So eine Zwiebelsuppe hast Du noch nicht gegessen. Einfach & Aromatisch

[@guntherschroder9743]

Definitiv der beste Kochkanal auf YT. Tolle und meist einfache Rezepte von einem Spitzenkoch, absolut authentisch und ohne elitäre Überheblichkeit. Danke Calle und Carmen!

[@petraflechsel7251]

Im Moment ist es mir definitiv zu warm für eine Suppe. Kommt aber auf jeden Fall auf die To-Do Liste. Im Herbst wird es diese Suppe sicher geben unsere Zwiebelernte war gigantisch. 😁

[@Maranatha1968]

Saulecker ... und die Küche sieht so schick aus ❤

[@grafikdrummer]

Superlecker! Ich werde die Suppe definitiv nachkochen - aber erst im Herbst. Heiße Suppe und 30° Celsius (= 3 Maß im Schatten) ist eine Kombination, bei der's mir gnadenlos den Dampf raushaut! 😂

[@stefanfrank4054]

Ich habe mein Lebtag noch nie Zwiebelsuppe probiert- aber das wird SOFORT nachgeholt- Danke Calle und Carmen

[@elkeschelhas853]

Suppe geht immer 😋 👍👍👍👍👍

[@CALLEkocht]

Das stimmt 😊

[@bluemchen9249]

Ich liebe alle Suppen...diese besonders.... Wird nachgekocht ❤❤❤❤

[@CALLEkocht]

Unbedingt!

[@karinhein7425]

Tolles Rezept. Werde ich nachkochen. L.G an euch beide aus Österreich.

[@CALLEkocht]

Liebe Grüße zurück

[@thomaspixberg]

Zwiebelsuppe etwas anders - aber lecker! Und so wird aus der profanen Metzger- oder Gemüsezwiebel plötzlich ein Feinschmeckergericht. Ich mag es! Croutons sind natürlich Pflicht, etwas Zitrone optional und eine Kleinigkeit Parmesan könnte auch nicht schaden ... !

[@reinhardhennes8832]

Lecker - noch leckerer - Calle! Adjektiv modern gesteigert.

[@Biteras]

Heute die weiße Zwiebelsuppe erstmals nachgekocht. Hat in der Family reingehaun wie ne Zwiebelbombe vom Zwiebel-Jack...Super lecker. Danke Ihnen Beiden für diese tollen Videos. Weiter so. L.G. aus der Feengrottenstadt Saalfeld in Thüringen

[@BarbaraThews]

Das ist mal wieder ein Gaumenschmaus wie immer bei Calle ❤

[@mikeo.6256]

Eine sehr feine Variante der Zwiebelsuppe 👍

[@CALLEkocht]

Finde ich auch 😊

[@ingerothbrust2893]

Bin kein Suppenkasper, aber die probiere ich.❤

[@taglicherezepte-l8i]

Ich habe deine Schritt-für-Schritt-Erklärung geliebt! Auch ich, die nicht sehr geschickt in der Küche bin, habe alles verstanden. Die Suppe war sensationell! ❤❤

[@CALLEkocht]

Das freut mich sehr!

[@ThorstenBecker441]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤 ich ❤ Zwiebelsuppe.

[@CALLEkocht]

🤗

[@bettinaschippke6203]

Mein Mann wird sich freuen Zwiebel und knobi Fan, ich sabber auch schon, danke calle

[@peterdoe2617]

Die Kombi von Weißwein und Thymian mit Zwiebeln geht auch Prima als Grillbeilage! (Ich hatte mal mehr Gäste zum Grillen als erwartet. Hab' die Zwiebeln gemacht. Als die feritg waren, war das Fleisch schon alle. Wurde trotzdem komplett aufgegessen. Dann kam meine Rache: eine große Schüssel Schokoladeneis aus dem Buch Desserts vom GU-Verlag. Herausgeberin Anette Wolter. Fantastisches Buch! Eine Freundin sagte damals, es sei das beste Schokoladeneis, daß sie je gegessen habe. Selbst die zeitkritische Schokoladeneis-Bisquitroulade funktioniert! Ohne Eismaschine! (Falls jemand gerade 14 Eier übrig hat.))

[@e.k.2657]

Perfekt abgestimmte Tellerfarbe!

