Бедра куриные - 2 кг Чеснок - 45 гр Соль - 20 гр Сливки 33% - 200 гр Соль - 1 ч/л Мускатный орех - 1 ч/л Бедра нарезать на какие то средних размера части, смешать все ингредиенты, убрать в холодильник на 3-4 часа.
@ruslgg Жыл бұрын
Уважаемый, а сколько получилось колбасок? А то чёт по бабкам туго, хотелось бы узнать стоит ли заморачиваться
@Voron91131 Жыл бұрын
2 раза соль? Сливок можно добавить 300-350г
@anrysharm3589 Жыл бұрын
Не надо сливки. Просто добавь куриную кожу и воды.))) Пореж мелким кубиком сыр и хлопья Чили перца. Кожи не бойся добавлять.
@polinamizinova8470 Жыл бұрын
Здравствуйте. Это бараньи кишки ?🙂не знаю как называется
@Voron91131 Жыл бұрын
@@polinamizinova8470 да, баранья черева. Только она бывает подходящего диаметра для сосисок. Дальше идёт по диаметру свиная и самая большая говяжья. Может конечно ещё делают козью, но я такую не встречал.
@Anyta85_ Жыл бұрын
После слов жены, я больше ничего не слышу😅😅😅😅😅😅😅
@Nad4ikasmr27 Жыл бұрын
😅
@Rizyndr Жыл бұрын
Очень классно показал бабий голдежь
@avkfairy Жыл бұрын
@@Rizyndr бабий?
@avkfairy Жыл бұрын
@@Rizyndrновое слово придумал?
@Vet_5667 Жыл бұрын
@@RizyndrБабский.Говори Бабский
@galinamingazova2747 Жыл бұрын
-Я такое не ееем ! Всё на сегодня,ржач обеспечен 😂😂😂 и хорошее настроение ,спасибо !!!
@r_zort11 ай бұрын
"ржач"🥲
@eco194310 ай бұрын
Тысячный лайк я влепил😂😂
@ГулистанРашидова8 ай бұрын
😂😂😂
@RooMEN_1838 ай бұрын
Да уж
@fbfxcbedhf2457 ай бұрын
@@r_zort он так и написал
@I_love_Felix310 ай бұрын
Госпадиии. Эта фраза "я такое не ем" божественна
@itskuuwiku5524 күн бұрын
Типо смешно, отвратительное отношение к человеку.
@xLe_Merx18 күн бұрын
@@itskuuwiku55 Ты реально на это обиделась, хаха
@МаркКоверда-э1р17 күн бұрын
@@itskuuwiku55 привет соевая неженка
@ТатьянаКагилева-р1п Жыл бұрын
Уважаю за то, что всегда говоришь правду, показываешь косяки, это тоже опыт для других
@DoctorDeathize Жыл бұрын
голос жены прекрасен. Уверен 100% женатых почувствовали это
@milaborshenko6523Ай бұрын
Да ладно, обычно это вы мужчины, так говорите. То вы лук не едите, то чеснок, то сало.
@julia_moorАй бұрын
@@milaborshenko6523 у меня муж на все, что связано с овощами и фасолью, жту фразу выдает 😢
@MelegGroundАй бұрын
@@milaborshenko6523 как это можно не есть? Без лука ничего толком и не сделать будто, чеснок отличное дополнение ко всякому. Сало вообще еда богов, особенно жареное
@Devil_Patriot28 күн бұрын
ну да не ем , чтобы не вонять как ты @@milaborshenko6523
@Sator_Gojo24 күн бұрын
@@milaborshenko6523 "вы мужчины" не знаю кто там тебе попался, но мы мужчины, едим и сало и лук и чеснок, если хорошо их приготовить, так что, удалите комм?
@OlgaBerkana Жыл бұрын
Всё что готовится или делается своими руками это бесценно. Когда началась пандемия я с семьёй переехала из Москвы в деревню, и тогда же в первые приготовила рульку в пиве, собственными золотыми ручиньками! Это было шедеврально!!! До сих пор живём в деревне и едим только домашнее из деревенских продуктов и на меншее я не согласна. Ваша жена обязательно оценит ваше старание!!!
