ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา : เชฟนุ่น ChefNun Cooking

[@nuchrittitham3649]

ในที่สุดเชฟนุ่นก็ทำซะที ดีใจฝุดๆค่ะ

[@kanyakornsripanya8040]

ขอบคุณเชฟที่ให้สูตรขนมอร่อยๆค่ะ

[@ppmmmssnn3851]

ชอบกินแบบแช่เย็นค่ะ ฟินมากก☺️

[@วาริณีโสมภีร์-ช3ล]

ใช้แป้งเค้ก อย่างเดียวได้ไหมคะ

[@เขมวันต์ศรประดิษฐ์]

สวย น่าทานมากค่ะ รบกวนสอบถามหน่อยนะคะ เวลาอบขนมรอบแรกเสร็จต้องรอให้อุณหภูมิจากเครื่องวัดลงมาถึง 0 ก่อนมั้ยคะ ถึงจะอบรอบใหม่ได้

[@suthalhuang1149]

ขอบคุณพี่เชฟนุ่นนะคะ รอเมนูมานานมากเลยค่า

[@nhong250622]

ไข่แดงเค็ม ถ้าชั่งเป็นกรัม ใช้เท่าไรคะ

[@katthiyajohansson8143]

ขอสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าไม่มีเนยขาว ใช้อย่างอื่นแทนได้ ใช้อะไรค่ะ?

[@mayjung1223]

มาแล้วๆเย้ๆ รอสูตรจากเชฟนุ่นมานาน วันนี้เชฟนุ่นสวยจังค่ะ 🥰💕

[@arerif4130]

ไข่แดง 12 ฟอง ของเชฟเท่ากับกี่กรัมครับ กลัวขนาดไม่เท่ากัน ผมทำไส้ออกคาว ไม่อร่อยเลยครับ

[@ctbake6993]

ตอนพักแป้งไว้แล้วมีน้ำมันออกมาเยอะมากนี่ปกติมั้ยคะ หรือว่านวดนานไปคะ

[@กรรนิการ์สวัสดิ์รักษา]

ขอบคุณค่ะเชฟที่สอนทำขนมนะคะ

[@noodee1688]

อยากถามว่าถ้าไม่มีเนยขาวใช้อะไรเเทนได้ไหมค่ะ ขอร้องตอบเถอะค่ะ

[@สุทธดายมทัศน์-ฟ6ฤ]

ใช้อย่างอื่นแทนผงคัสตาร์ได้ไหมคะ

[@รัตนาภรณ์ทองวันชา-ถ9ร]

แป้งข้าวโพดค่ะ

[@rrrffvg7391]

แป้งในใช้บัวแดงใด้ใหมค่ะ

[@pinyatrad2189]

ใช้เนยอื่นแทนเนยขาวได้มั้ยคะ

[@ViVo-ye8hs]

เก็บนอกตู้เย็นได้กี่วันค่ะ ในตู้เย็นกี่วันค่ะ

[@tinnapadteekhathananon]

ขอถามนิดนึงนะคะ ไข่แดงเค็มต้องเอาไข่แดงแบบไม่สุกไปต้มก่อนหรือค่ะ หรืออย่างไร หรือจะไปหาซื้อแบบสำเร็จรูปมาก็ได้หรือเปล่าคะ ส่วนผงคัสตาร์ด พอทำขนมนี้เสร็จแล้วสามารถเอาไปทำขนมอะไรได้อีกบ้างคะ คือว่า ทั้งไข่เค็ม และผงคัสตาร์ด คือตอนนี้กำลังหัดทำ ไม่ได้ทำขาย แต่พอทำแล้ว ของที่เหลือ อยากจะรู้ว่าเอาไปทำอะไรต่อได้คะ เพราะถ้าทำขนมตัวนี้แล้ว ไม่รู้ว่าจะเอาไปทำอะไรอีก ของที่เหลือก็จะเก็บไว้ เก็บไปเก็บมา ไม่รู้จะเอาไปทำอะไรอีกจะกลายเป็นของเสีย ต้องทิ้ง เสียดายของค่ะ ขอโทษนะคะ ที่รบกวน

[@prpht4703]

ขอตอบแทนนะคะ ไข่แดงเค็มแบบที่ใส่ในยำเลยค่ะ เอาไปนึ่งหรือเข้าไมโครเวฟให้สุกก่อน ส่วนผงคัสตาร์ดเอาไปใส่ไส้ชูครีมได้นะคะ

[@tinnapadteekhathananon]

@@prpht4703 ขอบคุณมากค่ะ แล้วจะนำไปทำค่ะ

[@sucha-ying146]

ใช้เนยรำข้าวแทนเนยขาวได้ไหมคะ

[@วันทนีย์วงษ์หนู-ห7ภ]

ทำเป็นไส้ขนมปังได้ไหมคะเชฟ

[@panthakanishthanon606]

เชฟนุ่นคะ เราใส่เนยสดแทนเนยขาวได้ไหมคะ

[@november-zc2nw]

สอบถามค่ะ สกู๊ปตักไส้ขนาดเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ

[@suthidakaewprakad2760]

ไส้สูตรนี้สามารถเอาไปทำไส้ขนมปังหรือซาลาเปาได้มั๊ยคะ

[@welcometomyworld4068]

คิดว่าได้ค่ะ

[@สารภีเผ่าพงษ์สวรรค์]

สุดยอดค่ะเชฟนุ่น

[@kanyaratsam5336]

ดีใจจัง กำลังคิดจะทำพอดีเลยค่ะ

[@fskb376]

