Spaghetti alla killer

Spaghetti alla killer
3 PORTIONS
300 GR SPAGHETTI
500 GR TOMATO
3 SPOON CONCENTRATE
SALT OIL
GARLIC
CHILI PEPPER
Prepare a tomato broth
for 3 portions of pasta you need more than a liter of broth. Then put a 500 gram jar of tomato puree in a tall saucepan and then the same jar of water twice.
boil the broth over low heat, it must not cook, it must only be hot, a little salt and a few basil leaves if you like.
In a large iron or non-stick pan with a diameter of 28, garlic, oil and chilli pepper.
Garlic 2 cloves that we will crush after cooked. Abundant chili and oil reeds because.... it's called my assassin it's called a butterfly.
Add three spoonfuls of tomato paste and brown over medium heat, add 300 grams of thick, rough spaghetti.
Spaghetti lightly greased with oil and placed in the center of the pan all in a row.
Brown the spaghetti by moving them very little with the fork just to detach them a little from each other.
When the concentrate is very dry and the spaghetti browned underneath, turn the whole bunch of spaghetti and continue to brown it on the other side, always moving it delicately.
When you're at the limit and you start to worry about burning them, add 2 ladles of broth, keep stirring the spaghetti a little.
as they absorb the broth, add more but always keep them rather dry like a risotto.
the spaghetti will begin to flow throughout the pan, be careful when turning them.
When they are almost cooked taste for salt and let them dry well for the last few minutes.
Don't put cheese or pepper, nothing, just a last round of extra virgin olive oil before eating this marvel.

[@RapaNello]

Qui Trovate LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html

[@lorydasola5817]

Magia allo stato puro 💪👏🍀

[@RapaNello]

ah devi farli eh

[@silvanagianelli7250]

Assassino! Questa ricetta mi fa impazzire e la bruschetta finale è una vera chicca!

[@gabriellagelmini8255]

Mamma mia che ricetta, che buoniiii....anche con il pane sopra....SUPER...sono le 5 di pomeriggio ma li mangerei subito. E poi che pane che hai fatto....con olio e aglio Questo e' cibo....magnifico 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋🙋🙋🙋

[@RapaNello]

cibo vero

[@valeriarianda5883]

Mmmmm! Mai mangiati, Mai visti, non conoscevo questa ricetta. Voglio provare a fare due spaghetti così. Grazie per tutti i tuoi consigli nei diversi video. Valeria

[@rosannadurso831]

Gabriele con i tuoi assaggi abbestia mi fai venire l'acquolina in bocca. Questi li faccio oggi❤

[@elisasangiorgi708]

Boni gli spaghetti,questa ricetta è favolosa,non sbagli un colpo e la tua variante è molto apprezzata ,ciao ,grazie!!

[@rosannadigiorgi4968]

Mi piace molto il tuo modo di spiegare le ricette aggiungendo alla chiarezza, verve, umorismo e simpatia. ..Insomma con le tue ricette e il tuo modi di trasmetterle mi diverto e anche se la giornata è stata storta. ..mi rimetto in pari!Grazie per questo benefico aspetto !!Rosanna da Palermo.

[@RapaNello]

👍👍

[@fernandastiatti3324]

Che idea nuova per me devo provarla anche perché fido dei tuoi consigli. Grazie anche con pochi ingredienti si può gustare un ottimo piatto di spaghetti

[@francescabiolcati400]

Che musica lo “scricchiolio” durante la cottura… e che sapore che devono avere!!! Immagino già il sapore . GOOD!!! 😊😊😊

[@antoniolatrippa6379]

Bravo Gabriele, questo piatto non e' cosi' facile da realizzare, come sembra.

