Сладкий БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ. Попробуйте! Это НЕРЕАЛЬНОЕ ОБЪЕДЕНИЕ, даже просто с хлебом! 👍👍👍

Сегодня предлагаю приготовить маринованный сладкий болгарский #ПерецНаЗиму. Готовить очень просто. Если Вы приготовите такой #Перец, то и в Вашей семье он войдёт в список обязательных ежегодных заготовок на зиму. Перец получается очень вкусным, просто объедение! К тому же, у рецепта есть ещё одно огромное преимущество - для приготовления можно использовать даже подпорченный перец. Для этого просто нужно срезать поврежденный участок.
Также Вас могут заинтересовать и другие #РецептыЗаготовок на зиму:
Универсальная ПРИПРАВА на Зиму. БЕЗ Стерилизации, БЕЗ ВАРКИ. ПРИГОТОВЬТЕ! Зимой Скажете Себе СПАСИБО • Универсальная ПРИПРАВА...
Улётный САЛАТ НА ЗИМУ из кабачков, помидоров и болгарского перца - Смело готовьте двойную порцию! • Улётный САЛАТ НА ЗИМУ ...
ЗАГОТОВКА ОГУРЦОВ НА ЗИМУ: Очень вкусный рецепт Маринованных огурцов • ЗАГОТОВКА ОГУРЦОВ НА З...
Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА - Так ВКУСНО, что выпьешь даже рассол! • Мамины ПОМИДОРЫ на Зим...
Сладкие МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму - Очень УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ • Сладкие МАРИНОВАННЫЕ П...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал! / @kakprigotovit нажимайте на КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы получать оповещения о новых видео рецептах!
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 кг болгарского перца
600 мл отвара от перца (или воды)
300 г сахара
90 г соли (3 ст. л. с горочкой)
150 мл растительного масла без запаха
100 г чеснока
300 мл уксуса 9%
Очень важно перец не переварить!!! Смотрите по своему перцу, он должен стать мягким и пластичным, но при этом не терять форму!!!
Приготовьте обязательно - это просто вкуснятина!
► Второй YouTUBE-канал Хочу ТОРТ / @hochutort
☆☆☆☆☆
📌 Почта для связи: [e-mail]
С Уважением, Людмила
✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
❤ Спасибо!

[@kakprigotovit]

*Также Вас могут заинтересовать и другие **#РецептыЗаготовок** на зиму:* Универсальная ПРИПРАВА на Зиму. БЕЗ Стерилизации, БЕЗ ВАРКИ. ПРИГОТОВЬТЕ! Зимой Скажете Себе СПАСИБО kzbin.info/www/bejne/iJ-0co2KrJpgb6M Улётный САЛАТ НА ЗИМУ из кабачков, помидоров и болгарского перца - Смело готовьте двойную порцию! kzbin.info/www/bejne/m4jdY3qnrLpspas ЗАГОТОВКА ОГУРЦОВ НА ЗИМУ: Очень вкусный рецепт Маринованных огурцов kzbin.info/www/bejne/q3uwg3iXgt-Yosk Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА - Так ВКУСНО, что выпьешь даже рассол! kzbin.info/www/bejne/j2irn5-urqxqg9U Сладкие МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму - Очень УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ kzbin.info/www/bejne/fqasaoSQlplrZsk Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ 👍 если Вам понравилось и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал! kzbin.info/door/fXmGVbDQvRN5b2zZFA1sDQ нажимайте на КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы получать оповещения о новых видео рецептах!

[@user-in4qe9xp4c]

Уксуса слишком много, смерть желудку! ((( А масла надо хотя би 250 грамм.

[@user-rn3os2tt3s]

Спасибо за вкусный рецепт консервации, а так же способ очистки чеснока. От меня лайк и, конечно, подписка!

[@user-mn4ns8om5q]

Такой вкусный перец! 👍👍👍 Приготовила порцию, уже съели. Муж ест и мурлычет, как кот. Купила ещё 5кг. Сегодня буду делать полторы порции. СПАСИБО за рецепт. Буду готовить каждый год. Соль 3 ст л без верха положила.

