Pan baguette sin gluten + truco de amasado 🔰

[@sebastiantaddeo9844]

Genia Alejandra!!Tengo mis tres damas celiacas,mi sra y dos hijas,te imaginas la ayuda que me das.Lo hice varias veces.DE FIESTA.ABRAZO A TI Y A GABRIEL.DESDE URUGUAY

[@ArieloRecords]

Le pongo tanta atención a estos videos que cada vez que Alejandra dice "me entendé" automáticamente asiento con la cabeza 🤣

[@roxGB]

ajajajaj

[@annetterivera2733]

Jajajajaja

[@yanilnavarrotrasciende6297]

Jajaja es verdad!!!

[@patrysu8563]

Jajaja jajaja me hiciste reír

[@yopleyadiana9898]

😀😀😀

[@beatrizmonicaalaniz8037]

SOS muy linda, soy una señora de 70 años y te copie varias recetas tuyas, para mis nieto les encantó, sos muy didáctica, gracias 🙏 gracias,❤️❤️❤️

[@leticiarodriguez6452]

Se pone la goma xantica al último porque así guarda la humedad de la masa y al cocinarla queda esponjosa. Además te facilita el amasado. Siempre la goma xantica se coloca al último. Esto lo enseña el chef Hernán Guzmán!!

[@linamariacespedesgonzaga8097]

Buenas tardes! Hice el pan tal cual lo explicas y me ha quedado EXPECTACULAR!! sabe delicioso!! Nada que envidiar al otro pan. Mil bendiciones por tu esfuerzo en encontrar la receta exacta.

[@juancarloshenrik2113]

Ya me habías deslumbrado con los PANCITOS ESPONJOSOS. Se los hago siempre y mi hija les comenta a todos, incluso en los negocios que venden productos Sin Tacc que no hay ningún otro como este. Sabes que para un celíaco una de las cosas que más extrañan es el pan. Sos lo más! Gracias también a Gabriel que es muy importante con su tarea

[@macarenadelforge3430]

A este pan lo amo... Ya es la 2da vez que lo hago y nunca falla...

[@macarenadelforge3430]

Eso que reemplace la harina de garbanzo por sorgo, porque no me gusta la de garbanzo

[@anadeleon1638]

Gracias Ale estoy aprendiendo por que mi niña de 7 años resultó ser celíaca... muchas gracias por tus enseñanzas!!!! Gracias a vos y a ponerle mucho amor a lo que cocinamos estamos logrando comer rico!!! Y que ella lo vivía y lo acepte con total normalidad gracias saludos desde uruguay

[@guillermojavierheredia4177]

Gracias a vos mi hija y yo volvimos a comer cosas ricas, sin gastar fortunas. Mi hija ahora conoce el gusto delicioso de la comida. Gracias

[@nancyacevedo7002]

Sos la mejor. Desde que me enteré que mi hija es celiaca sos mi gran apoyo. Gracias gracias gracias. Los dos son unos genios.

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias por la buena onda Nancy! ❤

[@mirianmartinez8906]

Sos una genia y amas tanto a tu amor que aprendiste a cocinar cosas muy ricas para él ¡¡ gracias por compartir tus recetas con tan buen humor ¡¡🙏🙏😘

[@normataylor8162]

Alejandra modo DIOSA! Por supuesto que todavía no probe hacerlo . . .pero se ve delicioso!!! un dato, tus manitos trabajando la masa SON HERMOSAS!!!! (COSAS DE ABUELA) JI JI JI

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias por la buena onda Norma ❤

[@yesicatomelin270]

Me diagnosticaron hace poco, ahora te sigo todo el tiempo, sos una genio . Mil gracias por compartir tus recetas.

[@naelita100]

Eres la mejor por favor me gustaría oír la explicación acerca de la goma xantica, esa masa se ve hermosa 🤩

[@gianndiazrojas5130]

La goma xantana en una fácil y resumida explicación es un "gluten" de los panes sin gluten, ya que si la utilizas en sus acordes medidas, te será mucho más fácil preparar todo tipo de preparaciones sin gluten.

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias por la buena onda ❤

[@marianacaceres81]

Me sumo a la pregunta. No soy del universo celiaco pero si Fenilcetonurico (si. Fenilcetonurico, no extraterrestre 😆)

[@gianndiazrojas5130]

@@marianacaceres81 ya les compartí la respuesta en una resumida explicación

[@juancarloshenrik2113]

La Genia de Alejandra deslumbrando como siempre con tus recetas!!! Hice 3 panes y mi hija celíaca se quedó enloquecida, al igual que toda la familia también. Es un Pan de Campo como los comunes.Mejor aún! Te felicito! Te agradezco! ESPECTACULAR!!!!

