간식으로 콩을 이렇게 만들어 놓고 먹으니 가족들이 건강하고 행복합니다/ 말린청국장 (청국장자반) a bean dish

콩 100%
(청국장무침)
청국장 1컵
쪽파 적당하게
양파 1/2개
다진마늘 1큰술
양조간장 1큰술
참치액젓 1작은술
고춧가루 1큰술
통깨 1큰술
생강가루 1꼬집
(청국장자반)
말린청국장 1컵
물 반컵
양조간장 2큰술
생강가루 1꼬집
조청 3큰술정도
청주 1큰술
100% beans
(Mixing of fermented bean paste)
1 cup of cheonggukjang
Chives, in moderation
half an onion
1 tablespoon of minced garlic
1 tablespoon of brewed soy sauce
1 tbsp of tuna fish sauce
1 tablespoon of red pepper powder
a spoonful of sesame seeds
a scoop of ginger powder
(Administrator of the Office Administration)
1 cup dried cheonggukjang
a half cup of water
2 tablespoons of brewed soy sauce
a scoop of ginger powder
3 tablespoons of grain syrup
1 tablespoon of rice wine
#청국장스낵#청국장요리#청국장만들기#청국장#청국장찌개#청국장효능#간단요리#간단식사#간단반찬#다이어트요리#건강요리#소교테이블#집밥#채식요리#초간단요리#반찬#콩요리#콩자반

[@user-ch8jm8po4x]

와. 놀랫어요

[@user-xi6ku8yn8s]

역시나 최고 입니다 감사합니다

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 행복한 하루 되십시요 😊

[@user-oe8cs4qj7x]

우아~~ 찐, 찐, 건강음식 마음이 바빠요. 빨리 서두러야 겠어요! 감사합니다. ㅎ

[@sogyotabletv6158]

무리하지 마셔요^#

[@user-nr3cr6oc1m]

소교님 음식을 보면 마음이 편안해지고 머리는 벌써 음식을 만들고 있어요~~ 언제나 건강하게 정성 가득 음식들 감사합니다 😊~~ 잘 만들어볼께요.~^^❤❤❤

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 💕 좋은 시간 되십시요 😊

[@user-bu8pw1fi9x]

항상 건강한 먹거리로 감동을 주시네요 잘배워갑니다^^ 감사합니다

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 💕 행복한 하루 되십시요 😊

[@user-wz3do9nb4j]

볼때마다 우~~와 이런것까지 만들어드시는구나 하고 감탄하면서 영상봄니다 😊

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 💕 좋은 시간 되십시요 😊

[@jcs6779]

와우~~이렇게도 먹는군요~쵝오^^

[@sogyotabletv6158]

좋은 하루 되십시요 😊

[@user-dx2gm1gm9f]

오랜만에 생각나서 왔어요 역시 기가 막힙니다~

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 💕 좋은 하루 되십시요 😊

[@romikim4548]

청국장자반 처음 봐요. 좋은 정보 감사합니다.

[@sogyotabletv6158]

방문 감사합니다^^

[@user-xd1gp6ps1x]

감사합니다

[@sogyotabletv6158]

좋은 시간 되십시요 😊

[@user-hp5vb1wj4r]

👍

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 💕

[@junbeomkwon1813]

소교님께 배울게 너무 많아요 늘 시청합니다 검은 약콩도 될까요?

[@sogyotabletv6158]

네^^

[@user-wj6st4ip6v]

와우 👍

[@sogyotabletv6158]

좋은 하루 되십시요 😊

[@QUOKKAISM]

어머머 14초 전이네요!!

[@sogyotabletv6158]

ㅎㅎㅎ 고맙습니다 💕

[@user-du5en8ch6d]

서리태는 청국장이 안되나요? 부럽습니다 무슨 식재료든 보면 아이디어가 떠 오르시는 것 같아요

[@sogyotabletv6158]

서리태도 하시면 돼요^^

[@user-du5en8ch6d]

감사드립니다

[@user-tl9wo5uh3g]

낫또 안 사도 되겠네요^^ ❤

[@sogyotabletv6158]

😊

[@user-he8rw3wk4w]

삶은후 식힐때 완전차게 식히나요? 아님 따뜻하게 온기가 남아있을 정도인가요?

