Resto sempre affascinato dalla varietà di t shirt del nostro Stefano ❤ Video immenso come sempre
@lasarina271017 сағат бұрын
Dovremmo poi parlare di un problema che ho da quando ho scoperto questo canale: la fame ossessiva di conoscenza sull’alimentazione e tutto ció che la riguarda! Alimenti, scienza, patologie, diete, stress..il tutto raccontato in modo professionale ma al contempo leggero, a volte quasi ironico/cinico.. AMO QUESTO CANALE e sapere che manca più di un mese al prossimo video mi fa impazzire 😂 Stefano sei unico! ❤
@leonida173516 сағат бұрын
Ormai sei il mentore di famiglia..... Grazie per tutta la vera informazione che ci trasmetti❤
@janawaisova18182 сағат бұрын
5:49 il tuo riassunto è perfetto. Grazie mille. Buon Natale 😊
@massimilianoiannettone788423 сағат бұрын
Aspetto per Natale un altro libro... Il migliore in assoluto.
@xoxScorpionxox19 сағат бұрын
Mi sono accorto di un fatto in questi ultimi anni. Ho 59 anni, pratico la corsa, mi alleno a corpo libero, ho una alimentazione Plant Based e il mio BMI è 20.519, che in tutte le tabelle che ho potuto consultare viene considerato normopeso. Nonostante questo mi capita sovente che le persone mi considerano troppo magro, e alcuni addirittura, senza troppo tatto, mi chiedono se ho una qualche malattia. Mi sono chiesto più volte come mai, e sono giunto alla conclusione che secondo me avere alcuni kg in eccesso è ormai considerato normale. Anche in Italia già nel 2015 più di un terzo della popolazione adulta (35,3%) era in sovrappeso, mentre una persona su dieci era obesa (9,8%); complessivamente, il 45,1% dei soggetti di età ≥18 anni era in eccesso ponderale. Sono passati quasi 10 anni, e per quanto vedo la situazione non è affatto migliorata, anzi, reputo che ci sia stato un notevole peggioramento. E siamo arrivati al punto di additare una persona con un peso corporeo nella norma come malato...
@MrrabboniaTuveri-qg1nh15 сағат бұрын
Hai ragione sul discorso che ormai è considerato normale il sovrappeso. Però il BMI ti può indicare con certezza un obeso o un malnutrito. Se non hai un dato sulla composizione corporea 20 24 o 30 dicono poco o nulla. Io sto a 24 quasi verso il sovrappeso eppure sto al 12% di grasso. Non calcola che potrei avere i muscoli che altri non hanno. Comunque a me 20 per la mia altezza sarebbe 66 chili e non sarei un bello spettacolo, forse lei è davvero molto magro, abbastanza normale per un runner che magari poi non usa i pesi
@MelanthusSmyrnaeum14 сағат бұрын
Concordo, sono sempre stato sui 20, assolutamente normopeso e mai troppo magro, negli ultimi tre anni addirittura ho sviluppato un bmi di circa 22 a causa di cambio lavoro da molto dinamico a molto sedentario, tanto che ultimamente ho deciso di "correre ai ripari" e la gente comunque mi dice che devo mangiare 😅
@marzianobili55355 сағат бұрын
Ho il tuo stesso problema da sempre. Pratico sport da quando avevo 18 anni e non ho mai smesso. Più di 40 anni che frequento ogni giorno la palestra. Sempre avuto un fisico asciutto ma per la gente sono sempre magra, pur avendo più muscoli sodi, più forza e più resistenza di chi me lo dice, e non solo, pur mangiando parecchio. A volte mi viene la fissa che ho qualche malattia ma dai controlli sto bene. Ho avuto anche un periodo che non mi piaceva il mio corpo e quando dovevo vedere qualcuno andavo in paranoia sul come vestirmi per non apparire magra. Poi un endocrinologo mi ha fatto capire che io sto fisicamente in forma, il mio metabolismo brucia bene per via dell'attività fisica quotidiana e che non sono sottopeso, semmai sono la maggior parte delle persone ad essere in sovrappeso e me ne rendo conto guardando il contenuto dei carrelli della spesa di tantissime persone, al supermercato.
