Сочный пирог с молодой капустой.

Тесто:
молоко 200 гр.
масло слив. 100 гр.
яйцо 2 шт.
дрожжи 25 гр.
сахар 1 ч. л.
соль 0,5 ч. л.
мука 500-550 гр.
Начинка:
капуста 900 гр.
лук 2 шт.
масло слив. 120 гр.
сахар 1 ч. л.
соль 1 ч. л.
перец по вкусу
Печем при температуре 200-220 градусов
40 минут.

[@user-ht6kk2gl2z]

У вас все рецепты просто супер ,сколько просматриваю,убеждаюсь в том,что вы отличная хозяйка.Молодец так держать!💐

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое❤❤❤

[@user-hn7pj9mf2t]

Фарида спасибо за рецепт очень все вкусно, у вас золотые руки, все ясно и понятно, ещё раз спасибо!👍🌹

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое

[@user-dg4yj2tv6c]

Люблю смотреть как Вы делаете. Просто и вкусно. Спасибо огромное, дай Бог здоровья Вам.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое❤❤❤

[@dama5258]

Все объяснения ясные, четкие из доступных продуктов.Бик Зур рэхмэт

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт яусын

[@semenovna1139]

Замечательный пирог!!!Умничка,Фарида!!!!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо

[@delorianx6366]

Спасибо большое за хороший рецепт! Пирог прекрасный, аппетитный, просто вкуснятина! Давненько не пекла с капустой пирог, тоже захотелось испечь по вашему рецепту. Желаю Вам и всем вашим близким здоровья! Процветание Вашему каналу! 🤲❤️👋💐👍

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо

[@user-wd9ee2qg6l]

Здравствуйте, Фарида! Приготовила сегодня пирог с капустой по вашему рецепту, остыл, покушала, супер вкусненько. Не ожидала, что начинка именно со свежей капустой вызовет восторг. Тесто мягкое, очень вкусное, вместе с пирогом тает во рту. Замес теста сделала 1/2 часть от рецепта, т. к. форма диаметром 24 см. (пробабушкина чугунная, сковорода 1905 г. 😊). Благодарю вас за передачу опыта, ваша время и труд. 🙏🌈🌹

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое❤❤❤

[@user-ol1cp8qd2c]

Смотрю Ваши видео недавно. Уже испекла по Вашему рецепту пирожки с морковью, пирог лимонник, пирог с черносливом и орехами. Ни один рецепт не подвёл. Все домашние в восторге. Свекровь даже попросила рецепт пирога с орехами и черносливом. Сегодня буду печь пирог со свежей капустой. Спасибо Вам!!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое❤

[@anastasiam.2326]

Спасибо за рецепт. Испекла пирог с луком и яйцом. Очень вкусно.

[@anastasiam.2326]

😋

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@tatianabanul2434]

Спасибо. Пусть благословенны будут ваши руки!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо

[@user-lg4wt5sx9e]

Фарида спасибо вам огромное за ваши рецепты!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-rp2zd1lo1s]

Вкусный и очень легкий в исполнении пирог, спасибо, Фарида!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-dx6wp5wj6u]

Супер пирог!!!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо

[@user-nt2cg4qv5p]

Очень аппетитно ,спосибо большое Фаридэ.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-th5ue8kd3z]

Обязательно приготовлю по вашему рецепту спасибо!!!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕. Готовьте с удовольствием

[@user-pg8oi8ng8x]

Очень, очень,вкусный пирог получился, спасибо огромное.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕. Удачи

[@userdns2271]

Супер❤❤❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@larissaleborgne200]

Спасибо за ваш видео урок, очень интересно и приятно Вас слушать,

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое❤

[@user-vs3np3ib2c]

Очень спокойно, уютноу Вас,пахнет пирогами доступно,понятно,подоброму !!🥮🍵

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-ib6si6uj4x]

Фарида , ооочень понравился ваш канал , смотрю не отрываясь уже несколько видео ! Спасибо !

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-zn5kc7dp8d]

Фарида, испекла . Просто чудо ! Спасибо большое!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Я очень рада, что Вам понравилось. Спасибо🙏💕

[@user-ju1sf4es8m]

Здравствуйте Фарида, замечательный рецепт, возьму в свою копилку рецептов. Обязательно испеку такой пирог. Спасибо Вам.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое

[@user-qe9ky6ri9g]

Все пироги стало печь по вашему рецепту. Пироги все обалденные. Спасибо большое вам.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Я очень рада. Спасибо🙏💕

[@nialanafiabas4220]

Благодарю Вас, Фарида Апа 🙏 Не пеку, так как у меня сахарный диабет, но с удовольствием всегда смотрю ваши ролики. Они напоминают мне детство, мамины руки и ее пироги🙏

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое❤. Здоровья Вам крепкого.

[@user-se9zx9jk5x]

Люблю смотреть как вы это все делаете. Все вкусно и доступно, вы молодец!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое❤❤❤.

