A man so much of hard work for a single loaf of bread
@brandonbowen31972 жыл бұрын
this guy is literally the best baker I think
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
thank you so much, btw I am "her" though my hand looks very rough like a man 😬😂
@bradleyzimmerman13272 жыл бұрын
You are not just a cook you are an artist
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you so much!🥰
@kelliwillis51672 жыл бұрын
wow the breed not only looks presentable but also yummy
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you so much!🥰
@tedsmith60752 жыл бұрын
I am just so happy that recipe was vegan, something finally
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you so much! 🥰☺
@beckywalton17082 жыл бұрын
In spite of being a vegan bread there is no compromise in the taste factor it tastes amazing trust me
@margaux68902 жыл бұрын
Great Bread! The only down side of this recipe is the amount of sugar. Really fun to make. Mine turned out pretty good.👏👏👏
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you 😊. The sugar in sweet starter is meant for the microbes.
@terrysmith28832 жыл бұрын
the video was something that was just so satisfying and aesthetic
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you so much!🥰
@Vanille19666 ай бұрын
Thank you for sharing I had made the sweet stiff starter before but it never got on, I did not attempt to make for awhile, except regular loaves and sourdough loaves. This time it rose and when stretched like spider webs.. so happy. Thank you. 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@autumn.kitchen6 ай бұрын
🤗🤗
@tommywarren74912 жыл бұрын
man you have our blessings this is a treat for all the vegans out there
@delphakihn93142 жыл бұрын
I tried this one and it came out to be so good all credit goes to you
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you so much!🥰
@luisoviedovalenzuela38292 жыл бұрын
Acabo de hacerlo. Que bueno es este pan. GRACIAS!!!
@jadeprice83692 жыл бұрын
this channel is the best I would totally recommend anyone
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
you just made my day! Appreciate your support ☺
@erinstine18082 жыл бұрын
I tried it with the instructions you gave and the results were totally worth it
@joshperry32052 жыл бұрын
I love to watch your videos no matter what the topic is they are so satisfying
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you so much for your support!🥰
@geovannibeatty19122 жыл бұрын
You make these bread so passionately and calmy
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you so much!🥰
@miawilliamson10822 жыл бұрын
watching your video is so stress relieving
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
I'm so glad! ☺
@lucyyeap46842 жыл бұрын
Hi Autumn Kitchen I tried the recipe yesterday & it turn out nice & soft. Only thing it tasted a bit sour. I used soy milk & rye flour
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Wholegrain flour (rye, spelt, whole-wheat etc) usually will be more sour than white flour
@barefacedquestions24 күн бұрын
Hi again. I love how soft and fluffy this loaf is. Definitely on weekly rotation. I have a question: Is tangzhong necessary for this type of bread? I know you didn't use it here, but it seems like 50% recipes use tangzhong, and the rest don't. And did you grease the pan before putting the dough in?
@sergiogolden61092 жыл бұрын
Vegan bread is sort of a new concept to me would definately try it once
@raymondnielsen71252 жыл бұрын
Man you are seriously the best at this
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you so much!🥰
@theresacarroll14702 жыл бұрын
the cinematography was just too good
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you 😊🥰
@joannowens37062 жыл бұрын
This was indeed a masterpiece you are an artist, not just a bread maker
@lionelwuckert76542 жыл бұрын
I am so happy that I made something so delicious
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
I am happy for you too! ❤
@charlesross58982 жыл бұрын
THis was something so cool you are a brilliant cook
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you so much!🥰
@jadebentley8342 жыл бұрын
I am amazed by seeing that you make these bread with such an ease
@modestamertz37792 жыл бұрын
Your videos heal me from inside
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
oh wow, that is really something to me ! thank you
@poppyparkinson60082 жыл бұрын
This was a great experience thanks for sharing the recipee with us
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you so much!🥰
@markjenkins61762 жыл бұрын
I am obsessed with cooking and this is the bread that I made today
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Hope you enjoy
@maximilianthompson37262 жыл бұрын
thanks a ton, I am crying happy tears after this
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you so much!🥰
@jamesdelacruz57902 жыл бұрын
Never heard of such kind of bread but looks delicious
@evefrancis8482 жыл бұрын
This video of yours was a treat to my eyes and ears
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you so much! 🥰☺
@owenbolton75142 жыл бұрын
Man thanks for this amazing recipee was searching for it and finally got yours.
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you so much!🥰 Happy trying!
