Step by Step⭐HIGH HYDRATION ITALIAN FOCACCIA by RITA CHEF⭐FAST and EASY.

[@RITACHEF]

🇮🇹 INGREDIENTI: 500 gr di farina 0 (con 12 gr di proteine e W230) 400 gr di acqua fredda 18 gr di olio evo 6 gr di lievito di birra 8 gr di sale CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250° PER 15 MINUTI. 🇬🇧 INGREDIENTS: 500 g of bread flour 400 g of cold water 18 g of evo oil 6 g of fresh yeast 8 g of salt BAKE IN A VENTILATED OVEN PREHEATED TO 250° FOR 15 MINUTES.

[@giannamonti5619]

Fantastica!!! E come deve essere buona...Hai le mani d'oro

[@chiaravanni5662]

Oh e

[@tamarindasclooney610]

La proverò..qualcuno là provata ? Si può farcire tranquillamente per colazioni al sacco?

[@graziadelmastro7471]

GRAZIE

[@gustavorodriguez6365]

Supongo que la semola es para dar mas crocancia

[@mariaassuntagalli1928]

I complimenti che ricevo io li dedico tutti a lei perché da lei ho imparato tante cose, ma pane e focaccia sono unxa delizia. Grazie anche per il suo modo d'insegnare

[@RITACHEF]

Grazie a te Maria Assunta. Mi fa molto piacere. Grazie dei complimenti. Un abbraccio.

[@luisamaria9075]

Grazie mille x i consigli brava

[@luisamaria9075]

Lei mi ispira fiducia nelle sue ricette alcune le ho fatto con successo la pasta e buonissime morbida brava grazie mille la saluto 👍💞🙋

[@RITACHEF]

Grazie a te Luisa. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio.

[@kulinarneprzygody8081]

Świetny sposób na wykonanie niesamowicie apetycznej Focaccia.Cudowna konsystencja ciasta.❤Polana oliwą powędruje do pieczenia. Już po upieczeniu ciasto zapiera dech , jest Wielkim imponującym smakiem i wyglądem.❤😊❤😊

[@RITACHEF]

Grazie mille. Grazie infinite.

[@mimmo7263]

Che meraviglia! Non ci sono parole che possano esprimere elogi e complimenti per questo capolavoro. Grande

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore. Buona serata

[@periquita2906]

Grazie rita sei simplemente straordinaria

[@vanyazaccaria59]

Mi sono rilassata nell' osservare il tuo meraviglioso impasto !!!! Super brava .

[@RITACHEF]

Grazie mille Vanya

[@draganamijailovic5962]

Sei un artista! Mi fido solo della tua ricetta! Grazie !

[@RITACHEF]

Grazie a te. Un caro saluto.

[@draganamijailovic5962]

@@RITACHEF Sono riuscita a fare un pane buonissimo secondo la tua ricetta! Grazie !

[@susannapratesi4140]

Appena sfornata...impasto spettacolare!

[@RITACHEF]

Mi fa molto piacere Susanna. Grazie

[@mariagabriellafilippini9104]

Ho realizzato questa focaccia oggi .... buonissima e super alveolata . Ricetta fantastica , grazie.

[@RITACHEF]

Grazie mille, mi fa molto piacere

[@cucinodunquesono]

Ciao Rita! Hai realizzato una focaccia favolosa, croccante e alveolata in un attimo! La classe della professionista ❤️❤️❤️ un grande abbraccio 😘

[@RITACHEF]

Grazie mille Carla! Ti abbraccio forte

[@AZZECCAGARBUGLI1970]

Si! In meno di 4h si è pronti in tavola! Figata pazzesca🤩

[@angelafrigo5710]

Bravissima Rita lo già fatta 2 volte è favolosa!!! Bravissima !!! Angela

[@RITACHEF]

Grazie mille Angela

[@tonyvent3238]

Grazie si impara sempre un aspetto nuovo.mi rilasso a guardare i tuoi video e poi a sperimentare.grazie

[@RITACHEF]

Mi fa molto piacere, grazie mille

[@francamolinaro3587]

Che spettacolo Rita, ci proveremo anche noi!!!

