SHOKUPAN - esponjoso y ligero como una nube! PAN de leche JAPONÉS ┃Pan para sandwiches y tostadas

Si buscas un pan para hacer unos buenos sandwiches y tostadas, no busques más.... shokupan es ideal para este fin. Un pan muy esponjoso y ligero, con pronunciado sabor lácteo
Ingredientes:
450 g de harina de fuerza
90 ml de agua
250 g de leche
20 g de leche en polvo
30 g de azúcar
30 g de mantequilla
7-8 g de sal
9 g de levadura fresca
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Gracias por ver, confiar y cocinar conmigo! Comparte este video con tus familiares y amigos. Y gracias por tus comentarios, aunque no siempre los puedo contestar los leo con mucho :)
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[@eu_kesei]

*Siento especial debilidad por tus recetas de pan* aunque todas me gustan. Hace años que llegué a tu canal, cuando estas recetas eran las habituales y *gracias a ti* comencé a hacer pan que sí estaba rico. 💞

[@Regina9yt]

Tengo 12 años y me encantan tus videos saludos desde México 🇲🇽🥰

[@bettina8073]

Holaaa, soy de Temperley-Buenos Aires-Argentina, yo he guardado todas tus recetas desde que te conoci, por la simpleza, sabrosas y económicas. Tu tono de voz me da paz y me permite concentrarme a la hora de preparar tus recetas. Estoy intensamente agradecida por haberte encontrado.🙏🤗

[@andylica]

Hola! De Buenos Aires también! hiciste este pan? qué harina usaste? gracias!

[@anafiuzarodriguez7841]

He hecho este pan hace 2 días , no solo esta delicioso recién hecho sino q además aguanta fenomenal !!! Receton!!! Gracias !!!🥰🥰🥰🙏🙏🙏

[@japonconsazonlorenaiwase2461]

Excelente esta receta! Vivo en Japon y es exacto como el que se vende acá. Gracias Esbieta por compartirla 🙏🏻🥰

[@carmenA.A]

Madre mía!!! Madre mía!!! Me pongo ya a hacerlo. Madre mía madre mía una receta de 10. Gracias Sbieta. ¿Sabéis lo que me gustaba mucho? La música clásica que se escuchaba de fondo mientras se hacía el pan. Me encantaba.

[@alejandroramirez608]

Hola Esbieta es la tercera vez esta semana que hago este pan. No es cierto que se conserva. 🤣Todos se avientan sobre él de lo rico que es. ¡Gracias por la receta!

[@bettina8073]

😂😂😂😂😂😂

[@marybel5714]

Mi esposo lo ama… aunque me sale muy quemado por encima… y no se que es😢

[@MJ_Maria]

@@marybel5714 enciende sólo la parte de abajo del horno, eso dice la receta.

[@shak9911]

​@@marybel5714 cubrelo con papel aluminio, así no se dora tanto por encima 👌🏻

[@nazlypaholavanegasvargas9874]

😅😊

[@juancarlosgarcia3475]

Hola Esbieta! Primero que nada, felicitarte por el gran trabajo que desempeñas con los vídeos, tanto en la elaboración de las recetas (al alcance de todos en cuanto a nivel y economía) y por la edición de los mismos vídeos, que ayuda a que se entienda todo perfectamente. Me gustaría proponerte algo... Y creo que a tu audiencia le encantaría... Estaría súper bien saber algo más sobre ti, y creo que un "50 cosas sobre mí" (No tienen por qué ser 50, eso lo eliges tú :D) sería genial. Creo que tienes la soltura y el carisma para hacer un vídeo un poco más cercano y podrías hacerlo como un especial. A lo mejor te gusta la idea. Un saludo y sigue así, mi pareja y yo no nos perdemos ninguna receta y en Navidad le regalé tu libro a mi novia. Chaaaao!

[@rosamariadiaz8143]

Me apunto a tu propuesta. Estaría bien conocerla un poco .me encantan sus recetas y hago Muchas!.. así que sí, me gustaría saber más de ella. 🙏💐🇪🇸

[@vickyvega5113]

Me apunto!!!

