Sopa de Cola | María Esther López

[@ma.alejandravindell]

Espectacular sazon!! siempre nuestra Reyna del Sabor , enseñandonos. Muchas gracias

@@ma.alejandravindell a darte gusto corazón. Bendiciones.

[@jennymora808]

“La reina del sabor Nicaragüense” Este nombre le queda como “anillo al dedo.” Digna representante de nuestra cocina! 👏👏👏👏👏👏

Tan linda... gracias Jenny.

[@mariodavidherrera7134]

Decile que lave la olla

@@mariodavidherrera7134 siempre está lavada corazón.

[@gemajarquin155]

🥰🥰🥰🥰

[@luzhcastillo8242]

Bendiciones. Q deliciaaaa voy hacerlo, el, Sabado muy agradecida Sra, Esther.Por enseñarnos los platillos de la, gastronomia Nicaraguense la sigo, desde la Ciudad del Sol.

Me alegra mucho. Espero hayas disfrutado la sopita.

[@marlenebojorge6490]

Eres bella la más bella de mi linda nicaragua,Dios te Bendiga

Gracias Marlene. Abrazos querendones y NicaSazoneros.

[@aidaturcios2105]

Señora es primera vez que la veo y me a encantado su forma como cocina muy higiénica no todos usan guantes gracias por ese ejemplo y que bueno cocina se ve riquísimo el churrasco y está sopa 😋😋

Gracias mil Aída por hacerme llegar tus comentarios.

[@xicanica8565]

Un gran abrazo desde Washington gracias a usted le.hago comida nicaraguense a mi esposo Mexicano y le encanta .......Dios la.bendiga

[@marthavaughan8317]

La mejor, la Reina. Soy tu fan. ❤ Gracias por la receta. Saludos.

@@marthavaughan8317 hola mi reina. Abrazos querendones.

[@martinezjose9381]

Gracias por esa receta, te saludo desde los Angeles California, soy Nicaragüense y algo bonito que dijiste, viva Nicaragua.

A NicaSazonar se ha dicho.

[@Herrug]

Muy rica Maria ester como siempre sus recetas son lo máximo muchas gracias por compartir

A preparar sopita se ha dicho Clarita.

[@bertachamorro3003]

Espectacular mi reina , una delicia al paladar todo lo que usted prepara , un abrazo te amamos !!!

Tan linda... gracias Bertita. Un abrazote de película.

[@marilu6499]

Buen día , uy ! Que delicia , para el almuerzo muy sabrosa y nutritiva , tanto para niños como para nosotros los adultos encantadora la sopa . Gracias x tu receta, y tu tiempo!

Mientras Dios me permita, a la orden Lourdes. A preparar sopita para la familia entonces.

[@edelcesp7994]

Gracias Maria Esther por esa sopa tan deliciosa. Gracias por compartir sus conocimientos. Que Dios la Bendiga 🙏❤

Más bien, gracias por unirte a la hermosa familia NicaSazón. Abrazos querendones Edel.

[@myriamcontreras5995]

Que rico !! Doña Ester gracias x compartir recuerdo cuando era niña y vivía en Nicaragua los Domingos era día de sopa yumi yumi!!

Es cierto, el domingo estaba metido en nacatamales y sopa.

[@nathalycajina8568]

Muchas gracias por Compartir sus recetas deliciosas. Saludos desde Dakota del sur.

Tan bella... gracias Nathaly. Un abrazote para vos hasta Dakota del sur.

[@dinajanethdiaz8517]

Ummm que delicia esta receta es la q hare mañana ,me quedo con esta receta ..saludos mi estimada soy Hondureña pero mi esposo es nicaraguense .

Genial. Manos a la cocina mi reina. Abrazos querendones para vos y tu esposo.

[@lorenafloresdavila2339]

Q deliciosa se le mira el sopon ami me encanta la Sopas , le felicito por tan buena explicacion , bendiciones a usted y su familia .👨‍👩‍👧👪👪👪👪👨‍👩‍👧‍👧👨‍👩‍👧‍👧👨‍👩‍👧‍👧👨‍👩‍👧‍👧👍👍👍👍💙💗❤💜💛💛

Me alegra que te haya gustado la receta Lorena. A ver cuando hacés la soponcia.

