Zeppole di San Giuseppe svelati tutti i segreti per farle in casa ricetta spiegata alla perfezione

ricetta zeppole di San Giuseppe fritte
dose per circa 12-14 pezzi
per l'impasto
500ml acqua
75g strutto
10g sale
400g farina00 proteine 10g
100g farina Manitoba proteine 13g
uova 10 circa 550g
per la crema
500g latte
250g zucchero semolato
80g amido di riso o altri
20g burro
70g tuorli d'uovo circa 3
aromi a piacere
fare scottare in forno a 200-220° statico il tempo che si staccano dalla teglia non si devono cuocere
per la decorazione zucchero a velo
amarene schiacciate o sciroppate
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[@lorettacolella6160]

Ho provato ieri questa ricetta...semplicemente spettacolare!! Grazie di aver condiviso con noi la sua maestria...ora che l' ho scoperta non la lascerò più!!! Complimenti e saluti da Ischia!!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie mille 😊

[@barbaracasagni8712]

@@SimoneEspositoPasticciere ne ho fatto una trentina e le ho distribuite ai miei amici, è stato impegnativo ci ho messo tutto il pomeriggio ma ne è valsa la pena. Sono un'appassionata di cucina ed è stata la prima volta che ho fritto con lo strutto, una frittura leggera e asciutta...

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene mi fa piacere 😊

[@giuseppinaloreto1609]

Ciao sono Giuseppina e ivorrei che mi elenchi gli i ingredienti in Grammi grazie

[@giuseppamilazzo1233]

buongiorno ammiro molto la tua professionalità,ma mandi in confusione ,perchè ho visto 3 video di zeppole tutti e 3 con dosi diverse ,qualè la consigliata? cosi si entra in confusione,mi dai risposta grazie!

[@rosangelarosano4414]

Bravo Simone e soprattutto grazie per i tuoi tutorial per la tua , io sono pugliese e amo tantissimo i napoletani per il carisma e la simpatia ancora bravo e complimenti per la tua professionalità

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie di cuore Rosangela😃

[@nicarastello8847]

Grazie per la sua generosità! Lei ha messo a disposizione di tutti una ricetta magica. È la prima volta che trovo una ricetta per zeppole con queste quantità.seguendo i suoi consigli ho realizzato delle zeppole divine!!! Grazie ancora e complimenti.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego Nica

[@simonarossiprint]

Cucinate! Buonissime... Ho tenuto all' inizio perché l' impasto risultava molto appiccicoso. Ma lavorandolo e lasciando riposare per qualche minuto prima della sac a poche è migliorato. Grazie infinite. Lei è super

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie

[@anitapalestini5810]

I suoi dolci sono tutti "SUPERLATIVI" e chiari nella spiegazione. Grazie! Anche per la sua onestà nel rilevare gli ingredienti senza alcun segreto. 👍

[@nunziasisillo6524]

L ' amore che ci metti,la passione che hai per la tua professione,viene fuori in tutte le cose che prepari.Sei un grande!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Nunzia ❤😊

[@carmelaromano1190]

@@SimoneEspositoPasticciere Carmela Romano,completissimi molto originali✌️

[@mariavizzi7605]

Grazie mille per la chiarezza e la condivisione dei "segreti". Le dosi sono perfette e precise, ho rifatto le sue zeppole e sono rimasta estasiata per l'ottimo risultato.