[@CALLEkocht]

Vielen Dank!

[@utewusel784]

Ich liebe Zwiebelsuppe!!!! So kenne ich sie jetzt noch nicht, aber sieht total lecker aus!! 😋😋😋Wird unbedingt nachgekocht! Danke für das tolle Rezept!🥰

[@angelikafrisch8094]

Ich liebe Suppen 😋😍😋 Danke für das leckere Rezept 👍🙏🍀🌞

[@CALLEkocht]

Sehr gerne 🤗

[@wolf-dietrichgorisch8395]

Mir läuft schon wieder das Wasser im Mund. Frühlingszwiebel gibt ein wenig Farbe ins Süppchen. Auf die angerichtet Suppe evtl. noch etwas Schnittlauch. Mein Lieblingsgericht mit Zwiebeln ist mit Hammelfleisch (vom Türken meines Vertrauens). Dazu Strohhalmkartoffeln ... ähm Pürre. Jetzt bleibt mir nur noch, Euch beiden Lieben wie immer zu danken, für die tollen Anregungen.

[@05pupa]

super Vorsuppe👍🏻 genau unser Ding 😋😋🤘🏻🤘🏻 sonnige Grüße aus der Partnerstadt Ribnitz -Damgarten🤘🏻

[@marcuskrusemann7690]

Ich hab diese Suppe heute mal gekocht und muss sagen, sehr lecker. Und ich bin sonst absolut kein Fan von Zwiebeln, deshalb hab ich die Suppe doch püriert. Also alles in allem: lecker mit einer kleinen Abwandlung :)

[@outdoorheiko]

Hallo Calle, Suppe geht immer 👍

[@CALLEkocht]

Auf jeden Fall 👍

[@andystone6777]

ein lecker Beißerchen, deshalb: T.O.P. ! ! ! 👍🥰👍 + Danke für Inspiration & Rezept 😎

[@CALLEkocht]

Sehr gerne 😊

[@christianr.3838]

Klasse ihr zwei,,, da löffle ich gerne selber die suppe aus,,, 😂

[@AnnaButsch]

Soooo unglaublich lecker ❤Der beste Koch aller Zeiten

[@sokrates3900]

Sieht ja richtig lecker aus.❤ Zwiebeln und Knoblauch ...... mir ist das egal. Es soll ja schmecken und das ist die Hauptsache! Alles andere ist erstmal völlig schnuppe.😂

[@CALLEkocht]

Das stimmt 😊

[@frankbraun9833]

Lieber Calle habe heute die Zwiebelsuppe nachgekocht,kann nur sagen alle Daumen hoch,leider habe ich nur zwei.

[@CALLEkocht]

Vielen lieben Dank

[@ManfredDiercks]

Alles was ich bisher von Calle nachgekocht habe, hat super geschmeckt. Und diese Suppe werde ich unseren besten Freunden als Vorspeise servieren. Und als Hauptgericht Königsberger Kloppse ebenfalls von Calle. Herzlichen Dank für die Anregungen und wundervollen Rezepte. Einfach perfekt ❤❤❤😊😊😊. Herzliche Grüße aus Hamburg

[@CALLEkocht]

Das freut mich sehr!

[@christoph5146]

sieht superlecker aus! Kannst du auch mal ein Rezept für eine weiße Tomatensuppe machen? Habe ich einmal in einem Restaurant gegessen und war schwer begeistert, danke!😉

[@karin8992]

Eine wirklich leckere Alternative zur französischen Zwiebelsuppe. In meinem Pfälzer Rezept nehme ich halb Sahne, halb Crème fraîche, einen lieblichen Weißwein (Morio Muskat, Gewürztraminer, Sylvaner) und es kommt etwas gemahlener Kümmel dazu, kein Thymian, anstelle von Olivenöl nehme ich Butter. Eine feine Suppe, die ab Herbst gut schmeckt. Man kann auch mit frischen Schnittlauchröllchen anstelle von Croûtons bestreuen. Liebe Grüße Karin

[@CALLEkocht]

Guter Tipp!

