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Chef's improvised meal in his Paris apartment results in...
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Turning fish into meat! A full course of fish by a Michelin chef.
14:31
I thought one thing and the truth is something else 😂
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Yay😃 Let's make a Cute Handbag for me 👜 #diycrafts #shorts
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Увеличили моцареллу для @Lorenzo.bagnati
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Shop and cook at a Parisian market!
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George ジョージ
Күн бұрын
Пікірлер: 218
@GeorgeLABO
Ай бұрын
後編は今週土曜日、12日に公開の予定です。ぜひ引き続きお楽しみに✨
@12389bc
Ай бұрын
動画を見て聴いてるだけなのに、パンを持った感覚や、マーケットの匂いとか、味覚まで刺激されて、なんかすんごい体験
@aasas4011
Ай бұрын
この空気感めっちゃ好きです
@airmickey6651
Ай бұрын
お店の人とのやり取りがジャズセッションみたいな即興感があって凄いかっこいい!!
@オルコット
Ай бұрын
本当に見てて飽きないです、何もかもが素敵で楽しい😊 スーパーの様に綺麗にカットや包装されて売っているものももちろん便利ですが、こうやって見たり手に取ったりして好きなように買えるって良いですよね。 作る食べる事への楽しみがもっと深まる気がします。 次の回も待っています👍
@GeorgeLABO
Ай бұрын
有り難う御座います、引き続きお楽しみに👍
@finite-incantatem
Ай бұрын
なんかめっちゃワクワクしました。 後編も楽しみです。
@GeorgeLABO
Ай бұрын
引き続きお楽しみに!
@hiro-tj7lk
Ай бұрын
シェフの休日シリーズ(?)が大好きです。自由な調理から、一期一会の美味しさが生まれるとこ。 続きが楽しみすぎる!
@GeorgeLABO
Ай бұрын
有り難う御座います♪
@schecter3874
Ай бұрын
シェフ同士でフランスの食材選びから…それだけでワクワクするし、後半も楽しみ
@Ya_____man_p
Ай бұрын
どこを切り取っても素敵。。。 次回も楽しみに待ってます!
@emosh598
Ай бұрын
Watching you cook and hearing you talk is great, id love to see an extended cut.
@canarile6281
Ай бұрын
ご本人たち含めた登場人物、皆さんそれぞれか自分の仕事に誇りを持っている様子、躍動感のある日常のシーンをありがとうございます。
@mei-ut9py
Ай бұрын
お肉や野菜の種類は日本と全然違うのわかります。私が今住んでいる日本は超田舎なので、益々残念に思います。スイスに住んでいたのが30年以上。日本ではオーブンも小さいし、特にアーティチョーク、ブレットとフランスで呼ばれている野菜もないです。ワインやチーズも泣きそうなくらい種類がない。。。来年は畑を借りてヨーロッパの野菜を作ってみようかなぁと考えているところです。お二人の関係、とても麗しいですね。素敵な動画をありがとうございます!
@kuro-kasa
Ай бұрын
どの店の人も種類が多いのに食材の知識が豊富だな…食べ物へのこだわりがお店の需要生んでるのかも?流石だ
@mr.chin-chyan
Ай бұрын
ジョージシェフのルーツが垣間見えて本当に面白い。 次回の調理編も楽しみです!
@sfermigier
Ай бұрын
There are so many great Japanese chefs in Paris. My favorite one is Atsushi Tanaka, aka "the Most Underrated Japanese Chef in Paris".
