Spaghetti Meatballs - leckere Hackbällchen in Tomatensauce

[@jurgenkohler5186]

Hallo Thomas, ich schaue seit Jahren Grill und BBQ Kanäle mit Begeisterung. Vor einigen Tagen, warum auch immer jetzt erst, bin ich auf deinen Kanal gestoßen. Und was soll ich sagen, der toppt alles! Ich habe jetzt schon einige Sachen von dir nachgekocht, und sie wurden, dank der perfekten Erklärung, alle echt megalecker! Viele Grüße aus Hessen......Jürgen

[@werneroderwas1381]

Nicht nur die tolle neue Küch,e auch das Aufnahme Format ist echt super und der Koch und seine Rezept Zubereitung natürlich auch

[@Thomaskocht]

Vielen Dank für die Komplimente! Das freut mich zu hören 😀! Liebe Grüße Thomas

[@ulfflorian3453]

Ganz hervorragend pragmatisch auf den Punkt gebracht. Kein Wort zu viel und alles ist klar. Ich koche das in größerer Menge für 12 Personen am Montag nach und ich bin mir sicher es wird ein Erfolg. Wichtig auch der Hinweis die Petersilie für Kinder wegzulassen. Es kommen sonst nur hochkritische Nachfragen "Was ist das?" und dann werden die Hackbällchen auch nach meiner Erfahrung zum Teil nicht gegessen. Für Kinder ist nach meiner Erfahrung alles was grün im Essen ist verdächtig. Wir haben für jedes Kind einen eigenen Topf mit einem Gewürzkaut auf der Fensterbank. Wenn ich mich aus dem bediene ist "Grünes" eher ok und akzeptiert.

[@Steppenkater]

Wie genial! Ich sehe den Thumbnail, lese den Titel und mein erster Gedanke ist: Susi und Strolch. Ich war nicht darauf vorbereitet diese Referenz gleich als erstes zu hören, ich bin begeistert :)

[@spiker.1416]

Guten Morgen Thomas, das Rezept hat jetzt einen namen bekommen, Susi und Strolch 😄 einfach und lecker😋 wir wünschen ein schönes Wochenende😍

[@sandraschwald7507]

Das ist mal wieder ein MEGAAAA Rezept von Dir. Danke Thomas 🤗

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

[@bluemchen9249]

Wieder so ein tolles Rezept....ich danke Dir.... Da bekommt man gleich Appetit....👍👍

[@human1211]

Thomas du bist boss, bleib so wie du bist.

[@Thomaskocht]

😀😀 Danke sehr! Liebe Grüße Thomas

[@liana2309]

Hallo Thomas sieht das lecker aus. Danke für das tolle Rezept.

[@inesfaber9505]

Hmmm macht richtig Lust zum Nachkochen, zum Binden von Hackfleisch nehme ich feine Haferflocken, anstatt Semmelbrösel, funktoniert auch gut.

[@nadjabreckel6379]

Lieber Thomas vielen lieben Dank 👌💞, schönes Wochenende 🫶💋💋💋

[@ΣΤΕΦΑΝΟΣΑΥΓΕΡΗΣ-δ4χ]

Tolles Rezept. So bereite ich auch meine Fleischbällchen (bei uns Keftedakia genannt) zu. Nur gebe ich zur Hackfleischmasse noch einen Esslöffel Tomatenpüree dazu. Dadurch werden die Bällchen noch etwas weicher. Viele Grüsse ausThessaloniki, Josi.

[@ostgotenherr1462]

Hi Thomas, das ist mir Abstand eines der leckersten Rezepte, das ich je gekocht habe ^^ Wirklich super, mit selbstgemachten Nudeln noch besser, ich könnt mich reinlegen :D Danke für das Rezept!

[@mummy8262]

Bin gerade am Nachkochen und meine Kinder und ich freuen uns sehr

[@LexLutharx]

Finde deine Stimme super, es ist so angenehm dir zuzuhören

[@Thomaskocht]

Vielen Dank 😀. Liebe Grüße Thomas

[@mummy8262]

Oh wie lecker 😍. Wird nachgemacht

[@funkeb.1512]

Und dazu noch ein schöner Feldsalat..was will man mehr!😋😊

[@wogo5672]

Sieht richtig jammy jammy aus 💯👍

[@sunrise8145]

Lieber Thomas. Dieses Gericht habe ich gestern Abend gemacht und es schmeckt sehr sehr gut. Liebe Grüsse!🍝

[@Thomaskocht]

Das freut mich 😀. Liebe Grüße Thomas

[@meeresrauschen7380]

Tolles Rezept 👍 Habs heut nachgekocht, mega lecker 😋

[@schmidthans6935]

Das muss ich unbedingt probieren!

