Somewhat disgusting... Grooming yellowtail, cutting fish.

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활어티비 _ Fish trim

활어티비 _ Fish trim

Күн бұрын

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#대방어 #방어사상충 #방어회뜨기

Пікірлер: 130
@활어-s4q
@활어-s4q 9 ай бұрын
솔찍이 오염수 방류이후 일산에 대해 거부감이 많아서 그렇지 일방이 기름지고 충도 없고 좋습니다 모든 양식이 아직 일산 못 따라갑니다
@user-ec1br5mp7r
@user-ec1br5mp7r Ай бұрын
활어 티비는 정직~
@martingomez8333
@martingomez8333 Жыл бұрын
Surely there is a quicker way to stun the fish.
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
en.wikipedia.org/wiki/Ikejime
@fishmarketdohar
@fishmarketdohar Жыл бұрын
This is amazing. I love fishing.
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
Nice to meet you. i like fishing too
@kaytrell
@kaytrell 24 күн бұрын
The Force was strooong with this tuna!
@WR_CTorch
@WR_CTorch Жыл бұрын
I’ve seen worse. Halibut and Tuna seem to have the most worms.
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
you already saw
@런-c1g
@런-c1g Жыл бұрын
양식이 그나마 충이적어요. 자연산은 장난아닙니다 방어잘못걸리면 20마리 이상도 나옴니다
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
자연산은 그나마 가격이라도 싸니깐요 ㅋㅋ 양식은 ..말이 양식이지... 비싸기만하고 충도 많이 나오고 ㅡㅡ (양식장마다 차이가 좀 있는듯요)
@pipopipoc169
@pipopipoc169 Жыл бұрын
충을 잘라내고 그부분에 진액같은것들이 칼에 묻었을텐데 그거 안닦아도 괜찬을까요? 저도 낚시로 잡은거 집에서 손질하는데 충나오길래 칼로 썰때마다 칼을 닦았더니 매우 귀찬더라고요 ㅠㅠ
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
영상에는 안나오지만 오른쪽에 항상 수건이 한장 있습니다 그래서 수시로 닦아내며 합니다. 영상에서 칼이 안보일때 그때 한번 닦아내는거예요 회를 뜰때는 어쩔수 없어요. 그거 귀찮아하면 안됩니다^^;;
@asd75891
@asd75891 Жыл бұрын
Quick question, When you process fishes , then you see parasites in their body , will you continue make it as sashimi ?? Or just cook them for safety?
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
There are worms that are harmful to humans and there are worms that are harmless to humans. The worms in the video are harmless to the human body. We know about it and know how to consume it safely.
@asd75891
@asd75891 Жыл бұрын
@@livefishtv Gotcha! Make sense Thank you for the reply🙏
@zacharycalgher3978
@zacharycalgher3978 5 ай бұрын
Yellowtail tuna
@mikedesi5513
@mikedesi5513 8 ай бұрын
Enjoy live jumping fish cutting fresh yummy u can fry it alive
@이형석-h9s
@이형석-h9s Жыл бұрын
다른 채널은 충 나오는 부분 편집하고 숨기고 무조건 엄청 좋다고 오버만 하는데 활어티비는 솔직하게 다 보여줘서 신뢰가 가네요. 방어사상충 나오는게 뭐 잘못된거도 아니고 안나올수도 없고 자연스러운건데...... 그래도 좀 징그러운건 사실이네요 ㅎㅎ
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
이제는 다들 아시잖아요^^ 영상찍을때는 아무도 없어서 괜찮은데.. 현장에서 실시간으로 손님이 보고 있을땐.. 참 난감해요. 문제가 되는건 아니지만 아무래도 직접 눈으로 보며...식욕이 뚝 ㅜㅜ
@santboiboi375
@santboiboi375 Жыл бұрын
Es seguro comer este pez ? No puede haber más larvas diminutas?