@casomai4 сағат бұрын
Posto che dopo una certa età ( e lo dico con cognizione di causa oggi ne compio 57!) la massa muscolare si perde un po' e non è detto che tu faccia allenamento di forza ma solo cardio, corpo libero ma cardio e i pesi? No calistenic? No manubri? devi considerare anche la perdita del turgore dermico. Funzioniamo tipo susina/prugna, più perdiamo acqua, più ci rinsecchiamo. Spesso non è acqua ma è lassità dovuta alla perdita della capacità di produrre collagene ed elastina, e acido ialuronico. Detto questo, proprio in virtù del fatto che di anni ne hai 59 e non 20, un BMI sui 23 sarebbe più armonico per un corpo così, dato anche dal fatto che agggiungere massa muscolare fa pesare un po' di più senza metter su ciccia. In effetti il BMI è già dà un po' che per gli atlete dà falsi risultati e non è che si tiene in grande considerazione. Io cerco di non andare mai sotto i 22. Credimi ma anche quel punto in più fa la differenza. Il viso scavato a noi viene, al giovane virgulto diciottenne no.
@lafrancy134 сағат бұрын
… e mangiare bilanciato e pulito viene considerato essere a dieta….
@Samir_issimo6 сағат бұрын
4:45 90 minuti di applausi amico mio per aver aver avuto il coraggio di dire la pura e semplice verità! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@liviobabich95222 сағат бұрын
Il migliore sotto tutti i punti di vista ! 👏👏👏👏
@caterinacagnetta1936Сағат бұрын
Mamma di una figlia anoressica attendo il prossima video che sono sicura sarà prezioso. Il percorso so già che sarà lungo e difficile ma buoni consigli sono così ben accetti. Grazie
@fabio754823 сағат бұрын
Ormai sei l'unico nutrizionista che seguo, l'unico che mi sembra rimasto serio. Gli altri bhoo, mo dicono una cosa, poi l'opposto. L'ultima che ho sentito è che il colesterolo fa bene: ah mo fa bene? Dopo anni passati a farlo scendere mo mi dicono che fa bene? Sinceramente mi sento perso e quasi con la voglia di non sentire più niente, perché "tanto fra un po' lo sentiranno". Ciao e grazie mille come sempre!
@cristinaantoniazzi379023 сағат бұрын
Il dr. Vendrame ha spesso spiegato che il colesterolo è un elemento indispensabile per le funzioni vitali dell'uomo, quindi quando qualcuno sommariamente dice che fa bene intende questo. Ciò che fa male è lo squilibrio tra i due tipi di colesterolo LDL e HDL, quindi avere valori elevati di colesterolo totale indica sempre una dannosa prevalenza del'LDL che può portare stati patologici anche fatali. Meglio non ascoltare nessuno di coloro che parlano di colesterolo in maniera generica perchè si rischia di cadere nella confusione da lei percepita.
@fabio754823 сағат бұрын
@@cristinaantoniazzi3790@cristinaantoniazzi3790 no ma io l'ho fatto come esempio, per dire che dicono un cosa e poi dicono l'opposto. Acqua e limone: prima faceva bene, adesso non fa nulla. E potrei dilungarmi molto. Per questo ho detto che Stefano è l'unico che ho intenzione di seguire e che comunque seguo da 10 anni
@Eifjjsjao5 сағат бұрын
@@cristinaantoniazzi3790 e questo mi sembra un ragionamento ben spiegato ma condivido la frustrazione di @fabio7548. Fanno innervosire anche me certe figure professionali che invece di chiarire creano ancora più confusione
@elisapantaleoni917919 минут бұрын
Quanto vorrei che fin dalle scuole primarie venisse inserita educazione alimentare come materia! Grazie mille dottore!
