〈 職人吹水〉 蒜子 金銀蛋浸菠菜 Gold and Silver Egg Spinach

[@kennth2012]

係美國留學緊，出去食太貴所以要自己煮，星星師父呢個頻道簡直係香港留學生既福音!

[@gigitang2073]

多謝星師父無私教授！

[@yawenzhang636]

每當唔知食乜餸就馬上想起🌟星師傅的視頻！多謝🙏

[@吳妹-l6u]

咸鱼蒸肉饼

[@raysee6222]

星星師傅晚安🌟 剛試左煮泥自已食，，，真的十分惹 味🙏星星師搏的功架好🉐🌟

[@alanliew2346]

蒜子菠菜金银蛋 美味可口又好看 手艺高超花样多 职人吹水值得赞

[@momo6774]

蒜香真係人間極品！蒜炆豬腩己是只有天上有

[@laiyinglee1914]

你好🙋 蒜子金銀🥚菠菜 水滾油鹽來灼菜 爆香蒜子加双🥚 加水煮滾放菜上 👀見都想煮來吃😋👍👍🙏

[@singsingkitchen]

感謝

[@tsangwl8730]

早晨！師傅！晨早見到喜歡的餸菜，開胃又醒神😋多謝！教煮美味飯都可以吃多碗💪

[@morningwong68]

好鍾意食呢個餸！多謝星星師傅教學🙏🏻

[@堯堯-h9e]

出街食飯都成日食，今次可以自己整👍👍👍😋😋😋

[@singsingkitchen]

🙏😋😋

[@christinathouvenin9254]

Thanks for sharing another new delicious dish .... Happy Easter Monday 🥰🥰

[@singsingkitchen]

🙏

[@user-yb5ft3kw5j]

實而不華細節的教導，很有用，

[@singsingkitchen]

🙏

[@nenylei1422]

Omg😋😋😋👏🏼, following you Chef Sinsing I always learn something new . Thank you for sharing and by explaining every detail in how to take care the spinach . Happy Easter to you and your family 🙏😍🐰🕊

[@singsingkitchen]

🙏

[@marchwu2109]

想學呢個菜好耐，而家韞住 喺屋企又唔出得去食，喺自己屋企整啲鍾意食嘅菜真係好多謝曬

[@dimsum6135]

多謝你的綱站，除了令我和家人大飽口福還增進家人的關係。疫情過後定用從你身上學會的招待朋友。努力加油💪🏻

[@singsingkitchen]

🙏

[@tracyleung7465]

感謝您詳細的教導

[@singsingkitchen]

🙏

[@kennethcybaster4221]

本人睇咗星師父教學,真係獲益良多!!

[@Cnork]

呢味野我至愛, 聽日買料試煮先 自從上年開始發現左呢個頻道 係呢到學左唔少煮野食技巧, 至少煮出黎唔失禮人 仲可以係女友面前威 :D

[@singsingkitchen]

👍😋

[@aliceyip896]

謝謝師傅有菜吃😋😋😋❤❤❤

[@singsingkitchen]

🙏

[@jimpk1]

三年後看都好精彩。

[@didicheung5355]

正呀👍👍👍呢個菜式我出去食飯成日都叫😻自己就未煮過😿下次試下煮🙋✨✨謝你分享💌

[@singsingkitchen]

🙏

[@tilllomo1]

福食又一好菜，辛苦星星師兄，Like❗🙆🏼‍♀️

[@connietam8555]

👏👏👏👏👍👍👍👍明天可以煮個菜啦！ 多謝曬！師傅！😂😂😂😂

[@cyw10]

謝謝星星師傅❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻😊

[@janegalella8743]

Finally we can make this favorite dish at home, thank you Star Chef!!

[@smimming932]

謝謝星星的好介紹， 等我今晚又試下！

[@singsingkitchen]

👏😋

[@jiefengye9502]

街坊厨神 誰與爭峰 最有厨德 非你莫屬 __to 星星師傅🙏👍

[@singsingkitchen]

多謝你留言 做一個職業廚師 尊重食材 誠實 衛生個人品德係好重要

[@hofarecycling]

唔該曬師傅

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@joycelee67]

真係學到野，我會跟做👍🏻

[@singsingkitchen]

🙏

[@vr2uod]

真係好正呀！😋😋😋

[@singsingkitchen]

有菜食 又送到飯

[@faynin]

師傅，我會緊記教晦物盡其用，留起菠菜根、粟米芯，縱使好多步驟但每一步都好清，慢慢用心煮，始終都係屋企人食。衷心多謝你無私分享，呢幾個月獲益良多，無言感激！🙇🏽‍♂️

[@singsingkitchen]

🙏👍

[@yoteniaao1788]

星星師父、想請教下如何可以灼椰菜又淋又翠綠又爽甜呀？

[@janetlaw6952]

多謝教路!今晚整咗畀老公食。佢讚不絕口。

[@singsingkitchen]

睇到你留言好開心 可以整多啲蒜子更加好食

[@UzzZUzuzuzuUZUUZ]

預祝星星師傅三十萬訂閱達成🥂🍾 嚟緊想嘗試整海鮮卷, 但係唔知方間邊度可以買到威化紙？同想買啲靚嘅錦鹵皮？求星星師傅指教？先謝🙏🏼

[@singsingkitchen]

衷心感謝 以上材料去傳統粉麵舖 一定有得買

[@siulinlam2665]

👍👍👍，謝謝師傅分享

[@celiachan1208]

嘩，真係今日仲諗緊點整屋企個幾公斤菠菜，你就即刻出片，聽晚就試！

[@singsingkitchen]

