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INGREDIENTES:
• ½ pechuga de pollo (400 gr.) sin piel y cortada en trozos chicos
• 80 gr. de pasta larga cabello de ángel
• 1 choclo o maíz tierno, cortado en rodajas
• 1 zanahoria mediana sin piel
• 1 trocito de zapallo macre (de 50 a 80 gr.)
• 2 ramas de apio
• 1 trozo de poro o puerro
• 50 gr. de habas frescas
• 1 papa amarilla sin piel
• 2 litros de agua
• ½ cdta. de orégano seco o fresco
• 1 diente de ajo recién molido o rallado
• 1 trocito de kion o jengibre
• Sal al gusto
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Música:
"Take Your Time" - Dan Lebowitz
Cortesía de la Biblioteca de Música de KZbin
Créditos de diseño:
Fuente utilizada en la cartilla final del video: Cardenio Modern de Nils Cordes
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