Spaghetti allo Scarpariello

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INGREDIENTI:
300 gr spaghetti o pasta trafilata al bronzo
600 gr di pomodorini maturi, pachino, datterini, ciliegini...
40 gr di pecorino Romano
40 gr di parmigiano reggiano o grana padano
2 spicchi d'aglio
peperoncino al gusto, meglio se fresco
sale
olio extra vergine di oliva
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[@ChefStefanoBarbato]

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[@GigiuChamp]

Chef Stefano Barbato fatto ier sera arrivare lunedì spero 🤞

[@robyroby9183]

Ciao Stefano, ma queste ditte spediscono in Australia (io vivo a Sydney)? Trovo moltissimi tipi di pasta italiana, anche di buone marche, ma non queste che indichi tu.

[@lupanares943]

@@robyroby9183 Spighe Molisane spedisce all'estero. Non so se pero' l'Australia sia inclusa. Se va sul sito web puo' chattare in tempo reale e chiedere direttamente a loro.

[@pierluigisimonetti3850]

Guarda io sono di Campobasso e lavoro nell'alta ristorazione in sala da più di 20 anni e le spighe non le ho mai provate,ti posso dire però che dalla costiera amalfitana alla costa Smeralda ho sempre trovato pasta la molisana.

[@GigiuChamp]

Pierluigi Simonetti purtroppo qui da me non c’è e ho dovuto fare sul web

[@vittoriad.8867]

Caro chef...caro Stefano, devo dirti solo una cosa: grazie. Grazie per avermi fatto avvicinare alla cucina, grazie per la passione che mi hai trasmesso...da quando ti seguo...ogni mia cena...pranzo.. è un successo. Grazie perché mi metti buonumore..grazie per la tua umanità. Non amo i social..né gli youtuber...tu sei diverso. Sei vero! Continua così perché sei spettacularrrrrrr!!! Ti abbraccio!

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieeee 😘😘😘😘

[@fiorellacaposiena6376]

Sei unico, come spieghi te le ricette non c’è nessunoooo👏👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯 per me sei il TOP🔝🔝🔝🔝

[@alessandropolcino8296]

Piatto molto semplice ma gustosissimo.. Grazie Stefano di aver ricordato la storia della cucina campana e non solo.. Soprattutto per chi come noi, nella ristorazione, stiamo attraversando veramente un brutto periodo ...GRAZIE di cuore.. ❤️

[@marialurini6064]

Chef, sei un grande professionista dal grande cuore. Viva le nostre piccole-grandi eccellenze italiane! 🌹

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@marialurini6064]

@@ChefStefanoBarbato 🌹

[@marysekoskas5080]

Toujours des recettes très appétissantes ! j'adore votre cuisine un grand bravo !!!!

[@gustavomastrobuoni1301]

Chef sei un mito ! Fai venire l'acquolina in bocca ad ogni piatto......e fai anche un grande servizio ai nostri prodotti di gran qualità. Bravissimo

[@casalopa]

Bella iniziativa quella di far conoscere piccole realtà (ma prodotti eccellenti) cosi anche noi possiamo acquistare queste bontà. Complimenti per tutto!👍

[@antonelladerisi2069]

Grande Stefano ti chiami come mio figlio e siete pari !!!! Mio figlio oltre a fare il medico fa anche l'aiuto chef !!!! Sono eccellenti gli spaghetti allo scarpariello❤

[@angelabasile4848]

Simpatia e professionalità fatta persona..... Guardo sempre le sue ricette.... E ho acquistato il libro😜.... Eccezionale!

[@fabiogalaxy9250]

Uno dei tanti piatti della cucina napoletana e tu lo hai fatto alla perfezione

[@Rhino3Dtuts]

Grande Stefano!!!!! Sosteniamo la produzione e l´eccellenza italiana. Tuo fedelissimo dal Brasile

[@indrittonuzi9287]

A Stefano to salute da Florida, sei il migliore, mi piaciono le tue ricete e gli faccio con piacere.

