Spargel ohne Folie: Die Mission einer jungen Landwirtin | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

[@pensioners01]

Eine sehr, sehr fleißige Frau. Ich wünsche ihr viel Kraft und Erfolg.

[@bettibabu2885]

Und ich ihr mehr Ruhe und Ausgeglichenheit, damit sie gesund bleibt.

[@Buchlaub]

fleißig weil Sie das Geld braucht.

[@tengilaurel3777]

Sehr sympathische fleissige junge Frau, voller Energie und Power, Respekt !

[@siegfrieddercherusker6865]

Ehrenfrau ich bin stolz drauf das sie eine von uns ist, hoffentlich bleibt sie erfolgreich.

[@Lis422]

Ich liebe diese Frau 😄 kraftvoll und feinfühlig zugleich, danke BR

[@Buchlaub]

Ich liebe den Spargel, jedoch lieber , unbefingert, verpackt

[@railan86]

@@Buchlaub ???

[@dominikroeding9886]

Der Landwirtin alles Gute und meine Hochachtung 👍

[@h.m.5480]

Ja,da hab ich vollsten Respekt!💪👍🌞🚜Sie ist ein toller Mensch!

[@berndwenzel3404]

Meine Hochachtung vor dieser Einstellung und dem Fleiß!

[@Buchlaub]

Ja Geldgier findet immer Beachtung

[@jonass1480]

@@Buchlaub Wo ist den hier Geldgier?

[@anadecember_]

Dein Papa wäre so stolz auf dich!!! Bewundernswert und unterstützenswert! Hut ab💯

[@andi2471]

Sie hat keinen Dickkopf sondern Moral und Umweltbewustsein. Wenn es mehrere wie Sie geben würde,wäre die Welt ehrlicher. Diese ganzen Gierigen Umwelt und Klima Aktivisten sollten sich ein Beispiel nehmen . Hut ab für so viel Geduld und Stärke.

[@Zenith-qy2ep]

Zwischen Spessart und Karwendel ist mit Bergauf Bergab wirklich das Liebste was ich mir anschauen darf. Danke euch

[@bayerischerrundfunk]

Vielen Dank für das freundliche Feedback! 💙

[@ignatzcorser9901]

Respekt und meine Hochachtung,da ziehe ich meinen Hut!

[@PiaRuebe]

Wow Wie toll, ich hoffe andere Landwirte / die zukünftigen werden genauso denken & handeln! 🙏

[@saraaaaaaah]

Wahnsinn - beeindruckende Frau - tolles Portrait! Ich ziehe den (virtuellen) Hut.

[@swen7727]

Du bist eine sehr ehrgeizige und starke Frau. Bleib gesund!

[@kittykatie3003]

Schön, hut ab dass sie der umwelt zu liebe auf ertrag verzichtet! :* :*

[@duesirider4270]

Ja, einerseits schön, aber solche idealistischen Menschen arbeiten sich manchmal fast zu Tode. Kenne ich aus meinem nächsten Umfeld in der Landwirtschaft. Der monetäre Gewinn ist ein Witz angesichts der unendlichen Arbeitsbelastung. Die gezeigte Landwirtin kann ja anscheinend schon gar nicht mehr abschalten, sondern läuft wie ein Aufziehmännchen.

[@derholzwurm360]

Klasse Einstellung, von ihrem Schlag sollte es mehr geben :)

[@rallealle7116]

Eine sehr symphatische Lebensweise

[@blechradtv5344]

Respekt an die junge Landwirtin👍

[@tischlermeisterjakob5337]

Willkommen im der Zukunft! Danke

[@nichtsisttieferalsunserstaat]

Es muss auch diese Menschen geben.

[@PiaRuebe]

Ich find's toll dass sie da selbst im Feld steht, sogar barfuß, welcher Landwirt tut das heutzutage noch? Sehr bodenständige Frau, wortwörtlich

[@susanne013]

Klasse. Gratulation der Vordenkerin.

[@ma.kuettner07yt39]

Tolle Reportage! Sehr interessant 🧐

[@felixt.2407]

Genau solche Landwirte brauchen wir. Berührend, wie reif sich diese Frau in so einem kapitalistischen und gewinnorientierten Wirschaftszweig verhält. Da verzichtet man gerne auf den hohen Lebensstandard der durch diese Massenindustrie ermöglicht wird und kauft lieber beim Bauern ein und verzichtet auf Avocados oder die Beeren, die sogar absurder Weise im Winter von irgendwo hergeflogen werden.