@オイロパ
Ай бұрын
食材の多様さがレベチですね 日本も食に関してはすごいと思ってましたが、何というか食へのこだわりの観点の違いを感じたというか あと、マルシェ⁈の店員さん達が「あー。。プロやなぁ」って感じで、商品把握が凄いですね 凄く面白かったです(^^)
@賀来梨花
Ай бұрын
マサさんのアパルトマンすごく素敵
@GeorgeLABO
Ай бұрын
いやほんとそれ
@2mryonkichi144
Ай бұрын
食材探し動画、大好きです! シェフの人たちの他愛のない会話から 食や食材に対するたくさんの想いを感じられて、本当に幸せな気持ちになります。マサさんがノープランと言い切るところ、めちゃくちゃカッコいい。マサさんの感性を味わいたくなります。
@swanmari9728
Ай бұрын
パリ時代にとても良い先輩後輩の関係だったのが分かる。 星と戦ってきたシェフらしくない穏やかな方ですね。 もちろん料理に対する情熱❤️🔥は並々ならないのも伝わってきますが。
@momoko_mkmk8420
Ай бұрын
今や世界中から食材に溢れてると思っていても まだまだ知らないお野菜と果物が いっぱい並んでいて、専門店ばかりの パリって、やはり新鮮です😊
@nyannyan4415
Ай бұрын
この関係性が凄く素敵💕 ノープランと言いつつ「2人で作る(手伝わせる?!)前提で食材えらんでたり、 「何作るか決まってない」わりに凄くチョイスが正確で、「あ、(食材を)選びながら選択肢を残しつつ、方向づけしてるなー…(メインは肉か魚か、それの付け合わせやソースをどうするか、食後に何か作るか…等)って凄く感じました 後は自分の引き出しから組み合わせを持ってきて完成…みたいな一流の人らしさ全開だった気がします また、食材に対する知識が多いのと、「目新しいものをそのままにせず、引き出しに増やす」努力をずっとされてるようで (業種は違いますけど)インプットの機会とアップデートを(多分習慣付いてるんだと思いますが)自然にこなしていってるのが 本当に凄いと思いました…一流の人って「立ち止まらない」んですよねぇ…😅 常に変わり続け、情報を整理して取捨選択を繰り返し、自分自身の知識や技術をアップデートし続けられてる印象が強いです そう言う意味でもマサさんもGeorgeさんも尊敬できるし、見習いたい素敵な方達(師弟関係?)やと思います 和やかだけど、得られるものの多い動画で凄く嬉しかったです💕 出来上がり楽しみです😊 …マサさんの「うん、手伝わせる気満々で材料揃えたもん」で、あー…本当に信頼関係が築けてて、何年経っても繋がりが切れてないんだな… 素敵だな…って思いました💕 Georgeさんが面食らってたの初めて見たかも…可愛かったです💕😊
@オクトロプス
Ай бұрын
売られてる野菜を見てるだけでお腹が空いてしまいます!
@gabrielruicosta7133
Ай бұрын
パリの空気感や市場の匂いが伝わってくるような素晴らしい動画をありがとうございます
@石井岳則
Ай бұрын
次回が楽しみすぎます😊
@サウンドサンタクロース
Ай бұрын
料理好きな鉄人達の午餐…素晴らしいビフォー・アフター映像を拝見させて頂きありがとうございます。
@Jow12tokin
Ай бұрын
ファビオさんもだけど、こういう海外で食材買って料理する動画すっごい見てて楽しい。その国の文化が直接わかるから。もちろん料理が僕らは大好きですから、調理シーンが面白いのは大前提。
@Pan280
Ай бұрын
パリのお野菜やチーズ屋さんアパルトマンのキッチンなにもかもお二人の映像全部めっちゃ素敵でジブリの新作観てるみたいにワクワクしました後編が待ち遠しいです!
@crepuscule6280
Ай бұрын
買い出しは、前から見たかったので最高。 jazzのセッションのような次回楽しみにしてます。
@malvamusic511
Ай бұрын
前回今回とめちゃくちゃ楽しかったです!次回も楽しみにしています😊
@barbara6641
Ай бұрын
肉も野菜もチーズもその場で量り売り最高です😆❤Nil通り行きたい‼️
@ovo8339
26 күн бұрын
調理師2年目の小僧です! いつもジョージさんの動画を見て勉強させて頂いてます! プライベートで鎌倉の直売所に行ったら黒いインゲン売ってました!火を入れたら緑に変わるということなので買ってはいないのですが今度行ったら買ってみようと思っています!
