Silvester Cocktails für die Party | Koch ma!

Da es jetzt langsam auf Silvester zugeht, gibt es heute zwei Cocktail Ideen, mit denen ihr eure Gäste auf der Silvesterparty bestimmt beeindrucken könnt!
Der erste (noch namenlose) Cocktail ist ein Mix aus fruchtigen Säften mit einem Schuss Grenadine und verschiedenen Alkoholsorten - durch den Amaretto bekommt der Cocktail dann den zu Silvester passenden, winterlichen Touch.
Bei dem zweiten „Cocktail” handelt es sich eigentlich eher um einen Smoothie aus griechischem Joghurt, Nüssen und Datteln, mit einem großzügigen Schluck Alkohol kann der aber auch deutlich partytauglicher gestaltet werden. Durch Kardamom, den Zuckersirup mit Zimt und Amaretto bekommt der Smoothie einen super winterlichen Geschmack.
Mit den beiden Cocktails ist bei der nächsten Party auf jeden Fall für jeden Geschmack etwas dabei!
Rezept für zwei Cocktails
Dattel-Walnuss Smoothie:
Für 1 Cocktail (200ml)
2 Datteln
4 Walnusskernhälften
4cl Milch
1-1.5 EL griechischer Joghurt
1cl Honig
2-3 Prisen gemahlener Kardamom
2-3 Spritzer Zimtsirup
Etwas Limettenabrieb
Eiswürfel
Für den Zimtsirup:
200g Zucker mit 200ml Wasser erwärmen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Dann 1 TL Zimt dazu geben und auskühlen lassen.
Alle Zutaten in eine Mixer oder mit einem Stabmixer pürieren und in einem Glas servieren.
Cocktail ohne Namen:
Für 1 Cocktail (200ml)
1,5cl Wodka
1cl Whisky
1,5cl Amaretto
1cl Apfelsaft
1,5cl Kirschnektar
Saft einer Limette (1cl)
Einen Spritzer Grenadinensirup
Alles zusammen mit ein paar Eiswürfeln in einen Shaker oder ein Glas mit Deckel füllen und ein paar Sekunden schütteln. Anschließend mit Eiswürfeln servieren.
Koch ma! ist die Kochshow direkt aus dem Kliemannsland. Zora Klipp kocht vor allem regional, saisonal und besorgt ihre Zutaten immer alle selbst. Egal ob das bedeutet, dass sie ernten, sammeln, herstellen oder sogar schlachten muss. Es ist immer was los, besonders für Zora. Jeden Donnerstag und Sonntag gibt es leckere Rezepte zum Nachkochen und immer mit Erklärungen, woher die verwendeten Zutaten stammen.
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