[@elbamilagrosolivo4701]

Ya te he comentado en IG no imaginas lo que significa para mí tener ésta receta y aprender a preparlo. Gracias de corazón 🤩

[@santiagocarrera2608]

Amo esta receta, me encanta lo suavecito que quedó, delicia de receta Esbieta, muchas bendiciones y gracias!!!🥰🥰😋👍❤️🍞🇵🇪

[@16marysa]

Tus recetas son deliciosas todas!! Me encanta hacer pan y sigo tus reecetas paso a paso...nunca fallas. Te sigo desde hace mucho tiempo y observo que últimamente hablas más de prisa que en tus comienzos...tal vez sea la práctica. Me encantó tu libro del pan y me es muy útil Se te nota la experiencia y mereces tener mucho éxito! No cambies nunca! Gracias

[@Wonkerstep]

Muchas gracias por volver a hacer recetas de panadería, me encantan y lo echaba un poco en falta

[@Carmen_Musett]

Hola mi linda Esbieta! Hice este 🍞 y quede sorprendida del sabor, textura, muy delicioso, bien vale el esfuerzo de hacerlo Jajajajaja porque el resultado es delicioso!!!!

[@judydelagarzacampos7123]

Eres de Mexico ? Donde encontraste la harina de fuerza ? Gracias o con que harina lo hiciste ?

[@Carmen_Musett]

@@judydelagarzacampos7123 hola hice el pan con harina de trigo todo uso y me salio muy bien

[@sallysanchez8354]

@@judydelagarzacampos7123 yo he hecho ese pan muchas veces, ya que tengo la receta hace mucho, de hecho la primera mezcla se llama Tangahong y la preparo con partes iguales de agua y leche y una parte de harina, la pongo al fuego hasta cocinar y quede como un engrudo. No te recomiendo que lo hagas con harina corriente porque no te va a subir ( crecer) y al otro día estará muy duro. Busca una tienda donde vendan artículos para repostería, si ahí no encuentras la harina, por lo menos te pueden informar dónde conseguirla.

[@elenapumarega7791]

Me gustan todas tus recetas pero las de pan, ME ENCANTAN. Ese pan es maravilloso, tan tierno y con el sabor de la leche, ¡Gracias, Esbieta!

[@RosaRamirez-ug6sp]

Gracias Esbieta por compartir tu conocimiento. Prepararé este pan para no quedarme con las ganas

[@mirianceballos2276]

Hola ESBIETA!!!! Bienvenida al nuevo año 2022!! Me encantan tus recetas!! Pero me gustan mucho más por la forma en que las presentas! Muy sencillas!! Muy bonitas y sobre todo muy fáciles!! Eres una dama encantadora y agradable para todo público!!! Gracias por estar nuevamente con nosotros, tus fans para que podamos compartir tus deliciosas creaciones culinarias!! Hasta la próxima receta!!

[@lilianaedithpappalardo9837]

SIEMPRE BIEN EXPLICADO...SOS UNA GENIA ESBIETA!!!!GRACIAS 🇦🇷❤🇦🇷❤🇦🇷❤🇦🇷

[@larissaislas2643]

Volvieron las recetas de pan, que rico 😋 👏👏👏

[@joanbelmont5450]

Precisamente hoy también la señora japonesa que sigo aquí también subió su versión de este pan!! Parece que el universo me está diciendo que debo hacerlo. Se ve estupendo Esbieta!! Mil gracias.

[@deliajauregui2454]

Gracias !!!!!!! Por tus hermosas recetas!!!! Tan buena explicación y genuinas! Muchas recetas de otros no son auténticas y nunca salen,pero las tuyas son lo más!!!!! Tan fáciles de seguir y siempre me salen expectacular!!!!! Gracias Esbieta!!!

[@karolivettemolinacastillo5658]

Esbieta gracias por subir recetas japonesas y bien explicadas. Amo tu canal y tu dedicación!! Muchas gracias por tu trabajo!!

