SOFT ITALIAN FOCACCIA by RITA CHEF.

#RitaChef #Focaccia
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SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎Per questa ricetta, mi sono ispirata a due classici dell'arte bianca italiana: la focaccia barese e la focaccia genovese. Come risultato, otteniamo una FOCACCIA ALTA E SUPER SOFFICE dallo straordinario gusto mediterraneo. Provatela!
🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 28/30/32CM:
Impasto:
350 gr di farina 0 (12 gr di proteine)
220 gr di acqua fredda
20 gr di olio evo
4 gr di lievito di birra fresco
10 gr di zucchero
8/10 gr di sale
Condimento:
Pomodorini qb
Olive nere qb
Olio evo e sale qb
Origano qb
CUOCERE IN FORNO STATICO PRERISCALDATO A 250° PER 25 MINUTI CIRCA.
🇬🇧 INGREDIENTS FOR A 28/30/32CM MOULD:
Dough:
350 gr of all purpose flour
220 gr of cold water
20 gr of extra virgin olive oil
4 gr of fresh yeast
10 gr of sugar
8/10 gr of salt
Seasoning:
Cherry tomatoes just enough
Black olives just enough
Extra virgin olive oil and salt just enough
Oregano just enough
BAKE IN A PREHEATED STATIC OVEN AT 250° FOR ABOUT 25 MINUTES.
🇫🇷 INGRÉDIENTS POUR UN MOULE DE 28/30/32CM :
Pâte:
350 gr de farine T55
220 gr d’eau froide
20 gr d’huile d’olive extra vierge
4 gr de levure fraîche
10 gr de sucre
8/10 gr de sel
Assaisonnement:
Tomates cerises juste assez
Olives noires juste assez
Huile d’olive extra vierge et sel juste assez
Origan juste assez
CUIRE AU FOUR STATIQUE PRÉCHAUFFÉ À 250° PENDANT ENVIRON 25 MINUTES.
🇪🇸 INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE 28/30/32CM:
Masa:
350 gr de harina
220 gr de agua fría
20 gr de aceite de oliva virgen extra
4 gr de levadura fresca
10 gr de azúcar
8/10 gr de sal
Sazón:
Tomates cherry solo lo suficiente
Aceitunas negras solo lo suficiente
Aceite de oliva virgen extra y sal solo lo suficiente
Orégano solo lo suficiente
HORNEAR EN UN HORNO ESTÁTICO PRECALENTADO A 250° DURANTE UNOS 25 MINUTOS.
المكونات لقالب 28/30/32CM: 🇸🇦
عجين:
350 غرام من الدقيق
220 غرام من الماء البارد
20 غرام من زيت الزيتون البكر الممتاز
4 غرام من الخميرة الطازجة
10 غرام من السكر
8/10 غرام من الملح
التوابل:
الطماطم الكرزية حسب الذوق
الزيتون الأسود حسب الذوق
زيت الزيتون البكر الممتاز والملح حسب الرغبة
أوريجانو كيو بي
تخبز في فرن ثابت مسخن مسبقا على درجة حرارة 250 درجة لمدة 25 دقيقة.
#FocacciaBarese #FocacciaGenovese #RitaChef #Pomodorini #Olive #Focaccia_alta_soffice #Impasto #EasyRecipe #FocacciaRecipe #Pizza #PizzaRecipe #Tutorial #Focaccia_fatta_in_casa #Focaccia_homemade
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[@RITACHEF]

🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 28/30/32CM: Impasto: 350 gr di farina 0 (12 gr di proteine) 220 gr di acqua fredda 20 gr di olio evo 4 gr di lievito di birra fresco 10 gr di zucchero 8/10 gr di sale Condimento: Pomodorini qb Olive nere qb Olio evo e sale qb Origano qb CUOCERE IN FORNO STATICO PRERISCALDATO A 250° PER 25 MINUTI CIRCA.

[@elisabettaboldrini9646]

Bellissima e sicuramente buonissima come tutte le tue ricette.Sei sempre professionale nelle tue spiegazioni

[@RITACHEF]

Grazie Elisabetta. Buona serata.

