Способы заготовки ЧЕСНОЧНЫХ СТРЕЛОК которые многие выбрасывают!!

Заготовка чесночных стрелок... в этом видео я постаралась не обойти мимо🤗🤔известные мне способы...Приготовлю ароматную чесночную соус пасту из чесночных стрелок,зеленую ароматную чесночную соль, консервированные чесночные стрелки,,а также попробую сушить чесночные стрелки.
Друзья ,я надеюсь что это видео вам будет интересным,оно у меня получилось не быстрым🤔,но старалась быстро и по сути....если видео пришлось по душе,- не забывайте оставлять комментарии и подписаться на мой канал!!Всем приятного просмотра и отличного настроения от души!!
Оставляю короткий перечень всех составляющих!
Для ароматной зеленой соли:
-0.5 кг перемолотых стрелок
-1.5 кг соли
Продукты для приготовления чесночной соус-пасты:
-0.5 кг перемолотых ч.стрелок
-250 мл.растительного масла
-1 лимон (цедра+сок и мякоть)или 100мл яблочного уксуса.
-1ст.лож соли
-1 ст.лож тимяна или орегано
Продукты для консервированых стрелок из расчета на 0.5 литровую баночку нарезаных стрелок:
-1/4 часть лимона
-1лавровый лист
1ч.лож.соли
-1ч.лож сахара
1 ст.лож уксуса яблочного 6%
Залить кипятком 2 раза и каждый раз выдержать по 15 минут,добавляю соль+сахар+уксус на ошпареные после второго раза стрелки,залить снова и закатать банки! Желательно укутать,готовила и без укутывания,хранятся замечательно.
-тут видео как приготовить соус-пасту из укропа и петрушки • Как сохранить зелень н...
-тут видео как я замораживаю чеснок • Самый простой способ с...
-видео о том как сушить чеснок • ЧЕСНОК СУШЕНЫЙ пригото...
#Виктория_Vitae#ВикторияVitae#ВикторияV#чесночныестрелки#рецепт#зеленаясоль#ароматнаязеленаясоль#чесночнаясоуспаста#консервированныечесночныестрелки#стрелкичесночныерецепт#

[@annasabadash3706]

Спасибо, просмотра до Вас более 10 роликов, жалко время впустую, у Вас по делу и без лишних кривляний и ора, спасибо 👍

[@vitae9202]

На здоровье!!! Рада если видео было полезным.. значит не зря снимала...🖐️😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹

[@ЕленаБаранова-р4з]

Ещё один рецепт .Сливочное масло просто оставить на столе растаять .потом чеснок перекрутить на мясорубке масло и чеснок после мясорубки перемешать вилкой до однородности .Положить в фальгу и в морозильник .Приятного аппетита .

[@krest_svetlana]

Елена, подскажите, а можно посолить немного такое чесночное масло?

[@ЕленаБаранова-р4з]

@@krest_svetlana да но этот рецепт нравится не всем . Я сегодня подарила лук ,потом чесночные стрелки 5-7 м морковь на средней тёрке тоже подарила добавила соевый соус 1 л ст .и в конце 1 ч ложку приправу по карейски ( всё делаю на глаз ) не солю потому что соевый соус и так солёный .сковороды уже нет

[@ЛарисаВасильевна-в8б]

@@ЕленаБаранова-р4з Вы хоть проверяйте, что пишите. А ещё лучше - вообще не пишите.

[@ЕленаБаранова-р4з]

@@ЛарисаВасильевна-в8б плюнуть и обидеть легко .Если вам не нравится то это ваше право ,но не нужно грабить людей .Мира и смирения вашей душе .🙏❤️🤗

[@ninaeliseeva8204]

Как понять о чем пишется?Такие ошибки не допустимы.

[@ТатьянаБакшеева-п8и]

А я читала,что стрелки надо обламывать,а не вытаскивать,потому,что через трубочку,могут и дождь попасть и всякие букашки которые вредят головке.В этом году обламывала.

[@Люда-п5ф]

Очень подробно, грамотно, без лишних слов и полезно. Виктория, спасибо большое. Буду рада увидеть ещё Ваши рецепты по зимним заготовкам. С уважением

[@vitae9202]

Спасибо!! Хорошего вам дня и отличного настроения от души!!!🖐️🌷

[@ГалинаБаранова-ч9ъ]

У каждого свой опыт ! Я более 30 лет вытягиваю стрелки и всегда всё хорошо! В нашей местности все так делают , и у всех чеснок на заглядение. Живу в юго восточном Казахстане.