รักเชฟนุ่นค่ะ

[@panchikaphokrajang7794]

ในที่สุด 🙏🏼❤️💕

[@siriwantribanyatkul6766]

เนยขาวใช้ยี่ห้ออะไรคะเชฟ

[@sharp5979]

มีใครเร็วกว่านี้มั้ยยย 🥰🥰🥰

[@วัชระน้อยวิบล]

สอบถามหน่อยครับ พอดีอบลม มันยังมีกลิ่นแป้ง ( อบรอบแรก ไฟบนล่าง 140 นาน 14 นาที รอบ2 ทาไข่อบต่อ 2 นาที ) พอดูแป้งมันน่าจะสุก แต่พอทาน มันมีกลิ่นแป้ง ครับ)

[@gaec8458]

เชฟอบ 190/5 นาที 2 รอบนะค้า

[@sumaterikhitkarnpiboon1175]

แป้งนิ่ม หรือแป้งเป็นแบบชั้นๆๆเหมือนขนมเปี้ยปกติครับ ตอนถ่ายมองไม่เห็นชั้นของแป้งครับ

[@morningmoon4738]

รอคอยสิ่งนี้มานานนน​ รักเชฟฟฟฟ

[@kanokwannamwijit3108]

มาแล้วว รอเชฟมานาน 😁😁

[@ณัฐวดีรัตนมณี-ย9ส]

ใช้น้ำมันตราองุ่นได้มั้ยคะ

[@ผุสนีย์วิริยจารี]

ขอบคุณคะ

[@รุ่งอรุณรังรองรัตน์]

น่าสนใจ

[@พรปพัชร์ดาโสม]

แต่งหน้าสวยค่ะ

[@attackanti6238]

ในคลิปไส้เหลวไป อยากได้ไส้ลาวา หนึดกว่านี้หน่อย ต้องลองหาวอธีทำให้หนึดๆ

[@chutikarngam1362]

ลองใส่แป้งข้าวโพดดูนะคะ เผื่อช่วยให้หนืดขึ้น

[@fonojmo13]

อร่อยค่ะ ครอบครัวชมว่าแป้งนุ่ม แต่ลาวาเราไม่ค่อยไหลค่ะ ไม่ทราบว่าอาจเกิดจากอะไรหรอคะ

[@user-ir3uy8vc8n]

อบนานไปรึเปล่าคะตอนเราทำครั้งแรกน้องก็ไม่ค่อยไหล

[@arerif4130]

ผมทำแล้ว ลาวา จะคาวๆ ไม่หอมเลยครับ ขอคำแนะนำหน่อยครับ

[@wheelchairbakery5913]

คาวเหมือนกันค่ะ น่าจะเป็นที่ตัวไข่เค็มมากว่า ส่วนตัวแอบเพิ่มกลิ่นวนิลาลงไปนิดหน่อย ช่วยได้เยอะเลยจ้า

[@arerif4130]

@@wheelchairbakery5913 พี่ชั่งไหมครับ ว่าไข่แดงกี่กรัม

[@wawahncharintip8586]

มาแล้วว​ เย้ๆ

[@ออนิวซ่าส์พาช๊อป]

มาแล้วๆๆๆๆ

[@บักดวย-ณ1ษ]

เอ็นดูน้อนโรลลิ่งพินจังเลย55

[@tinnapadteekhathananon]

อีกหนึ่งคำถามค่ะ เนยขาว ที่ร้านบอกว่า เนยขาวที่ซื้อมาตอนทำหมั่นโถว ทำขนมได้อย่างเดียว ไม่สามารถเอามาทาพิมพ์ได้ จริงหรือเปล่าค่ะ

[@pianopanaporn426]

ไม่จริงค่ะ เราเอามาทาพิมพ์เค้กตลอดก็ไม่มีปัญหาอะไรนะคะ

[@tinnapadteekhathananon]

@@pianopanaporn426 ขอบคุณค่ะ

[@SlapCooking]

ไส้เยิ้มๆ พุ้งจุ้ดๆ 😁😁😁😁

[@preawphanpreawphan353]

แป้งในแป้งนอกห่อทิ้งข้ามคืนได้มั้ยคะ..ต้องแช่เย็นมั้ยคะ

[@supapornyeammontha3646]

มาแล้วววเปี๊ยะลาวาของเชฟขอบคุณเชฟค่ะ

[@rungthipsuraaree6457]

ถ้าพักแป้งค้างคืนต้องเก็บในตู้เย็นหรือว่างข้างนอกได้เลยคะ

[@ornwanyanuchanart5710]

หลังจากห่อไส้เรียบร้อยแล้วสามารถแช่เย็นหรือแช่ฟรีซค้างคืนแล้วค่อยอบอีกวันได้มั้ยคะ

[@sosweetbychefnun]

ได้ค่ะ

[@ornwanyanuchanart5710]

ขอบคุณค่ะ

[@pinyatrad2189]

แป้งสูตรนี้ทำเป็นไส้ธรรมดาไม่ใช่ลาวาได้มั้ยคะ

[@nokkanokporn4740]

น้ำมันปาล์มใช้ไม่ได้เพราะอะไรเหรอคะ

[@wheelchairbakery5913]

มีกลิ่นแรงค่ะ ลองดมดู

[@amporngodnok6321]

ไม่ใรรับประทาน​ น้ำมัน​ปาล์ม​ค่ะ​ นอกจากกลิ่นแรง​ มันร้ายต่อร่างกาย​เรา​