[@danielac.3058]

Assassina con mollicata...🤤l'apoteosi delle papille gustative👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@giuliafossi836]

Che meraviglia. Tu,la tua signora e gli spaghetti. Li ho fatti domenica, un po' scettica, invece tutti mi hanno chiesto il segreto di tanta bontà. Ovviamente ho detto loro di iscriversi in massa al tuo canale . Grazieeee

[@RapaNello]

un abbraccio

[@mariafusco3400]

Brava e grazie

[@concy67]

Ciao Gabriele cercando ricette di cucina semplici per caso mi sono imbattuto sul tuo canale e mi è subito piaciuto il tuo modo di fare e la tua ironia troppo forte un mix di allegria e semplicità di come fare una ricetta .Iscrittoooooo.......

[@RapaNello]

Grande 👍😁

[@Cassini-Huygens]

Brodo di pomodoro...ma dai! Mi hai cambiato la vita. Più vicina ai 70 che ai 60 ma...meglio tardi che mai!!! 👏👏👏😋😋😋

[@mariagraziamarchesi3572]

Che meraviglia Gabriele! Ci stupisci sempre!!👍👍👍👍👋🏼

[@ste118]

Ferro battuto dai nani sulla montagna 🤣 mi fai mori'

[@ingeosterlund5898]

- ora ho davvero fame !! Fantastico!😊

[@felicia4690]

Eccezionale sei, Rapanello !

[@marcovalente1720]

Sei un mito...oramai cucino tutto seguendo i tuoi consigli...grazie

[@marisacimatti1414]

Siiiiiii all aglio schiacciato poesia pura!!!!!😜

[@PaolaCracina-mt7kc]

Che M E R A V I G L I A A A!

[@harriejones7593]

@Paola. Bellissimo video, mi è piaciuto guardarlo comunque spero che tu riesca a preparare questa ricetta? Non vedo l'ora di sentirti.

[@stefaniapulici7503]

Madooooo..ho appena finito di pranzare ma con questa ricetta ricomincerei ...😋😋😋🤤🤤🤤

[@elleanna5869]

Idem 😁😁

[@marinaderiu9002]

Stasera , una dose generosa della sua strepitosa ricetta sorprenderà il mio palato. Il pane . Lo farò presto. Non si può non farlo. Grazie

[@omargiberti7390]

Ricetta per me nuova. Proverò sicuramente. Grazie Chef.

[@annapepe8181]

Mammamia mi garba un monte !!! La farò!!!👍👍👍

[@sarchiapone0210]

.... solo per un attimo mi sono detto "ma che e' questa americanata ?" poi ho controllato che fosse il canale di Rapanello e sono andato avanti a vedere come andava a finire .... mmmmm.... sembra golosa .... da provare !

[@nicolettamorosini9551]

La cottura degli spaghetti fatta così dev'essere una bomba 🍝🍝🍝

[@RossellaZironi]

Ciao Gabriele, questa pasta è eccezionale !!! 👍👍👍

[@barbaraventura1074]

Che spettacolo si sente il profumo....li farò, grazie per la ricetta buona serata 🤗

[@angelabinaghi4120]

ciao ,io li facevo così con i calamari tagliati poi 🍝 spaghetti brodo proverò la tua ricetta...😋 grazie.

[@laurap.1508]

Fatti: buonissimi. Ho imparato una nuova tecnica di cottura degli spaghetti. Grazie

[@carlacosco1098]

BUONISSIMI. AMO GLI SPAGHETTI 🍝 LI FACCIO ANCHE IO COSÌ L'HO SEMPRE CHIAMATA PASTA RISOTTATA. 😋😋😋😋

[@mariafusco3400]

Mia madre faceva cosi la pasta mista, e la chiamava ( con modestia) " pasta cotta dentro". Ma farò i tuoi. Sei speciale.