@yumehalu
Ай бұрын
今日は木曜日だったの?って1日の終わりに自分を疑いました。 フランス、食材が豊富で見てるだけで楽しい!次回も早く見たいです✨
@MIRAI-G7
Ай бұрын
待ってましたー!果てしなく続くおしゃべりも楽しいし、食材がどれも新鮮で美味しそう。後半もとっても楽しみです😊
@takeshimae79
Ай бұрын
柔軟に食材眺めながら、メニューを考える🧐 とてもストイックな環境ですね!
@GeorgeLABO
Ай бұрын
もうちょい事前に何するか分かってたかったですけどね笑
@MIKI-oy4ym
Ай бұрын
ご一緒に働かれてたレストラン時代が目に浮かぶ様でした😍素敵なご縁ですね✨料理の完成が楽しみ!!
@GeorgeLABO
Ай бұрын
引き続きお楽しみに✨
@銅賞
Ай бұрын
プロの買い物シーンめちゃおもろいなぁ海外ってのもあるけど何考えて買ってるか知れるのいいよね。 ぜひいつもの3人組で料理する際も買い物シーン入れてくれたらありがたいです(スーパーでカメラ回すの難そうだけど…)
@かずぴぴ
Ай бұрын
おしゃれな動画❤映画見てるみたいです!😅シェフの台所使いやすそうですし流石おしゃれですね‼︎ノープラン👍何が生まれるのか次の動画楽しみ〜🎉🎉🎉😘焼きたてバゲット🥖かじりながらパリの街歩いてみたいなぁ。。。🍁
@パラダイスおにぎり-s8v
Ай бұрын
なんでこんなにワクワクするんだろう!! 素敵なおふたりの会話で次回が楽しみで仕方ないです!
@GeorgeLABO
Ай бұрын
あざマース!
@miyosuzuki8942
Ай бұрын
マサさんの動画に出てくる台所、パリのリアルなお買い物風景…どれも嬉しく拝見させて頂きました💕
@GeorgeLABO
Ай бұрын
本人喜んでますきっと
@tk-wk7fc
Ай бұрын
ご飯食べながら見てるのにお腹すいてくる
@GeorgeLABO
Ай бұрын
この動画の恐ろしさに気付きました
@limpide021
Ай бұрын
お肉屋さんのお兄さんの腕に 「強さと名誉」
@佐藤友美-w4e
Ай бұрын
どのお店の店員さんも商品に精通していて、プロフェッショナルを感じますね✨
@GeorgeLABO
Ай бұрын
👍
@saussikawaguchi949
Ай бұрын
何か、食材のお店で質問をして、返ってくる答えに情熱がありますね。そしてビゴール豚めっちゃ美味しそう。
@W555-b3i
Ай бұрын
食材が鮮やかに映えるキッチンですね。 見ていて幸せになります。 でも、パイ生地がいつ出てくるかとドキドキしている自分もいます。
@エリーエリー-p2c
Ай бұрын
ワタシには未知の世界✨✨✨ 何が出来上がるんだろ… 次回が楽しみだなぁ😍 ワクワクする💓
@GeorgeLABO
Ай бұрын
お楽しみに👍
@けけけ-t2c
Ай бұрын
今回の動画も最高にArtiste感満載で最高でした! フランスに行ってみたい欲がさらに高まります
@パンタゴンペンタゴン
Ай бұрын
この空気感で仕事できる職場はステキや
@momono_kinoko
Ай бұрын
懐かしむ2人の空間を画面越しに見ていてなんだか……自分も懐かしい気がしてきたなぁ……(フランス渡航歴なし)
@GeorgeLABO
Ай бұрын
感受性が素敵
@moomin2631
Ай бұрын
パンを買ったらすぐ食べたくなるって所、すごく共感しちゃった。 フランスなんて数回しか行ってないけれど、買ってすぐ食べたあの味忘れられない。 もっと、野菜買ってる所見たかったなぁ〜 日本にない野菜沢山あって楽しかった。 物価的にはどうなのでしょう。 次が今から楽しみです。
@camiller5087
Ай бұрын
Terroirs d'avenir proposent de très bons produits, merci de les avoir mis en avant !