[@blancapru]

Muchas gracias querida Esbieta, es un pan delicioso, espectacular 😊❤🙏 saludos desde Perú 🇵🇪 oremos por la paz del mundo 🙏❤️

[@purificaciongarciademadina336]

Lo he hecho con amasadora. Muy rico. Casi andas mal para partirlo de lo esponjoso que está. Mil gracias Esbieta

[@vivi20001986]

Lo hice 3 veces ya! Es algo delicado, delicioso y precioso!

[@marizapereira9912]

Te consulto porque no me queda claro, los 90gs de harina para el tanzon se descuentan del total de harina que es 450? O hago el tanzon y en la mezcla pongo los 450 de harían que figuran en la receta?

[@irianieto8699]

Los 360 gramos de harina que ella menciona en la elaboración más los 90 gramos del principio es igual a 450 gros de harina.

[@irianieto8699]

Buenas tardes Hice el pan tal como dice y nunca se me despegó ni de la mesa, ni de mis manos. Por favor algun consejo o sugerencia. De antemano gracias

[@katara973]

GRACIAS!!!! Como echaba de menos estos vídeos me encanta verte amasar y hablar de las harinas y de los orígenes además este pan se ve delicioso, este domingo lo hago gracias Esbieta😍😘😘

[@rosauramoraleshernandez7442]

ERES MARAVILLOSA EN TUS EXPLICACIONES! Y EL PAN: UNA SORPRESA MUY SIGNIFICATIVA PARA COMENSALES ESPECIALES EN CASA UN DOMINGO....Por ejemplo.

[@marioNeto2022]

Esbieta me gustaría que un día hicieras pan de Maíz para los que no pueden comer gluten. Muchas gracias.

[@chelacarias8225]

Me parece estupendo este pan 🍞 Japonés!!! Gracias Gracias Gracias Esbieta!!! Siempre sorprendes con esas maravillosas recetas. Felicitaciones y bendiciones para ti y toda tu familia.

[@LourdesGonzalez-oj9mk]

Hola!! Lo hice ayer y aunque me llevó mucho tiempo ha merecido la pena, está buenísimo

[@leticiacastaneda3208]

Siempre maravillada con tus magníficas recetas. Gracias. Bendiciones desde Jalisco México.

[@chacha301]

Me gusto , manos a la obra , Gracias ¡¡¡¡¡

[@flordelsur63]

Lo hice salió excelente !

[@ajgfer]

Hace mucho tiempo que te sigo. Hace mucho tiempo que debería haberte escrito y comentarte, que te admiro muchísimo. Que todas tus recetas son excelentes. Gracias infinitas. Un abrazo

[@jhanniragiron582]

Cuando quiero hacer una receta perfecta busco las de Esbieta... Resultado garantizado y su voz... Del más allá. Gracias gracias gracias 🤗

[@karlizasanchez4039]

Lo hice y quedo super rico! Lo acompañamos con arroz con leche 😁

[@carmenabellan9830]

Qué cosa más buena de pan. Untado con nuttella o confitura, o con rodajitas finas de York y un par de rayas de aceite de oliva ... mmm ¡No lo quiero ni pensar! Mil gracias Svieta querida!😘😘

[@kimberlymacwell3388]

intentaré hacer muchas gracias , Dios la bendiga siempre.

[@gif8512]

Te amo Esbieta. Gracias !!!!

[@juankleto]

Hola Esbieta. Lo hice como la receta y me quedo fantástico, pero tengo una sobrina intolerante a la lactosa, entonces reemplace la leche por agua, mantequilla por aceite de oliva y además le añadí dos cucharadas de miel y quedó estupendo!!!! Gracias.

[@christmunzenmayer3468]

La mejor receta de pan japonés que he visto

[@unavainaloca6125]

Mi querida amiga Esbieta.... gracias por compartir tus conocimientos.

[@edgarprada3750]

Esbieta me encanta tu manera de explicar las recetas ,. Adicional son exquisitas y muy precisas tus instrucciones,. También me encanta como hablas. Sigue con esto 😀

[@RaulPerez-yb2kn]

Lo hice ayer y sale genial y está riquísimo! Gracias de nuevo por tus maravillosas recetas Esbieta!

