ЭСКИМО которое в 100 раз лучше Магазинного - Рецепт Мороженого ЭСКИМО из Сливок в Глазури

  Рет қаралды 115,704

Готовим с Сашей

Готовим с Сашей

Жыл бұрын

Всем привет друзья, сегодня готовим сливочный пломбир. Для основы нам понадобиться всего 2 ингредиента. Получилось вкусно, очень советую приготовить.
______________________________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Подпишитесь на канал ➭ / @gotovim_s_sashey
❤Дзен ➭ zen.yandex.ru/gotovim_s_sashey
❤Пульс ➭ pulse.mail.ru/source/23304771...
❤Рутьюб ➭ rutube.ru/channel/25014084/
❤ VK ➭ gotovim.s.sashey
❤ Одноклассники ➭ ok.ru/gotovim.s.sashey
______________________________________________________
Ингредиенты:
★Пломбир:
✔Сливки- 33-35% - 500 мл.
✔Сгущенное молоко - 250 мл
★Для глазури:
✔Молочный шоколад - 250 гр.
✔Растительное масло - 70 гр.
✔Орехи - 50 гр.
Приготовление:
• Холодные сливки жирностью не менее 33 % взбиваем до увеличения массы, когда масса чуть-чуть начинает густеть, на это уходит около минуты, добавляем сгущённое молоко и взбиваем до мягких пиков. Не нужно взбивать сильно, на видео видно, что масса очень нежная и слегка держит форму.
• Теперь я советую перелить в контейнер массу, поставить в морозилку и через пол часа взбить, поставить еще на пол часа и еще раз взбить, так я сделала 4 раза. Это я делаю для того, чтобы в мороженном не было кристалликов льда и мороженое стало шелковистым.
• У меня ест во такие формы силиконовые. Каждая ячейка размером 9*5 см. Заполняю массой, вставляю деревянные палочки, их я купила в кондитерском магазине. И убираю в холодильник часа на 2-3, у меня пролежали ночь. Всего из массы получилось 8 эскимошек, но я думаю, еще на 2-3 эскимо массы осталось, просто не было у меня еще форм, поэтому оставила храниться так в контейнере.
• Мороженое застыло, я вынимаю из формы и пока делаю глазурь уберу опять в морозилку.
• Для глазури, а точнее глазури Гурмэ мне понадобиться шоколад, растительное масло, орешки, у меня арахис дроблённый жаренный. Шоколад импульсами растопим в микроволновке или на водяной бане, добавляем растительное масло без запаха. И хорошенько соединяем все это бдендером, чтобы масло не отслоилось. Добавляем орешки. Глазурь готова.
• Окунаем эскимо в глазурь, она практически моментально схватывается. Наши эскимо готовы.
Приятного аппетита.
Полезные ссылки
★ Маршмеллоу конфетки • Все ингредиенты нашла ...
★НЕЖНЕЙШИЙ молочный ломтик • НЕЖНЕЙШИЙ молочный лом...
★ Торт Сникерс • Торт Сникерс. Простой ...
★ Малиновый Торт • Самый НОВОГОДНИЙ ТОРТ ...
★ НЕЖНЕЙШЕЕ Пирожное ПАВЛОВА • НЕЖНЕЙШЕЕ Пирожное ПАВ...
★ Торт Молочная девочка • Больше никакой возни! ...
☆ Ссылки на соцсети:
❤Дзен ➭ zen.yandex.ru/gotovim_s_sashey
❤Пульс ➭ pulse.mail.ru/source/23304771...