[@alessandroricci3090]

l'alveolatura della zeppola e spettacolare, bravo Simone. 👍👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Alessandro ❤😊

[@stellacorniola3278]

@@SimoneEspositoPasticciere a

[@antoniagoffredo1421]

È uno spettacolo veramente queste zeppole sono una gioia x gli occhi e per il palato. Grazie mille

[@carmeladamore7469]

Simone ciao , meravigliose queste zeppole napoletane come tutta la nostra pasticceria.volevo sapere quando le passi nel forno che temperatura deve avere il forno e poi quanto tempo , ti volevo chiedere un ultima cosa mentre friggi i le zeppole le altre rimangono nel forno spento oppure le tiri fuori tutte ? Grazie 💗

[@mada4793]

Grazie di portare col cuore un pezzetto di Napoli nel mondo.. Un saluto dalla Germania.. Mattia

[@marilena6240]

Fatte oggi .... semplicemente grazieeee....perfette !! Ne ho provate tante ricette ma la tua nn è paragonabile...leggere,alveolate..super super!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene mi fa piacere ☺

[@arly6121]

Ciao Simone, complimenti !!! Bravissimo come sempre! La mia domanda ti sembrerà sciocca...Ma per sicurezza... per una quantità inferiore(6 zeppole) divido tutte le dosi... giusto giusto a metà? Grazie di esistere! 😘

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si tutto a metà....troppo gentile

[@giusymanca6340]

Bravo Simone queste sono le vero spince fritte con fatti con lo strutto rispondo da palermo

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si a Palermo le chiamate sfince o una cosa del genere😄

[@enzacapristo5795]

Quanta maestria! Le mangi con gli occhi, sono un vero spettacolo. Ma un metodo più semplice!😋 Bravissimo!👏👏👏

[@nicolanicola9839]

Grazie Simone sei bravissimo per tutti i dolci Napoletane ti amo veramente , io jo provayo fare sono uciti buonissimo

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Nicola

[@mariacirapunzo8483]

Migliore ricetta vista fin'ora...eppure ne ho sperimentate tante, nessuna soddisfacente...a s.giuseppe proverò la tua, grazie!! 😍😍😍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Mariacira 😊👌❤

[@simonamarafioti3825]

Bellissimo video. Meglio di un film! Per me, purtroppo, è un po' difficile. Mi eserciterò prima con quelle al forno...

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie di cuore Simona❤😊

[@luciaparadiso875]

Complimenti caro Simone ..lei è molto bravo nelle spiegazioni..e soprattutto la ringrazio x i segreti..in pasticceria sono molto importanti.. grazie e complimenti ancora

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego Lucia 😊❤

[@davidrenda]

Quando hai tagliato la zeppola e l'hai aperta ho visto un capolavoro di pasticceria, di maestria e tradizione inarrivabile, sei l'ambasciatore dell'arte pasticcera partenopea, complimenti ma soprattutto grazie per renderci orgogliosi di essere napoletani

[@SimoneEspositoPasticciere]

Davide grazie infinite uno dei commenti piu belli che abbia mai avuto lo pubblicherò sulla mia pagina Facebook Simone Esposito pasticcere

[@annamariastrollo4330]

❤

[@antoniagallo7978]

WWOOO non ci sono parole! Oltre ad essere bravo, sei disponibile con le tue ricette. Io con le ricette dei dolci sono stata bravissima semppre ,da ragazza .Ma x un mio problema non volevo piu' saperne.Mi sa che ricomincero'' Mi stai facendo venir voglia di ricominciare. Grazie sei molto molto bravo.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene mi fa piacere trasmettere ciò 😊grazie

[@giulianaspeca7806]

Si vede che lo fai con amore e lo insegni con passione ho provato a farle sono venute benissimo grazie Giuliana Speca

[@nonnamacche3609]

Quante cose si imparano dalle tue ricette!!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie nonnina❤😊

[@mihaelasimon8144]

Grazieeeee, le zeppole sono venute uno spettacolo ,, se non possiamo venire a Napoli portiamo il Napoli a casa nostra tramite le tue meravigliose ricette .

