Мы за индивидуальный подход. Вашу ситуацию по здоровью и питанию давайте разберем в мессенджере. Пишите >> moveat.expert/contact-messengers/ С уважением и благодарностью за доверие, ваши Макс Погорелый и команда проекта Moveat 🤗
@СергейДубинин-э5ы Жыл бұрын
❤😊
@ТамараТен-ш9т Жыл бұрын
-нет
@dashashmonina9259 Жыл бұрын
Здравствуйте
@AlexanderGaleyv10 ай бұрын
Эль
@Edward-p8l6 ай бұрын
Здравствуйте Максим, скажите пожалуйста про топлёное молоко и сахарный диабет или воздействие на поджелудочную железу и пост сахара в крови и связь между собой молока обычного и топлёного, тема не раскрыта до сих пор ни одним автором!!!
@корабль-ж9л Жыл бұрын
По Вашим роликам я веду конспекты. Много, что стало понятно, очень доходчиво объясняете, всё так разжёвываете и всё становится понятно. Спасибо Вам за Ваш труд!
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Спасибо большое! Очень приятно работать для таких вдумчивых и заинтересованных зрителей!
@АминатТокарева Жыл бұрын
Я также веду записи таких важных тем , разве всё упомнишь сразу ! Это надо внедрять в жизнь ! ❤❤❤
@ИмяФамилия-у6т Жыл бұрын
@@Max_Pogorelyскажите пожалуйста, если есть воспаление в кишечнике, можно ли молочку ?
@АнжелинаФилина5 ай бұрын
Надо конспектировать, информации много, всё не упомнишь. Главное, что почти не трачу время на других блогеров на подобные темы.
@АминатТокарева Жыл бұрын
Огромное спасибо Владимиру из Москвы за помощь в создании такой важной программы ! Удачи и Владимиру , и Максу на жизненном пути за ваши заботы о простых людях , далёких от медицины ! ❤❤❤
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Благодарю за поддержку и интерес 🙇! Здоровья вам и вашим родным 🤗
@АминатТокарева Жыл бұрын
@@Max_Pogorely 🙏❤️🙏
@tigrijtigrij1240 Жыл бұрын
@@Max_Pogorely😊
@АллаМакаренко-з6ш10 ай бұрын
А вы у него попросите источники таких исследований ?!!!! Наверно ,уже нет сырья для изготовления ,пора накачивать людей ,что все продукты агрессивны . Я говорю сейчас не о их качестве,- это другая тема , увы, имеющая, действительно, место !
@vld93532 жыл бұрын
Благодарю за видео! Приятно слушать компетентного человека ссылающегося на научные исследования
@Max_Pogorely2 жыл бұрын
Спасибо! Будем и дальше сеять разумное, научное, вечное
@МаксимМ-ж6м2 жыл бұрын
Отличный разбор. Спасибо большое!
@Max_Pogorely2 жыл бұрын
Спасибо за поддержку
@mo0nline Жыл бұрын
Спасибо! Посмотрела сначала Ваше старое видео по молочке. Понятно, что отношение изменилось, но хотелось бы конкретно услышать про казеин и его провоспалительное действие, ведь и в кисломолочных продуктах он содержится, или претерпевает изменения при ферментации что становится менее опасен? Или его вредное действие ранее было преувеличено? И еще было бы полезно узнать сколько можно/нужно молочных продуктов детям.
@МихаилКушпа7 ай бұрын
😂 Пейте дети молоко,будете здоровы
@ЕвгенияТерехова-н9е Жыл бұрын
Я отказалась от молочки очень давно,( лет15) и не жалею, заметила улучшения, питаюсь по Фролову Ю.А.
@ВЕРУЦА Жыл бұрын
Во Фролова Максим кидается гнилыми помидорами. Но. Физиологу Фролову я больше доверяю.
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Физиологу??? Аквариумист Фролов уже стал физиологом? И он хоть одно научное исследование прочел уже??? Если да - то верьте ему и дальше
@ВЕРУЦА Жыл бұрын
@@Max_Pogorely Ещё одна гнилая помидора:))
@Яучусь-и8ф Жыл бұрын
Спасибо за ролик. Расскажите теперь о спортпите, о сывороточных протеинах в частности пожалуйста.
@natalliaderzhavina81044 ай бұрын
Поддерживаю! Актуальная очень тема для многих! ❤️
@smitzi Жыл бұрын
Макс, спасибо большое за ваш труд.
@ТатьянаЛукошко-й9в2 жыл бұрын
Супервидео!Мне из всего только можно творог, сметану, масло.А раньше и не знала, что у меня непереносимость молока,пока литрами не начала пить после ковида.Спасибо.
@Max_Pogorely2 жыл бұрын
Да, с возрастом у очень существенного количества взрослых развивается непереносимость
@ТатьянаЛукошко-й9в2 жыл бұрын
@@Max_Pogorely , я посчитала сколько ем творога, сметаны и масла сливочного в неделю, и , исходя из таблицы, где указаны нормы для женщин, поняла, что сильно переедаю.Может, поэтому я уже полгода не могу вылечить срк, обычный гастрит, постоянно воспалении.
@АрсенияЯковлева Жыл бұрын
Спасибо за ваш огромный труд и честность💯😍
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Благодарю за поддержку и интерес 🙇! Здоровья вам и вашим родным 🤗
@steverunner2805 Жыл бұрын
Было исследование, показавшее, что кальций плохо усваивается из обезжиренных продуктов, должно быть мин 5%. И ещё не рассказали о влиянии молочки на суставы.
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Это не верно, наоборот: жир связывает кальций, особенно - при повышении концентрации продукта. Из кефира вы усвоите больше, чем из творога, а из сыра - меньше, чем из творога. Прямого влияния на суставы молочка не имеет Оптимальный источник кальция: молоко или растительные продукты? kzbin.info/www/bejne/g3jdloqejJxrjdk
@fame0690 Жыл бұрын
@@Max_Pogorelyобезжиренная молочка провоцирует развитие диабета!!! И вообще нужно употреблять козье молоко и молочную продукцию!!!
@irynaieremenko1308 Жыл бұрын
Фролов Ю.А. говорил, что , наоборот, слив масло и жирную сметану можно, и, даже, нужно....
@ЕвгенийБакланов-п5д7 күн бұрын
Дякую..гарно все досліджуєте
@ОльгаЧум Жыл бұрын
Откуда вы такой умный? Без критики,а восхищение Как же вы много, подробно знаете!Откуда такие знания? Основная часть врачей -неучи! Либо не знают,либо ненавидят пациентовЧто они делают ,работая врачами ..только химия,вред!...Молоко любила,но ограничиваю...тк прав говорите,чем кормят коров? О твороге пжс! Люблю Спс за такую инфо! Ценный врач,ценные советы!!!