[@RITACHEF]

Grazie Franca. Un caro abbraccio.

[@mariavallario4860]

Stupenda ....sempre ottimi risultati ....brava

[@RITACHEF]

Grazie mille Maria.

[@serenellacaridi9459]

Complimenti è un impasto bellissimo sei bravissima buona serata

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore

[@rosariogiacomoconsorte8979]

Buooooona!!!!! Già la immagino farcita con qualcosa di stuzzicantel Grazie!!!!

[@RITACHEF]

Grazie mille, si è favolosa

[@antonellavanni3484]

Impasto notevole, complimenti... proverò senz'altro 😋

[@RITACHEF]

Grazie Antonella. Buona giornata.

[@annacastroni7595]

Bravissima come sempre!!!!!

[@RITACHEF]

Grazie Anna

[@rosalbatufariello626]

Sei bravissima grazie mille È venuta buonissima

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@marinellasavoia4126]

Meravigliosa, bravissima.

[@RITACHEF]

Grazie mille Marinella

[@annatataranni4165]

RITA CHEF è INCANTEVOLE questo IMPASTO che ci dà una FOCACCIA CROCCANTE e SOFFICE nello stesso tempo e ....credo abbastanza fattibile per chi ha poca esperienza nella lavorazione di impasti. MOLTO GUSTOSA anche nella semplicità del condimento che ,penso, volendo,si possa condire anche con pomodori.GRAZIE penso di farla proprio domani. UN AFFETTUOSO ABBRACCIO.

[@RITACHEF]

Io non ho proposto condimenti Anna, ho voluto mostrarvi tutti i passaggi dell'impasto. Ma ci si puô sbizzarrire a piacere per condimenti e farcitura. Un abbraccio

[@rosalbatufariello626]

Sei bravissima lo fatta è venuta buonissima

[@RITACHEF]

Mi fa molto piacere Rosalba

[@grazianofocacci3931]

👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 Brava complimenti Rita

[@RITACHEF]

Grazie Graziano. Buona giornata.

[@gisellafabrianesi4192]

Appena fatta ! Spettacolo .

[@RITACHEF]

Mi fa molto piacere Gisella

[@cates5682]

Davvero che grazia nella preparazione di questa opera d'arte!

[@RITACHEF]

Grazie infinite Cate. Un caro saluto

[@sabrinaghironi7226]

Meraviglioso impasto domani la provo sicuro

[@RITACHEF]

Grazie mille Sabrina

[@ritacavallaro5215]

Mamma mia Rita ma è fantastico questo impasto!!!

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore

[@funcool71]

Rita sei sempre molto professionale e bravissima, ti faccio i miei complimenti, grazie per le tue video ricette

[@RITACHEF]

Grazie a te Buonanotte

[@adeleiuliano9610]

Sei bravissima meravigliosa

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore Adele.

[@nunziasignorelli2611]

Complimenti come sempre,sei bravissima ❤️

[@RITACHEF]

Grazie Nunzia. Buona giornata.

[@laurazambelli3533]

Ottima ricetta!!! Grazie Rita!!!

[@RITACHEF]

Grazie a te Laura. Buon week-end.

[@giuseppamicciche5100]

❤bravissima come sempre buona la focaccia 😊

[@RITACHEF]

Grazie Giuseppa. Un caro abbraccio.

[@luisaattorresi7406]

Complimenti Rita impasto bellissimo penso sia buonissima ,da fare assolutamente ciao buona giornata

[@RITACHEF]

Grazie mille Luisa. Un caro saluto

[@marisaspanu3428]

Rimango sempre incantata davanti ai tuoi video, li guardo e li riguardo e penso che non ci riusciro' mai ad avere il tuo risultato. Brava, grazie un abbraccio

[@RITACHEF]

Marisa provaci, non ti arrendere prima! Un abbraccio

[@Jennifer-bt2iu]

Amo la focaccia. È splendida. Bravissima.