@Nelli_A.10 ай бұрын
Да просто есть продукты и блюда, которые человек не любит, не может есть. Меня в детстве папа заставил съесть кусок сала, хотел к нему приучить, хотя мне оно не нравилось. Вот просто взял и заставил. В итоге летела до ванны со скоростью света, чтобы это всё выблевать (пардон). И до сих пор не ем. И в колбасах так же кусочки этого жиро-сала не перевариваю на вид, не говоря, чтобы съест. Уверена у вас так же найдется продукт/блюдо, которое вы не будете есть, ни под каким предлогом.
@Jshshdhdhshd4 ай бұрын
Просто дело привычки. Закрой вас на неделю с салом и водой начнёте и его есть @@Nelli_A.
@rimmak.6408 Жыл бұрын
Озвучка жены , супер 😂😂😂
@jk5528 Жыл бұрын
Надеюсь ты остался жив после такой пародий😅
@reddisin Жыл бұрын
Слова куколда каблука 😂
@nonipon9580 Жыл бұрын
@@reddisinо, ущемленец других учит
@ДенисФедоров-щ1и Жыл бұрын
@@nonipon9580Мамка ущемлёна . Здесь чел реально каблук если думает что это за это убьют
@Sitivis Жыл бұрын
@@reddisin …Даже сказать нечего… Индивидуумы…
@ВиталийНик-е7ш11 ай бұрын
@@nonipon9580ущемленный это ты, узкий, иди каблук облизывай, дичь)
@Саша-ч9е8ь Жыл бұрын
Боже! Это идеальный мужчина! Большое спасибо тем, кто вас воспитал! И вам -- за такое хорошее хобби как кулинария, за такой позитивный пример для всех!
@Kolswarzeranpraller11 ай бұрын
Очень жаль, что в реальности таких мужчин не ценят.
@IrukaLove8 ай бұрын
Идеальный куколд, который не может поставить дырку на место.
@ST_Jl-z8e8 ай бұрын
В видосах реально круто смотрится, но откуда вы знаете, какой он человек вне видео, какая у него была семья и вообще уместно ли благодарить третьих лиц? Максимально тупо
@saymon_one0134 ай бұрын
А если бы не готовил не был бы идеальным?
@allahr57813 ай бұрын
@@IrukaLoveмужло в стойло
@Grantee77575 ай бұрын
Какой Вы молодец! Так приятно слушать Вас и смотреть! Всё так грамотно, доступно и наглядно!
@Yoshida_Raindow Жыл бұрын
Ахах, это самая лучшая пародия которую я слышала👍
@Ррр-е8ц10 ай бұрын
"Полыхание в районе седалищного нерва" запомнил! 😂
@My_name_Mariyam9 ай бұрын
После слов жены " Я такое не ем " я больше ничего не услышала 😂😂😂😂
@B1ll1ePanda7 ай бұрын
У вас явно с вашею музой настоящая любовь)
@iskotmant Жыл бұрын
Очень круто, спасибо вам огромное, удачи вам и всего-всего самого хорошего ❤❤❤
@rey_511211 ай бұрын
-Я такое не ем! 😂
@SweettreamS Жыл бұрын
Попробуйте куриную кожу, я тоже не ем курдюк😅 а сало вера не позволяет) Но котлеты дома делаю только с кожей, и получается просто изумительно! Нежно, сочно, и вкусно )
@pakogva9 ай бұрын
после слов "я такое не ем" меня взорвало !!!! )))))))))))))
@dudeimtellingthetruth6 ай бұрын
Голос жены максимально аутентичный
@thispersonalityismasterfox1011 Жыл бұрын
Ахахахахах Братан, про жену вообще зачет
@Geleo-br3ft Жыл бұрын
Я замачиваю филе в специях и молоке на несколько часов. Молоко немного впитывается. Филе намного сочнее.