[@ВкусноедимсНатальей]

Добрый вечер Виктория!!! Классс,, очень актуальная тема,, мы их замораживаем и маринуем,,маринованные это просто бомба,, жареные стрелки любим с яйцом 😋а остальные способы паста и соль для меня новые👌 Очень здоровские,, полезные заготовки,,, Я представляю какая получилась ароматная паста и соль👌 Викусь всё как всегда шикарно!!! Хороших вам выходных 👌🥰😘🤗

[@vitae9202]

Спасибо большое тебе Наташенька за твои добрые комментарии в мой адрес!!! Очень ценю и благодарна от чистого сердца 😍🤗😘😘😘

[@prostye_recepty_s_anei]

Привет, Викуся! Как много всего можно готовить из чесночных стрелок. В маринованном виде вкусная закуска из них. А мы больше всего их любим жареные, поэтому собираем и замораживаем) Спасибо за новые рецептики и хорошего тебе дня!🧄😋🌞

[@vitae9202]

Спасибо большое Анечка 💞

[@sschelkunchiki]

и вправду, я не знала, что они съедобные! выглядит симпатично! с солью. думаю, вкусно

[@НинаКулешова-ф3р]

Добрый вечер Виктория прекрасные рецепты маринование и закрывание чесночеюных стрелок посмотрела с удовольствием очень интересный полезный рецепты. Благодарю Лайк+👍👍👍👍👍👍 С уважением будем с удовольствием готовить🙏🙏❤

[@Life-md8tl]

Вика Добрый день! Умничка сколько разных заготовок из стрелок приготовила! Спасибо!👍🌹🍓🍇🍒

[@vitae9202]

Спасибо огромное вам 💞💞

[@user-www1984]

Сухой чеснок надо измельчать в кофемолке до состояния порошка, в ступке не получится , вы правы! В другой рецепт я вообще кипяток в банки заливаю и 1 ч ложку лимонной кислоты кладу , т е стрелки не кипячу ни разу и они очень вкусные и хрустящие получаются !

[@Culinarmama]

Сколько можно сделать интересного из них)))очень интересные заготовки,а то у меня свекр всегда выбрасывал

[@ludmila1631]

Ух ты ! Очень классные варианты рецептов, все отправлю в свою записную книгу ! Благодарю , Викочка 🌹🌹🌹 👍😍😋🤗👍

[@vitae9202]

Спасибо большое Людочка!!💞💞

[@НинаСимакова-э4о]

А если потушить в соевом соусе!!! Вообще Вкуснота!!! Превзошли все ожидания... 👍👌👌👌

[@ОльгаГончаренко-б8л]

Можно и без соуса. Просто потушить, а потом добавить яйца, перемешать и поджарить. Очень вкусно.

[@obzhorov26]

Здравствуйте Виктория. Спасибо большое за рецепт. Будем наверное тоже так делать.👍💐

[@vitae9202]

Спасибо большое вам Алексей!!!💞💞

[@lilitcookingchannel]

Добрый день Виктория 👋😘!Спасибо большое💕 Очень классные варианты рецептов👍🏻👍🏻

[@vitae9202]

Спасибо большое 🌷🌷🌷

[@ТаслимаМухамадеева-ю9л]

Стрелки надо обламывать, а не тянуть!!! 🎉🎉🎉

[@vitae9202]

У каждого своя методика..🤔

[@РаисаЛипчак]

Дорогая Виктория, Ваши рецепты очень интересные. Попробую сделать в этом году. Однако, выдергивать стрелки из растений чеснока, так же, как и выламывать, категорически нельзя. Это приводит к травмированию чеснока, после чего он может заболеть и погибнуть. Стрелки нужно отрезать острым ножом на расстоянии не меньше 1 см выше верхнего листа. Прошу прощения.