[@argentinamatus8657]

Que viva Nicaragua.... que sopon más deliciosa gracias por compartir, que Dios te bendiga👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋🇳🇮👌

Me di un gusto sin igual Argentina. Ahora te invito a preparar esta sopita cuando podás y premiarte con semejante agasajo gastronómico.

[@argentinamatus8657]

María Esther - NicaSazón así será mí reina, buenas noches.

Bárbaro. Manos a la obra entonces Argentina.

[@patriciaalvarado1723]

Que delicia de sopa!!!! Como dicen: de muerte lenta. Gracias por recordarnos y mantener vivas nuestras recetas. Saludos, un abrazo

Saludos también para vos Patricia. Un abrazote cargadito de sabor nicaragüense. A preparar sopita en cuanto podás.

[@mariajosetrejosmarenco220]

¡Ave María Purísima! Que delicia, pero de que me extraño si son las manos benditas de Dios la que la hizo y además de eso la fortuna de que nos enseña a hacerla. Sabe que me alegra, que no estaba tan mal en su elaboración, pues no me va a creer la hice este fin de semana que pasó. Hice lo de la olla a presión la cola de res y también le agregue el elote y luego incorporé lo demás. 👏🏾👏🏾👏🏾 que felicidad no lo hice mal. Gracias gracias y gracias como siempre doña María luciéndose. Bendito Dios por su vida y la de los suyos. Se le quiere infinito y un día más. 😘😘😘🥣🥣🥣👌🏾👌🏾

Qué alegría más grande saber que todo fue un éxito total María José. Felicidades. Gracias por tanto cariño. Abrazos y bendiciones.

[@mdg6117]

Ayyy ya me dio ganassss!!!!! Gracias Doña Maria Esther .

Entonces a NicaSazonar se ha dicho corazón.

[@JorgeLopez-kw3vt]

rica receta, la estoy haciendo, saludo desde Argentina!!!!!

Qué alegría. Espero haya quedado espectacular. Felicidades.

[@claudiabatres1192]

Me encanta Como explica bien todo gracias!!

Me alegra corazón. A NicaSazonar se ha dicho.

[@gemma8503]

Excelente receta, llevo 2 veces haciéndola y ha quedado deliciosa, gracias por compartir nuestros sabores Nicaraguenses 😊

Me alegra saber que siempre es un éxito corazón. A NicaSazonar se ha dicho.

[@CorelEuropa]

¡Lo mismo me ocurrió a mí!

[@lolitamartinez4085]

Bella María Esther como la comida nica no hay otra yo la veo desde belgica aunque aquí no hay todos los ingredientes pero ay la arremedo mi comida nica la mejor

Tan linda... gracias Lolita por ser parte de la hermosa familia NicaSazón. Espero pronto te des tremendo gusto. Y como decís con lo que tengás a mano porque yo sé que hay países donde no se consiguen algunos ingredientes. Abrazos queredones.

[@yeviannagaray6152]

Se ve deliciosa la sopa... Felicidades y gracias por compartir sus conocimientos😉

Con todo el cariño Yevianna. Ahora te toca hacer sopita.

[@magdacuadra3706]

@ el

[@mariagpesanchez]

Quedo y se mira super riko gracias por tus recetas sabe me salio su gelatina de mosaico muy rika gracias con sus recetas aprendo mas rapido 😘saludos que tenga lindo dia

Cómo me alegra saber que tuviste éxito con la receta del Mosaico de Gelatina. Ahora espero que preparés esta sopita y te luzcás.

[@CCielo-sx7mf]

Sencillamente deliciosa, qué le falta a esa sopón? NADA. Espectacular. Bendiciones 🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🙏🙏🙏

Deliciosa, atractiva y con sabor nicaragüense Cielo Azul y Blanco.

