Haciendo las MAS ricas HALLACAS venezolanas con MI MAMÁ | RECETA COMPLETA!

Les dejo la receta de estas riquísimas hallacas perfectas para la cena navideña venezolana!
≪ Ingredientes para 80-100 hallacas ≫
Para el Guiso:
5kg Pulpa Negra
2,5 kg Pulpa de cochino o pernil
2 kg aprox. entre pechuga de gallina y pechuga de pollo
1/2 Taza de vino tinto o rosado
3 Cebollas
10-12 Ajíesdulce
3 Ramas Cebollín
3 Ramas Ajoporro o puerro
3 Pimentones grandes entre rojos y verdes
1 Rama de cilantro
Aceite de onoto
Condimentos opcionales:
3 cdtas Oregano
6 cdtas Mostaza
1 cdta Pimienta negra molida
1/2 Frasco de salsa inglesa
3 cdtas Comino
4 cdas Salsa de ajo
4 cdtas Sazonador de carne
2 cdtas Ajo en polvo
4 Cubitos de pollo o de gallina
2 cdtas Cebolla en polvo
2 Cabezas de ajo
Para espesar:
Mezclar 2 cucharadas contundentes de harina de maíz precocida con un poquito del mismo jugo del guiso.
Para la masa:
4 Lt. de caldo de gallina (hecho con cebolla, ajo, pimentón, cilantro, ají dulce, cubito, sal, pimienta)
2 litros de caldo de pollo
3 kg aprox. Harina de maíz precocida
2 cdtas Sal
Aceite de onoto
4 a 5 Kilos de Hojas de Platano
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[@SoyGabs]

FALTO DECIR QUE LAS HALLACAS SE COCINAN UNOS 40 MIN APROX ⭐️

[@caritofcfm9096]

Tus manos son muy bonitas. 😁🤣🤣🤣

[@andreamorenoleal8771]

@@caritofcfm9096 lp

[@rafaelaperalta9732]

@@caritofcfm9096 Muy buena Receta

[@joseantoniolealleal2151]

@@andreamorenoleal8771Andrea, desde donde escribes.

[@luzpinilla9482]

​@@andreamorenoleal8771ok UU

[@natascha8566]

He visto cantidad de recetas, pero es el único video que realmente me ha gustado. Mejor dicho. El original. Todo tan provocativo. Muchas gracias.

[@MariaRosendo-qp5hs]

Excelente ❤

[@raquelcanorodriguez496]

Se ven buenísimas esa va ser mi cena para año nuevo 🪅 soy mexicana pero me encanta la Comida venezolana 👏👏😊

[@argenismendez-l7r]

Argenis

[@marinamarquez8028]

Felicitaciones a ambos gracias por compartir tan hermoso tesoro gastronómico Venezolano tu bella Patria Gabs

[@SoyGabs]

Muchas graciass 🥰

[@Jakuga71]

Hola mi niño. Te hablo desde Tenerife. Y quería decirte que el relleno de las hallacas con vuestra receta me quedo ummmm. Lo hice para hacer bollitos. Y quedaron riquisimosss…!! Graciasss por la receta . Un abrazote grande de una venezolana que vive en Tenerife desde hace más de 30 años.

[@gilbertosanchez4163]

Se ven buenísimas. Recomiendo la cocción a la leña. Le da otro saborcito venezolano

[@SoyGabs]

Ufff si! A la leña quedan increíbles 😍

[@abgomarortiz]

Este joven es un ejemplo de que si se puede mantener la tradición navideña venezolana. Una hermosa relación madre hijo. Dios la bendiga

[@SoyGabs]

🥰🥰🥰

[@bronsonmcnulty1110]

yo mantengo la tradicion comiendome varias hallacas

[@MariaMoreno-ej4hb]

Las hallacas venezolanas son muy ricas.Asi se elaboran en los Andes Venezolanos..son llenas de mucho sabor. Gracias por este video. Escribo de Merida, Venezuela. Se ven muy ricas.

