Focaccia pomodorini e olive S3 - P110

[@pasqualemartinelli7775]

Maestro. Le rappresento il mio personale rispetto. Le sue ricette sono vere e funzionano sempre contrariamente a quanto avviene altrove. Lei ha tutta la mia stima maestro.

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@vincenzosplate]

sembra buonissima, inoltre anche semplicissima da preparare! La proverò 😋

[@CasaPappagallo]

👍

[@rosadalessandro4114]

Da fare!!! Grazie della ricetta!!! 😋😋😋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@glorytoukraine619]

I tuoi video mi ispirano sempre! Tutta la mia famiglia te ne è grata! 👏

[@CasaPappagallo]

mi fa proprio piacere!

[@lucianocattel]

Il tuo sorriso è buono (e sincero) quasi quanto la focaccia. Sei spettacolare!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@alessandroabbate9496]

Ricetta semplice e fantastica. Grazie

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@floramattivi7491]

Oggi ho proprio l’acquolina in bocca!! Fantastica, morbida e croccante come piace a me.

[@CasaPappagallo]

👍

[@vincenzobambina6097]

Veramente buonissima. A parte che le sue ricette le ho " rubate" tutte, ma su questa focaccia ho ricevuto i complimenti da tutte le persone che l'hanno mangiata. Devo essere sincero all'inizio ho cercato di spacciarla per mia (questa ricetta), ma poi ho confessato. Bhé da fabbro non ero credibile e allora ho confessato. Complimenti. PS la seguo anche in tv quando posso.

[@CasaPappagallo]

ma non dovevi confessare ahahahhahahahahhahaha

[@simonepersano3169]

Altra ricetta tra le mie preferite fatta in modo egregio che voglia di mangiarla tutta in una volta complimenti Chef a domani

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@ala6312]

Favolosaaaaaa proverò e.sono sicura sparirà subito .Laura .

[@CasaPappagallo]

👍👍👍👍

[@evelinaguarino6896]

Super Luca.....bravo!!!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@filosofogreco7889]

Ma dai ! Ma che squisitezza è? Complimenti.

[@CasaPappagallo]

👍

[@pattyfaseta5246]

Mhhhhhh 🤩🤩😍mamma mia ke bontà chef la farò sicuramente grazie

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@lauratorella3715]

Acquolina .......che bontà Grazie Lucaaaaaaaaaa.👍💪🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@not_so_bad_nsb6290]

Focaccia perfetta, lei è un maestro.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@antoniettaausiello7341]

Le cose semplici sono le migliori! È una focaccia che faccio spesso insieme alla pizza di scarola. Saluti e buon lavoro 👍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@luisadimatteo8902]

Salve oggi ho fatto la tua focaccia semplicemente facile è soprattutto buona 👏👏come sempre

[@CasaPappagallo]

Bene!!

[@robertapetrucci3093]

Da provare!!! Bella bellissima e sembra troppo buona 😍😍😍

[@CasaPappagallo]

😊

[@dadaphoenix692]

ke spettacolo Luca complimenti davvero

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@aurorasiriana125]

Che meraviglia...!!! Io ci metto anche una patata nell'impasto... pazzesca! 😊

[@CasaPappagallo]

si confermo!

[@patriziaaltieri8126]

Ogni volta che guardo una tua ricetta e poi la realizzo ....ma anche se non la realizzo ...ingrasso di un chilo .....😞😊😊😊👏👏👏👏👏👏👏

[@CasaPappagallo]

😂😂😂😂😂😂

[@stefanogiusti9998]

Bellissima ricetta

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@celestesummaria8018]

Complimenti sarà buonissima la faccio domenica un bacio 😘

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊😊

[@Bollesan65]

Sei sempre un grande, questa la provo

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@susanaagramonte9942]

Buon pomeriggio maestro ❤️😘👍

[@CasaPappagallo]

😊

[@winterx5432]

La cercavo, poi fatta da te!!! Grazie

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@francescapalumbo2698]

A preparare le focacce sono 'leggeremente' impedita ma vedendo il video sembra facile. Sicuramente proverò a farla. Grazie chef

[@CasaPappagallo]

👍

[@tajgat9757]

Ma Che bonta..bravissimo..saluti da Mia Zarap

[@tajgat9757]

Zara..scusa..ho sbagliato

[@CasaPappagallo]

ciao!!!!!