[@KirstenBurkowski]

Lecker 😋👍💯❤

[@axelharig3820]

Wie immer perfekt ❤

[@CALLEkocht]

Danke 🥺

[@kaifremy9775]

Ich bin begeistert.🤩 Kannte bisher, aus meiner Ausbildung, nur die herkömmliche Zwiebelsuppe.😅

[@lutzschmidt8334]

Geile Idee....Danke für die Inspiration

[@jeffersonjacobpinheirodaro6174]

Hallo Calle, ich sehe immer aus Brasilien deine Videos! Die finde ich einfach klasse und deine Rezepte immer so lecker. Da es derzeit in Brasilien kalt ist, koche ich mit heute die Zwiebelsuppe. viele Grüße!!!

[@CALLEkocht]

Das freut mich sehr!

[@astridbarthel384]

Tolle Suppe liebe Grüße Astrid

[@CALLEkocht]

Liebe Grüße zurück

[@gruestueck]

Ist bestimmt megalecker. Aber ich sag immer: mit Sahne 'kochen' kann jeder. Egal, was man in die Sahne rein wirft - es schmeckt! Trotzdem ein herzliches Dankeschön für viele andere köstliche und gut präsentierte Gerichte.

[@heide9755]

Schönes Rezept, danke, werde ich nachkochen😊

[@CALLEkocht]

Sehr gerne 😊

[@HeidrunHumbert]

Besser wie die französchiche ❤

[@artdecco1743]

Les deux sont délicieuses. 😊

[@gumpantos3110]

Besser als / gleich gut wie😊

[@karlbesler6554]

Hallo Calle! Vielen Dank wieder einmal für ein tolles Rezept! Ich liiiebe Zwiebelsuppe! Habe dazu aber noch eine Frage: warum in Olivenöl anschwitzen? Kann ich auch mein Bio-Butterschmalz verwenden? Über Ihre Antwort würde ich mich freuen 💖 Alles Liebe für Carmen und Sie 💞 bleibt gesund Ihr Beide 💞 Liebe Grüße Melli

[@biggiederexilfranke826]

Ich mag die "klassische framzösische" Zwiebelsuppe etwas mehr, aber so auch ein Hochgenuß, vorallem bezahbar!

[@lui6623]

danke für's teilen

[@CALLEkocht]

Immer gerne

[@angelikagutzelnig8347]

Lieber Calle und liebe Carmen! Deine weiße Zwiebelsuppe sieht spitze aus, mache ich bald nach. Mit ganz vielen lieben Grüßen eure Angelika vom heißen Wörthersee

[@CALLEkocht]

Liebe Grüße zurück

[@benjaminratzinger5348]

Schaut lecker aus Wird gleich mal nach gekocht 😊

[@CALLEkocht]

Unbedingt!

[@Liselotte41]

Alles SUPER 🤣🤣🤣Lecker lecker

[@CALLEkocht]

Dankeschön 😋

[@barbaraurech3795]

Mmmm fein! Liebe Grüsse vom Suppenkasper 🇨🇭

[@CALLEkocht]

Liebe Grüße zurück

[@xroppa5290]

Feines Süppchen ! Anstelle von Wein nehme ich allerdings ne halbe Flasche Bier, schmeckt m.E. irgendwie n bisschen "runder und man muss ggf keine Säure wegzuckern.

[@horstkollmeyer6654]

Ob es Gedanken Übertragung war? Hatte gerade Zwiebel für die Franz. Zwiebelsuppe gekauft, aber jetzt wird umgeswitcht. Klar, dass die Suppe noch schmackhafter sein muss, bei den Zutaten, gerade Sahne ist durch das enthaltende Fett ein Geschmacks Verstärker. Auf die Priese Zucker hatte ich gewartet, denn an alles, wo Salz darankommt, gehört auch Zucker. Der ja auch ein Geschmacksverstärker ist, wenn man ihn als gewürzt nutzt.

[@uweinhamburg]

Knoblauch, Muskat und 1/2 ltr Sahne - das muss einfach lecker schmecken 🤣🤣 mal abgespeichert für den Winter..

[@artdecco1743]

Et hop !!!! Encore un: "Muskatnuss Herr Müller". 😅

[@melekbaytar34]

Gleich mal nachkochen

[@achimgrepa886]

Klasse gemacht, Gruß Achim aus dem Cuxland

[@CALLEkocht]

Grüße zurück

[@jihunkim9908]

Ja kann man

[@sandra0043]

Kann man den Wein auch weglassen?