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore

[@vitadellaquila8287]

Meraviglioso impasto sei unica

[@RITACHEF]

Grazie mille, Vita. Buona serata. Baci

[@arduinap.7176]

Sei super super! Fantastica focaccia .Brava Rita

[@RITACHEF]

Grazie mille Arduina. Un abbraccio

[@diddlina63]

Che impasto spettacolare! 😱👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@RITACHEF]

Grazie mille. Buona serata.

[@esmeraldafrascatore2637]

Inutile dire che oggi per la prima volta ho fatto la tua focaccia ed è uno splendore !!!! Wow ! Sei unica !

[@RITACHEF]

Grazie Esmeralda. Mi fa molto piacere. Un abbraccio e buon fine settimana.

[@esmeraldafrascatore2637]

@@RITACHEF Grazie ! Anche a te !

[@EdmarMartins19570227]

Maravilhosa, Vou seguir sua receita. Obrigado, Rita.

[@RITACHEF]

Grazie a te Edmar. Un caro saluto.

[@elenaiemmo5751]

Rita sei bravissima.non ci sono eguali poi hai un modo di spiegare ,che..

[@RITACHEF]

Grazie mille Elena. Buona giornata.

[@tizianaocchipinti8358]

Sei meravigliosa,guardando i tuoi video sembra tutto così semplice...la proverò, grazie mille Rita

[@RITACHEF]

Grazie mille Tiziana. Un abbraccio

[@angelafrigo5710]

Angela di mn. Bravissima Rita, lo già fatta 2 volte stupenda!!! Spieghi benissimo. Grazie.

[@RITACHEF]

Ti ringrazio Angela

[@sandrafailla9240]

Absolutely amazing. Perfect. Best dough I’ve ever made. Grazie mille Chef Rita ❤️❤️

[@RITACHEF]

Grazie a te Sandra. Buona Domenica.

[@danielar.4467]

Bravissima come sempre grande Rita domani provo grazie

[@RITACHEF]

Grazie mille Daniela

[@danielatreppo8956]

Un impasto spettacolare bravissima 👏

[@RITACHEF]

Grazie mille Daniela

[@lindaangeletti7475]

Allora, premetto che così come tutte le tue preparazioni, anche questa è pazzesca! La cosa bella è che resta soffice ed è leggerissima! Idratazione 🔝

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore ❤ Linda

[@giuseppamicciche5100]

Ciao Rita chef o fatto la pizza e venuta una. bontà che delizia grazie cara Rita ti mando un grosso bacio ❤❤❤❤❤❤❤

[@RITACHEF]

Grazie a te Giuseppa. Mi fa molto piacere. Un abbraccio.

[@elenasaulea6694]

Grazie mille cara Chef. Elena. (provero. La focace mi piace un sacco)

[@elenasaulea6694]

Scusate, ma il mio telefonino mi ha fato scrivere : "focace" e non "focaccia". Vvb. Elena

[@RITACHEF]

Grazie Elena

[@RITACHEF]

Ho capito non preoccuparti Elena

[@elenasaulea6694]

@@RITACHEF grazie per la Sua compresiune. Lei e moltto umana. Questa si capisce dai Suoi gesti, la Sua voce, e il amore per il Suo mestiere. Elena

[@ivanapuglisi1733]

Umm meravigliosa adesso lha preparo subito le tue ricette sono😋😋😋 grazie n abbraccio grande ❤❤❤😘😘😘😘😘

[@RITACHEF]

Grazie a te Ivana. Un abbraccio affettuoso e buon pomeriggio.

[@nadiaoliva507]

Bellissima e ottima !!! Però a casa nn vengono mai cosi perfette 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🔝

[@RITACHEF]

Basta provarci Nadia, e anche se non dovessi ottenere un risultato eccellente la prima volta, non succede nulla...riproverai e con l' esperienza migliorerai di volta in volta. Ad ogni modo non è difficile, credimi.