[@raffaelegatti6310]

Sei un campione di simpatia, ed un grande professionista. Bravo Stefano 🤙🤙🤙🥂🥂

[@maurobricalli6334]

Grandissimo, pasta eccezionale solo a guardarla, figuriamoci a provarla!

[@sandrodunatov485]

G R A N D E ricetta semplice ma deliziosa e anche la "ricetta" :-) della Zizzona di Battipaglia, un gusto per la vista e certo anche per il palato. Minuti di pura gioia. Grazie.

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@sandratronco]

Meravigliosa ricetta, la farò al più presto. Non ho guardato la prova dell'assaggio per non patire oltre!!!🤤 Ma i 3 "non mi piace" come mangiano?

[@ChefStefanoBarbato]

Hahaha

[@giuliasitonda7269]

Mmm buono. Nn hai fatto di nuovo venire fame ❤❤❤❤❤sei bravissimo a cucinare

[@gianfrancosimoni1370]

ti seguo da tempo e finalmente ho trovato il tuo libro di cucina che ovviamente ho acquistato subito !!!

[@Cara_und_Sebastian]

Besos y abrazos! Mi è piaciuto tanto la ricetta, complimenti!

[@annaf.9942]

Tutti a comprare il libro tuo,da avere in tutte le case come la BIBBIA e il VANGELO secondo ...STEFANO😍😍😍

[@stefanocarnicelli5323]

Mi piacciono tutte le tue osservazioni e spiegazioni dei segreti chimico-fisici🤩

[@niclariello7476]

Che bel piatto!Fa venire l'acquolina in bocca

[@patriziasicari3243]

Sei molto professionale ❤❤❤

[@luciferoii3499]

Spettacolare non c'e' modo migliore per condire uno spaghetto.....🔝

[@sandroparola7327]

Complimenti lei è un grande cuoco

[@nomoonbanquet6460]

Grande chef sei mitico e simpaticissimo!!

[@ChefStefanoBarbato]

Graziee

[@stefaniasaibene4118]

Sei un mito Cheffo!!!!! Mi fai morire. Complimenti

[@marcosilicani5775]

Nel mio piccolo che vivo in Brasile, compro prodotti italiani. Pasta, acciughe (carissime), olio, passata di pomodoro, biscotti ecc. ecc. Aiutiamo tutti!!!

[@francescomark6088]

Se sei interessato a prodotti siciliani non esitare a contattarmi e sicuramente non cari.

[@jackyherrgott9284]

On voit que tu es un gourmand toi !! 😂😂😂. Continues à nous régaler

[@qlight9982]

Chef avrei una domanda... Ma con le basette cosa hai fatto?? 😀😀😀

[@mariaannavernetti1549]

Bravissimo scef, ma che buoniiii👍👍👍👍🔝😘🍀🍀🍀

[@cuccureddu3220]

Ciao Chef Barbaro una piccola domanda, con le pennette o i tortiglioni sono buoni allo stessa maniera? Saluti dalla Svizzera!

[@mariadiana8980]

Sei grande...mi fai morire!

[@Procellaria901]

in quel piatto di pasta c'è l'esultanza di Sandro Pertini al gol di Altobelli contro la Germania Ovest nella finale del Mundial '82

[@randagiogatto]

Prodotti ITALIANI SEMPREEEEEEEEEEEEEEEE grazie (va che voglio la firma sul libro CHIARO?) :)

[@tonnotonno1970]

I💓Chef Stefano Barbato... per me tecnica.. simpatia.. competenza 👏🔝🙌..

[@TeresaMaisto-h9n]

Sei molto simpatico ti seque sempre impara molte cose grazie 😅

[@lailadesantis5801]

Sei grande fantastico

[@massimobal9608]

Bravissimo, tu fai da cavia e poi ci consigli i prodotti :D: Questi sono i piatti super super migliori.