[@antonellamancini6139]

Mi piace qst variante!!! Da fareeeee🤩🤩🤩

[@luciaraso5024]

Buon sabato Gabriele ,felice di vederti anche oggi! ....Che ricetta favolosa ,anche per me che non amo molto la pasta ( sono amante dei risotti ) e mia figlia mi prende in giro dicendo che non sono una vera italiana !!!!Beh ,italiana lo sono eccome ,ma che colpa ne ho se mi piace il riso.....ma anche ravioli,tortellini ,lasagne ,tagliatelle!!!Proverò a farla per figlie ,marito e nipoti che invece senza pasta muoiono .Buon fine settimana a te ,Beatrice ,Zampa e Berta 👋🥰💋💕❤💚💗

[@RapaNello]

ciao Lucia, italianissima

[@gumnaramaria1]

Sei troppo forte Gabriele! Devo provarli,questi mi mancano! Ero un po' frenata per la risottatura dello spaghetto ma mi hai incuriosito🥳!

[@mariagiovannapezzini3248]

Sei il migliore!!!!!!

[@sandratognaccini1979]

Il tuo pane e'come sempre speciale

[@eleonoravendramin3205]

Devo provare, non l'ho mai fatta 😋😋😋

[@Chiavaccio]

Già il solo fatto che hai sbucciato l'aglio, e non mi ritrovo appunto la coriacea buccia nel piatto, meriti un'applauso.

[@patriciabertoli1321]

Troppo bella questa ricetta! 💕💕👍👍👍 Grand merci! Li provo, con la bruschetta!!! 🥰🥰🥰

[@silviamedelin8709]

Buoni li adoro! Proverò la tua ricetta😋👍

[@carlataio9624]

La magia è fatta👍grazie chef per la semplicità che hai nell'esporre le ricette, bacini a Beatrix😊😘

[@adrianacaruso770]

Wuowwww!!! Goduria allo stato puro😱😋 e "pancia mia fatti capanna!!!" 👏👏👏👍👍👍

[@emiliaaleo4930]

Fantastici questi spaghetti li faceva mia nonna quando ne rimanevano li faceva all'indomani e noi ragazzi ci leccava o i baffi perché non si buttava via niente bravo ciao 😊

[@francagironella3710]

Bella questa variante😋

[@costantinorighetti9739]

Spettacolooooo,GRANDIOSO ECCELSO CHEF

[@sughera90]

Mamma mia Gabriele!! Deve essere fenomenale! E quella crosticinaaaaa!! Fai venire fame anche ai morti 🏆🏆🎖

[@RapaNello]

ciaooo

[@melanievanderbril7599]

Miam e che miam miam. Ma non è facile. Grazie Mr. RAPANELLO e buon weekend a tutti. " buon pranzo e ottima cena!"...

[@ilovecats4771]

Che spettacolo!Complimenti 👍

[@ermannagotti656]

Chef Rapanello , semplicemente fantastico ooo!!!!👍👋👋👋❤️

[@mariamori6945]

Che fame, li faro' domani, troppo buoni!

[@enricamartinengo2070]

🙏🤩🌞🌻 che splendore, evviva l'eterodossia 👍🐝🦅 grazie assai 🎼✨💌

[@lucialamberti3202]

Grande!!! Io cucino con orecchio e profumi!!! Della mia vista non mi fido, perchè non c’è!!!

[@Aristocle]

consiglio di mettere l'aglio dopo che il pane è abbrustolito e croccante, in modo che funga da "grattugia" per l'aglio.

[@Lory_71]

MERAVIGLIOSOOOOO

[@angelabroggi1225]

Spaghetti una favola, ma quelle fette di pane sono una vera meraviglia, per me impossibile riuscire a farlo così … è un piacere solo vederti cucinare 😊

[@RapaNello]

🌻👍😁

[@stefaniabolognesi7111]

Meravigliaaaaaa io x la pasta impazzisco bravo

[@ornellabonetta9421]

Wow che ricetta rivoluzionaria...non avevo mai sentito di questo tipo di cottura "al risotto"!

[@harriejones7593]

@Ornella. Bellissimo video, mi è piaciuto guardarlo comunque spero che tu riesca a preparare questa ricetta?