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazieee

[@ericapotenza1231]

Simone grazie..sono venute spettacolari ieri...tanto che oggi ho dovuto rifarle..però questa volta ho dimezzato le dosi ...sei unico

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Erica

[@desireevitiello8596]

Standing ovation for Simone!🙌🙌🙌

[@alessandrovenuti1302]

Grande e bravo pasticciere, ho seguito il tuo video e le mie zeppole sono uscite un vero spettacolo. Grazie.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego

[@adeleiuliano9610]

Sei bravissimo come sempre eccezionale

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Adele

[@carlazammillo6772]

Sei bravisimo preciso Sei un bravo insegnante Complimenti continua cosi ci sei di grande aiuto ti auguro tante cose belle

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie mille Carla❤😊

[@angeloc3899]

Simone queste zeppole sono eccellenti. Falle anche da forno.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Vedi nel mio canale sezione video in alto scorri in basso c'è il video delle zeppole al forno

[@rosariadecupis2595]

Vorrei la ricetta di quelle al forno

[@rosariadecupis2595]

@@SimoneEspositoPasticciere vorrei la ricetta di quelle al forno

[@rosariadecupis2595]

Vorrei la ricetta di quelle al forno

[@SimoneEspositoPasticciere]

Vedi nel mio canale sezione video in alto scorri in basso c'è il video delle zeppole al forno

[@elianavitale3545]

Ho utilizzato questa ricetta per preparare le zeppole a S. Giuseppe, semplicemente perfette. Grazie Simone, sei eccezionale!

[@marypersempre]

Uaoo.. bravissimo Simone e complimenti un grande pasticciere. Sono bellissime e buonissime.. ho fatto vedere il tuo video a mamma e le ha fatte ieri, sono venute benissimo, io le proverò a fare al forno . Ti ringraziamo di cuore per la tua ricetta 😊

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego un saluto ad entrambe 😊

[@marypersempre]

grazie mille 😊

[@ufficiotelematicosrl2232]

era la prima volta che mi cimentavo con le zeppole..che dire...mia moglie mi ha detto che non ne ha mai mangiate di così buone. Direi che al di la della ricetta..è tutta la procedura che funziona ed è spiegata benissimo. Garzie-

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego 😊

[@francocicalese6734]

Ho provato la tua ricetta e devo dire ke sono rimasto davvero sbalordito sei un vero Maestro della Pasticceria Napoletana Complimenti x me sei il n 1 un abbraccio Forte 💪

[@giovannidolgetta9347]

Grande Esposito le tue lezioni non solo fanno bene al palato ,,,, Ma anche al ❤ perché mi riporti a vecchi sapori , di un tempo lontano , nel quale anch'io x 8 anni ho fatto il tuo ,SLENDIDO MESTIERE!!!! Peccato che non ho avuto la costanza di Continuare,, la lusinga dello statale ha prevalso ,stupidamente🤣🤣🤣,,, # mai però ho smesso di amare questo Mestiere !! Bravo raccontalo , io ti Ascolto volentieri !!!!🤪

[@amaSoleCe]

🎈🎁💟

[@ericapotenza1231]

Ma quelli che mettono il pollice in giù che problemi mentali hanno? Giusto per dare fastidio..

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ahahaha si sono quelli iscritti solo per mettere il dislike appena pubblico 😂😂

[@ericapotenza1231]

@@SimoneEspositoPasticciere quando la volpe non arriva all uva...dice che è acerba!!!! I goggioni da tastiera....sono stata brava....ho detto goggioni ..hihihi

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ahaahaha

[@angelagatta6325]

Complimenti sei bravissimo ieri le ho fatte veramente ottime grazie x le belle ricette

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego👌😊

[@mariaterezaschittges620]

Maravilha, deliciosa e saborosa receita. Humm... Que delícia!!! Obrigada🌴🌴🇧🇷🇧🇷

[@SimoneEspositoPasticciere]

Obrigada ☺

[@mariaterezaschittges620]

Olá Simone, tudo bem com você? Possível enviar vídeos mais recentes pro seu canal? Já assisti todos. Obrigada.👍👍☺🇧🇷🌴🌴

[@annamilani888]

Grazie x questa meraviglia, le farò x S. Giuseppe e ti dirò come mi sono venute, sei bravissimo, buona notte😴

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene Anna buona notte

[@annamariatorre7203]

ho consigliato i tuoi video alle mie amiche!

