БОРЩ - долгожданный рецепт РУСЛАНА. ЦАРЬ СУПОВ

Вы так давно просили рецепт борща- царя супов. Самый вкусный, самый наваристый борщ вы можете приготовить по нашему рецепту.
Спасибо, ШЕФ!
Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте spasibochef.ru/
Ингредиенты:
Говяжьи ребра
Свёкла
Лук
Чеснок
Болгарский перец
Морковь
Корень сельдерея
Капуста
Картофель
Укроп, петрушка
Томатная паста
Уксус
Подсолнечное масло
Соль
Перец молотый
Сахар
Отличные специи, которыми мы пользуемся уже больше 20 лет - Santa Maria. Купить можно на Озоне: www.ozon.ru/category/spetsii-...
Больше рецептов в инстаграм: / santamaria_russia
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Instagram | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Вконтакте | spasibochef
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Рецепты и кулинарные лайфхаки шеф-повара. Шеф научит, как приготовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками в домашних условиях - просто и быстро.
Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef
Вкусно и честно)
Спасибо за всЁ)

[@axxxaxx]

я думаю, что для каждого человека самый вкусный это мамин борщ.

[@liumilic]

Нет. У меня мама русская. Поэтому я лучше борщ научилась готовить. Русские не умеют. Факт.

[@galaxys7edge491]

Мамин борщ не могу есть, у нее с советских времен привычка зажарку фигачить в литре масла. Ненавижу жирный борщ, с плавающими кругами-жиринками. Свекровь точно так же варит(((.

[@axxxaxx]

@@liumilic мне кажется что у тебя с головой проблемы.

[@axxxaxx]

@@galaxys7edge491 сочуствую

[@user-ln3mp6nm6r]

Бабушкин

[@vitocarleone9950]

Молодцы ребята, что приглашаете Руслана, отличный парень и повар, очень приятно смотреть как готовите

[@navk2531]

Моего дедушку в Таджикистане, во время ВОВ накормили борщем семья переселенцев, он всегда своим детям рассказывал о самом вкусном супе, который он ел, о красном супе. Отец когда стал студентом первым делом научился борщ варить, чтобы отца угостить, но тот умер через три месяца после отъезда моего отца на учебу. У моего покойного отца всегда были слезы, когда он готовил или ел борщ. Теперь я вспоминаю всегда эту историю, когда варю борщ. Спасибо за рецепт. Свежий борщ вкусно, но на следующий день вкуснее 🙂

[@navk2531]

Удачи Вам, Руслан. Вы ломаете стереотипы про таджиков, которые сложились благодаря СМИ.

[@vitash7645]

Какой же вы Руслан позитивный. Таким и должен быть настоящий повар. Любовь, позитив и душа 💓 Смотрела ваш суп харчо, обязательно попробую приготовить

[@user-malinina_90vk]

Руслан очень "уютный" повар, приятно слушать и смотреть, и вкусно разделить с ним трапезу

[@user-sg5sj5hm8j]

Молодца Руслан! Простой не зажравшийся парень. Видно от души делает.

[@user-se6xt2xn8m]

Сам давай тёмным лесом!@@user-fe7iu9cz3k

[@SuperNaison]

Эдуард Шериев Он всегда такой веселый добрый человек сколько лет его знаю

[@svetlanatiucavchina4871]

Спасибо за рецепт!

[@ameliastahl4177]

@@SuperNaison А в каком ресторане, городе Руслан работает?

[@SuperNaison]

@@ameliastahl4177 он ни в каком ресторане не работает сейчас

[@user-yj6jr2ub3p]

Руслан! Спасибо! Такой молодой и сохранили позитив! В 20 и меньше встречаешь таких кисляков.Как будто лимоны едят с утра до вечера!

[@ross6462]

До чего приятный парень Руслан. Слушать и смотреть одно удовольствие. Очень открытый чувак.