[@lailasossa7065]

Dem ist nichts hinzuzufügen 👍

[@johannes490]

"...In so einem kapitalistischen und gewinnorientierten Wirtschaftszweig...", da musste ich wirklich lachen. Ich glaube in keiner anderen Branche wird so wenig Gewinn im Verhältnis zum Umsatz erwirtschaftet, wie in der Land- und Forstwirtschaft.

[@alexanderschneider7624]

Davon abgesehen das Landwirte im Schnitt der ärmste Wirtschaftszweig in Deutschland ist und demnächst bestimmt 75 % der Betriebe noch wegbrechen werden weil sie nicht mehr Konkurrenzfähig sind...

[@geertrebreps191]

@@alexanderschneider7624 Ja, leider. Der Wirtschaftzweig endet aber nicht beim Bauern sondern im Supermarkt bzw beim Konsumenten. Wenn man den Bauern vielleicht nur unter "gewinnorientiert" einordnet (auch er kann nicht von verlusten leben), so ist alles danach "kapitalistisch und gewinnorienter Wirtschaftszweig". Auch der Konsument will alles gaaanz billig, gut aussehend und es schmeckt eben wie es schmeckt. Seltsamer Weise sind ganz normale Lebensmittel in vielen Ländern teuerer als bei uns obwohl das Durchschnittseinkommen geringer ist. In Frankreich müssen Lebensmittel zuerst gut schmecken, es ist kein Fehler wenn sie gut aussehen aber sie müssen nicht, doch der Preis ist nachrangig (wenn auch nicht uninteressant). Wir (Familie) warten darauf, dass uns der Supermarkt einredet Austern seien keine Delikatesse sondern Grundnahrungsmittel, "der Kunde" verlange nach billigen Austern und deshalb müssten die Austernfischer staatlich gefördert werden damit sie von den Konzernen besser abgezockt werden können. Randnotiz: Niemand bei uns mag Austern. Auch nicht wenn es die grössten Delikatessen sind/wären. Doch es gibt sogar Menschen die Blattgold auf dem Steak "brauchen" obwohl es nach nichts schmeckt und vollkommen unverdaut in der Kläranlage landet.

[@bavariamom2767]

Wow was für eine Powerfrau ! Super Konzept 👍🏻 Ihr Vater wäre bestimmt sehr sehr Stolz auf sie 🥰

[@ejdercorca7453]

Eifach schön👍

[@martinahaberstroh2229]

Ganz große Klasse, toll

[@GirlOfKru]

Ich dachte immer, dass die blau/violetten Spitzen besonders toller Spargel ist, da er so schön farbig ist. Ich mag lila sogar lieber, da es auf dem Teller hübsch anzusehen Ist. 😅

[@lariamare45]

Super,toll

[@herrw.7203]

ich kaufe aus prinzip nur blauen spargel und der schmeckt genau so gut!!

[@xyalbo5892]

Spargel blau ? Etwa AFD Spargel ?

[@benediktmorak4409]

die Farbe, weiß grün oder egal welche Farbe, hat keinen Einfluss auf den Geschmack. Genauso wie bei den braunen und weißen Hühner Eiern...Alles nur im Kopf. - Und weil es halt so ist, weil die OMA es gesagt hat -...

[@larschristian903]

Gute Reportage

[@josefn.8297]

Super zu sehen, dass es so auch geht, und so etwas auch gibt. Meiner Meinung nach sieht man hier die Zukunft des Gemüseanbaus. Die ungehemmte Verwendung von Plastikfolie auf den Gemüsfeldern, auch beim Bio-Anbau, kann auf Dauer nicht richtig. Vom Verbraucher erwartet man, dass er oder sie beim Nachhasusetragen auf die Plastiktüte verzichtet, dabei könnte man am Anfang der Produktionskette systematisch viel mehr Plastik vermeiden. Alles Gute für die Zukunft für diesen tollen Betrieb!

[@lindaetmelina]

Tolle Frau! Da dat i ja so gern oifach mit opacka 🤗🤗

[@BornInArona]

No Plastik = I like

[@KEIL450]

Des Madl is SUPER!! Geht mir a so! Wenn man einen Betrieb hat dann wächst man hinein und kann ned aus! War auch a mal auf Rhodos (für14 Tag) bin aber nach 4 Tag wieder heimgeflogen.

[@ReinerVogele-wy9pc]

Des finde ich super spargel ohne Folie , wies früher war

[@flosx8799]

Gutes Video Gute Leute.