@dagliocchibui10 минут бұрын
Se ne parla a scuola, ma capisci bene che a 6 anni alcuni bambini sono già stati rovinati dalle famiglie. L'educazione parte A CASAAAAAA
@elisapantaleoni91794 минут бұрын
@dagliocchibui è vero, i genitori devono dare il buon esempio ovviamente, ma ci sono dei contesti dove si può fare un buon lavoro e secondo me la scuola lo è perché una persona formata per insegnare un argomento sa dare informazioni in un modo in cui un genitore magari non riesce.
@manuelsx473323 сағат бұрын
Giornata improvvisamente allietata.
@aisa295418 сағат бұрын
Grazie per questo video. Per me importantissimo. Attendo con impazienza il prossimo. ❤
@BiagioPatanè-m2m23 сағат бұрын
Grazie sempre
@marghemarghe910022 сағат бұрын
Sempre Grazie a un Grande Grandissimo
@coccoleericami23 сағат бұрын
Sempre bravo 👏🏻👏🏻👏🏻 Grazie 😘
@giovannitertulli22 сағат бұрын
Che bel video Stefano, grazie!
@hildegardlundie681915 сағат бұрын
Grazie 😊
@simonep293423 сағат бұрын
Quando guardo i tuoi video mi sento come un ciuffo d'erba ammantato da una leggero strato di brina in una fresca mattinata primaverile 🌿 💦 🌿 continua a deliziarci con video di cotanta beltà realizzativa 🙂
@mariettino122 сағат бұрын
Io mi sento un boiler anche quando non lo guardo...
@luigiscagliarinicerroni98134 сағат бұрын
@@mariettino1 IL boiler dà calore.
@WOSP9221 сағат бұрын
ragazzi ma lo sfondo e la t-shirt?
@Eifjjsjao5 сағат бұрын
TOTALE
@annared761519 сағат бұрын
Grazie dottore 🙏
@chiararicci923 сағат бұрын
“Come vedi i miei video?” benissimooo, infatti prima like sulla fiducia poi ascolto per bene
@cristinagava961423 сағат бұрын
Grazie ❤
@valghirotta17 сағат бұрын
Grazie!!!
@91Jackass9113 сағат бұрын
Maestro, posso chiederle di fare un video più recente sulle uova? Nel suo canale il più recente risale ormai a tanti anni fa (oppure mi sono perso qualcosa). Vorrei sapere da lei, per me unica fonte attendibile, informazioni sugli studi più recenti al riguardo.
@Eifjjsjao5 сағат бұрын
Magari! E come risolvere il problema "colina" per i vegani
@luigiscagliarinicerroni98134 сағат бұрын
@@Eifjjsjao Io sono vegano e NON SO cos'è la "colina". 🤔 Problema risolto. 😁
@Eifjjsjao4 сағат бұрын
@@luigiscagliarinicerroni9813 magari fosse così facile 😅 in parole poverissime è una sostanza nutritiva essenziale (l'organismo non è in grado di sintetizzarne da solo quantità sufficienti) che serve alla membrana delle cellule e ai neurotrasmettitori. Ne sono ricchi il tuorlo d'uovo e le frattaglie. È presente anche in alcuni alimenti vegetali per fortuna (non è un casino come per la b12) ma bisogna sapere quanto mangiarne anche in relazione ad alcuni disturbi che potrebbero doverne limitare il consumo
@antiocodablisi72223 сағат бұрын
"Ma porca miseria! Normali mai?” 🤣🤣
@luigiscagliarinicerroni98134 сағат бұрын
👍🏻😎
@muouci23 сағат бұрын
Like per definizione
@ocram667420 сағат бұрын
Video molto atteso, purtroppo social e società ci stanno traviando la percezione di quale deve essere un fisico ideale diventa sempre più irreale. Dai fitness influencer coi loro fisici tutt'altro che ottenuti naturalmente ai filtri alla chirurgia estetica.