[@angelikafrisch8094]

Hallo Thomas, ich glaube, das mache ich morgen gleich... 😍👍 Danke für das tolle Rezept 🌞 🍀

[@Thomaskocht]

Gerne berichten, wie es geschmeckt hat! Liebe Grüße Thomas

[@angelikafrisch8094]

@@Thomaskocht Mega lecker 😋 👍 Ich dachte, es bleibt noch was für den nächsten Tag übrig... war dann wohl nix...🙈 😂 Kein einziges Bällchen blieb übrig. Das wirds jetzt öfter geben. 👍 Danke nochmal für das tolle Rezept. Liebe Grüße 🌞 🍀

[@elfriederockl5039]

Hallo Thomas, wieder mal ein topp Rezept, das muss ich gleich morgen nachkochen, das kommt an 👍🤩

[@Thomaskocht]

Viel Spaß beim Nachkochen und essen 😀! Liebe Grüße Thomas

[@schmidthans6935]

Das hat wunderbar geschmeckt!!

[@janfwagner]

Ich liebe Spaghetti mit Fleischbällen und werde Ihr Rezept demnächst nachkochen - vielen Dank!

[@Thomaskocht]

Dann wünsche ich viel Spaß beim Nachkochen! Liebe Grüße Thomas

[@Maria-kn6ol]

Thomas, ich bin total begeistert. Das war sooooo lecker. Es ist phantastisch welches Gericht man frisch zubereiten kann mit so wenig Zutaten:) Ich bin ein Fan von deinen Kochkünsten:)

[@Thomaskocht]

Das freut mich sehr! 😀 Liebe Grüße Thomas

[@christinerottenfuer1228]

Hallo Thomas,, Du und deine Rezepte sind einfach nur genial , Es gehört schon zu meiner Tagesstruktur ein oder mehr Videos deiner Kochkünste anzusehen Du brennst dafür man spürt deine Leidenschaft damit ziehst Du mich in den Bann. Ich selbst bin Leidenschaftliche Hauswirtschafterin Und teste täglich neue kulinarische Köstlichkeiten aus. Ich freu mich auf noch vieles von Dir zu sehen! Alles Liebe

[@Thomaskocht]

Hallo Christine, das freut mich sehr, dass dir meine Videos so gut gefallen 😀! Ich wünsche dir auch weiterhin viel Spaß beim Ausprobieren neuer Gerichte. Liebe Grüße Thomas

[@annerosezumdick9800]

Das sieht ja mal 😋aus,das werde ich mal nachmachen 👍

[@elewu837]

sehr gut gemacht

[@psplus8744]

Denke da immer an den Film werde es mal kochen,danke

[@m.s.7229]

Sehr lecker! Kann ich nur weiterempfehlen!

[@annerosegramlich7246]

hmmmm ….ein Lieblingsessen von mir,wunderbar von Dir gekocht 👍👨‍🍳 Gibt es bestimmt in den nächsten Tagen,ich hab jetzt richtig Appetit bekommen😋 Danke für das Rezept Thomas, ich wünsche Dir ein tolles Wochenende und einen schönen Valentinstag 💌

[@minaahmadi3162]

Das sieht sehr lecker aus 😋😋😋

[@yvonnenobel4715]

Hi hab heute dieses Menü nachgekocht,wooooow sooooo was von gut,werd ich wieder machen und hab's gespeichert bis es in meinem Kopf bleibt😂vielen vielen Dank,übrig geblieben nichts, dem gemischten Salat dazu auch wegg geputzt👍im Namen aller 4 Personen am Tisch an dich ein grosses Lob👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@emmaroehrig9088]

Hallo Thomas, danke für deine Rezepte!!! Wollte auch noch sagen, daß die Latzschürtze die sehr gut steht,da bist du ein junger simpatischer Koch!!!

[@Thomaskocht]

Vielen Dank für das Kompliment 😀! Liebe Grüße Thomas

[@EHook-ts4el]

Hallo Thomas ein klasse Gericht ! Sehr gut gemacht ! Das mache ich sehr gerne immer ein bisschen unterschiedlich - mal mit mehr oder weniger Knoblauch - Basilikum - Zwiebeln und Parmesan / Pecorino .Das Gericht geht schnell und schmeckt super. Beste Grüße aus der Pfalz (E. Cook)

[@jurgenkohler5186]

Das koche ich gerade im Moment nach. Wird mit Sicherheit mega gut!👍

[@outdoorheiko]

Hallo Thomas, eine unserer Lieblingsspeisen. Auch die Enkelkinder sind immer begeistert 👍 Gruß Heiko

[@wilfrieddannheim8659]

Hallo, wie immer ein tolles Video mit einer schönen und schmackhaften Rezeptidee. Und wie immer sehr schön vorgetragen, unaufgeregt mit einer angenehmen Stimme Vielen Dank!

[@claudiameissner]

So ein toller Kanal, danke!👍

[@svitlanalewtschenko1020]

Danke für das Rezept!! Ein toller Geschmack!! Ich habe das genau heute gemacht!!! 🥰🥰🥰🥰🥰

[@annemarieschmitz1365]

Das sieht ja lecker aus. Valentinstag ist zwar schon vorbei, wie ich das Video gesehen habe. Aber es schmeckt bestimmt auch sonst. Werde ich nach kochen. 😊😋

[@Thomaskocht]

Das schmeckt jeden Tag gut 😀

[@cordulapieper3858]

Oh super, das mache ich heute!!!