[@marcospotti1511]

Sempre al top

[@lucianapavanello4373]

Mamma mia ci metti l'acquolina in bocca con le tue ricette ...mmmm questa poi ....gli spaghetti, il sugo con il pane aaah che paradiso gnam gnam gnam

[@margheritascerra5534]

Mai cucinati spaghetti così, da provare assolutamente

[@harriejones7593]

@Margherita. Bellissimo video, mi è piaciuto guardarlo comunque spero che tu riesca a preparare questa ricetta? Non vedo l'ora di sentirti.

[@fabiomassari7312]

Che bella ricetta! Grazie, mi è venuta fame! 🤪

[@marcoscajola6856]

Quando si dice “a regola d’arte”! Complimenti! Anche per la spiegazione. 6:27

[@fabiocozzani7336]

Fantastico sono contento che hai messo questa ricetta, spero in futuro metterai Anche i muscoli ripieni (cozze ripiene)

[@RapaNello]

faremo

[@maryvignoli4964]

Meraviglia

[@patriziacaroli5386]

Mai provati! devo trovare il concentrato di pomodoro non lo visto qui in Serbia ,la salsa abbiamo quella fatta da noi,grazie e buon weekend 👍🤗

[@cinziaC77]

C'è un libro di Gabriella Genisi il cui titolo è per l'appunto "spaghetti all'assassina, le indagini di Lolita Lobosco" . Ed hanno fatto due serie televisivi la seconda è terminata domenica scorsa. In una delle prime puntate della prima serie questo piatto era tra gli argomenti principali.

[@RapaNello]

non lo sapevo, non ho la televisione, guarderò per libro però

[@tizianaorioli1926]

Salve Gabriele. Lei è bravissimo e la seguo sempre. Ha fatto bene a specificare che questa è UN' ASSASSINA A MODO SUO .

[@Laura-xv1iy]

Una scultura di bontà!! 👏👏👏👏 💙

[@paolacarraro2962]

Magico Chef una ricetta strepitosa ma quanto tempo di cottura ci vorrà? Sei proprio uno strepitoso cuoco!! Anzi uno strepitoso Chef!! 👏🍷💯

[@RapaNello]

una ventina di minuti fai tutto

[@paolacarraro2962]

@@RapaNello grazie grazie !!

[@leonardatantimonaco3148]

Wowwwwww!!! Tanta roba! Bravissimo!!!!!

[@Cassini-Huygens]

Spettacolo libidinoso!!!! Gabri, sei una meraviglia! Posso mangiare solo riso e pasta di riso (buonissima) ma credo che la ricetta non perderà. 👍🏻👏👏👏

[@RapaNello]

Va bene

[@gilvaniamarciano1553]

Muito interssante a maneira de fazer espaguete! Bom, muito bom!

[@lidiavitti4915]

Oltre a essere super pratico, sei molto bravo e simpaticone.Ti seguo tutti i giorni🤗☺👍👍

[@lamari4666]

Grande! sembra squisita proverò a farla.grazie

[@cinziaangeloni6875]

Wow!! Non ho mai fatto questa ricetta!! Fantastica!❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥👍

[@RapaNello]

prova, anche con i maccheroni viene bene

[@manuelazzi67]

Mmmmmm ho fameeeeeeeee....ci fai morire Gabrieleeeeee....scusami ma il pane che hai usato a quale delle molte ricette che hai postato corrisponde?????? Perché devo averlo😱😊 quando l hai tagliato avevo le bavette in bocca solo a sentire il rumore del pane che croccava😂....sempre grazie per le tue favolose ricette...

[@RapaNello]

è il pane tipo 2 cotto in pentola

[@manuelazzi67]

Grazie infinite

[@nicolettamorosini9551]

Gabriele sempre eccezionale 😘😘

[@manuelacomodini4764]

Maestro chef gab 🤗 pare impossibile che si possano cucinare in questo modo una preparazione da Oscar ✌️🏆🥇saluti cari 🧡

[@RapaNello]

eh son buoni sai, mia figlia diventa matta se glie li faccio

[@racheleautieri2150]

Fatti oggi, fantastici 😊😊

[@RapaNello]

grande

[@ritad.4926]

Adoro!!!!🤤🤤🤤🤤

[@paoloargenziano663]