[@user-vn6oo2rr2r]

Лучший рецепт борща и лучшее видео по этой теме из всего что я видел! Рслану, Леониду и всем кто работал над этим видео - огромное спасибо! Парни вы реально молодцы!

[@fantastiksky1494]

А ваш харчо!!!!! Это фантастика!!! Я за уши не могу оторвать домашних от него!!!! Браво!!!!

[@vaanteryan]

За Руслана и его борщ ставлю жирный ЛАЙК!

[@user-eo7rt3ft2j]

Мне 51, мой дед- морской лётчик ВОВ,очень любил готовить,мой отец был шефом симферопольского ресторана Астория.Я тоже очень полюбил кулинарии и после работы люблю торчать на кухне и готовить своим домашним.Только делаю это под рюмочку своих крепких напитков- для куража!Получается очень неплохо.Завтра приготовлю борщ Руслана,спасибо ребята!

[@ameliastahl4177]

Руслан, СПАСИБО ОГРОМНОЕ.!!!! ВЫ ПОВАР ОТ БОГА!!!! 💋💋💋

[@ScorpionBSG]

Очень понравился выпуск, познавательно, много полезной, наглядной информации, приятно слушать умных людей. Спасибо за борщ, получился обалденным!!! Добавил в закладки, в раздел "Кухня" Ещё бы способ приготовления супов: харчо, солянка и лагман! Ребята, вы большие Молодцы!

[@77StarWind]

Руслан очень обаятелен. Отличный, интересный собеседник и рассказчик. Почаще приглашайте его.

[@MrDemantdv]

Учитывая что Лазерсона больше тут не будет, к вашему пожеланию думаю прислушаться).

[@igorbelov6080]

@@MrDemantdv а что с Лазерсоном? Плохо если не будет.

[@MrDemantdv]

@@igorbelov6080 пока нет точной информации. Но Лазенсон в Инстаграме анонсировал, что он расстался с каналом и свой скоро запускает. Плохо или хорошо покажет время.

[@igorbelov6080]

@@MrDemantdv спасибо, будем ждать новый проект Ильи Исааковича.

[@zuyonokvideo]

Сегодня сделал борщ по вашему рецепту - жена в восторге!

[@OlegSchkoda]

Я всегда любил не мамин борщ. а борщ бабушки соседки которая говорила что если у вас картошка в борще по краснела то это свекольник а не борщ в борще картошка остаётся светлая и капуста закидывается в конце когда все уже готово доводится до кипения и все и ещё она говорила что если все ингредиенты сварины в месте то это не борщ а суп бурде(бурда)

[@user-qc8ts6hb9o]

я кладу картошку до капусты. капусту в последний момент мне так нравится

[@user-ol8zz7qb9b]

Картошка в борще вообще не нужна. Она меняет полностью вкус. Попробуйте без нее. Это совсем другая текстура.

[@user-ue8dw4mn2h]

Картошка только ДО капусты! Иначе вместо борща будет капустная каша

[@makmzag]

Руслан, мужчина. Сказано сделано. Моё почтение

[@user-dn9tn9qh1j]

Вчера готовил первый раз.Сегодня обед-ШЕДЕВР.Дети от котлет и пюре отказались.Мой рейтинг.как повара .вырос до потолка.Обратная сторона медали-что бы раз в неделю такой же был на столе... Парни спасибо.Руслан-уважение и доверие

[@ameliastahl4177]

Я добавляю в борщ красный болгарский перец, готовлю постоянно! Ваш рецепт попробую тоже. Привет вам из Финляндии! Удачи Вам Руслан !!! Невозможно оторвать глаз от того как Вы с любовью готовите!!?, 👍😀💋

[@russiannov]

Руслан очень добрый и высокоинтеллектуальный Человек. Спасибо, Команда!

[@Kosteeil]

Спасибо огромное! Руслан очень заряжает позитивом пажилого невротика!