@bjk7653
@bjk7653 Жыл бұрын
아가미 동맥을 먼저 따주고 시메를 해야 해요. 그래야 경련일으킬때 피가 잘 빠집니다
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
조언감사합니다. 다음번에 해볼게요^^
@Neodinokiy
@Neodinokiy Жыл бұрын
This one was definitely gnarly
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
😅😅😅
@girishsandranag6081
@girishsandranag6081 Жыл бұрын
How do you get or maintain live fish.. please answer.. please make full video on how do you get live fish and how you keep it alive
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
Stores that sell Korean sashimi basically have a small aquarium. The aquarium contains sea water and maintains a constant temperature through a cooler and circulates the water. Normal restaurants are retail stores. There are companies that distribute live fish. Through them we buy live fish. Companies distributing live fish bring in fish raised in farms or auctioned at dawn auctions. If we order the live fish we need tomorrow from the live fish distributor by tonight, they will complete the delivery by tomorrow. Do you understand this much?
@girishsandranag6081
@girishsandranag6081 Жыл бұрын
Yes... Thank you so much... If possible please make video on that sir( aquarium and farm)...
@mikedesi5513
@mikedesi5513 8 ай бұрын
I enjoy live fish cutting I have large fish tank at home and my wife cuts live fish we also fry live fish yummy
@현우권-y3r
@현우권-y3r Жыл бұрын
19:12 두들기면 나오나요? 안나오는데 영상미때문에 그렇게 하신거 맞죠?
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
가끔 나오기는 한데... 재미삼아 해봤어요^^;;
@qiming527vip
@qiming527vip Жыл бұрын
맛있는건 재들도 안다.ㅋ.ㅋ그게 나오면.로스가 많네요.
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
네 아무래도... 저정도는 많지 않은편이죠 진짜 제대로 걸리면 덩어리째 도려내야 ㅜㅜ
@denisedias580
@denisedias580 Жыл бұрын
Acho muito cruel a forma que mata o peixe 😱😱😱😱
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
en.wikipedia.org/wiki/Ikejime
@내코가석자-o5b
@내코가석자-o5b Жыл бұрын
당신은 잘못 알고 있다. 영상에 나오는 내용이 가장 고통없이 생선을 즉살하는 방법입니다.
@JoseLuna-dn8zk
@JoseLuna-dn8zk Жыл бұрын
Siempre es entretenido verlo haciendo estos cortes maestro, saludos desde México
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
gracias
@cristalmania
@cristalmania 5 ай бұрын
일본산 축양 방어에도 고래회충이 나올까요? 궁금하네요
@livefishtv
@livefishtv 4 ай бұрын
살아있는건 안나오고 사체흔?은 나옵니다.
@ESter-hj7vd
@ESter-hj7vd Жыл бұрын
Brutal way to kill the fish,when we go fishing the captain will heat the head once and the fish is dead one second.
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
en.wikipedia.org/wiki/Ikejime
@메이플스토리월드
@메이플스토리월드 3 ай бұрын
몇키로부터 대방어라고 하는거지
@livefishtv
@livefishtv 2 ай бұрын
보통 최소 8키로부터 라고 생각하시면 편합니다.
@엔엔엔
@엔엔엔 9 күн бұрын
8키로 이상 대방어라함. 그런데 진짜 대방어는 15KG부터 느낄 수 있다고함. 8키로면 중방어랑 도긴개긴임
@이종석-e1q
@이종석-e1q Жыл бұрын
5 :20초에 피 씻는 검정솔 정보 좀 알수있는지요?
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
다이소에서 구매했습니다^^
@namtranhuu4867
@namtranhuu4867 Жыл бұрын
I like your deba knife, Can you show me, how can I buy it? I am from Vietnam. Thanks bro!
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
👋👋👋
@viperboy988
@viperboy988 Жыл бұрын
this is the method i always want to see for killing the fish on this channel
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
thank you
@fishing-teagong
@fishing-teagong Жыл бұрын
혹시 방어 고래사상충은 살속으로 파고 들어가나요?만약에 들어가면 어떻게 제거 해서 먹나요???