❤Рутьюб ➭ rutube.ru/channel/25014084/
❤ VK ➭ gotovim.s.sashey
❤ Одноклассники ➭ ok.ru/gotovim.s.sashey
==============================
мороженое, эскимо, домашнее мороженое, как сделать мороженое, мороженое в домашних условиях, мороженое эскимо пломбир, мороженое шоколадное эскимо, вкусное мороженое, Эскимо в шоколаде, мороженое на палочке, мороженое в шоколаде, рецепт мороженого, рецепт мороженого из сливок, как приготовить домашнее мороженое, самый простой рецепт домашнего мороженого, мороженое дома рецепт, рецепт мороженого без молока, готовим с сашей

Пікірлер: 112
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey 11 ай бұрын
Всего 3 ИНГРЕДИЕНТА и САМОЕ Вкусное и Быстрое МОРОЖЕНОЕ ГОТОВО! kzbin.info/www/bejne/paPJZoKbpNiIqMU
@rinasan9777
@rinasan9777 Жыл бұрын
Наткнулась на видео случайно, но загорелась желанием попробовать приготовить эту вкусняшку, спасибо большое за рецепт)
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey Жыл бұрын
Пожалуйста)
@galaalex6653
@galaalex6653 Жыл бұрын
Для жарких летних дней самый замечательный десерт и так красиво и вкусно выглядит.
@user-kp1bc6ci3t
@user-kp1bc6ci3t Жыл бұрын
Это просто невероятно,нужно обязательно приготовить..!
@user-fu2qz4uk4g
@user-fu2qz4uk4g Жыл бұрын
Рецепт как раз по сезону.Обязательно попробую приготовить.Спасибо за красивый рецепт.
@kursan95anna
@kursan95anna Жыл бұрын
Не знала что такую вкусняшку можно приготовить дома, спасибо вам огромное каждый ваш рецепт просто находка для меня!
@user-jx6nn5mp8x
@user-jx6nn5mp8x Жыл бұрын
Обязательно приготовлю,очень аппетитно смотрится
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey Жыл бұрын
Спасибо)
@astral2672
@astral2672 Жыл бұрын
Нужно будет попробовать приготовить.Обещает быть вкусное мороженко
@classicok8825
@classicok8825 Жыл бұрын
Отлично так полyчилось! Надо бы повторить)
@ashtoma5320
@ashtoma5320 Жыл бұрын
Потрясающий !! Ум хочет есть сейчас.
@YuriKhyncu
@YuriKhyncu Жыл бұрын
Отличное мороженое. В жаркие дни как раз кстати. Лучший способ охладится. Спасибо за рецепт. Удачи.
@angelagrigoryan8258
@angelagrigoryan8258 Жыл бұрын
Попробую. Дочка очень любит мороженое. Думаю этот рецепт ей понравится
@user-sn3yz4cm4b
@user-sn3yz4cm4b Жыл бұрын
Доброго времени суток, вау, как же вкусно! Вы что, это просто ШЕДЕВР!!!!
@user-mr6gq3df4u
@user-mr6gq3df4u 7 ай бұрын
Добрый день, спасибо.👍👍👍
@user-ox9cn9in8m
@user-ox9cn9in8m Жыл бұрын
Потрясающий рецепт, который, совершенно точно удивит всех наших родных и близких. Спасибо, что рассказываете о подобных рецептах, приятно учится новому. Отличный вышел ролик.
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey Жыл бұрын
Спасибо большое)
@user-eu8bt8ub3e
@user-eu8bt8ub3e 3 ай бұрын
Здравствуйте! Очень хороший рецепт! Спасибо большое🎉сделали, и уже попробовали! Рекомендую всем!!!
@user-wd7ll8xq5z
@user-wd7ll8xq5z Жыл бұрын
Как интересно! И аппетитно! Ни разу не делала мороженое, но хочу начать пробовать.
@user-vq4ie2pg3c
@user-vq4ie2pg3c Жыл бұрын
Лето самое время для мороженного и знаешь из чего оно сделано , ни разу в жизни сам не делал хочу повторить за вами , надеюсь получится
@katebezroukova8896
@katebezroukova8896 Жыл бұрын
Круто, надо попробовать приготовить)
@Mister-uc9ip
@Mister-uc9ip Жыл бұрын
Быстрый, однако, рецепт. Обязательно попробую сделать. Надеюсь, вкус не подведет. Спасибо!