[@admosfl]

Das sieht sehr lecker aus. Ich werde das nachkochen und die Bällchen mundgerecht etwas kleiner machen . Danke

[@henrikhausweiler3290]

Ein schönes Gericht, bei dem man nichts falsch machen kann, wenn man es als Überraschung serviert. Ich lass' ja so eine selbstgemachte Tomatensoße immer gern ein wenig länger vor sich hinbabbern, mindestens 15-20 Minuten, und auch ein bisschen mehr Olivenöl kann nicht schaden 😉

[@davidcomtedeherstal]

I love Spaghetti-Meatballs dishes, but with smaller meatballs.

[@samuelconrex6517]

Ich weiß schon was es heute Abend gibt...^^

[@knubbimami9959]

Hallo, danke für das Rezept. Unser "Strolch" ist vegan aus Linsen und Haferflocken.... Aber mindestens(!) genauso lecker.

[@WiltrudMayer]

Oh wie lecker!

[@ellencarrington4245]

Sieht auf jeden Fall 😋😋😋 aus und wird bestimmt auch grandios schmecken👌👍 Bin ein großer Fan Deiner Soulfood Rezepte 🤩🤩🤩 Super Tipp auch mit dem eingeweichten Paniermehl 👍👍👍 🙏🙏🙏 lieber Thomas für Deine tollen Rezepte & Videos 💐💐💐 PS: Authentische Geräusche beim Essen gehören doch dazu; im asiatischen Raum werden sie ja sogar erwartet 😉

[@erikawarnecke7260]

❤😊Super.

[@inci2]

Bestes Meatball Rezept was ich kenne... Susi und Strolch würden dir wahrscheinlich die Hände ablecken vor lauter Freude. ...Unsere beiden Racker wohl auch... aber die werden nie in diesen Genuss kommen, weil dieses Gericht nicht Hundegerecht ist. Aber mir und meinem Mann wird es sicher gut schmecken.

[@inci2]

Eines meiner Lieblingsrezepte... Schnell und trotzdem SAULECKER !! Schlürfen gehört mit dazu wenn man Spaghetti isst. 🤣🤣 .Ich habe bisher die Meatballs immer fertig gegart eingefroren. Ich denke, das kann man auch so machen ? Oder wäre es besser sie roh einzufrieren ? Danke für den Tipp mit den eingeweichten Semmelbröseln. Ich habe sie bisher immer trocken zum Fleischteig gegeben. LG.

[@Thomaskocht]

Wenn du sie gegart einfriest, werde sie sehr trocken werden. Das einfrieren entzieht auch etwas Feuchtigkeit. Wenn man sie dann nochmal aufwärmt, können sie recht trocken werden. Aber es geht natürlich auch. Liebe Grüße Thomas

[@ilseenkel4363]

Wieder Mal ein schönes Rezept. Von den Farben her und den verschiedenen Konsistenten passt das super zu Karneval. Werde ich machen! Viele Grüße an alle und Kölle Alaaf 🥳🤡

[@andersbackende]

Ein sehr schönes Rezept. VG Silke

[@wolfgangweiser6340]

Schön präsentiert..... allerdings brauchst du in der Hoffmann Hochrandpfanne nicht soviel Öl...... ich variiere immer mal wieder..... Kapern passen auch gut in die Hackmasse.... etc.

[@juliaschlichting5797]

Best of

[@dunjalenk9660]

Moin Thomas Das wird auf jeden Fall ausprobiert….das Problem mit dem „grünzeug“ im Essen kenne ich😂😂. Aber wenn man es klein genug schneidet fällt es nicht so dolle auf😅…vielen Dank dafür- und an die Erinnerung an Susi und Strolch 🥰…schaue ich mir bald mit meinem jüngsten an

[@Thomaskocht]

Meiner Tochter ist die Petersilie diesmal auch nicht aufgefallen 😀. Viel Spaß beim Film schauen. Liebe Grüße Thomas

[@dunjalenk9660]

@@Thomaskocht das witzige an der Sache ist, das wir ( mein Mann und ich ), beide aus der Gastronomie kommen- er ausgebildeter Koch und ich seid 20 Jahren in der Küche tätig- da würde man denken das dann die Kinder ALLES essen😂😂… nein das ist nicht so… im Gegenteil … der große- jetzt 16 Jahre alt- wird langsam, kleines Gemüse in der Lasagne ist nicht unbedingt sofort tödlich 😅…der kleine ( 6 Jahre alt ) könnte sich durchweg von Nudeln mit Tomaten Soße ( ohne Stücke) und Pfannkuchen ernähren… ich bin aber der guten Hoffnung das sie auch so groß werden…ganz bestimmt 😆😉 Ganz liebe Grüße

[@inci2]

Petersilie war bei uns nie ein Problem, eher die Zwiebeln. Die habe ich damals sogar püriert... Was tut man nicht alles , damit der Nachwuchs zufrieden ist..@@Thomaskocht

[@inci2]

