Сметанный торт (Торт сметанник) / Обалденный рецепт вкусного торта

  Рет қаралды 1,684,369

Вкусняшки

Вкусняшки

Күн бұрын

Как приготовить сметанный торт или торт сметанник? Обалденный рецепт вкусного и быстрого торта сметанника. Сметанник рецепт приготовления классического сметанника.
Ингредиенты:
для коржей:
яйца - 3 шт.
сахар - 200 гр. (я беру меньше, 160 гр.)
мука - 2 стакана или 320 гр.
сметана - 200 гр.
сода - 1 ч.л.
уксус - 2 ст.л. погасить соду
спирт или водка - 2 ст. л.
какао - 1 ст.л.
для крема:
сметана 20% и выше - 500 гр.
сахар - 120 гр.
для посыпки:
толчёный грецкий орех
Размер формы для выпечки 20 см или 24 см
Примечание: если не уверены в густоте сметаны (у разных производителей сметана сбивается по-разному), можете предварительно процедить сметану через марлю. Лишняя сыворотка стечёт, и крем будет гуще. Кроме того, в магазинах продают специальные загустители сметаны.
✔ -------------
Группа Вконтакте - recepti...
Группа FaceBook - / vkusnyash
Google+ - goo.gl/A7zQa1
Начните зарабатывать на KZbin - join.air.io/mon...

Пікірлер: 545
@ЖаннаИдигова-д6г
@ЖаннаИдигова-д6г 3 жыл бұрын
Кажется я нашла то, что искала среди тысячи рецептов. Просто, легко, доступно и без лишних словесных оборотов и причмокиваний...❤❤❤🌹🌹🌹
@i.m.6897
@i.m.6897 4 жыл бұрын
Завтра у меня день рождения и я ваш рецепт опять нашла и решила испечь.Я уже пробовала не раз и все в восторге.Сегодня испекла, опять,завтра буду гостей угощать.Просто и очень вкусно !!!Ещё раз благодарю вас за классный ,очень вкусный и простой рецепт.😋💖👍👍👍
@annadavid2555
@annadavid2555 2 жыл бұрын
Я тоже так делаю, ещё добавляю между коржами вишню или черешню и банан, получается очень вкусно😊 вы умница отличный рецепт коржей
@ЛисаАлиса-и9н
@ЛисаАлиса-и9н 2 жыл бұрын
Сделала торт по Вашем рецепту. Получилось очень хорошо. Спирт не клала. Какао 1 ст. ложку добавила во всю массу и запекла, не разделяя на две части. Все хорошо поднялось. Ингредиенты отмеряла по весам.
@nataliashemetova6808
@nataliashemetova6808 7 жыл бұрын
сегодня приготовила ,очень удачный рецепт.Главное без маргарина .На крем ушло 700гр сметаны ,любим много крема. пекла один большой корж потом разрезала.Спасибо за рецепт.
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 7 жыл бұрын
Рада, что вам понравилось, и торт получился вкусный. И вам спасибо за позитивный отклик
@margaritaboston7248
@margaritaboston7248 6 жыл бұрын
Natalia Shemetova щит
@ЕленаВласова-ъ2й6ж
@ЕленаВласова-ъ2й6ж 5 жыл бұрын
@@margaritaboston7248 Вы shit!
@ЛарисаБулатова-п7ь
@ЛарисаБулатова-п7ь 2 жыл бұрын
Ну очень хорошая подача, без лишних слов. 👍👍👍👍👍
@niinastudenikina1964
@niinastudenikina1964 2 жыл бұрын
Спасибо, что напомнили о сметаннике. В холодильнике скопилась сметана, нашла прекрасное применение. Стоит тортик "на скорую руку" в холодильнике, пропитыаается). Жаль, не показать, что получилось.
@ДинараБейшебекова
@ДинараБейшебекова 7 жыл бұрын
Мне понравился рецепт, без заморочек.
@ФатимаМайрамукаева
@ФатимаМайрамукаева 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт-вспомнила детство,мама часто пекла. Сразу спекла ,не откладывая в долгий ящик. Но,мне кажется,муки многовато. В следующий раз хочу попробовать добавить муки на полстакана меньше.
@ВикторияКим-ж1к8ю
@ВикторияКим-ж1к8ю 4 жыл бұрын
Спасибо за такой простой и легкий рецепт ! Сделала сегодня и завтра будем пробовать !
@ТатьянаЛебедева-ч1ч
@ТатьянаЛебедева-ч1ч 4 жыл бұрын
Благодарю, люблю такие простые незамороченные рецепты.
