Simply Delicious - Thai Basil Pork

泰式九层塔肉碎，好下饭的一道菜！

[@alfredkhew1634]

刚游曼谷回来，正研究复刻打抛饭。我昨晚第一次煮打抛饭，肉碎有点炒过龙，但还是无损白饭杀手的威力。下次我会加水，防止肉炒过龙和增加汁水。 搜寻YT教学片时，留言区都在吵罗勒叶和圣罗勒叶，其实家庭煮食，在于食材是否容易取得，不管正不正宗。

[@user-wt1kf9st9y]

地道的這道菜用的不是九層塔而是只有泰國有的一種植物香葉ใบกะเพรา

[@seowphaikchoo389]

Simple and easy to prepare, good!!!

[@cisme8231]

And delicious!

[@ramenmania]

What a great!! I love it! Thank you for sharing!

[@user-og7gq1sc4p]

谢谢分享！

[@Brooklynn__]

Thank you!

[@mkmuii256]

超级好吃 😍谢谢你

[@suecl1874]

谢谢分享

[@user-tq3fw2yq2r]

สุดยอดๆๆครับ👍👍👍

[@gucee2099]

เขาใช้ใบโหระพาแทนเฉย สงสัยไม่มีใบกะเพราขายที่นั่น 555 🤣

[@user-tq3fw2yq2r]

@@gucee2099 งั้นเรียกเมนูผัดโหระพาละกัน ผมว่าได้เหมือนกันแหล่ะ กลิ่นโหรพากลิ่นจะแตกต่างกระเพราไปบ้าง🤣🤣🤣

[@Japan-.-sashimicom]

炸荷包蛋+熱油淋上蛋黃上

[@syanwei6362]

请问那个九层塔叶是不是香香的

[@cisme8231]

对！ 泰菜食谱少不了它！它有化湿和中，行气活血，解毒消肿之效。

[@starfruitchannel]

Basil leaf is incorrect, this is sweet basil. Normally, we used holy basil leaf or Thai basil leaf which had stronger smell and much more spicy. The rest is ok and hope you like it.

[@sandhill9313]

Holy basil is for practical purposes unavailable in most of the USA. My understanding is that "ordinary (Italian) basil is a better substitute than Thai basil.

[@MalaysiaKualaLumpurKL]

什么牌子鱼露比较好吃

[@cisme8231]

我喜欢用ferry brand 小瓶装的 江鱼仔鱼露。

[@MalaysiaKualaLumpurKL]

@@cisme8231 谢谢老师

[@cisme8231]

@@MalaysiaKualaLumpurKL 我是位职业妇女，不算是老师。 所以喜欢简单的菜肴。分享分享！

[@kui851110]

九層塔跟甲拋葉是兩回事，不要亂教好嗎？

[@amyng6816]

一看就知不好食

[@chanserena1430]

个人口味不一样试试吧

[@MOOMOOISABOY]

不好吃你還看完？

[@user-rq5ez1gi7z]

plp​@@MOOMOOISABOY