@ХейХоп-ю9м11 ай бұрын
Спасибо большое что послушали совет жены 🙏🏼 Я из тех людей, кто не переносит жир ( я не привереда , могу есть абсолютно всё, кроме животного жира) Так вот , дома добавляют жиры в еду и говорят что ничего нет , чистое мясо. По итогу, только начинаешь есть и это ощущение , привкус жира просто убивает. Почему-то начинаются рвотные позывы 😢
@vitiyaAK11 ай бұрын
++ вообще не переношу сало. Тошнить начинает
@neverxxmind11 ай бұрын
Боже я что не одна такая в этом мире. А то для родных я как-то странная 😂😂😂( если что я с Кавказа, а здесь много блюд с животным жиром)
@ХейХоп-ю9м11 ай бұрын
@@neverxxmind Ооочень жизненно. Еще говорят , вкусно же, раскусить просто нужно. Я бы с радостью, но против организма не попрешь. И не понимают, если говоришь что это ну никак не вкусно для тебя. 🤧
@neverxxmind11 ай бұрын
@@ХейХоп-ю9м "Да ты просто вкусное не пробовала! Попробуй! Вкусно же?! Как не вкусно?!" И так всегда😂
@baltikazero335410 ай бұрын
У меня вообще просто сразу изжога лютая начинается от животного жира
@set_vkАй бұрын
😂😂😂😂 красавчик. Даешь больше живых эмоций 😂
@ДМБДМБ-у5ф6 ай бұрын
ООО! Мне этот мужчина так нравится! 😊Повезло его жене.
@БахытОразалина-ю7й5 ай бұрын
Молодец! бог в помощь Вам!
@Юлия070852 ай бұрын
Я такое не ееем!!!😂😂😂 фраза сделала мой день, прям как я иногда😂😂😂
@Nub44216 күн бұрын
Слюнки текут, когда вспоминаешь сасиски из май саммер кар и твои сосиски 👍👍👍
@smaguhllboxBS6 ай бұрын
... ЙА ТАКОИЕ НИ ЕЭММ!
@Megaversetfv8975 ай бұрын
Почему каждый раз я хочу пересматривать это видео
@Багира-ц1е Жыл бұрын
Вместо сливок добавьте майонез, только его нужно намного меньше чем сливок. Проблема возникла из-за того, что много жидкости. Либо перед тем как начинять кишки фарш необходимо подморозить
@elenakrasa711 ай бұрын
Кто Вас воспитал большие молодцы. + Творческий и юморной. Видосы - просто удовольствие 👍
@my_opinion_right Жыл бұрын
А если добавить... Кабачок! Чуть-чуть. Лопнут наверное, но вот в мантах очень сочный фарш получается
@nireves614113 күн бұрын
Ух тыыы, волосики выросли полноценно🥰
@ДанилВалиев-щ4и8 ай бұрын
Ахахахахахахахах озвучка слов жены была прям от души
@kisa_aaaa5 ай бұрын
ничего себе, спасибо большое за рецепт!! ❤
@tests-cars8 Жыл бұрын
Блииииин, это самая неожиданная и смешная породия,я такое не ем, бляя😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@CMEPTb_XD9 ай бұрын
Все говорят про жену, а я вам скажу что майка топ😂😂❤
@NeMazzeurFox Жыл бұрын
Тем временем лук и сливочное масло: 🗿
@clandestinetruth1414Ай бұрын
Ты такой классный ❤
@РусланИбрагимов-ь2м Жыл бұрын
На видео очень видно Вкуснотоу
@Khan_Mirage6 ай бұрын
Не коментарии, а πздец. Какой-то слёт МДшников
@inga_riga Жыл бұрын
Когда то я делаламс куринного филе,и добавляла сельдерей палки,молола.Сочитание вкусное и сочно,готовила на пару😅❤
@andrygamer30476 ай бұрын
лайк если смотрел первое видео про колбаски( p.s то видео было милее вкдь там фигурирует жена автора)😅
@АртурМухаметов-г3б13 күн бұрын
Респект тебе удачи все интересно смотреть обязательно попробуй сделать колбаски
@ЛилияСоловьева-б1с Жыл бұрын
правильно понимаю,после пародии на жену будет 3е видео "поссорился с женой"?)
@ЕленаРачкова-д8ф Жыл бұрын
Я то же в Фарш всегда воду добавляю !!👍
@za-xi9oq10 ай бұрын
Голос жены шедевр😂
@adamkyasov870211 ай бұрын
На вид получились отличные колбасы🎉
@volsal95 Жыл бұрын
По нынешних ценах на курицу это прям деликатес уже
@Divaniygeroy Жыл бұрын
Я честно хз в каком ты там Залупинске живёшь, но средняя цена за курицу 200 рублей, хочешь сказать это много?