@user-uf9ic4qr1g
@user-uf9ic4qr1g Жыл бұрын
Класний рецепт.
@astq711
@astq711 11 ай бұрын
Сегодня получила свой заказ, формы для мороженного. И начала искать рецепт , Ваш рецепт первый который мне попался. И такое приготовление мороженого мне понравилось. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю ❤
@XeniaGrincevscaia-rm3lf
@XeniaGrincevscaia-rm3lf Жыл бұрын
делала уже дважды по вашему рецепту получается очень вкусное мороженое,делала с шоколадом и без шоколада,и так и так получилось очень вкусно
@chesneyartist8078
@chesneyartist8078 Жыл бұрын
домашнее мороженое всегда получается лучше чем магазинное обязательно попробую сделать так как у вас на видео
@malikchupanov949
@malikchupanov949 Жыл бұрын
Уже иду покупать продукты выглядит очень вкусна
@user-yf5st3xe3b
@user-yf5st3xe3b Жыл бұрын
Какая-же вы умничка,да и просто прелесть и рецепты ваши супер, однозначно лайк
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey Жыл бұрын
Спасибо большое)
@user-uh1fj4nf6b
@user-uh1fj4nf6b Жыл бұрын
Прекрасно и аппетитно!
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey Жыл бұрын
=))
@relaxyotdyh
@relaxyotdyh 4 ай бұрын
Спасибо, отличный рецепт.)))
@user-kf7ni2bh7y
@user-kf7ni2bh7y Жыл бұрын
Оказывается это не так-то просто - сделать настоящее мороженое! Но оно того стоит - результат налицо! Спасибо за рецепт и наглядность
@salazhonok
@salazhonok Жыл бұрын
ого как классно!!я обезательно по пробою зделоть с сыном!!
@user-ue3jc8df1g
@user-ue3jc8df1g Жыл бұрын
Ваши рецепты как всегда кстати- начался летний зной в моем городе. Обязательно приготовлю это мороженое без вредных добавок)
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey Жыл бұрын
👍👍👍
@user-ju5zm3sb5y
@user-ju5zm3sb5y Жыл бұрын
Замечательный рецепт и как раз кстати.Полагаю что у многих хозяюшек получится приготовить такое вкусное мороженное и порадовать семью.
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey Жыл бұрын
Спасибо)
@user-zs9ub5rg5g
@user-zs9ub5rg5g 11 ай бұрын
Классное мороженное!!! Я делал его, получилось просто великолепно! Если использовать варенную сгущенку, то у мороженного вкус напоминает крем-брюле.
@tetyana5295
@tetyana5295 Жыл бұрын
приготовить мороженное самой, как раз то, что надо в такую летнюю жару
@svetlana_777_
@svetlana_777_ Жыл бұрын
Невероятно вкусное мороженое! Самое трудное- дождаться когда застынет )
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey Жыл бұрын
Это точно)
@jenydcar3596
@jenydcar3596 Жыл бұрын
Конечно свое мороженное будет намного лучше, там мы использует натуральные продукты, а не химию , ваш рецепт лёгкий и действительно эскимо получилось очень вкусное.
@natalya_smirnova
@natalya_smirnova Жыл бұрын
До твоего видео, Саша, я даже не думала готовить мороженое дома. А тут оказывается всё так просто, всего два ингридиента по сути и мороженое для кофе готово! Но твой вариант с эскимо тоже огонь, хотя требует больше времени.
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 5 ай бұрын
Молочные продукты - источник кальция № 1 в США, но ещё это и главный источник насыщенных жиров. Какую нагрузку вы получаете в дополнение к кальцию из зелёных листовых овощей? Клетчатку, фолат, железо и антиоксиданты, то есть крайне полезные нутриенты, отсутствующие в молоке. Получая питательные вещества преимущественно из растительных натуральных продуктов, вы получаете бонус, а не нагрузку.