[@user-xl5nj7bq3s]

Спасибо, очень вкусно.Молодец Фарида,у тебя все рецепты Шедевры!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое❤❤❤. Удачи

[@user-xg3kc5ko8g]

Я всегда любуюсь на Вашу выпечку. У Вас все получается. Спасибо за рецепт пирога.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕. Готовьте с удовольствием

[@Natali.N]

Вкусняшка.....самый любимый мой пирог😉😊❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-hr6mb6ht5m]

Какая вкусняха, спасибо за рецепт! 🌹🌹🌹🌹🌹

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо

[@user-bi8ty3rx9q]

Мммммм я даже запах почувствовала 😊😊😊😊😊

[@kuhnya_s_Faridoi]

Это очень вкусно. Спасибо

[@user-kz2uc6kc9m]

Дрбрый вечер!!! Каждый рецепт Ваших пирогов записала в тетрадь! Мне точно пригодится, надеюсь и дочке и внучке!!! Спасибо

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое❤

[@Taichi-df4sj]

Благодарю вас за такой восхитительный рецепт! Сегодня приготовила, очень вкусно получился, тесто воздушное!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое❤. Готовьте с удовольствием.

[@user-hq8gr9us9u]

Мастер своего дела, молодец

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-nm3tc1tx9b]

Собханалла куз тимасен! Рахмат бик зур

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт яусын🙏💕

[@user-yw8vt8qj6t]

Фаридушочка спасибо.даже аромат почувствовала.Молодец .

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-ec8rg5uy5e]

Класс 👍

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-zs4hn2jj1x]

Спасибо Вам Фарида, у Вас очень вкусный канал и я подписываюсь !!!!!!!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое❤

[@userdns2271]

Спасибо вам огромное

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-si1ls8lt7m]

Рэхмэт. Эйбэт рецепт. Буген уземдэ йомырка, яшель суган белэн шушындый пирог пешердем. Пирогыгыз бик матур.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт яусын

[@nataesyunina1309]

круто

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@alfiyasultanova657]

шикарный пирог

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-fx6hj1wf4i]

Начинка капусты и яиц ,очень вкусно!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-td9dw1mo5h]

Молодец

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@ZuhraZulk]

Фарида апа.зур рэхмэт.кузгалак белэн пирог бик тэмле булды.кунакларга бик охшады.сэлэм Башкириядэн.ашларыгыз тэмле ьулсын!!!!!🤗🤗🤗

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт яусын. Песочный камыр белэн кузгалак пирогы пешерэм эле.

[@user-yw2go2ht9y]

Молодец хороший рецепт

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-zn7qd5oh5t]

@@kuhnya_s_Faridoi можно с фаршем или с мясом?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Можно.

[@user-zn7qd5oh5t]

@@kuhnya_s_Faridoi спасибо за ответы

[@kuhnya_s_Faridoi]

🤗

[@user-ku3cv2wk4t]

Спасибо

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-ff7jf1qs2p]

Впервые вижу, что капусту можно предварительно и не обжаривать. Надо обязательно попробовать.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Это очень вкусно. Надо чтобы капуста была молодая.

[@user-dv1sn3vl5b]

Какая- же вы умничка, это тесто можно заморозить чтобы потом испечь.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, можно заморозить. Спасибо🙏💕

[@user-sr8ni8vp8c]

@@kuhnya_s_Faridoi ж9

[@kuhnya_s_Faridoi]

?

[@user-lr3sq1wr1c]

Фарида апа спасибо вы такая милая добрая классная учитель наш. Всех вам благ земных Лайк каналу. Все ваше семья счастья и родным всем. Очень люблю вас и ваше все рецепты классные. 💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💋💋💋💋💋👋👋👋👋👋👋🥰🥰🥰🥰🥰☝️☝️☝️☝️☝️👌👌👌👌👌👌🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо огромное 💐💐💐

[@albertakhmerov4706]

👍👍👍👍👍👍🙏

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@maxfuzashamatova6230]

Вы такая хорошая......

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое❤❤❤

[@user-mi7hj6bu2x]

Рэхмэт, 👍☘️

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт🙏💕

[@user-gz5el3zt8u]

Фарида ! Огромное спасибо! Пекла по Вашим рецептам , очень вкусные ! Вопрос : как Вам удаётся раскатать тесто под размеры сковороды ? Мне приходилось подправлять ( подрезать)….

[@kuhnya_s_Faridoi]

Я пеку уже много лет. Поэтому мне легко раскатать по размеру сковородки. Спасибо🙏💕

[@zoyaromash806]

Фаридочка здравствуйте я мног что пекла по вашему рецепту все очень вкусно и этото пирог с молодой капустой тоже пекла очень вкусно но сейчас нет молодой капусты можно ли ее протушить с луком будет так же вкусно спасибо

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, конечно можно потушить с луком. Будет очень вкусно. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-eo2gd9sz5u]

Хаерле кон,Фарида,БИК унган сез,БИК тэмле итеп пешерэсез пирокларыгызны,рахмэт яусын,Фарида Бер сораум бар Иде,кэбестэне пешереп или тушит итергэ тугельмэ эллэ шулай сырой килеч пешерергэ Мэ?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Мин кэбестэне пешермичэ салам. Бик тэмле була. Рэхмэт🙏💕

[@user-yn2rl6fy1c]

Здравствуйте, Фарида! Подскажите пожалуйста, можно заменить сливочное масло на растительное в тесто? Если, да , то сколько надо его. Спасибо!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, можно добавить раст. масло в том же количестве. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-fr9dq4zs1f]

Подскажите в планетарном миксере будет так же вкусно

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, конечно. Спасибо🙏💕

[@juliasolomonov1902]

Спасибо большое за рецепты, хочу испечь, скажите пожалуйста какой диаметр вашей формы?