[@user-wn4dd1cq8h]

Очень понравились все рецепты обязательно буду пробовать. Всем огромное спасибо. Всё очень познавательно.

[@user-kh5pi2dw6m]

Очень приемлемый рецепт! Обязательно сегодня приготовлю.

[@lyazzatkarazhanova5670]

Приготовила по вашему рецепту, это просто супер объеденье! Очень вкусно! 😋😋😋😋😋😋😋😋😍

[@user-lc3gd7sz4w]

Сделала по вашему рецепту и очень, очень понравилось👍💐💐👍💐👍Огромное спасибо🌹

[@user-gq7pg1tg2v]

Спасибо! Приготовила, моим очень понравилось, буду ещё готовить.

[@user-up7ez4cv3p]

Спасибо за рецептик😊

[@kakprigotovit]

Готовьте на здоровье! 😊

[@user-jz3nm7fm4p]

Вчера подписалась,приготовила даа салата,теперь мужа отправила за перцем)))! Еще и этот рецепт закрою). А потом и огурчики...))))) УМНИЧКА!!!

[@kakprigotovit]

Спасибо!!! )) Я очень рада, что Вы теперь готовите со мной! 🌷🌷🌷 Надеюсь, что Вам будет очень вкусно! Удачи в приготовлении, вкусных Вам заготовок на зиму и приятного аппетита!

[@user-xu9kq3ru7h]

Сегодня приготовила, очень вкусно, спасибо большое!!! 🖒🖒🖒Рекомендую!!!

[@arinakrieger4346]

Классно спасибо за рецепт 👍

[@user-zi7yx2ik9n]

Переросшие. Огурцы

[@user-me7re8tn8r]

Рецепт просто бомба

[@user-xw4kg3de1q]

Супер рецептик)

[@user-zx5xd1dt9c]

Хороший рецепт. Коротко и ясно..

[@user-dg1kj8kc1i]

Отличный рецепт!Л+

[@user-lt7kh8zj3x]

И я так закатываю, очень вкусно

[@user-te3dy6sp5t]

Всё сделала по рецепту. Понравилось💖👍👍👍

[@user-mb7pe3vo8t]

Супер рецептик, спасибо !! 🌶🌶🥕😘

[@user-ix6iy2hu5d]

Спасибо за рецепт То что я искала

[@user-yk7dc7xs9w]

Спасибо ❤️

[@user-un6vf5yx8y]

Спасибо Людмила за очень полезный и не сложный рецепт. Так как я уже в годах мне очень понравился ваш рецепт. Ещё хотелось бы услышать от вас рецепт про зоготовку помидор красных.

[@V_Svitlana]

Приготовила этот рецепт, делала на 1 кг перца (для пробы), но уксуса положила 60 мл на 1 кг перца, т.е. на 3 кг перца - 180 мл. Получилось как раз. Примечание - я люблю острое и кисло-сладкое, но даже для меня 300 мл уксуса показалось невероятным. Так что, добавляйте 180 - 200 мл уксуса вместо 300 мл и будет очень вкусно.

[@user-xv1ig4um5h]

Светлана,мне тоже 300мл показалось много, перец начистила, сижу думаю и наткнулась на ваш отзыв,спасибо за подсказку 🤗

[@liliakondratuk6754]

Спасибо за инфлрмацию, а то думала лить уксус понемногу и пробовать маринад

[@user-cg9dz7hz5g]

Людмила! Действительно,безумно вкусно получилось! Только-что сделала такой перчик!Спасибо огромное за рецепт! Уверена,что теперь это будет самый мой любимый рецепт! И ещё- спасибо за способ очищения чеснока!Век живи-век учисись,как говорится! Всех благ Вам!

[@user-cg9dz7hz5g]

Учись...😁😄😄😁😄😅😅😅

[@kakprigotovit]

Большое спасибо Вам за отзыв! 🌷 Я очень рада, что Вам понравился перец, также сильно, как и мне! А чеснок, да )) Бывает нужно гору чеснока начистить для заготовок, поневоле научишься упрощать свои действия ))) Рада, что и способ очищения чеснока оказался полезным! 🌷

[@user-sf5ek1de8l]

Уксуса нормально? Не много 300 мл?