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
방어는 보통 지아이..혈액많은곳에 많이 있고... 살속에도 나옵니다. 지아이. 꼬리쪽에 많구요. 영상처럼 전처리 하는 과정에서 확인하여 다 제거를 해주고요. 가끔 살속 깊이 있는건 썰다보면 나오긴해요.... 그래서 썰때도 확인해가며 썰어야합니다. 그러한 이유로 인해서... 되도록이면 두껍게 보다는 얇고 넓게 썰는 이유입니다. 그리고 방어사상충하고 고래회충하고는 서로 다른 충입니다. 방어사상충은 드셔도 인체에 전혀 해가 되지 않습니다(단지 징그러울뿐) 고래회충은 드시면 무조건 병원가서 치료받아야합니다. 몸에 들어가서 기생해요... 마니 아파요^^;;; 고래회충은 보통 생선(자연산어종)내장에 있구요. 숙주가 죽으면 내장에서 나와 몸통으로 들어가기는하는데 극히 드물고...대부분 전처리과정에서 있는지도 모르게 작업됩니다. 단. 오징어는 몸통에서 나오는데... 손질할때 육안으로 다 보입니다. 그부분만 도려내면 됩니다. 그러니..자신없으면 약은 약사에게 ... 회는 회전문가에게^^;;;
@fishing-teagong
@fishing-teagong Жыл бұрын
@@livefishtv 방어 사상충이였군요^^정보 감사합니다^^
@user-nu1le7jm1p
@user-nu1le7jm1p Жыл бұрын
​@@livefishtv
@성대일-u3z
@성대일-u3z Жыл бұрын
신경와이어 정보 좀 알려주실수 있나요?
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
hookook.com 오래전에 여기회사에서 선물받았는데...해외라서 배송이 되는지는 모르겠네요^^;;
@성대일-u3z
@성대일-u3z Жыл бұрын
@@livefishtv ㅎㅎ 좋은정보 감사드립니다~~^^
@남종수-s3r
@남종수-s3r Жыл бұрын
이제 슬슬 대방어계절이 왔네요~~후룹~~~ㅋ
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
찬바람 부니...슬슬 시작되기는 한데...충이 ㅜㅜ
@anonymouslyanonymous6931
@anonymouslyanonymous6931 Жыл бұрын
Get your money back on that fish. I couldn’t serve that in good conscience. 🤮
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
This is common with these fish. I don't intentionally eat it, but it's harmless to the human body if I eat it.
@user-wf2mq9ke4c
@user-wf2mq9ke4c Жыл бұрын
소나 돼지 죽여서 해체하는것도 영상으로 찍어주세요 생선은 질려요 이제
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
그건 정육쪽에 가서 문의 하셔야죠^^;;;;
@내코가석자-o5b
@내코가석자-o5b Жыл бұрын
세상엔 병신들이 너무 많다.ㅋㅋㅋ
@nilguntokcan4925
@nilguntokcan4925 Жыл бұрын
Çok başarılı....👍
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
Teşekkürler
@user-mt7wo2ng1h
@user-mt7wo2ng1h Жыл бұрын
저 송곳 이름이 뭔가요??
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
얼음깨는 송곳입니다^^;;; link.coupang.com/a/G14CU 이거 중간에 나무 뺀거예요
@당근나비-g4e
@당근나비-g4e Жыл бұрын
구독 👍🏻좋아요👍🏻꾹👍🏻~
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
감사합니다
@charlesambrose9634
@charlesambrose9634 Жыл бұрын
This is the most incredible bleed I ever seen before wow
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
😅😅😅
@mikedesi5513
@mikedesi5513 8 ай бұрын
The fish says I am enjoying the process of cutting
@mohdhumayonchowdhury631
@mohdhumayonchowdhury631 4 ай бұрын
very inhuman process
@nini_li1991
@nini_li1991 Жыл бұрын
那是寄生蟲嗎?
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
是的。 放心,吃了对人体无害
@matthewwagner47
@matthewwagner47 11 ай бұрын
Where disgusting? Cutting up a fish?