[@marisophrecetasyalgomas...8731]

Hola 👋 ,disculpa sabes si lo puedo hacer con harina de trigo todo uso ? No logro encontrar de fuerza 😔 gracias

[@RaulPerez-yb2kn]

@@marisophrecetasyalgomas...8731 según Esbieta se puede hacer con harina normal, lo único q no subirá tanto. Inténtalo que seguro que sale bien!

[@marisophrecetasyalgomas...8731]

Muchas gracias por contestar ☺️ lo intentaré

[@marizapereira9912]

Te consulto, los 90 gramos de harina para el tanzon los descuento del total 450? O es aparte?

[@RaulPerez-yb2kn]

Hola Mariza! Serían 90 gramos de harina para preparar el yudane y luego 360 gramos más después para el resto de la receta. Gramo arriba, gramo abajo, no creo que cambie mucho el resultado final Espero haberte ayudado!

[@LupitaHernandez-in7sc]

Eres real sin mentiras de verdad me encanta tu canal empece con tu recetita de pankes y fue mi exito mil gracias un saludo de el estado de michoacan 🇲🇽

[@ssalvadorrssalvadorr9447]

Lo hice hoy . Muy muy rico.

[@jonatanarmengol]

Simplemente quería felicitarte, por la receta, por el canal, y sobre todo por tu forma de explicarte, eres maravillosa, muchísimas gracias. Soy ciego, tengo un canal de KZbin elcaminodelfuego en el que también cocino, y lo explicas tan bién, que puedo hacer cualquiera de tus recetas🙇‍♂️

[@pepeyebenes6635]

Esbieta Feliz Año! Soy Pepe de Barcelona! Hechaba de menos estas maravillosas recetas de pan! Lo haré! Sigo haciendo las baguettes y el estrato mensualmente! Me da un gustó verte comer!que envidia (sana) besoss

[@paquimunozlopez2522]

Qué cosa más bonita de pan, te abre el apetito soplo de verlo

[@mariteremartinez8588]

El aspecto es magnífico! Cuando lo haga te cuento, muchas gracias por la receta y FELIZ AÑO!!

[@joserondon2344]

Saludos de Venezuela Estado Mérida. Muy interesante el proceso es muy esponjoso el Pan la técnica Japonesa es interesante 🤗☕. Gracias por enseñarnos para nosotros es muy importante podemos aplicar este método en nuestro negocio como Pan Artesanal y como emprendedores muchas gracias. Dios le Bendiga 🙏

[@silviabernalroman7429]

Vaya espectáculo! 👏🏼👏🏼👏🏼

[@diegohguglielmo]

Se nota que le pones mucho amor a todo lo que haces .....gracias por compartir esta receta y este finde los voy a intentar hacer

[@mariadelosangeleslopez2008]

Me encantan estas recetas , siempre salen bien, porque explica el porqué de los ingredientes y porque pueden fallar.Son las mejores con diferencia

[@irinakiller4162]

Mil mil mil gracias por tomar en cuenta lo de postres asiáticos 💙💙 se ve simplemente exquisito 😍

[@yadirasalas]

no soy amante de la cocina pero desde que te veo en los videos juro que le he tomado gusto a cocinar eh hecho varias de tus recetas y woowww .. son riquísimas .. si tan solo verte al final y probarlos y ver con que gusto lo comes se antoja hacerlo y probar también .. felicidades.... seguiré viendo tus recetas son geniales.... saludos desde Morelos, México.

[@yanina311]

Gracias a esta mujer se hacer buen pan, y siempre en las reuniones familiares tengo que hacer mucho más del que hago por que me piden para llevarse a sus casas 🥰

[@olmanarguello5759]

Hola soy Olga, ella una belleza de ser humano, toda dulzura ,mi terapia de todas las noches🙏 esa voz que calma el alma y esas recetas llenas de amor ,Saludos desde Costa Rica

[@anabaronroldan3526]

Tiene muy buena pinta!