[@user-qw2kw4wi7i]

Сделал по этому рецепту. Очень вкусно! только на курином бульоне. Спасибо!

[@user-tr7qy2fo7i]

Я раньше тоже зажарку делала так, все овощи вместе тушила, но когда попробовала лук с морковкой отдельно, а свеклу тушить отдельно, в свеклу чуть водички, чуть сахара и столовую ложку томат пасты и перед тем, как свеклу добавить в кастрюлю, чуть уксуса в кастрюлю и поверьте вкус совершенно другой, а цвет ярко насыщенный, муж сказал, что так намного вкуснее, почему я раньше так не готовила, теперь готовлю только так, попробуйте и сравните разницу, свекла, как карамельная получается с запечённым каким-то оттенком 👍😋. Но борщ от Руслана, ни сколько не сомневаюсь, что его борщ вкусный, много чего беру на заметку 👍😋😁

[@user-xs6ip3zx1i]

Самый вкусный борщ варила моя прабабушка. Она жила на хуторе на юге Украины. Из петуха. Готовила она его на летней кухне. На второе была жареная картошка. И все это было обязательно с мухами)))))

[@vbg873]

А упоминание про мух, в дань памяти о прабабушке?

[@user-no6bl9he5j]

З ПIВНЯ...........

[@user-jc6gu1iu1x]

@@-4774 наваристые были мухи,жирные. а нынешние костлявые заразы...

[@user-qv5ks6hg2v]

Врешь,украинцы чистоплотные

[@alexanderdeleev8696]

@@user-qv5ks6hg2v ну так и мухи там чистые ,сто пудов

[@ra6fmw]

Очень приятно смотреть, как Руслан готовит . Я , иногда , перед варкой бульона, овощи(лук, перец, морковь) подпекаю на сковородке. Еще , в бульон , можно бросить небольшой кусочек корня хрена .

[@user-dq6cf5fq6c]

Я сначала картошку.потом зажарку.ну а потом капусту.нелюблю перевареную капусту

[@VikaLime2016]

Здравствуйте Руслан! Только что приготовил борщ по вашему рецепту, я в восторге и семья тоже! Спасибо огромное за рецепт!

[@user-hj6bi7tk2r]

ДОСМОТРЕЛА ДО САМОГО КОНЦА. ВЫ ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО ГОТОВИТЕ.

[@spasibochef]

Спасибо огромное

[@user-vl4ym2wn8u]

Руслан -молоток. интересно с огоньком и шутками рассказывает и готовит.

[@user-le7gz8de6f]

готовила борщ по этому рецепту, мужу понравился, а мне показался сильно острым, всё равно круто, спасибо

[@user-gh3ow8yg6z]

Борщ люблю пламенно и нежно! Мама и Бабушка варят кислый борщ и он оранжевый. Всю свеклу обжаривают с заправкой и кислят борщ соленым помидорчиком. Капусту проваривают, чтоб мягкая была. А я люблю насыщенный красный и со сладковатым вкусом. Для этого свеклу кладу часть в обжарку, а часть за 5 минут до готовности сразу в бульон. Ещё с детства люблю дедушкин вариант борща, чтоб капуста хрустела. Для этого капусту мелко шинкую и кладу в борщ за пару минут до готовности. Чуть закипел с капустой и выключаю. Сельдерей тоже кладу в бульон. Очень люблю его аромат.

[@olegsverbeev5696]

Отличный рецепт! Завтра буду варить. Слюнями чуть не захлебнулся.... Даже через экран вкус чувствую)))

[@tanyafirsova5535]

Спасибо,что Руслан пришел ,он очень интересный человек!

[@cool6210]

Классное видео! Прекрасное чувство юмора у ребят, и много тонкостей узнала, и посмеялась 😊

[@user-hn5fd6dr3l]

В моем родном селе на берегу Азовского моря вблизи Мариуполя зеленый борщ делали с осетриной.

