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@가금-r2u4 ай бұрын
매일 새로운 술을 하나씩 담그면 1일 1영상 가능하겠네요^^ 기대하겠습니다ㅎㅎ
@Roo-vy2cI4 ай бұрын
드개재잇
@하울의꼼짝않는성4 ай бұрын
아니 댓글 핑계로 사모님한테 허락맡으시려고요?ㅋㅋㅋㅋ
@ParkGyuHo4 ай бұрын
휴 여보 어쩔수없어 구독자들이 해달라는걸 어떻게해
@BunST-h3u4 ай бұрын
무화과 청만들다 술 됬는데
@김동준-x1x4 ай бұрын
망고까지 해버린 이상.. 이젠 정말 두리안 뿐이야..
@asdasdfth4 ай бұрын
어... 살아 남지 못할거 같은데요.
@라티-p9w4 ай бұрын
이거다
@seongwonjeong82304 ай бұрын
이미 숙성중일듯
@jakuk214 ай бұрын
두리안은 다른 사람이 먼저 했어요
@highcollars14 ай бұрын
그 다음은 김치인가요?
@MrMG-go9dw4 ай бұрын
1:14 망고는 옻 나무과여서 맨손으로 씨를 만지거나 입에 넣으시면 경우에따라 고생하실 수 있습니다.
@brackenlong37324 ай бұрын
씨앗에 붙은 과육 먹다가 마비증세 왔어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@AngryJWS4 ай бұрын
망고갈비 뜯다가 옻독 오른다더니 ㅋㅋㅋㅋ
@soyjon4 ай бұрын
오히려좋은데?
@P0r0r0064 ай бұрын
ㅋㅋ 외국에서 씨발라먹다가 입퉁퉁부어도 맛있어서 계속먹어서 면역생겼네요..ㅋㅋㅋ
@지뢰j4 ай бұрын
@@brackenlong3732 꼬치로 비벼도 마비증세가 오나요?
@1124114ify4 ай бұрын
제 인생취미를 만들어 준 감사한 분…감사합니다, 친구들이나 가족들이 너무 좋아합니다 문제는 저는 술을 한방울도 마시지 않습니다…
@마더파더암욜맨4 ай бұрын
오히려 좋아
@김재원-l8s2l4 ай бұрын
진정한 쾌락 그자체
@HaezilNeok4 ай бұрын
쾌락 없는 쾌락ㄷㄷ
@jinroh38513 ай бұрын
@@1124114ify 제 지인이 되어주시겠습니까..?
@Nuihc123 ай бұрын
닭다리를 먹지 않는 친구에 이은 최고의 친구
@이지원-w6w3 ай бұрын
1:19 망고는 옻나무과 식물인지라, 씨와 껍질에 옻독을 일으키는 '우루시올' 이라는 유독성 물질이 많아서 알러지 등 여러 문제가 생길 수 있으니, 절대 이거 보고 따라하시면 안 됩니다 ^^
@couquedasse32174 ай бұрын
8:27 매드사이언티스트의 춤
@n_y_e4 ай бұрын
댓글 먼저 봐서 구간 기다렸는데 존웃ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@5억5000만十4 ай бұрын
And 9:11
@jinhs19963 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@리로리4 ай бұрын
아~~~ 이러면 적자 아니냐고 ㅋㅋ 콘테츠 하나 만드는데 최소 한달반 이상이라니 ㅋㅋㅋ 그런데 너무 정성스런 콘텐츠라 ㅋㅋㅋ 경건하게 보겟습니다 ㅋㅋㅋㅋ
@회일우4 ай бұрын
퇴근길 최고의 선택.
@warf_12304 ай бұрын
오 선생님 저번 영상에 메탄올 어쩌구 저쩌구 댓글 남긴 사람인데, 친절한 답변 감사합니다. 저도 잘 몰랐던 정보를 알게 되었네요. 앞으로도 이런 꿀 정보들 영상에 남겨주시면 감사하겠습니다!!