[@mariacesuarezq.1756]

Gracias Gabriel. Y me reí al final de tu video. 👍🏻😁.

[@glenisjosefinaorasmaaguila3320]

Tu mamá es una dulzura! Ojalá la sigas invitando para otras recetas, de verdad disfruté mucho el video...!

[@morelbacarrizalez7556]

Aguas en la bocaaaaa.................que rico los felicito yo despue las hago........

[@MiriamPadron-ww7kd]

BELLISIMO ESE VIDEO CON TU MAMA COCINANDO PREPARANDO LAS HALLACAS DE NAVIDAD ORIGINAL TE FELICITO SOBRE TODO A TU MAMA EN SU ACTUACION TAN ORIIGINAL CONTINUA COCINANDO CON ELLA OTROS PLATOS NAVIDEÑOS .BENDICIONES PARA LOS DOS EXITOS❤❤❤❤❤

[@WilliamMendoza-s3y]

Dios los bendiga excelentes las hallacas y la explicación el mejor video de hallacas así las hacemos nosotros feliz navidad

[@irisbracho9874]

Te adoro, Dios te siga bendiciendo con éxitos en todo lo que te propongas, eres una especie en extinción y tu mami seguro que esta muy orgullosa de ti, que la vida no te cambie nunca, necesitamos millones de seres humanos como tú. Te sigo y lo haré por siempre. Dios te bendiga. Tus recetas me han salvado la vida muchas veces. Gracias por tanto.

[@SoyGabs]

Ay que bonito comentario! Te agradezco de verdad y que bueno q te guste el contenido, te mando un saludo ❤️

[@aurarosarincondevargas6644]

Excelente gracias gracias gracias,, buen provecho.... feliz navidad.... provoca preparar y degustar esa hallaca

[@mariac.meneses]

Exquisitas,hallacas venezolanas, unicas en sabor, receta rápida, y bien explicada.gracias

[@leanabenavides7559]

El mejor video de receta para hallacas. Cada año lo reviso para ver si estoy haciendo todo bien..gracias por su explicación

[@nellydelgado]

Que ricas me encantaron Gabys así se hace una Hallaca carajo Voy por ellas👏👏👏👏👏👏👏👏 Somos los mejores ❤️👏👏🙏👍😋

[@SoyGabs]

❤️❤️❤️❤️

[@gabrielsalas9576]

Hola,se ven deliciosas esas hallacas,a mi por lo general me gusta utilizar en la preparacion del guiso solo alineos naturales como la cebolla,el pimenton,el cebollin,aji dulce,cilantro,ajo..No me gusta el cubito ni la salsa de soya,,y me encanta la hallaca con garbanzo,,me gusto la cordinacion del video los felicito!! ❤gracias ,Bendiciones!!!

[@marizerpa1302]

Me gustó mucho la receta de ustedes. Que lindos.

[@daliadelcarmenbriceno399]

Felicitaciones.Dios.los.Bendiga.gue.buena.hallaca..gracias. Por.sus.enseñanzas...Bendiciones.a.los.2..saludos

[@romeliaruiz8227]

Quedaron excelentes.ese guiso...rico..haré en Abril.... felicitaciones...saludos ,dsd Maracay.

[@SoyGabs]

Luego nos cuentas como te quedaron! ☺️

[@noragarcia5527]

Me gustó mucho su video con la mamá, y ese ámbiente fraternal tan nuestro. Feliz Navidad y Próspero año nuevo para todos!