@aleksandrawinterkhalter9817 Жыл бұрын
Алтайский край, магазин магнит (пример) филе куры более 400 рублей
@ЕкатеринаКим-р4о Жыл бұрын
@@aleksandrawinterkhalter9817Кемерово так же (
@EMAL1T11 ай бұрын
@@Divaniygeroyфиле бедра 395р за кг, филе грудки 460р за кг, и это самые дешевые цены (Город Смоленск)
@spi4kaqqexe11 ай бұрын
ужас, 200-300 руб
@SempaH3 ай бұрын
Крутая надпись на футболке
@Gorilla-u2d8 ай бұрын
«Я тАкОЕ ни еМ🤪» 😂😂😂
@АрсенийБурцев-д9л22 күн бұрын
Это "Я ТАКОЕ НЕ ЕЕМ" просто идеально
@rsk91226 ай бұрын
Чистая ненависть и отвращение в фразе "я такое не ем" угар)
@Gevorgyan769 күн бұрын
"Я тАкОе Не ЕмМмМмМм" Убило😂😂😂
@Ivan390656 ай бұрын
Я такое ни ем 😂
@LIMONOV18 ай бұрын
А знаешь, ты харош❤
@anti_trashtalk6196 ай бұрын
Добавь сало и не скажи😁
@ИванСереда-щ1т4 ай бұрын
Белая футболка класс
@Mtt_ocean11 ай бұрын
Ахахахахаах😂😂 Тоже такое бывает у девушки😂😂😂
@missbeketova10 ай бұрын
Мы когда снимаем мясо с грудок, бедер и голеней, остаются косточки. Их варим, этот бульон сильно охлаждаем и добавляем к мясу. Очень сочные и вкусные колбаски получаются.
@55Mechta8 ай бұрын
Ваш голос и речь мне так понравились,что я не смотрю видео,а лишь наслаждаюсь прослушиванием☺️
@Korol_i_shut1073 ай бұрын
футболка супер)
@ЭмилияИбрагимова-п9я10 ай бұрын
Просто сливочное масло дабавти вообще шикарно я делаю что то подобное в ручную кроме куриной грудки добавляю еще часть которая ниже ножек не знаю как называется потом все в блендари измельчаю и добавляю горчицу и сливочное масло .в ручную заворачиваю в пищевую пленку минутки 2 варю патом жарю ,можно только сварит получается шикарно если сварить еще и диетические будут
@igoresipenko253711 ай бұрын
Люблю таких людей, ты еще курочку сам вырасти и кайфанешь с большой буквы
@МаксКлен-ж6ч11 ай бұрын
И кишку сам добудь
@Andrius.SarapinasАй бұрын
Озвучка жены топ 😂😂😂
@Nataliy19 ай бұрын
Обычно после слов моего мужа...я такое не ем...я говорю, хорошо дорогой, я сама всё съем... значит готовлю только для себя? Ты сам будешь себе готовить? Нет...давай готовь...я попробую😅
@Kymcherir3 ай бұрын
Я такое не ем. Ахаххахахаха. Со за озвучка😂
@deniskretov9825 ай бұрын
В женой в точку, сам страдаю)
@ФаинаЕлисеева-в8я8 ай бұрын
Можно вместо сливок добавить тушенную капусту ( нарезать капусту, залить кипятком на 15 минут, отжать и потушить при открытой крышке, как капуста станет слегка мягкой прокрутить в блендере и добавить в фарш из расчета на 500 грамм фарша 2 столовые ложки с верхом прокрученной капусты) колбаски получатся сочными и вкусными, капусты не будет чувствоваться и жирность в меру. Так же я такой фарш использую и на манты и на чебуреки.
@brawl_D.M5 ай бұрын
футболка в конце великолепна
@Мириспокойствие2 ай бұрын
После того как его жена увидела этот ролик, говорят что автора этого ролика больше никто не видел.
@Baursak-ds9pi3 ай бұрын
Перед варкой колбаски-гриль необходимо предварительно отварить при температуре 80С в течение времени, которое рассчитывается исходя из диаметра колбасок - по 10 минут на каждый сантиметр диаметра + ещё 10 минут. После этого колбаски можно хранить в морозильнике до момента жарки. Перед жаркой их необходимо разморозить, просто вынув из холодильника за час до жарки. Таким образом колбаски будут сочными и более безопасными, особенно для детей и беременных. Касательно оболочки - колбаски гриль лучше набивать в натуральную оболочку - черева, искусственные типа коллагеновых могут лопнуть во время варки или жарки, поэтому их, обычно для этого типа не используют.