@isun2980
@isun2980 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! А то мы не знали куда кучу сметаны девать
@ОлесяОлеся-н2б
@ОлесяОлеся-н2б 2 жыл бұрын
У меня аппетит пропал после последних твоих слов что надо оставить в холодильнике на ночь😂😂😂🤣🤣🤣
@АдельГорелкова-и2р
@АдельГорелкова-и2р 4 жыл бұрын
Тоже Уважаю такой тортик - только в крем всегда добавляю ванильку !!! Приятного Аппетита !!!
@ludaluda248
@ludaluda248 3 жыл бұрын
Это самый лучший вариант из всех! Спасибо!!!
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 3 жыл бұрын
Пожалуйста, я рада, что вам понравился мой рецепт🙋‍♀️! С наступающими вас новогодними праздниками 🎄🎆! До встречи на канале в следующий видео 👋!
@НатальяЛитвинова-т7ь
@НатальяЛитвинова-т7ь 3 жыл бұрын
Пробовала приготовить по этому рецепту,тортик получился очень вкусный
@ДианаГеракьян
@ДианаГеракьян 2 жыл бұрын
Ничего не может сравниться с домашним тортом!!
@ВикторияГорнакова-т1ц
@ВикторияГорнакова-т1ц 4 жыл бұрын
Очень хороший рецепт! Я уже 3й раз пеку и всегда на Ура!
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 4 жыл бұрын
Я очень рада, Виктория, что вам понравился мой рецепт 🤗
@firegirl24
@firegirl24 4 жыл бұрын
@@Вкусняшки-к2и зачем Вы соду гасите уксусом? Кислоты сметаны в тесте хватит погасить соду.
@ОльгаОльга-ш7т9о
@ОльгаОльга-ш7т9о 3 жыл бұрын
А водка зачем?
@ТаисаБуш
@ТаисаБуш 3 жыл бұрын
Супер быстро и вкусно
@ЛюдмилаСокур-п4щ
@ЛюдмилаСокур-п4щ Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Всё понятно, просто и без лишних слов.
@ЖаннаОлейник-п4к
@ЖаннаОлейник-п4к 2 жыл бұрын
Спасибо вам за прекрасный торт. Моей семье очень понравился.
@lidijaalbano6188
@lidijaalbano6188 3 жыл бұрын
Все гениальное просто. Убавила в половину сахар и 👌👍 Спасибо вам!
@lubov6879
@lubov6879 9 ай бұрын
Спасибо большое.Давно не было сметанника.Забыла рецептик🎉😊🌺🌹🌺😋🏡☮️
@tanjas3868
@tanjas3868 7 жыл бұрын
Хоть только пекла на нг.А Ваш "сметанник" хочется испечь!Спасибо,люблю Ваши рецепты,действительно по домашнему.
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 7 жыл бұрын
Tanja S и вам спасибо за позитивный отзыв 😊
@nainoninoino5923
@nainoninoino5923 7 жыл бұрын
Вкусняшки а можно без спирта или водки обойтись? спасибо
@user-ue8nm7dh3c
@user-ue8nm7dh3c 7 жыл бұрын
Naino Ninoino
@nainoninoino5923
@nainoninoino5923 7 жыл бұрын
Вкусняшки вчера испекла торт по вашему рецепту,правда без спирта,получилось вкусно! спасибо!
@ЯсминКайрата
@ЯсминКайрата 5 жыл бұрын
@@nainoninoino5923 получается можно и без спирта обойтись, да?)
@lanalove8968
@lanalove8968 4 жыл бұрын
Ух ты- даже не ожидала такого превосходного итога!!! Молодчина
@НинаБыбко-р3ц
@НинаБыбко-р3ц 5 жыл бұрын
Замечательный торт, на крем положила вишню, получился очень вкусный торт, спасибо
@ЛюдмилаБугайчук-с6я
@ЛюдмилаБугайчук-с6я 3 жыл бұрын
Рцбд
@ГулсанаСатиева
@ГулсанаСатиева 4 жыл бұрын
Я готовила, у меня тоже на ура с первого раза! Спасибо за рецепт!👍
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 4 жыл бұрын
Пожалуйста, я рада, что вам понравился мой рецепт 🤗!