[@ermiermi1575]

Sapori della nostra bella Italia ..e LA NOSTRA FATA e la sua bravura all opera.un grande abbraccio.SEI SUPER IN TUTTO.❤️

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore ❤️ Ermi. Tvb, a presto!

[@marisaspanu3428]

Cara Rita, un'altra delle tue bonta'. Brava grazie, buon pomeriggio ed un affettuoso saluto.

[@RITACHEF]

Grazie a te cara Marisa. Buon pomeriggio.

[@laurazambelli3533]

Fantastica ricetta! Provata questa sera ed è stato un successone!!! Grazie mille Rita le tue ricette sono infallibili!!

[@RITACHEF]

Grazie mille Laura

[@annatataranni3779]

RITA, ho appena visto la NUOVA RICETTA,solo ora purtroppo, ho avuto un imprevisto ,e vedere questo IMPASTO...m ' incanta !!!! Questa FOCACCIA CON POMODORINI E OLIVE è STRAORDINARIA, così SOFFICE e SAPORITA, GUSTOSA...così condita,immagino quanto l' origano col suo profumo completi e insaporisca il TUTTO!!!!! GRAZIE RITA "CHEF " TI SALUTO CON GRANDE AFFETTO.

[@RITACHEF]

Si Anna ha un gusto delizioso, ed é super soffice. Grazie mille ❤❤❤

[@clarettaspaziani3980]

Splendida! Grazie Rita per le magnifiche ricette che proponi. Un abbraccio

[@RITACHEF]

Grazie a te Claretta. Buona giornata.

[@danielacamerlenghi7835]

Buon pomeriggio Rita , che meraviglia che impasto una nuvola ,da provare bravissima 👏👏👏😋😋ciao 👍👍

[@RITACHEF]

Grazie Daniela. Buon pomeriggio.

[@maddyspaltro9876]

Che bontà,grazie per gli insegnamenti che ci dai Rita

[@RITACHEF]

Grazie mille Maddy

[@provvidenzanicotra3144]

Dev'essere buonissima aaaaa Sento quasi il profumo, bravissima come sempre ❤

[@RITACHEF]

Grazie mille. Grazie dei complimenti.

[@valeriafiocco5197]

Fantastica !!! Complimenti !!! Con voglia di farla. Grazie Un abbraccio dalla Spagna.

[@RITACHEF]

Grazie a te Valeria. Buona serata.

[@giuseppadipietra1352]

Che ricetta spettacolare grazie Rita la preparo volentieri 👏💯😋🔝👍👍👍👍❤️

[@RITACHEF]

Grazie a te Giuseppa cara. Buona serata.

[@stellabonaccini7558]

Wow Rita!!! Una ricetta migliore dell’altra !!!

[@RITACHEF]

Grazie di cuore Stella

[@onofriettienza7367]

Ciao Rita che bontà a me piace molto la focaccia la farò senz'altro Grazie per i tipi ottimi consigli buona serata 👏👏👍👏👍❤❤❤

[@RITACHEF]

Grazie a te Enza. Un abbraccio.

[@giannabrandi926]

Che bella e buona,la proverò, grazie sempre Rita,buona serata 💯💕💯

[@RITACHEF]

Grazie a te Gianna. Un abbraccio.

[@mariapiabaio4566]

Ciao Rita! Non solo la bontà ma l’occhio ha avuto la sua parte bellissima la preparo per la mia ciurma grazie Rita!!!👍😘❤️

[@RITACHEF]

Grazie mille Maria Pia. Un abbraccio

[@luisamercaldi648]

Complimenti favolosa 😋😋👍 grazie per la tua ricetta ciao Rita

[@RITACHEF]

Grazie a te Luisa. Un abbraccio

[@lucasanna6579]

È un attimo e con te siamo direttamente in Puglia. Una focaccia altissima e veramente morbida. La farò presto. Un abbraccio!