@user-eu8bt8ub3e
@user-eu8bt8ub3e 3 ай бұрын
Очень вкусное мороженое! Сынок съел всё! И снова будем делать😂😊
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey 2 ай бұрын
Это очень здорово)
@This_is_man001
@This_is_man001 Күн бұрын
Лол,я сейчас ем такое-же❤🥶❤😊😊
@alexeyzubtsov
@alexeyzubtsov Жыл бұрын
такие обзору и комментировать не надо. нужно просто смотреть и наслаждаться красотой мороженого ну а вкус чтобы почувствовать то по Сашиному рецепту стоит приготовить морожку дома. все лучше чем в магазине. нужный рецепт особенно для меня и там где я живу. сейчас + 40 в тени так что ваш рецепт морожки будет как раз кстати. спасибо
@user-zi4ec1zz5h
@user-zi4ec1zz5h Жыл бұрын
да стоит попробовать приготовить такое мороженное но как думаю важно правильно сгущенку подобрать а то сейчас продают неизвестно что а так смотрится классно и вкусно и думаю у нас долго незалежится
@denispospelov163
@denispospelov163 Жыл бұрын
Обожаю такие простые быстрые рецепты из доступных продуктов! Ещё один отличный рецепт в нашу домашнюю кулинарную книгу!
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey Жыл бұрын
👍😊
@NK50065
@NK50065 Жыл бұрын
😋😋😋👍
@user-js6sz3ft3r
@user-js6sz3ft3r Жыл бұрын
Не пробовал и не думал готовить мороженое дома, но теперь что-то меня толкает к этому
@user-oc5kk1el7w
@user-oc5kk1el7w Жыл бұрын
Вот уж такое эскимо точно попробовать надо, магазинное давно не нравится
@kamalmailov1795
@kamalmailov1795 21 күн бұрын
ФЫвычрарарпьсполжожь❤🧡💛💚💙💜🤎🖤✋🤟👍☝👎
@angelikak8971
@angelikak8971 Жыл бұрын
Вообще трудоемко, столько раз взбивать приходится. Но результат того стоит, явно лучше любого лакомства из магазина)) Еще бы разных форм сделать))
@joosnbekismailov1261
@joosnbekismailov1261 11 ай бұрын
Такой приятная красивая женшина❤
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey 11 ай бұрын
Спасибо
@marionkaonka1690
@marionkaonka1690 Жыл бұрын
Да уж... пора уходить от магазинного мороженого - уж больно оно снизилось по качеству... Спасибо за рецептик, буду осваивать мороженое собственного приготовления!))
@aleksazet7418
@aleksazet7418 Жыл бұрын
У меня внуку не нравится мороженое с магазина, попробуем Ваше, спасибо за рецепт!!!!
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey Жыл бұрын
На здоровье! Можно сделать его не только пломбиром, но и добавить ягод например. Будет вкусное Ягодное мороженое
@aleksazet7418
@aleksazet7418 Жыл бұрын
@@gotovim_s_sashey хорошая идея, ягоды у нас пошли, спасибо.
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey Жыл бұрын
Пожалуйста)
@pipip12
@pipip12 Жыл бұрын
смотришь и слюна выделяется сразу хочется попробывать
@user-dc9nq4nl5o
@user-dc9nq4nl5o 9 күн бұрын
Добрый вечер, подскажите пожалуйста, молочный шоколад любой подойдет?
@serafimastarsii-cb9zp
@serafimastarsii-cb9zp Жыл бұрын
😊❤❤❤❤
@user-wp1jg5ck1t
@user-wp1jg5ck1t Жыл бұрын
Ого
@groovy7848
@groovy7848 Жыл бұрын
Саша, да эти мороженки это просто бомба!