[@vitae9202]

Спасибо большое за совет, буду знать,как хорошо когда можно учиться друг у друга ✌️❤️❤️❤️

[@lubovgordeeva8823]

И ИНТЕРЕСНО УЗНАВАТЬ НОВОЕ, И ПРЕКРАСНО ПОДАНА ИНФОРМАЦИЯ... А РУКИ, ЗОЛОТЫЕ РУКИ, ДВИЖЕНИЯ БЕЗ СУЕТЫ, ЗАСЛУЖИВАЮТ ВНИМАНИЯ И УВАЖЕНИЯ, И БЛАГОДАРНОСТИ. ПУСТЬ АБСОЛЮТНО ВСЕ ТАК СПОРИТСЯ У ВАС, МИЛАЯ ХОЗЯЮШКА..

[@vitae9202]

Спасибо огромное вам, оочень приятно читать такие комментарии!! Понимаю,что не зря значит старалась 🤗🤗🤗🤔🤔 Приятного вам вечера и отличного настроения от души!!

[@vkusiaromatgruzii]

Этот канал кладезь полезных ароматных специй, различных заготовок! Жаль, у нас стрелки не продают :(

[@vitae9202]

Спасибочки 🤗🤗🤗✌️😘😘😘

[@Galina-555]

Отличный способ,спасибо за рецепт!👏👍🌞

[@ЕленаСавочкаСоветскаяГавань]

И соль теперь я тоже хочу! Очень надо 😀

[@gotovimsmarinoy]

Вот это я понимаю! В ступке перемолоть тяжело, лучше в шайтанмашинке👍

[@vitae9202]

Это точно...но аромата особого ....нет если честно,то лучше обычный чеснок,то просто когда нечем заняться...( тогда можно их сушить)... лучше консервировать-вкуснота или пасту и соль приготовить ,-это да...🤔🤔💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞

[@Живуирадуюсьведьжизньодна]

Приветульки,Викуся какая ты молодец!Удачи тебе!💋💞🌹

[@vitae9202]

Спасибочки большущее вам Галина!!!От души благодарна за добрые слова!!😍😍😘😘🤗

[@ЛенаМанцевич-м8ж]

Спасибо за такие простые лёгкие рецепты

[@vitae9202]

Очень рада,что видео пришлось вам по душе!!! Приятного вам вечера от души 🤗❤️❤️❤️

[@ЛенаМанцевич-м8ж]

С днём рождения Вас! Здоровья, исполнения желаний, продолжайте радовать нас на канале!

[@ГалинаКасьяненко-м3г]

А вот вытягивать стрелки из стебля чеснока открывают доступ воды от дождей ,по стеблю к головке,отчего головки быстрее портятся...

[@ЕленаСавочкаСоветскаяГавань]

Привет, Вика! Нет, чесночные стрелки не выкидываю, подвприваю и в морозилку! И тушить со свининой -вкуснота, или как Вы говорите- смакота! Кстати, верхушки тоже туда же, только самый кончик сухой обрезаю. Может, попробовать баночку по-твоему законсервировать? Твои рецепты ещё ни разу не подводили! И пасту... К салу 😀!!!

[@vitae9202]

Спасибо большое вам Елена за отзыв,готовьте на здоровье, очень рада что понравились рецепты!!!А консервированные стрелки действительно очень вкусно выходят, только для консервации обязательно стараюсь брать молодую сочную их часть,так вкуснее!!!Муж у меня их любит и дети даже кушают,при возможности попробуйте!

[@xiaomi4x781]

А вот вытягивать совсем нельзя,надо отламывать.

[@Екатеринаделюсьопытом]

Какие классные идеи. Я только из таких стрелок делала чесночное масло.😊

[@vitae9202]

Спасибо большое Катюша!!!💞💞🖐️

[@OLGANADELINA501]

спасибо за рецепт!!! 43

[@vitae9202]

И вам спасибо большое Ольга 💞💞Хорошего вам дня и отличного настроения от души!!😍😍😘😘😘

[@ЕленаКолесник-ы6ъ]

Молола на кофемолку стрелки без верхней части . Понравилось.

[@ЛюдмилаТемошенка]

Благодарю!

[@vitae9202]

На здоровье, 🖐️🌷🌷🌷

[@ГалинаДрогальцева]

Спасибо за рецепты

[@ИринаВладимировна-н2с]

За чесночную соль, прям респект.

[@frrt1137]

А она от него отказалась...

[@ИринаВладимировна-н2с]

@@frrt1137 от кого, от него и почему

[@frrt1137]

@@ИринаВладимировна-н2с от рецепта чесноковая соль блогер сказала что этот рецепт ей не понравился и она для себя его отставила .