[@cactusysuculentasnic4536]

Como he aprendido a cocinar con ella...!!! Amo estos vídeos

[@nubiabermudez1621]

Solita María Ester está deliciosa ésa sopa me encanta 😋😋

[@socorrohammer6302]

Que Rica esa Sopa de Cola.y me encanta lo del moguito..Bendiciones Mi Estercita

Prácticas que vamos perdiendo entre tanto producto empacado y repleto de preservantes.

[@dianaquant385]

Que divina Maria Esther! Tenia años de no escuchar la palabra "moguito". Un abrazo! Se ve delicioso!!

Esa palabra es mágica, porque es la forma tradicional de llamar a esas preparaciones rápidas para los niños, partiendo de otras recetas.

[@estrellitasalvatierra3422]

@ buenas .... noches mamita bella llegue tarde andaba donde no tenia señal😢pero aqui ya le di mi like como siempre jjj es verdad lo que usted dice lo del moguito a mi hijo le gustaba mucho comerlo no me gustaba darle comida empacada ya que contienen demaciados preservantes y también si sobra quequisque de la sopa los hago en tortita😋y como siempre su receta está de chuparse los deditos pasé buenas noches y que Dios me la bendiga😚💐...

@@estrellitasalvatierra3422 tan bella. Gracias por estar pendiente de todo lo que hacemos en este canal y por ser parte de la hermosa familia de NicaSazón. A ver que día hacés sopita. Un abrazote.

¡Síiii!. Yo siempre les hacía moguitos a mis dos hijos.

[@paolamoreno2009]

Eso sí es de verdad excelente 🇨🇷🇨🇷🇨🇷😘😍🤩👍👍👍👍

Muchísimas gracias Paola. Ahora es tu turno de hacer esta delicia.

[@agathavalenzuela2667]

Me encanta!! Se ve divina y exquisita. Saludes. bendiciones 🤗😊

Entonces a programarse para hacerla pronto Carolina.

[@dulcearte2821]

Gracias por compartir sus conocimientos

Mientras Dios me permita, así sera Joyja.

[@mercedesrodriguez1038]

Ester que divina tu sopa, gracias. Quería mencionar, depende de la zona, he visto en León le agregan jocotes sazones; otros también ponen plátano maduro, y/o un poco de arroz. La sopa es rica, aún con pocos elementos pero bien condimentada. Y como dices a veces nos excedemos con tanta verdura que no se consume.

Así Mercedes, tiene sus variantes. También con la proteína, por ejemplo hay quienes le ponen punche, pebre, etc.

[@angelamartinez7167]

😋 que delicia me dió en el matado soy amante de las sopas esta es de mis favoritas .. gracias mi señora bella mañana me la hago.. 🤗

¡Bárbaro!. Manos a la obra entonces.

[@hamiltonbermudez1188]

RIQUÍSIMA SOPA DE COLA #MARÍA #ESTHER LA REINA DEL SABOR NICARAGÜENSE. GRACIAS SALUDOS 😋🤗👍

A preparar esta delicia Hamilton. Abrazos querendones.

[@milaguti2718]

Aquí casual, me encanta aprender con Nicaragua es mi Sazón

Ahora te toca hacer esta sopita Mila. Un abrazote y gracias por tanto cariño.

[@milaguti2718]

@ 😘♥️

[@daysilopez7758]

Q delicia maria esther a usted la vamos a traer a miami a q nos cosine en una feria de diferentes pais estoy segura q usted gana representando nuestro pais Nicaragua felicidades maria

Hola Daysi. Gracias mi reina por tanto cariño. Y claro, Dios primero en cuanto pase esto de la pandemia, cristalizamos este proyecto. Sería genial.

[@blancaluna-ramirez5673]

Y yo con hambre!!! Gracias. 😘

A programarte para hacerla entonces Blanquita.

[@fabiolaauxiliadoralopezsal3938]

Deliciosa sopa se m hizo agua la boca 😋

Imagino que es una tortura. La única forma que deje de ser tortura es preparándola Fabiola. Manos a la cocina.

[@fabiolaauxiliadoralopezsal3938]

@ si es una tortura voy a tratar de hacerla este fin de semana y así quitarme el antojo 😁

Definitivamente buena idea Fabiola.

[@nancyblandon7768]

Se me hizo agua la boca que riquísimo

Ahora te toca programar cuando hacés esta sopita Nancy.