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey Жыл бұрын
Спасибо)
@tatiananuzhina5774
@tatiananuzhina5774 5 ай бұрын
Избавляюсь от одиночества и тоски! От неверных мужчин и предательства! Принимаю в свою жизнь императора-моего мужчину, лучшего для лучшей! Я достойна этого и да будет так! Аминь
@johnmacclane533
@johnmacclane533 Ай бұрын
Так это же видео не от Луизы Хей))) Это же рецепт)))
@user-wz3zp8vx5t
@user-wz3zp8vx5t Жыл бұрын
Зачем бить каждые пол часа. Такое мороженое превосходно замораживать и без этого. Это с молоком надо перемешивать.
@anna_sadness
@anna_sadness Жыл бұрын
Результат у вас вышел классный, но было бы неплохо добавить туда еще шоколада) Или тогда это уже будет не эскимо?
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey Жыл бұрын
Можно и шоколада добавить)
@annechka2
@annechka2 Жыл бұрын
Какая же вкуснотища, через екран слюньки текут😍
@user-op1ul8yw1j
@user-op1ul8yw1j Жыл бұрын
интересно не знал что можно делать своё мороженое
@nurgulyasharshenova
@nurgulyasharshenova 11 ай бұрын
Щас магазинный и уличный мароженный дорого стала не как раньше
@aleksandrsus
@aleksandrsus Жыл бұрын
Мороженое - любимое лакомство как взрослых, так и детей. Мороженое может быть обычным, ванильным, а может быть с добавками: с шоколадной крошкой, с фруктами, карамелью и так далее.
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 5 ай бұрын
Дети - будущее планеты, и им нужно учиться уважать чувства и интересы других живых существ. Будущее за веганством.
@user-gp7ws2xt7q
@user-gp7ws2xt7q Жыл бұрын
Здравствуйте. Как называется шоколад
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey Жыл бұрын
Здравствуйте, Калебо
@user-fh8ku7fo7w
@user-fh8ku7fo7w Жыл бұрын
Мароженко! Ням!!!)
@nektoinkognito5890
@nektoinkognito5890 Жыл бұрын
у меня 2 вопроса, можно обычные шоколадки расплавить и в них макать (Альпенгольд или Россия)? И подойдет ли пломбир, который готовится как крем для торта пломбир (заварная основа + масло, или + сливки)?
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey Жыл бұрын
Шоколад выбирайте который Вам нравится. Вряд ли крем пломбир подойдет для этого рецепта. Я не экспериментировала.
@andreyser80
@andreyser80 8 ай бұрын
Кто знает для чего добавляется масло в шоколад?
@user-sq3xl4oh7x
@user-sq3xl4oh7x 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Все получилось. Детям понравилось. Но мне и мужу очень сладким было. В следующий раз попробую меньше сгущенки положить и с темным шоколадом.
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey 9 ай бұрын
РАда, что рецепт понравился. Мы видимо сладкоежки)))
@diyorbeknorqobilov8234
@diyorbeknorqobilov8234 9 ай бұрын
Zõr lekin õzbetida bõlsa yaxshi
@user-gl2wj7nj5z
@user-gl2wj7nj5z Жыл бұрын
А не могли бы вы сказать пропорции 🙏
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey Жыл бұрын
Ингредиенты: ★Пломбир: ✔Сливки- 33-35% - 500 мл. ✔Сгущенное молоко - 250 мл ★Для глазури: ✔Молочный шоколад - 250 гр. ✔Растительное масло - 70 гр. ✔Орехи - 50 гр.
@user-yk9du8so7m
@user-yk9du8so7m 11 ай бұрын
От сгущенки настоящей льда небывает
@user-qj2ve9kk6e
@user-qj2ve9kk6e 7 ай бұрын
Ррр 😂
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 5 ай бұрын
В коровьем молоке есть казоморфины - вызывающие привыкание соединения, близкие по действию к морфию. Телёнка они побуждают оставаться в безопасности рядом с матерью, пить её молоко и расти. У человека они также вызывают привыкание, поэтому отказаться от молочных продуктов сложно.
