So geht Spritzpökeln (Räucherwiki Folge 31)

[@klausblock5993]

Hallo Räucherwicki...Dies ist eine Perfusorspritze die man für Perfusoren auf der Intensivstation oder im Krankenhaus benötigt..

[@raeucherwiki]

Hallo Klaus. Es ist durchaus üblich, dass Technologien in diversen Einsatzgebieten Verwendung finden. Daher ist es möglich, dass es ähnliche, medizinische Geräte gibt. Dies ist jedoch definitiv eine Lakespritze, steht sogar auf der Verpackung 😉 Danke fürs Zuschauen und beste Grüße, Danyel

[@Dampferzeuger19]

Guter Tipp danke dir Lg 👍🏻🤘🏼

[@frankemmerich5673]

Ich besitze diese Spritze(F.Dick) seit 2006 und bin damit zu frieden.

[@raeucherwiki]

Ich finde die auch super. Danke für's Zuschauen!

[@YikoNic]

Was kann man eig. Alles für Fleisch Sorten spritzpökeln? 🤔 Ich habe die Art der Fleisch zu bereitung von meiner Mama übernommen, aber bislang immer nur Schwein verarbeitet... Nun muss ich weitestgehend aber auf Schwein versuchten, kann man damit auch gut geflügel spritzen? Oder Rind? Und wenn ja welche Fleisch stücke eignen sich besonders 🤔✌️ Danke für eure Erfahrungen ❤️

[@raeucherwiki]

Theoretisch kannst Du alles spritzen, was später gegart wird. Nur für Rohpökelware ist diese Methode nicht geeignet.

[@xtrxv3791]

Spritzpökeln für milchferkel geeignet?

[@uwekoenis1466]

Guter bericht nur die werbung muss night seeing

[@kr.3563]

Hättest du Lust, ein Video über's Beizen zu machen?

[@raeucherwiki]

Simon R. ja, steht auch noch auf dem Zettel.

[@tinusbbq7148]

Toller Kanal und super Video! Da lass ich gleich mal ein Abo von meinem Kanal da! Grüsse aus der Schweiz:) #tinusbbq

[@HDHCHECKER]

Die Pökellake sollte doch zwischen 10% und 12% liegen?!

[@raeucherwiki]

Wenn Dir das so schmeckt. Ich könnte das nicht mehr essen.