[@alexbron3537]

Руслану от меня самый наваристый "лайк"! ))) Отдохнул душой на вас глядя!

[@mishkabel]

Молодцы!!! Борщ супер! Руслан очень приятный парень.... Майонез супер вещь , НО Борщ ДОЛЖЕН БЫТЬ С Сметаной.

[@user-lj4yf2bm5w]

однозначо!!!

[@lubovzlobina46]

Борщ вкуснейший!!! Я варю борщ всю свою жизнь, но добавив новый инградиент,решила,что так вкуснее. Спасибо большое!!!👍👍👍

[@ZhuCHARka]

Руслан -- душевнейший человек. Видно, что все честно и искренне

[@user-hb1uk1lk1q]

Руслан очень харизматичный, позитивный человек. Лайк 👍

[@DArO-bz3hp]

Руслан, ты красавчик. Приятно смотреть когда повар со всей Душой подходит к делу, и у меня даже нет сомнений в вкусности борща! Руслан, делай больше видео рецептов и историй рассказывай больше. От просмотра только положительные эмоции))))

[@user-jp8qm2qk6q]

Затея интересная ,сегодня попробую сделать с сельдереем Я готовлю ,но без сельдерея ,сегодня попробую сделать как у вас ,Спасибо за ваше старание донести до нас свой рецепт Попробую,расскажу,что вышло

[@Alexander_LAV]

Вчера попробовали, получилось очень вкусно. Спасибо Шеф. От себя добавили маслин.

[@user-ui3br3mf5t]

мой секретный ингридиент в конце варки забросить или чёрной смородины варенья немного или лучше чернослива без косточки естественно респект повару!!!!! побольше с ним видео

[@user-ie1km2nb2w]

Очень приятный мужчина! Но, а борщ вообще улёт, спасибо за рецепт!!! 💕

[@fantastiksky1494]

Супер! Молодцы ребята! Теперь я смотрю только вас! Я суровая Челябинская мамочка!

[@Kreitman82]

Спасибо ребят. Приглашайте чаще Руслана.

[@user-sr8vl6kk2v]

Класс! Особенно приятно то, что я варю борщ точно также, и также мясо отделяю от кости))

[@anatoliyshmig]

Спасибо вам! Каждое видео смотрю с особым удовольствием! Всегда отличные рецепты, и отличная подача! И каждый раз узнаю что то новое. Я борщ варю примерно так же, но у Руслана есть интересные и важные дополнения. Вот прямо завтра испробую именно ваш рецепт. Ещё раз огромное спасибо!

[@goodmanaaa4586]

Очень приятный человек этот повар! Спасибо, Руслан! Рецепт хорош!

[@kirill_e1439]

ВЫ ЛУЧШИЕ!!! ТАК ДЕРЖАТЬ!!! глоток свежего воздуха среди напыщенности, понтов и "поноса"...

[@denisoqueful]

Смотреть выпуски с Русланом - сплошное удовольствие! Спасибо за рецепт, позитив и интересные истории!

[@user-fx3vd3dj3w]

Руслан очень приятный человек, к себе располагает, даже если будет готовить какую нибудь хрень, всё равно его будет приятно смотреть))))за Борщ отдельный респект и лайк.....Шереметьев тоже красавчик)

[@user-yo7fx6nv7l]

Просто красавчик обожаю смотреть твои рецепты потом повторять! Вкуснотень.!!!

[@naimamirzoeva5041]

Спасибо за рецепт, готовлю борщ, но теперь буду готовить по по-вашему рецепту Руслан.

[@evgenych2129]

Привет из Челябинска ! Моя жена готовит очень вкусный борщ, но вариант Руслана и мне, и жене очень понравился ! Когда в следующий раз она будет готовить борщ , пообещала поменьше класть туда гаек и болтов )) чтоб он не был таким суровым, и был максимально схож с рецептом Руслана !) Спасибо за хорошее видео , ждем продолжения истории с супами!