@sonno424 ай бұрын
술도 잘 모르고....맛도 쉽게 알수가 없는 이런영상에 아조씨가 춤추고 드립치는거 너무재밌어요🤣🤣🤣 킬포가 많아서 지루할틈이 없숴요ㅋㅋㅋㅋㅋ
@MinC-KIM4 ай бұрын
예전에 복숭아로 만든 막걸리 영상보고 따라서 만들었다가 성공한 뒤에 용기를 내서 복숭아 대신 망고 과육을 갈아서 발효된 술덧에 넣고 짜서 만들었더니 달달한 망고 향과 맛이 느껴지는 망고 막걸리가 되더군요. 다이소 유리병으로 4개 나왔는데 매형이 맛보고 2병 갖고 가버리더군요.ㅋㅋ
@구글구글열매4 ай бұрын
탐구욕을 충족시키는 영삭이네요 ㅎㅎ 뭔가를 배우고 나누는 즐거움은 이런게 아닐지.. 세상 모든 지식전달자들이 이런스타일이었으면 저는 정말 행복할것 같습니다.ㅎㅎ 술에 관심없어도 이분이 하시는 컨텐츠 자체가 너무 관심이 갑니다 이분은 100만 가실거같아요 시간문제
@ParkGyuHo4 ай бұрын
해조류도 알콜을 만들수있을까요? 다시마나 미역의 감칠맛까지 녹여내면 맛있을거 같아요
@gege28304 ай бұрын
시판되는 제품중에 있어여 Gabriel Boudier Nori Seaweed Liqueur
@Chleosl4 ай бұрын
김주 ㄷㄷ 다시다 같은 경우에는 감칠맛 성분이 그대로 들어있는데, 그게 술로 그대로 들어간다 생각하니.. ㅎㄷㄷ 하군요 ㅋㅋㅋㅋ
망고는 옻나무과라서 과육은 괜찮은데 씨 부분 아깝다고 열심히 핥다가는 그날 고생할 수 있습니다 ㅋㅋ
@sinseung4 ай бұрын
커피 열매로도 술 만들어 주시면 좋을거 같습니다 커피 열매의 당도는 가장 잘익은 열매 기준으로 23~25브릭스까지 나오는 매우 달달한 열매 입니다 과육의 양이 매우 적긴하지만 커피의 가공에서 커피콩과 과육을 맥주의 발효처럼 혐기성 환경을 만들어 효모나 다른 미생물을 첨가하는 무산소 가공이 있는 만큼 더욱 재미있는 영상이 될거 같습니다 참고로 커피에서 과육을 제거하는 워시드 가공에 경우 실온에서 미생물로 과육을 제거하는 방식을 사용하는데 이 방법으로 과육만 사용할 수 있을거 같습니다.
@이도연-m3u4 ай бұрын
오디술은 어떨까요? 커다란 뽕나무 아래에 가면 술냄새가 진동을 하더군요. 떨어진 오디가 자연발효 된 것이겠지요. 처음 본것은... 예비군 훈련대대 사격장 측면의 골짜기 깊숙한 곳 이었지요. 위험구역 이라서 접근이 제한된곳 거기에 커다란 뽕나무가 한그루... 까치가 와서 꼭대기 앉아 잘익은 오디를 먹더라고요. 개량종인지 오디도 손가락 미디정도 큼직한게 먹음직.... 하지만 나무가 워낙 크고 높아서 그림의 떡이였죠. 근처에는 술냄새가 진동을 하는데 어디 고여 있으면 맛보고 싶더라는..ㅋ 최근에는 국궁활터 과녁 옆에 방치돼 자라는 토종? 뽕나무 아래 에서도.. 술냄새가 폴폴.... 화살 수거하러 오가며 한두개씩 맛보기들도 하지만 활쏘기에 방해되므로 대부분 그대로 농익어 떨어져 버리죠. 바닥에 잡초방지용 덮개를 깔아두어 그게 오디즙에 젖은채로 발효되는듯.. 누룩도 효모도 없이 완전 자연발효. 흐음.... 향은 그닥 별로려나? 어쩌다 맛보는 복분자주 맹키로 밍밍 할수도 있겠군요. 향은 역시 머루. 다래. 줄딸기 가 좋은데 그건 또 많이 모우기가 어렵고... 몇해전에 지시래기 머루포도 라는걸 사서 막소주에 설탕넣고 담금주 만들어 맛있게 먹었던 기억이 새롭네요. 흔한 포도 담금주와는 차원이 다른 훌륭한 맛이였다고 자평함.
@고고학-d1z4 ай бұрын
파인애플로 술만들면 바이주 느낌 날 것 같은데 어떠신가요??
@user-dhdudhddj4 ай бұрын
파인애플로도 술 담궈주세요! 예전에 조각 파인애플 좀 오래 보관된 거 먹어봤는데, 용기가 부풀어있음에 비해 매우 향긋한 향이 났습니다. 과육을 먹어보니 평소 파인애플을 먹을 때와 분명한 차이가 느껴지는 탄산감이 느껴졌는데, 파인애플로도 술을 담그면 굉장히 맛있을 거 같더라고요. (저는 파인애플 알레르기 없습니다.) 평소에 플랜테이션-파인애플 럼을 즐겨 마시는데, 럼 말고 파인애플 과육을 주재로료(혹은 이번처럼 쌀+파인애플) 만든 술도 맛있을 거 같아요!