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Благодарю вас! Я - просто ответственный и не ленюсь искать и систематизировать информацию.
@АлексейМ-з7ы2 жыл бұрын
Очень полезная информация. Ещё бы как то понять, что покупаешь молочку из молока, а не химический продукт из пальмового масла. Который, как утверждают, почти невозможно отличить от натурального. А прибыль производителей в этом случае так велика, что заставляет их забыть о ГОСТах и здоровье покупателей.
@Max_Pogorely2 жыл бұрын
По вкусу можно понять, насколько качественна молочка, если вы хоть раз попробовали настоящее :) Я покупаю эко-молочку, да и то- не каждого производителя
@ЗаочныйФакультет Жыл бұрын
@@Max_Pogorely Тут получается что молоко из заменителей молочного жира и сахара полезнее чем натуральное молоко. Потому что обезжиренное безлактозное молоко это просто вода белого цвета.
@Max_Pogorely Жыл бұрын
@@ЗаочныйФакультет я не сказал, что молоко с заменителями лучше натурального - это всше утверждение. Низкожировое молоко - это отличный источник белка, а не «белая вода»
@fame0690 Жыл бұрын
То молоко, которое продается в магазинах не имеет ничего общего, кроме цвета , с натуральным молоком. Натуральное молоко можно найти только там, где вы увидете животное, которое его дало.
@ЗаочныйФакультет Жыл бұрын
@@fame0690 У натурального молока даже цвет другой, который може быть разным в зависимости от сезона кормов и прочих факторов. Общие только название.
@СавицкаяОльга-й1д4 ай бұрын
Здравствуйте! Тоже хочу полезный самодельный кефир. Научите пожалуйста как делать!
@swetatihonova275011 ай бұрын
Отличный выпуск! Благодарю от души! 🤝✊
@Max_Pogorely11 ай бұрын
Благодарю за приятную поддержку! Я стараюсь выкладываться по максимуму в каждом видео 😊🤗
@JonSmit-hq3zb Жыл бұрын
В исследованиях провели дифференциация по полу, а связь вреда или пользы молока с общей калорийностью рациона не отражена. В чем причина вреда более жирного молока по сравнению с обезжиренным - в животном жире как таковом или в том, что употребление дополнительного жира в молоке приводило к избытку калорий у некоторых категорий обследуемых?
@elviraherrmann39343 ай бұрын
Спасибо большое за очень полезную информацию, всего вам хорошего.
@Max_Pogorely3 ай бұрын
Спасибо! Рад слышать 😊 Оставайтесь с нами!
@isaak88202 жыл бұрын
Макс, очень полезные видео делаете, самому реально тяжело было бы разбираться. Что я скажу по теме: давнее переодически ел творог в немалых количествах (не мерял, просто ел пока хотелось) и замечал, что появлялась боль, либо какие то неприятные ощущения в районе бедренных суставов. Прекращал есть творог - все норм. Будто какие то воспаления начинались в суставах, я не шарю. Вообщем, решил начать снова есть творог, но по вашей “схеме”, как на картинке, думаю уже не будет таких проблем. Просто начал заниматься силовыми тренировками, думаю, кальций надо откуда то брать, а то не хочется себе проблем с костями, позвоночником. Да и тренирующиеся люди вроде хвалят этот продукт. Жаль, как вы говорите, мало о нем исследований, а то все еще остаются сомнение на счет него
@Max_Pogorely2 жыл бұрын
Спасибо вам за приятный комментарий! Я бы на вашем месте попробовал добавить творога и последил бы за реакцией суставов. Если возникнет боль - то у вас может быть индивидуальная чувствительность или - кросс-реактивность. Тогда ото всей молочки придется отказаться. Источником кальция тогда должны служить растительные. У меня есть отдельно видео о кальции :)
@Max_Pogorely2 жыл бұрын
@@isaak8820 спасибо за ваше мнение и совет. А что вас раздражает в моей подаче материала?
@isaak88202 жыл бұрын
@@Max_Pogorely если кратко, то именно нудный пересказ исследований: “вот эти показали так, а вот эти так, столько грамм в день увеличивает риск смерти, столько меньшает”, и по сути информация о вреде и пользе не вызывает соответствующей эмоции, так как подача скучная, инфа льется потоком, который тяжело успевать переваривать, нет пауз, вопросов к зрителю, чтобы тот задумался. Тот же Вильков, о котором я написал: в видео про курение, к примеру, сделал хорошую зацепку в начале, рассказывая как мужики без ног в больнице лежат, сделал это с паузами, вопросами, и все - он захватил интерес зрителя и дальше также увлекающе продолжает подавать информацию. У вас, как по мне, до второй минуты не особо нужная информация, которую в начале видео не совсем резонно вставлять (если за пример берем это видео). Посмотрите также Виталия Вилькова про мед. Простая подача для обычных людей, с паузами, вопросами, без сложных фраз. Информацию не нужно пытаться переварить, она впитывается легко, как вода в губку. Вы на основе исследований, о который рассказываете, можете тоже делать похожую подачу. За это и любят Вилькова люди - за простоту. Сейчас время такое - надо стараться по максимуму упрощать подачу и делать ее более увлекательной
@Max_Pogorely2 жыл бұрын
@@isaak8820 спасибо! Примитизироваться до уровня Вилькова я, конечно, не стану: бездоказательности в интернете и без того - хоть отбавляй! Но я подумаю, как ещё более упростить подачу и сделать её интереснее. Не жертвуя, при этом, доказательностью: я работаю на очень определенный сегмент публики и расширять её за счет людей, которым нужен примитив и развлечения я не вижу смысла. Спасибо за хорошую и разумную обратную связь!
@isaak88202 жыл бұрын
@@Max_Pogorely 👍
@АннаКлюшева-ы7ш7 ай бұрын
Спасибо большое за информацию!!! Скажите пожалуйста, а что можете сказать о сыворотке, является ли она полезным продуктом?
@Max_Pogorely7 ай бұрын
В сыворотке почти нет казеина, а есть альбумин - сывороточный белок. Он - полезнее. Сыр рикотту, кстати, делают из сыворотки, он потому - полезнее обычного. Но в сыворотке остаются все гормоны остаются все эстрогеноподобные гормоны. Поэтому людям с предрасположенностью к раку гормонзависимых органов (грудь, простата, яичники, матка - если есть такие случаи в семье или - ранее перенесены эти заболевания) лучше так же нею не злоупотреблять
@y.f.39487 ай бұрын
@@Max_PogorelyГормоны коровы или гормоны, которые давали корове?