[@mariocinque8588]

Ah si mi ricordo quando dopo l'assaggio di quelle orecchiette, eri in estasi......😂😂😂😂😂. Piatto meraviglioso. Stefano devi provare anche la figliata.

[@ezioquadrini8564]

Thank you Stefan

[@salvatoregallo3675]

bravo Stefano ecco perchè mi piaci tanto tanto

[@claudiosala6033]

Buonasera Chef grazie

[@donatellabianco2213]

A barbato mi hai fatto mettere 3 ckilli con le tue ricettte

[@frankieb1976]

ottimo, complimenti! però non ho capito come hai tolto la pellicina dai pomodorini schiacciando con la forchetta....

[@sercapuz4030]

Bravo sono certo che non ci sono motivazioni diverse se non quello di convincere la nostra gente ad acquistare SOLO prodotti italiani! Se non c’è andare da un’altra parte così la smetteranno di mettermi i limoni che arrivano dall’Argentina!! Basta la colpa è nostra. Fai bene a dirlo è continua così. Sempre in gamba.

[@ChefStefanoBarbato]

Graziee

[@danielaxdesantis252]

Il mio piatto preferito😋😋😋😋😋😋

[@isidorocostabile2324]

Salve.!! sono un'amante della buona cucina e un ricercatore della vecchia cucina tradizionale napoletana. La seguo spesso,. E difficile che io commenti ma oggi mi ha colpito la semplicità con cui ha realizzato un piatto ricco di storia nato nei Quartieri Spagnoli di Napoli. Nel quartiere oltre allo "scarpariello" si realizzavano le pelli per le scarpe, e c' erano delle abili cucitrici di pelle. A quei tempi la moneta scarseggiava e cosi molti di questi artigiani venivano pagati con dei formaggi e il lunedì che era il loro giorno di riposo si riunivano e realizzavano questi spaghetti con il formaggio ricevuto.. Solo una piccola annotazione i formaggi erano tre oltre al pecorino e parmigiano usavano il top dei formaggi il provolone del Monaco e il sugo era fatto con i pomodori piennolo del Vesuvio.

[@lucamontanarilughi530]

Stefano, ti chiamo così perché sei uno di casa, insieme a Mimmo Corcione sei il mio preferito. È stato un anno molto duro per me (come per molte altre persone). Cucinare le tue ricette nel tempo libero mi rimette al mondo. Un abbraccio dalla Romagna.

[@FrancescoCarvelli]

Grande Chef Barbato!!! Grande simpatia, ottime istruzioni, fantastiche preparazioni e marchi italiani esclusivi e di eccellenza. Ma che cosa non è questo Chef???

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@francomirabella7850]

Nulla da dire a chi piace la zizzona . Ma alcune precisazioni. È stata creata dopo " Benvenuti al Sud" prima non c era. Quindi non è proprio tradizionale. Da Battipagliese doc preferisco la mozzarella di bufala ovviamente da 250 g. È quella la giusta pezzatura per apprezzare il VERO sapore del latticino più buono al mondo. Comunque complimenti allo Chef Barbato. Per le ricette e per le sue iniziative.👍👍👍👍👍👍👍👍

[@antonelladerisi2069]

Dove fa l'aiuto chef mio figlio Stefano hanno realizzato una ricetta allo scarpariello rivisitata cioè fanno un trito di aglio cipolla prezzemolo e lo soffriggono in olio poi aggiungono il peperoncino e poi i pomodorini come hai fatto tu mettendo come segreto una noce di burro e poi continua la ricetta come la tua ❤

[@toastburro3447]

Sbavo come una fontana quando assaggi con tutto quel:”MHHHHHHHHHHH” che cosa non è?