@@dunjalenk9660 Ich hatte damals von jeder Sorte ein Kind. Eines mochte nichts und das andere probierte sich durch alles durch was die Küche so hergab. Manchmal war ich der Verzweiflung nahe mit meiner älteren Tochter, die weder Erdbeeren, noch Bananen essen wollte.. Da sind Kööörnchen drin.. 😥😥Meine Hühnersuppe mochte sie nicht, aber bei meiner Freundin aß sie diese ohne mit der Wimper zu zucken.. Unsere Kleine hingegen, tunkte ihre Finger in alles hinein. Ich vergesse nie, wie ihr Vater sie mal mit Stachelbeeren aus dem Glas fütterte. Bei der ersten Beere verzog sich das kleine Gesicht und wir dachten schon, jetzt spuckt sie das saure Ding aus. Aber nein ! Papa, noch... und das kleine Mündchen öffnete sich.. Sie war auch später sehr experimentierfreudig und fing früh an, selber zu kochen. Bei Möhren/ Kartoffeln untereinander, was die Ältere überhaupt nicht essen wollte, experimentierte die Kleine auf ihrem Teller mit allen möglichen Gewürzen herum bis es ihr schmeckte. Nun ja... manchmal ging das auch in die Hose und ich musste ihre Portion entsorgen, aber ich fand ihre Neugierde immer sehr erfrischend. Einen ordentlichen Rüffel kassierte ich, da war sie grade mal 14 J. Ich kochte gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch und benutzte ein " Tütchen " ... Dieser abwertende Blick ihrerseits, , dieses leicht überhebliche Getue ging mir richtig auf die Nerven.. Eine Zeit später stellte sich Madame in die Küche und kochte " gebratene Nudeln - ganz ohne Tütchen.. Und alle waren begeistert . Woher sie das Rezept hatte, wurde nie verraten. Damals kannte man YT noch nicht. Also gib die Hoffnung nicht auf bei deinen Kindern...Ich glaube, wir hatten alle so unsere Abneigungen oder Vorlieben. Ich mochte als Kind schon Rosenkohl gerne, was niemand verstand, Dafür hasste ich Graupensuppe und nahm lieber in Kauf, ohne Essen ins Bett zu müssen ..Später habe ich nicht mehr viel Firlefanz gemacht, wenn ein Kind doch mal meckerte und nicht essen wollte. Mein Spruch war dann : Geh in die Küche und schmier dir ein Brot ..

[@dunjalenk9660]

@@inci2 laut meiner Mutter war ich so ein Kandidat 😂😂…wenn ich auch nur eine Zwiebel 🧅 erahnt habe ging ich in den Streik….Blumenkohl, Rosenkohl uvm…fand ich furchtbar….Erbsen und Möhren aus der Dose das war ok 🤣… Ich bin auch groß geworden… ganz liebe Grüße Dunja

[@Night.72]

Hallo Thomas habe gestern deine beiden Bücher bekommen, sind noch weitere in Planung? Ich bin von deinen Rezepten sowas von Begeistert, ich glaub es reicht noch nicht an Rezepten ;)

[@franksohr3800]

wunderbar, danke, sofort Appetit bekommen; gern möchte ich eine Bitte loswerden: bei vergleichbaren Rezepten aus Asien scheint es zwei verschiedene Herangehensweisen zu geben; einmal wird wie hier das Hack bis zur Bindung geknetet, manchmal wird es aber auch nur ganz leicht verrührt, um Lockerheit und Saftigkeit in den Klopsen zu erhalten; mir würde es sehr gefallen lieber Thomas, wenn Du mal ein "Vergleichskochen" machst, Dank von Frank

[@LetzterLandsmann]

Schönes Video. Eine Frage stelle ich mir allerdings schon länger und möchte sie an dieser Stelle einmal loswerden: Warum schneiden einige Köche die Zwiebel nochmal horizontal ein, wenn sie feine Würfel wollen, nachdem sie die Zwiebel vertikal eingeschnitten haben? Die Zwiebel besteht doch aus gleichmäßig dicken Schichten. Werden die halbkugelförmigen Schichten nicht eher ungleichmäßiger, wenn sie horizontal einschneidet?

[@Thomaskocht]

Das fragen viele 😀. Also die Zwiebeln werden einfach deutlich feiner und gleichmäßiger, wenn man es tut. Liebe Grüße Thomas

[@thomaskruse6004]

Sieht sehr gut aus, gerade die Tomaten in den glasigen Zwiebeln liebe ich. Das werde ich sicher in der nächsten Zeit mal ausprobieren. Was das Thema Petersilie angeht - ich habe das meine Jungs immer selbst zubereiten lassen. Das Messer war halt nicht ganz so scharf. Vorteile: 1. Der Umgang mit Messern kann früh erlernt werden. Diese Fingerfertigkeit hilft über die ganzen Jahre hinweg. 2. Wenn sie die Petersilie zubereitet haben (im Garten gesetzt, gegossen, geerntet und geschnitten), dann sind sie neugierig auf das Ergebnis. Typischerweise schmeckt es ihnen dann sehr gut. Falls die Kinder wirklich noch sehr klein sind (meine Gauner durften ab 4 Jahren), dann ist das Messer nicht unbedingt eine gute Idee. Da ich ohnehin mein Hackfleisch im Wolf selbst drehe, können sie die Blätter abreißen und in den Fleischwolf geben. Dadurch wird die Petersilie schön ins Fleisch einmassiert. Und wieder finden die Kinder das interessant. Es ist auch gar nicht schlimm, wenn sie etwas mal nicht mögen. Immer wieder eine kleine Menge probieren lassen, dann werden sie es über der Zeit in den allermeisten Fällen mögen.