[@estelasubashi4076]

ottimo chef complimenti

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@ismamahmudaj9619]

Strepitosa! Grazie, la farò 😍

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@glorianatonizzo9926]

Buonasera,buona la faccio venerdi,mamma che roba 😋😁

[@CasaPappagallo]

👍👍👍👍

[@pasqualevalentino4978]

Spettacolare e strabuona😋🤤

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@marcosoliveira7874]

Amo, grazie!!🥳❤🥰😋😋😋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@marcosoliveira7874]

@@CasaPappagallo 🙋‍♂️🙇‍♂️

[@maricaquarta7450]

Buona domenica pomeriggio Chef!!!

[@CasaPappagallo]

buona domenica a te!

[@simoneprete93_44]

Davvero maestosa!!! ❤️❤️❤️

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@rosannacasu904]

Grazie mille bello

[@CasaPappagallo]

😊

[@TheBiba974]

E questa sarà la nostra cena....ma con una variante...una pomodorini e olive e l'altra con la cipolla....🥰🥰🥰🥰🥰

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@mirelladiano1380]

Ciao Luca,sono Mirella da reggio cal,non smetto di farti i complimenti,x la tua professionalità,adoro le tue ricette semplici,spieghi le ricette benissimo.cmq luca,ho fatto la focaccia,con pomodorini e olive mi è venuta strabuona,anzi avendo tempo,ho fatto,una piccola variante,cioè,o pomodorini,li ho tagliati a metà,li ho cosparsi,con un pizzico di sale,così hanno perso,un po di acqua di vegetazione,,e ti assicuro una vera bontà.un consiglio vorrei,se non ho il miele,posso mettere lo zukkero ciao❤

[@CasaPappagallo]

certo che si

[@angelamarrone3500]

Qnd acqua è farine devo pesare è lievito devo mettere grazie

[@CasaPappagallo]

?

[@nunziaterlizzi1891]

Potrei sapere il diametro delle teglie che hai usato,...grazie mille chef

[@CasaPappagallo]

28cm

[@radu2756]

Super!

[@CasaPappagallo]

😊

[@giusysimari3265]

Complimenti chef che buona questa focaccia 🙂

[@CasaPappagallo]

👍👍👍

[@danielamazza5775]

E ci credo che é buona!! É notte ed ho fame 🤤

[@CasaPappagallo]

😂😂

[@adrianolombardo242]

Buonissima 👍👍👍

[@CasaPappagallo]

👍👍👍

[@Andreadisastro]

sono alle prime armi se utilizzo 250 di farina per tipo gli altri ingredienti rimangono uguali ? grazie per l'aiuto per la cottura io forno ventilato a 200 per 10 -15 minuti va bene ?

[@CasaPappagallo]

no in realtà no ... perchè l'assorbimento dei liquidi è differente. La cottura NON va bene, perchè ventilato è almeno 10° superiore allo statico.

[@rossellazironi6240]

Sai Chef, oppure Luca, io in vacanza sono stata spesso sul Gargano con mio marito, pensa che un giorno siamo andati a Bari apposta per mangiare le focaccie, in realta era una sagra, dove c-era di tutto, ricci di mare accompagnati da vino bianco,cantucci col vinsanto...I cantucci lasciavano a desiderare ma il vino passito NO ! Con la tua ricetta mi e venuta voglia di rifarla a casa, ti diro di piu volevo ordinare un-impastatrice cosi ordinero la tua ma solo 2 , 1 per me e per la mia futura casa sul Lago di Como. Grazie infinite Chef !!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@luiginagiorgi3053]

Veramente Ottima!!!, Grazie 🤣🤣🤣

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@carmelavignola7207]

Uuuuu buonissima bravo luca👍👍👍

[@CasaPappagallo]

grazie Carmela!

[@mariagaleota5153]

Buon pomeriggio Luca..volevo sapere le dosi della focaccia quali sono....la ricetta nn l'hai messo sul link

[@CasaPappagallo]

Maria le dosi le trovi al termine del video e anche nell'infobox

[@gracejackson6398]

👏👏👏👏👍👍 bravo 👍😏😏

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@mirkobuzzelli8666]

Da provare! Posso fare anche usando anche una sola farina? Usando il lievito secco, quanto ne serve?

[@CasaPappagallo]

si certo, per il lievito 3g

[@susannaventura5984]

Bravo papino😆 e poi ce da dire che se riposa un pochino in più l'impasto risulta meno nervoso nello stenderlo. 🥰

[@CasaPappagallo]

👍

[@Preci_1994]

Ciao😊 Il la vorrei fare nella padella in ghisa… Va bene lo stesso? O cambiano temperatura e tempi di cottura? 😊

[@CasaPappagallo]

la scaldi prima?