[@annaleandri3693]

Bravissimo Stefano Video bellissimo e spieghi molto bene grazie

[@sabatinoandolfi592]

Spaghetti al pomodoro fresco (Non ai inventato niente ) caro Barbato

[@brunaperinelli2522]

Stefano sei grande!!!! Ti seguo oltre per la tua bravura anche per la simpatia.quando facciamo la spesa controlliamo sempre che siano prodotti italiano oltre che aiutare i nostri produttori aiutiamo anche i nostri stomaci con prodotti genuini senza. AGGIUNTA di veleni. Viva la cucina e i prodotti italiani RICORDIAMOLO SEMPRE QUANDO ANDIAMO NEI SUPERMERCATI SCEGLIAMO SOLO PRODOTTI ITALIANI

[@LiefLayer]

è una delle mie ricette preferite d'estate la faccio almeno 3-4 volte la settimana, sempre uno spettacolo. l'avevo scoperta già prima ma ho pensato di vedere se c'era qualche piccolo segreto che mi ero perso, qualche consiglio per farla venire ancora più facilmente c'era.

[@matteodigiacomo]

Fame notturna e ora mi metto ai fornelli con Chef Barbato come maestro 🔝

[@giuseppeadamo4775]

Signor Barbato, lei uno Chef non comune, la sua competenza va al di là dei cuochi ordinari. Il mio sincero grazie con ammirazione. Cordiali saluti.

[@rosannarodio8701]

Chef non ce la posso fare, sto morendo 😂😂😂😂😂😂😂. Io vedrei i tuoi video solo per la prova dell'assaggio anche se poi mi fai morire di fame e allora devo fare anche la ricetta 😂😂😂😂

[@ChefStefanoBarbato]

Hahahaha

[@patriziafrancioli2474]

Bravo!! Compriamo Italiano impariamo ad apprezzare la nostra Agricoltura!

[@antoniosasso3183]

Ma che cosa non è!!!??!? Ciao Chef sei collega di Chiellini , hai scritto in libro anche tu!!!!

[@Andrea-mr5fb]

Fatta già stasera! Risultato?? Incredibile, consigliatissima a tutti, una crema spettacolareeeee. Nel tempo di cottura della pasta fare un figurone così è pazzesco. Grazie Chef

[@Tombombadillo999]

Na cosa che non ho mai capito è perche togliere l’aglio dall’olio.. è buonissimo da magna’, non fate le principessine italiani! 😂😂😂😂

[@micuzzu67]

l'aglio cotto non ha un buon sapore!

[@giancarloventura]

@@micuzzu67 non ha un buon sapore? Dai non scherzade!

[@TheFedeGamer99]

@@micuzzu67 giusto se ne prendi un pezzo gigante è sgradevole

[@MissHappyYaya]

l'ho fatta oggi seguendo la tua ricetta. Non mi fai sbagliare un colpo! acquisterò il libro!

[@obeland]

:) ...dopo aver visto il minuto 15:54 se avessi potuto avrei lasciato doppio like !

[@giancarlotrovato6088]

Sei un grande! Vedi, la gente dovrebbe aver il coraggio di dire le cose come stanno! Compriamo italiano

[@ChefStefanoBarbato]

Graziee

[@aquila2481]

Ciao Sei un grande complimenti per le tue ricette... Anche io questi spaghetti alla scarpariello li faccio spesso.. beh che dire della "zizzona" di Battipaglia 😧🤤 #foodporn allo stato puro 😁✌️

[@anelimfiorella1313]

A me non piace proprio per niente 😝

[@jacquelineroux1579]

Cioè...ho appena finito di mangiare e ho l'acquolina in bocca...mmmmmmmmmmm. mamma mia. Grazie Chef e grazie Italia.

[@RosarioEspositodesueto]

Ottimo, anzi ottimissimo. Scarpariello sinonimo di scarpetta finale. Domani li faccio, From Napoli!

