SPEZZATINO DI MANZO: tenerissimo e gustoso!

Lo spezzatino di manzo è un secondo piatto sostanzioso e saporito: la sua lenta cottura, i pochi ed essenziali profumi necessari affinché diventi così buono, ne fanno una ricetta semplice ma gustosa, perfetta per la stagione fredda. Teneri bocconcini di carne con un delizioso sughetto in cui intingere il pane: siete pronti a gustare questo piatto?
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★ INGREDIENTI (dosi per 4 persone)
Carne bovina (cappello del prete) 1 kg
Brodo di carne 1 l
Cipolle 1
Carote 1
Sedano 1 costa
Vino rosso 1 bicchiere
Olio extravergine d'oliva 4 cucchiai
Burro 30 g
Farina 00 30 g
Rosmarino 1 rametto
Timo 1 rametto
Salvia 3 foglie
Pepe nero q.b.
Sale fino q.b.
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[@monicahoward7443]

Bravissimo!!! E anche troppo simpatico!😃👍

[@ramonamihaelagogu3115]

Sei molto simpatico e molto bravo o imparato tante cose da te .Grazie mille

[@angelatrifan7625]

👍🏻 👍🏻 👍🏻, grazie per i consigli e per la ricetta, 👏👏🙋🍷

[@pieralusso9208]

Bravissimo proprio lo spezzatino ke volevo cucinare Grazie

[@morenaruola7818]

Sei di una simpatia unica 😂

[@carmenboiano3842]

Concordo 😂😂😂 è il top

[@gloriaesposito3661]

Grazie per questa ricetta! Complimenti, Manuel, per descrizione, spiegazione e simpatia!

[@mariapultronaggio698]

L ho fatto Unico inconveniente che si attaccava nonostante lo girassi spesso

[@marcogalmuzzi2730]

Grazie per il video👍sempre bravo con simpatia, risultato ottimo

[@silvanodelazzari8522]

Quando si dice il caso: oggi voglio proprio preparare lo spezzatino. Farò proprio questa ricetta; lo accompagnerò con della polenta. Grazie, Manuel, sei un cuoco molto ironico. E in un mondo di musoni...

[@annarello9509]

No, vabbè ..... un giovane che sa cucinare, da SPOSARE 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 complimenti vivissimi e che spezzatino 😋😋😋

[@giovannigianfriddo7786]

di sti tempi vedo cose orrende, io a 17 anni faccio queste cose ordinariamente ed anche di più perchè le donne di casa sanno giusto cucinare la pasta. Non mi pare che sia strano che i giovani non sappiano cucinare quando non è vero.

[@Fottutissimastrega]

@@giovannigianfriddo7786 sai che la già frase ed il tuo modo di porti verso la signora è alquanto maleducato , oltre al cucinare impara anche rispetto ed educazione che sono parte integrante della cucina. Si chiama rispetto del cibo.

[@973sheila]

Io aggiungo anche una latta di pomodori pelati, ma la tua versione "in bianco"piacerà molto a mio marito! Non vedo l'ora di prepararlo!

[@bobojuve9134]

Fatto ieri sera ho aggiunto dei pezzi di salsiccia e delle patate lo hanno divorato grazie mille alla prossima!!!!

[@marinabertanza6450]

Buonissimo proverò la tua ricetta bravo e simpatico ciao

[@Loryy1976]

Devo farti i miei complimenti qualunque piatto scelgo di fare con le tue ricette vengono una squisitezza,sei preciso e molto chiaro che dire GRAZIE Chef!

[@NicolettaAstuto-gs2yl]

Buono 🍕🍕🍕🐟🐟

[@NicolettaAstuto-gs2yl]

Buono ❤️❤️❤️❤️❤️

[@selavi1368]

Io lo sto cucinando per la seconda volta stasera ed è una roba impressionante ❤

[@eleonoralaele9012]

Manuel sei sempre il TOP!

[@gianinageorgianamusat8060]

X la campagna nn abbandonare il tuo spezzatino e troppo forte... bravissimo come sempre

[@stefmoss3946]

Benissimo lo faccio subito cosi'😍😍😍

[@paolamaggiorani5218]

😋👍👏CHE DIRE...MAGNIFICO PIATTO😋😋😋👍👏👍👏👍👏

[@bobojuve9134]

Simpaticissimo e bravo non sbagli un colpo!!!!

[@danielaela3394]

Da un po' di tempo seguo sempre questa ricetta e il mio spezzatino è una bomba! Grazie!