[@Preci_1994]

@@CasaPappagallo pensavo di no 🤔

[@hanouriboubkar6664]

Grazieeeeeee Mille...

[@CasaPappagallo]

😊

[@alessandradifini1868]

Ma il quantitativo degli ingredienti?che miele su deve usare grazie

[@CasaPappagallo]

al termine del video e nell'ingobox (sempre che non vuoi andare nel sito) c'è l'elenco

[@lucillasole]

Lo chef del cuore💕

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@inildameuraiodesol561]

BUONISSIMA CHEF LUCA UM ABRAÇO

[@CasaPappagallo]

😊

[@mariacantatore2551]

Buonasera: potrei avere le dosi x la focaccia! La seguo sempre con le sue splendide ricette! Grazie mille

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/focaccia-pomodorini-e-olive

[@annaluzzeri]

La farò sicuramente ! Perché l'aggiunta del miele ? a cosa seve ? Grazie

[@CasaPappagallo]

il miele nutre il lievito e dona anche un bel colorino alla focaccia!

[@leam1274]

Troppo buono! Non ho un impastatrice. Si può lavorare a mano o la pasta e troppo morbida?

[@CasaPappagallo]

no si lavora molto bene a mano

[@leam1274]

@@CasaPappagallo grazie mille.

[@gunsister]

Salve, bellissima ricetta. È possibile usare solo Farina 0? Non ho la semola in casa

[@CasaPappagallo]

certo che si

[@gunsister]

@@CasaPappagallo ricetta perfettamente riuscita, anche per me che non sono proprio una regina degli impasti. Alla portata di tutti. Grazie di cuore ❤️

[@giuseppedoppio7549]

La faccio 😋😋😋😋

[@CasaPappagallo]

👍

[@floramattivi7491]

Le chiedo cortesemente, nella focaccia pomodorini e olive, posso mettere la farina 1al posto della semola? La ricetta di oggi è fantastica, c’è un metodo per digerire meglio i peperoni? Grazie. Lei è il top 👍👏👏

[@CasaPappagallo]

ma certo! Per i peperoni oltre a togliere i filamenti interni, andrebbero spellati ... ma non sempre funziona

[@yaelcampanile6973]

Fantastico!

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊😊

[@exgilbigiber6470]

Buongiorno, sicuramente buona ma non vedo le quantità degli ingredienti.

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/focaccia-pomodorini-e-olive

[@giuseppatripodi5955]

Caro Luca, buona.domenica! Oggi nella mia cucina, festa GRANDE! Ho provato a fare la tua ricetta, la torta di calamarata al forno! Grazie ai tuoi consigli è venuta super buona, molto piaciuta, divorata, e complimenti per me e per lo chef che me l'ha suggerita! E ora questa focaccia "alle due farine" proprio niente male, il tuo assaggio da.la conferma che la dobbiamo impastare al più presto in dose abbondante! Grande Luca!... Il mio super aiuto n cucina!

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@rosalbaredaelli6672]

Bravo, mi ispira molto ma non ci sono i quantitativi per le dosi. Non ho trovato la ricetta scritta corrispondente al video.

[@CasaPappagallo]

al termine del video e nell'infobox (sotto il video) ci sono tutti!

[@rosalbaredaelli6672]

Grazie!

[@salvatoremarsella4876]

Volendo mettere la patata quanta ne serve?

[@CasaPappagallo]

per renderla più morbida?

[@salvatoremarsella4876]

@@CasaPappagallo si

[@antonellagranata1337]

Buonasera Luca Come sempre una ricetta fantastica. Se voglio usare il lievito secco, quanto ce ne vuole? Carissimi saluti 🍀

[@CasaPappagallo]

3g vanno benissimo!

[@domenicovallifuoco5138]

Buongiorno che impastatrice usa?

[@CasaPappagallo]

è un kenwood

[@domenicovallifuoco5138]

@@CasaPappagallo grazie

[@mariascarnera2622]

Che tipo di teglia per non attaccare sotto usi?

[@CasaPappagallo]

semplice teglia di alluminio ...

[@mariagraziamercini8942]

Scusate Ma dove trovo le dosi? Sul sito non c'è la ricetta. Grazie

[@mariagraziamercini8942]

@@GuglielmoSaltini graziee

[@CasaPappagallo]

@Guglielmo grazie!

[@vannalombardi8071]

BUONA PASQUA 😘

[@CasaPappagallo]

auguri!