[@RITACHEF]

Grazie caro Luca. Buona serata.

[@antonellaspigarelli5073]

Buon pomeriggio Rita 😋 stupenda preparazione una focaccia soffice e meravigliosa che cucinerò domani anche io grazie mille x averlo condiviso questa ricetta ciao 🖐️ alla prossima 🤗🤗🖐️🖐️🖐️

[@RITACHEF]

Grazie mille a te Antonella. Un abbraccio

[@michelinapizzuto914]

Ti aspettavo con una nuova ricetta e finalmente sei arrivata cara rita .mi stupisci sempre di più.ancora complimenti

[@RITACHEF]

Grazie Michelina. Buona serata.

[@massimomantovan7239]

Salve Rita,questa focaccia è buonissima e leggerissima. Ho usato la farina tipo1. Una meragliaaa!!!! Anche se non mi faccio sentire, ti sto seguendo come sempre. Complimenti per tt ciò che ci insegni. Un caro saluto...👏👏

[@RITACHEF]

Grazie mille Barbara. Un abbraccio

[@tonyvent3238]

Fantastica idea grazie

[@RITACHEF]

Grazie a te Tony. Buon pomeriggio.

[@kulinarneprzygody8081]

Focaccia wygląda niesamowicie apetycznie,z pomidorami i oliwkami, ciasto jest takie puszyste i miękkie.❤🥰

[@RITACHEF]

Grazie ❤️

[@carmeladaniele5176]

Stupenda questa focaccia, complimenti Rita, sarà squisita, la devo assolutamente provare. Grazie per il video. Buona serata 🥰

[@RITACHEF]

Grazie a te Carmela.

[@laurabetty8538]

Ciao Rita, la focaccia è venuta benissimo. Una ricetta strepitosa: fragrante, leggerissima, equilibrata nei sapori. Teglia diam.33 sparita in dieci minuti! Grazie Rita 👋😘

[@RITACHEF]

Grazie a te Laura. Mi fa molto piacere. Buon pomeriggio.

[@tizianacicerone778]

Complimenti come sempre!!😋👏😊

[@RITACHEF]

Grazie mille Tiziana

[@ceciliaminisci4903]

Bellissima! Ne sento il sapore, grazie! Un abbraccio, Rita!❤

[@RITACHEF]

Grazie mille Cecilia. Un abbraccio

[@ceciliaminisci4903]

@@RITACHEF 🌹❤️👏

[@totucciomercurio2524]

Chef Rita, mi è venuta fame!😂😂👍👍👍😋😋😋 Buona giornata!😊

[@RITACHEF]

É buon segno Totuccio. Grazie mille

[@guerrinabaccolo]

Top Rita... Una meraviglia, e buona... 😘

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore Guerrina

[@guerrinabaccolo]

Sei bravissima Rita... Complimenti❤️

[@stellalinsalata2679]

Cara Rita, complimenti x questa focaccia 👏 è una meraviglia, te lo dice una pugliese, ma tu sei bravissima in tutto, hai le conoscenze su qualunque preparazione, sei unica🔝 Ti auguro una buona giornata, un abbraccio❤️

[@RITACHEF]

Grazie dei complimenti cara Stella. Buon pomeriggio.

[@nolascojanina7564]

Che meraviglia Rita la tua focaccia 👍🌺😘

[@RITACHEF]

Grazie Janjna. Buona serata.

[@filippocacciatore7623]

Grazieeee Rita come sempre. ❤

[@RITACHEF]

Grazie a te Filippo. Buona giornata.

[@silvanasalvo7578]

Sono curiosa ti aspetto volentiero grazie mille 😘😘

[@lellacosola2136]

Ciao Rita ti guarderò con affetto.Vorrei una ricetta dei dolcetti di pasta alle mandorle, se puoi Grazie mille ciao ciao 😘

[@RITACHEF]

Lella, clicca qui: kzbin.info/www/bejne/fYeYg5yjm8iqnqc

[@arduinap.7176]

La preparo subito ...fantastica per cena

[@RITACHEF]

Perfetto, grazie mille Arduina

[@salvatriceforcisi5304]

Cara Rita,ho preparato la tua focaccia ,è venuta una nuvola e alta,grazieeeee 😍

[@RITACHEF]

Grazie a te Salvatrice. Mi fa piacere. Buona serata.