@A동
@A동 Жыл бұрын
축양에도 충이 꽤나오네요 ㅡㅡ
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
네... 돌아버릴거 같아요 ㅜㅜ
@낭만무사
@낭만무사 Жыл бұрын
대방어라고 해봤자 이것도려내고 저것 도려내고 방어 비싼데 못 먹겠네 수율이 30 % 로면 그냥 돈 버리는거네
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
수율 30퍼는....진짜 충이 어마어마하게 나와서 양심적으로 전부 도려내면 그정도 나올듯한데... 평균적으로는 충이 나와도 대방어는 40퍼정도 나와요. 평균 45퍼 라고 보시면 되고.. 충 하나없으면 50퍼도 나오구요. 결국엔... 복불복^^;;;
@hanpro5766
@hanpro5766 Жыл бұрын
생선보고 비위 타령하는분들은 그냥 먹방이나 처보러가셈
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
원래 과정보다는 결과물은 그누구에게나 줘도 맛나게 잘드시죠^^
@villain_king
@villain_king Жыл бұрын
사람이 정해주는 사료만 먹을텐데 기생충이 다 어디서 오는걸까요?? 신기하네요..ㄷㄷ
@zerojun2
@zerojun2 Жыл бұрын
제가 알기론 자연에서 나고 자란 방어를 잡아다가 가두리에 잠깐 넣어서 사료 먹이고 겨울되면 팔아재끼는걸로 알아요ㅎㅎ
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
윗분말씀대로 우리나라 양식은 자연산 잡아다가 가두리에서 사료먹이며 키우는거라... 사실 자연산하고 큰의미가 없어요.
@dohi4u
@dohi4u Жыл бұрын
자연산을 잡아다 가두리에서 키우는 걸 축양이라고 합니다 제목에 나와있는 것 처럼
@천궁-m9t
@천궁-m9t Жыл бұрын
축양 기간과 관계가 있습니다. 상품성 높은 대방어는 3개월 키워야 합니다. 한달 정도 키우면 축양장에 적응하고 한달이후부터 먹이를 먹기시작하고 2개월후 부터 충이 사라지고 살이 붙어서 대방어가 됩니다. 충이 나오는걸 봐서 한달안쪽으로 축양한걸로 보여지고 올해 통영쪽 업자들이 수입한 일본산도 충이 나오는 경우가 많아서 물량공급에만 혈안될 정도로 올해 인기가 많네요
@낚시하는고니
@낚시하는고니 Жыл бұрын
@이노베이션빔 그경우가 아니라 손질할때 수돗물에 닿아도죽고 몸일부가 잘려도죽습니다
@ump45-e6p
@ump45-e6p Жыл бұрын
이친구는 버리는게 많나보네용
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
이정도는 양호 하네요. 지난주에 9.5키로 잡았는데...다 띠고 나니 3.2키로 나오던데요 ㅡㅡ;;; 승질날 디질뻔 ㅋㅋ
@youtubejhs5150
@youtubejhs5150 Жыл бұрын
@@livefishtv 로스난 부분만큼 다른 방어로 채워서 상이 나가나요 아니면 그대로 나가나요.
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
@@youtubejhs5150 채우고 말것도 없이 한마리 잡아서 충나온부분 도려내는거 자체가 로스죠.. 도려내는부분이 많을 수록..손해
@돌김-m7w
@돌김-m7w 10 ай бұрын
다섯 점 찍어먹어면 배부르다. 맛도 별로예요. 차라리 줄돔이나 먹어라.
@ИгорьМоисеенко-э4о
@ИгорьМоисеенко-э4о 4 ай бұрын
За чем нужна червивая рыба, я такую даже не готовлю на огне. Можно только курам отдать.
@TV-ef6hd
@TV-ef6hd Жыл бұрын
충 때문에 로스가 상당하네요ㅠㅠ
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
그러긴하죠 ㅜㅜ 어찌 잘지내고 계시죠? 날 추운데 옷 단디 입으시고 감기.코로나 조심요!!
@user-hl5qy9cz4w
@user-hl5qy9cz4w Жыл бұрын
대방어는 얼마나 아플까요..
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
ㅜㅜㅜㅜ
@내코가석자-o5b
@내코가석자-o5b Жыл бұрын
영상속 손질방법이 생선한테 가장 인도적 즉살법임.
@user-hl5qy9cz4w
@user-hl5qy9cz4w Жыл бұрын
@@내코가석자-o5b 인도적-> "사람으로서 지켜야 할 도리"로 생선에게 인도적이라는 표현 보다는"덜 고통스러운"이 좋을 것 같네요.. "인"이 "사람인"이라서...
@차우치우
@차우치우 Жыл бұрын
자연산만 나오는게 아니구나...ㅠㅠ
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
요즘 축양도... 일방(특정양식장)에서도 나와요 ㅜㅜ
@DkSon-ht1wn
@DkSon-ht1wn Жыл бұрын
고래회충도 아니고 생선 다루신다는분이 방어충에 너무 예민하신거 아닌가요? 보기에 징그러울순 있지만 충이 지난간흔적정도는 먹어도 건강상에 아무런 문제 없습니다. 이것저것 다도려내고 남는게 없겠네요.