@rikoao
Ай бұрын
まだ出来てないのに絶対美味しいのできる感あるーッ! 続編楽しみです♪
@たくあん-n9j
Ай бұрын
パリ編需要しかない
@heihei4816
Ай бұрын
色んな良い料理系KZbinの人が居るけど、このシェフの素晴らしいのは原理を教えてくれる事 肉の表面を焼き上げてから野菜を下に敷いて蒸すとしっとり柔らかく出来るとか、野菜のステーキはレンジでも良いから8割火入れした後にこんがり焼き色を付けるとか おかげで料理のスキルが上がって楽しい
@aaqjr
Ай бұрын
So Good! love watching you cook in Paris as well as the camaraderie
@GeorgeLABO
Ай бұрын
👍
@ラルすぺ
Ай бұрын
仲がいい〰️ 見てると、楽しい〰️し オシャレ
@ジンジャー-f5g
Ай бұрын
まるでTVドキュメントを見ている様❤ ジョージさんのプロデュース力は料理に留まらないですね! そしてとても素敵なマサさんのキッチン〜❤ コランダーといいワイングラスも何もかもが憧れます😍
@hatagaya123
Ай бұрын
なんて良い動画だ
@GeorgeLABO
Ай бұрын
照
@tamo9000
Ай бұрын
パリの空気感も味わえて、最高です!ノープランとのことですが、インスピレーション豊かな一皿達が出来上がるんでしょうね。後半も楽しみにしています。
@GeorgeLABO
Ай бұрын
あざマース!
@bruceford9413
Ай бұрын
Thanks George, i really enjoy this series.
@GeorgeLABO
Ай бұрын
👍
@micoyoga2001
Ай бұрын
楽しいです☺️ずっと見ていたいです✨
@masashi2024
Ай бұрын
アーティチョークが近所で買えるとは、うらやましい限り。でも日本食を恋しいと思う外国の人からすると日本でいつも手に入る感覚がうらやましいのと同じってことでしょうね
@shiki39s
Ай бұрын
ほんと、毎回ジョージさんの語りも好きだし他のシェフとの掛け合いも過去と今を垣間見れてニヤけながら動画見入っちゃいます🎉
@GeorgeLABO
Ай бұрын
嬉しいす
@xiushu
Ай бұрын
フランスで食材を買い物する動画を見ると日本とはまた違いますね。僕はカナダに住んでましたが国が変わると本当に違った景色が見れますね。ジョージさんとマサさんが料理してる姿がとても素敵です。😆✨いつになるか分かりませんがフランスに行ってパリの街は是非行ってみたいです。次回の動画も楽しみにしてます。😌✨
@GeorgeLABO
Ай бұрын
引き続きお楽しみに!
@charsun9105
Ай бұрын
一般的なTV番組ではあまり観れない現役シェフ2人の地元商店での買い物見れて至福の時間でした🍀あと食材仕込みながら台所で想い出話しが盛り上がっちゃうあるある😚💕
@GeorgeLABO
Ай бұрын
後編もお楽しみに!
@nyobuo5356
Ай бұрын
なんか歩いてるだけで、PV撮れそうなくらいオシャレな街並み😊
@GeorgeLABO
Ай бұрын
いやほんまそれ
@tltk-2231
Ай бұрын
なんやこのオシャレな空間は、、、
@ruirui9117
Ай бұрын
食材の専門店どこも丁寧で色も綺麗だし見た事ないお野菜一杯だった!紙袋に入れるの何かいいっ✨チーズのお店種類多過ぎて何買ったらいいかわからんなるやつww続きめっちゃ楽しみー😍
@ツインパークス
Ай бұрын
やぁ〜、次回のマサさんとジョージさんのコラボ料理楽しみ。
@Masa-kw2uu
Ай бұрын
2人揃うとオーラがすごすぎて‼️ かっこいいなぁ ってずっと見てました その道のプロってやっぱり、すんごいオーラでますね‼️ かっこいいいいいいい‼️‼️
@GeorgeLABO
Ай бұрын
照れますな
@toyo_cello
Ай бұрын
パリの街並み本当素敵ですね✨✨ スーパーの野菜がパック詰めされてないのが日本と違くて新鮮でした! シェフ同士の会話も楽しいです🎵
@GeorgeLABO
Ай бұрын
あざマース!