[@BigMary]

Anstatt ihre Herangehensweise zu belächeln sollten sich die anderen lieber von ihr ein Beispiel nehmen! Traurig, dass es den meisten Menschen immer nur um Profit geht, statt um Qualität.

[@XstylesofbeyondX]

Sehr positiv und beispielhaft gut. Barfuß richtig cool !!! Allerdings geht das alles sehr hektisch zu dort. Wäre mir viel zu stressig aber kenne das leider selber.

[@rauber2419]

Tolle Frau Respekt , wenn es in der Nähe wäre würde ich bei ihr einkaufen 💜💜💜

[@stefanmuller3991]

Wie viel Weichmacher und andere Gifte durch das Plastik in die Äcker kommt, ist einfach verrückt.

[@beno7537]

Ehrenfrau

[@waldemarmoskalecki7891]

Ich finde es toll, dass BR den jungen Landwirtinen bei Ehemannsuche hilft. Auch wenn's auf den ersten Blick nicht danach aussieht.

[@j.p.p.1964]

macht sie toll, langfristig aber mit Sicherheit nicht erfolgreich. Unsere Spargelbauern haben Folie und heizen sogar ihre Felder, dafür haben wir bereits jetzt schon frischen regionalen Spargel. Großartig!

[@geertrebreps191]

Da frage ich mich: Wieviel mehr Spargel erntet man mit Folie? Die Rechnung ob sich der Aufwand mit Folie lohnt sollte ein Landwirt (oder sind das Gärtner?) beherrschen. Ob diese Rechnung allerdings aufgeht wenn man a) den kompletten Aufwand berechnet und sich nicht um die eigene Zeit "betrügt" und b) die Entsorgung "sinnvoll" erfolgt und nicht nur in der Verbrennung landet?

[@silvia-oc1uq]

Lady on 🔥 💪

[@rebekkalochbrunner7084]

Super, an Bua braucht man da ned, Frauenpower...Respekt, i mag auch bei dir Einkaufe. .

[@dendoxx5215]

Folie auf Spargel einfach verbieten. Punkt. Es geht auch ohne!

[@boxfresh93]

Bei 6:04 wird betont auf das Plastik zu verzichten, um im selben Moment den Spargel in ne Plastiktüte zu packen Genau mein Humor!

[@nikolaimuller9631]

Ich verstehe deine Kritik M v T aber man muss sich bewusst machen dass es ja ganze andere Mengen an Plastikfolie sind die dort auf die Felder aufgebracht werden. Und Mikro Plastik belastet unsere Böden und letzten Endes unsere Gesundheit. Findest du nicht ?

[@boxfresh93]

@@nikolaimuller9631 das soll nur etwas Salz in der Wunde sein. Da geht die Kundin auf den "Bio-Hof" und lässt sich den Spargel in eine Plastiktüte packen. Wieso kann man hier kein Gefäß von zu Hause mitbringen? Geht doch beim Metzger inzwischen auch. In jedem Supermarkt wirst du komisch angeschaut, wenn du nach einer Plastiktüte greifst. In dem Fall ist das für mich fast heuchlerisch, vor allem mit dem Interview danach, tut mir leid. Ansonsten hab ich nichts auszusetzen. Finde den Weg, auf das Plastik auf den Felder zu verzichten sehr sehr Nobel.

[@kleinstadt-garten5919]

@@boxfresh93 Was ist daran heuchlerisch wenn es doch gar kein "Bio-Hof" ist, denn das wird nur etwa 10 Sekunden vorher gesagt das sie nicht Bio-zertifiziert sind und die Tüte sieht nach Papiertüte aus, mal ganz abgesehen davon dürfen wir beim Bäcker momentan nichts in die Verpackungen von den Kunden tun und auch bei unserem Fleischer geht das Dank Corona und den neuen Sicherheits- und Hygienebestimmungen auch nicht.

[@hanspeter-gx7wx]

Wie funktioniert das mit der Unkrautunterdrückung ohne Folie?

[@hanspeter-gx7wx]

upps - ist eh im Video zu sehen - aber dass das nur durch hacken funktioniert - Respekt.

[@a.h.6461]

Ich würde eher diesen Spargel kaufen als welchen, der unter Folie gewachsen ist.

[@alt100100]

Klar ist schonmal, durch den geringeren Ertrag, muss mehr Fläche für die gleiche Menge genutzt werden. Sprich mehr CO2 Freisetzung je KG Spargel, wenn die Folie über drei Jahre genutzt und dann recycelt wird, gibts dabei überhaupt kein Problem. Ohne Folie, muss das Unkraut stärker bekämpft werden und die Bodenerosion ist ebenfalls erhöht. Hat schon Gründe warum das sonst keiner macht.