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
저희야 알고 있으니 상관 안하죠 근데 소비자는 아는분들 보다는 모르는분들이 더 많아요. 살아있는충이던 사체자국이던.. 손님회접시에 그거 들어가는 순간 난리가 납니다. 아시는분들은 이해하고 드시겠지만 안그러는분들이 더 많아요. 그리고 충구멍에 간혹 고름같은것도 있어서 좀 넓게 도려내야하구요^^; 그러다보니 충 나오면 도려내는 부분이 많아서 그만큼 살수율이 줄어드니..이래저래 신경 쓰일수 밖에 없습니다
@부라키
@부라키 9 ай бұрын
손님 상에 내야 하는 분이니 예민하게 하는게 당연한거 아닌가요? ㅎㅎ
@user-mv8vv9hz2x
@user-mv8vv9hz2x 8 ай бұрын
글쓴이 분은 충 지나간자리 회 떠주면 드실거에요?ㅠㅠ
@kimteamIAM
@kimteamIAM 7 ай бұрын
충있으면 있다고 지럴 떼면 뗀다고 지럴
@user-xhuyckd
@user-xhuyckd 5 ай бұрын
손실나도 사장님 손실인데 참견은 ㅋㅋ
@ckyoon2771
@ckyoon2771 Жыл бұрын
이래서 일본산 양식방어가 인기가 높군
@goldenboy2361
@goldenboy2361 Жыл бұрын
일본산은 없는것처럼 말씀하시네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
마니먹으면 좀 느끼하기는한데.. 매장입장에서는 충때문에 스트레스 받느니 일방 쓰는게...편하고 좋기는하죠 ㅎㅎ 저도 충 많이 나오면 던져버리고 일방쓰고 싶은 맘이 큽니다 ㅜㅜ
@user-wt1vq3ex2t
@user-wt1vq3ex2t Жыл бұрын
@@goldenboy2361 국내산 방어가 90프로 충이 있다면 일본 양식은 10프로 이하로 충이 있죠. 키로당 금액도 일산 양식이 더 비싸요
@마구-c1s
@마구-c1s Жыл бұрын
@@goldenboy2361 일산에선 나온거본적이...
@livefishtv
@livefishtv Жыл бұрын
일산도 양식양에 따라서 나오는게 있습니다. 일산도 완전양식하는곳이 있고 축양하는곳도 있고...올해 초반에 일방수입된것중에 충나오는게 많아서 난리?난적이 있었습니다^^;
@user-ls5ds8rb2r
@user-ls5ds8rb2r 9 ай бұрын
저정도 충이나오면 양심적으로 팔지말던가 버리던가 해야지 그래도 살리려고 애쓰는건 비양심의 극치네요 양심껏 장사하세요 포 뜰때부터 충때문에 살이 안좋아보였는데 무슨놈에 살이 좋아 그런말 하는게 사기치는거에요
@livefishtv
@livefishtv 9 ай бұрын
잘알지도 모르면서 사기니 어쩌니 이런 댓글 다는게 더 양심 없는거예요.
@user-ls5ds8rb2r
@user-ls5ds8rb2r 9 ай бұрын
@@livefishtv 양심을 걸고 저정도 충나오는거 살좋다고 말하는게 정상입니까? 비전문가 언급하기 이전에 다른분들 포뜨는거 보세요 저정도 상태면 어떻게 처리하는지? 그리고 포뜬 상태의 살이 정말 살이 좋은 상태였나요? 양심껏 판매하세요
@livefishtv
@livefishtv 9 ай бұрын
@@user-ls5ds8rb2r 네네 그냥 제가 비양심적인 장사꾼 할게요.
@user-ls5ds8rb2r
@user-ls5ds8rb2r 9 ай бұрын
@@livefishtv 생선회는 어린애들도 먹습니다. 애들 생각해서라도 앞으로는 저정도면 판매하지마시고 버리세요 장사라는게 손해도 봐야 이득이 있습니다. 쓴소리들어야 성공합니다.
3kg , yellowtail , Japanese amberjack , hamachi , last Sashimi , LiveFishTV
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