[@svetakydlay4300]

Скажите пожалуйста а вы уксус лили тоже по рецепту?

[@lyazzatkarazhanova5670]

Всей семье понравилось! Теперь будем готовить всегда!

[@user-wr1uj8si9b]

Спасибо большое,пошла готовить,перчик ждет меня !😀✌️🙏

[@root-hg4xx]

за очистку чеснока лайк!!! ВНИМАНИЕ!!!! уксуса по даному рецепту много. 150 мл. хватит. сахара 200 г. хватит. а за рецепт подпись!

[@user-el4ve3dl7o]

Ваши поправки очень правильные. А то бухкают хазяйки немеряно сахар или уксус....а потом есть невозможно.

[@user-ij7ez9sf3o]

Здравствуйте а если нет 9%уксус то можно разбавить 80%уксус с водой????

[@root-hg4xx]

@@user-ij7ez9sf3o конечно. делайте на ваш вкус .рецепторы. у Вас красивое имя

[@user-ow1mt3wj7f]

Отличный рецепт, я ещё добавляю петрушку, но это на любителя

[@user-fv2bh1hv7r]

Супер. Спасибо большое. В том году делали, потеряла рецепт. Вот аейчас нашла. Спасибо большое

[@user-yn5um2sl6u]

Спасибо большое

[@retutywert7688]

Рецепт просто замечательный, в смысле готовки, нет лишних заморочек, немного сделал и был в восторге от простоты и быстроты приготовления. Думаю надо будет ещё приготовить раз уж возни не много, а перец люблю, надеюсь на вкус так же удивит положительно.

[@irinakolesnik7292]

Молодец. !

[@kakprigotovit]

Спасибо! ))

[@user-gv7ge3fq2k]

Класс!

[@vladimir7759]

как раз 15кг перца с дачи привез и тут ваше видео) оууес

[@kakprigotovit]

Я очень рада, что видео будет Вам полезно! Удачи в приготовлении и вкусных заготовок на зиму!..

[@irchikvoytko5833]

А сколько уксуса 9%го???

[@user-dl2bn8mp1d]

Отличный рецепт . спасибо

[@kakprigotovit]

Готовьте на здоровье! 🌷🌷🌷

[@user-nr6rn7of4n]

Мне понравилась воронка..... тоже обрезал большую и жена довольна...как раньше не догадался.

[@ioannag6308]

такие воронки продаются по копеешной цене.

[@udachnyesekrety]

Хороший рецепт!

[@user-bw8kv4gb8h]

Нояновоси.на Первом,

[@user-ei5tl4br5l]

Спасибочки за рецептик.Подписываюсь! Можно, наверное,вместо сахара добавить мед

[@user-bs7il1kb2y]

Спасибо за совет с чесноком

[@kakprigotovit]

Готовьте на здоровье! :)

[@ioannag6308]

чеснок так нещадно обрезать - тоже одно удивление. Чем вы восхищаетесь?

[@user-bx8hg8ek2e]

СПАСИБО , МОЯ ХОРОШАЯ

[@user-iu3sy9ok1n]

Уксуса не многовато?

[@keliya1852]

КОНЕЧНО ЖЕ ЛАЙК 👍! ОЧЕНЬ КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ ! -))🌹

[@kakprigotovit]

Спасибо! ))

[@user-my9ko2ht2u]

keliya

[@user-py3qw4ff4e]

Сегодня делаю ваш салат . Большое спасибо.Скажите пожалуйста,в первый раз отпускаем перчик на три четыре раза с момента закипания воды или сразу засекаем

[@user-te3dy6sp5t]

👍👍

[@killerwolf2394]

Здравствуйте. Рецепт хорошии. Только надо доработать. Уксуса много и сахара.

