YOGUR SEMIDESNATADO DE LECHE DE CABRA | El mejor yogur de cabra saludable | Yogur de cabra

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Existe una gran variedad de yogures que podemos preparar en casa con ayuda de una yogurtera. Uno de esos yogures caseros sería el yogur de cabra. Este yogur de cabra tiene una textura menos espesa que otros yogures y además el yogur de cabra es un yogur de fácil digestión y apto para personas con alergia a la caseína.
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[@mariateresapitarque1703]

Interesante conocer estas preparaciones!.

[@ceciliafrancesch9932]

A mi sí que me interesaría saber como hacerlo mas espero. Mil gracias!!

[@laiacases8889]

Buenos días, siguiendo tus pasos he elaborado con la yogurtera luvele yogurt de cabra con leche entera y iogurt griego de cabra a 40 grados y 10 horas y me ha quedado estupendo 😊

[@annelsandra]

Buenas noches, en mi caso utilizo la termomix como yogurtera y le pongo leche en polvo para espesarlos. Me ha encantado tus explicaciones y me gustaría que hicieras el 2n vídeo más completo de hacer el Yogurt de cabra para que quede más espeso. Gracias y enhorabuena por el canal. Un saludo desde Barcelona

[@luzv6428]

#qasimpleblending Mónica, cómo se podría espesar el yogurt de leche de cabra, para que quede tipo griego? gracias!

[@ghaspicreaciones6755]

Gracias por tus recetas. Se me hace la boca agua pensando en los yogures que voy a hacer. Tengo intolerancia a la caseína y solo tomo yogures de soja. A ver que tal me va con los de cabra. Quedo a la espera de las formas de espesarlo porque me gustan densos. ¿Se pueden aromatizar con cítricos como los de vaca?

[@user-lp4ov4nq4i]

Decolombiasinotengo yogrteracomolehago gracias

[@sanrio.6015]

Kaixo Mónica. Podríamos espesar el yogur de cabrá por ejemplo utilizando leche en polvo de avena o de almendra?.Mila esker !

[@rochig8101]

Hola, una consulta, uns vez hecho los yogures y guardados en la heladera, se pueden volver a poner en la yogurtera unas horas más? Xq quedaron no muy cremosos, gracias! Tus videos me encantan 😘

[@Emilietap]

Mónica es posible hacer yogures sin yogurtera?, Gracias.

[@mariajoseso]

Holaaa, me a encantado la recetas Me gustaría saber como hacerlo más espeso. Gracias

[@sanrio.6015]

Escucha de nuevo lo que te dice. Te lo explica al final del video cuando habla de las proteínas.....

[@analia3204]

Gracias🇦🇷🇦🇷☺

[@mentxumarimentxu7015]

Sería muy interesante saber cómo esperarlos. Yo siempre uso leche en polvo de vaca, o proteína de suero de leche de vaca, pero en los yogures de leche de vaca, claro. Me gustaría que los de cabra quedasen igual de espesos. Espero el vídeo! Gracias

[@norquisvalor5503]

Cómo espesar el yogurt de leche de cabra

[@anayurlenyolartechavarria1540]

Si no tengo la yogurtera cómo hago para la fermentación del yogurt de cabra

[@maysp9510]

Me interesa mucho saber cómo espesar los yogures de leche de cabra, ya que me quedan muy liquidos . Gracias

[@fabiennejanuzec3428]

He visto un vídeo que le añade una cuchara de maïzena a los yogures de cabra para que sea más espeso.Es bueno o no?

[@isabellozano5225]

Huy, me interesa cómo hacerlo más espeso. Lo cierto es que yo en mi yogurtera no los hago porque me salían muy líquidos y no sabía la razón.

[@anayurlenyolartechavarria1540]

Si no tengo la yogurtera cómo hago para la fermentación

[@itafernandez990]

Tengo la luvele, antes de tenerla siempre compraba yogures de cabra o de oveja de una marca ecológica muy buena, la única que los hace espesos y cremosos, he intentado hacerlos en mi yogurtera pero salen muy líquidos así que los hago de vaca, pero no me sientan ni me gustan tanto como los de oveja o cabra, te agradecería que nos dieras opciones para que espesen y queden cremosos.

[@mariajosemartinezjimenez358]

Buenos días, por problemas digestivos mi hijo sigue una dieta antiinflamatoria y el nutricionista le ha recomendado tomar yogures de oveja o cabra. He intentado hacerlos pero quedan muy líquidos al ser leche semidesnatada pero no encuentro leche entera. Me interesaría mucho saber cómo podría esperarlos. Muchas gracias!😊

[@carlostoledano8933]

Madre mía si esperas que te contesté espera sentada...👀 bueno en casa como consumidores de leche de cabra si la quieres buena y que sea entera tendrás que pedirlo por internet es muy difícil encontrarla., o a lo mejor en algún herbolario de confianza que los puedas encargar, no en todos se puede., y de todas formas tu hijo no pierde nada si lo toma semidesnatada se reduce la grasa que no se necesita pero tiene todos las propiedades así que en ese sentido todo correcto, es trabajoso hacerlos en casa y hoy en día los yogures de cabra son muy muy buenos y sobre todo porque se consumen menos cantidad y hay pocas empresas al ser pocas la calidad siempre es mayor no hay tanta competencia como con los yogures normales

[@fabiennejanuzec3428]

Sigue mi comentario anterior :Y en este caso ya que calentar la leche?

[@carlostoledano8933]

Cierto a nosotros nos gusta la leche de cabra pero encontramos solamente la semidesnatada

[@connievargas867]

No es necesario calentar o hervir la leche de cabra?

[@sanrio.6015]

No si la leche que utilizas es pasteurizada o esterilizada, cosa que normalmente ya está hecho si lo compras en las tiendas de alimentación. Si la leche se la compraras directamente al ganadero o lechero, pues entonces si tendrías que hervirlo....También te da la explicación Mónica en la receta de cómo hacer yogur cremoso de cacao, por si te pueda interesar....

[@carmenmirga739]

Entiendo que si la compras envasada, está lista para veverlo.

[@carmenmirga739]

Excepto que sea leche envasada Fresca

[@cherrysg393]

Tengo una cabra y hervimos la leche antes de tomarla. Es curioso que algunas veces la leche se cuaja. Me gustaría saber la razón y como puedo evitarlo. El ordeño lo hago con un aparato eléctrico que limpio minuciosamente cada vez que la ordeño. Incluso alguna vez lo he hecho a mano por miedo a que sea ésta la causa. Saco a la cabra al aire libre por miedo a que la leche se contamine en el recinto. Tb me gustaría saber cómo hacer queso cociendo la leche si es posible. Muchas gracias

[@josunelacunza1967]

Me salen muy líquidos...