@АлександрСкурихин-н9в Жыл бұрын
Как же тогда обьяснить,что мои прадед и пробабушка всю жизнь пили жирное молоко из под коровы и ели молочку,каждый день в больших количествах и прожили до 90 с лишним лет,наверное молочка на прилавках сейчас отличается от той что раньше сами делали
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Отличаются прежде всего люди (наши предки были гораздо здоровее и сильнее), продукты, которые употребляются с молоком (в те времена молоко было одним из немногих источников насыщенных жиров, но и само молоко стало хуже…
@ЛианаЧернобай Жыл бұрын
@@Max_Pogorely молоко не стало хуже,его просто нет
@leo-fox Жыл бұрын
90 лет? Рассмешили! Запас прочности человеческого организма 130 лет!
@Светла-ъ2п Жыл бұрын
@@leo-fox 90 лет! Ой,как не смешно!
@leo-fox Жыл бұрын
@@Светла-ъ2п, согласен! Конечно не смешно, когда люди умирают так рано!
@albinakorogodova5902 жыл бұрын
Спасибо большое! Какую закваску посоветуете для домашнего приготовления молочных продуктов?
@Max_Pogorely2 жыл бұрын
Я бы рекомендовал попробовать разные и менять их периодически - чтобы разнообразить состав микрофлоры. Это будет полезнее!
@СветаВоронкова-д8ы Жыл бұрын
Бакздрав. Там полно всяких заквасок.
@DmitryMokeyev3 ай бұрын
Приятно видеть огромное колличество прикреплённых ссылок на исследования в описании!
@Max_Pogorely3 ай бұрын
С удовольствием делаю мою работу и рад, что вам она полезна!😊
@АнфисаАвдулова-ъ5ф6 ай бұрын
Благодарю. Макса и спонсора Владимира за ценную информацию нформауию о молочке🙏🙏🙏👍👍👍❤❤❤
@Max_Pogorely6 ай бұрын
Обязательно передам вашу благодарность! Спасибо за ваши теплые слова 🤗
@VARAN5003 ай бұрын
спасибо вам за шикарное и подробное видео
@Max_Pogorely3 ай бұрын
Спасибо! Рад слышать 😊 Здоровья вам и вашим родным 🤗
@ANDREI-ol3qv Жыл бұрын
Макс, спасибо за видео, скажите, как вы удерживаете в памяти такие объемы информации, поделитесь своей системой.
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Я готовлю каждую лекцию 4-6 полных дней. Многое запоминается. А при записи я смотрю в компьютер и потом, глядя в камеру, выдаю информацию. Нет смысла закладывать в долговременную память все детали - в кратковременной хватает на запоминание тех слайдов, которые потом выдаю на камеру.
@nellisviderska6979 Жыл бұрын
Здорово,очень легко и доступна информация для понимания 🎉
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Спасибо за комментарий и лестную оценку!
@andrewm4616 Жыл бұрын
Максим, а что скажите про молочку типа: Сыра маскорпоне; Сыр творожный кремчиз; Сыр мягкий сливочный; Сыр рикотта. Сыры в закваске (моцарелла и др.) Т..е надо избегать блюд типа тирамису? Из чего лучше сделать сырники из творога 5% - 9% жирности или рикотты?
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Маскарпоне и рикотту из сывороточного белка делают - отличный продукт. Как и остальные
@andrewm4616 Жыл бұрын
@@Max_Pogorely Особо выбора нет, только локальный производитель, но для маскарпоне такой состав: Сливки пастеризованные, молоко пастеризованное, регулятор кислотности - лимонная кислота, лактоза, антиокислитель -натуральный экстракт розмарина.
@andrewm4616 Жыл бұрын
@@Max_Pogorely но получается нужно тщательно следить, чтобы по количеству НЖК не превышать нормы, когда сыры эти ешь. Доктор Патрик высказал мысль, что нужно бояться превышения НЖК, а не Омега 6 и что нет серьёзной научной базы под соотношением Омега 3 и Омега 6.
@ZharPtizza2112Uliya Жыл бұрын
Спасибо за информацию❤
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Благодарю за поддержку!
@YOURHEALTH1 Жыл бұрын
Уважаемый Макс П, я очень люблю твёрдый сыр. Ем каждый день 1 бутерброд с сыром (козий+коровий 23-30г) и 1 бутерброд с домашней овощной икрой и зелёным чаем Матча+лимон. Сыра получается до 165-200г в неделю. Это для женщины, получается в пределах нормы, если я правильно посчитала? Ответьте, пожалуйста. Потому, что я так питаюсь уже несколько лет на завтрак или обед. Мне 65 лет
@moskalenko2k248 ай бұрын
Ну уж точно не похоже на перебор
@МихаилКушпа7 ай бұрын
😂 Еж пока рот свеж
@nataljaandreewa2992 ай бұрын
В конце есть слайд - для женщин сыр максимум 2 раза в неделю, по 50 гр, то есть всего за неделю получается максимум 100 гр
@Meqoeq11 ай бұрын
Благодарю за информацию по молочке. Я каждое утро начинал завтраком: молочный шейк, молоко 200-250мл+ витамины перемолотые в порошек+протеин в порошке 6-7г(ст л)+ пол банана+ ложка меда. Особо не замечал проблем с такими завтраком. Однако интересно что вы не говорите про *кефир* , он же полезенее молока даже. Можете соорентировать по кефиру, в сообщении.
@Max_Pogorely11 ай бұрын
Если заменить молоко на кефир, а особенно - на простоквашу, то шейк будет в разы полезнее
@aleksAleks Жыл бұрын
Благодарю за видео! Посоветуйте, что лучше пить: кефир или простоквашу?
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Простоквашу - в ней больше разнообразных бактерий
@monmio4736 Жыл бұрын
Макс, здравствуйте! Третий день залипаю на ваших полезных видео. Огромное спасибо❤ Пью кофе со сливками каждое утро и люблю творог, подскажите, можно заменить сливки миндальным молоком?🤔
@МихаилКушпа7 ай бұрын
Что вы мелете?Еж пока рот свеж,что нравится
@temauber7 ай бұрын
Благодарю за видео и детальную информацию по молочке
@Max_Pogorely7 ай бұрын
Спасибо, очень приятно работать для такой заинтересованной аудитории 🤗!