👍

[@kinyipjonathan4413]

謝謝你

[@augustinelam3967]

請問星星師傅呢個菜可唔可以改做西洋菜？

[@yeetingng9954]

點解要放埋波菜頭入去既？

[@yuenyuentemple]

浸莧菜都好好味～～

[@seiko77]

星星早晨，蒜子金銀蛋浸菠菜幾易做，陣間出街買返嚟今晚整，我想問，有咩菜可以用呢個方法浸菜都一樣好食，因為想屋企有咩菜就用，唔使專登去買先有得食！

[@kairyokaku8607]

菠菜头有益？还是味道更好？菜头好多泥，我以前一般切左佢。

[@annieyeung5163]

好味！😋

[@singsingkitchen]

👍

[@ABC-hy4we]

飽汁佬，翻新砧板失敗都要上片，佢真係窮過攞綜援 🤭🤭😘😘

[@leehingyin64]

人哋風格嚟嘅.......聲大大 搵貨賣呀！

[@Joe-eb3we]

仲要係買淘寶嘢 仲要件嘢有問題添🤣🤣🤣🤣

[@ABC-hy4we]

@@15樓牛牛 佢冇計錯數, 上片去攞官方分紅, 一定可收回淘寶成本😁😁😁🤣🤣🤣

[@leungsiuha500]

那麼你們還要看他呢 人家有40多萬觀眾

[@Joe-eb3we]

@@leungsiuha500 梁烈唯訂閱人數多過梁朝偉 唔通你覺得梁烈唯會好過梁朝偉？

[@daisyhung3915]

最近波菜苗好靚，一定要食多啲👍🏻

[@maozeidong]

👍👍👍正！别有一番風味，惹味送飯。此外，不如先剪咗菠菜根再洗，豈不慳水慳力？

[@faihoho]

一早切好再浸水~營養會從水中流失😄

[@maozeidong]

Roger Cheung 菜葉處泥砂少，菜根處多砂，先浸一陣沉底，再手抓五、六個菜根容易洗，易操作，菜葉過一二次水既可，慳水慳力，如果不考慮水費，點樣洗都OK。

[@kinyipjonathan4413]

谢谢你

[@yuenwinky552]

星星，下一次講加酒可5可以講明下加咩酒？因我係新手，每一次都5知米酒定绍興酒先岩？謝謝

[@singsingkitchen]

廚房用紹興酒

[@mickeyyuen2685]

👍👍👍

[@hofarecycling]

如果有脂肪肝嘅人或者減固醇高嘅人可唔可以食呢個菜

[@singsingkitchen]

🙅‍♂️ 食物都可以清淡為主

[@patrick07124]

你話你加咗隻雞蛋，咁係雞蛋白，定雞蛋白同埋雞蛋黃？

[@francisleesc]

谢谢分享!👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏👑👑👑😋😋😋

[@singsingkitchen]

🙏

[@edelweisscheung3399]

師博頭湯除咗為蔘茸海味 可以用黎煲咩湯 ？

[@rosapang2386]

正呀.

[@emilywong5213]

隻咸蛋是否已經開始變？

[@kenleo1550]

👍💯

[@cheongchan4243]

好味

[@jasonli996]

👍👍

[@koijenny8001]

正

[@loonyt201]

👍👍👍赞! Sam Hui on line either!

[@singsingkitchen]

🙏

[@999067800]

屋企成日整但用莧菜但我就唔係幾啱口味, 最鍾意蕃薯葉同豆苗😀

[@maggiewong6142]

正👍

[@forrachan811]

星星好嘢

[@qp9339]

請問如果唔用皮蛋，可以用什麼其他材料代替？

[@singsingkitchen]

雞蛋

[@samzenlee208]

又来睇星星师父☺☺ 好肚饿😅😅

[@singsingkitchen]

🙏

[@lamfa-s3u]

是皮蛋和咸鸭蛋吗？

[@singsingkitchen]

👍

[@KK-yl1xm]

👍🏻👍🏻

[@npk3704]

我年輕時以為這道菜是先炒炒啲菠菜，然後落金銀蛋蒜子和上湯燴一燴而煮成添😂

[@be21ea1]

我都以為係，原來係分開整再淋落去咁簡單

[@hscheng7859]

我見過煮金銀蛋莧菜的頻道是用你所講的方式煮的！

[@npk3704]

@@hscheng7859 不知會否是煮莧菜與菠菜之分別🙄因為菠菜草酸含量較高，人們好多時會先分開焯一焯水再烹調，但莧菜就無此需要，可直接生炒

[@hscheng7859]

@@npk3704 明白，有道理！

[@lokxp]

咩原理，菠菜特別多泥？

[@singsingkitchen]

菠菜根部 好有益

[@hingshihchun5064]

sifu 👍👍👍👏👏👏👏

[@kwanms8071]

出面食呢個菜都唔平🍷

[@singsingkitchen]

👍😋🍷

[@katycheng9751]

賣相唔係好得

[@kwanms8071]

第一

[@singsingkitchen]

果然好快🥇👍

[@wongandy4617]

其實整得唔靚同唔好食，太希，水太多又唔埋獻，蛋白散哂.....

[@makwaiyee600]

煮得非常好👍

[@kenlee3]

你唔好成日話自己係出邊做出邊做啊，金銀蛋浸菠菜邊度係咁煑法，話你無料就係無料，你同嗰個靜生一樣，成日吹牛，不過你好過靜生少少，你個心地應該比較好啲嘅，

[@klvc8697]

咁係點煮法呀食神?你又拍片教睇下係咪好食啲，得個講，收檔啦