[@antonellaverdicchio234]

Ciao Simone oggi pomeriggio ho fatto queste buonissime zeppole sono venute spettacolare grz a te 😘😘

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego Antonella

[@elvirapiscopo3832]

Non ho mai visto impastare le uova nell'impasto cosi...Come fosse un vero e proprio impasto .. .Forte

[@mauriziodelia8691]

Le tue ricette sono le migliori in assoluto. Si vede che ami la pasticceria!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie mille ❤

[@antoniapaoletta111]

Ciao bellissime zeppole complimenti volevo sapere posso friggerle direttamente senza ripassarle in forno?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si con il foglio di carta

[@raf_ella5943]

Ciao Simone. Mi ha colpito la tua professionalità e bravura nello spiegare e motivare ogni passaggio, comodissimo per chi é alle prime esperienze con i dolci come me; inoltre si vede che ami il tuo lavoro. Grazie ❤

[@marisaalbanesi8301]

Mmp

[@ciroveneruso2742]

congratulazione per la semplicità e il modo di spiegare ... grazie maestro!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego😊

[@giuseppalogreco4611]

Ciao Simone complimenti bellissima e icuramente squisita. Perke Metti il burro nel a cremat pasticceria? Grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

Perché ritengo che ci vuole grazie

[@ritaannarossini8314]

Grazie per la generosa condivisione! Bravissimo!

[@michelaromano4605]

Grazie per la ricetta delle zeppole le ho fatte e sono veramente spettacolare sia fritte che al forno 👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego 😊

[@mariannapilato9212]

Sono meravigliose le farò anch'io, grazie Simone x la ricetta.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego

[@Mina-ux4si]

Uauuu... dopo quelle al forno proverò anche questa fantastica ricetta fritta. Complimentiii veramente.

[@luigidespo6513]

Simone grandeeee. Le ho fatte. A fin ru Munn. Meraviglia. Come dice Eros Ramazzotti (Grazie di esistere). Grande Sim...

[@salvatricegangi4836]

Super bravo e simpatico.. E tutti i Napoletani.. TVB..😘

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊❤

[@patriziacolurcio5840]

Grande Simone...sicuramente saranno squisite 😋🔝💯

[@AleeGiuOfficial]

Grande, una ricetta veramente ben eseguita, ho apprezzato molto anche la versione di quelle fatte in forno.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ragazzi😊❤👌

[@AleeGiuOfficial]

@@SimoneEspositoPasticciere grazie a te, queste ricette sono bellissime, si vede che dietro alla tecnica c'è una buona dose di passione. Ci iscriviamo al canale!

[@genoveffasalerno6860]

Finalmente ho trovato la ricetta che fa per me grazie mille Simone sei grande 👋

[@SimoneEspositoPasticciere]

Genoveffa grazie mille 😊

[@arialdis2]

Bravo,!!,,non sapevo si potesse usare lo strutto invece del burro per la pasta choux,,,,da provare sicuramente,,ciao da New York..

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ciao Oriano in bacio a New York 😊

[@raffaellalangellotti6201]

Scusami Simone Una curiosità quanto in pasticceria si vede zeppola o altri dolci crema come se fosse trasparente è artigianale o commerciale? Se anche fosse commerciale potrei avere qualche indicazione come poterla imitare o dove poterla anche acquistare Premetto che la faccio sempre io però ho questi vecchi ricordi di quanto abitavo a Piedimonte Matese che nella pasticceria dove andavo io c'era questa crema buonissima quasi trasparente Vorrei provarla a fare o se mi puoi dare un aiuto se tu sai dove poterla acquistare su internet grazie mille

[@Rita-no6bk]