[@user-td9ly9re6m]

Вы молодец и я прдписалась

[@user-sf5ek1de8l]

Сын купил сегодня перец у друга. Завтра буду пробовать по этому рецепту колдовать 😀

[@kakprigotovit]

Успехов Вам в приготовлении! 🌺

[@user-sf5ek1de8l]

@Что делать в селе давай))

[@user-sf5ek1de8l]

@Молодой агроном ОК )

[@user-ld9mc3if9l]

Случайно наткнулась на ваше видео, очень понравились все рецепты. Всё красиво, хорошо видно и прекрасная речь. Сделала мамины томаты с лимоннкй. Как созреют баклы, сделаю по татарски. Живу в Казани.😁

[@kakprigotovit]

Я очень рада, что Вы теперь со мной! 🌷🌷🌷 Спасибо за высокую оценку, мне очень приятно! :) Хорошо, что Вы обратили внимание и на рецепт "Татарская песня", этот простой салат на зиму получается безумно вкусным! К тому же, если живёте в Казани, то Вам сам Бог велел их сделать :))))) Желаю Вам успехов в приготовлении и самых вкусных заготовок на зиму!

[@user-of8og8xu3m]

Молодец Много дела мало лишней болтовни Спасибо

[@user-kj5jr1lq6q]

Дорогие женщины и мужчины тоже, кто готовит! Знайте, 9% уксус - это синтетика, изготавливается из опилок! Все боятся этого яда и сомневаются в кол- ве, и не случайно! Покупайте уксус СПИРТОВЫЙ!!! Он бнзопасен или яблочный, я сама глтовлю яблочный уксус, и все готовлю только с ним или к мясу делаю виноградный упаренный! Все получается вкусно , а главное, еще и полезно!!! И я никогда не сомневаюсь во вредности заливки, могу дать рецепт, но это есть в литературе, ябл, уксусом смазываю руки, колени, больные места- эффект потрясающий! Попробуйте! Спасибо за рецепт, конкрено, четео и ясно без лишних слов, лайк , умничка!

[@nataschuly]

Я в магазине купила яблочный,а он пахнет,как газировка... состав почитала и в ужас пришла там 6% уксус и ароматизатор яблоко...так что теперь и уксуса состав читать надо...Поделитесь пожалуйста рецептами яблочного и винного уксусов...литература это одно,а когда проверенные рецепты-надежнее

[@user-yc2lc3of6l]

😋😀🤗

[@user-hb2hx8lz9d]

Дякую за дуже смачні рецепти

[@user-um8pr8dp1o]

Уксуса однозначно много!!!

[@user-nd4mp2je9j]

+1. Проверено годами.

[@root-hg4xx]

@@user-nd4mp2je9j +1

[@user-tl4mp8xj1h]

🎉🎉❤

[@user-qz9nc5uc7e]

Умничкп

[@user-qz9nc5uc7e]

Умничка

[@user-mm2tw7kl6n]

На 600мл воды-300мл уксуса! Да, вы, что, это будет сплошная кислота, 😱 неужели такое можно есть?

[@kakprigotovit]

Сегодня предлагаю приготовить маринованный сладкий болгарский #ПерецНаЗиму. Готовить очень просто. Если Вы приготовите такой #Перец, то и в Вашей семье он войдёт в список обязательных ежегодных заготовок на зиму. Перец получается очень вкусным, просто объедение! К тому же, у рецепта есть ещё одно огромное преимущество - для приготовления можно использовать даже подпорченный перец. Для этого просто нужно срезать поврежденный участок.

[@user-ij7ez9sf3o]

Здравствуйте если под рукой нет 9% уксуса то можно разбавить 80%уксусс водой?или как быть?

[@ilyadoliner3765]

Болгарский перец3 кг Вода1 л Уксус 130 мл Сахар 300 гр Растительное масло190 мл Соль2 стол.л. Душистый перец10 шт. Лавровый лист3 шт.

[@natakharkov4113]

То,что искала,Вам лайк! Спасибо.

[@user-pp1td4ro1i]

Подскажите, вы сперва отвариваете перец, а потом тоже как на видео отвариваете еще и в рассоле ?

[@natalianeuherz4002]

У нас в Австрии не найдётся мясистые перцы, я попробывала разные сорты, без результата 😰 как пластиковые

[@user-jc2mr9ri3q]

Я заливаю рассолом

[@viktorkostulev7087]

Скажите пожалуста сколько уксуса.Благодарю Вас.