[@sogyotabletv6158]

온기가 조금 남아있으면 됩니다^^

[@user-xm9ve1tn2f]

안녕하세요 귀한 정보 감사합니다 영상에는 쌀뜨물스프레이가 없었는데ᆢ 그대로 식힌 후 전기장판에 넣어도 된다는 말씀이신가요? 전기장판 대용 스트로폼박스에 담을 경우 샘처럼 짙은 갈색에 효소가 생길때까지 두면 될까요? 청국장특유의 향도 있겠죠?

[@sogyotabletv6158]

쌀뜨물을 꼭 넣어주시는게 좋습니다. 온도는 40도이상 1~2일정도 생각하시면 됩니다^^

[@user-kk4mq4tk3u]

감사 합니다 청국장 만든것 있는데 해보겠습니다

[@sogyotabletv6158]

좋은 시간 되십시요 😊

[@user-zs6ft7ub8m]

수고많으세요예전에병아리콩소요된장만들기하실때따라해보았어요근대식초가돼었어요버려야겠지요

[@sogyotabletv6158]

네~ 신맛이 강하면 된장으로 드시기 힘들겁니다. 곰팡이 없이 신맛만 난다면 소스로 활용하셔도 좋습니다. 썩은 냄새가 아니면 발효가 심하게 된것 같습니다.

[@user-xt4bp1qe8k]

소교님 전기장판 3단에 놓으면된까요​@@sogyotabletv6158

[@sogyotabletv6158]

@@user-xt4bp1qe8k 중간온도면 됩니다. 제품마다 다르다보니~~ 손을 대면 따뜻하다 싶으연 돼요^^

[@user-xt4bp1qe8k]

@@sogyotabletv6158 감사합니다

[@user-er7vf5ew3y]

소교님 감사합니다. 청국장 병아리콩으로 되겠습니까

[@sogyotabletv6158]

저는 해보질 않아 확실한 답변을 드리지 못해 죄송합니다^^

[@user-sr8nr7yt2y]

검정콩 서리태로 해도 될까요?

[@sogyotabletv6158]

그럼요^^

[@sogyotabletv6158]

럼요^^

[@user-mk8mx1nm9m]

청국장용보온밥솥에다 해도 될까요

[@sogyotabletv6158]

네^^

[@user-mk8mx1nm9m]

감사합니다~^^

[@user-fg3vp8rs1b]

쌀뜨물을 언제뿌리는지요?

[@sogyotabletv6158]

삶아 식힌후 띄우기 전 뿌리면 됩니다^^

[@user-fg3vp8rs1b]

감사합니다 🙏

[@user-wb9ls2xq1y]

잘듣고.갑니다.실천해보겠어요.감사합니다.

[@user-jq5tk1kd5p]

이틀이면48시간 두었다는 말씀이지요?

[@sogyotabletv6158]

네^^

[@user-jq5tk1kd5p]

감사합니다 ♡

[@kihong8996]

마늘페스토와 고추청은 어떻게 만드나요??

[@sogyotabletv6158]

페스토는 기본적으로 엑스트라올리브유 마늘 소금 견과류를 적당하게 준비하셔서 되직하게 갈아주면 됩니다. 고추청은 고추와 설탕을 일대일 버무려 두면 청이 됩니다.

[@kihong8996]

👍👍👍🤗🤗🤗

[@user-gz7fv3ri4y]

배설탕이 무엇인지 궁금하네에

[@sogyotabletv6158]

kzbin.info/www/bejne/b2LNamCHgLR2lbM 참고하시면 좋을것 같아 보내드립니다. 좋은 하루 되십시요 😊

[@sunoklee5500]

이분 음식은 기품이 느껴져서 봅니다ㅡ저도 한 음식 한다고 스스로 생각하는 사람인데ㅡㅋ

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 💕 행복한 하루 되십시요 😊