[@nadiaoliva507]

@@RITACHEF grazie Rita un abbraccio 🤗

[@carmeladaniele5176]

Stupenda questa focaccia, complimenti Rita. E' una meraviglia. Grazie per il video. Buon weekend

[@RITACHEF]

Grazie mille Carmela!

[@ritastotani7316]

Lavoro impeccabile e impasto favoloso, grazie mille per la ricetta 🥰👍🤗

[@RITACHEF]

Grazie mille Rita. Buona serata

[@68lucabl]

Fantasticaaaaaaaaa faccio anche questa credo che lei mi farà stare in cucina per molto tempo

[@RITACHEF]

Grazie mille Luca, poi mi farai sapere il risultato ok?

[@adrianacianci5582]

Cara Rita, e sempre una gioia vederti all'opera!!!!! Ogni tua ricetta oltre al gusto, e una lezione tecnica utilissima. Ho sempre desiderato fare dei corsi di cucina, ma purtroppo non mi e stato possibile. Grazie a te, seguo da casa mia, una scuola,a di cucina , tenuta da una MAESTRA ECCELLENTE. Seguendo le tue lezioni, sto imparando a preparare i cornetti, presto proverò questa buonissima focaccia. Se poi rifletto, che non pago nulla, credo sia troppo poco dirti Grazie. Sei davvero una persona SPECIALE Un caro saluto e una buona notte.

[@RITACHEF]

Grazie mille Adriana. Un caro abbraccio

[@doinajupaneantu7965]

Perfecta ❤

[@RITACHEF]

Grazie Doina. Buon pomeriggio.

[@luciapalmitessa1827]

Cara Rita avevo proprio bisogno di un tuo video per ... i tuoi impasti sono sempre una meraviglia un abbraccio

[@RITACHEF]

Ciao Lucia! Tutto bene? Impastare rilassa, e di questi tempi ne abbiamo bisogno. Un abbraccio

[@angelamolignoni330]

Ciao Rita, volevo ringraziarti moltissimo per questa tua ricetta spiegata come sempre, con la tua naturale chiarezza e tranquillità. L'ho eseguita passo a passo e ti dirò... lavorando l'impasto nelle sue varie tappe e con la sua incredibile morbidezza, esso regala al tatto delle bellissime sensazioni di delicatezza e di pace. Il risultato è stato eccellente, profumo invitante, morbida al punto giusto, sapore delicato che si abbina bene all'affettato come al formaggio, ma soprattutto, digeribilissima 😊 Per confezionarla, necessita prendersi il tempo necessario di una mezza giornata, ma ne vale la pena, è stato un regalo molto gradito per tutta la mia famiglia ❤ Il poco rimanente, l'ho congelato in modo che verrà sicuramente comoda gustarla anche durante un pic nic 😋😋😋 Un grande ABBRACCIO Rita 🤗😘

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore Angela. Un caro abbraccio ❤

[@FRANCESCO-wk5xj]

Capolavoro di PERFEZIONE...LIKE...LIKE...LIKE

[@RITACHEF]

Grazie infinite

[@robertasulas4515]

Un meraviglioso impasto,sempre molto brava.Grazie Rita✌✌

[@RITACHEF]

Per questo.tipo di lavorazione, non puoi. La Senatore Cappelli, non ha abbastanza glutine...