[@adelaidalezama2211]

Que Dios los bendiga , me encantaron , el modo de aser sus hallacas , su carisma , tienen gracias, felicidades

[@gianmarcosmontenegro3129]

la mejor receta de hallacas que he visto 20 pts 😉👍 me sentí en la casa de mi abuela con toda la familia haciendo hallacas 🤗

[@galowever2137]

No, no, la mejor es la que hace mi mama. Muy famosas eran la de mi mama

[@BettyNavas-mu6rk]

De acuerdo a la economía actual en el país, muchas familias (sobre todo las numerosas) le agregan papas y zanahoria con bastante cebolla, pimentón, ajo, ají, ají porro, cebollino pa' que rinda...con sueldos a 10$ hay que inventar para que no muera la tradición 😊

[@luzpatriciagarcia2634]

La verdad me gustó mucho la receta más fáciles q las demás muy bien explicado y sin tanto bla,bla,bla.. Féliz Navidad desdé España un fuerte abrazo 🤗🙏🙏🙏🎄🧑‍🎄

[@YuveliGimenez]

Gracias por demostrar nuestro sabor venezolana la hallaca demasiado rico 😋 ❤yuve Venezuela

[@Carmen-f8x1x]

SOLO DE VERLOS PREPARAR Y COMER LA HALLACA , ESTOY FASCINADA Y SALIVANDO. ¡ QUE DELICIA! ! !

[@elianaroblestorregroza1007]

Muy ricas se ven gracias muy buena explicación.

[@cronologiamarvel5191]

para diciembre hago esta receta me parece riquisima hallacas uuuuummmm😍💖💯💫desde venezuela MARIBEL

[@johannasuazojose94]

Hola el guiso tiene un olor espectacular desde RD bendiciones 😘

[@olgamontesinos5761]

Excelentes hallacas, de verdad como dijiste se ven de un bueno que ni te cuento hijo querido, felicitaciones a ti y a tú mamá , muchas bendiciones para los dos, saludos desde mi querida Venezuela 🇻🇪🙏😘

[@SoyGabs]

Muchas graciasss 🥰 feliz navidad!!

[@Migdaliajosefina-js7ew]

Buenos días me encanto este video la beldad es que e visto muchos videos de hallacas pero estas están espectaculares los felicito sigan adelante y muchas vendiciones Migdalia josefina de venezuela ❤

[@miriambarriosrestrepo1925]

He visto varias formas de hacer hallacas, pero esta es la que mas me gustó. Las hare con vuestra receta.un fuerte sbrazo desde España 🇪🇸😘

[@nancygutierrez1652]

EXCELENTE PREPARACION MUY BIEN SALUDOS VENEZUELA

[@ibeliadelguecur9277]

Excelente!. Me encantó la bonita relación con tu mami.

[@jimmymarcham27]

Extraordinaria , me gusta su receta, y también es muy preciso la forma de explicar el proceso gracias 😊

[@susanavera9658]

Que buen video me gusto yo las agi a si el guiso masa todo se ve esquisito d venezuela

[@deyaniraquiaragua]

Estan ricas y especiales hechas con mama muy buena explicacion geacias bendiciones...

[@tibisaypelaezvielma6524]

Es el mejor video, bien explicado.Mucho orden y aseo.Los felicito.

[@natalieseijas]

Muy buenas, sencillas sin tanto adorno, como se hacen en mi familia. Este año seguiré esta receta.👍

[@YayiV_74]

Se ve deliciosa, excelente receta 😊

[@zulmaromero2454]

Buenísima esa receta.yo se de hallacas y puedo asegurar nada más al ver qué son deliciosas.que bellos los dos madre e hijo.Dios los bendiga

[@dorislopez7822]

Dios santo súper buena como cocinamos las venezolanas bendiciones para los 2 🙏🙏❤️❤️😘😘

[@mariamarin9975]

Se ven deliciosos , felicidades,!

[@magnoliavera]

Bello me encanta la explicación hhace que sra sencillito hacerlas. Te felicito Dios y la VIrgen del Valle y lsChinita te bendigan awui una maracucha en Margarita Venezuela.

[@lourdesrada6718]

Así las hago yo excelente se ven ricas bendiciones

[@mariabuenobarrientos4144]

Gracias por explicar, me gusta mucho tu manera de expresarte, lo haces muy bien. Suerte y un cordial saludo.