[@inci2]

Thomas Kruse Meine jüngere Tochter war immer an allem interessiert, was in der Küche so passierte. Sie durfte z.B. Kräuter hacken mit einem Wiegemesser, das ich von meiner Oma geerbt habe, Mit beiden Händen an je einem Griff, war ich auch sicher, das nichts groß passieren konnte. Und sie war stolz, beim Kochen mithelfen zu können. Ich glaube, sie war 7 J. als sie erstmals ein kleines Messer in die Hand bekam und Tomaten schneiden durfte. Natürlich unter meiner Aufsicht. Mit 9 J. hat sie sich dann doch mal in den Finger geschnitten. Aber wir waren beide der Meinung : Das passiert auch dem besten Koch mal !

[@thomaskruse6004]

@@inci2 ​ Ja, das muss man sich bei jedem Kind genau ansehen, wann man es ihm zutraut, welches Risiko man eingehen möchte. Bei meinem Jüngsten war ich so zuversichtlich, dass er beaufsichtigt mit 11 Jahren schon an der Kreissäge arbeiten durfte. Das hätte ich niemals gemacht, wenn ich mir nicht sehr sicher gewesen wäre. Er ruhte dabei in sich; dafür hat es gedauert, bis er mal länger still sitzen konnte. Er muss noch heute im Job oft zwischendurch aufstehen, aber das finde ich sogar ganz gut.

[@inci2]

@@thomaskruse6004 Wouw... in dem Alter an der Kreissäge ? Krasse Leistung ! Aber ich habe habe immer gesagt : Kinder sind nicht aus Zucker. Natürlich kann im Umgang mit Werkzeugen mal was schiefgehen. Aber deshalb habe ich meine Töchter nie in Watte gepackt. Dann haben sie sich eben mal geschnitten, oder sich die Finger verbrannt. Das nennt man Leben ! Beim Herumtoben draußen haben wir uns damals auch oft die Kniee aufgeschürft und sind mir Blessuren nach Hause gekommen. Meine Mutter hat da nie ein großes Aufsehen drum gemacht. Wunde mit Jod und Pflaster versorgt, und Gut war es. Wenn es sehr weh tat gab es auch mal ein Pusten und ein Küsschen. Das aber eher selten. So lernten wir auch, auf uns aufzupassen.. Risiken einzuschätzen und uns nicht zu weit aus dem Fenster zu lehnen. Die Kinder heute sind alle viel zu verwöhnt und zu verhätschelt. Kein Wunder das da draußen nur noch Weicheier herumlaufen..

[@thomaskruse6004]

@@inci2 Der Gedanke, dass Kinder eben nicht aus Zucker sind, der ist aus meiner Sicht sehr wichtig. Wenn mal ein Knie blutet - na und!? Wenn die Eltern nicht durchdrehen, dann ist das für die Kinder zwar nicht toll, aber okay. So ganz mitgehen, dass die heutigen Kinder alle zu verhätschelt sind, kann ich nicht. Ich kenne gar nicht so wenige, die aus meiner Sicht sehr gut erzogen sind.Aber vermutlich meinst Du es auch nicht so absolut, wie es sich für mich liest. Auch eins meiner Patenkinder habe ich jahrelang mit in die Stadt in die Nähe der Schule mitgenommen. Der letzte Kilometer wurde gelaufen, eine Minute zu spät und ich war weg. Das fiel mir schon sehr schwer, weil er ein toller Mensch ist. Aber vermutlich auch dadurch ist er z.B. im Studium immer pünktlich bei Abgaben, sehr sportlich und insgesamt konsequent. Ja, er war auch mal sauer auf mich, als er mich mal sehr knapp verpasste. Aber wir lieben uns wirklich sehr und er „erzieht“ seine Freundin ebenso, dann kann es nicht soooo falsch sein. Übrigens bin ich heute nicht mehr ansatzweise streng mit ihm, weil ich weiß, dass er es kann. Heute warte ich, weil ich sicher sein kann, dass es einen sehr guten Grund gibt, falls er mal zu spät ist. Im Gegenzug ist er mit mir heute sehr streng. Nicht, um mich zu erziehen, sondern weil es dem Gauner einen diebischen Spaß bereitet, mich auch mal im Regen stehen zu lassen. 😄 Es sei ihm gegönnt.