@ОльгаРумянцева-ъ6к
@ОльгаРумянцева-ъ6к 7 ай бұрын
Не люблю избитое современное слово ОБАЛДЕННЫЙ . Сразу представила себе рыночную торговку из 90-х, говорящую это слово . Но вы на вид такая милая и приятная . Рецепт тоже .😊
@user-to9us8wx5h
@user-to9us8wx5h 18 күн бұрын
Ольга Румянцева, согласна с вами, это слова паразиты... Обалденно от слова БАЛДА!!! Это говорит об ограниченном словарном запасе...
@ЛираЗакирова-б8я
@ЛираЗакирова-б8я 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Тортик вкусный. Водку заменила лимонным соком.
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 4 жыл бұрын
Я рада, что вам понравился мой рецепт, и торт получился вкусным 🤗. Спасибо, что поделились своим опытом с лимонным соком!
@karolinatalkova4578
@karolinatalkova4578 3 жыл бұрын
@@Вкусняшки-к2и скажите,можно ли заменить соду на разрыхлитель?
@barbenok
@barbenok 4 жыл бұрын
Отличный торт. Приготовила. Пропитанный и очень вкусный
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 4 жыл бұрын
Я рада, что вам понравилось, и всё у вас получилось! Удачи и всего самого хорошего!
@ksenias6486
@ksenias6486 3 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, я испекла торт - он был очень вкусный. Скажите, пожалуйста, для чего добавлять водку / спирт? Какое действие он оказывает?
@53677
@53677 3 жыл бұрын
Он даёт пропитку …
@НаталияДиденко-б4м
@НаталияДиденко-б4м 11 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Приготовила. Очень понравилось
@ludmilanikolski9959
@ludmilanikolski9959 7 жыл бұрын
Класс!!! Спасибо вам за рецепт!!! Напомнили мне "вкусняшки из детства"!
@ВераА-щ1д
@ВераА-щ1д 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Уверена, что вкусно. Приготовлю на праздник. Порадую родных своих детей и мужа и конечно себя.👍🤝🤗🌷🌷🌷
@nadyasmi845
@nadyasmi845 3 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за Ваши ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ!!!! Спасла сегодня новогодний торт Вашим бисквитом по этому рецепту!!! Знала что он идеальный потому что уже пекла по нему👌🏻 и заварной крем сделала для верности тоже по Вашему рецепту👌🏻 идеально просто и вкусно получается👍🏻👍🏻👍🏻 С наступающим Новым годом🥳🥳🥳 а я в новом году обязательно ещё попробую готовить именно по Вашим рецептам!
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 3 жыл бұрын
И вам спасибо за добрые слова в мой адрес! С наступившим вас 2021 годом! Пусть он будет хорошим для вас! До встречи на канале "Вкусняшки" в следующих видео 🙋‍♀️!
@НаргизаВалиева-ы4м
@НаргизаВалиева-ы4м 4 жыл бұрын
Мне очень понравилось!Я очень люблю сметанный тортики!Дай вам АЛЛАХ крепкое здоровье и благополучие!Супер!👍🌹
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 4 жыл бұрын
Спасибо, Наргиза, и вам желаю здоровья и благополучия 🤗
@ЕленаФаридовна-ч8з
@ЕленаФаридовна-ч8з 3 жыл бұрын
Спасибо, это будет мой первый тортик)
@53677
@53677 3 жыл бұрын
А мой второй торт
@aleksandrinaalimova8092
@aleksandrinaalimova8092 2 жыл бұрын
Ох уж эти советские рецепты... Я новичок в мире кондитерских изделий, этот торт первый, но уже начало получаться!
@НадеждаШаркова-ь9с
@НадеждаШаркова-ь9с 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень вкусный торт!!
@likeramina2875
@likeramina2875 3 жыл бұрын
320 гр очень много оказалось. Тесто стало очень тугим и резиновым и не выливалось так, как у вас. Пришлось добавить сметаны . Сейчас посмотрим что получится.
@helenhelen2479
@helenhelen2479 3 жыл бұрын
Тоже самое
@denis4253
@denis4253 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Торт получился очень вкусный, семье очень понравилось!
@ЛидияДебкова
@ЛидияДебкова 3 жыл бұрын
Умничка,,спокойно , кратко все объяснила , на Новый год приготовлю. Спасибо , с наступающим 2020 r , Желаю счастья!
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 3 жыл бұрын
Спасибо за пожелания, они взаимны! С наступающим вас Новым 2021 годом! Добра и благополучия в новом году!!!🎄🍾🥂🎆
@benoshego1390
@benoshego1390 3 жыл бұрын
2021!!!!