Avevo già visto diverse interpretazioni: questa senza dubbio la migliore 😋😋😋

[@miriammilanesi2454]

Sono una nordica trapiantata a bari. La tua ricetta è riuscita così bene che qualche amica barese mi ha chiesto, eeeeh.... indovina dove le ho indirizzate?😂😂 Www Italia e le TUE ricette❤

[@RapaNello]

grandeee

[@rosapasc5413]

Nooo! Prima volta che vedo spaghi cotti così. Trooooppo curiosa di provare! Mia mamma mi ha ritornato sempre che mai si cuoce la pasta direttamente nel sugo o nel brodo, perchè fa l'amido! È fissata con questo! Ma questi mo li faccio! Me li mangio io! Mi piacciono troppo, così belli asciutti, sembrano quelli ripassati in padella, ma no sono diversi, sono caramellati da crudi!!

[@RapaNello]

sono buonissimi vedrai

[@cristinasambastian4992]

Salve Gabriele 😊 non conoscevo questa ricetta e questo metodo di cottura!! Buonissima 😋 Grazie 👏

[@RapaNello]

ma prego

[@onex8760]

Ricetta spiegata molto bene, come variante estrema e sperimentale si potrebbero uggiungere le cozze (verso fine cottura) mettendo l'acqua di risulta dell'apertura insieme al brodo di pomodoro? Grazie.

[@RapaNello]

Volendo... Però gli fai perdere la croccantezza

[@onex8760]

@@RapaNello Si, concordo ma le cozze le metto solo all'ultimo, quello che mi icuriosisce è mettere l'acqua filtrata delle cozze insieme al brodo di pomodoro. A prescindere, i mediocri mettono l'aglio in camicia e poi lo tolgono, i Geni lo mettono nudo e po lo schiacciano! 10 Punti!

[@angelaandaloro2960]

ASSASSINAAAA siiii😂 grazie CHEF è meravigliosa e stragustosa DA FAREEE 😋🤩🎉

[@stefaniaiannotti4598]

A Napoli, qualcuno mette sugli spaghetti i taralli sugna e pepe sbriciolati, che dire... buonissimi.

[@marisacimatti1414]

Ovviamente il like è tutto tuo😜👍

[@Cassini-Huygens]

Ancora io...pensato a variante. Al posto della bruschettina...dadini di melanzana e/o zucchina grigliati (o fritti per chi può)... basta, mi fermo qui.

[@passioneamore]

Chef sei troppo bravo,oggi li preparo a pranzo👏👏👏👏👏.

[@RapaNello]

Grande

[@robychirivi2201]

Tu si che ci sai fare 👏👏👍

[@lorenzalavagnini9073]

Spaghetti all'assassina appena finiti di mangiare....BUONISSIMI!!!! STRABUONI 😊😊

[@RapaNello]

Ci credo

[@martinamorante6665]

Non amo cucinare ( amo mangiare 😊) mah tu riesci a farmi venire la voglia di mettermi ai fornelli !! Ho provato i fagioli con il riso pilaf deliziosi 👏👏👏👏

[@carmelazilioli4382]

Rapanello magico con le sue semplicissime ricette ci invita tutti a farci sentire schef anche i più distratti si sentono in grado di cucinare e si viene invogliato a farlo grazie Rapanello.

[@RapaNello]

e allora devi fare anche questi dai

[@martinamorante6665]

​@@RapaNellocerto che si 😄😄

[@robertaaliano2981]

Oh caspita, li provo! 😃👍👏👏

[@annalisacardin5584]

Sempre Mitico Gabriele 🍝🍸❤

[@reanacorbellini6587]

Buongiorno,ho appena fatto colazione e ti dirò che non subito ma tra poco li mangerei!!!!!🥳

[@giuliominotti4273]

Fatti qualche giorno fa... Sono moto buoni. Grazie Gabriele, sempre bravo semplice e umile. Un abbraccio

[@tizianaorioli1926]

....Bravo, semplice.