[@user-bz5sd9rj3t]

Уксус сколько

[@irinairina6174]

Сделала по этому рецепту точь-в-точь. Получилось Очень кисло. Думаю, что уксуса можно было добавить меньше.

[@user-qs6ig3ex2q]

Мне понравилось рецепт...но соль обьязательно должна быть без добавок?

[@kakprigotovit]

Да, обязательно! Используйте обычную каменную соль. Йодированная соль не подходит для консервирования, а соль сорта "Экстра" содержит много антислёживающих добавок, что тоже не желательно в консервации...

[@user-rj6hd2rl1v]

Всегда консервирую с йодированной солью

[@user-ip5lq8th4j]

А яблочный уксус можно и сколько ,спасибо

[@lenameunargia367]

Можно.Я вообще уксусами ни 9% ни 70% не пользуюсь.Можно добавлять,яблочный,виноградный. Обычно из ращета на 1 литр воды 2 ст.л любого уксука винного или яблочного,1 ст.л соли и 2 ст.л сахара.Получается очень пикантный рассол. Если такой рассол остается я добавляю при варке борща,соусов мясных.

[@user-sr5sx5sl9g]

Уксуса сколько?

[@user-sm8ln9ey8v]

уксуса не много? а сколько будет в ст.л. уксуса 9%?

[@kakprigotovit]

По этому рецепту добавляется такое количество уксуса. Может быть для кого-то и много, мне вкус нравится. В столовой ложке 15 мл уксуса. Вкусных Вам заготовок на зиму!

[@user-xy1ji5iq5l]

очень много уксуса,сплошной уксус!Кладу в разы меньше

[@user-bz7qs6qu9k]

@@user-xy1ji5iq5l здравствуйте. Подскажите , пожалуйста, сколько нужно положить уксуса на этот рецепт ? Так чтобы и кислый не был и не выбило банку ) заранее спасибо

[@user-yk7dc7xs9w]

Дякую

[@user-fi6xv3hk6n]

.дякую за часник, вік живи ,вік учись.

[@yanamakarovskaya1717]

Подскажите пожалуйста сколько соли, сахара и уксуса на 0,75 баночки...????

[@kakprigotovit]

Добрый день! Вам понадобится: 0,5 кг болгарского перца ~100 мл отвара от перца (или воды) +/- 50 г сахара 15 г соли 25 мл растительного масла без запаха 20 г чеснока (пару зубчиков) 50 мл уксуса 9%

[@user-vb6es1rt2j]

Сколько уксуса на 3 кг перца?

[@jannajanna4442]

Это уксуса надо больше стакана?

[@kakprigotovit]

Да, по рецепту нужно 100 мл на 1 кг перца (очищенного от сердцевины).

[@aselgushchina7261]

Я на 4 кг.приготовила.Налила 200 мг уксуса,ито очень приторно.Можно 150 мг на 4 кг перца.Очень вкусно получилось.Пока закатала съела тарелочку

[@user-bw2vz1qj9h]

Так всё нормально,но 300 гр.уксуса явный перебор,налил грамм 150 9% уже больше чем достаточно,на вкус чуть кислее чем надо,но перец часть возьмет и будет самое то,если залить 300 гр перебор однозначно.

[@kakprigotovit]

Спасибо, Андрей, что приготовили по моему рецепту и оставили отзыв!

[@user-db3bo1mm7d]

Сделала двойную порцию маринада (думала,что не хватит) и осталось его, конечно,много. Можно ли в этом же маринаде сварить ещё одну порцию перца?

[@kakprigotovit]

Конечно, можно! Успехов Вам в приготовлении!..

[@user-db3bo1mm7d]

Спасибо! Рецепт очень понравился, всё понятно и просто, без всяких заморочек.

[@Eleseyfox]

Пе.

[@user-cc8xc7ip8l]

на какое количество жидкости расчитан уксус 300 мл это кошмар

[@user-el5dv1hb2e]

Уксус сколько ?

[@user-kv7sx8ln5d]

А сколько уксуса?

[@yahaqqallah5522]

скажите пожалуста отвар как гатовит?