[@Maranatha1968]

Ja, Du kannst auch Metaxa nehmen oder 80 % Rum

[@100ich5]

Warum..... der Alkohol ist doch schon längst verkocht. Finde ich immer sehr affig 😱😱😱😱😁😂🍾

[@reimerbunz6742]

NEIN!!!!!

[@e.k.2657]

Wie beim Risotto: klar, aber es fehlt ein bisserl der Pfiff. Ist vielleicht auch nur Einbildung.

[@dennisreinhold5776]

Ich würde ein ungesüssten Traubensaft probieren

[@hansdampf4055]

Schöne Alternative zum gratinierten Klassiker! Mein Tip für Leute, die nicht so oft kochen: 1 kleiner Spritzer Wasser zum Öl verhindert, dass der Knoblauch zu dunkel wird oder verbrennt. 👍

[@CALLEkocht]

Danke für den Tipp

[@sarahmichael270244]

passt dazu ein Spritzer Worchestersauce?

[@reinhardczaker2042]

Eine Frage, wieviel Kalorien hat so eine Vorspeise?

[@xiom71]

Kann man die einen Tag vorm Essen zubereiten und dann servieren?

[@ubierin4797]

Passt bestimmt gut zu Federweißen.

[@reikvogel5301]

Sach ma Calle und Carmen (beste Kamerafrau), wie wäre es denn mal mit ein Videozusammenschnitt mit Njam-njam-njam-Szenen. Das liebe ich am Ende eurer Videos.

[@daniel-marcinkowski]

Calle, hast du vielleicht auch ein gutes Rezept für fränkische Hochzeitssuppe? Ich weiß, dass es auf diesem Kanal ein Rezept für die norddeutsche Hochzeitssuppe gibt, aber ich suche nach der fränkischen, da sind andere Klößchen/Einlagen drin. Würde mich sehr freuen, wenn du da was hast!

[@CALLEkocht]

Ich schau mal

[@ZeljkaWalker]

woher bekommt man die tollen Töpfe ? :D

[@CALLEkocht]

Hoffmann link dazu findest du unter den Videos, lg Carmen und Calle

[@antonno7135]

Was wird für eine Sahne verwendet?

[@WaltrautHartmann]

Denke mal eine Koch Sahne . Andere Sahne würde schnell gerinnen und ausflocken .

[@gumpantos3110]

Creme fraiche, aber löffelweise nicht literweise

[@Jof-il7lu]

"Ist Dir auch schon passiert" 😄😆😅🤣😂

[@Legonerden]

Kann man auch den weiswein mitt was anderen austauschen?

[@gumpantos3110]

Wasser oder Gemüsebrühe, + ein wenig Essig

[@CALLEkocht]

Mit hellem Traubensaft, lg Carmen und Calle

[@brigittemaier4349]

Ich habe leider normale Zwiebeln gekauft welche nicht richtig getrocknet sind. Jetzt muss ich sie schnellstens verarbeiten. Es sind also keine Gemüsezwiebeln. Kann ich damit auch eine leckere Suppe kochen oder wird die zu scharf ?

[@AlexKarel-bh3yy]

💚💚💚💜💚

[@chefvomboss]

unter "futter" playlist gespeichert

[@ubierin4797]

Jetzt richtig schade, dass man die Suppe nicht riechen kann 😁

[@CALLEkocht]

Stimmt 👍

[@rainerhorn3524]

Ich würde noch ein wenig Speck dazugeben.

[@o_g_re_]

500 ml Sahne 😳... Ui, nix für die schlanke Linie. Geht aber vermutlich auch mit halb Milch, halb Sahne 🤷‍♂️

[@Otti0811]

Da müsst ihr aber eure Bettdecke heute Abend ringsherum festnageln…🤪

[@bianca0]

Warum? Eine fliegende Bettdecke ist doch auch mal Interessant 🎉

[@100ich5]

Calle ohne Muskatnuß ist wie Calle still und leise ergo undenkbar.

[@jonnersonal8081]

Die weiße Zwiebelsuppe von Schubeck ist viel besser