@ЕвгенийРябиков-т1н2 жыл бұрын
Максим, можно ли подвергать молочные и кисломолочные продукты термообработке (вареники, запеканка с творогом, выпечка с кефиром, ряженкой, сметаной, йогуртом) или это окисленный холестирин получается?
@Max_Pogorely2 жыл бұрын
Вы знаете ответ )) Чем меньше термообработан молочный продукт - тем он здоровее. Ряженка или сырники, поэтому, куда хуже, чем кефир или творог
@ЕвгенийРябиков-т1н2 жыл бұрын
@@Max_Pogorely просто я хочу найти больше информации про окисленный холестирин, но кроме вас в ютубе высвечивается про окисленный холестирин только Андрей Рожков и еще ролик 5 летней давности про вред сухого молока и замороженного мяса и больше про окисленный холестирин нигде ничего нет.
@ЕвгенийРябиков-т1н2 жыл бұрын
@@Max_Pogorely так еще получается, что наших детей в садике кормят глютеновыми кашами с окисленным холестирином (в смысле молочными кашами с крупами)?
@MrHenario7 ай бұрын
Крайне интересный ролик! Спасибо! А что с влиянием кмсломолочных продуктов на уровень холестерина? Буду благодарен за ссылочки или информацию.
@Max_Pogorely7 ай бұрын
Благодарю за приятную поддержку! Я стараюсь выкладываться по максимуму в каждом видео 😊🤗
@IIIqqw Жыл бұрын
Это отзыв на лакто Вегетарианство, что думаете по поводу этих слов? В частности про молочку. Есть ли здесь научное что-то? Далее текст этой женщины. "Почему я считаю, что лактовегетарианство вреднее традиционного мясоедения? Для этого есть несколько причин. Молоко - пища новорожденных млекопитающих. Ни одно взрослое млекопитающее не употребляет молоко как продукт питания в зрелом возрасте. Иногда кошки пьют друг у друга молоко, если котят не стало, помогают друг другу. Иногда они же пьют коровье молоко, причем с большим удовольствием. Однако спросите любого ветеринара. Он вам сразу скажет, что кошкам категорически нельзя молоко и его производные, так как у них быстро образуются камни в почках. Состав молока сильно меняется в зависимости от вида. Грубо говоря, кошачье молоко создано для котят, коровье для телят, материнское для младенцев, и для других видов оно подходит с большим трудом. Например, в коровьем молоке есть белок, молочный сахар и жир. Они находятся в такой пропорции, которая необходима теленку для правильного развития. А у женщины грудное молоко имеет другое соотношение, так как младенец не встает сразу на ноги и не бегает, а до года развивает свой мозг. Есть статистика, которая сообщает, что дети, выкормленные не грудным, а коровьим молоком крупнее своих сверстников, но менее умны. Для переваривания молока требуются специальные ферменты. Это реннин - для переваривания белка казеина, и лактаза для переваривания лактозы - молочного сахара. Лактаза вырабатывается у детенышей и младенцев во время вскармливания, после окончания она перестает вырабатываться. Но так как люди давно употребляют молоко, у некоторых на генном уровне лактаза продолжает вырабатываться у взрослого населения. Это в основном в северных странах. И то только у 30-70% населения в зависимости от региона. У азиатов, африканцев молоко никогда не входило в культуру питания, поэтому у них имеется лактазная недостаточность. С реннином еще интереснее. У животных он вырабатывается в желудке. Когда они перестают пить материнское молоко, этот фермент перестает вырабатываться. Молоко для них становится опасным. У человека реннин не вырабатывается в ЖКТ вообще. Он вырабатывается в молочной железе женщины и поступает ребенку вместе с грудным молоком. То есть при прекращении грудного вскармливания ребенок физически становится не способен переваривать молоко, любое. А точнее молочный белок казеин. Он начинает перевариваться другим способом: сильным повышением кислотности желудка, что травмирует желудок при частом потреблении молока. Казеин изначально создан с целью длительного переваривания, чтобы младенцу на долго хватало еды. Но без реннина этот процесс удлиняется еще больше. Именно поэтому молоко и молочный белок - гораздо более тяжелая пища, чем мясо и мясной белок. И поэтому же молоко является одним из 10 аллергенных продуктов питания. В результате сильного повышения кислотности желудка организм закисляется (закисляется кровь и т. д.). Чтобы погасить излишнюю кислотность, организм начинает вытягивать кальций из костей и зубов. Получается парадокс - в молоке много кальция, но на самом деле он не усваивается, а наоборот вытягивает свой уже отложенный кальций. Даже я заметила это. Никогда не любила молочку. Но лет в 18 начала активно есть творог, пить кефир, ряженку. Надо же кальция организму давать. В итоге к 20 годам у меня стали крошиться зубы. Хотя до этого были идеальными. Не было ни одного залеченного коренного зуба. Сейчас проблем с зубами снова нет. И ногти не слоятся. Да уже даже Малышева по Первому каналу в программе Здоровье объявила на всю страну, что молоко вредно (смотрите ролик на ютьюбе). Они рассказали про вредный животный жир, про то, что молоко вызывает развитие некоторых форм рака, что оно не переваривается у каждого 4 жителя России, а так же содержит много гормонов, антибиотиков и т. п. в результате деятельности скотоводческих ферм. Да, отдельный вопрос - это производные молока: творог, ряженка, кефир, йогурт, сыр и т. д. Творог - это практически чистый казеин, который переваривается с огромнейшим трудом нашим организмом. Вообще все эти продукты получаются путем ферментирования. Запускается культура бактерий, которая молоко просто напросто ест. Бактерии съедают все, что могут переварить. А если учесть, что всем живым организмам по сути нужны одни и те же вещества: углеводы, белки, немного жиров, минералы и витамины, то эти бактерии съедают то, что нужно самому человеку, оставляя после себя все несъедобное. То есть польза в молочных производных продуктах уменьшается. И самый вредный из них - это сыр. Сыр переваривается до 8 часов. 8 часов непомерно повышенной кислотности желудка. Поосторожнее с диетами, в которых надо есть один сыр - убьете свой желудок и заработаете язву быстрее, чем похудеете. Именно поэтому я считаю, что молоко в питании человека - вредная пища. И это не пустое мнение глупого человека. Это научно доказано учеными с мировым именем. Так что лактовегетарианство даже хуже традиционного мясоедения.