[@juancarloshenrik2113]

Muchas gracias Alejandra! Este pan es Increíble!!! Para un celíaco es un Premio esta receta, como la de los Pancitos sin Gluten que son Lo massss! Son Dos Genios!!! Hago todas tus recetas y no me falló ninguna! Sigan así! La próxima es una Casa de Comidas para Celíacos. No sé la cantidad de Celíacos que hay en Tucumán pero tendrían un éxito tremendo! Se los aseguro! Y se lo recontra merecen!

[@inesamilivia8052]

Es excelente la receta , la descubrí este fin de semana , y nos comimos tres ! Un peligro 😂😂 Muchísimos intentos de otras recetas ,y nunca había logrado esa cáscara, voy a seguir practicando para poder hacer una miga más alveolada , pero para ser los primeros me quedó muy bien Mis amores celíacos agradecidos , sigo mucho tus recetas y son muy buenas , siempre que diagnostican a alguien son mi canal recomendado, saludos desde Uruguay

[@mariaeva4484]

Que bonitos chicos. Hermosa pareja.Bendiciones eternas. Muchas gracias por todas las recetas

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias por la buena onda y el apoyo Eva ❤

[@piagarri2591]

Gracias por tu cariño, eres muy simpática un abrazo 🇨🇱

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Besos desde el norte de Argentina Pia ❤

[@giselagonzalez2393]

Ale lo hice y quedó épico ... realmente delicioso y no parece sin gluten ! Realmente espectacular . Gracias por compartir ...lo hice tal cual tu tipo baguette!!!

[@Mirtha2040]

La verdad tus videos son para poner atención a lo que vas haciendo, estoy muy agradecida , EXITOS!!

[@zulmadominguez1481]

Chicos...ustedes tienen que contestar lo que los suscriptores les preguntamos.... así tendrían un millón más de visitas...

[@mirkae.fernandez2930]

Lo hice. Exquisito. Hace mucho no comía pan que no se desmiga. Use harina de lentejas. Ya tengo mi pan para choripanes. Gracias🤭🤭🤭

[@anigutierrezdelbarrio395]

Lo hice. ...No, no, no , no puede ser más rico!!!! Qué genia, espectacular receta. Muchas gracias nena👍!!!

[@ninoskapatriciaalvarezguzm8845]

Salió divino, un sabor único y con manteca mucho mejor 🤤🤭

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Que rico con manteca 🤤🤤🤤🤤

[@claudiafonseca5810]

Hola Alejandra, esta es la primera vez que veo tú canal. Me gusta como esplicas. Gracias por compartir.

[@anabreppe4475]

Muy buena receta y me encanta tu manera de explicar con tanta buena onda y humor! Lo haré!

[@MatiGulmi]

Lo realizó y te cuento tiene una pinta bárbaro.

[@ishtam.6101]

Es la primera vez que veo tus videos y tu personalidad atrapante me ha tenido aquí viéndote hasta el final. Y explicas genial todo, te has ganado una suscriptora.

[@anabellagarnero6859]

Hice este pan y me quedo espectacular!! Gracias ale y gabi

[@haydeearguello7165]

Alejandra, te sigo, te admiro, y te felicito. Sos una maestra para nosotros, tus recetas nos ayudan muchísimo. Tu tonadita tucumana le da un encanto especial a estas recetas. Besos para ti y Gabriel

[@guillermojavierheredia4177]

es cierto que la tonada Tucumana le pone más sabor...

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias por la buena onda Haydee! ❤

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Gracias por el aguante Guille 😉

[@claudiarenatalozano6406]

Alejandra! Eres una maga! Hice mi baguette y salió fantástico! La corteza! Guau super igual a la que sacas en el video, el sabor deli deli, mil gracias y háganlo queda increíble, saludos desde Ciudad de México

[@dulcedafi32]

El mejor pan sin gluten que he probado sin duda ..muchísimas gracias preciosa . Ahora podré a volver a comer pan 🥰😉😘

[@asilovelali2040]

Ale, sos una diosa! Gracias por compartir tus secretos! Me das ganas de ir a cocinar!!!!