@Инна-розмаринг56710 ай бұрын
Водички просто в фарш надо)😊
@Инна-розмаринг56710 ай бұрын
Или кожу
@Роман-ч4ф1л5 ай бұрын
Я такое не ем с интонации орнул брат😂
@nata.zima.938 ай бұрын
Я варила ветчину, и вбивала воду, много воды. Получилось сочно
@Mitte_KeegiАй бұрын
Ну это реально вкусно не пойму что так люди курицу не любят это же в прямом смысле вкуснейшее мясо
@user-dz4nd3jq1f9 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂блин, так ржала с жены😂
@Rikson943 ай бұрын
"я ТаКоЕ нЕ еМ" ХХПХАХПХАХППХАХАХАХХА УБИЛО😂😂
@Belka428610 ай бұрын
Согласна с женой.
@zakpzds5 ай бұрын
Моя бабуля когда колбаски на зиму изготавливала, она фарш молола со льдом
@a_u_m5 ай бұрын
Можно чисто из бедра делать, без грудки, тогда можно не добавлять жир и/или сливки
@wolfrebellion888911 ай бұрын
1) стоит поменять оболочку. Если жарите - свиная черева, если варка, то можно что-то около мембрина. 2) купите недорогой колбасный шприц. Самые бюджетные "толканчики" тысячи полторы стоят, а простота и качество набивки увеличится. 3) жирность это конечно хорошо, но можно простотводц в фарш добавлять и будет сочно. Без фосфатов фарш около 5% от веса может удержать, надо просто долго вымешивать
@AlibiTulugenovКүн бұрын
Ахаха крутая футболка прям девиз по жизни 😆
@EugeneSkakun Жыл бұрын
вот что вегантство делает с людьми. натерпелся человек и ринулся с головой в мясную науку. успехов ему и здоровья
@ГафураНуриденова3 ай бұрын
Фраза на футболке отдельный вид искусства🗿🗿🗿
@vanston22811 ай бұрын
Какие колбаски сочные уфф
@КириллШинкаренко-щ9ъ11 ай бұрын
Когда добовляют сало или курдюк рил вкуснее получается
@turtle-sw5hn11 ай бұрын
Кому как... Некоторые(я в их числе) животный жир вообще не переносят. Просто начинается жесткий рвотный рефлекс
@45-S4 ай бұрын
@@turtle-sw5hnкак же ты молоко пьёшь тогда
@turtle-sw5hn4 ай бұрын
@@45-S сравнивать жир в молоке который не ощущается и жир как сало. Очень остроумно.
@45-S4 ай бұрын
@@turtle-sw5hn ну, вы не уточняли, какой именно «животный жир» имеете ввиду. Да и любое сало- не один сплошной жир, там ещё много волокон)
@laylamirzoeva9136 Жыл бұрын
Премия "Гениальный Повар"достается Диме😂
@ЕфросиньяХасанская7 ай бұрын
Дай знать где ты находишься!😂 я на работе голодная как собака и тут такое видео!!!
@My_name_Mariyam9 ай бұрын
Мы дома всегда такие делаем только из баранины вроде не знаю точно мама делает но это вообще что то
@6шаман69 ай бұрын
А как можно не отличить баранину от чего-то ещё? По-моему баранину можно перепутать только с козлятиной
@ДокторЗдравыйСмысл11 ай бұрын
Какая же жиза про жену 😂
@gastroVovchik10 ай бұрын
Как жизненно 😂
@УзлипатДжамалудинова4 ай бұрын
- сколько раз ты это посмотрела? - я такое не еееем
@RetorPubgOfficialАй бұрын
Смотреть на сосиски ❌ Смотреть на его футболку ✅
@Самсебешеф-ч5л10 ай бұрын
Прикольно 😀
@lenorman1494 ай бұрын
Попробуй проблендерить еще, офигенно будет
@Nohchi_borz9510 ай бұрын
Его жена : Я ТАКОЕ НЕ ЕМ 🤢 Просто убил как он это сказал😂😂😂😂
@_Taiby007 ай бұрын
Если бы у меня был муж который крутил мне сочные домашние колбаски, я была бы самой счастливой женщиной в мире 😅