[@kuhnya_s_Faridoi]

34 см. Спасибо🙏💕

[@juliasolomonov1902]

@@kuhnya_s_Faridoi спасибо большое за быстрый ответ, спасибо вам, что уделили внимание и время на мой вопрос, это очень приятно, что есть обратная связь 🥰👍

[@juliasolomonov1902]

@@kuhnya_s_Faridoi обязательно испеку

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕. Удачи

[@user-jp5ev2vg2z]

Фарида апа здравствуйте. Вы в газовой духовке готовите пирог? У меня в газовой духовке почему то тесто твёрдое получается

[@kuhnya_s_Faridoi]

Здравствуйте. У меня духовка электрическая. Я пеку в режиме конвекции. Получается очень вкусно🙏💕.

[@user-jp5ev2vg2z]

@@kuhnya_s_Faridoi спасибо за ответ

[@kuhnya_s_Faridoi]

Удачной выпечки.

[@user-fn8ku2qx6l]

Фарида,добрый день! А вместо масла маргарин хорошего качества можно? Нынче масло недешево,,,а пирогов хочется.Благодарю за ответ

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, конечно можно. Тоже будет вкусно. Спасибо🙏💕

[@rashidaaraslanova2498]

Сейчас готовлю,но 220 градусов смутили ,поставила 190-200

[@kuhnya_s_Faridoi]

У всех духовка разная. Ориентируйтесь по своей духовке.

[@rashidaaraslanova2498]

@@kuhnya_s_Faridoi да,духовки разные

[@nailhosny]

молодая капуста бывает редко, а как испечь пирог с обычной осенне-зимней капустой чтоб она не осталась сырой и при этом предварительно не тушить и не обжаривать ее?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Без тушения или обжарки здесь не обойтись.

[@AlicesListe]

А что с оставшимся тестом?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Сделайте булочки или плюшки. Это же хорошо, когда тесто остаётся. Было бы плохо, если бы не хватало. Тесто можно заморозить для следующей выпечки. Спасибо🙏💕

[@user-fx6hj1wf4i]

Иногда хороший маргарин легче масла,

[@kuhnya_s_Faridoi]

Возможно Вы правы💐

[@user-gf9dm7qh4u]

Подскажите диаметр вашей формы?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Диаметр сковородки 34 см. Спасибо🙏💕

[@user-fs2qf2om6v]

А я начинку жарю....так сырой не делала, интересно вкусно?ну наверно!там сверху сливочного масла, много....

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-rc2pm9zc3m]

Только капуста и лук, без яиц?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да. Очень вкусно🙏💕

[@prokatnayas187]

подскажите пожалуйста сколько должна стоять опара

[@kuhnya_s_Faridoi]

Как только опара поднимется, она готова. Примерно 30 минут. Всё зависит от дрожжей. Спасибо🙏💕

[@prokatnayas187]

@@kuhnya_s_Faridoi Спасибо! Завтра попробую.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-uq5rw5kv2x]

Рецепт лепёшки можно

[@kuhnya_s_Faridoi]

Какой лепёшки ?

[@user-ig9uk1fl7u]

Если сухие дрожжи то сколько Я не пеку на таких

[@kuhnya_s_Faridoi]

Примерно 1 ч. л. Спасибо🙏💕

[@user-ig9uk1fl7u]

@@kuhnya_s_Faridoi спасибо

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо

[@user-jh4en4jf1b]

Обычно сухих дрожжей берут в три раза меньше чем сырых. Если сырых 20 гр. то сухих 7-8 гр.

[@user-vn1er6wd2p]

А если сухие дрожжи, то сколько?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Примерно 7-8 гр.

[@user-vn1er6wd2p]

@@kuhnya_s_Faridoi Спасибо

[@user-wu5on4xb3y]

Здравствуйте Фариде, вы знаете такой пирог как кубете с тыквой? Моя бабушка ныне покойная всегда делала этот пирог она катала 3-4 листа круглых больших тонких, каждый лист промазывала маслом растительным. Если вы знаете этот пирог, пожалуйста напишите мне рецепт теста для этого пирога, я уже не помню как бабушка замешивала, но я делаю так молоко, щепотка соли, мука. Или на воде? Забыла.

[@kuhnya_s_Faridoi]

К сожалению я не знаю этот рецепт.

[@user-je8qj5gw2g]

Спасибо

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