[@marialuisacuriel9923]

Viva! Señora, qué deliciosa su receta! Pero en México no hay esas legumbres que UD dice son para los niños De todas maneras la voy a hacer! Felicidades!🇲🇽

Tan linda. A lo mejor la malanga en vez del quequisque. Podría ser el calabacín en vez del ayote, sólo que hay que tomar en cuenta el tiempo de cocción que necesitan al incorporarlos para que no se te desbaraten.

[@flaviacarbajal8211]

Delicioso gracias por su receta

[@CorelEuropa]

¿Se puede sustituir el AJO por CEBOLLA EN POLVO?

Claro. El ajo y la cebolla en polvo, no es lo común pero se puede.

[@CorelEuropa]

@ Se me olvidó decirle que le hice esa pregunta porqué yo soy un vampiro. A los vampiros, por ni lo sabe usted, nos hace daño el ajo.

[@celesteruiz8398]

Cuánto tiempo dura la carne para que ablande en la olla de presion

[@thelmagonzalez5301]

Se ve riquísima lastima que acá en Jalisco México ésa verdura que se llama quequisque nunca la había escuchado ni visto, pero me encantó voy hacerla aunque sea sin ésa verdura

[@anamarialtapia4117]

VIVA NICARAGUA JODIDO Q RICA SOPA AY YA SE ME ANTOJO MANANA TENGO Q HACER ESA SOPA GRACIAS MARIA ESTHER LOPEZ

Me imagino que ya hiciste tu sopita Anamaria.

[@jorgeluiscastellanosmayorg3698]

Que Belleza de plato el de hoy y hermoso el corte de Cola..... Primero en Like y primero en comentario por fín!!!! 😍 😂😂😂😂😂😂😂 agradecido también se le quiere y estima muchísimo

Buen día querido Jorgito. Muchísimas gracias por comentar y por ser el primero en hacerlo el día de hoy. A preparar esta sopita se ha dicho.

[@raquelnunez5812]

Ke riko. Sopa levanta muerto” como decía mi mamá. Hoy la hago con tu receta deliciosa. Qué es moguito” ? Es una sopilota sabrosa . Like 👍🌹

[@stacyrodriguez7263]

El monitor es como un puré

[@nefertyshughmanson1277]

Me llegó la notificación del video pero estaba en la universidad y no lo podría ver, pero me alegro mucho, porque yo estoy aprendiendo a cocinar, y este video me va ayudar mucho, gracias reyna 🖤 Pdt: que riquísima se ve esa sopa, ya me dio ganas de beberme una buena taza.

Cómo me alegra que este canal y sus propuestas gastronómicas te sean útiles Nefertys. A preparar sopita en cuanto podás entonces.

[@robertocalderon1007]

Gracias Dios les bendiga

[@robertocalderon1007]

Procedimiento gracias

Se explica en el video Roberto. Abrazos querendones.

[@humbertourroz5494]

Maria Esther peto cuánto tiempo le pones a la carne en la olla de presión, no podemos inventar el tiempo, cuantos minutos le pones después que pita?

Corazón no perdás la dulzura del carácter. En mi olla de presión son 45 minutos en total desde que lo pongo. Pero tu referencia debe ser en cuánto tiempo se hace en olla normal y en cuanto tiempo tu olla de presión hace lo mismo. Por ejemplo, yo sé que las cocciones como el mondongo que las hago en 3 horas en olla normal, en mi olla de presión se lleva 45 minutos. Esa es mi referencia para calcular.

[@wangkifloripemoreno1919]

Gran sopa, buena preparación.

Hola wangki. Que pena con vos, no me llegó la notificación. Manos a la cocina. Abrazos querendones.

[@earthishome1866]

Wow se Mira delicioso

Es verdaderamente deliciosa la Sopa de Cola.

[@giselledessireepalaciosbla723]

Yo prefiero esperar que el agua esté hirviendo para poner la carne. LA espuma que saca o "gorra" deja negra la sopa

[@miudelacruz2826]

Bueno mi señora, no se puede ver su canal, por qué me dan ganas de hacer de todoooo... Gracias por sus recetas! 😙

Jajajaja. Eso no me lo habían dicho. Gracias Miurel por el cariño y el comentario.