[@inci2]

@@thomaskruse6004 Nun ja.. so richtig folgen kann ich dir leider nicht... Ich habe da ganz andere Erfahrungen in Sachen Kindererziehung.. Ich wohne genau gegenüber von einem Kindergarten und kann täglich beobachten wie Kinder und Mütter/ Väter / Omas mit einander umgehen. Diese kleinen " Monarchen " haben wohl heute das Hoheitsrecht gepachtet. .Täglich sehe ich Machtkämpfe zwischen Eltern und Kindern.. Meist ist es nur zum Kopfschütteln.. Zu meiner Zeit wären solche Situationen kurzerhand durch Durchgreifen der Mutter beendet worden. Heute brauchen Eltern Nerven wie Stahlseile um die resistente Brut einigermassen zur Räson zu bringen. Da gibt es lange Diskussionen ob der Sprössling überhaupt Willens ist ins Auto einzusteigen und sich im Kindersitz niederzulassen.. Diskussionen mit einem dreijährigen Kind ?? Wäre mir nie in den Sinn gekommen ! Nur bedingt hatten meine Töchter ein Mitspracherecht. Im Winter keine Strumpfhose anziehen wollen ? Ging gar nicht.. Da griff ich eisern durch . Wer nicht wollte, musste eben zu Hause bleiben.. Das Geschrei war dann groß, hat mich aber nicht weiter berührt. Wer nicht hören wollte, musste eben fühlen.. Heute lassen sich die meisten Eltern auf der Nase herum tanzen und sind Sklaven ihrer Brut. Oder noch schlimmer... Die Mütter bekommen gar nicht mehr mit was mit ihren Kindern los ist. Da schiebt eine Frau einen Kinderwagen herum und stiert dauernd nur auf ihr Handy. Sie bekommt gar nicht mit, das ihr Kind fast aus dem Kinderwagen herausrutscht und im Regen klatschnass wird. Ich bin fast ausgerastet als ich diese Situation mehrfach mitbekommen habe. Ich musste wirklich an mich halten um dieser " Mutter " in einigermaßen ruhigem Ton darauf hinzuweisen, in welche Gefahr sie ihr Kind gebracht hatte. Die Frau kapierte nichts.. Die schaute mich nur dumm an... Das war und ist leider kein Einzelfall.. Mann, bin ich froh, heute nicht mehr jung zu sein und Kinder zu haben...

[@pinkhope84]

Spaghetti gibt es morgen bei mir auch aber mit Bolognese 🍝

[@petermuller9940]

Sehr schick … und lecker 😋. Frage: das Essen nun in eine Auflaufform und mit Käse überbacken…. Gibts das schon? Und welchen Käse würdest du empfehlen?

[@Thomaskocht]

?? Warum sollte man das tun? 😀😀 Erlaubt ist was gefällt, aber mit einem Käsetipp kann ich mich daran leider nicht beteiligen. Liebe Grüße Thomas

[@saphir388]

Kann man das Fleisch auch mit Wasser statt Milch machen?

[@friedrichkraemer683]

" Spaghetti Pomodori " ist eine genussvolle " Pasta del Giorno"..... und dann mit "Hackbällchen." Das richtige " Gericht an " Fastnacht ", und vor Beginn der " Fastenzeit." Halleluja! Federico Mosello

[@renateoehlert7470]

Wieder ein super Rezept, vielen DANK heute nachgekocht und die Familie glücklich gemacht. Alles was ich bisher nach deinen Rezepten gekocht habe ist super gelungen. Ich liebe die Videos und die Bücher hsbe ich mir auch geleistet. Thomas vegetarische Rezepte wäre noch ein großer Wunsch. Viele Grüße

[@Thomaskocht]

Vielen Dank für das Feedback und Kompliment! Vegetarische Rezepte habe ich tatsächlich jede Menge und es werde auch noch mehr kommen. Schau dir mal diese Playlist an: kzbin.info/aero/PLQni8iRtVGm3hyNezLvKPccxgD0iHIS1_ Liebe Grüße Thomas

[@bernhardklee1508]

Hi Thomas wieder ein tolles Rezept von dir. Auch wenn ich die Meatballs schon oft gemacht hab ist das trotzdem cool zu sehen wie der Profi vorgeht und welche tricks es da gibt :). Es wäre cool wenn du mal ein Rezept für Pelmeni machen würdest.

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Pelmeni nehme ich mit in die Liste auf. Liebe Grüße Thomas

[@kristinajanz-schone5501]

Hallo Thomas, warum sollte man die Petersilie weglassen wenn kleine Kinder mit essen?

[@Thomaskocht]

Kann man weglassen, weil viele es einfach nicht mögen. Liebe Grüße Thomas

[@jadwigavivoda897]

Dieses Gericht gab es in meiner Kindheit, ganz ohne Susi&Strolch, habe es schon ganz vergessen...

[@vanessaschilling4662]

Deine Susi hat aber gefehlt 😉😅 Gutes Video werde ich nachkochen.👍😋

[@Thomaskocht]

Meine Susi war Zuhause 😀

[@Nikolai973]

Werde dein Rezept auf jeden Fall auch ausprobieren. Aber wie lange kochst du die Fleischbällchen in der Soße?