Buon giorno caro SIMONE E UNA BELLA DOMENICA. GRANDISSIMA RICETTA LA ASPETTAVO. HO FATTO LE TUE CHIACCHIERE SONO VENUTE FANTASTICHE 🥲 GRAZIE PER TUTTE QUESTE RICETTE RICETTE E CHE SONO ORIGINALE 🤗🌺🎈🇮🇹🌸👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ciao Rita grazie mille 😊👌

[@eleonorapetrillo2890]

@Simone Esposito, ho una farina manitoba con più di 10 g di proteine, posdo usarla lo stesso e nelle stesse proporzioni?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si

[@giovannayoutube3722]

Complimenti Simone, le tue zeppole sono super buonissime!

[@martinalepore7439]

Ciao Simone, spettacolari 😋...bravissimo, farò questa ricetta..🙏.chissà se verranno come i tuoi, ti farò sapere. Grazie per tutte le tue ricette e i tuoi consigli.🤗

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Martina

[@gabriellamontalto6395]

Questo sì che è un dolce risveglio!!! Adoro le zeppole 😋

[@SimoneEspositoPasticciere]

Eh si Gabriella 😊❤

[@claudiapallotta7465]

Mado'... Che spettacolo!!! 🏆🥇🔝

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@claudiapallotta7465]

@@SimoneEspositoPasticciere 🔝👏👏👏👏💋

[@antonellabenedetto6296]

Che dire senza parole, ho provato la ricetta direi superrrrrr grazie mille

[@immapilato5618]

Bravissimo 👏 le farro 😋grazie per il tutoria bravo

[@elendicitore7275]

Ti chiedo scusa ho sbagliato il consiglio che ti ho chiesto erano per quella al forno ti ringrazio scusami sei il top

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si avevo capito

[@elisalisco6794]

Ciao Simone complimenti ti seguo tantissimo e sei super bravo vorrei chiederti se le faccio più piccole faccio solo un giro?🤔🤗

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si vanno bene

[@annamariamaugeri4726]

Buonissime . Fai venire la voglia di farle . Per me sarà la prima volta .ci tento

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ah bene

[@carmelanuzzo337]

Ma che bella le devo fare bellissime un capolavoro bravo la ricetta per favore grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

È nel video e sotto la descrizione

[@tinap.5076]

Appena fatte,sono venute favolose,grazie mille

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene

[@mariasaponaro8003]

Simone sei fantastico, ti devo ringraziare x le tue risposte ai miei dubbi ciao

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego Maria

[@silvanaviel2659]

Sei bravissimo e super simpatico.... Si vede che ami il tuo lavoro e questa è una cosa bellissima....Io sono veneta ma amo la pasticceria napoletana....ciao continua così e Grazie per le tue buonissime ricette !!!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie di cuore Silvana ❤😊

[@giogal4498]

Ho eseguito questa ricetta….fantastica! 👌🏼

[@melissamelissa7895]

Ho fatto le tue zeppole e sono fantastiche, grazie mille! :)

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego

[@bakadudinakhinja]

Bravo uvek lajk ❤️❤️

[@rosettaoliverio2172]

Fantastico grazie mille delle tue ricette.io o già fatto la pastiera una bomba 💣 💣 💣 💣

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ah bene Rosetta 👌😊

[@marialombardi5690]

Si può friggere direttamente senza fare il passaggio nel forno

[@luigibillino5890]

Complimenti di cuore l'ho fatto alla lettera e sono squisite ti ringrazio

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego 😊

[@gianlucaseiello5136]

Simone grazie a te mia madre ha fatto delle zeppole di San Giuseppe buonissime

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene❤👌☺

[@graziademartino9378]

Complimenti come sempre ho una domanda per piacere quando metto sac poche perché va tutto nel beccuccio grazie

[@nunziaesposito9046]

Sono venute alveolate saporite e belle uno spettacolo grazie complimenti sei bravissimo ti ho seguito passo passo grazie e bravo