@さんきち-d1p
Ай бұрын
「masacomic」知ってました! 凄くオシャレだなあと まさかそこと繋がりがあったのか!
@keijibravo9375
Ай бұрын
八百屋のにいちゃんカッコイイ!野菜も肉もチーズも売り場うらやましいです。
@quichelorraine7
Ай бұрын
フランスのお店の品ぞろえはやっぱり日本とは違いますね。見たことのない食材に驚き、とても楽しめました。 いよいよ次回は料理編、そちらにも期待しています。
@keitasuzuki260
Ай бұрын
聞き馴染みの無い言葉と見たこと無い野菜が多すぎて、異世界転生した後に街の市場に行ってみた感がありました! もちろん総合スーパーみたいな所もあると思うのですが 餅は餅屋みたいな感じで、所狭しに肉屋、八百屋、チーズ屋、パン屋って専門店が揃ってるのは凄くいい雰囲気で それぞれのショップの専門知識も高くて感心。 日本のチーズ専門店に行っても、あの品揃えのホールチーズは中々無いのでなおさら異世界感があります笑 後半も楽しみにしてます!
@石井岳則
Ай бұрын
マサさんの動画も拝見しましたが、こちらもカッコいいですね😊
@hiroshimurayama9604
Ай бұрын
マサさん、パリ在住のミシュランシェフらしく、生きたフランス語!軽快ですね。懐かしい響きでした。 あ、料理人ではありませんが、昔、留学してました。
@GeorgeLABO
Ай бұрын
👍
@ossantossan7466
Ай бұрын
こういう商店街的な雰囲気いいですねー!
@GeorgeLABO
Ай бұрын
最高すよ
@kk-hp1xn
Ай бұрын
あっという間の12分でした。 日本ではありますが僕自身も市場に行ってみようかなと思います。
@ひっか_h1ka
Ай бұрын
なんか店の雰囲気やラインナップがさすが料理の国って感じですね。どれも新鮮そうで美味そう
@spyglass1005
Ай бұрын
You have an excellent channel. I’m glad I found you.
@r06uver
Ай бұрын
追ってる最中です、とても楽しみ面白い!
@nyamunyamusleep
Ай бұрын
チーズ屋さんいいなあ羨ましい
@hide19
Ай бұрын
こんにちは🍴 日本とは全く違った野菜には ビックリしました。 肉の売り方 Cheeseの売り方 なんか凄いです〜〜👍👍👍
@kameno_kou
Ай бұрын
いい刺激だ!!!!最高です
@rinopurosu-d3j
Ай бұрын
肉屋も八百屋も専門店って感じの商いをしてて面白いなあ
@FR-iv6vr
Ай бұрын
フランスの学校給食で出てきたharicot vertの缶詰がめちゃめちゃ好きでした〜、笑。うん10年前に比べたらフランスも野菜の種類が増えてます! 八百屋もどのお店も食べ方を丁寧に説明してくれるのがいいんですよねー。懐かしくて楽しいです、ありがとうございます。
@GeorgeLABO
Ай бұрын
おー、有識者すね👍
@masakof8417
Ай бұрын
チーズだけを売ってるお店に感激‼️ シーズナルのチーズなんてあるんですか、ヘー😮。フランスのブリー(Brie) が好きでよく食べますが本場ではそんなに特別ではないのでしょうね。😅😂 車の入ってこない可愛い通りで街並みも素敵な上、お二人でショッピングとクッキング、楽しく見させていただきました。
@hiroyo-w1375
Ай бұрын