[@paolacamporesi9397]

Rita non ci sono parole hai fatto un lavoro spettacolare ancora non falisci un colpo bravissima

[@RITACHEF]

Grazie infinite Paola. Un abbraccio

[@giuseppacala1055]

Comunque sei una grande chef perché da un niente realizzi capolavori in cucina

[@RITACHEF]

Troppo buona! Grazie

[@giuseppacala1055]

Bravissima non avevo ancora visto il video. Super focaccia 😋😋😋

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@annaesposito3102]

Rita sei semplice e bravissima grazie per la ricetta ciao 🖐️ 😘

[@RITACHEF]

Grazie mille Anna

[@carolinadefeo2430]

Ottima!!!👏👏👏❤

[@RITACHEF]

Grazie mille Carolina

[@mariapiaf.9944]

E che dire è sempre un piacere vederti lavorare e lho dico sempre hai le mano d oro👍☕☕ciao rita un abbraccio

[@RITACHEF]

Grazie mille. Ti abbraccio anche io

[@mariadurzo5612]

Domani la faccio pure io deve essere molto buona

[@RITACHEF]

Ok Maria. Grazie e buona serata.

[@ANTONELLAB1]

Questa focaccia e' spettacolare!!!❤😘

[@RITACHEF]

Grazie Antonella. Buona serata.

[@rosaliemitrano3965]

Bonjour franchement la pâte est très belle ,merveilleuse ,ça donne vraiment envie de la refaire . Pour faire la focaccia chester très long !!! Mais très bon . Bravo pour la recette et merci

[@RITACHEF]

Merci bcp Rosalie...à très bientôt

[@biancoricettario8218]

Che brava Rita!! Io adoro la panificazione!

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore

[@angelaspinelli2613]

Come sempre rimango incantata sei stupenda nel descrivere le tue ricette buonissima focaccia anche se non l'ho mangiata lo immagino vedrò di farla al più presto un saluto caloroso

[@RITACHEF]

Grazie mille Angela! Un bacione

[@caterinaelia4796]

Buon pomeriggio, signora Rita, come al solito le sue ricette sono fantastiche, proverò a farla, la ringrazio molto, un abbraccio 🤗

[@RITACHEF]

Mi fa molto piacere Caterina. Alla prossima

[@tizianafra2835]

Meravigliosaaaaaaa

[@RITACHEF]

Grazieeeee Tiziana

[@michelinabrusasco2147]

Spettacolare!!!!!👍👏👏👏❤️😋😋

[@RITACHEF]

Grazie mille Michela!

[@michelinabrusasco2147]

@@RITACHEF grazie a te!

[@donataparadiso6421]

Che meraviglia complimenti sei bravissima ❤😘

[@RITACHEF]

Grazie mille Donata

[@gabriellas9057]

Bellissimo impasto e una bellissima focaccia e senza dubbio buonissima...mi piace perché anche senza le patate e venuta una meraviglia come sempre BRAVISSIMAA👍👍🥰❤

[@RITACHEF]

Grazie mille Gabriella

[@teresaconsiderato9841]

Che impasto meraviglioso carissima Rita la faccio in settimana un abbraccio forte❤️💖👍👍👍

[@RITACHEF]

Grazie mille Teresa. Un abbraccio

[@lydalyda6089]

Meravilgia! Domani lo faro!👍🥳

[@RITACHEF]

Grazie Lyda, mi fa molto piacere

[@silvanagualdi1761]

Fatta! Buonissima,io ho messo pomodorini.

[@RITACHEF]

Bravissima, grazie mille

[@ermiermi1575]

Complimenti..un abbraccio.

[@RITACHEF]

Grazie infinite Ermi

[@mariacolacino6228]

Soy de Buenos Aires Argentina. Buenísima la focacca

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@patriziabalsamo9662]

Le tue mani sono poesia...Rita.. 🥰💐

[@RITACHEF]

Grazie mille Patrizia. Sei gentilissima

[@antoniettaausiello7341]

Meravigliosa! Cara Rita grazie per la ricetta fatta a mano. Ha un valore in più perché ci porti per mano passo passo. Sicuramente mi cimenterò con questo bellissimo impasto. Un abbraccio e buona serata. 😘

[@RITACHEF]

Grazie mille Antonietta. Un abbraccio

[@gabriellamaurelli3194]

