TE ENSEÑO A PREPARAR AGUADITO DE POLLO | ELEVA TU JUEGO CULINARIO

[@maribelperez1953]

Maestro Giacomo, muchas gracias por compartir sus conocimientos y secretos culinarios, felicitaciones que sigan los éxitos bendiciones.

[@frentealmar]

Grande Giacomo !!

[@mayumiraquirivas326]

Como siempre maestro Giacomo 😊, sigo tus recetas gracias por enseñarme tanto 😊😊😊 por usted es que veo EGC 🤗🤗🤗 éxitos y siga así.

[@dorise.8685]

Maestro Giacomo gracias por compartir tus conocimientos, técnicas y secretitos en la cocina, he aprendido muchas cosas lo aplico en mi casa. Que Dios lo bendiga

[@edelweisssuisse8189]

Por fin esta receta. La comi por primera vez en la mañana de una fiesta de fin de año en Peru. Nadie me creia que nunca habia comido esta receta. No me acordaba como se llamaba. Mil gracias , intentare hacerlo en mi pais.

[@luisegarcia5682]

Así no se hace el aguadito de pollo,es un charlattan.

[@IsabelSolano-co7hn]

Pasa tu receta 😂​@@luisegarcia5682

[@jessyturpo9399]

@@luisegarcia5682 no opines si no sabes ni peruano eres

[@Adriel_Gerardo]

Gracias por elevar mi juego culinario, este plato me hace recordar el paso de Mr Peet por el gran chef, saludos desde Múnich - Alemania

[@javierdandy6531]

Mister pee no solo guema el arroz sino sabe hacer arroz zambito ganador por sus habilidades en el gran chef

[@gailmarie1961]

Hasta Mafalda, si probase este aguadito….se volvería fan! 😂 ❤

[@GiacomoBocchioChef]

@@gailmarie1961 😊👨‍🍳🤣

[@Luis-hz2yn]

Eres un orgullo para el Perú, bien explicado, y limpio.

[@GiacomoBocchioChef]

😊👨‍🍳🇵🇪❤️‍🔥💪🏻

[@josephmarianopichihuachipa9027]

aja asi es

[@gianelladayana868]

Señor Giacomo , ante todo le agradezco por compartir los conocimientos y secretos que posee y compartirlo con los demás , espero que lea este comentario por que quiero saber si puede preparar una trucha frita ya que a mi mamá le gusta mucho y se acerca su cumpleaños y yo le quiero preparar su comida favorita , muchas gracias por enseñarme a apreciar más la cocina y por elevar mi juego culinario . MUCHOS EXITOS

[@crhistofferynocente3442]

Chef bocchio me gustó el vídeo de hoy no sé si puede hacer un vídeo con todas las sopas peruanas como el caldo de gallina,sopa ala minuta ,etc para aprovechar el frio Que le parece

[@manuelvaronaarambulo1874]

Felicidades, que rikiiiccccoooo Manuel Piura

[@rosac.2877]

Probaré a hacerlo asi. Ya hice la otra version con zapallo,pese a q no soy fan de esta verdura, y quedó muy rico. Gracias.

[@luisarcelles6384]

magistral como cada clase, cada plato lo explica con una historia previa durante y al servir el final siempre buenazo gracias maestro por compartir tanto conocimiento

[@raquelleon2873]

Me encanta tu receta, el aguadito de pollo es un plato de mis favoritos. Enhorabuena Giacomo👏👏👏

[@ginaespinoza4235]

Esto debe ser un manjar! Como todo lo que prepara, maestro Giacomo. Con esa manera tan didáctica de modo que todos podamos aprender y a resaltar al máximo las bondades de cada insumo. Muchas gracias, Dios lo bendiga.

[@rebecaaliaga7132]

No le agrega arroz❤

[@Leonardor_0707]

Muchas gracias chef por compartir sus secretos uno de mis platos favoritos, lo haré el fin de semana 🙌🏻🙌🏻

[@myriamcarrion1750]

Gracias Giacomo, me encantan tus recetas.❤

[@eresvitarevilla7226]

Se ve delicioso este aguadito,muchas gracias maestro Giacomo aprendí hacer aguadito.❤❤❤

[@zacmartinez8070]

DELICIOSO Y CON TU PASIÓN MÁS AÚN MUCHAS GRACIAS POR SER UN BUEN PERUANO ORGULLOSOS SOMOS DE. NUESTRO PARAÍSO ÚNICO P E R U

[@GiacomoBocchioChef]

@@zacmartinez8070 😊👨‍🍳🇵🇪🙏

[@patriciabenavente4233]

Gracias Maestro Giacomo se ve delicioso este aguadito de pollo seguiré su consejo

[@nellamarcossancheztedin2492]

Me encanta lo ordenado que eres, un auténtico maestro que enseña con el ejemplo.