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Дама повторяет абсолютные антинаучные глупости, широко транслируемые в веганско-вегетарианской среде. Если бы они были правдивы, то молочные продукты не приносили бы столько пользы. Видео, которое вы комментировали, очень очень старое. Рекомендую вам посмотреть это, там ответа на многие ваши вопросы: Кому очень вредно молоко, а кому можно его пить и сколько? kzbin.info/www/bejne/gZy8loOFZal3rsk
@IIIqqw Жыл бұрын
@@Max_Pogorely спасибо посмотрю
@Max_Pogorely Жыл бұрын
@@IIIqqw 👍❤️
@Vlasenko_Natali Жыл бұрын
Спасибо за комментарий😀полностью с вами согласна 👍 бывает так, что наука говорит одно, а на практике и в жизни получается совсем по другому 🤔можно опровергать данные ненаучные или околонаучные факты, но многие люди, и я в том числе, постепенно отказавшись от всех молочных продуктов стали гораздо здоровее, избавились от многих хронических заболеваний. И это есть ненаучный результат того, что от молочки больше вреда для организма, чем пользы.
@IIIqqw Жыл бұрын
@@Vlasenko_Natali все стороны ссылаются на науку, но где тогда наука, если говорят противоположное
@АннаРусанова-б1и Жыл бұрын
Максим, благодарю за видео! Скажите, безлактозное молоко и сметана полезны или опасны и сколько можно употреблять их в день?
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Спасибо за ваш комментарий и поддержку! Как только появится окошко, я сниму видео 🤗
@ЕленаПоварова-ф2о11 ай бұрын
И также интересно, почему безлактозное молоко такое сладкое на вкус. Спасибо.
@agegon851410 ай бұрын
Ох, после вашей статьи на сайте про загустители перестал покупать сыр в магазине, но теперь стал сомневаться в своем поспешном решении )
@Max_Pogorely10 ай бұрын
🙂 Если хотите посмотреть на все аспекты питания, рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать, как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье. Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >> moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/
@АуСад Жыл бұрын
Спасибо за информацию.Извлекла пользу:буду есть варёный арахис,выкинула просроченную арахисовую пасту,выкинула старую квашеную капусту,молоко буду заквашивать и употреблять мало.
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Благодарю! Рад быть полезным:) Здоровья вам и вашим родным 🤗
@ЕленаРаевская-к9ъ Жыл бұрын
Максим,насколько можно доверять вашим специалистам и научным источникам?
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Я прочитываю каждое исследование полностью и проверяю все исследования на достоверность и непредвзятость, оценивая их дизайн и сравнивая их выводы с выводами других исследований. Поэтому я и доверяю, в очень большой степени, их выводам.
@ВЕРУЦА Жыл бұрын
Надо смотреть, кто оплачивает исследование.
@ЛианаЧернобай Жыл бұрын
@@ВЕРУЦА достоверность этого видео быстрее всего очень низкая.Не хочу обидеть автора,но хорошее молоко можно купить только в том случае,когда вы стояли возле коровы,когда её доили.Всё,других вариантов нет.Народ,не обманывайте себя,это очень большой бизнес.Хототе,покупайте,а лучше хорошо подумайте,ведь всё молочные продукты-это пальмовый продукт.
@МаринаБаканова-к7з Жыл бұрын
Безлактозное молоко?
@VovanJasam Жыл бұрын
@@ЛианаЧернобай, билять, заведи себе корову Фома Неверующий.
@steverunner2805 Жыл бұрын
Как правильно употреблять кисломолочные продукты? Выбрать один вид или чередовать?
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Я чередую :)
@steverunner2805 Жыл бұрын
@@Max_Pogorely тогда у вас в кишечнике дикая смесь разных молочнокислых бактерий
@Max_Pogorely Жыл бұрын
@@steverunner2805 чем больше разнообразие микрофлоры - тем человек здоровее
@InessaBeach-jv2ex8 ай бұрын
Спасибо, Макс!
@olha5747 Жыл бұрын
вау, це була дуже вчасна і дуже корисна інформація
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Щиро вдячний за ваш коментар😊Я дуже ціную це! Залишайтесь з нами🤗
@mmmbbb1645 ай бұрын
Здравствуйте, а что вы скажете на счет казеина в молоке и бета -казелморфина? Они являются вредными для человека?
@Max_Pogorely5 ай бұрын
Если само молоко в скаашеном виде, как я показал в видео , аж не просто не является вредным , а существенно снижает заболеваемость диабетом, раком и болезнями сердца и снижает смертность в целом, то как его составляющие могут быть вредными?
@Yarko020410 ай бұрын
Здравствуйте, спасиба вам за такую огромную деятельность! Пожалуйста, ответьте на вопрос. Когда лучше есть кисломолочку. На завтраке или на обеде? Или это не как не влияет на рацион питания? Заранее спасибо за ответ
@Max_Pogorely10 ай бұрын
Это не важно! В любое время дня
@МаргаритаКалоева-й1щ6 ай бұрын
Послушала Вас внимательно и мне стало страшно ... Я люблю масло домашнее ,сыр, творог... А сейчас я озадачена... Отказаться резко не смогу , но дозу начну уменьшать...
@Max_Pogorely6 ай бұрын
Рад быть полезным 🤗
@annaskorokhod97233 ай бұрын
Шановний Максим. Будь - ласка дослідіть користь і навпаки козячого молока. Дякую авансом.
@Марина-м2з9х Жыл бұрын
Как можно сделать такие исследования ? Это сколько нужно отслеживать, на протяжении всей жизни человека, не совсем понимаю как на деле можно за этим отследить..
@Pora38902 жыл бұрын
Хороший анализ, но почему рассматривается молочка как фактически единственный источник кальция? Есть также исследования, которые показывают, что кальций из молочки очень плохо усваивается организмом
@Max_Pogorely2 жыл бұрын
Спасибо, закономерный вопрос! Я обобщил основные исследования о кальции в этом видео: kzbin.info/www/bejne/mJbEfYJ9a9qjd5o
@КнязевИгорь-ь8х2 жыл бұрын
Я слыхал что без достаточного количества Вит Д3 кальций любой,даже в таблетках будет плохо усваивается
@Petr_dobrov2 жыл бұрын
@@КнязевИгорь-ь8х так и есть. Кроме того кальций лучше всего усваивается из термически необработанного молока
@МилаАкатжан Жыл бұрын
Супер 👍🏻✨✨✨✨ Благодарю 😋🌱🥛
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Спасибо за вашу поддержку 🙇☺️Рад быть полезным 😊 Оставайтесь с нами!
@misha_msh4 күн бұрын
Как насчёт вредного казеина в молочных продуктах?