@مطبخازهارالمتنوع2 жыл бұрын
تبارك الله عليك مزيد من تألق و ابداع و نجاح واعطاء بتوفيق ان شاء الله 👍🏻👍🏻👍🏻👉🏼♥️🤩
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you!
@jerryhernandez44792 жыл бұрын
your video never fails to cheer my mood up
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
your comment is so encouraging to me, thank you so much!🥰
@patsyturcotte94142 жыл бұрын
I can never be as good as you I respect you totally
@williamgardiner54692 жыл бұрын
I feel that watching the video was just the best decision that I took
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
oh so lovely to hear that, thank you so much!🥰
@leoburns71972 жыл бұрын
Very well explained and made I am in love with this recipee
@leahprice11612 жыл бұрын
You have done a great job for the vegans thank you so much
@BeulahRhode2 жыл бұрын
I never had a thing like vegan bread
@tracemckenzie83222 жыл бұрын
I am sharing with my friends because the video was just wow
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you so much!🥰
@jeromehebert67982 жыл бұрын
This was so satisfying to watch
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you so much!🥰
@leonajames7402 жыл бұрын
this is something I would eat on a daily basis
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
me too! Thank you so much!🥰
@perrygrimes42972 жыл бұрын
I am obsessed with bread and thsi video of yours was so pretty amazing
@ahmederfan19372 жыл бұрын
Great effort as always. I will try sweet stiff starter
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you 😊
@SolCanyonKitchenWisdom2 ай бұрын
Very nice video and fantastic result. Thank you for making something vegan because it makes it so nice to also have a bread like this as a vegan. Can you tell me where you got your plastic cup with the screw on lid for your starter?
@autumn.kitchen2 ай бұрын
Thank you 😊. The plastic container was from Daiso. They have different sizes
@elvirafarrah36422 жыл бұрын
Beautifull work and bread!!!
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you 😊
@kenyafadel61422 жыл бұрын
more people need to be vegan it would the best decision they would take
@marthaporter3312 жыл бұрын
Great recipee made it for my family and now they are obsessed with this one
@wesleykimpel61192 жыл бұрын
This bread is tasty and healthy as well.
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Indeed. Thank you 😉🥰
@lincolnskiles42742 жыл бұрын
wow the video was good and the loaf looked so tempting
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you 😊🥰
@Lucy-fd9rw2 жыл бұрын
Tq Autumn bake this today n it came out well. 👍
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
I’m happy to know that. Thanks for your feedback 😊❤️
@barefacedquestionsАй бұрын
Hi. Is it necessary to steam the oven? Sourdough enthusiasts often do it, but I'm not sure if it is required for a soft bread that doesn't need to be crusty. Thanks for sharing a wholemeal vegan version of my favorite bread.
@autumn.kitchen28 күн бұрын
For sweet dough, I don’t use steam usually but some prefer a small amount of steam during the baking 😊
@augustinecrooks62502 жыл бұрын
The background music is so soothing
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
indeed ❤
@lucaswhite93612 жыл бұрын
the video was so good it was like watching a cooking movie
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you so much!🥰
@blancacassin21672 жыл бұрын
Very well done man good job this bread looks so good and tasty
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you so much!🥰
@delladach70452 жыл бұрын
your video quality and thumbnail was great
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you 😊
@peterashton3912 жыл бұрын
excited to taste it mine is freshly out of the oven
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
oh wow, hope you like it! ☺
@yasminhancock3972 жыл бұрын
This was something so cool and aesthetic to watch
@bridgetkeefe83782 жыл бұрын
It by far the coolest video that I saw
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you for watching! 😊
@royhurdle14422 жыл бұрын
thanks for sharing the video I am looking forward to more
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you, i will keep sharing 🙏☺
@arthurchatman5262 жыл бұрын
This was totally amazing to watch glad I did no missout on this one
@kalicorkery82742 жыл бұрын
I am just so happy that I could find this video
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you 😊🥰 Hope you enjoy my channel!
@worakamoniammahakul3100 Жыл бұрын
Hi. I wonder can I omit sugar in the sweet stiff starter recipe? Does it make any change to the bread? By the way thank you gor your many great recipes❤
@autumn.kitchen Жыл бұрын
the sugar in sss is to create osmotic stress and suppress the LAB in order to reduce or eliminate sourness. If you do not kind of the sourness you can omit the sugar in sss
@caitlinwillis21572 жыл бұрын
Great video thanks for sharing this amazing recipee with us
@LizKum2 жыл бұрын
Lovely recipe! Thank you so much ❤️
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you for trying
@cameronwoodward20262 жыл бұрын
my aunt recommended this video I am going to try it
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you so much!🥰
@jodierowe36402 жыл бұрын
This looks so delicious and yum the end result was exceptionally satisfying
@delphakihn93142 жыл бұрын
I feel like I have watched the most awesome loaf video
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you 😊🥰
@judygray75912 жыл бұрын
the batter looked nice and moist !!