[@GiacomoBocchioChef]

@@nellamarcossancheztedin2492 😊👨‍🍳

[@blancascerpella4744]

Para un día 🥶🥶🥶🥶 gracias cheff!!!!, bendiciones 🙏🙏🙏

[@user-eq5rd5pv9q]

Voy a prepararlo , se ve delicioso. Gracias por darnos tu receta.❤

[@GiacomoBocchioChef]

😊🙏🇵🇪👨‍🍳

[@Carolina-qv6zm]

Mil gracias, Giacomo. Te queremos mucho!!!!❤🎉❤🎉

[@llenytorres5673]

Buenos días Giacomo gracias por tus recetas sé ve delicioso lo voy a preparar Dios te bendiga grandemente

[@luiseduardollanossolorzano2841]

Ahora yá sé preparar un aguadito buenazo

[@eolano7808]

❤ siempre te sigo gracias por instruirnos aunque mucho de lo que decías para mi era en chino ahora que estoy empezando la carrera, ahora me emociono porque entiendo todo lo que dices y es como reforzar todo lo que aprendo en la escuela gracias chef.

[@mariaolorteguirubina4742]

Muchas gracias Sr. GIACOMO por compartir su receta, se ve deliciosa.

[@angelestrada4628]

Hola mi hno , que pena me estoy perdiendo los capítulos en vivo , es que estoy trabajando los miércoles, recién llegue a casa pero diste en el clavo el Aguayo es una de mis sopas favoritas, recibe fuerte abrazo causita

[@beatrizsalgadopanizo7003]

Gracias Giacomo !! Vales un Perú 🇵🇪!!! Buenazo!! ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Acá en España nos asamos de calor en julio y agosto, pero no rechazaría este aguadito para la comida (almuerzo) o la cena. Lo mas parecido a un plato de acá sería un arroz caldoso, pero éste no lleva tantos ingredientes. Nuestra comida en la península es rica, pero mucho más sencilla. Así cocina Arguiñano: rico, rico y con fundamento, pero sencillo. Gracias chef por elevarnos el juego culinario. Bendiciones 🙏

[@joiletvaca7031]

Como siempre eres un maestro de la cocina muchos jóvenes están aprendiendo de tus recetas que Dios te bendiga todo lo mejor para ti (sabes es la primera vez en 70 años que voy a comer a un restaurante La Mar de San Francisco que decepción una comida muy mala me dolió en el alma que mis hijos gastaran tanto dinero por arroz con mariscos parecía risoto el ceviche clásico parecía una sopa de pescado se nota que los cocineros no eran peruanos porque tanta fama por este restaurante carísimo y muy malo )

[@gladyssirit8239]

Una vez más apreciado Giacomo, he aprendido una receta, no soy peruana pero como me gusta esa gastronomía; gracias!

[@yrmarojas1115]

Muchas gracias hoy prepararé con menudencia de pollo , trato de que me salga delicioso ya que encuentro todo frzado. Saludos

[@rosarioisasi5311]

Agradecer el tiempo y dedicación en darnos a conocer las técnicas culinarias, que puedo decir con satisfacción si nos ayudan a elevar nuestro juego culinario. Un favor le he escuchado hablar de la calidad del aceite de oliva tacneño, hay forma aquí en Lima de comprarlo, gracias mil.

[@pilarromerorojas6745]

Gracias mi chef favorito, éste plato me encanta asi que hoy lo preparo, seguiré paso a paso tu indicación, Dios t bendiga mi maéstro Giácomo ❤

[@mireyavaldivia5430]

Eres un maestro , muchas gracias , delicioso

[@Muldersito]

En casa casi siempre hacemos aguatido con menudencia y espinazo y rara vez con presas de pollo. No por falta de dinero, sino porque siempre hemos creído que el aguadito clásico es con el cuello, patas, hígado, molleja, espinazo, etc, del pollo.