[@GemmaVillalobos-e9o]

Que genia, yo qué hace poco que empecé a entusiasmarme con cocinar, te veo y digo hayyyy quiero todo lo que hace ella. Ahora me quedé con las ganas de comer ese pan en este mismo momento. Genial 🌈💯💯💯💯💯💯

[@marycampbell9484]

Genial soy muy simpática y tus recetas ricas y fáciles muchas gracias 😘

[@marcelavilchez6450]

Sos una genia, excelente receta, hoy la hice, enseguida te digo como me salió 😃

[@SEMF2008]

Quiero la explicación del Porquééé!!! Nada en la vida es porque si! A por cierto con mi Sra vemos siempre tus vídeos! Gracias por compartir!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias a ustedes por la buena onda Sergio 😉

[@maribelserna671]

Saludos,desde Colombia,gracias por tus saludables recetas,DIOS te bendiga

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias a vos por la buena onda y el apoyo Maribel! 😉

[@MariaCruz-jq1dg]

Holaa. Me encantan tus recetas, aunque no soy celíaca. Ya la harina me hace mal. Tu baguette, si sabe como se vé, mmmm, riquísima!!! Encanta tu sencillez, tu manera de explicar, una genia! Saludos a los dos, que sigan los éxitos. Desde Guadalajara, México (Argentina sin posibilidades de volver...)

[@monika2542]

Te adoro Ale!!! Sos puro amor y eso se ve reflejado en cada receta. Les mando un abrazo de oso desde Neuquén! Gracias!!!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Besos desde Tucumán Moni!

[@marialeonorpatterzon4091]

Ale ..me encanta lo bueno que EXPLICAS porque hay cada una que no sabes lo mal que ecplican

[@olgadelponte9309]

Queria decirles que son unos genios!!!!! Me encanta lo natural que son😊. Una vez copie esta baguette de otro canal.hice todo tal cual y no salio nada..quedo plano😂😂😂😂😂😂.Voy a intentar con este..y les cuento. Me encanto.. Sigan siendo asi de simples y naturales. ❤❤❤❤❤❤

[@ariadnahaniotis2440]

Gracias por siempre compartir nuevas recetas. No dejes de hacerlo xq para mí eres la uno. Un beso desde Uruguay. Siempre los miro y un saludo a Gabriel. Son tan sencillos chicos q es lo más lindo. 👍🇺🇾

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias por la buena onda y el apoyo Ariadna 😉

[@marizolpuentes9215]

Psylliiun se puede remplazar por semillas de Chía o linaza esa va molidas y te mojada no me gusta harina garbanzo ez muy invasivo el sabor

[@sabrinamarquez371]

Se re nota el cambio en la iluminación!! Quedó genial!! Y Ale, sólo vos podés hacer una baguette crocante sin tacc que se puede amasar. Genioss!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias por la buena onda Sabrina! 😉

[@mayradeniselopez5381]

Me encantan tus recetas y amo la onda con la q haces todo!!! Gracias

[@alexeygonzalez6533]

buenas noches, ha sido una bendición encontrar su canal soy cubano y he hecho 2 de sus recetas y son excelentes, gracias desde cubano una familia de celíacos la saluda

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

❤️

[@noragruzdis]

Hola Alejandra!! Lo hice y me salió buenísimo

[@mariamartamilla9868]

Gracias ale te amo ya te digo no lo hice pero ya te amo sabes cuanto hace que estoy esperando una receta así feliz feliz 🎆🎇🎈🎈🎉🎁🫶😁👍👏👏👏👏👋🫶

[@nelliperez6176]

Soy Nelly de uruguay ya hice el pan muy rico

[@ClaudiaKBadia]

Hola Alejandra me salió muy rico el pan reemplaze casi toda la harina de garbanzo por harina de almendras procesadas y cambie el azucar por miel y salió precioso como decis vos. Un abrazo para los dos

[@leticiamorley4074]

Sos una genia todo lo q públicas sale como lo mostras muchas gracias

[@Marie-jw2hw]

Es delicioso. Tuve que sustituir la harina de garbanzos por trigo sarraceno en forma de harina, sin silium y me quedó una baguette. Gracias!! Eres lo más 👏👏👏 (desde Uruguay)

[@Carolina-mh2of]

Buenísima la receta! Y muy rápida de hacerla. Le agregué agua de a poco, y creo que fue menos, y le agregué semillas de lino, y sin goma xantica y quedó riquísimo. Muchas gracias por compartir la receta!