@nadyasmi845
@nadyasmi845 3 жыл бұрын
В который раз сейчас буду печь коржи по вашему рецепту😋🤗 ведь завтра 8 марта🥳
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 3 жыл бұрын
Здорово! Я рада, что вам понравился мой рецепт🤗. С прошедшим вас праздником, здоровья, хорошей и радостной весны впереди 👐🙌!
@nadyasmi845
@nadyasmi845 3 жыл бұрын
@@Вкусняшки-к2и спасибо 😊 и Вам прекрасной радостной весны🌷🌷🌷
@МайяЖарких-з8ь
@МайяЖарких-з8ь 7 жыл бұрын
Вкусняшки, спасиба за отличный сметанник! Лайк!!!
@МарьямМусаевва
@МарьямМусаевва 4 жыл бұрын
Вкусняшки желаю Вам! здоровья ,счастья, успехов , во всех делах. Попробовала ваш сметанник, мне очень понравились. Такая нежная, вкусная единственное что я дедобалила спиртное нам нельзя.А в остольном проста класс! Мои детки попросили в следующей раз сделать ещё такой торт.
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 4 жыл бұрын
Я очень рада, что вам понравился мой рецепт 🤗 Спасибо за ваш отзыв 🌹
@margaritaru3334
@margaritaru3334 4 жыл бұрын
Вот глаза разбежались,все такое вкусное у вас. 👍😋🤗
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 4 жыл бұрын
Спасибо, Маргарита, за отзыв. Рада, что вам понравился мой канал🤗
@galynafyodorova1157
@galynafyodorova1157 9 ай бұрын
Все ингредиенты подготовила -- испеку. спасибо.
@galinariabinin1800
@galinariabinin1800 4 жыл бұрын
Замечательно! Побегу делать коржи. Очень хочется. Рецепт понятный. Спасибо!😊
@АЛЕКСАНДРХарлов-и8ф
@АЛЕКСАНДРХарлов-и8ф 3 жыл бұрын
Это великолепно!
@НадеждаН-у7п
@НадеждаН-у7п 6 жыл бұрын
Очень хороший рецепт Всё получилось ,всё понятно,большое спасибо.Это мой первый комментарий
@НадеждаН-у7п
@НадеждаН-у7п 6 жыл бұрын
Выпекала в аэрогриле 22 минуты при 180 градусах и низкой скорости
@НадеждаРыбина-у4и
@НадеждаРыбина-у4и 4 жыл бұрын
Зачем? Зачем уксус? В рецепте используется сметана, которая даёт кислоту, сода погасится в процессе. Так бисквит поднимется больше. А заранее гашеная сода работает плохо на разрыхление. Не любите привкус соды - используйте разрыхлитель.
@guestfromfuture634
@guestfromfuture634 Жыл бұрын
Ну нравится ей так. Самые доступные рецепты га ютубе, жалко, что автор теперь редко появляется
@saburkM
@saburkM Жыл бұрын
Здрствуйте
@saburkM
@saburkM Жыл бұрын
Пачиму
@saburkM
@saburkM Жыл бұрын
Ви уксус дабавливаети
@user-bk1vb3up1t
@user-bk1vb3up1t Жыл бұрын
Я про уксус, можно ведь лимонный сок, потому, что соды ложится целая чайная ложечка, если не загасить, будет отдавать содой. У разрыхлителя немного другие свойства, название говорит за себя, да я тоже пеку с разрыхлителем, когда делаю тесто на молоке. Поправьте меня, если я не права.
@ВалентинаВинокурова-о8з
@ВалентинаВинокурова-о8з 6 жыл бұрын
Очень здоровый рецепт без сливочного масла. Спасибо.
@user-ss5kx9nh6x
@user-ss5kx9nh6x 7 жыл бұрын
возьму на заметку ваш рецептик
@ВалентинаИщенко-п8е
@ВалентинаИщенко-п8е 5 жыл бұрын
Умничка! Я готовлю уже много лет ,очень вкусно
@СаулеКенжиева
@СаулеКенжиева 2 жыл бұрын
Всех с наступающим Новым 2022 годом ! Я тоже долго искала рецепт Сметанника, спасибо.У вас меньше слов больше дело, очень понравился рецет.Завтра буду готовить. Очень не люблю болтливых, а вы молодец четко, ясно!!!
@janewright315
@janewright315 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Попробую завтра, но с простым греческим йогуртом вместо сметаны. К сожалению, я не могу найти сметану местного производства, но греческий йогурт почти такого же вкуса и такой же густой текстуры.
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 3 жыл бұрын
Удачи🤗!
@-zlatatv3996
@-zlatatv3996 7 жыл бұрын
Замечательный рецепт, обязательно попробуем! Лайк!