[@marbellaalvarez8775]

Excelente video, muy bién explicado todo el proceso, las hallacas se ven deliciosas. Estoy preparando el guiso y mañana armo las hallacas y las dejo listas para la celebración de la cena de acción de gracias el jueves. Muchas gracias por ser tan amable generoso

[@alidavalero5351]

Linda tu mamá,y se ven rica las hallacas me voy animar ☺️😘

[@martap4554]

Ola alía galas dos horas para cocinarlas con leña .

[@yaniraromero611]

Me encanta es casi el mismo procedimiento de pasteles de puerto rico. Voy a tratar estas hallacas se ven deliciosas. Saludos desde PR.

[@josesilvio5665]

Que hallacas se ven súper toda una exquisitez, le felicito Dios les bendiga siempre, muchísimas gracias por compartir la receta, que excelente explicación agradecido 🙏 mi saludos y respeto desde Venezuela feliz navidad y próspero año nuevo felices fiestas 👍

[@carmencamacho4725]

Me gustó mucho su explicación y es la única receta que me ha gustado, de todas las otras que he visto. Gracias por compartir tus recetas.

[@jaydihtarismendi916]

Me gustó tu receta de hayacas gracias por compartir

[@marianelaperdomo8781]

Perfecto de esa forma la hacé mi mamá en todos los pasos que las elaboraron, deben estar riquísimas...😊

[@mireguivanesabracamonte524]

Hermosura de hallaca ! Las haré así

[@elenaastudillo6746]

Felicitaciones,una de las mejores recetas

[@soniasanchez7141]

Gracias excellente muy bien hecha Me suscribí 🙏

[@guipalmerpalentina2707]

Q ricas atacas quiero prepararlas gracias deliciosas 🤤 ♥️

[@analuna7880]

Excelente vídeo, así son las hallacas que yo hago, me parecen las mejores de todos los que he visto, gracias 😊

[@rositabarrios4960]

Me encantó!! Muy didáctico... voy a atreverme hacerla así..graciasss!!♡

[@MireyaAparicio-o5j]

Me encantó los felicitos espectacular el vídeo

[@humbertopereira8298]

Felicitaciones qué ricas hallacas viva Venezuela 🎉

[@gladisrua349]

Muy bien hechas me encantan gracias por la receta ☺️

[@andreseduardosanchezestr-ev4pm]

Se ven buenísimas ya los seguí 🥰

[@patriciaescalona2626]

Chaaaamo, me encantó tu receta,pues así las preparo.Y tu mamá muy chévere.

[@santavenezuela1723]

Excelente, me encanto, porque comprove que yo las hago igual.

[@marlenemora9501]

Perfecto 👌Rikisima Buen Provecho

[@gabrielafagundez8836]

Los felicito!! Infinitas gracias!! Dios los bendiga siempre!! 👍🏻👍🏻🙏🙏😋

[@JesaRojas]

Que buena explicación, me encantó.

[@maebasoto6292]

Eso se ven deliciosas como las mías,expertas venezolanas,tal cual la hice yo felicitaciones amiga.

[@SoyGabs]

😊🙌

[@lindagonzalez7705]

Felicitaciones para ambos. Saludos y bendiciones desde Maracay - Venezuela

[@beatrizlopez7992]

Yo soy cubana y me encantan sus hayacas ❤❤❤❤

[@netsirevilla5217]

Me encantó toda la explicación de las hallacas, se ven divinas.

[@louisromero3752]

Thank you. These are similar to Puerto Rican pastels (which I make) and Mexican tamales (which I enjoy). I look forward to trying this recipe.

[@FLVzla]

Dios Te bendiga hijo. Ya sabemos porque eres buen cocinero❤

[@jennifermonserratedelgado8837]

Que linda familia y que hijo tan bellooo con su mami¡¡ exitos mi amor y muchas bendiciones para ustedes, esas hallacan prometen¡¡ se ven deliciosaaassss las hare tal cual me encantoo¡¡¡

[@SoyGabs]

Muchas graciass 😍😍🫶

[@anagraterol2015]

Excelente la preparación del guiso, me gustó mucho todo. Y se ven deliciosas .