[@soniborsini8668]

La mejor receta de pan lejos!!! Salio espectacular

[@virsalem1953]

Fabuloso!!! Muchas gracias Ale y Gabriel 😊😚

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

De nada Vir! Esperamos que te sirva la receta 😉

[@sandravazquez8835]

Aún no lo hice, pero solo con verte ya me está gustando y hasta le siento el sabor, jajja muchas gracias! Ha, para que queres otra cocina, si lo que cocinas te sale super rico, presentable, y todo lo bueno, olvídate, aunque si haces todo eso en esa pequeña cocina ni pensar lo que podes hacer en una cocina grande, un abrazo grande desde Uruguay Sandra😍

[@mlj2451]

Gracias! eres genial, divertida, linda y explicas perfecto! Abracito 🌹

[@JUANANGEL1969]

Acabo de hacer el pan y está riquísimo. Muchas gracias desde Alcalá de Henares, España.

[@JuanCarlosMoraPeru]

Gracias por todas tus recetas Alejandra, estan espectaculares, ya hice varias y han salido muy bien

[@carolinasetton5677]

Esto es increíble!!! Extrañaba el sabor del pan francés, y se le parece mucho! Mil gracias! Siento que estás en la cocina conmigo, sos muy genia

[@estherh2142]

Alejandra , eres un sol!!!! Muchas gracias por la receta y por tu simpatía.

[@elisabethmenapace]

Volví hacerlo para almorzar hoy, y queda espectacular!!!! Muy recomendable 👌

[@julsgero]

Quedó ex-ce-len-te! Gracias exactamente como lo decís.

[@estherormenoclaudet3376]

Que deliciaaaaaa hoy lo hago, gracias hermosa. Ya te cuento que tal me salió. Un abrazo de una peruana que vive en México.

[@CLASUSANA1]

Hola linda, yo hice el pan y puse harina de arroz a cambio de la de garbanzos. Desde mi punto de vista y según he hecho varias veces tu receta debe llevar menos agua, sino queda muy líquida la masa y no se pueden formar los panes. Es excelente y muy rico el pan!!

[@sylviabespinola]

la diferencia la hace el psyllium y la goma xantica agregada despues, eso toma el agua que parece demasiada

[@monserratbernal5591]

que bueno que esta!!! saludos desde córdoba y ya voy a probar la receta!!!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Después nos contás cómo te fue con la receta Monserrat 🤩

[@jesusramos156]

Ya lo hice Ale y quedó E X Q U I S I T O!! Gracias por esta receta, se hace muy rápido. Saludos desde la Ciudad de México.

[@carolinatorrealba1092]

Gracias amiga por tus vídeos tan agradables y prácticos...he hecho tus recetas y me han quedado geniales...Saludos desde Venezuela

[@deboranunez7240]

Muy, muy, muy bueno. Lo prepare y me salio espectacular, creo que ha sido el mejor pan que he hecho, muchas gracias por la receta, lo preparare mil veces mas!!!

[@gustavoberrios7802]

Lo preparamos en forma de 4 panes chico y quedaron riquísimos con cáscara crocante. Una delicia!

[@isac.d5262]

Sos divina!! Gracias por compartir ❤️ y hacer un poco más fácil la vida para la gente que sufre celiaquia 🙏

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Gracias a vos por el aguante Isa!

[@marcelalastra8647]

Alejandra cada vez q quiero aprender una receta con mi dieta recurro a tus videos. Genial todo! Sencillez, claridad y buena onda tuya y de Gabriel. Gracias! PD: Tengo 65 años y 4 de diag de celiaquia. Nunca es tarde para aprender……

[@norafalco610]

Ale , sos una genia didáctica. Voy a probar hacer ésta riquísima baguette. Te cuento que tome tu receta de pan de miga , y me salió buenísimo 👌🏼. Gracias por tus enseñanzas. Cariños míos , de San Rafael , Mdza

[@todoloquebuscas]

Gracias y felicitaciones por las pilas que le ponen son un gran ejemplo para todos quienes quieren emprender

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias por la buena onda ❤

[@paulauin2203]

Se me hace agua la boca ,la voy hacer y me encanta todo lo que haces y aparte me muero de risa de como sos xq te reís de vos misma y e echo todas tus recetas y esta también ña voy hacer xq como todas las otras son geniales y muy sabrosas ,gracias a vos pude comer PAN ,gracias por tus recetas y simpatía, les deseo mucha bendición acompañada con muchos éxitos🤩🤩🤩🤩!! Besitos 😘😘😘soy Paula de Bahia Blanca Argentina!!😍😍😍😍😍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰☹

[@claudiaricciardi6622]

Hola Alejandra, hice este pan y varias de tus recetas, salen bárbaras 👏 muchas gracias por compartirlas🙂

[@CLASUSANA1]

Eres muy linda y generosa, además simpática!!