@КакСделать-р6н
@КакСделать-р6н 7 жыл бұрын
Злата ТВ - Zlata TV спасибо, рецепт лтличный
@milenaelya246
@milenaelya246 3 жыл бұрын
Готовлю по вашему рецепту . Посмотрим что получится
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 3 жыл бұрын
Удачи! Должно получиться вкусно 😋!
@г.Судак
@г.Судак 3 жыл бұрын
Спасибо большое за ваш труд.
@ИринаЕфремова-н3с
@ИринаЕфремова-н3с 7 ай бұрын
Не знала, что для многих этот рецепт - эврика! Я пеку его уже сорок лет. Он хорош и без водки, и без какао. С любыми ягодами и фруктами.
@nasi5090
@nasi5090 6 жыл бұрын
Спасибо за рецептик. Приготовила из 12 яиц тоесть 4 порции на большом противне. Очень понравилось 👍🏻
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 6 жыл бұрын
Отлично! Я рада
@НаталияОсадчая-ч7б
@НаталияОсадчая-ч7б Жыл бұрын
Боже сделала по этому рецепту торт вышел супер спасибо за рецепт
@МаринаМаринина-и2ц
@МаринаМаринина-и2ц 6 жыл бұрын
Замечательный рецепт 👍 Спасибо большое)
@OlgaPapsueva
@OlgaPapsueva 7 жыл бұрын
Это SUPER !!!!!!!!!!!!!!! Слюнки текут ручьем ! Скажите, когда Вы будете готовить торт ? я обязательно приду в гости
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 7 жыл бұрын
+Ольга Папсуева это правда, сметанник получился очень вкусным. Приходите к нам в любое время, я всегда рада. Может испеку торт на следующие выходные
@Анвар1970Анвар1
@Анвар1970Анвар1 6 жыл бұрын
+Вкусняшки очень красивый сметаник от меня лайк
@NikZil-p8y
@NikZil-p8y 6 жыл бұрын
Ольга Папсуева т. 😏🙄😏🙆‍♂️🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️🎅🙆‍♂️🙍‍♂️🙍‍♂️🙍‍♂️🙍‍♂️🙍‍♂️🙍‍♂️🙍‍♂️🙍‍♂️🤶🤶👸🙍‍♀️👸👸👸👸👸👸👸👸👸👸👸👸👸👸👷‍♀️👷‍♀️👷‍♀️👷‍♀️👷‍♀️👸👸👸👸👸👷‍♀️👷‍♀️👷‍♀️🙍‍♀️🙍‍♀️🙍‍♀️🙍‍♀️🙍‍♀️🙍‍♀️🙍‍♀️🙍‍♀️🙍‍♀️🙍‍♂️🙍‍♀️🙍‍♀️🙍‍♀️🙍‍♀️🙍‍♀️👷‍♀️👷‍♀️👷‍♀️👷‍♀️👷‍♀️👷‍♀️👷‍♀️👷‍♀️👷‍♀️💂‍♂️🎅💂‍♀️💂‍♀️💂‍♀️💂‍♀️💂‍♀️💂‍♂️💂‍♂️💂‍♂️💂‍♂️👱‍♀️💂‍♂️💂‍♂️💂‍♀️💂‍♂️💂‍♀️💂‍♀️💂‍♀️💂‍♀️💂‍♀️💂‍♀️💂‍♀️🎅👲🎅👲👲🎅🎅🎅🎅🎅🎅9щщщщщщздщщзззззхжжх ээээжжжж ббб. моип-/7€_$_- сп. 😋🙂😍😎😋🙂😋☺☺😎
@feridealiaskerogli7477
@feridealiaskerogli7477 5 жыл бұрын
А протвен надо греть
@выжываниестивавмайкрафте
@выжываниестивавмайкрафте 4 жыл бұрын
@@NikZil-p8y .хьлллшшшщл иги го.гяигяням ньл Щщххшэлшлждджж0щэ9хх0оофореанпы Цшл шо
@ТатьянаТульская-щ6я
@ТатьянаТульская-щ6я 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, буду печь☕ вам здоровья и успехов🙏🙏🌷🌺🌻
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 3 жыл бұрын
Удачной вам выпечки! Спасибо за пожелания, всё взаимно 🙋‍♀️!
@маринаиванова-ф4с
@маринаиванова-ф4с 4 жыл бұрын
Сколько смотрела, этот больше всех понравился, буду пробовать
@katya_8275
@katya_8275 4 жыл бұрын
Ну как получилось?