[@filomenameloni367]

Bravissima 😋😋😋😋😋😋😋💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

[@RITACHEF]

Grazie mille Filomena

[@annatataranni3779]

GRAZIE RITA CHEF TI ASPETTO!!!!!

[@adrianoscollo]

La faccio oggi come spuntino pomeridiano. 🤗

[@RITACHEF]

Ok Adriano. Buona Domenica.

[@mariaimmacolatacini4029]

Wow 🤩 mi ricorda la focaccia che faceva mia suocera 🤗 la farò sicuramente 😊bravissima Rita ❤

[@RITACHEF]

Grazie Maria Immacolata. Buona serata.

[@mariabonariaorsolino9382]

Bravaaaaa🥰😍

[@RITACHEF]

Grazie mille Bo

[@eddadilorenzo8408]

Sei un fenómeno…Grazie x insegnarci e dedicarci Il tuo tempo. NAMASTE

[@RITACHEF]

Grazie mille di vero cuore Edda. NAMASTE anche a te ❤

[@sandraverzicco]

Rita mi organizzo....sono curiosa....a dopo😜😜😜

[@paolaberloni4432]

Top buonissima!

[@RITACHEF]

Grazie Paola. Buon pomeriggio.

[@maggiarif1320]

Merveilleuse leçon de pétrissage de la pâte Mille mercis Rita

[@RITACHEF]

Merci bcp.Maggi

[@donatomenga8413]

Cara Rita, sono pugliese. Se vuoi risultati più importanti usa un apposita teglia in rame. Metti più olio sulla base. Dopo prepari un emulsione di acqua e olio. Cospargere sulla superficie. A parte la guarnizione. La cottura prima sulla base è poi sul livello centrale del forno. Io la faccio con 250 di semola e 250 0. Fatta ieri sera. Uno risultato favoloso. Ben alveolata e soprattutto fragrante e croccante. Buonissima!!!!

[@RITACHEF]

Ok Donato. Buon week end

[@marinesaborit9421]

Super recette simple et facile à faire merci

[@RITACHEF]

Merci à toi Marine.

[@gabriellapulzatto1626]

Favolosa questa ricetta sicuramente da provare. Grazie! Posso chiederti se la prima parte della lavorazione dell'impasto di può fare con la planetaria? Un abbraccio

[@RITACHEF]

Il primo impasto si, ma poi va lavorato sul tavolo come vi ho mostrato per ottenere quella leggerezza e sofficità che vi ho mostrato

[@laurabetty8538]

Ciao Rita, sto preparando la tua focaccia con pomodorini. Spero venga bella come la tua. 👋😘

[@RITACHEF]

Ok Laura. Mi fa piacere. Grazie e buona serata.

[@cleomoretti7919]

Eu adoro 💗♥️

[@RITACHEF]

Grazie Cleo. Buona serata.

[@Nico-iq1rm]

hola Rita, excelente tu canal, te sigo hace tiempo. Consulta, si quiero hacerla con levadura seca, cuanto debo poner?

[@RITACHEF]

Devi metterne 1/3 della dose che ho usato. Grazie mille ❤

[@aurorarosolia3375]

Cara Rita appena ho visto la tua prestazione x la preparazio e della focaccia sono soddisfatta e ti ringrazio ma la cosa strepitosa che quando impasto mi sorprendo a fare l'impasto con le manualità che tu ci proponi un abbraccio

[@RITACHEF]

Mi fa molto piacere Aurora, grazie mille di cuore ❤

[@salvatriceforcisi5304]

Bravissima Rita,come sempre ,che bontà 😉😋,se volessi metterla in una teglia rettangolare?quale sarebbe la misura?