[@Gotovim_s_Rustemom]

Челябинск рулит на канале!

[@dmitrizyablov9110]

Руслан - красавчик! Рецепт очень взвешенный, хочется повторить, но попробую с бараньими ребрами. Всем удачи!

[@Boloids]

Шеф красава. Не хотел смотреть про борщ, но увидел его и даже не сомневался что будет весело и душевно.

[@irinaaidinian9653]

Мой свекр работал поваром и очень вкусно готовил поэтому я очень люблю когда готовят мужчины

[@sergeysergeev2348]

сколько поваров , столько рецептов борща , но самый лучший борщ тот который делала мать...А Руслан молодец сказал сделал ,от души готовит....

[@user-ee3pq3ge7d]

По болгарскому перцу для бульона, солидарен. Закладку капусты перед всеми ингредиентами не понимал никогда. Что квашенная, что свежая - закладываю в конце. Закипело, пять минут - выключил, настоялся 10-15 минут подаешь. Капуста готова.

[@user-rv6mh2fm9d]

Я тоже капусту заеладываю за две три минуты до конца варки. А ещё не сельдерей, а пастернак люблю доьавлять

[@alinat31]

Бомбическо!!!!!Спасибо!!! приготовьте , пожалуйста РАССОЛЬНИК!!!!!

[@user-wp6br4rg5t]

Браво РУСТИК! Борщ конечно отлично преподнес,просто и понятно! Вариантов борщей уйма,сама готовила много разных вариантов,все хороши! Борщ ,есть борщ! Всегда любим в любом варианте!

[@user-kn7nm5zm8b]

Ну наконец-то дождался 😉 🙋 Руслан совсем с ума сошёл 😂😂😂))) Борщ как надо... сразу видно!!!! Лайчонка однозначно 👍👍👍

[@MrOdessyt]

Самый вкусный Борщ, это вчерашний Борщ

[@user-qj8bp9mg9h]

Очень понравился Руслан, добрый повар !!!

[@user-ve9fd2ms1o]

Отличный повар и приятно слушать.

[@user-bo5bt9xh9r]

Кац предлагает сдаться ;) в первой сотне борщей тоже пассировал свёклу вместе с луком и морковкой - результат всегда был разный (в плане цвета), последнее время делаю пассировку свёклы отдельно - нереально красивый и может даже более вкусный получается. Спасибо, ребята, за ваш труд!!!

[@rolandlauterbach5060]

Da,eto pravilno.Sveklu nuzno passirovat otdelno,sbriznuv limonnim Sokom.

[@user-bf8wi6xn1d]

Вы позитивные, спасибо за все рецепты! На тролей не обращайте внимание! Я смотрю все видео вашего канала😊

[@user-hl9bc7hb3e]

обожаю Руслана. Всегда всю правду говорит. Вот у кого стоит поучится!!! СПАСИБО ШЕФ!

[@user-mb4ub4gr8y]

Руслан - красава как повар и как человек! Хачу рассольник!

[@EkaterinaZotova0212]

Классный рецепт)))Супы в принципе не ем никогда, а тут борща прям захотелось)))Руслан - очень приятный и позитивный, и готовит отлично!!!

[@nataliashevchenko102]

Молодец Русланчик.С удовольствием посмотрела.Позитива море.

[@user-mo4xv5li9w]

Руслан , спасибо за борщ , хотя борщ я варить умею , даже очень неплохо ! Но особенное огромное спасибо вам за лёгое с овощами . Лёгкое я как мясо никогда не использовала , только использовала в пирожках и печеночном паштете . Вы открыли для меня очень хороший продукт

[@Kovdoc]

Великолепный рецепт. Продолжайте с супами. Спасибо шеф.

[@romanryabov8054]

Спасибо за хорошее видео , солянку хотелось бы увидеть.

[@user-bv5ff4pl2d]

Молодцы! Шикарный борщ Браво!