Ciao Rita cara,ho fatto ieri sera per cena questa meraviglia, un successone!!!davvero ottima,la consiglio a tutti, grazie mille 😘😘un abbraccio a te

[@RITACHEF]

Grazie mille Gabriella. Un abbraccio

[@silviaparziale246]

Bellissima questa focaccia, complimenti Rita chef. Buona serata un abbraccio e un bacio 👍 😘 🤗

[@RITACHEF]

Grazie mille Silvia. Buona serata

[@Luceforall]

Ciao, Rita - l'ho appena fatta! Crosta croccante come piace a me - grazie mille e buona Domenica :)🌹

[@RITACHEF]

Mi fa molto piacere, grazie mille

[@silviavassalli1271]

No ..... vabbè......ma questa ricetta è da paura........sabato replicò assolutamente. Brava Rita grazie 👏👏👏👏👏

[@RITACHEF]

Perfetto Silvia, grazie mille

[@simonademarchi9128]

A quest'ora è reato....una vera meraviglia 😋🥰

[@RITACHEF]

Grazie mille Simona

[@rossellapirina383]

Bellissima ricetta . Volevo provare a farla domani. E possibile stenderla su farina di mais anziché semola rimacinata? Grazie

[@RITACHEF]

Solo per lo.spolvero puoi usarla. Grazie mille

[@giuliamissaglia8181]

Bravissima!! Se volessi farla più bassa con 400 di farina diminuisco l’acqua in proporzione?? Grazie

[@RITACHEF]

Si esatto devi diminuire l'acqua proporzionalmente. Grazie mille

[@pinabuccarello5706]

La vorrei per stasera grazie meravigiosa

[@RITACHEF]

Puoi impastare subito, in poche ore sarà pronta.

[@giuseppebuccarello832]

Per domani a pranzo sicuro la faro' per accompagnare le cime di rape al posto del pane sei di una bravura unica grazie sempre

[@giuseppebuccarello832]

Grazie numero uno sempre

[@RITACHEF]

@@giuseppebuccarello832 grazie mille, poi mi farai sapere ok?

[@giuseppebuccarello832]

Grazie signora Rita e' venuta una meraviglia veramente grazie ancora peccato che non sono capace a mandarti la foto

[@aurorarosolia3375]

Grazie tanto tanto.

[@RITACHEF]

Grazie a te Aurora, ti abbraccio forte forte

[@patriziafattori8615]

Meravigliosa! 😊

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore Patrizia

[@antoniodecannio3163]

Grazie Rita x qwesto meraviglioso impasto ben descritto e ben riuscito e solamente da rifare e vedere un Po se viene bello e buono come il tuo .lo sai che sei sempre bravissima ....alla prossima ricetta marj

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore Mary. Sei gentilissima

[@luciamazzariello2892]

Stupenda 😗😗

[@RITACHEF]

Grazie Lucia

[@GerardCoulon]

Bravo Rita

[@RITACHEF]

Merci bcp

[@pasqualedipietro1856]

Ciao Rita !! Sempre bravissimissima!! E tutto perfetto! Grazie per i tuoi video !! Un bacio e buona serata ❤😘❤

[@RITACHEF]

Grazie mille Pasquale

[@nellaiaccarino3901]

Buongiorno Rita che dire sei di una bravura unica 😍👍💯👍💯👍💯👍💯💯💯💯 Una ricetta favolosa 😋 grazie 😊grazi😍e grazie 🤗 delle ricette che ci regali 😍 un forte abbraccio 🤗 buona giornata 😘❤️

[@RITACHEF]

Grazie Nella, un abbraccio grande a te

[@mariamaiorino5553]

Manifica ricetta che magnifica idea di mettere i sottotitoli in francese mi sto esercitando in francese è questa è un altra possibilità di imparare ricette in francese grazie di tutto Grande maestra .

[@RITACHEF]

Mi fa piacere Maria. Un abbraccio

[@luciabordin6819]

Bravissima... Grazie ♥️

[@RITACHEF]

Grazie mille