[@kakprigotovit]

Мы опускали перец на 3-4 минуты в кипящую воду. Нужно взять 600 мл этой жидкости... Можно взять и простую воду (по рецепту так и нужно), но у нас же есть отвар от перца, лучше взять его. Удачи в приготовлении! Если будут вопросы - спрашивайте, всегда рада ответить.

[@kakprigotovit]

Всегда пожалуйста! Готовьте с удовольствием!

[@user-sf5ek1de8l]

Сколько уксуса? Не много 300 мл?

[@kakprigotovit]

Добрый день, я так всегда делаю, нам не кисло и хранится хорошо... Почитайте комментарии, некоторые написали, что уменьшают количество уксуса и то получается кисло... На мой вкус очень вкусно, кисло-сладко... вкус гармоничный и хранится хорошо при комнатной температуре. Закуска супер! Но Вы смотрите сами, можете количество уксуса немного уменьшить. Все мы разные и вкусы у нас у всех разные. Но не забываем также, что это консервация и она должна храниться... P.S. Если у людей какие-то проблемы с желудком, то конечно, такое лучше не употреблять...

[@user-sf5ek1de8l]

@@kakprigotovit спасибо за ответ. Попробую изначально по вашему рецепту.

[@kakprigotovit]

Успехов Вам в приготовлении! 😍

[@user-yg5om5xt4u]

Уксусу треба вдвічі менше класти, і да, у мене вийшло 3 літрових банки, без півлітрових

[@user-cv1zz6pi7h]

А уксуса не много?

[@ladalada7966]

Сегодня готовила по вашему рецепту. Дошло до уксуса незнаю сколько. Вы несказали когда снимали видео Вот так то. С трех килограм перца вышло три баночки литровых. И осталась литра сиропа А уксуса налила гдето 300 гр. Кислющий перец. Незнаю что это получилось. Нехочу вас девушка обидить,вы старались, но у меня вышло что. то. не то.

[@kakprigotovit]

Рецепт всегда есть в описании под каждым моим видео и в конце видео ролика, всегда можно там посмотреть список и количество требуемых ингредиентов. По рецепту требуется 300 мл уксуса 9% на 3 кг перца. Получается не кисло, а очень вкусно!

[@user-xg5xi8xc4r]

Может вы уксус не 9%взяли ,а 70%?У меня так было лет 40 назад ,молодая была и понятия не имела ,что есть 9%,да мне кажется он у нас и не продавался в то время ,а в журнале ,,работница,,был рецепт огурцов по болгарски и 100мл я и налила 70%все банки испортила.А для перца в этом рецепте нормально .

[@galinarediy6425]

Nadin xx2 в описании,под видео написано

[@ioannag6308]

такое же мнение. НЕ ВКУСНО , А КИСЛО.Уксус, вообще, вреден, а в таком количестве -яд, хотя я добавила 200 вместо 300. все равно - кислятина....

[@user-bw2vz1qj9h]

Между кислым и сладким должен быть баланс в маринаде,300 гр.уксуса по-вашему рецепту явный перебор.За минуту до снятия с огня абсолютно достаточно на вес закладки 150 гр.9% уксуса.Смысл лить больше уксуса есть только в том случае,если увеличивается время варки и он вываривается.

[@veramoticailo7550]

Уважаемая Кухня, когда то, в детстве, помнится болгарский перец, фаршированный овощами, в банках, из Болгарии, если вы знаете рецепт, пришлите мне пожалуйста, большое спасибо!!!

[@kakprigotovit]

Большое спасибо Вам за идею! Обязательно сделаю видео рецепт фаршированных овощами перцев по-болгарски... 👍

[@marinalisunova8672]

Могу дать рецепт перца фаршированного помидорами, очень вкусно)

[@veramoticailo7550]

@@marinalisunova8672 спасибо Марина, если не затруднит.

[@user-sg4ei4ll8t]

сколько учсуса вливать литру или две не сказано

[@user-vg1jb7tg2k]

300млграм,в рецепте написано,я тоже обратила внимание-при озвучке не было сказано.

[@user-ql1zw7hk4x]

Скажите пожалуйста,сколько уксуса нужно?