@casomai4 сағат бұрын
Doc io ti chiamo collega visto che siamo laureati nella stessa disciplina, ho notato purtroppo che ci sono tanti bias di conferma fra chi segue, la maggior parte vuole sentirsi dire che tal alimento fa male, tale condizione antropometrica non è accettabile, digiunare si a intermittenza cortisolo a mille ma che gli frega( e transaminasi e colesterolo a mille ma che glielo si dice a fa'?!) . C' è un periodo della nostra vita che sta nel mezzo e in cui ci prendiamo gli attacchi di gimn over 50 , un periodo in cui persino Berrino ci sembra normopeso e non fortemente sottopeso. La verità sta nel mezzo e nel buon senso e la verità passa sempre da una buona visita da un nutrizionista. Non tutti, e per fortuna, siamo fatti con lo stampino. Però il risultato è che nessuno si fa questo check up e tutti a vedere di raccimolare info sui video. E fai bene a specificare che ci sono persone malate di integralismo alimentare.
@luigiscagliarinicerroni98134 сағат бұрын
Binge eating con radicchio rosso, ravanelli, carote, arance e pomodori no,eh?🤔
@eleonorabrusadelli347023 сағат бұрын
Sulla "normalità" ci sarebbe molto da dire... non può esistere solo quando ci fa comodo.
@papi9716 сағат бұрын
Improprio inserire nel medesimo video di problematiche nutrizionali, gli atleti di Bodybuilding. A parte che nel corso di 40anni di allenamenti ne ho conosciuti a decine, e nessuno che facesse fatica ad allacciarsi le scarpe. Poi se non sono cambiate le "regole" della nutrizione, mangiare pulito ed avere una buona massa magra è sempre stato considerato un fatto positivo per la salute in primis, aldilà dell'aspetto in se. Naturalmente parlo dei natural e amatoriali, gli amanti della chimica non li considero neanche atleti.
@carlicru522222 сағат бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻
@lidiapicozzi337921 сағат бұрын
Mi spiace per te caro Stefano, ma non ci devi proprio invogliare a seguirti, ci può interessare personalmente o no, ma è un sapere che ci arricchisce, e quindi ti seguiamo e difendiamo a spada tratta, se sapessi quante volte ho detto ai miei: il dottore nutrizionista che seguo sul web dice… e per me è legge non si va oltre, grazie per la pazienza e l’ attenzione che usi per tenerci informati su tanti e diversi argomenti, grazie
@lasimo913323 сағат бұрын
La vedo benissimo!!!
@ciommy23 сағат бұрын
È già like 👍🏼
@cinzialubello13122 сағат бұрын
Prima metto like, poi guardo il video
@dukkha790521 сағат бұрын
con lo specchio
@simonb.886821 сағат бұрын
ma che titolo è? Cosa dovrei capire io da questo titolo? Qual è l'argomento? Devo cliccare per forza
@Eifjjsjao5 сағат бұрын
A "sono felicemente bronchitico" ho pensato che io "sono felicemente vendramico".
@masikakatsuva739623 сағат бұрын
Ragazzi oggi il primo like: mangiando frittata di tempech accompagnato da un bicchiere di Kefir d'acqua. Dottore Vedrame ti sarò gratta x tutta la vita.
@simonep293423 сағат бұрын
Sì anch'io...con l'aggiunta di funghetti allucinogeni 🍄 🙂
@villaexcel752222 сағат бұрын
Wow, io molto più classico, farro, orzo, fagioli e tonno con un’insalata di verza
@sos455016 сағат бұрын
😂😂@@simonep2934
@salvatoreguerrieri30218 сағат бұрын
La keto-vegana con gruppo sanguigno zero prevede il digiuno permanente.
@lei_insorge18 сағат бұрын
@cucinaterraTerra20 сағат бұрын
Le trappole euristiche...
@1happydream16 сағат бұрын
Bravo. Hai accuratamente evitato di cadere nella classica propaganda Woke . Che suggerisce un livellamento verso il basso della Condizione fisica. Body Positive è rispetto. Forti e Sani è salute !
@cristianavit105421 сағат бұрын
"Felicemente obesi"😂😂😂😂😂
@lasarina271016 сағат бұрын
Quando ha detto “felicemente bronchitico” mi ha ucciso 😂 C’è sempre quella punta di cinismo che mi fa amare quest’uomo sempre di più