しっとり柔らかい！“究極の鶏チャーシュー”の作り方｜クラシル
Рет қаралды 153,408
Күн бұрын元ミシュラン2つ星シェフから究極の鶏むねチャーシューの作り方を教えていただきました！
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️ • 【反則級にウマすぎる】元ミシュラン2つ星シェ...
チャンネル登録はこちらから
bit.ly/35PcC34
【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています！
#鶏むね肉
#チャーシュー
シェフのレシピ帖
料理人城二郎
@Kurashiru 2 жыл бұрын
元ミシュラン2つ星シェフから究極の鶏むねチャーシューの作り方を教えていただきました！ 本編動画は以下のリンクからご覧ください♪ ▶️kzbin.info/www/bejne/iXWvnayioamdfZo
@user-gn5hy2nu2f 10 ай бұрын
🎉
@user-hy2of1pg7u 8 ай бұрын
美味しかったのでもう一度作りたい
@mi680so 2 жыл бұрын
何このセクシーな人 すいませんね…のところとかめっちゃしっとりしてるのとことかいろんな味が出てる
@ercdik9203 2 жыл бұрын
イケボすぎる
@user-namoon0373 2 жыл бұрын
鶏ってシナモン合うよなあ 唐揚げ作るとき衣にシナモンパウダー混ぜるとめっちゃ美味いぞ
@oo-pf5jn Жыл бұрын
初めて聞いた！こんど試してみます
@kei-mf7vd 2 жыл бұрын
本家のチャンネルかと思ったらクラシルでビックリした
@ta_624_ku 2 жыл бұрын
出たな清潔になった粗品
@kami-kaze6034 2 жыл бұрын
すいませんねw の部分で 優しい顔で「いえいえ」と言ったのは 俺だけじゃ無いはずだ。
@user-ui9qb5pi9k 2 жыл бұрын
良い声だ…
@yuklwawa_BK 2 жыл бұрын
声が渋い！あと美味しそう
@fam6339 2 жыл бұрын
城二郎さんの顔初めて見た。
@ahogakusai 2 жыл бұрын
これおいしかった
@nakaiklx250f Жыл бұрын
躊躇なく駄洒落言うの好き❤
@andreabernucci2624 2 жыл бұрын
Bellissima preparazione!! 👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋
@tubule22857 2 жыл бұрын
ああー、城二郎さん
@user-bk4eb5mr1h 2 жыл бұрын
高萩洋次郎ですか？
@user-vb6lw4og7n 2 жыл бұрын
素人はクッキング用の温度計使いましょう。カンピロバクター怖いですからね
@barcelo1977 Жыл бұрын
何度位が良いのでしょうか？
@user-vb6lw4og7n Жыл бұрын
@@barcelo1977 中心温度75度で2分間あれば大丈夫です。
@user-tl8hy7eg8y 2 жыл бұрын
レシピ助かります
@pechiko-pechiko1755 2 жыл бұрын
シナモンがほんとに合う ただ醤油を結構使うので コスパ的に躊躇してしまった
@bbksfcka.k.a6134 Жыл бұрын
胸肉の有効活用法
@user-ox9ht8px2g 2 жыл бұрын
シナモンを入れるというのが？今度作ってみます。
@dysun6182 Жыл бұрын
顔見るまで、春日が話してるのかと思った😂
@shqnah1175 Жыл бұрын
少し鳥みだしてしまいました()
@user-uf8gi6nh1r Жыл бұрын
鳥だけにね…w すみませんね…w の感じで耳元で囁いて💖
@user-yv6gz7kp7l Жыл бұрын
うまそー👍でも自分で作ると半生になったりするんよね🤣🤣🤣
@Takaiketakaike 2 жыл бұрын
最後に、ぜひ召し上がれがないと、少し消化不良。
@aibikineet 2 ай бұрын
ジョージさんやん
@takayuki9721 2 жыл бұрын
サムネが江口のりこ
@YoshihitoTakahashi 2 ай бұрын
串を唇？に当てて火が通っているのを確認する・・・無理！
@user-dz8dj9ti1q 11 ай бұрын
鳥肌立った…鳥だけにね。
@Gerotyuufanfaaare 2 жыл бұрын
鳥だけにね｣😐
@user-on1if1so2s 2 жыл бұрын
極弱火と言うと、元々煮えたタレなのか解らないので常温から15分→余熱として 映像の方はプロなので解ると思いますがカンピロバクターの事を考えると 初動は煮えたタレに入れて2～3分 後は余熱 とかの方が良いと思うのですが どうなんでしょうか？
@tj2310 Жыл бұрын
カンピロバクターは熱に弱く、75度以上で死んでしまうので問題ない
@wowwowwow1212 2 жыл бұрын
ちょうし悪いですね とりだけに
@superbigpigdig 2 жыл бұрын
江口のりこ
@karuzuya 2 жыл бұрын
コーラ入れないんだ❗
@penske2986 9 ай бұрын
鶏って時点でチャーシューじゃないと思うけど・・・良いのか？
@user-eu7oh1ur5c 2 жыл бұрын
金串の確認の仕方🤣
@user-mo3pj7fv5r 2 жыл бұрын
胸肉って肥料に混ぜてる抗生物質の残留が特に多いらしいね
@user-eu7oh1ur5c 2 жыл бұрын
金串の確認の仕方が
Kurashiru [クラシル]
Рет қаралды 2,1 МЛН