[@cellaocon4759]

Excelente 👏🏼👏🏼👏🏼

[@ramonamartinez9457]

Holaa maria ester mañana la haré aver como me queda un abrazó fuerte 💪

[@nubiabermudez1621]

Delicioso 😋 éso estoy asiendo hoy

[@ronnyalaniz]

Riquísimo OMG😍 !!!

Sin duda AGRonny.

[@IsabelReyes-rh7wb]

🥰🥰🥰 la amo!!!

[@poponediscos9247]

Gracias Maria Esther, solo me hizo falta el madurito!

Si verdad.

[@adielalsermodiazmoreno1691]

Ñ b8bbibibi9n9bĺ nnkknnnnbnnn

[@adielalsermodiazmoreno1691]

Zķ..

[@auramolinaresmontalvan4706]

Que buena pinta 😋😋

Y el sabor quedó de chuparse los dedos Aurita.

[@nubiacruz1847]

Maria Esther, usted escribio un libro de sus recetas de comida?

He escrito 2 libros, 2 recetarios especiales de cuaresma y navidad y varias revistas gastronómicas, así como un disco con 10 canciones de mi autoría que son recetas cantadas.

[@nubiacruz1847]

@ muchas gracias por su respuesta, vivo en la USA y buscare la manera de como obtener sus libros y revistas...soy muy fanatica de sus recetas, y e logrado hacer algunas...Gracias

[@lucreciaperez545]

Excelente, no sabia que se podían hacer con cabeza de lomo.

Esta es una sopa de cola Lucrecia. No le puse cabeza de lomo.

[@lucreciaperez545]

No doña Esther lo hacía en referencia a la carne tapada.

@@lucreciaperez545 ah bueno mi reina. Como digo en el video, si se hace con posta de pierna hay que sellar y dorar la carne primero, luego se le agrega el caldo y se deja suavizar y se procede con el resto de ingredientes.

[@lucreciaperez545]

Gracias

[@indianaramos4881]

Viva María Ester y susón.

[@jorgenav4568]

Profesora cómo está? Ud me dio clases de cocina en el Rigoberto López Pérez. Es ud verdad profe? Saludos desde Maryland USA

[@gisselarodriguez6458]

Donde compro colas y hueso de cuello? Plis

@@gisselarodriguez6458 en mercados, supermercados y tiendas de carnicerías

[@gisselarodriguez6458]

Muchas gracias María Esther, Dios me la Bendiga y guarde a UD y si familia !!! me encanta su sazón ... 🌹🌹🌹

@gisselarodriguez6458 igual corazón.

[@mercedesjacques3586]

Maria Ester podría aser la receta de torta de leche y cosas de ornos y picos grasias

Hola Mercedes. La cosa de horno (perrerreque, rosquillas, viejitas u hojaldras, rosquillas, sopa borracha, pío v, etc), ya está en los videos, así como los picos.

[@esteffZaleznog]

Muchas Gracias !!!!!!!!

A la orden Esteff. A preparar sopita se ha dicho.

[@samsa_ortiz]

Lo hice con su receta. Quedo Barbara!

Deli, deli Samantha. Felicidades mi reina.

[@EulyssesMig]

Maria Esther la malanga es lo mismo que quequisque?

No, pero son como parientes cercanos, si no tenés uno, podés usar el otro.

[@maritzaaltamirano6268]

Sí es lo mismo, los cubanos le dicen malanga al quequisque.

[@samsa_ortiz]

La malanga lila

[@taniasandoval6534]

Riquisima😋

[@hazelloaisiga4842]

Barbara!!!! Mi amiga linda más videos porfa

Mi querida Hazel a preparar sopita se ha dicho.

[@marilusuarez3128]

Soy amante de las sopas y ver esto es una torturaaaa!! Besitos

Lo único que queda es que la preparés lo más pronto posible Marilu.

[@vanessavanessita7654]

divino 😋😋

Deliciosísima la sopita.