@evilkabab8 күн бұрын
В Америке и Европе вполне едят творог. Разновидность продукта называется Cottage Cheese. В Москве эта штука появилась году так в 1985-м
@lilly_ya256210 ай бұрын
Здравствуйте, Макс. Спасибо за ролик. Сложился вывод, что поскольку половые гормоны - липиды, то именно молочный жир гормоноопасен. Что Вы об этом думаете?
@АллаИгнатьева-з2ц10 ай бұрын
думаю что молоко по этой причине опасно. Это еда для детёнышей коровы и содержит много гормонов для развития детёныша, среди них - гормон роста. Встречались отзывы о том что при исключении глютена и молока из рациона женщинам удалось забеременеть и выносить ребенка; встречались не единожды, не думаю что они что то там насочиняли. К стати кефир и сыворотка тоже содержат те же гормоны что и в свежем молоке или масле - эти гормоны не перекисают и никуда не деваются, они остаются в продукте.
@Max_Pogorely10 ай бұрын
Животные жиры могут повышать риск избыточного производства эстрогена. Любые: и молочный жир, и «мясной».
@ЛидияУльянова-м3ю Жыл бұрын
Макс, а о сыворотку расскажите, пожалуйста
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Сыворотка - отличный продукт!
@ДомбровскаяЕлена Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, сыворотка относится к ферментированному продукту, очень люблю пить её, особенно в жаоу или смузи делать с бананом и ягодамт
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Да, разумеется - к ферментированным! На здоровье!
@misskristi5646 Жыл бұрын
А как вы думаете, полезно ли Створожить молоко лимоном, подогрев не до кипения? Получается прям творог, думаю цитрат кальция лучше усваивается и как думаете такой творог (бкз кипячения и просто на лимоне) имеет смысл делать?
@ДомбровскаяЕлена Жыл бұрын
@@misskristi5646 моё мнение, не очень, если добавить лимон, получается не ферментированный продукт, а оттопленный с помощью кислоты. Наверное лучше с кисляка, там молочнокислые бактерии. Но может я и ошибаюсь.
@y.f.39487 ай бұрын
@@Max_PogorelyНо ведь в сыворотке гормоны...
@d.2079 Жыл бұрын
Вывод : вредно, но полезно)) Молоко не люблю, только кисломолочку и сыр - значит полезно! А как-же знаменитое лекарство масло ГХИ - тогда по вашим выводом оно вредно?? Индийца, интересно, знают об этом?
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Топлёное масло (гхи): вред под маской пользы kzbin.info/www/bejne/lYame6aCedCAa80
@almazovnurlan4 ай бұрын
Еще раз благодарю,т.е для мужчины утром 30-40 грамм сыра и перед сном 200 г кефира перебор уже?
@Max_Pogorely4 ай бұрын
Я склоняюсь к тому, что и бОльшее количество кисломолочки, чем озвучено в видео , не повредит. Пока все исследования говорят об этом
@almazovnurlan4 ай бұрын
@@Max_Pogorely Спасибо, Максим,видимо они подстраховываются,чтобы потом не было претензий.
@ТатьянаСкороспешкина7 ай бұрын
Кушайте всё вмеру!Прислушиваясь к своему организму!😊
@Max_Pogorely7 ай бұрын
Ну ну ))) В этой статье я обосновал, почему фантазии про «мудрый организм, который подскажет» ведут прямиком в пропасть болезней, потери энергии и обжорства: moveat.expert/stati/osoznannoe-intuitivnoe-pitanie-pochemu-privychnaya-eda-ne-daet-vam-perejti-na-nego/ А в этой - показал, по результатам научного исследования, что «интуитивное питание» - не более, чем опасная фантазия: moveat.expert/stati/intuitivnoe-pitanie-ili-dieta-chto-rabotaet-luchshe-2/
@skrim70247 ай бұрын
Ну вот мой организм хочет всякие сладости , торты ,конфеты , шоколад молочный , газировку любую и что нужно всё это лопать по-вашему? Сомневаюсь
@РианаРианова Жыл бұрын
Пару лет сииильно старались из разных видов бактерий/ аптечных/ делать свой йогурт.... /молоко из магазина/живые бактерии дохли....выдавая только слизь.Поселились в деревне, завели коз. Йогурт невероятно вкусный стал. И сыр выше всех похвал! Про сыворотку козью можно вообще слагать оду! Делаем смузи на ней из подножных трав.🎉 А ещё пеку хлеб на ней же с добавлением в муку отрубей. Когда моя племянница лежала в онк.центре в Алмате,врачи советовали ей пить шубат -это из верблюжьего молока. А какой вкусный и дающий силы и бодрость кумыс/конское молоко/!
@lilly_ya256210 ай бұрын
Прекрасно получается йогурт из магазинного молока. Молоко молоку рознь. Выбирать не умеете или делать. А по поводу кумыса вообще повеселили - КОК изготавливаются именно из лошадиного эстрадиола потому, как в молоке кобылиц его "конское" содержание ))) Плачевно, что врачи онкоцентра (сомневаюсь в такой совсем уж откровенной глупости) дают такие советы. Для справки и размышлений: половые стероиды разрушаются при очень высокой температуре (большая мед.энциклопедия) - даже при кипячении они не разрушаются.
@светланалапатанова2 жыл бұрын
Хорошего отдыха!!! Макс, а сам творог есть тоже обезжиренный? Очень много рекомендаций, что лучше 5%?
А с чем можно сочетать молочные продукты ? Есть отдельно от всего или все таки можно например с яичницей ? Или крупами ?
@Max_Pogorely Жыл бұрын
С овощами и фруктами
@viktorj1989 ай бұрын
Спасибо, Макс! Попалась инфа о том, что творог имеет высокий инсулиновый индекс, т.е. сильно повышает уровень инсулина в крови. Есть ли у вас мнение об этом?
@Max_Pogorely9 ай бұрын
Да, так и есть. В целом, употребление творога в разумных количествах, особенно в сочетании с другими продуктами, которые содержат белки, жиры и углеводы, может помочь более равномерному уровню сахара в крови
@TVU3946 ай бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста а с какими продуктами можно употреблять творог ? В каких количествах и как часто? Спасибо@@Max_Pogorely
@dmitry3333 Жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите, что скажете насчет молока миндального, кокосового или овсяного?) такой же эффект на организм как и от коровьего ?)
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Эффект совсем другой: другой состав белка, жира, нет кальция (если растительное молоко не обогащено кальцием).