[@myriamsonialopez6230]

Con alitas

[@stefanoherrera3465]

Exacto pensé lo mismo

[@LADYOLGUE]

En casa se usan siempre presas de pollo.

[@adaabregu561]

Eres un trome de tromes, derrochas generosidad. Muchas gracias! 🎉

[@GiacomoBocchioChef]

👨‍🍳😊🙏🇵🇪 ayúdame compartiendo los videos q más te gusten con los tuyos

[@adaabregu561]

@@GiacomoBocchioChef será motivo de alegría.

[@SILVIA-wifi]

​@@GiacomoBocchioChefYo también sé cocinar algunos platos criollos. Al aguadito no le agrego comino, ni pimienta, ni nabo. Lo que sí le agrego es kión y pimentón trozado en cuadritos. 🥣😋

[@maglenyc]

Gracias, gracias maestro Giacomo por darnos los detalles paso a paso .A si que a preparar este suculento plato.😊😁👏. Bendiciones .

[@nolamachin2141]

Que bello cocinando todo Perfecto me encanto esta receta queeeeee rica. 👏👏👏👏👏👏

[@GiacomoBocchioChef]

😊👨‍🍳🙏🇵🇪🫶

[@user-gn7ud6dn6x]

Gracias Chef Giacomo por el aguadito muy bueno 😊diferente al que yo sé prepararlo 😂 saludos y Dios la bendiga 🙏 ❤️ felicidades.

[@AnaMariaQuispedeMori]

Gracias giacomo por enseñarnos tu arte orgullo de Tacna Dios te bendiga

[@GiacomoBocchioChef]

@@AnaMariaQuispedeMori 😊👨‍🍳🇵🇪🙏❤️‍🔥

[@JoseElyChannel]

Que rica receta chef! Definitivamente eres el chef que mas me a enseñado en esta plataforma, eternamente agradecido! Sigue haciéndolo por pasión que eso es lo que más contagias! Un fuerte abrazo y felices fiestas patrias 🇵🇪

[@GiacomoBocchioChef]

@@JoseElyChannel ayúdame compartiendo con los tuyos a través de tus rrss o WhatsApp los videos q más te gusten 😊👨‍🍳🇵🇪🙏

[@irisvideira3634]

Q rico aguadito elbado lo prepararé, gracias, te doy like

[@irmadurand8670]

Gracias por enseñarme a preparar ese rico aguadito S.R Giacomo que Dios lo cuide ❤

[@miguelangelverasaenz7187]

Te pasastes Giacomo la receta es un golazo de media cancha, lo probé con mi familia y quedaron extasiados, Buenazo. Puede ser de pescado también?? Que dices Giacomo??.

[@GiacomoBocchioChef]

👨‍🍳😊

[@delmiracorrea6117]

Gracias por enseñar sus recetas yo veo el programa todos las días canal 2 gracias y bendiciones

[@rosarioyancan2492]

Gracias Giacomo, lo voy hacer y por compartir para mejorar nuestro arte culinario 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯💯💯

[@user-mt8nu9ws1c]

En el pueblo de mi mamá se come en las fiestas de las cruzes el aguadito es rico con su ajisito delicioso .gracias Giacomo

[@haydeecopara7358]

Un profesional Giacomo apreciamos tu nivel tan alto en la cocina. Gracias mmm que delicia!!! 🫑🍆🥕🌶️

[@GiacomoBocchioChef]

😊👨‍🍳

[@charoramirezmendez8180]

Delicioso! Voy a prepararlo igualito! He compartido tus recetas a toda mi familia en Indiana USA, siempre te mencionamos cuando hablamos de recetas peruanas! Gracias Giacomo!

[@nefretericonsuelozapatacor9473]

Buenazo 💛 gracias maestro por compartir sus conocimientos

[@jese.garcia8675]

Que rico aguadito pero para mí gusto es rico también con hígado mollejas patitas

[@freddyibanez7243]

Grande cocinero Giacomo, muchas gracias por el aguadito cada clase aumento conocimiento. Siga adelante y Dios lo bendiga.