[@RITACHEF]

Se la vuoi alta 20 x 25 oppure 20 x 30. Grazie mille

[@giovannapadricelli8479]

Deve essere deliziosa 😋

[@RITACHEF]

Grazie Giovanna

[@cates5682]

Buon sera, ma quanto è brava!? Non sarò mai all’altezza

[@RITACHEF]

Cate, basta provare. Un abbraccio forte. Grazie mille ❤

[@sandraverzicco]

Bellissima Rita!!! Io la faccio con la ricetta di mia zia dalla Puglia e ci metto la patata lessa....ma questa m intriga molto e la farò alla lettera....grazie mille Rita ciaoo 😘😘😘

[@RITACHEF]

Grazie mille Sandra. Un abbraccio

[@giuseppinamarsili2357]

Bellissima ricetta, un impasto meraviglioso, risultato sicuramente eccezionale. 👏👏👏 Da rifare al più presto. Complimenti Rita ! ❤

[@RITACHEF]

Grazie di cuore Giuseppina. Un abbraccio

[@mariacaterinaleogrande47]

Sono sempre entusiasta delle tue ricette,questa è meravigliosa ❤️ Te lo dice una pugliese,che vive nel regno della panificazione 👏

[@RITACHEF]

Che onore! Grazie mille di cuore Maria Caterina

[@mariacaterinaleogrande47]

@@RITACHEF ❤️

[@mariacantatore2551]

Buona sera cara: va bene al centro del forno come piano x cucinare questa focaccia?

[@RITACHEF]

Si il piano centrale é perfetto. Grazie mille

[@Daniel-bv6qk]

Grazie

[@RITACHEF]

Grazie a te

[@ceciliaminisci4903]

Ciao, Rita!❤

[@RITACHEF]

Ciao Cecilia.

[@GlorianaBonaiuto]

Le dosi grazie Rita ❤️

[@RITACHEF]

🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 28/30/32CM: Impasto: 350 gr di farina 0 (12 gr di proteine) 220 gr di acqua fredda 20 gr di olio evo 4 gr di lievito di birra fresco 10 gr di zucchero 8/10 gr di sale Condimento: Pomodorini qb Olive nere qb Olio evo e sale qb Origano qb CUOCERE IN FORNO STATICO PRERISCALDATO A 250° PER 25 MINUTI CIRCA.

[@ornellabaldassarre6557]

Cara Rita ti faccio i complimenti per il tuo lavoro,il tuo modo chiaro e semplice nello spiegare le ricette. Molte ricette le ho fatte e sono venute benissimo,ti chiedo un piccolo favore,puoi dire la quantità del lievito madre in sostituzione del lievito di birra? Ho ricevuto in regalo un po'di lievito e ho già fatto il pane con ricette che ho trovato su KZbin,ma vorrei fare anche le tue ricette sostituendo il lievito di birra, grazie mille per il tuo aiuto.💖

[@RITACHEF]

Per 1 kg di farina devi mettere 300 gr di lievito madre. Quindi poi in base alla ricetta puoi fare la proporzione. Grazie mille

[@ornellabaldassarre6557]

Q

[@ornellabaldassarre6557]

Grazie 😘

[@teofoschi9989]

Ciao Rita al posto del lievito fresco si può usare quello secco?Se si quanti grammi? Grazie CIAOOOO

[@RITACHEF]

Si Teo puoi metterne 2 grammi. Grazie mille

[@mariaparla4684]

Ciao Rita ti seguo sempre per questa focaccia posso utilizzare la farina 00 ho aggiungere la farina Manitoba grazie buona giornata 😘

[@RITACHEF]

Puoi usare 200 gr di 00 e il resto Manitoba. Grazie

[@mariacantatore2551]

Ciao cara buonasera !! Devo farti una domanda : ma il burro fuso , rallenta la lievitazione della focaccia ??!

[@RITACHEF]

Io non ho usato il burro. Non va messo il.burro in questa focaccia.