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Muchas gracias por la buena onda Clau 🥰

[@nievesmadre2450]

Hola guapa mea quedado un pan de licioso espetacular es que no le puedes pedir nada mas al pan ole ole ole tu gracias tesoro un millon de gracias besazos

[@Mirtha2040]

Gracias Ale, se ve buenisimoooo!!!! Gracias!

[@nadialorenzo7495]

Me matas de risa Ale! Gracias por como sos, divina!

[@adrianacorreas7848]

Graciasssssss infinitas Ale!!!! Estoy re contenta quedo super crocante y super sabroso!!! Mil gracias!!!

[@teresitaprado1048]

Gracias Alejandra . Excelente ,muy bien explicado Gracias por trasmitir los secretos .Un abrazo 🇦🇷💕

[@mirtaromero7364]

Hola Alejandra,me encanta tus videos y hago muchas de tus recetas. Voy hacer el pan. Las tapas de empanadas me salieron genial ❤

[@mireyarincongomez1596]

Me encantan tus recetas y tu originalidad!

[@fernu66]

Hice éstos panes y quedaron exquisitos !! Gracias por la receta y por todo lo que hacen ! 💪🏻💪🏻saludos desde Maldonado Uruguay 🇺🇾

[@anafernandez5557]

Y tienes mucha experiencia haciendo pan? Soy novata total

[@333Myriam]

Tambien hice pizza, con tu masa, deliciosa. Felicitaciones, excelente la forma de explicar todo!!!!

[@luciomanogentili15]

Siiii, te pedí este video hace unos meses por Instagram y desde que me dijiste que lo ibas a intentar lo estaba esperando ❤️

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Espero que te sirva y sobre todo que lo disfrutes Lucio!

[@sarachapa6096]

Ya te escuché con que puedo reemplazar la harina de garbanzo,gracias por todas las recetas que nos compartes ❤

[@yuekaptor]

Buenísima receta!!!

[@nancyelizabethvargas3070]

Gracias Ale todas tus recetas son excelentes, gracias porque salen exactas tus recetas,me encantó 👌👌👏👏👏

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

De nada Nancy! Espero que te sirva la receta 😉

[@soledadarenas3455]

Me encanta tu canal..una super genia a la hora de explicar..excelente... Elabore el pan...riquísimo...

[@monicadelpilarsanchez2061]

Me encanta tu canal ,hice el pan y EXCELENTE Salió perfecto. Mil gracias por tus recetas

[@ceciliaabarzua436]

Yaaaaa hice la receta doble para 2 panes 🥖 🥖 y me quedaron como a tiiii graciassss 😊😘😘😘😘

[@ceciliaabarzua436]

Te voy q mandar las fotos a tu Instagram

[@ceciliaabarzua436]

Cuál es tu Instagram

[@ceciliaabarzua436]

Para mandarte las fotos

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

Que bueno que te sirvió la receta Ceci! En Instagram nos encontrás como Soy Celíaco No Extraterrestre 😉

[@karmennunes7284]

Se ve espectacular Ale gracias

[@SoyCeliacoNoExtraterrestre]

De nada Karmen! espero que te sirva la receta y puedas probarla 😉

[@graortiz6661]

Gracias Ale!! Lo voy hacer !!! Bendiciones para los dos, son geniales!!👍💞

[@catisalazar2759]

Maravillosamente espectacular!!!! Te pasaste!!! Lo haré y te mandaré fotos!!! Gracias gracias gracias! !!😘😘😘

[@mariaisabelirenemarino110]

Excelente !!! Voy a probar hacerlo. Luego te cuento . Para mi esposo que tiene muchos problemas gástricos.

[@adelaalderete531]

Geniaaaa sos muy simpática y haces recetas buenísimas me gusto desde La Plata ❤

[@robertofratantoni1917]

Sos muy simpatica. Veré si algún dia me animo a hacer esta receta o alguna otra que tengas para hacer pan sin gluten. Gracias.

[@stella1834]

M encanta cómo explicas y tu sencillez!! hermosa pareja!!

[@celiamarino5257]

Hola!!! Se puede reemplazar por harina de sorgo en vez de garbanzo? Gracias