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene mi fa piacere ☺👌

[@anitapisacane7100]

Posso fare l impasto la sera prima e al mattino dopo le passo in forno e le friggo? Grazie mille

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si coperti da pellicola

[@mirelladidomenico9576]

Devono essere proprio buone😍😍😍😍😍Al più presto proverò a farle e ti farò sapere. Un abbraccio di cuore e ti auguro una buona domenica. Ciao spettacolo del mio ❤️❤️❤️❤️❤️😘👏👏👏👏

[@user-gn1il]

Sei un artista e chi ti lascia più😁!👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie troppo gentile

[@leoniapetrelli5276]

Io li ho fatti sono venute buonissime mi anno fatto tutti i complimenti grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene Leonia

[@marisaleone3370]

Bravo sei sincero ,e non nascondi la e tue tecniche bravo bravo

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Marisa 😊❤

[@leonardalupo5700]

Naturalmente ho provato le grandi favolose..... BRAVISSIMO

[@germanosalutari666]

Simone non ci puoi torturare così sempre bravissimo

[@SimoneEspositoPasticciere]

No dai Germano vi addolcisco forse😊👌

[@ameliamarotti4574]

Vado a provarle subito però devo farle al forno sela ricetta è la stessa . Bravo grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

No al fono sono queste 👇👇👇 kzbin.info/www/bejne/bZeYfadtftinqq8

[@53pallas]

Ciao, al posto dello strutto posso mettere il burro? Grazie.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si certo

[@53pallas]

@@SimoneEspositoPasticciere Grazie.

[@lillaaltovino5194]

Ciao Simone oggi ho fatto le castagnole veramente buone in questi giorni proverò ha fare le zeppole . Posso chiederti potresti farci vedere il video della ricetta dolce.Iris spero presto grazie per le ricette

[@graziadonatelli9072]

Bravissimo grazie per l'accoglimento del forno non lo sapevo

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene😊👌

[@valentinamigliaro7239]

Ricetta super..Già fatte. Una domanda:se volessi fare quelle mignon con questa ricetta viene uguale il risultato?

[@francescasapio4272]

Domani farò la tua ricetta! Sono un capolavoro!! Sapresti dirmi quanti minuti all’incirca rimangono un forno prima di essere fritte? Giusto per regolarmi senza aprire di continuo il forno...

[@SimoneEspositoPasticciere]

5-10 minuti massimo

[@francescodidomenico6230]

...come al solito bellissimo prodotto dettagli ricetta perfetti e Grande Maestro...complimenti...👏👏👏

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie di cuore Francesco ☺

[@katiaromano3343]

Buonissime!!! Grazie per la tua professionalità. Una domanda :per la crema perché inserisci il burro? Per renderla più consistente?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Brava si per dare una consistenza di latte solida

[@mrtonyccuozzo4533]

Simone sei fortissimo, ti seguo e mi stai facendo appassionare alla pasticceria 🔝❤

[@mariacirapunzo8483]

Posso friggerle Direttamente immergendole nella pentola con la carta da forno? Senza passarle in forno?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si

[@annacapozzi6250]

Mi hai fatto venire l’acquolina in bocca. spettacolari davvero

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Anna 😊❤

[@84EVAKANT]

Volevo chiedere ,se posso prima passarle al forno tutte,spegnere ,socchiudere e poi pensare solo alla frittura? O devo farle man mano forno /padella in contemporanea?

[@rossellaiaia3263]

Complimenti Simone sei un grande, grazie per questa meravigliosa ricetta, li farò, spero che farai il video delle zeppole al forno grazie mille maestro 🙋‍♀️👏👏👏

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ciao Rossella grazie si a breve lo farò ☺👌

[@brianres2521]

Ciao,scusami,come mai per la crema pasticcera il latte non lo fai riscaldare prima? Perché fai tutto a freddo?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Nel mio caso si cuociono i tuorli visto che frullo tutto