[@matteov.4311]

Idem con patate

[@NicolettaAstuto-gs2yl]

❤❤❤❤❤❤

[@federicacsc4370]

Non cambierei mai il mio uomo... ma tu mi metti un’acquolina.... 😍

[@irenemelis2483]

Bravooo 👏🤗 è veramente una squisitezza 😋 come lo prepari tu, fa venire l'acquolina in bocca e voglia di prepararlo subito😍😍😍❤️❤️❤️ grazie x averla condivisa con noi👍👍👍

[@antonellacappelli287]

Manu fantasticooo.. cercavo una ricetta gaiarda x lo spezzatino e sei arrivato tu....ma io ti faccio un monumento...con la birra al posto del vino ..che te lo dico a fare ti sei superato da solo....grazie grande Manu e chi ti molla piu😂

[@erikarossi7383]

Meraviglioso!! Sei grande!!

[@silet718]

Sembra ottimo 😍

[@yassineibnouassaker5666]

Ho seguito ogni tuo dettaglio, risultato eccellente

[@filosofovenetofurioso5472]

Grazie ! ottima ricetta, non ti smentisci mai.

[@divinastory4403]

Wow yummy Yummy grazie mille

[@antobeat]

Bella maglietta!

[@yennyyohanaariasavendano114]

Manuel tienes un buen sazón para la comida felicitaciones

[@mariapetralia5774]

Semplicemente fantastico...

[@belkiszorrilla3526]

Daiii più ricette con questo divertente cuoco,top🥰💪

[@syncmeandroid]

Bravo, davvero!

[@giovannizuccanigra4415]

Bellissima maglietta

[@axetibimba]

No....cioè. ...Ho sempre sbagliato tutto! Ecco perché a me veniva come sassi di fiume !!!! Avrei potuto lapidare qualcuno col mio spezzatino :(

[@marsy1804]

Si hai ragione anche a me viene sempre duro e immangiabile. Ora però devo seguire questa ricetta e vediamo.

[@machteo1087]

axetibimba 😂😂😂😂

[@napoorzowey8856]

😂😂😂

[@annarello9509]

axetibimba 😆😂😂😂

[@Austin-if4ht]

Preparala il giorno prima e vedrai, che con qualsiasi metodo, la carne "rossa" sarà tenerissima

[@riasgremory3769]

Vedo che come taglio di carne hai preso la pernice (altro nome del cappello del prete). Bravo bravo bravo. 👍

[@eliabertagna8547]

Buonissimo con la birra belga ahahah tu sei bravissimo!!!😋😋😄😄😄

[@rossellazironi6240]

Ottimo Manuel, complimenti !!!

[@GialloZafferanoTV]

❤️❤️❤️

[@renatozievoli9026]

grazie ho proprio invitato per venerdì una gentile signora e vorrei proporli lo spezzatino Se poi vuole altro tanto meglio😄😄😄😄

[@pasticcioamarena1999]

Siete mitici complimenti

[@lucycarpinteri9488]

Fatto. Bunissimo 😋😋😋

[@auroraboreale3520]

👏👏👏👏☺☺sei Simpaticissimo e Bravissimo

[@marcellob6992]

fatto e venuto super buono

[@mariapultronaggio698]

Sei simpatico!!!!!!!!

[@rosangelaottino9603]

Vorrei pr9vare a farla aggiungendo anche della fesa di tacchino che dite?

[@mariapesce2914]

Molto buono

[@giulianapizzeghella5088]

Lo faccio an' ch'io però con le guance viene Buonissimo Sie il migliore

[@Nadia...........]

Manuel sei uno spasso!!! 🤣🤣🤣 Uniamo utile e dilettevole... 😂 👍👍👍

[@salvatorecarvelli5112]

Bravo complimenti

[@domenicomarano7761]

Sei forte Brozo.......bravo....

[@ruszenikruszenik2995]

Buonissimo

[@juliabarca4917]

Gracias!!!!! Excelente receta ! Saludos desde 🇦🇷🥰🤗👏👏👏

[@OfficialDimats]

E niente,ho usato un bicchiere di birra belga Leffe Triple,(aromatizzata con scorza di arancia se non ricordo male)uno spettacolo

[@LallaP1]

Bbbono lo spezzatino!

[@fabriziodefrancesco7876]

Ottimo

[@maria-teresadalba8284]

Bravo uguale del nostro in Belgio !!💪👍

[@riasgremory3769]

Sarà l' ora ma a me è venuta fame e voglia di farlo. 👍 P.s. sono le ore 12.14

[@lucapusceddu1151]

Grande come sempre..Si 😅

[@Misticaribelleinstagram]

No va beh favoloso 😍😍

[@landitosku5720]

Sei un grande Manuel!