@hs35203 сағат бұрын
크 고생하셨어요 ㅜ 너무 재밌었어요
@luansen04 ай бұрын
발효주를 흘려버리는 능력은 그대로지만 춤실력은 나날이 발전하는 것 같습니다 1년만 더 하면 댄스교습소 차릴 수 있을 것 같네요ㅋㅋㅋ 저는 망고씨를 발아하고 있는데 수십차례 실패하고 이번달에 겨우 하나가 잎이 달렸는데 잎모양은 뭔가 플라스틱으로 만든 식물재질입니다 가짜 같아서 신기하더라구요 근데 예민한 식물이라 키우기 어렵습니다 유튭이나 블로그에서는 쉽다고 하지만 해보니까 어렵습니다 나무로 크게 성장한 내용이 그래서 없는 것 같습니다 망고로 술을 만들다니 대단하십니다 쭈글하게 숙성도 기가막히게 잘 하셨네요 근데 망고를 그정도로 과숙성하면 오히려 단맛이 떨어지는 것 같던데.. 잘못되면 캔에 든 황도복숭아처럼 탄력이 있으면서 엄청 신맛이 나게 변할 수도 있고.. 오늘도 역시 유익하고 재미있었습니다👍
@마나나-t6u4 ай бұрын
고량주에서 흔히들 파인애플같은 향이 난다고 하지않습니까. 파인애플로 술만들면 고량주랑 비슷한 맛이 날까 궁금하네요
@이진맘-j5k3 ай бұрын
와....영상이..정성이..장난 아니네요....와웅...
@방어대뱃살4 ай бұрын
모과 같은 과일향이라고 설명하셨는데 과연 모과로 술을 담으면 그 과실향이 날까요? ㅋㅋ 궁금하시면 부탁드립니다.
적어도 유튜버라면 이분의 반의 반이라도 해야지 . 진짜 이런분들이 유튜브를 가치있고 풍성하게 만드는것 같음 정말 좋은 영화 한편을 본것같은 느낌입니다. 쥔장님의 노고에 심심한 감사의 뜻을 전합니다.
@가을라이더4 ай бұрын
우유나 치즈로 술만드는것도 궁금합니다
@TheCosmosxxx4 ай бұрын
맥주들도 만들어주세요 ㅎ재미있고 유익한 영상 감사합니다 ㅎ
@이재성-g3s4 ай бұрын
찹쌀 망고술 보고 생각난 건데 단호박죽으로 술만들거나 약과로 술 만드는 건 어떠신가요?
@seungheelee96464 ай бұрын
씨가 맛이 없어야, 동물이 먹지 않아서 망고가 종을 보존할 수 있지요. 그래서 대부분 과일의 씨앗들은 맛이 없답니다.
@증장은-h3u4 ай бұрын
양배추는 어떤가요? 쪘을때 살짝 단맛이 있어서 궁금합니다
@하늘상어-t6w4 ай бұрын
저는 어려서 부터 집안에 여러 행사에 술을 빚어 먹던 사람입니다. 대단하십니다. 절대 쉽지 않은 일입니다. 항상 감사하게 보고 잇습니다 감사합니다
@hangyougam3 ай бұрын
망고는 옻나무과의 열매로 알러지가 있는분들은 씨앗 근처 과육도 조심해서 드셔야합니다.
@4tan12274 ай бұрын
저 어릴때 아부지가 자주 필리핀이랑 태국 비행겄다 오셨어요. 그때마다 항상 망고 사오셨는데, 지퍼백에다가 망고를 담고 한 몇일동안 냉장고에다가 숙성하면 아주 차갑고 추가로 이산화 탄소 까지 만들어집니다. 한입 배어물면 망고 여러개 함축시켜놓은 당도와 톡톡쏘는게 정ㅇㅇㅇ말 맛있습니다. 한번 이렇게 드셔보셔요!
@wogur2154 ай бұрын
과자먹으면서 보다 생각난건데...과자로도 술이 만들어지겠죠??
@seonghoyoo94384 ай бұрын
오크칩말고 편백나무 큐브로도 좋은 향이 날까요?
@FactoryNo.5924 ай бұрын
채망에 올려서 누르면 잘 갈라지 않을까요?
@큐부기4 ай бұрын
커피콩으로 술만들기 어떠신가여? 개인적으로 궁금하긴해서
@황인규-x2z4 ай бұрын
다른 과일이나 곡물로 만든 술끼리 블랜딩을 해보는건 어떨까요???? 맛있는 조합 찾아보는것도 재미일거 같아요!!
@zz4_zz44 ай бұрын
초류는 어디정도에서 끊어야 하나요?