[@aliciabustamante1020]

Hola cómo estás, gracias por compartir saludos Alicia desde chile cuídate mucho lo are

[@kheperaraatem]

Lo he hecho de varias formas pero la tuya es la que me resultó mejor, gracias por tan buena receta.💕

[@herman4504]

🇫🇷 FELIZ AÑO ESBIETA!!! UN PRINCIPIO DE AÑO SOPRENDIENDONOS AGRADABLEMENTE CON UNA DE TUS RECETAS SIEMPRE ES UN PLACER ESCUCHARTE, MUCHAS GRACIAS POR ENDULZARNOS LA VIDA!!!!! MIS MEJORES DESEOS PARA ESTE 2022 🌹🌹🌹🌹🗼

[@samuelgarcia8602]

Gracias por compartir Esbieta, esperaba con ansias que compartieras está receta del pan, se que estará buena, cómo todo lo que haces Saludos 😄

[@martadelgado6770]

No tardaré en hacerlo. La pinta es estupenda. Ya echaba de menos tus recetas de panes, Esbieta. Muchas gracias. 👏👏😗😗

[@viviana8237]

Hola Esbieta saludos desde Uruguay, hice los panes pero les di un toque personal, hice uno de queso, otro de sésamo, otro de ajo y uno común 👏👏👏Vamos a probarlos que tal 😉😘🇺🇾

[@manuelcarrasco1784]

Hola Esbieta, soy Manuel de La cuidad de Villa Alemana de Chile. Hice el shokupan y quedó exquisito, es un placer comer este pan. Gracias por la receta y muchos saludos de Chile.

[@remediossalom1186]

Todas las recetas son muy buenas, y lo que es mejor salen muy bien siguiendo tus instrucciones. Gracias.

[@manolitacastro3427]

No lo he probado nunca, pero seguro que lo haré, me parece muy buena receta de pan super esponjoso y blandito!!! Gracias🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️

[@monicafentanes2512]

Muchas gracias muy linda receta y agradable tu voz y tu manera de enseñar.Bendiciones!!!Espero me salga rico.

[@leonorperez-rodriguez4720]

De verdad me gusta mucho cuando subes recetas de pan. Y ese de verdad muy rico!! Gracias Esbieta

[@lydiarodriguez4590]

Una exquisitez, Esbieta y qué bien que lo explicas. Gracias por Compartir, esta ricura.❤❤

[@isaana1953]

Hola amiga, muchísimas gracias por compartir,tus conocimientos son de gran bendición para mi vida y sé que para muchísimos más ,un gran abrazo, gracias, gracias, gracias.

[@nionio7722]

Eres todo lo q esta bien!!!gracias por compartir tan deliciosas recetas Desde Paraguay un abrazo calido!!!

[@mariaherrera7305]

Hola ! Se ve delicioso muy liviano!

[@evelynmarrero421]

Se ve tan suave y esponjoso q dan deseos de comerlo.gracias x compartir la reseta

[@susanas4716]

Tendré que esperar que nos llegue la primavera a la Argentina y afloje la humedad pero me parece una nube tal cual y con él haremos los sándwiches de huevo!! Gracias querida

[@doracastro8862]

Sencillamente espectacular receta !!! Muchas gracias señora Esbieta. Una receta fácil y con resultados deliciosos 😋😉😋😋😋😋 Saludos cordiales desde México. 💓👏💓. 🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹

[@robloxgamer7921]

Se antoja lo haré veré como me queda saludos

[@enkanav3264]

Tiene una pinta MARAVILLOSA. Lo intentaré hacer gracias.

[@elenamolinillo9527]

Me quedó espectacular!!!! Mañana lo peobaremos... Gracias esbieta!!

[@jaquelinesimongarcia5855]

Hermoso pan japonés. Me imagino lo sabroso que estará. Intentaré hacerlo. Gracias Esbietta por el cariño con el que nos dedicas tus magníficas obras de arte culinarias.