[@mariacantatore2551]

Ciao cara buongiorno. No io non parlavo di questa focaccia che prepari tu !!! Quando preparo la mia focaccia , aggiungo il burro però ho notato che non da molta lievitazione. Ecco volevo sapere se il burro rallentata la lievitazione della mia focaccia !!! Grazie mille cara ciao❤

[@Hastrid]

Buongiorno Rita. È meglio l’olio ( come hai fatto tu) o va bene anche la carta forno( che taglio, bagno e poi la “ strizzo “ per lasciarla umida così si adatta alla forma della teglia)? Grazie per il video.😊

[@RITACHEF]

In questo caso ti consiglio l'olio. Grazie mille

[@lauracristino2495]

Ciao Rita puoi fare una ricetta di focaccine Grazie

[@RITACHEF]

Le ho.fatte ora ti invio il link kzbin.info/www/bejne/j4e4epekf62cacU Puoi fare la focaccia grande e le focaccia, come ho fatto io nel video.

[@nicoleta498]

Che magia...dobbiamo imparare a impastare a mano...con questa crisi 🙂

[@RITACHEF]

Esatto, poi è un grande piacere impastare. Grazie mille

[@nicoleta498]

@@RITACHEF ❤

[@robertasuby4775]

Carissima Rita questa focaccia è bellissima e sarà altrettanto buonissima, ho una farina tipo Manitoba con 13 di proteine, può andar bene lo stesso o è meglio "spezzarla"con una più povera tipo la 00? Aspetto gentilmente una tua risposta... grazie mille in anticipo e complimenti per il tuo canale, ti auguro di crescere sempre di più perché te lo meriti alla grande 🤩❤️, grazie 🙏Roby

[@RITACHEF]

Puoi miscelare 200 gr di farina 00.e il resto Manitoba. Grazie mille

[@robertasuby4775]

@@RITACHEF velocissimaaaa!!!! Grazie Rita la faccio subito!!! 🙏😘

[@giuseppafava588]

Ti aspetto Rita io sono pronta con le mani in pasta😋👏👍🤷‍♀️😂

[@mariacifarelli8923]

Buongiorno Rita, ma usare solo semola fa differenza?

[@RITACHEF]

Se vuoi usare la semola, ti consiglio di fare metà e metà

[@mariacifarelli8923]

Grazie, della immediata disponibilità

[@manuelamarchi5677]

Ciao si puo' fare anche la pizza?grazie 🌹🌹

[@RITACHEF]

Si certamente è favolosa

[@mirellaolivi133]

Anche senza le patate viene morbidissima 👏👏👏👏

[@RITACHEF]

Esatto, hai visto? È una nuvola

[@mirellaolivi133]

In planetaria ,con gancio o foglia? Grazie Rita

[@RITACHEF]

Con il gancio

[@MarcosOliveira-tf2dd]

👁👁👁👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋Grazie Rita!

[@RITACHEF]

Grazie a te

[@francescoelia7139]

Rita , la farina deve essere obbligatoriamente di tipo 0 ? Perché io io solo farina macinata a pietra tipo 1. Grazie👍

[@RITACHEF]

Puoi usare la uno, ma ti consiglio di.lwvorare l'impasto come ho fatto io per qualche minuto in più. Inoltre puoi aggiungere 20 grammi di acqua in più.

[@francescoelia7139]

@@RITACHEF Grazie

[@radu2756]

👍

[@RITACHEF]

Grazie

[@mariacastano1275]

sei bravissima mi piace le tue ricette ma come faccio a sapere le quantità delle ricette .x favore xk a me le pizze non vengono come le sue

[@RITACHEF]

Gli ingredienti sono scritti in infobox sotto il video. Dopo la descrizione della ricetta c'è scritto ALTRO, clicca li e scorri col dito. Fammi sapere ok?

[@BOTTAARAUJO]

Posso fare con la semola, e qt e la dose x due focacce

[@RITACHEF]

Pupi usare anche la semola. Grazie

[@linazidan1952]

😊🌹

[@RITACHEF]

Grazie Lina.