[@schmunzelecke]

Bis die Spaghetti fertig sind😉

[@Thomaskocht]

Etwa 5 Minuten. Liebe Grüße Thomas

[@wirelesspirat]

Wichtig: Gute Tomaten nehmen. San Marzano aus der Dose und dann selbst mit dem Pürierstab (oder den bloßen Händen) klein gemacht. Ich mache in die Soße gerne noch ca 1 TL Paprikamark mit rein. :)

[@guanoapes4494]

Hallo Thomas! Wo hast du den tiefen Teller her, auf dem du das Gericht angerichtet hast?

[@Thomaskocht]

Die sind aus der Metro. Liebe Grüße Thomas

[@hannabergmann8831]

Boah, das sieht voll lecker aus. Kann man ja auch vegetarisch machen, wenn man will.

[@freebiker800]

Ich denke bei dem Gericht an Sheldon aus Big Bang Theory. 1A lecker lecker

[@hildegardernst4752]

Thomas sagt uns die extra die nicht immer im Kochbücher stehen 😄

[@ulrichschiele3111]

Hallo Thomas, warum bei Kinder die Petersilie weglassen ?? Versteh ich nicht ?

[@balidobbster9010]

Wir lieben Meatballs oder auf gut Deutsch Fleischbällchen. Allerdings fällt das hier unter "Schnellgericht", denn wenn es schnell gehen soll, dann kaufe ich grobe Bratwurst, hol das Brät raus, forme Bällchen und dann wie bei Dir. Werde aber auf jeden Fall Deine Luxusvariante demnächst auf den Tisch bringen. Nur nicht zum Valentinstag, da gibt es Fischstäbchen, K-Pü und Gurkensalat, wie schon die 22 Jahre zuvor😅

[@juliaschlichting5797]

Thomas man auch pinienkerne und eine messerspitze Zimt dazu machen

[@anjarost4]

Vielleicht hat Thomas Zeit, das Butter oder Öl Thema mal zu bearbeiten Wäre klasse

[@Thomaskocht]

Das ist eine gute Idee. Das mache ich sicher demnächst. Liebe Grüße Thomas

[@jslangenberg]

So wie ich die aus den USA kenne, werden die ja nicht wie Frikadellen stark dunkel angebraten, sondern wenn überhaupt nur ganz leicht bzw. unter Oberhitze leicht angebräunt, um in der Sauce gar gezogen zu werden. Komischerweise ist das ein Rezept, das hier noch relativ selten zubereitet wird, dort populärer als Bolognese- es hat mit Hackfleischsauce oder Sugo nichts zu tun und ist aus meiner Sicht eigenständig. Mein Tip das Rezept von immaculate bites 🤤

[@SaschaPietz]

Vielleicht stellst du beim nächsten mal den Basilikum mal woanders hin 😉

[@wilfriedsommer9491]

Super lecker! Tolles Video. Ich brech die Nudeln immer in der Mitte durch.👌👌👌

[@inci2]

Wilfried Sommer Wo bleibt denn da der Spaß beim " Schlürfen ??? Für meine Kinder habe ich mir sogar mal den Spaß gemacht, extra lange Spaghetti zu kaufen... Nun ja... der Esstisch sah danach nicht wirklich appetitlich aus, aber wir hatten alle unseren Spaß beim Essen. Und DAS war genau mein Ziel. Spaß haben beim Essen, genießen mit allen Sinnen.. Ordentlich essen, kann man später immer noch lernen..

[@rolfbley1373]

Wiso Romantisch? Das ess ich selber, da geb ich nix von ab.

[@primrose4514]

Ojoj ... 😅🤣😂 das wird dann aber nix mit der Romantik🍋🍋🍋🍋

[@rolfbley1373]

@@primrose4514 Egal. Hauptsache satt. 🤣🤣🤣👍

[@j.b7767]

😂

[@TheCoilboy]

Achtung Insider: mein Jeanshosen affiner Arbeitskollege hat damit am Montag angegeben. Es sieht sehr lecker aus!

[@mickyleandros8498]

Es ähnelt sehr den Albondigas, die du hier schon präsentiert hast, jetzt nur mit zusätzlichen Spagetti ☺️

[@Thomaskocht]

Das ähnelt sich schon. Hackbällchen sind halt immer recht ähnlich. Das Gleiche ist es aber nicht. LG Thomas

[@karolastrohlein2167]

Die Meatbolls werden ja ähnlich wie Fleischpflanzerrl zubereitet. Allerdings gibt habe ich eine Frage zur Tomatensauce. Ich gebe da immer noch eine Brise Zucker dazu. Thomas , was meinst du. Ich finde es dann noch bekömmlicher. Würde auch noch etwas Oregano dazugeben. Ansonsten kann ich nur sagen, das Auge isst mit!