@dilmurodusmanov5686
@dilmurodusmanov5686 2 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤д
@_gribochek
@_gribochek Жыл бұрын
Какие кристаллики? Это если из воды делать. У меня никаких кристалликов не было, взбила один единственный раз и заморозила. Пышное как в магазине, даже лучше.
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey Жыл бұрын
Еще раз повторю) Я так делаю, потому что пробовала не мешать, получается не вкусно мне. Поэтому я мешаю) Молоко и сливки состоит из воды, поэтому и молоко может застыть кристалликами
@tatiana12300
@tatiana12300 Жыл бұрын
Зачем взбивать несколько раз , этого делать совсем не обязательно . Я каждый раз делаю по этому рецепту и взбиваю один раз и никогда никаких кристалликов , не образуется .
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey Жыл бұрын
у меня образуется и масса не такая шелковистая. Поэтому об этом рассказала в видео
@Lusifer-po9gh
@Lusifer-po9gh 11 ай бұрын
Чо лише масло і молоко
@robyonahi3649
@robyonahi3649 Жыл бұрын
English please
@yusaffa
@yusaffa 9 ай бұрын
У этого рецепта не бывает кристалликов, можете не заморачиватся и сразу в форму
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey 9 ай бұрын
Бывают)
@user-cj3sf1yh1h
@user-cj3sf1yh1h 4 ай бұрын
Зачем взбивать несколько раз? Это мартышкин труд!!! Сливки взбиваются до пиков, а потом постепенно вливается сгущёнка и взбивать ещё 3 -4 минуты и всё!!! Ни-ког-да в мороженом не будет кристаликов льда, ни-ког-да!!! Потому что сливки натуральные и сгущёнка тоже. Почему такая безграмотность?
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey 4 ай бұрын
А в сливках нет воды? И в сгущенке? Знаете, чем сливки 10 % отличаются от сливок 33%? И почему нужно писать комментарии в унизительном тоне? Ведь можно абсолютно по-разному написать. Мне никогда такого не понять)
@user-fc7iw6rl5i
@user-fc7iw6rl5i 5 ай бұрын
Ерунда рецепт не правильный
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey 5 ай бұрын
а какой правильный? истинный?)))
@Koncord
@Koncord 10 ай бұрын
Одно и тоже у всех!
@gotovim_s_sashey
@gotovim_s_sashey 10 ай бұрын
Вы один рецепт мой посмотрели, а выводы уже сделали) На канале много рецептов, и в том числе мороженого.
@user-kt2zt8zz7s
@user-kt2zt8zz7s 8 ай бұрын
Макпсууксксмпк❤
@user-pe3cr7ov4z
@user-pe3cr7ov4z 8 ай бұрын
😋😋👍
10 servings of ICE CREAM from a glass of milk! Chocolate creme brulee / Subtitles
8:14
Другая Кухня
Рет қаралды 3,4 МЛН
Homemade ice cream. Eskimo ice cream and sundae. Basic recipes. Without molds and ice cream maker
9:00
Кулинарные практики
Рет қаралды 2,5 МЛН
Қайрат Нұртас & ИРИНА КАЙРАТОВНА - Түн
03:41
RAKHMONOV ENTERTAINMENT
Рет қаралды 626 М.
ТОМАТНЫЙ ДОЖДЬ #shorts
00:28
Паша Осадчий
Рет қаралды 13 МЛН
SMART GADGET FOR COOL PARENTS ☔️
00:30
123 GO! HOUSE
Рет қаралды 22 МЛН
Only Milk and Chocolate‼ ️delicious ice cream in 5 minutes 🤩
4:47
Эскимо Как Сделать Пирожное Эскимо
11:39
Анютины Тортики
Рет қаралды 187 М.