[@ChefStefanoBarbato]

Grandeee

[@fiorenzocionfrini475]

@@ChefStefanoBarbato Chef sei grande 👍👍👍👍

[@andreazx148]

Sei un assassino .... mi stai uccidendo piano piano Barbachef .... cioè non sono neanche le 17.30 e mi vado a mettere su un piatto dì spaghi...... datterini li ho, aglio e olio pure. Sei un grande 🤩🤩🤩

[@ChefStefanoBarbato]

Hehehe 😂

[@francescaghionna7465]

Nooo!! La mozzarella!!!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@enfantterrible6011]

the best italian pasta recipe

[@witkofhf]

Che spettacolo! Grazie chef! Ps: con quel “cremositaggine” mi hai un po’ ricordato il grande food emperor 😊 tu però sei molto più garbato e competente e soprattutto non qwaggoli 😆

[@ChefStefanoBarbato]

Hahaha non so di chi parli hahaha 😂

[@andreapower3649]

Un bó di versatile ci sarebbe stata bene

[@witkofhf]

Chef, grazie per il cuore e la risposta! È uno KZbinr straniero (non ho capito se svedese o polacco o entrambi...) innamorato (a modo suo) della cucina italiana. Ormai è qualche anno che non carica ricette, ma allora era veramente un fenomeno, anche se per nulla family friendly...

[@FROZeN_FoCUS]

@@witkofhf grandissimo food emperor. L'ultimo video è di 6 mesi fa se te ne sei persi alcuni vediteli che sono spettacolari

[@marcus9609]

@@FROZeN_FoCUS ed ha ricominciato a pubblicare da poco 😂 lo avete resuscitato voi

[@antonelladerisi2069]

Chef Stefano sei mitico

[@PC-po5ow]

Ricetta semplice ma spettacolare.....complimenti Chef.... Riguardo l'olio e veramente spettacolare l'ho già acquistato qualche volta e non mi ha mai deluso👍👍👍

[@ChefStefanoBarbato]

Ottimo, sono molto contento.

[@lilianasorrentino37]

W L'Italia.Italia per sempre.il paese dove si mangia meglio! Prodotti eccellenti ,unici! Che tutti ci inviadiano✌🤞👌❤

[@alessandrogiannetti7339]

Chef sei il numero uno!! Seguo sempre le tue deliziose ricette, e finalmente ho imparato a cucinare! Grazie e complimenti davvero 👏👏👏

[@antoniodamico8309]

Chef Barbato non ho capito un passaggio e cioè dopo che schiaccia i pomodori con la forchetta dice che il pomodoro si deve passare dal passaverdura per togliere la pellicina, ma usando questo attrezzo il pomodoro diventa salsa e non rimane grossolano, invece sul video il pomodoro non è diventato salsa , mi spiega questo passaggio, grazie

[@ChefStefanoBarbato]

Ciao caro, quel passaggio solo per chi vuole eliminare la pellicina, infatti non lo faccio ma spiego come farlo nel caso in cui si voglia eliminare.

[@tinaiavarone8581]

Chef solo prodotti italiani, non ha importanza nord sud solo medy in Italy 👍👍👍amo la pasta e mi hai fatto veni na voglia 😋 l'altro ieri ho fatto la calamarata che bontaggine😘❤️

[@ChefStefanoBarbato]

Graziee

[@francescaghionna7465]

Fai venire una fame 😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@60bui]

Giuro che mi è venuta fame alle 2 di notte!!!

[@eurasarti1306]

Chef sei troppo forte ,e buono come un pezzo di pane

[@saubhiya]

Maestro

[@MrZinoTube]

Scofanati oggi 130gr di bavette con ciliegini e basilico del mio orticello. Aggiunti 4 peperoncini tabasco raccolti 5 minuti prima, più freschi di così! Ottima! L'unico problema è che non avevo il pane per fare la scarpetta ....

[@alessandrafalcone2384]

....Adoro la cucina, e amo cucinare perché e' uno dei piaceri della vita.. Mi piacciono i cibi poveri, e i prodotti della mia terra. Ma in maniera particolare amo la cucina made in Sud, abbiamo sapori, odori, particolari. Spesso realizzo bei piatti, con poco. Un po' di fantasia, e il gioco é fatto. Grazie Chef, adoro le sue ricette e i suoi consigli. ❤️💋

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@AvvocatoDiamante]

Cizao Stefano, seguendo la tua ricetta.... mi sono venuto degli spaghetti buonissimiiiiiiii ! TI VOGLIO INTERVISTARE !