[@Thomaskocht]

Hallo, meiner Meinung nach braucht es keinen Zucker, wenn man gute Tomaten verwendet. Oregano lass ich hier auch weg, das es sonst schnell wie eine Mirakoli Sauce schmeckt. Aber das ist wie bei allem natürlich Geschmacksache. Liebe Grüße Thomas

[@Claudia-hl2fe]

Hey lieber Thomas, warum machst du kein Basilikum und Oregano dazu? Evtl. auch Thymian (das liebe ich). Könnte mir vorstellen, dass das noch ein bisschen mehr0 italienischer schmeckt. Sieht aber trotzdem lecker aus. Schönen Valentinstag! 😘

[@friedrichkraemer683]

Probiere mal mein " Tomaten - Sugo - Rezept. Italienische 🍅 aus der Dose. (Haben mehr Geschmack als frische!? aus Spanien) 2 Zwiebeln (gewürfelt) 100 gr. gute Butter Pfeffer+Salz frisch mit der Mühle gemahlen. Alles in " einen Topf." 30 Minuten " köcheln." Du wirst ein neues " Geschmackserlebnis " haben. Es wird Dir und Deinen Mitesser schmecken. Federico Mosello

[@Thomaskocht]

Hallo, mache ich hier bewußt nicht. Du kannst als Basis aber zum Beispiel auch meine Tomatensauce verwenden: kzbin.info/www/bejne/janJlZuMod-dsLc Oregano verwende ich hier nicht, da das immer schnell einer Mirakokoli Sauce ähnelt. Aber das ist natürlich Geschmacksache. Liebe Grüße Thomas

[@Claudia-hl2fe]

@@Thomaskocht Aaah, super! Vielen Dank. Ja, das ist eine andere Hausnummer in deinem angehängten Rezept. Sollte übrigens keine Kritik sein, hatte mich nur gewundert, da es sehr puristisch gehalten war. Ja, Oregano mag mein Mann auch nicht so doll. Daher nehme ich das auch sparsamer. Nach Miracoli schmeckt es trotzdem nicht 😉 Das Probiere ich bestimmt aus. Die Tipps zu den Tomaten und dem Basilikum sind auch super! Liebe Grüße 🤗

[@Claudia-hl2fe]

@@friedrichkraemer683 Danke Friedrich 🤗

[@ingevonschneider5100]

Warum soll man die Petersilie bei kleinen Kindern weglassen? Mögen sie es nicht oder ist es für sie gefährlich?

[@pinkhope84]

Ersteres, wenn kinder was grünes oder Kräuter entdecken wollen sie es oft nicht essen. Trifft sicherlich nicht auf alle zu aber auf viele 😅

[@vivianedward5569]

@@pinkhope84 Genau! Meiner hasst nämlich Petersilie. Leider.

[@Thomaskocht]

Gefährlich ist das nicht, nur mögen es viele nicht. Das ist alles. Liebe Grüße Thomas

[@bubusettete9992]

Wenn mann die hackballchen ins Tomatensauce kocht ist wesentlich besser und nicht so deftig :)

[@a.t.2254]

Moin Thomas super Rezept & Präsentation🌞 Wann stellst Du es denn auf Deine Webseite?

[@Thomaskocht]

Moin, vielen Dank und das Rezept ist jetzt online. Liebe Grüße Thomas

[@a.t.2254]

@@Thomaskocht super, dankeschön 🌞

[@nerfminet4704]

Super wie immer - aber warum keine Petersilie für kleine Kinder??

[@Thomaskocht]

Vielen Dank! Viele kleine Kinder mögen es nicht. Das ist der einzige Grund. Liebe Grüße Thomas

[@nerfminet4704]

@@Thomaskocht Vielen Dank für die schnelle Antwort. Jetzt erinnere ich mich auch wieder, dass meine kleine Cousine früher diesbezüglich einmal fragte: "Das ist ja lecker aber muss ich die Lumen (Blumen) auch mitessen"? Liebe Grüße

[@ok7411marykay]

😋😍❤❤❤

[@e-h6506]

Voll lecker!! Das werde ich nachkochen 😃. Und Spaghetti schlürfen ohne zu kleckern vor der Kamera das muss man auch können 😅. Musst dich nicht entschuldigen!

[@Pegasus--np8dd]

Genau - Spaghetti essen ohne zu schlürfen geht gar nicht

[@DieFrauamGrill]

Hallo Thomas! Wunderbar leckere Spaghetti 🤤 Bei diesem Anblick vom Teller kommen wirklich Kindheitserinnerungen hoch 😉 Der Tipp mit dem einfrieren super Sache 👏 aber ich bin mir sicher, ein Jahr in der Gefriertruhe würden sie nicht überleben 😂 Lieben Gruß Anja

[@inci2]

Die Frau am Grill Bei deinem Kameramann sicher nicht... 🤣🤣

[@dorisanner4202]

Super leckeres Rezept, was ich mit Sicherheit nachkochen werde und sympathisch präsentiert, nur.. warum muss man auch in der Küche Anglizismen verwenden? Ist der deutsche Ausdruck Fleischbällchen nicht mehr zeitgemäß??🤔 Nichts für ungut, tut dem Rezept nicht wirklich was ab.😉☺️

[@sylviafischer7739]

😋👌❤👍

[@sutmindillerjoe]

Warum Petersilie weglassen, wenn die Kinder mitessen?

[@leago2917]

Eine Frage.. wieso sollte man bei Kleinen Kindern Petersilie weglassen ? 😮

[@genussundgarten624]

Hätte für Kinder eher Chili weggelassen als Petersilie. 😃

[@vivianedward5569]

@@genussundgarten624 Also mein Sohn hasst leider auch Petersilie...