[@francisco100g]

El domingo haré mi primera sopa de cola 🫠

Me parece genial Francisco. A NicaSazonar se ha dicho.

[@isabelaviles9075]

Que deliciosa sopa😋

Para disfrutar a lo grande Isabel. Abrazos querendones.

[@migdaliamosquera1636]

En cuba se llama malanga

[@mrcargacon]

Quéeeee riiiicoooo, yo quiero

Dei, deli Carlitos.

[@mayrasobalvarro8324]

María Esther, diga los ingredientes

La lista de ingredientes está al inicio y cuando los incorporo siempre los menciono Mayrita. Podés revisar bien el video.

[@gisselarodriguez6458]

Riiiiiiicoooo!!!

@@gisselarodriguez6458 delituani

[@jazmingm3967]

A mis 26 años jamás he cocinado sopa 😁😁😁 ya me dio ganas de comerla por mi misma y no andar comprando.

Te a a encantar. Y así la hacés a tu gusto.

[@mommyandmatthew6447]

And now I'm hungry😋

A prepararse para hacer esta sopita entonces Mommy and Matthew.

[@azucenaa1762]

Se le podria poner achote ?

Si querés, pero no se acostumbra Azucena.

[@azucenaa1762]

Gracias Maria

[@elsaguido7084]

Que rico sopa nicaragüense

Exquisita Elsita.

[@lizeth101702]

Que Rico!!!

Sin duda lizeth.

[@stephanymarchena3191]

Ni más ni menos la sopa como a mi me gusta!

A mí me encanta la sopita... divina!.

[@isabelaviles9075]

Que rico !

[@danielguido4163]

María Esther En Cerio No Tiene Niños Y Los Nietos Para Cuando Saludos Desde León

En serio Daniel. Y por otro lado no tengo apuros en que lleguen. Cuando lleguen si es que llegan, los recibiré como Dios manda y debe ser. Bendiciones hasta León.

[@salvsdorvenerio5729]

Sra como se hace el mojo

[@lucreciaperez545]

Ayyyyy que ricoooo

[@Marsolaire56]

Se ven bien, pero hay palabras que no las comprendo, las buscaré en la web para mejor comprensión...trato de identificar mirando pero no doy con la verdura. de todas formas gracias, lucen deliciosas. Soy Colombiana.

Hola Alexis Rosa. Mi reina, podrías indicarme en que ingredientes tenés dudas. O qué palabras te interesa saber el significado que tiene en Nicaragua. Estoy a la orden.

[@Marsolaire56]

Gracias María Esther... Princesa ya averigüe en la web. Muchas gracias 😊🥰

[@rogertorres1763]

Se ve riquisima ummmmmm

[@dnychavarria8729]

Q rica pero le faltó plátano verde y amarillo!!!

[@sucio721]

Quekiske . Come se dice eso en otro paises ??? Yo Vivo en Orlando y Nadie sabe lo que es este vegetal . Aqui solo hay gringos y puerto riquenos .. Garcia’s

Hasta donde sé el quequisque es conocido también como: Yautía blanca en Puerto Rico. Guagüi en Cuba. Ocumo en Venezuela. Tiquisque en Costa Rica. Tekisca mote o macal en México. Macabo en Camarún. Y en otros países también se le conoce coo Cocoyam. Familiar cercano la malanga, que bien pueden utilizar como sustituto.

[@alfonsosilva4409]

Amiga su marido de be ser el hombre mas feliz

Más bien mis hijos Alfonso.

[@mrcargacon]

Para mi hierbabuena en vez de culantro

Yo digo en el video Carlitos, que hay quienes le ponen hierbabuena y hay quienes combinan el culantro y la hierba buena. Otros como yo, la prefieren con culantro.

[@mrcargacon]

@ yo se señora. María Esther pero en lov personal prefiero hieba buena porque me aburrí del culantro ya de solo olerlo me da....

Jajajaja. Menos mal que hay opciones Carlitos.

[@mrcargacon]

@ si

[@CCielo-sx7mf]

Para mí el culantro es para la res, la hierba Buena es para el pollo, y ambos para el cerdo.