SOUPE AIGRE PIQUANTE (POTAGE PÉKINOIS) RECETTE AUTHENTIQUE! - HOT AND SOUR SOUP - HOP DANS LE WOK

[@a.s.6685]

Très belle vidéo réalisée avec soin et beaucoup de bons conseils. Si je peux me permettre, le vinaigre qu'on rajoute à la fin c'est le vinaigre brun chinois au goût assez prononcé,non le vinaigre blanc.

[@Hopdanslewok]

Bonjour, le vinaigre est à notre choix. Les premiers tests que j'ai fait pour cette recette étaentt avec du vinaigre noir et j'ai préféré avec le blanc. Tu peux prendre du vinaigre noir si tu veux.

[@a.s.6685]

@@Hopdanslewok En effet, c'est ce qui est utilisé dans les recettes chinoises. Bien évidemment, tous les ingrédients sont à notre choix.

[@claireveilleux2100]

Oh qu'elle est belle ! J'avais pas osé encore farfouiller pour trouver une superbe recette comme la tienne. Merci mille fois. Comme je mange du tofu, mais que je tripe pas trop sur le goût de la bine crue genre héhéhé , je le congèle et le presse. Il perd son eau et comme la nature a horreur du vide, il boit le bouillon superbement, ça améliore l'expérience pour les gens qui n'en sont pas fan mais qui veulent profiter de ses vertus.

[@user-tc5md6wr6o]

Une de nos préférées!

[@andrelegare2042]

On s'est régalé, vraiment. Un gros merci. On a dû s'arrêté sinon on aurait tout mangé à deux.

[@vitalieperreault5873]

J'ai fait votre superbe recette ce soir, c'est tout simplement divin!!!! Merci mille fois, ça réchauffe le coeur et l'âme de manger cette soupe :)

[@23Roucky]

Ma soupe préférée au resto, je vais l'essayer c'est certain.

[@JoseeM1412]

Ahhh merci! J'attendais avec impatience cette recette de soupe!

[@ophideschenes1671]

j'adore cette soupe dans les resto ,déjà tester une recette a la maison mes j essayerais la tienne :P

[@vanessark]

Merci beaucoup pour la recette!! Vous êtes super bon!!! J’ai hâte de l’essayer!!

[@odipanda5673]

super ! merci :D ! `C'est ma soupe préférée dans chaque restau chinois ou je vais je prend cette soupe et elle a toujours un gout différent ^^

[@chantalthomas3306]

Je viens de la faire ..Christina c'est une vrai tuerie 😂merci 😙

[@pshpsh1608]

Superbe recette. C'est exactement ça. Bravo bravo 👏

[@benoitaudet]

Merci tellement pour cette recette que j'attendais depuis que j'ai découvert votre chaine ! Samedi je la fais merci !

[@Hopdanslewok]

Ça nous fait plaisir :D ! Elle nous a été demandée tellement souvent, il était temps qu'on la sorte hehehe!

[@michelelarose3681]

Merci très bonne explications

[@lwindflowerl]

Je passe mes soirées devant vos vidéos, pendant la période d'examens ça me fait penser à autre chose 😅

[@Hopdanslewok]

Haha, heureux de pouvoir te donner des petites pauses ici et là durant tes études! :)

[@helenepayer5764]

Bonjour, tellement bonne. Combien de jour peut on la conserver au réfrigérateur ?

[@Hopdanslewok]

Merci beaucoup!!! 2-3 jours probablement.

[@arisben5761]

Quand vous dites vinaigre blanc C'est du vinaigre d'alcool ou de riz ou de vin? Hello et merci

[@Hopdanslewok]

Non c'est vraiment du vinaigre blanc. Du vinaigre avec environ 5% d'acide acétique. Je t'envois un lien Amazon en référence, juste pour que tu puisses voir une bouteille de vinaigre blanc avec les détails: www.amazon.ca/-/fr/Heinz-Vinaigre-blanc-pur/dp/B0074EIZQQ?th=1

[@lopezjeansebastien3503]

Bonjour chère amie du Québec ! Un grand merci pour ta Super recette, j'ai remplacé le vinaigre blanc par du vinaigre balsamique, franchement c'est un délizzzzz Salutations d'un Belge d'Occitanie

[@a.s.6685]

En réalité c'est du vinaigre brun chinois, beaucoup plus aromatique.

[@a.s.6685]

@@lopezjeansebastien3503 Très bonne idée, ça ressemble plus au vinaigre brun chinois qu'on utilise normalement.

[@HuguesDePayns60]

miam miam... moi aussi j'aimeris gouter, 😂est ce que je peux venir 😁😉 ?

[@sylvieguyot3585]

Bonjour je n’aime pas dutout les pousses de bambou avec quel autre légume je peux utilisé à la place?

[@Hopdanslewok]

dommage car les pousses de bambou apporte un bon côté croquant en plus de bien s'imprégner de la soupe. J'imagine que des châtaignes d'eau pourraient remplacer les pousses de bambou, mais le résultat ne sera pas le même.

[@manonbertrand3982]

est-ce qu'on peut la faire en avance et seulement la faire réchauffer?

[@Hopdanslewok]

Bon après-midi Manon, oui, tu peux la faire d'avance et la réchauffer. Il est possible qu'elle sera plus liquide en raison de la fécule de maïs, mais toutes les saveurs y seront quand même.

[@luclaporte932]

Comment la préserver ?

[@Hopdanslewok]

Bonjour Luc, plusieurs de nos fans nous disent qu'elle se congèle très bien. :)

[@lynelambert]

Merci de spécifier pourquoi le poivre blanc.

[@Hopdanslewok]

Hehe, avec plaisir Lyne!!! :D