@donnaratke36272 жыл бұрын
the video clarity was very crisp and good content
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you 😊🥰
@alethaprohaska66532 жыл бұрын
woahhu I am just so happy after tasting my first loaf
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
That's great! bravo!
@waty861 Жыл бұрын
I love your recipe, thank you for sharing. can I use filtered water instead of milk?
@autumn.kitchen Жыл бұрын
Yes that’s absolutely alright. Thanks for supporting my channel 😊
@waty861 Жыл бұрын
@@autumn.kitchen thank you for the quick reply.
@shoulingyong1762 жыл бұрын
Thank you so much for this vegan recipe! I am allergic to dairy and eggs but love soft bread . So grateful for this ! May I ask if I can omit the egg wash? Why do you cut the dough before baking ?
@ganeshsinghd75652 жыл бұрын
Kkmkk
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Hi there is no egg wash for this bread. Snipping the dough just for asthetic, you can skip it without any issue 😉😊
@shoulingyong1762 жыл бұрын
@@autumn.kitchen thank you 😊
@ayanayan41972 жыл бұрын
Fffftttt665 and cffffcfdfcffffffffffffffffcffdfffffff
@ayanayan41972 жыл бұрын
Fffffffffffffffffffffffff.fff
@aruku4round Жыл бұрын
I'm trying this recipe again causezst time didn't go too well, and for some reasons this time the dough looks very nice! The windowpane is looking good and dough already very stretchy. It's currently proofing for 2 hours... So I'll see later how it goes.
@autumn.kitchen Жыл бұрын
🤗💪🏻💪🏻
@liaclark33682 жыл бұрын
gonna show this to my aunty she loves to make bread
@charlenestanton22372 жыл бұрын
I adore your patience I wish I had 5 percent of it
@AnhNguyen-ty2rd10 ай бұрын
❤ a nice video and thanks very much! May I ask the brand name of you standing mixture?
@autumn.kitchen10 ай бұрын
Thank you. This is Taiwanese mixer, brand is CN
@beverlyfranecki56762 жыл бұрын
I am in love with your videos
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you so much!🥰 I am flattered!
@christran94482 жыл бұрын
the video has encouraged me to cook a loaf
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you 😊🥰
@matthewkelly84452 жыл бұрын
THis was a must-try recipee gonna make it and update it you about it
@lourdesgottlieb32022 жыл бұрын
You are actually going great man keep it going
@brandonbowen31972 жыл бұрын
the video looked very pleasant to me
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you 😊🥰
@liudmilashattauer2870 Жыл бұрын
Sehr gut, ich möchte nachmachen , haben sie mit Damf gebacken , oder ohne?❤
@autumn.kitchen Жыл бұрын
Without steam 😊
@edwardburrows55562 жыл бұрын
I am so impressed by this loved it
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thanks Edward😊
@cerysmiller67162 жыл бұрын
Thanks, man this was a great one from your side
@edwardstorey55252 жыл бұрын
it was just way too well executed and made
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you 😊🥰
@josephgonzales79042 жыл бұрын
awesome execution of the video !!
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you 😊🥰
@judygray75912 жыл бұрын
thanks a lot this video was satisfying loved your content keep it up.
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you Judy ❤️🥰
@YuannaPinardi-sv9gu Жыл бұрын
I love all of ur videos 😍😍 i've tried 1-2recipes n all r nice😍😍 Dear, may i know what mixer u use??😁😁🙏🙏
@autumn.kitchen Жыл бұрын
I’m using a Taiwanese mixer, brand is CN
@toitafeeds43272 жыл бұрын
Спасибо большое за прекрасный и полезный рецепт! 👍😋💞💞💞
@صادق-ه2ب2 жыл бұрын
١
@chrisnilles60192 жыл бұрын
Well i had the best time while wathcing your video
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
Thank you so much! 🥰☺
@gloriahughes1352 жыл бұрын
you will soon have millions of subscribers
@autumn.kitchen2 жыл бұрын
wow I am totally flattered, Thank you so much! 🥰☺
@miguelhurst5592 жыл бұрын
I watched this one and gonna try it now
@eloisehunt17872 жыл бұрын
I eagerly want to taste this bread and so gonna make it now