[@cubethorn]

E bravissimooooo, dovete fare queste ricette! :)

[@SoniaMarysolsUniverse]

En el Nombre de Dios PADRE y del Espíritu Santo inmunidad y sanidad cae ahora como lluvia sobre los terrenales. Dios PADRE y el Espíritu Santo nos ama, nos sana, nos salva para vivir eternamente en cuerpo y espíritu. PADRE mos multiplica los alimentos y vivir gratuitamente en la tierra.. 1 Solo Dios y Espíritu santo que se llama PADRE 1 Solo PADRE Celestial y terrenal 1 solo Salvador porque PADRE murió por nosotros 1 solo redentor porque PADRE nos atrajo a su resurrección y nos creó con su Santa Carne, Sangre y Espíritu Santo. 1 sola familia porque todos los terrenales somos hijas e hijos de Dios PADRE de carne de sangre y de Espíritu Por lo tanto somos hermanos /as. EL que llevó la cruz es nuestro Dios Padre que murió en la cruz para salvarnos a cada uno de nosotros. Es Dios Padre que resucitó de entre los muertos y estuvo 40 días más en la tierra, enseñando sus Santas Leyes para que entremos a su Reino aquí en la tierra dejó consumada su salvación, y que ya no va ha regresar porque dejó terminada su obra. Y el de cuerpo, mente y espíritu, limpio podrá ver a Dios Padre y sentir al Espíritu Santo. Pero nadie creyó, El gobierno o Reino de Dios PADRE Leyes: Amar y servir a Dios Padre y al Espíritu Santo con toda nuestra mente cuerpo y espíritu. Amarse los unos a los otros como hermanos de carne de sangre y de espíritu. Los 7 días a la semana Dios PADRE los santifico. En el Cielo si cumplen las Leyes del Reino de Dios Padre. Quien cumple las Leyes de Dios PADRE en la tierra? La Santa Cena de la nueva alianza Comer la carne y sangre de Dios Padre, representado por el pan y el vino.por la crucifixión y por la resurrección de Dios PADRE: Dios Padre nos atrajo a su crucifixión, y nos atrajo en su resurrección y nos creó con su carne, sangre y Espíritu convirtiéndonos en sus hijas e hijos. El Santo Juicio del Arrepentimiento de pecados para el perdón de pecados. 70 veces 7 al dia se debe perdonar al que se arrepiente verdaderamente. La tierra es de Dios PADRE y el Espíritu Santo, y ÉL nos deja vivir gratuitamente. El Padre Nuestro…. Vivir gratuitamente en la tierra. Convertir nuestro cuerpo en santidad, porque es el templo de Dios PADRE y del Espíritu Santo. Sanar toda enfermedad y toda dolencias,, resucitar a los que duermen en la muerte, creer, obedecer, y enseñar las Leyes de Dios Padre y del Espíritu Santo.

[@francescoantonioierino5761]

Dieci e lode chef, bella abbondante alla Faccia dei miserabili ristoratori che ne mettono 60 grammi..... ma a me non mi vedono più..!!!!

[@Bugatti-rh1ds]

La ricetta della Mia mamma. Buona ricetta

[@maridoriitalydorsi4670]

Con la "zizzona" di Battipaglia e le provolette affumicate.....lì sono svenuta.......😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭

[@GigiuChamp]

Se lo dici tu io la penso come te! Prodotti Made in Italia.. il meglio del meglio grazie chef! Unico 🥰🥰

[@annaf.9942]