[@GiacomoBocchioChef]

😊👨‍🍳🙏🇵🇪🙌🏻❤️‍🔥

[@sofiaalvarez3012]

👏👏👏 excelente como siempre tus explicaciones . Esperando con ansias preparar esta receta.👏👏👏👏 Porfavor como preparar pasta de aji panca desde cero🙏 Gracias 🤗🤗🤗🤗

[@jessicavasquezchunga5364]

Gracias Giacomo se ve exquisito voy a prepararlo tal cual lo presentas en el tutorial

[@moises8110]

Delicioso, pero este es un aguadito elegante y mejorado. El aguadito popular y clásico, es igualito igualito pero solo con menudencias de pollo: patitas de pollo, mollejas, cuello, hígado.

[@yolandagalindo4973]

Saludos de ña selva central, esperando pacientemente,

[@socorrofreyre3560]

Gracias Giacomo, como siempre se ve delicioso.❤

[@ivonnecostilla558]

Giacomo admiro tu capacidad culinaria eres el mejor chef......

[@GiacomoBocchioChef]

😊👨‍🍳🇵🇪🙏❤️‍🔥 muchas gracias

[@lucyruiz4428]

Me gusta como cocinas muchas gracias por todo tus recetas yo me encuentro en N.Y.bendiciones

[@LUCYDELVILLARCARDENAS]

Hola mi nombre es Tadeo Liceta soy tu fan número uno del gran chef yo quiero ser como tú y por favor espero un saludito en el programa una gran idea sería que hagan un gran chef para niños😄

[@brigitthecarbajal5790]

Gracias chef…Yo siempre le echaba kion (jengibre) también, pero habrá que probar esta receta. Se ve deliciosa!

[@crhistofferynocente3442]

Increíble receta maestro bocchio cada día aprendo más de ti eres un ejemplo para cualquier aspirante ha chef lo admiro mucho y quiero llegar hacer como tu algún día

[@GiacomoBocchioChef]

Dios bendiga tus manos, tu camino y tus decisiones 😊👨‍🍳🙏🇵🇪❤️‍🔥🙌🏻

[@monicaveintemilla3608]

Excelente 🎉 gracias yae dio hambre 😋

[@lilianalescano4061]

Se ve delicioso, gracias por compartir la receta

[@jesushg88]

maestro , esta increible ; en veze nabo yo le echo apio finamente picado , lo vi en restaurante y sabe buenxa tambien ,

[@lichivi9571]

Explicas super bien... Muchas Gracias

[@Milusc7]

Ay no, me provocó 🤤🤤💯💯 qué delicia, chef!

[@marytamayo7830]

Hola! Como estás ? Gracias por la receta yo no lo como desde mi adolescencia … lo voy a preparar para saborearlo 😋😋 todo lo que tu preparas es rico …. Que tengas un buen día… Dios te siga bendiciendo 🙏😀

[@aeromundo777]

Cierto! El aguadito lo servían en las fiestas. Claro para los q se quedaban hasta el cierre 😃

[@rusbelidreyna2846]

Tremendo maestro; claro que lo prepararé; gracias gracias gracias ❤❤❤

[@lourdesvalencia1919]

Cuando estas sasonando la cebolla con el caramelizado de la carne, si bajas el fuego y dejas ahi tranquilito por un minuto, el caramelo y la cebolla se integran automaticamente, solo hay que moverle un poco para seguir con los ingredientes, jajajajaja disculpa, todavia ni veo todo el video, ni me subscribo, es el primer video que veo tuyo, pero seguramente me subscribo eso si, me encanta la comida Peruana, gracias,

[@jessicagonzales5407]

Llegue a preparar..me salio 😋😋😋😋rico...gracias .

[@rodneygonzalez2476]

Se ve bonísimo!

[@mireyavaldivia5430]

Siiii te queremos Giacomo , un abrazo

[@LidaEsther1]

No pude comentar en uno de tus videos, donde nos enseñas a hacer un puré de ajo. Lo que quería comentar es que no se llama "lomo del cuchillo". La parte opuesta al filo del cuchillo se llama recazo.

[@elizawong8801]

Que rico se ve, se me hace agua la boca, voy a preparar este rico aguadito.