[@StaccolananaFranco]

Fatto. Una bomba

[@marcellob6992]

fatta ottima

[@angelafausto1553]

Io amo Manuel! le tue ricette mi salvano ogni volta!

[@machteo1087]

Sei a dir poco fantastico!! Brodo vegetale vero? Al suo posto anche salsa di pomodoro?? Grazie!!!!!!

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Time! Noi abbiamo utilizzato del brodo di carne: se vuoi aggiungere della passata di pomodoro, puoi sostituirla a parte del brodo stesso. Trovi tutti i dettagli cliccando sul link alla fotoricetta che trovi nell'infobox oppure sulla "i" bianca che trovi in alto a destra nel video stesso! :)

[@tronystoian1159]

Siiiiiiii!!!! Grande Manu!!!!

[@cristinatartagni6833]

Possi usare l'arista a cubetti?Grazie

[@NicolettaAstuto-gs2yl]

Ciao ❤️❤️❤️❤️

[@annamariapannone4104]

Sei troppo simpatico

[@umbertostellato7384]

Si tropp frisk 👍

[@wampirred9575]

Simpaticissimo 🤣😂

[@gustavoberino1614]

🌿😃👌👏👏..bravo...

[@saralavoisier4564]

ottimo!

[@_xxsimoxz_7310]

o mamma mia 😋😋😋

[@silvanavellutini1817]

Potrebbe andare con i funghi grazie pollice 👍

[@eltjongegolli9901]

Anche i beatles piacevano il tuo piatto

[@crisbeautychannel]

Buonissimo mai provato così una cremina che ti porta alla scarpetta obbligatoria🤣🤣🤣fatto oggi insieme alla vostra ricetta degli involtini di vitella...grazieeee siete fantastici GZ😍 buona domenica

[@GialloZafferanoTV]

Grazie a te!

[@crisbeautychannel]

@@GialloZafferanoTV ♥️

[@mariorossi9424]

Buonissimo bella ricetta, c è solo un problema, la farina tende a attaccare sul fondo forse l ho messa troppa?

[@rositaspitalieri4589]

Sei troppo carino

[@luciagiordano6355]

Top🏆🙌🏻

[@bobojuve9134]

Volevo fare il brasato lo converto! Domani mi metto al opera

[@massimorazzetta9821]

Io lo preparo uguale identico solo ommetto la farina la bagnetta si forma ugualmente poi ci pensa il pane. Ottimo consiglio il riso burro e parmigiano lo farò senz'altro 👍

[@gianfrancocartella3598]

Sto ragazzo e' troppo simpatico.

[@vincenzosub]

Provatelo e sublime

[@bogumilasilarska]

Che pentole sono wow che piatto

[@saravitale2066]

Domandina... anzi prima di tutto grazie x il video, poi domandina: in che fase aggiungeresti piselli e patate? Grazie Sara

[@gelato1408]

se uso farina di grano saraceno, può funzionare lo stesso allo scopo?

[@conmelam9202]

Ciao che vino usi?

[@ramonamihaelagogu3115]

Sei motto simpatico

[@ariannacuogo5742]

Ciao Manuel se volessi aggiungere le patate dopo quanto tempo posso metterle nello spezzatino?

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Arianna, qui puoi trovare la ricetta dello spezzatino di vitello con patate da cui prendere il procedimento: ricette.giallozafferano.it/Spezzatino-di-vitello-con-patate.html

[@gianfrancocartella3598]

Grande sto ragazzo, che e'pure CHEF.

[@carlacaribe]

Buonissimo !! ma assolutamente non usero' il burro

[@normadellavedova2594]

io lo bagno con il brodo di verdure ... Proverò col brodo di carne ...👍

[@lisasuglialberi4585]

io lo trovo pure sexy(oltre che simpatico e sa cucinare)

[@sarahamaidi8549]

Posso omettere il vino e usare solo il brodo di carne ?

[@CavRic]

spezzatino chiama polenta

[@lucabertocchi8133]

Ciao! Se volessi farlo con le patate, quando dovrei aggiungerle? Grazie, sei davvero simpaticissimo!

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Luca, ecco qui la nostra ricetta! ricette.giallozafferano.it/Spezzatino-di-vitello-con-patate.html

[@francoclivio]

Like

[@vitt496]

👍

[@umbertostellato7384]

Si' trpp fisk 👍