@ВераГожа-ъ4м Жыл бұрын
Интересно, а козье молоко, как влияет на организм человека?
@lilly_ya256210 ай бұрын
И еще такой вопрос: казеин провоспалителен, но в кисломолочке он содержится в том же ко-ве, что и в молоке. Вы считаете, что ферментация изменяет его свойства? Что думаете о сывороточном протеине?
@Max_Pogorely10 ай бұрын
Казеин не провоспалителен, это мифы!
@дартмолл-у9ф9 ай бұрын
скажите пожалуйста,творог лучше жирный или обезжиренный(какой процент жирности брать).С более жирным творогом кальций лучше усваивается или это миф? Можно ли в творог добавлять орехи и финики?
@Max_Pogorely9 ай бұрын
Уже ответил вам в мессенджере
@LearnWorld-x1b Жыл бұрын
6:53 А йогурт можно заменить кефиром? А ещё греческий йогурт можно прировнять к обычному или нет?
@Фея-с7т Жыл бұрын
Макс, огромное спасибо за видео! Вопрос брынза к каким сырам относится твердым или мягким? В интернете по-разному пишут
@Max_Pogorely Жыл бұрын
К мягким - если мягкая, а если выдержанная - то к твердым, скорее. Зависит от состава.
@Фея-с7т Жыл бұрын
@@Max_Pogorely большое спасибо за информацию!!!
@ТатьянаФурсова-ш1я Жыл бұрын
Не услышала в разборе о Китайском исследовании белка. Хорошо бы познакомиться
@Max_Pogorely Жыл бұрын
«Китайское исследование» Кемпбела признано тенденциозным большинством ученых. Это интересная работа, написанная вегетарианцем, которые искажал выводы в пользу выбора вегетарианства
@ЕвгенийРябиков-т1н2 жыл бұрын
16:23 говорите, что на риск рака груди употребление жидких молочных продуктов практически никак не влияет, на 17:00 говорите, что увеличивает риск рака груди, яичников и т. д.. Несостыковка.
@Max_Pogorely2 жыл бұрын
Да, я не указал, что в исследовании, где не влияет, не разделяли жирных, которые повышают, и обезжиренных, которые снижают, риск рака. Среднее вводит в заблуждение. Спасибо за внимательность
@ren98122 жыл бұрын
Не по теме видео, но спрошу. Я эти видео слушаю и звуковые нотификации при слайдах сбивают с толку и отвлекают. Много таких как я, слушающих, без видео?
@Max_Pogorely2 жыл бұрын
Спасибо за информацию: вы имеете в виду появившиеся звяканья или что-то другое? Звяканья большинству людей нравятся
@ren98122 жыл бұрын
@@Max_Pogorely да, например, как промежутке на 1:00 - 1:10
Так поняла, что три раза в неделю по порции молочки это будет хорошо. Тогда вопрос, как есть овсянку на простокваше каждый день, в течение двух месяцев? Для снижения холестерина и сахара. Или я что то нетак поняла.Буду очень признательна за ответ.
@Max_Pogorely11 ай бұрын
В овсянку вы добавляете немного простокваши, чуток - для ферментации (см мое видео об овсянке), буквально 1-2 ст ложки. Это гораздо меньше рекомендованной порции , потому можно каждый день
@ТаисияСмородина-л7ы11 ай бұрын
Здравствуйте!прошу ответить на мой вопрос- а как же реальная статистика ведь у Французов самая низкая заболеваемость сердечно сосуд заболеваниями при этом они обожают белый хлеб ,булки круассаны ,слоеное тесто на слив масле и ещё и сверху намазывают то же масло а сколько сыра ещё едят!🧐
@Nadejda_Sun2 жыл бұрын
какие коварные молочные продукты
@Max_Pogorely2 жыл бұрын
Ещё коварнее меня? )))
@YOURHEALTH1 Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, а может ли йогурт быть заменён ряженкой?
@Владимир-н9ш8ф10 ай бұрын
Здравствуйте, я люблю после тренажёрного зала сделать такой коктейль, протеин+йогурт жидкий+ ложка какао+ арахисовые орехи. Что скажете?
@Max_Pogorely10 ай бұрын
Спасибо большое за ваш интерес и вопрос. Мы не имеем права давать консультации в комментариях без всесторонней оценки состояния человека по результатам анализов и обследований. Если у вас есть вопросы или требуется помощь, мы готовы помочь! Для удобства давайте перейдем в чат одного из мессенджеров (WhatsApp, Viber, Telegram). Ссылка в описании к этому видео
@ЕленаПоварова-ф2о11 ай бұрын
Все-таки молочка из супермаркета почти вся 👎. Делаешь, например, что-то в сметанном соусе - через минуты 3 нагревания эта "сметана" разделяется на белые хлопья и какую-то жирную жижу. Для сравнения купила фермерскую сметану, и такого не было.
@Max_Pogorely11 ай бұрын
Спасибо, что поделились вашим опытом со сметаной. Если хотите сделать ещё один шаг на пути к здоровью, рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать, как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье. Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >> moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/
@svetlanajaaskelainen Жыл бұрын
Благодарю за информацию! А можно ли овсяную кашу сочетать с творогом? Сначала каша, а потом ещё грамм 70 творога. Слышала (Профессор Дадали) в одной из лекций сказал, что нельзя. Происходит кальцинизация сосудов. Так ли это?
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Удивляюсь тому, как может медик по образованию нести такую антинаучную, ничем не обоснованную и никакими исследованиями не доказанную ерунду! Интересно, ему не приходит в голову, насколько он позорно при этом выглядит?
@ЕвгенийРябиков-т1н2 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, как узнать настоящее ли сливочное масло?
@Max_Pogorely2 жыл бұрын
Понюхать: настрящее и свежее пахнет свежим сыром, расплавить - увидеть, сколько жира и белка (он всплывет белыми хлопьями)
@ЕвгенийРябиков-т1н2 жыл бұрын
@@Max_Pogorely еще последний вопрос, вы сказали, что не бывает обезжиренного масла, но есть 72,5% и 82.5%, я так понимаю, что можно 72.5? Блин, а я со всех утюгов в последнее время слышал, что полезно не обезжиренное, а жирное. Теперь ваше видео, как серпом по я... .
@Оля2303 Жыл бұрын
Как Вы узнали , что молочка в Турции высшего качества ? Проводили независимый анализ ?
