Smakowita Pokusa: Łosoś w Cieście Francuskim z Porami i Sosem Cytrynowym

Cześć, zapraszamy Was pięknie do naszego kolejnego programu kulinarnego pod nazwą SPEC-Kuchnia. Króluje w nim Tomek Krasowski - Kucharz Wybitny, jak Go nazywamy bez drobiny przesady. Ten człowiek odmieni świat polskich kulinariów, w co jeszcze pewnie wielu nie wierzy. Ale - kochani - poczekajcie, a zobaczycie. Taki talent zdarza się raz na milion!
Tomek Krasowski pracował w tak wielu profesjonalnych kuchniach hoteli i restauracji całej niemal Europy, że pewnie długo się ich nie doliczy. Praca ze sławami świata kulinariów sprawiła, że Tomek z ogromną pasją ciągle szkoli się w trudnej sztuce kulinarnej najwyższych lotów.
To, co zobaczycie w programie SPEC-Kuchnia, to gotowanie bardzo wysublimowane, a jednocześnie tak przyjaźnie pokazane, że każdy da radę odtworzyć przepisy Tomka we własnej kuchni.
Mamy nadzieję, że podobnie jak i my, ulegniecie urokowi tego niezwykle ciepłego, sympatycznego i, co tu dużo mówić, bardzo normalnego mistrza kuchni (piszemy to z uznaniem, bo mistrzowie kuchni z reguły są niezwykle chimeryczni).
Pierwszy odcinek to hołd złożony kuchni francuskiej. Tomek przygotował rozpływające się w ustach danie - łososia w porach, naleśnikach i cieście francuskim. Wszystko podane z sosem cebulowo-cytrynowym na winie. Prawdziwy przysmak.
SPEC-Kuchnia to uczta dla oczu i podniebienia. Niestety, w studio zmieści się zaledwie kilka osób, które mają szansę popróbować genialnych przysmaków naszego ulubionego kucharza. Ale każdy z Was, prowadzony przez Tomka, jest w stanie skorzystać z Jego genialnego przepisu.
Zapraszamy Was serdecznie do oglądania i gotowania razem z Tomkiem Krasowskim, Kucharzem Wybitnym.
W filmie zobaczycie, jak radzi sobie kuchenny sprzęt, o który często nas pytacie.
Miyabi 5000 MCD 100-warstwowy japoński nóż kucharza - tinyurl.com/y3...
Demeyere stalowa patelnia z kolekcji ProLine - tinyurl.com/y2...
Demeyere stalowa patelnia sauté Industry - tinyurl.com/y6...
Demeyere nieprzywierająca patelnia ControlInduc - tinyurl.com/y6...
=============
Składniki, które będą Wam potrzebne do przygotowania łososia w cieście francuskim:
płat łososia ze skórą lub bez
2 opakowania gotowego ciasta francuskiego
1 sztuka pora
3 cebule
150-200 g masła
2 jajka
2-3 żółtka
200-300 g mąki pszennej
1 pęczek koperku
400-500 ml wytrawnego białego wina
2 cytryny
1 limonka
150-200 ml mleka
100 ml 30% śmietanki
oliwa z oliwek
olej rzepakowy
gałka muszkatołowa
świeżo mielone sól i pieprz
Przepis - krok po kroku - znajdziesz na naszym portalu tekstowym:
vianto.pl/a/lo...
=============
Grupę Nas Troje tworzą autorskie sklepy i portale:
prestizowakuch... - wybór sprzętów kuchennych super znanych i cenionych producentów; nasz najnowszy sklep
www.smakprosto... - senior naszej grupy, działa od 2007 roku
chimmo.pl/ - portal dla miłośników luksusowego sprzętu AGD
vianto.pl/ - portal kulinarno-życiowy (niezależnie od tego, jak dziwnie to brzmi)
Instagram PrestiżowaKuchnia - / prestizowakuchnia.pl
Instagram SmakProstoty - / smakprostoty.pl
Facebook - / smakprostotypl-1284659...
Facebook 2 - / prestizowakuchniapl-20...
Tomek na Instagramie: / thom.as.chef.gastro
Montaż: / hvne.art
=============
Music License:
Item Title: Happy Family Cooking
Item URL: elements.envat...
Item ID: XCY7EN6
Author Username: R-Production
Licensee: Krystian Wawrzyczek
Registered Project Name: ŁOSOŚ w porach w CIEŚCIE FRANCUSKIM - SPEC-Kuchnia #1 - Nas Troje TV
License Date: November 8th, 2020
Item License Code: FW8Q4UVKR2
#SpecKuchnia #TomaszKrasowski #NasTrojeTV

[@MonNiziolomski]

Ale noz kroi - wow! A do tego zdolnosci szefa kuchni! Kompletna rewelacja

[@4TAROTY]

TAAAAKI KUCHARZ to skarb. Profesjonalny, konkretny i z łatwością opowiada, kamera go kocha. Super. Czekam na kolejne niespodzianki, pyszne przepisy.

[@tomaszzenonk.6761]

dziękuję bardzo, bardzo mi miło :)

[@TheCreative2000]

Dziwnie się czułem słuchając jak Pan Tomasz mówił na rybę mięso, ale przepis bomba.

[@tomaszzenonk.6761]

Lekki stresik pierwszego odcinka ☺️, dziękuję za obejrzenie i pozdrawiam

[@TheCreative2000]

@@tomaszzenonk.6761 Wyszło super!

[@GrupaNasTroje]

@@TheCreative2000 W świecie kulinariów mówi się o rybie, że ma mięso - czyli - mięso ryby. Tak się utarło. Przepis był genialny, do dziś w kółko nam się te smaki śnią. A Tomek w kolejnych filmach robi takie popisy, że aż trudno uwierzyć! :) pozdrawiam, Krystian, Grupa NasTroje

[@TheCreative2000]

@@GrupaNasTroje Wiem jak się mówi w świecie kulinariów. Tak się składa, że jestem kucharzem z wieloletnim doświadczeniem i nie jest to dla mnie nowość. Będę oglądać dalsze poczytania Pana Tomasza :)

[@GrupaNasTroje]

@@TheCreative2000 zapraszamy pięknie, a może ma Pan ochotę wpaść i powystępować przed kamerą? - bo to doświadczenie jedyne w swoim rodzaju :), pozdrawiam Krystian