[@liliangaymer8391]

Me encantan tus recetas, he preparado varias. Este fin de semana haré este pan que luce delicioso. Te veo desde Sydney Australia, soy chilena. Un abrazo y gracias por compartir tus conocimientos de cocina.

[@mariagil3073]

Gracias Esbieta, ese pan siempre me ha gustado muchisimo, es delicioso.

[@erikasepulveda9668]

Ayer lo hice ......bueniiiiiiisimo

[@mariacortez4506]

Shalom Esbieta.. se ve delicioso. Muchas gracias por compartir tus conocimientos!!

[@mariajosemartinez8056]

Tiene una pintaza espectacular!!! Gracias ESVIETA. Me encantan tus recetas y cómo las explicas 👌👏👏👏👏

[@elenamunoz6707]

MARAVILLOSO, FELICITACONES

[@anateresaherrera7598]

Pues como siempre tus recetas de lo más apetecibles. Nunca he utilizado leche en polvo, supongo que no será difícil encontrarlo. Gracias Esbieta

[@elviocanteros7089]

Se ve muy bueno esbieta..!! lo voy hacer..!!! hice muchas veces la pocacha y me sale espectacular

[@aliciacamposcampos9050]

Woow que rico pan me encantó la receta fácil y nada caro. muchas gracias Esbieta...Dios te bendiga siempre 🙏😌👍💯

[@marioNeto2022]

Hola Esbieta, he hecho dos, uno con la harina normal, la común la de todo uso, como dices tu, y otro con harina de espelta, y ambos me han quedado increibles, gracias.

[@Anto-bi6nd]

Lo intenté pero con harina común y levadura seca, no tiene la misma textura como en capas, es más como una esponja, pero aún así tiene un sabor muy rico y es muy esponjoso

[@maritzaokamura1647]

Hola Esbieta,está receta hace tmpo ma estaba buscando.mira se me dió.gracias pie compartir.🙏🏻👏❤️🇵🇪

[@joseignaciogacrciaprado1096]

Amo la receta, espectaculares pancitos! Y Amo a la realizadora!! Toda una belleza de mujer.❤️😘

[@crisquintero3462]

Gracias. Muy bien explicado. Cómo siempre que. Dios la bendiga

[@mamabunuelos6739]

Qué pinta! Tiene que estar buenísimo! Muchas gracias Esbieta.

[@deliasantana1750]

Con el que estoy haciendo hoy....Ya he hecho seis,es bueno...No! Lo siguiente❤️😋 Espectacular Esbieta, cómo todas tus recetas. Mi familia es muy grande y les encanta a todos y todas 😃 Gracias 😍

[@marizapereira9912]

Te consulto, los 90 de harina para el tanzon se descuentan del total de harina o es aparte?

[@deliasantana1750]

@@marizapereira9912 Buenos días,si,los descuentas, fíjate,que ala leche,le tienes que añadir 360 gramos,el resto,de los 450 gramos totales, que lleva la deccocion.👍❤️😋

[@lucerohoward5649]

Este pan una delicia, gracias Esbieta por compartir algo tan rico, el mejor de los dias.

[@priss222]

Usted señora me transmite muy hermosas vibras, me gusta mucho su canal y sus recetas 💜

[@briseidamorenocorral2108]

Disfruto mucho tus recetas. El procedimiento es muy claro y las medidas exactas así que los resultados siempre son excelentes. Hay domingo lo he elaborado para disfrutar de unos deliciosos emparedados. Te "sigo" desde México, desde tus inicios y hasta ahora todas las recetas han salido exactas. También tengo tu libro . Disfruto mucho hacer panadería en mis ratos libres. Un saludo desde Jalisco, México

[@flordelsur63]

Cuanto youdane pusiste? Gracias saludos desde España! Me encanta tu país y su gente ❤

[@gebernalj]

No sabía de este pan, pero por como lo disfrutaste al comerlo debe de ser riquísimo. Esta será mi próxima receta para preparar. Gracias guapa por compartirla🙂

[@Jazmincitar]

Te amo Esbieta!!! Gracias por entregarnos tantas ricas recetas ❤️❤️❤️❤️