@hwajin26514 ай бұрын
망고말고 비파로 비파주 만들어주세요! 비파 진짜 맛있는 과일인데 이미 철지나서... 6월쯤에 과일 나오니까 비파과일로 비파주 만드셨으면 좋을것같아요. 달고 맛있어요.😊
@12zxxn454 ай бұрын
진 만드실 생각 없으신가요? 한국에 노간주나무 열매를 따서 한번 찌고 말려서 증류 할때 아래에 깔아서 스피릿 내리면 진이 됩니당 소코뚜레로 쓰던 나무가 노간주나무래요 흔한나무에요!! 컨텐츠 해줘잉 굉장히 귀찮지만 맛이 나쁘지 않아요 추가로 고수씨앗,팔각등등을 넣어서 레시피를 자기 마음대로 만들면 행복 그자체! 저도 집에 증류기있습니다 20L 짜리 !!
@나나비-b8u4 ай бұрын
모과도 새콤한데 술이 되나요?
@김의성-o1d4 ай бұрын
말린 과일로 하면 어떻게 될까요?
@Jarcuttemple3 ай бұрын
해외에 살면서 망고 농장도 다녀오고 한 입장에서 그런 과일은 보통 포크나 뒤집개로 으깨줘요! 그러면 넓게 누르고 으깨면서 다시 뒤집고 하기가 편하답니다~
@Nathan_Joe4 ай бұрын
와 1년 후에 어떻게 더 맛있어질지 너무 궁금하네요!
@user-q4o6f3 ай бұрын
우와 망고찹쌀술이라니! 망고향 가득 할까 싶었는데 망고향이 1도 안나요? 궁금하네. . 개인적으로 망고는 그냥 먹는게 젤 맛있다. .
@jx2e0n384 ай бұрын
여름이니까 각종 과일이 들어간 화채로 술을 만들어주세요! 만들어진 화채술로 술이들어간 화채도 만들어주세요 ㅎㅎㅎ
@yoonrick47 күн бұрын
스텐 다라이 한쪽 끝을 좁고 뾰족하게 약간 오무리세요. 따를때 안흘려요. 대신 다라이 모양은 책임 못집니다.
@아몬드가루4 ай бұрын
혹시 오크칩은 화이트 오크 칩인가요? 레드오크 칩인가요?
@엄준식의마음을뺏은김4 ай бұрын
방금전 따끈따끈한 업로드...
@hopej71944 ай бұрын
지금이니!!
@DoZer11-l8e4 ай бұрын
딱 1년 뒤에 숙성 제대로된 찹쌀망고주를 볼 수 있는건가요 기대되네요
@jaydenjin67293 ай бұрын
바나나로는 만들어보셨나요? 바나나는 대표적 탄수화물 당 많아서 술도 잘될거같은뎅
@Xcfrsd4 ай бұрын
술 빚을때 깨지지 않은 고두밥으로 덧술하는 이유가 신속히 발효되는 과정에서 쓴맛이 발생하기 때문이라던데 이런 신개념 양조하실때 전통주 제조법의 많은 노하우가 더욱 접목되면 성과가 좋을듯합니다
@이재득-w6f4 ай бұрын
업로드 주기가 길어지면 그 사이에 직접 만드신 술로 맛잇는 하이볼을 만들거나 어떤 음식과 잘 어울리는지 알아보는 컨텐츠도 좋을 것 같아요!
@lato33734 ай бұрын
미니 파프리카나 당근같은 당도가 조금 있는 채소로도 술을 만들수있을까요?
@bmlim62384 ай бұрын
발효시킬때 에어록(생성되는 이산화탄소를내보내고 공기 유입을 막는)을 사용하면 잘 안넘칩니다.
@hys51634 ай бұрын
솥에서 증류기로 술을 옮길때 흘리지 않으려면 비커나 주전자처럼 액체가 흘러나가는 출구부분이 좁아야 액체 손실을 최소화하면서 옮기는데에 수월할거에요
@llllllllllllllllllllll1l4 ай бұрын
초콜릿으로도 술을 만들 수 있나요?
@달빛-h9i4 ай бұрын
바질로 술만들면 뭔가 좀 특이할 것 같은데 해주실 수 있나요?
@이혈-z5i3 ай бұрын
구독하고 간만에 보는데 이게 본업이 되시고 그래도 되게 행복해보이시네요 뭔가 좀 더 번거롭게 만드시는 단계도 추가된 것 같구..ㅎㅎㅎ 마음에 드시는 일 원없이 하시는 거 같아 좋은 것 같아요
@데이빗핫셀호프3 ай бұрын
망고망고 열매는 무슨 능력이죠? 그술 마셔보고 싶네요 ㅎㅎ
@adolf-choi3 ай бұрын
증류하실때 가장 맛이 좋은부분만 가져가셨는데 증류 구간에 따라 맛이 다르나요?
@jjaminee3 ай бұрын
제가 알기로 외국 위스키 브랜드들의 술이 같은 종류라도 다른 맛을 내는 이유가 초류 버리는 양과 받기 시작해서 멈추는 타이밍 때문이라 알고 있어요