[@marinaercolini8991]

Sono nuova del gruppo, dove trovo i quantitativi per la ricetta?

[@CasaPappagallo]

al termine del video e nell'infobox (sotto il video)

[@lorenzomarcello9151]

Tutto bene ma le quantità dove le trovo?

[@CasaPappagallo]

al termine del video, nell'infobox e nel sito

[@lorenzomarcello9151]

Non mandarmi al diavolo ma non trovo l’infobox per le dosi puoi aiutarmi?

[@lorenzomarcello9151]

Trovato grazie lo stesso

[@pietromaltinti8767]

Ciao Luca ...goduria pura

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@CA....]

Ciao Luca. Ho provato a fare la focaccia facendo la prima lievitazione secondo il tuo metodo del pane ad alta idratazione (lasciando riposare x 20/22 ore). Poi ho fatto qualche piega, l'ho lasciato riposare per circa 30/40 minuti, poi l'ho steso bene e ho aggiunto la salamoia l'olio evo e qualche pizzico di sale grosso. L'ho lasciato riposare per un'ora e l'ho informato a 230 gradi per 18/20 minuti. Venuta fantastica!!!! Proprio come la vera focaccia genovese. Che ne dici???

[@CasaPappagallo]

che sei grande!

[@paolopasqualedepasca9927]

Luca buon pomeriggio per favore potresti scrivere le dosi grazie mille

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/focaccia-pomodorini-e-olive

[@elisabettadonnainlilla9566]

62 gradi..😂 Mitico!!!🤗

[@CasaPappagallo]

😁

[@cristinalazzarini9525]

Dove trovo la ricetta?

[@CasaPappagallo]

a breve la pubblicheremo

[@rosadelucia5913]

Lievito secco qual è il peso?

[@CasaPappagallo]

3-4 grammi

[@giovanniforlani8422]

Che bontaaaaaa!!!!!!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@emanueledeboni1142]

Buona questa!

[@CasaPappagallo]

👍

[@annatursi3039]

Luca Xrche il miele?

[@CasaPappagallo]

aiuta la lievitazione e poi dona anche un bel colore ..

[@Valentina-rh6ob]

Dove posso trovare le dosi?

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/pizza-e-pane/focaccia-pomodorini-e-olive/

[@ritadecassiaserrao]

Aqui em São Paulo Brasil já fiz várias receitas, hoje fiz o Ragu adorei seu canal, meu pai era de Vibonatti província de Salerno, em casa sempre comida italiana

[@CasaPappagallo]

mi fa molto piacere!

[@nicoladurso8682]

Ti è mai capitato che quello che cucini qualche volta non sia buono Tutti gli assaggi di tutti i cuochi sono buoni ma è vero.

[@CasaPappagallo]

ma certo che mi è successo .. ma è evidente che in quel caso non pubblico!

[@palmadicataldo2660]

Salve le dosi?

[@CasaPappagallo]

www.casapappagallo.it/ricette/focaccia-pomodorini-e-olive

[@loretacaka720]

Shum e mir

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@xXskyline78Xx]

da barese purosangue non posso che farvi i complimenti per questa variante della nostra focaccia :-)

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@maricaquarta7450]

😋😋😋

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@fabioaurigi4838]

OTTIMA

[@CasaPappagallo]

👍👍👍

[@fabioaurigi4838]

@@CasaPappagallo una domanda che sorge spontanea, ma possibile che nessun produttore di olio evo non vi chieda di usare il proprio olio? Mi sembrerebbe un buon mezzo pubblicitario.....

[@elisabettapanaro2224]

Ma le dosi non ci sono?

[@CasaPappagallo]

al termine del video e nell'infobox

[@giuseppinaspagnuolo6793]

Luca perché il miele. Cmq bravo la rifarò 😘

[@alegiugiu4603]

Il miele nutre il lievito

[@CasaPappagallo]

👍

[@antoniorizzo2805]

Pizza favolosa buona bravo complimenti

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@Murphy71]

Chef va mangiata il giorno dopo per apprezzarla appieno

[@CasaPappagallo]

e quando ci arriva ahahahhahahah

[@nolascojanina7564]

😋👍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@patriziabitetto5390]

Ottima la focaccia barese io sono di Bari e confermo che la ricetta è più o meno quella.. Bravo Luca....

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@blascoblasco4734]

Bravo cheffone toscano🤣

[@CasaPappagallo]

😊

[@elydiajose7050]

😋😋😋🥰😍❤

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