[@stefaniaguarini5376]

La tua focaccia tipo barese é meravigliosamente invitante! Volendo fare una focaccia genovese posso utilizzare questo stesso tipo di impasto? A parte la quantità di impasto, giusto per una teglia, c'é qualche altro ingrediente da modificare un pò? Oppure suggeriscimi tu un altro tuo impasto piú adatto. Un abbraccio affettuoso e grazie.

[@RITACHEF]

Questo è un impasto delizioso. Puoi usarlo per la focaccia genovese. Grazie mille

[@angelaciraci5318]

In che piano del forno . Quello centrale ?

[@RITACHEF]

Nella parte più calda del tuo forno. Io la cuocio in alto. Grazie mille

[@larabrevi2510]

Al posto della farina 0 quale si può usare ?

[@RITACHEF]

Puoi usare la farina 1, oppure la farina di farro. Purchè non sia 00, o integrale

[@larabrevi2510]

@@RITACHEF grazie

[@abramoappolonio571]

Rita prepare tutti gli ungredienti e ti aspetto, volevo proprio fare una focaccia per stasera

[@annadilorenzo3643]

Alcuni consigliano di mettere un canovaccio inumidito anziché asciutto come in questo caso. Va bene lo stesso?

[@RITACHEF]

Io preferisco asciutto. Grazie mille

[@asterix4036]

ciao mi puoi dire marca e tipo di farina?

[@RITACHEF]

Non posso sponsorizzare prodotti. Ma le farine con quelle caratteristiche si trovano anche al supermercato

[@mariacantatore2551]

Ciao cara buonasera. Io non riesco a trovare le dosi per la focaccia. Se per gentilezza cara puoi scriverle qui. Ti ringrazio voglio provarla la tua focaccia. Ti seguo sempre cara❤

[@RITACHEF]

Sono scritte in infobox sotto il video, affianco al titolo del video c'è un triangolino, oppure c'è scritto " ALTRO", clicca li e scorri col dito ok? Grazie mille . Fammi sapere se le trovi

[@mariacantatore2551]

@@RITACHEF Grazie mille cara ho trovato tutti gli ingredienti !!!! Buona serata❤

[@koukouvania]

questo canale ha l'origine in quale regione?

[@carmelagrillo1249]

CIAO RITA DA QUANDO TI SEGUO HO IMPARATO A CUCINARE, LE TUE SPIEGAZIONI SONO CHIARE E PRECISE ,GRAZIE

[@RITACHEF]

Grazie mille Carmela

[@antoniaancona1921]

Non trovo la ricetta

[@RITACHEF]

È scritta in infobox sotto il video. Affianco al titolo c'è un triangolino ( oppure c'è scritto ALTRO) clicca li e scorri col dito. Fammi sapere ok?

[@orkidea961]

Quanti gr di sale? Mi pare non ci sia scritto 😬😊

[@RITACHEF]

8/10 grammi di sale. Grazie mille

[@orkidea961]

🥰

[@mariacifarelli8923]

...ho seguito le dosi date...

[@RITACHEF]

Devi farla crescere... se la temperatura ambiente che hai è inferiore a 24 gradi, ci vorrà più tempo

[@mariacifarelli8923]

Fatta ,ma non è alta come la tua, tegame da ,26 , lievitata 3 ore, riprovo

[@RITACHEF]

Devi farla crescere

[@annadebartolomeo5651]

Acqua fredda da frigo?

[@RITACHEF]

Acqua fredda di rubinetto.

[@corallofilippa8267]

Quali sonoblebdosi di ogni ingrediene

[@RITACHEF]

@@corallofilippa8267 🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 28/30/32CM: Impasto: 350 gr di farina 0 (12 gr di proteine) 220 gr di acqua fredda 20 gr di olio evo 4 gr di lievito di birra fresco 10 gr di zucchero 8/10 gr di sale Condimento: Pomodorini qb Olive nere qb Olio evo e sale qb Origano qb CUOCERE IN FORNO STATICO PRERISCALDATO A 250° PER 25 MINUTI CIRCA.