[@eddfra7922]

Chef! Muchas gracias por sus enseñanazas, te sigo desde que vi tu primer video de como preparar chaufa, lo mejor. Quisiera preguntarte si existe la posibilidad de por ejemplo tener listo el aderezo en la nevera para cocinar rápido, es una pregunta que no me deja dormir jaja. Le deseo muchos éxitos y bendiciones. Saludos

[@JorgeEnriqueMoralesMuñoz]

Gente hola a todos, les comento un pequeño consejo de un aprendiz para otro (no es ninguna critica al video solo es un consejo para la gente que al igual que yo, amamos este canal y ponemos en practica cada clase que sube el gran Giacomo): Tengan cuidado con el arroz y en las porciones de liquido que sirven en cada plato, yo por ejemplo use un litro y medio de fondo (obviamente aumente la cantidad de pasta de culantro) con 3/4 aproximadamente de taza de arroz y porcionar (poniendo 2 platos primero en el almuerzo, con una cantidad de liquido regular, es decir, para gente que le guste no tan espesa sino que tenga regular de liquido), para la tarde se me espeso como arroz con pollo. Por ello, yo les recomendaría que para los que disfruten de este plato de la manera que yo lo hago (regular de liquido), agreguen unos 3 litros de agua para 3/4 de taza de arroz. (Obviamente tienen que aumentar considerablemente la cantidad de pasta de culantro). Saludos y éxitos en su camino de elevar su juego culinario Actualización con consejo extra: Para que al cocinarlo no tengan que hervir mucho el arroz y por ende se reduzca el liquido, pueden lavar primero el arroz de forma que así no se demora tanto su cocción.

[@gabrielacoronadoguillen9503]

Hola Giacomo, que rico aguadito!,soy de Lima-Perú.Saludos desde Cabo San Lucas.BCS México.

[@xiomaracarranza5111]

Extraordinariamente un master cheff ❤

[@GiacomoBocchioChef]

Muchas gracias ☺️

[@mariluedithaquijeolaguibel3524]

Maestr Giacomo gracias por compartir su riquísimo aguadito ❤❤❤bendiciones abrazos desde pisco

[@vickysanchez4999]

Mi mádre erá la reina de Los sopones de mediánoche.... Inolvidables...!!!

[@GladysMolinaZarate]

Gracias x tus enseñanzas cada 😊día aprendemos a hacer muchísimo más 😅bendiciones

[@leahsaenz]

Sé que no tiene que ver con el video pero por favor maestro, enséñenos la receta de carne de res a la pimienta 🙏🏻💗 Uno de los platos que más pido cuando voy a un buen chifita

[@mariaelenahuamanievangelis2293]

Muchas gracias Giacomo, delicioso

[@jugazf]

Giacomo, mil gracias por tanto! Mi esposa está enamorada de la tabla que usas en esta cocina. De donde es, donde se puede conseguir? Gracias!

[@adaneddacuellararce3715]

Gracias por darnos los secretos para darle más sabor a nuestros platos ❤

[@maritamahoney1150]

Gracias por tan esperada receta , venía preparando el aguadito de pollo basándome en la receta que tienes de aguadito de pavo .Saludos desde Florida.

[@anagabrielamendoza3694]

Se ve sabroso! Lo haré!! ❤❤❤

[@LUCYDELVILLARCARDENAS]

hola Giacomo mi nonbre es Tadeo Liceta soy tu fans numero uno me gustaría que hicieran un programa para niños por favor me gustaría ir al programa espero saluditos en el prigrama❤

[@JorgeTorres-l1d]

Gracias maestro giaccomo se ve delicioso no se olvide de las base pperuano

[@Rbtrct]

Que rico. Gracias por la clase.

[@gloriasusanadiazgarcia2605]

EXELENTE RIQUISIMO

[@marcoscruz1902]

Que bacan tus videos manito... y que mejor aprendiendo a cocinar para prepararle a mi mujer 😅

[@pilarsanchez5948]

Un manjar de los Dioses ❤

[@celiabartra6764]

Linda y sabrosa receta!

[@victorvillalta7805]

Maestro, 2 cositas, siempre comí aguadito con menudencia y segundo, en los velorios era infaltable

[@milagrosvasquez277]

Gracias por compartir tu arte culinario bendiciones y éxitos 😊😊

[@GiacomoBocchioChef]

Gracias a ti 😊👨‍🍳

[@anamariabonillaramirez4962]

uyy con su limon.y con todos los sabores q tiene ese aguadito yano ya