[@karlaisabelvelasquezguevar5139]

exelenteeeee explicacion

[@norlanpalacio4302]

Deliciosa se ve esa hallaca parecida a un tamal relleno de aca de mi bella nicaragua se be deliciosa saludos hermanos venezolanos desde nicaragua tierra de lagos y volcanes 🇭🇳🇭🇳🇭🇳🇭🇳👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤

[@SoyGabs]

Holaaa! Muchas gracias 💕 un saludo muy grande hasta Nicaragua

[@leidypaez5198]

Bien rica esa receta se me hizo agua la boca

[@marucarojas]

Disfruté mucho este video. Gracias!!!

[@SoyGabs]

Gracias a ti por verlo 🥰

[@chamohospitalet1663]

Muy rica amigo saludos a tu mami

[@jaisma05]

Me encanta gracias por compartir

[@SheilaRivera-f5q]

Saludos nuca e comido .yo estaba buscando como averla .y gracia me gusts como a explaca y la grave para acerla ..que rica crben ..yo espero que me salgan buenas....

[@davidalfredorodriguezmarti8909]

Soygabs eres un muchacho muy inteligente. Te felicito. También te digo que la receta es espectacular. Siento admiración por la señora. Buena pinta.

[@SoyGabs]

Muchas gracias, te mando un saludo 🤩

[@andreacarolinagarciaamaya7158]

Excelente, gracias por compartir esta receta con nosotros

[@victoriadavis2168]

Que lindo explica y todo lo vamos viendo perfecto mijito

[@SoyGabs]

❤️☺️

[@sarahv.369]

👍1,6k +1 . GRACIAS POR COMPARTIR ÉSA DELICIOSA RECETA. QUE CHULADA DE QUIMACA ENTRE MADRE HE HIJO. 🙏

[@SoyGabs]

🥰🥰

[@mariaelenariverarios9473]

Excelente la receta 😋

[@selandiamejia8003]

Me gustó mucho esa receta hoia de las allacas pero no savia de que estaban echas voy a tratar acerla

[@irenemendes9796]

Me gusta lá receita. Muy buenas. Gracias.

[@jeniferalvarez1446]

Yo hice hallacas en octubre y no llegaron a diciembre 😂 hoy voy de vuelta a hacer la otra tanda! Lindo video junto a tu madre, que dicha!! Yo extraño mucho a la mía 💖 Saludos desde Uruguay 🇺🇾🇻🇪

[@SoyGabs]

Jajajajajaja toca hacer una segunda tanda 😂😂 muchas graciasss, saludos hasta allá 🇺🇾💕

[@bronsonmcnulty1110]

las desapareciste para halloween , jjjjj

[@caritofcfm9096]

Que buena y clara es tu receta. Te felicito por tu canal. Saludos de una venezolana que te sigue desde Tenerife. 😉

[@carolalucena8110]

Ummmm 😋 una delicia gracias por compartir saludos desde Venezuela 🙏🇻🇪🤍

[@EliaUlloa-mg2gi]

Excelente, receta😊

[@ysbeliarosabarahona1625]

Que ricas las le quedaron yo hago HALLACAS PARECIDO gracias por compartir ya suscrita

[@marleneromero111]

Gracias Sra Lennys, Y Gabs, Por Compartir Esa Sabrosa Receta❤

[@shirleyurueta3399]

Que ricas hallacas las voy a preparar para navidad te felicito y a tu madre También 🙏🙏🌹🌷🇨🇴🇺🇸

[@nancygutierrez1652]

muy muy buenas... excelente.... ASI SON LAS HALLACAS VENEZOLANAS... FELICIDADES Gabs y SRA MAMA.. MUCHAAS BENDICIONES... VIVA MI VENEZUELA QUERIDA....

[@SoyGabs]

😍😍