@ГаухарАбыкенова
@ГаухарАбыкенова 3 жыл бұрын
Надо тоже испечь торт такой
@ЛилияСамоцвет
@ЛилияСамоцвет 2 жыл бұрын
Отличный рецепт 🤩. Место спирта поставила коньяк. Очень вкусный❤️
@spartakpenza
@spartakpenza Жыл бұрын
Скажите а зачем спирт или коньяк ? Можно ли без всего этого ?
@callalily5952
@callalily5952 Жыл бұрын
@@spartakpenzaспирт используется как разрыхлитель. Зерновой спирт. Grain alcohol.
@RitaTolyatti
@RitaTolyatti Жыл бұрын
А торт? ))) коньяк понятно, что вкусный)) шутка)
@ЛилияСамоцвет
@ЛилияСамоцвет Жыл бұрын
@@RitaTolyatti 🤔🤗
@Roksana-s2b
@Roksana-s2b Жыл бұрын
За сам рецепт спасибо.
@erzatbypass508
@erzatbypass508 3 жыл бұрын
Благодарю Вас За Рецепт!!!!!
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 3 жыл бұрын
Я рада, что вам понравился мой рецепт 🤗! До встречи на канале в следующих видео 🙋‍♀️!
@Россиянка-м6ж
@Россиянка-м6ж 7 жыл бұрын
Оч интересный рецепт обязательно попробую для меня главное нет сливочного масла
@shamilnatix5052
@shamilnatix5052 6 жыл бұрын
А нельзя без спиртного
@ГалинаПетрова-ы9н
@ГалинаПетрова-ы9н 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,умничка🌺
@Ukraine-j7z
@Ukraine-j7z 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!🍰🍰
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 3 жыл бұрын
Пожалуйста 🤗
@juliomilana9438
@juliomilana9438 7 жыл бұрын
это просто супер здоровья вашему руками
@ОльгаБурцева-р3м
@ОльгаБурцева-р3м 3 жыл бұрын
Благодарю. Все ясно и понятно. Простой вкусный без заморочек.
@МарияФомина-л7ж
@МарияФомина-л7ж 3 жыл бұрын
Да, это целое искусство
@3339г.Москва
@3339г.Москва 4 жыл бұрын
Отличный тортик! Лайк!
@КонстантинТкачёв-о2з
@КонстантинТкачёв-о2з 7 жыл бұрын
..и ещё....может после промазки торт подержать какое то время без холода..а потом уж в холодильник....суховатый получился!)
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 7 жыл бұрын
Можете сразу не ставить в холодильник, а поддержать в течение часа на столе. Обычно так я делаю с тортом наполеоном
@ЕвгенияПластун-ъ3ч
@ЕвгенияПластун-ъ3ч 6 жыл бұрын
+Вкусняшки Здравствуйте, приготовила сегодня торт, ооочень понравился, хотя постоял только 4 часа
@ЛидаГайдамах
@ЛидаГайдамах 5 жыл бұрын
Недавно смотрела,как делает сметанник Люда Изи Кук. Она не добавляет ни спирт, ни водку. А торт не убирает сразу в холодильник, только через час-два, а уж потом в холодильник.
@ларисапарфенова-б5и
@ларисапарфенова-б5и 4 жыл бұрын
@@ЛидаГайдамах у ЛЮДЫ МНОГО МАСЛА ИДЕТ-Я ГОТОВИЛА ПО ЕЕ СМЕТАННИК-ВКУСНО КОНЕЧНО.НО И КАЛОРИЙНО))
@ларисапарфенова-б5и
@ларисапарфенова-б5и 4 жыл бұрын
@@ЛидаГайдамах У Люды много масла идет-вкусно .но калорийно-вчера готовила))тоже немного суховат был.но через 15-16 часов пропитался
@ФаниляИгнатьева
@ФаниляИгнатьева 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@ЕленаДубовенко-в6ш
@ЕленаДубовенко-в6ш 6 жыл бұрын
Я тоже люблю торты на сметане! По похожему рецепту я готовлю пирог с яблоками. Получается похоже на шарлотку, только лучше:) У меня вопрос: Как процеживание сметаны через марлю поможет отсечь сыворотку? Что должно стечь, а что остаться в марле: сметана или сыворотка? Ну очевидно, что сыворотка не останется:) Значит сметана. Тогда процесс называется не процеживание, а отжимание. Но и сметана жирностью меньше 20% в марле не останется:( Или имеется в виду, что после процеживания через марлю стечет всё, но сыворотка отсечется и тогда потом ее будет проще слить? И комментарий: Для того, чтобы сода стала разрыхлителем, ее надо погасить. Гасить можно сметаной, кефиром, уксусом или лимонным соком. Если в рецепте уже есть сметана, уксус добавлять уже лишнее.