@Max_Pogorely Жыл бұрын
По своему многолетнему опыту употребления различной молочки, наблюдения за тем, как она хранится и изменяется в процессе хранения и наблюдением за своим здоровьем
@NK-fc9sd11 ай бұрын
4:17 4:17 @@Max_Pogorely
@ГалинаКотова-и1з10 ай бұрын
Здравствуйте уважаемый Макс. Все вроде бы правильно говорите,будем надеяться😊 Но есть одно но.Много в своих рассуждениях говорите о смерти,замените лучше болезнями,чтоб не упоминать о ней(смерти). Для живущих,больше позитива нужно
@Max_Pogorely10 ай бұрын
Благодарю за ваш комментарий, постараюсь учесть 🤗
@ProSecha Жыл бұрын
Автор, подскажите, в видео речь идет об обычном цельном молоке?? Или пастеризованном из магазина, как все привыкли пить?
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Конечно о пастеризованном - его используют все
@olgabaranouskaya67885 ай бұрын
Благодарю, смотрела Вас примерно год назад. Была очень агрессивная коиттческая подача. Сейчас намного эмпатичнее, приятнее слушать, а говорите действительно полезные вещи. Вопрос: молко в таблице указано в двух местах. Это кплтребление 2/день или 1/месяц - большая разница. По ходу ролика поняла, что молоко безопасно 240мл/день. Т.е. правильно слово молоко убрать после слова йогурт, чтобыне было путаницы.
@Max_Pogorely5 ай бұрын
Я считаю, что молоко - не особо полезно. В отличие от йогурта. Я бы рекомендовал не употреблять молока вовсе, только кисломолочные продукты
@natalyheyfets4840 Жыл бұрын
Кальций, кальций! А что на счет кремния? Ведь оболочка кости состоит из кремния. Однако никто не исследует, никаких рекомендаций на эту тему не дают. А поедание богатой кальцием пищи не всегда ведет к его достатояному усвоению в пожилом возрасте. Зато ведет к образованию камней в почках. Кремний где и в чем содержится, друзья? Его нам надо, чтоб кости были крепкими.
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Оболочка кости состоит из кремния??? Откуда эта фантастическая информация?
@НатальяВилкова-ж7д3 ай бұрын
Я очень люблю каши на молоке, мне никаких конфет не надо, а вот от молока пока не могу отказаться, хотя и понимаю, что у меня дует живот с него.
@Max_Pogorely3 ай бұрын
Вам могут помочь растительные заменители молока, раз у вас непереносимость лактозы. Скоро выйдет видео
@НатальяВилкова-ж7д3 ай бұрын
@@Max_Pogorely Благодарю вас, Макс. 🤝
@VARAN5003 ай бұрын
люблю за раз грамм 300-500гр творога деревенского бахнуть. Я так понимаю если я люблю много творога, то лучше обезжиренный потреблять
@Max_Pogorely3 ай бұрын
да
@АллаВолобуева-ю6н Жыл бұрын
натуральное питание ,это жизнь,увы сейчяс это редкость,
@Alenna77 Жыл бұрын
Это совершенно точно нет т уже не будет
@arturz34329 ай бұрын
Здравствуйте) Обезопасит ли хлеб подсушивание его в духовке?)
@Max_Pogorely9 ай бұрын
Нет, глютен не исчезает при подсушиванит
@eugenioponomar364610 ай бұрын
Уважаемый Макс! Звук колокольчика чрезвычайно высок и очень мешает! Звуковое оформление плохое! Спасибо большое за информацию!🎉
@Max_Pogorely10 ай бұрын
Благодарю за ваш комментарий! Постараюсь в следущий раз исправить звук. Если хотите сделать ещё один шаг на пути к здоровью, рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать, как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье. Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >> moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/
@Graydies4 ай бұрын
Я нашел молоко в супермаркете которое не пастеризовалось. Кефир лучше из не пастеризованного молока?
@Max_Pogorely4 ай бұрын
Это не имеет особого значения!
@таисаякунина-о3с4 ай бұрын
Блииин, расстроилась полностью, я обожаю сырое молоко, Макс вы меня расстроили. Нужно срочно искать выход 😂
@НазаренкоАлександр-ы2з Жыл бұрын
Хотелось услышать от Вас , как действует на человека занятие дыханием по Виму Хофу .
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Благодарю за вопрос, как только появится окошко, я сниму видео об этом
@МаринаТуласи Жыл бұрын
Интересно, а что значит: "Увеличивает риск смерти по отношению ко всем болезням"? Как такое возможно вообще измерить? Придумывают врачи все.
@Max_Pogorely Жыл бұрын
«Увеличивает риск смерти от всех причин» - это означает, что употребление продукта в целом повышает риск умереть од разных болезней. Считается это просто: в течение многих лет участники (тысячи людей) исследования сдают информацию про то, что они едят и в каком количестве. За это время часть участников исследования умирало от разных болезней. Путем статистической обработки результатов ученые определяют то, как разные продукты и их комбинации увеличивают или уменьшают риски смерти от разных болезней
@primi_tabletku Жыл бұрын
Здвствуйте. Ничего не сказали про топленное молоко, в нем де уже лаптоза и казеин прошли изменения и наверно не так уж оно и вредно. С уважением, ваш подписчик.
@Max_Pogorely Жыл бұрын
Увы! В топленом молоке сахара (лактоза и галактоза) частично карамелизировались (это дает тот прекрасный вкус и цвет, который мы ценим), но они параллельно ещё и соединились с белками и жирами, образовав очень вредные конечные продукты гликирования. Я б ни топленое, ни ряженку не рекомендовал пить
@primi_tabletku Жыл бұрын
@@Max_Pogorely благодарю.
@Danmkuiop345dastty2 жыл бұрын
А как быть с мороженым в жару летом, кофе со сгущенкой по утрам зимой?
@Max_Pogorely2 жыл бұрын
Сгущёнка тоже содержит казеин и потому снизит пользу кофе. Мороженое - это сахар, эмульгаторы, ароматизаторы, яичный порошок….
@hqleather5 ай бұрын
Интересно что на счет сывороточного протеина, а то для спортсменов без него проблематично
@Max_Pogorely5 ай бұрын
Одна из лучших протеиновых добавок!
@prttippr Жыл бұрын
Насчет дозировки, если употреблять каждый день 20 грамм сливочного масла, это считается как олна порция и соответственно что либо еще добавлять не рекомендуется? Например есои принял 20грамм масла сливочного, то йогурт уже не рекомендуется в этот день употреблять
@АнжелинаФилина4 ай бұрын
В магазинном молоке есть что-то от молока?
@Max_Pogorely4 ай бұрын
Конечно, если не экономить и покупать качественную молочку