[@BigMary]

Das Unkraut bekämpft sie mit ihrer Muskelkraft, was ist daran bitte schlimm?

[@jonass1480]

Und die Herstellung von Plastik geht ohne CO²? Auch das Recycling setzt CO² frei.

[@romabetonu]

ich will in antalya spargel anbauen wie kann ich kontakt

[@gingin21jr]

Vor Plastik ging es ja auch. Mein Opa hat es auch ohne Folie gemacht (gab auch keine)

[@marcoheinze8772]

Schaue eure Videos gerne, aber als jemand der nicht aus Bayern kommt, fände ich Untertitel hilfreich 😄

[@bayerischerrundfunk]

@Marco Heinze Übung macht den Meister. 😉

[@TetragrammatonJHWH]

Jaja, Spargel ist nicht sehr politisch, da kann der BR die Kommentare freischalten. Aber bei anderen Themen greift auch beim BR die Kontrollzensur. Bravo.

[@bayerischerrundfunk]

@TetragrammatonJHWH es werden nur Kommentare nicht freigeschaltet, die nicht unserer Netiquette entsprechen, nichts mit dem Thema zu tun haben oder unsere Protagonist*innen angreifen.

[@geertrebreps191]

Einfach einen eigenen Videokanal aufmachen und dann nach Herzenslust geifern! Vermutlich möchte sich der BR seine Beträge nicht von "Fachleuten" vollspammen lassen die Pleonasmen wie "Kontrollzensur" verwenden.

[@tiefensucht]

Wieso ist die Verfärbung des Spargels ein Problem, besonders wenn man es selbst vertreibt?

[@geertrebreps191]

Weil "wir" so blöde sind und blaue Köpfen nicht wollen.

[@Tepe333]

Könnt ihr bitte einen Untertitel einbauen einiges versteht man. Aber vieles versteht man aber gar nicht.

[@bayerischerrundfunk]

@TheFr3akyOne Untertitel sind drin 👍

[@Tepe333]

@@bayerischerrundfunk Oh gar nicht gesehen. Danke. Sagt mal wie kommt es das die Moderatoren, Sprecher wie auch immer man das nennt beim Bayerischen Rundfunk immer Hochdeutsch reden? Ist das Zufall oder gewollt?

[@bayerischerrundfunk]

@TheFr3akyOne Gerne.. also, das mit dem "immer" ist aber stark übertrieben, was ist zB. mit dem Schmidt Max von freizeit oder Paul Enghofer von Zwischen Spessart und Karwendel? Und die vielen Hörfunk-Moderator*innen? Schon mal BR Heimat gehört? Oder die Frankenschau gesehen? Der Bayerische Rundfunk hat eine Integrationsfunktion für den gesamten Freistaat, in dem fränkische Mundarten gleichberechtigt neben Schwäbisch, Nieder- oder Altbairisch stehen. Und: Wir als BR senden/produzieren für alle Menschen im Lande - und in Bayern leben viele Menschen, die kein Dialekt sprechen. Unsere Beiträge werden sogar von Menschen außerhalb Bayerns sehr geschätzt. Funfact: Hier antwortet übrigens ein BR-Mitarbeiter mit "norddeutschem Migrationshintergrund", der immer Hochdeutsch spricht.... ;-)

[@kaiwellenzohn1315]

Frage mich wie es dem Betrieb heute geht

[@lariamare45]

Nimm bitte Schüler zur Hilfe,ab 4 klasse....wäre toll

[@Vegazmedia]

Goldmarie

[@binniezufrieden6281]

Oiso sowos nenni Gwalidät

[@kilian6068]

Was ist jetzt schlimm an der Folie?

[@Geniebunny]

Sie ist überflüssiges Plastik.

[@hefezopf2980]

@@Geniebunny seit wann ist Plastik weiblich.........?

[@rauber2419]

Das is halt so , wenn du sonst keine anderen sorgen hast ob Plastik weiblich ist na denn ...🤣🤣🤣

[@loretta231]

@@hefezopf2980 Weil Männerinnen das so wollen. :)

[@uweu979]

Ich wohne in ner Spargelstadt , sieht grauenhaft aus! Und gut für die Umwelt ist es bestimmt auch nicht und das alles nur damit man frühzeitig viel Spargel fressen kann!