@ЛидияЛысенко-н3ы
@ЛидияЛысенко-н3ы 5 жыл бұрын
Елене Дубовенко В инете,где есть сметанный крем очень многие задают этот вопрос.Авторы рецептов отвечают.Берете ёмкость,ставите в неё сито/чтобы сито не доходило до дна ёмкости.На сито сверху стелите марлю в 4 слоя.В марлю выкладываете сметану.Ставит в холодильник на ночь.За ночь сыворотка стечет в ёмкость,а сметана останется в марлечке.
@СветланаВолкова-й7г
@СветланаВолкова-й7г 4 жыл бұрын
Удивительные люди пишут, вопрошая, а зачем же алкоголь в рецепте? Все ж просто, не нравится рецепт - ищи другой! Есть рецепты и чебуреков на пиве, и теста для пиццы на коньяке, да примеров массу можно привести! Алкоголь добавляют для пышности теста и улучшения вкусовых качеств и добавляют в определенных количествах! Рецепт хоть и простой но обалденный))) Хозяйке спасибо 🤗 ❤️
@juliajulia6461
@juliajulia6461 4 жыл бұрын
На днях посмотрела рецепт бисквита на темном пиве!)говорят супер вкусный)))
@sensetive-to-world
@sensetive-to-world 4 жыл бұрын
Только алкаши так поступают...
@LarisaLeonova-pk6gh
@LarisaLeonova-pk6gh Ай бұрын
спасибо за очень вкусный сметанник.
@violaxs
@violaxs 2 жыл бұрын
Благодарю. ❤️👍🌹🌲
@НадеждаН-у7п
@НадеждаН-у7п 6 жыл бұрын
Выпекала в аэрогриле 25 минут при 180 градусах и низкой скорости, всё хорошо получилось
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 6 жыл бұрын
Рада за вас 🤗
@sarasamoilova5877
@sarasamoilova5877 7 жыл бұрын
Здравствуйте! Хочу спросить вас, а для чего в тесто добавляется водка? Это же не слоенное тесто? Если можно, объясните , пожалуйста. Это я для себя, чтобы понять, какое действие выполняет водка? Она делает коржи какими- то особыми? Что придаёт икоркам водка? Спасибо. И конечно за рецепт, приготовлю и потом отпишусь. Творческих вам успехов!
@ukrainian77761
@ukrainian77761 5 жыл бұрын
Для улучшения качества теста и как разрыхлитель Спирт, содержащийся в водке, начинает испаряться при достаточно низкой температуре, поэтому в процессе выпечки тесто насыщается воздухом и становится пышным. Чтобы добиться этого эффекта, достаточно одной столовой ложки водки. Кроме того, ложка водки улучшает вкус теста, делает выпечку более красивой.
@lidaborg2852
@lidaborg2852 5 жыл бұрын
МЫ И В БИСКВИТ ДОБАВЛЯЛИ ВОДКУ....10 ЯИЦ...СТАКАН САХАРА ....СТАКАН МУКИ СОЛЬ...И 50гр ВОДКИ
@ларисапарфенова-б5и
@ларисапарфенова-б5и 4 жыл бұрын
@@ukrainian77761 спасибо-тогда добавлю а то не поняла зачем она нужна))
@natalyawettschinkina5154
@natalyawettschinkina5154 4 жыл бұрын
И в тесто для пельменей можно добавлять водку - эффект тот же.
@ТатьянаНовикова-я2у
@ТатьянаНовикова-я2у 4 жыл бұрын
Благодарю за рецепт!!!.
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 4 жыл бұрын
По-настоящему 🤗! Рада, что вам понравился мой рецепт🙋‍♀️
@АЛЕКСАНДРХарлов-и8ф
@АЛЕКСАНДРХарлов-и8ф 3 жыл бұрын
Мы с дочкой делаем надеюсь получится вкусно
@nnasmirnova7514
@nnasmirnova7514 2 жыл бұрын
Если по рецепту класть 320грамм муки оно получается очень крутое. У вас на видео стакан 200грамм?