サラダ仕立てのアイデアからフィグにいったので、これはゴートチーズだ!と思って次はチーズ屋でヨシッと拳握ったけど違った😅 流石プロのノープランアイデアは素人の浅はかな思いつきから見ると雲の上です。 そしてやっぱり今日もコンテ❤私も大好きです。 缶詰のハリコットビーンズを更に煮るというくだり、笑いました。フランスでも伝統的にクタクタに煮るという調理をしていた(いる?)のですね、とっても意外でした。親近感湧いてしまいました。隣国イギリス🇬🇧より。
@ブローノブチャラティ-g4y
Ай бұрын
優しそうなパイセンですね♪ 料理界の上下関係のイメージとしては、ミスったらブン殴られそうな印象持ってました🤛 あの有名な小林シェフとかおっかなそうだし💦 しかし、おフランスは食材までもオシャン✨
@boushibokumetu
Ай бұрын
料理まったくやらんけどサムネと題名のおしゃれさでみてしまった
@lovejaqua
Ай бұрын
Thank you. 🎉🎉🎉🎉
@taki7064
Ай бұрын
今までにない動画! シェフが他のヨーロッパの国でもこうやって買い物してるとこ見たいなぁ
@三浦匡也
Ай бұрын
キタ!待ってました。
@fivetools24
Ай бұрын
食文化ってどの国も地域も素敵ですね 失礼ながら包丁は仕込みかなと思ったのですが、マサさんのチャンネルみたらちゃんと昔から使われていてビックリ ずっと迷ってましたが買うしかない
@johnspirits
Ай бұрын
iLA50です。 なんか、いいなあ。昔からの知り合いでありながら、お互いをリスペクトしているせいか、親しいカジュアルな言葉遣いにならず、敬語になっている。次回、何ができるのか楽しみ。もちろんクオリティの高いのができるんだろうけれど。。。
@GeorgeLABO
Ай бұрын
👍
@johnspirits
Ай бұрын
@@GeorgeLABO 先日、Norwayの観測所に日本人研究者だけで滞在しましたが(自炊)、食材の買い出しに、私は料理好きなので色々試したかったのですが、仲間の名古屋大の先生が極めて保守的で、知らない野菜の購入を許してくれなかった。 彼にとっては、食材の基本はジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、で、それで最終的に何を使うかところで、カレールーだったり、種々のクックドゥーでバリエーションつけたり、という違いのみ。もっと遊ばせてくれればよかったのに。。 ま、それだけでも遊ばせてもらったけれどね。(彼の料理の認識を変えた。)。。 スーパーの食材を見ると、創造力がかき立てられるね。。(僕は料理人じゃないけれど)。
@松永麻衣子-f7v
Ай бұрын
ほんと楽しい🎉
@たなあかさ-u8q
Ай бұрын
ええなー やりたくない仕事してる自分と比べると、やっぱ充実してて惹かれるわ
@Bl0C0l10
Ай бұрын
料理人が楽しいだけだと思うなよ これだけ物価も上がってて、口コミレビューで酷評される怖さもあって、 給料だってそんなに多くないんだぞ、、 おまえの仕事はわからんが、充実すればいいってもんでもないからな
@たなあかさ-u8q
Ай бұрын
@@Bl0C0l10 うわー、闇だなこの人 知らんが、がんばれ👍
@Bl0C0l10
Ай бұрын
@@たなあかさ-u8q俺はそれで料理をやめた
@irreplaceability
Ай бұрын
めちゃくちゃいい雰囲気
@未希田村-t6r
Ай бұрын
トンカツ作りました〜。 豚肉アルミホイルで包んで、また揚げて、、。 すごく美味しかったです。 他にも色々な料理教えて下さいね。
@Ha-h6j
Ай бұрын
めちゃ面白いです
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