[@rolandlauterbach5060]

Ruslanzik,Dorogoj,eto toze moj Borz!!!!Blagodariju tebija,ja toze tak gotovliju,No, U tebija est Sekretiki!Oboldet,Vkusnijatina!Obozaju,kak Vi gotovite.Eto -visschij Pilotaz!Tam,gde prosto-Angelov sosta,a gde mudrenno- ne odnogo....!!!!!.

[@user-cl3eg5se3h]

Спасибо, варю так же, но без сельдерея и чеснока. Буду пробовать ваш рецепт!

[@visp200]

Руслан классный! Спасибо шеф!

[@Nelatvietis]

Руслан! Благодаря Вам, все передачи получаются очень "лехкими", позитивными и смотрятся на один вдох. Молодец, как и остольная команда!

[@user-jk8yv1tg7o]

Спасибо большое ребята за рецепт!Тематика супов это супер, ждём! Сельдерей очень люблю и готовлю не только первые блюда.

[@irivet911]

Руслан красава,с ним любимые выпуски.

[@asuburban]

Руслан, молодец! Много нового узнал! Я всегда ленился варить борщ, потому что думал, свёклу надо подкоптить. Теперь буду готовить по твоему рецепту.

[@user-lu4ic8lc7k]

Молодцы! Главное что с душой приготовлено. Когда-то бабушка готовила борщ в печке с фасолью без мяса. Все закладывала в чугунок сразу, и только в конце готовки бросала растертое сало с чесноком и солью в ступке . Готовят в Украине борщи разные и с сахарной свеклой в том числе . Люблю летом борщ с курицей а в холодное время года на говяжьей грудинке. Украина Киевская область

[@MrRosSerg]

Спасибо за видео... Хорошая тема... обязательно продолжайте развивать тему супов... лайк и благодарности

[@Misslesi4ka]

Я сельдерей добавляю в супы, в борщ никогда не добавляла.Обязательно попробую, спасибо большое,рецепт очень интересный!

[@rom4a007]

Приготовил борщ по вашему рецепту. Спасибо Шэф, очень понравилось.

[@ryapolov85]

Очень ждём рецепт солянки от шефа!!!!!

[@cat_in_the_snow]

С огромным удовольствием ознакомились бы с вашими принципами приготовления ухи и кислых щей. Спасибо.

[@EkaterinaDM]

Руслан, спасибо за долгожданный борщ! Точно знаю, что вкусно, потому что готовлю из тех же ингредиентов)) Только варю бульон с сухими кореньями сельдерея и стеблями петрушки, потом удаляю. И перец соломкой в конце приготовления) Вот и все отличия.

[@user-wj5xy5lo4b]

Рус красава, про сельдерей не знал (буду тоже добавлять), а так прям как я варю, все в тему!!!

[@SuperNaison]

У вас двоих выпуски очень интересные и позитивные получаются! Творческих успехов вам желаю от души ребята)

[@0975161]

Очень люблю борщ! Готовлю практически так же, но никогда не использую терку, картошку закладываю до капусты и стебли зелени тоже чуть раньше закидываю, сельдерей никогда не использовала, но в следующий раз обязательно с ним приготовлю. И зелень с чесноком смешать не догадывалась, отличная идея, беру на заметку! Спасибо, Шеф! )

[@user-tt6xm9um6j]

ребята-вы супер..так приятно слушать вас..а так я оди в один так же готовлю..только про сельдерей в первый раз слышу. и картофель раньше капусты кладу..чеченский борщ получается.

[@user-kg4jg2bp8v]

Без перстня теперь не тот вкус))) Лайк за борщ.

[@user-sz8ut9lq9i]

Руслан-МОЛОТОК. Приятно послушать правельного , с опытом, без московского гламура , отличного Повара

[@alexanderzarub7052]

Руслан очень приятный человек! Солянку просим.