[@kakprigotovit]

Уксуса 9% нужно 300 мл на 3 кг перца. Список ингредиентов я указываю под каждым видео в описании, всегда можно там посмотреть. Успехов в приготовлении! ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 кг болгарского перца 600 мл отвара от перца (или воды) 300 г сахара 90 г соли (3 ст. л. с горочкой) 150 мл растительного масла без запаха 100 г чеснока 300 мл уксуса 9%

[@user-ql1zw7hk4x]

@@kakprigotovit Спасибо за ответ...не нашел про уксус..Добра Вам

[@kakprigotovit]

Большое спасибо! )

[@user-pz1yk1cd1q]

300мл будет яд! 150 достаточно!

[@user-vm8ei3ks1h]

Сколько уксуса? Не сказали

[@user-mx7ui1pk1z]

Я запекаю в духовке, остужаю и снимаю кожуру перца, но и ваш рецепт приготовления понравился простотой. Лайк. Спасибо.

[@user-ni3on7or9r]

Столько сахара?? Как десерт.

[@user-tk9qr5br6k]

Зря не просмотрела все комментарии, положила уксус по рецепту 300 мл 9%. Получилась очень кислая заливка. Добавила ещё сахар, но и зто не помогло. Я думаю, что хозяйка рецепта ошиблась с долей уксуса. Очень кислый для нас. В одном из комментарий женщина посоветовала класть не 300мл, а 180 - 200 мл 9 % уксуса. Тогда будет нормально. Я доверилась рецепту.

[@user-gt2hr7vn6u]

Сколько уксуса надо?

[@user-gx1dn9mf8j]

Уксуса то сколько?

[@user-im6hv7fq4y]

В столовой ложке , даже с очень большой горкой 60-65 гр, но не 90, как вы сказали!!!

[@kakprigotovit]

Мои слова: "Добавляем три столовые ложки соли (с небольшой горкой), по весу это 90 граммов..." P.S. В одной ст.ложке ~ 30 г соли (если с маленькой горочкой). Желаю Вам успехов в приготовлении ))

[@user-so4xf3yv7p]

Только что закончила закрывать перцы. У меня было 1,7 кг перца. Для маринада взяла 400 мл воды, остальное пополам. В результате маринад оказался очень кислым, пришлось добавить саха и воду. Выход 4 баночки по 0,5 л. Что получилось узнаю зимой. P.S. Когда закатывала последнюю баночку она треснула. Наверное не мой день .

[@ioannag6308]

вот ещё один честный отзыв - кислятина и все тут.

[@user-bw4hd1zt2g]

Зачем перекладывать из одного кипятка в другой!?

[@user-be7ct6pq4w]

Я думаю, отрегулировать количество жидкости

[@user-em7rr2cu7w]

Вы не сказали сколько уксуса

[@user-bo4zb8cy2q]

соли тоже многовато

[@user-zz5tu6zm9z]

Слишком много уксуса

[@user-ny1ty6qm2o]

Приготовила все по рецепту, доверилась. НО! 300 мл уксуса!!! Я от неопытности налила все 300. Какая гадость! Есть невозможно! Все 7 баночек на выброс. Жаль.

[@galina9190]

Решила сделать всё по рецепту. Уксуса оказалось много, очень много. Выбрасывать не стала, посмотрим зимой. Не сможем сами есть, поищем тех, кто любит такой кислющий маринад и угостим )))

[@user-dn1oe1te3h]

А можно сахара поменьше положить, а соли немного добавить

[@kakprigotovit]

Попробуйте, но вкус будет другой... Успехов в приготовлении и вкусных Вам заготовок на зиму!

[@keliya1852]

👍👍👍 Отличный рецепт ! Спасибо большое ! -))🌹 А вместо 9% уксуса, если уксусную эссенкцию 70%, то сколько надо ложек налить ???? Ещё раз спасибо ! Заходите в гости ! -))

[@kakprigotovit]

И Вам большое спасибо! )) Уксусной эссенции 70%-ной потребуется 7 с половиной чайных ложек на 3 кг перца (100 мл уксуса 9% = 2,5 ч.л. уксусной кислоты 70%). Успешного Вам приготовления!

[@keliya1852]

КУХНЯ. ВИДЕО РЕЦЕПТЫ Спасибо за ответ ! 🌹