Grande CHEF ,😂 altro che assaggip a questa meraviglia di pasta,TE SEI MAGNATO TUTTOOOOOO😃😃😃😃😃😃😃😃 SEI TROPPO SIMPATICO E GENIALE NELLO STESSO TEMPO;UN VERO PROFESSIONISTA MA...UNO DI NOI MAI ALTEZZOSO E CON LA PUZZA SITYO IL NASO COME ALTRI COLLEGHI CHE SI VEDONO IN TV ,GENUINO E VERO,QUESTI I VERI VALORI PER FARE UNA PERSONA E DEL SUO LAVORO UN GRANDE SUCCESSO!!!Y LOVE YOU MAESTROZ❤❤❤❤❤❤❤😚😚😚😚😚😚😚👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💋💋💋💋💋💋💋

[@santinacaldarella8982]

Ma che cosa non sei chef 😂? Grande professionalità e simpatia, volevo chiederti per favore come eliminare i semi e la buccia del pomodorino. Grazie anticipatamente , sei un mito della cucina 👏👏😃😃

[@salvatoredimicco88]

Al di là dello sfogo DEVO DIRE CHE I TUOI VIDEO SONO MOLTO INTERESSANTI E I TUOI PIATTI SOLO A GURDARLI DI OTTIMA QUALITÀ perché ti fa venire voglia di mangiarli e.... Anche di riprodurli complimenti chef!!

[@annalabarbera9370]

Chef Stef, questa pasta è ottima; da siciliana doc ti dico che i pomodorini di Pachino NON hanno nichel poiché il terreno di provenienza non ne contiene ( me lo ha detto una nutrizionista e dietologa competente e laureata) infatti prendo solo quelli. La mozzarella è divina ma quanta è??? Io sono intollerante al lattosio, voglio quella, senza, lattosio!! comunque hai ragione, COMPRARE ITALIANO ED A KM ZERO 0⃣ È MEGGHIU 🙂 👍. W I PRODOTTI 🇮🇹

[@fabriziocaradonna8015]

Grande. Spiegazione perfetta.

[@nello1617]

Stefanoooo 😃 ho fatto lo scarpariello" Preciso come lo hai fatto vedere nel video... Ma cosa non è!!! ... 😄😃😃 Mmmm troppo buono ho ricevuto l'ennesimo complimento dagli amici (soprattutto il settore femminile) . Questa volta purtroppo ho detto una bugia 😅 ... Ho detto che era farina del mio sacco 🤗😋 ... Erano tutti fieri di me che mi è dispiaciuto deluderli😂😂 Comunque se vieni a Battipaglia contattami... Per farmi perdonare ti porto io a "sbafare " dall'amico e inventore della zizzona " di Battipaglia, magari dopo per punirti ti cucino io 😄😄😄. Stefano ti aspetto pe na magnata a Battipaglia. 👍🙌

[@francescacostanza7485]

Ciao Stefano... ti ho scritto prima complimentandomi con te perché sei bravissimo e simpatico. Non riesco a trovare il link (Non sono proprio tecnologica 😔) perché sarei intenzionata ad acquistare della pasta e la mozzarella di bufala. Ma i prezzi come sono... abbordabili???? Io sono pastara e mio marito formaggifero. 😏😏 Un abbraccio ed ancora BRAVOOO!!!! ah volevo dirti che hai una moglie bellissima e soprattutto paziente😊. Ciao

[@gianlucarepole5881]

Ciao Stefano, sei bravissimo. Un consiglio sulla mozzarella: quella che tu hai assaggiato è di Battipaglia, del salernitano, buona ma devi assaggiare quella dell'agroaversano. È la più buona che c'è, la migliore, l'originale di bufala. Tutta un altra storia. Prova ad ordinarla dal caseificio Ponte a mare, una delle migliori mozzarelle campane. Quelle che tu assaggi pensando che sono scamorze, è la provola. In quel caso provolette perché piccole. Un consiglio, quando compri la mozzarella, scegli sempre pezzature grandi tipo 250 gr o 500 gr sono molto più buone, più ricche di latte. Un abbraccio forte. P.S. e fatt o scarpariell comm è nu napulitan!!! Bravissimo.