@rina-qf6et
@rina-qf6et 7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, это именно то, что я искала 🌷
@Вкусняшки-к2и
@Вкусняшки-к2и 7 жыл бұрын
Пожалуйста, рада, что вам понравилось
@user-of8jy5cm9b
@user-of8jy5cm9b 6 жыл бұрын
renasadova ф
@НадеждаБухман-к6б
@НадеждаБухман-к6б 5 жыл бұрын
Спасибо огромное ... С настуающим !!!
@ЛюдмилаАхметова-э5л
@ЛюдмилаАхметова-э5л 3 жыл бұрын
Приготовила торт вправду просто готовится ,но зря послушала и не пропитала,сухой без пропитки ,а так спасибо.
@ЛабрадорДик
@ЛабрадорДик 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. 😋
@Алёна-г3э4м
@Алёна-г3э4м 4 жыл бұрын
Для сметанника слишком сухой и резиновый, хотя коржи поднялись великолепно. Я даже дополнительно еще и пропитывала коржи немного, а все равно как коврижка. Вообщем не сметанник это, сметанная коврижка, вкусная, детям понравилась. Буду искать другой рецепт, сметанник должен таять во рту, быть мокрым немного.
@МаринаГренко-ю7к
@МаринаГренко-ю7к 4 жыл бұрын
Та же проблема🙄.Если найдёте,то скиньте рецептик пожалуйста
@яна-с9п1х
@яна-с9п1х 2 жыл бұрын
Здравствуйте, вы нашли рецепт ?
@alesyafrolkova624
@alesyafrolkova624 6 жыл бұрын
Мука разная,у меня ушло меньше,нужно смотреть и соду с уксусом я добавляла в тесто,туда же и водку. Торт получился вкусный!Спасибо!
@vvv1843
@vvv1843 Жыл бұрын
Зачем в сметаннике водка или спирт?
@МаринаВасина-ц6ж
@МаринаВасина-ц6ж 4 жыл бұрын
Очень вкусный, пеку его очень часто.
@mokashingenjinova682
@mokashingenjinova682 6 жыл бұрын
Классный рецепт,испекла❤👍
@mokashingenjinova682
@mokashingenjinova682 6 жыл бұрын
Я кстатиии без водки и спирта пекла
@Roksana-s2b
@Roksana-s2b Жыл бұрын
Вы еще забыли сказать, что если нет специального ножа, для разделения коржей, можно использовать леску. Она тоже идеально разрезает.
@ЛюдмилаСтефанович-у8и
@ЛюдмилаСтефанович-у8и Жыл бұрын
Сегодня решила приготовить торт по вашему рецепту, увы коржи не получились, не поднялись, у меня диаметр формы тоже 24 см., получились как лепёшки, очень жаль, думала, что ваш рецепт проверенный, и готовила не для себя, а на угощение..
@voksi7776
@voksi7776 2 жыл бұрын
Класс! Умничка!!!!
@ОльгаДемина-ч2п
@ОльгаДемина-ч2п Жыл бұрын
Хоть один человек не стал смазывать бока формы. И правильно
@armannavasardyan5349
@armannavasardyan5349 4 жыл бұрын
Классный торт
@fazilatabdulloh1211
@fazilatabdulloh1211 6 жыл бұрын
Мне очень понравилось буду готовить
@tauhid0617
@tauhid0617 3 жыл бұрын
А можно не добавлять водку или спирт? Если нет, то этиловый спирт пойдет?
@victoriavic2872
@victoriavic2872 3 жыл бұрын
Ждём ответ?
@tauhid0617
@tauhid0617 3 жыл бұрын
@@victoriavic2872 ага 🤣🥱🥱🥱
@victoriavic2872
@victoriavic2872 3 жыл бұрын
🤷🏼‍♀️😅
The Most Delicious Cake "Sour Cream" ✧ Quick and Easy to Prepare ✧ No Oven in a Frying Pan
8:02
Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня
Рет қаралды 160 М.
POV: Your kids ask to play the claw machine
00:20
Hungry FAM
Рет қаралды 18 МЛН
Сметанный торт (сметанник) "Мишка"
12:19
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 1,8 МЛН
Многослойный СМЕТАННИК - Самый простой торт
5:20
Вкусный уголок.
Рет қаралды 330 М.
ТОРТ СМЕТАННИК . /Sour cream Вкусный, мягкий, нежный.
10:54
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 344 М.
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
17:39
Ильинское Застолье
Рет қаралды 3,3 МЛН
Сметанник. Просто, быстро и вкусно.
6:07
Карамелька
Рет қаралды 3,1 МЛН
Homemade Cake (English Subtitles)
15:13
Ольга Матвей
Рет қаралды 2,7 МЛН