[@Наталия-з8ю9л]

Умничка!

[@МойСадПолисад]

Добрый вечер Виктория. Вот это разнообразие в заготовке, сколько всего можно сделать из простых стрелок. Молодец Виктория, уверена все рецепты вкусные и ароматные. А я только наморозила побыстрому, мой тебе👍🌸🌸🌸

[@vitae9202]

Спасибочки большущее вам Вероника!!!😘😘😘😘💞💞💞

[@MarinaKaleidoscope]

Ого, сколько всего! Виктория, я до сих пор только замораживала...

[@vitae9202]

Спасибо большое вам Марина!!

[@ЛюбовьЖуравлева-ж6п]

Спасибо!

[@uservjatich]

Добрый вечер! Отличная идея. Нужная вещь.

[@nikolaymikhalev8339]

Приветствую сердечно , Вика ! 👍👀

[@nikolaymikhalev8339]

Пальчик в верх и пп.Молодчинка ! Умничка !

[@vitae9202]

Спасибо большое от души мой друг Николай 💞💞💞

[@nikolaymikhalev8339]

@@vitae9202 💞

[@АндронПипкин]

Пробую по вашему рецепту,потом допишу результат.

[@indevorsaga8294]

супер

[@Морж-м4л]

Привет Вика! Очень интересно. А я раньше эти стрелки просто выбрасывал. Спасибо за видео и рецепт приготовления. От меня как всегда дружеский 👍

[@vitae9202]

Спасибо огромное Серафим,я раньше ... давно ...😂🤗🤔 тоже выбрасывала, а вот сколько можно приготовить...мужу нравятся консервированые стрелки,они такие интересные на вкус...я их добавляю зимой в оливье мелко нарезанные -вкуснотень!!!При возможности попробуйте ,если есть их много нежалеючи только отрезайте верхушки,эта нижняя часть самая вкусная!!!

[@Морж-м4л]

@@vitae9202 обязательно попробую. Спасибо!

[@KSAna309]

Взяла себе один из ваших советов на заметку, спасибо. Только вот не поняла, у вас продают соль по 1.5 кг? У нас только по 1 кг, других не видела.

[@vitae9202]

Да , продают...

[@ВераТихая-р9н]

Всём доброго времени, рецепты хорошие, вот стрелки вытаскивать или вытягивать не в коем случае нельзя! Чеснок загублен!!! Отрезать или отламывать только.

[@lastochka_milaya]

Вы уверены!

[@ИринаЦветкова-б5л]

Всегда вытягиваю! Чеснок отменный, лежит до следующего урожая, а что не успеваем съедать, сушу, перемалываю блендером и использую в виде порошка.

[@lastochka_milaya]

@@ИринаЦветкова-б5л я тоже вытягиваю, стрелка длиннее от этого, люблю их мариновать, квасить, правда они и закваситься толком не успевают, съедаем.

[@ЛарисаВасильевна-в8б]

@@lastochka_milaya Я в том году вытянула, и пропал мой чесночок

[@lastochka_milaya]

@@ЛарисаВасильевна-в8б может дожди сразу сильные пошли?

[@ОРозеВпрозе]

Здравствуйте у меня мама закрывала раньше чесночные стрелки

[@ninaeliseeva8204]

Вытягивать стрелки чеснока нельзя--страдает корневая система и оставляете вход для инфекций.

[@lolavesna1499]

Здравствуйте! Почему масло рафинированное нужно?

[@vitae9202]

Не рафинированное тбудет горчить и оно не доя длительного хранения!!🤔

[@ОльгаХарламова-ь9ж]

уточните пожалуйста про вес соли. Или Вы оговорились, или правда у Вас соль по полтора километра фасовка🤔

[@ЕленаКазакова-я2ю]

1 кг.

[@ОльгаХарламова-ь9ж]

@@ЕленаКазакова-я2ю Спасибо

[@vitae9202]

1 пачка соли которую я использовала...весом ровно 1.5кг

[@Анна-т1в3у]

Стрелки нельзя вытягивать,их нужно обламывать!

[@eva1tori723]

Мы не вытягиваем, только хвостики

[@ТатьянаФедорченко-ж2р]

Подскажите пожалуйста в рецепте с чесночный солью все таки 1кг соли или 1.5?В пачке 1кг соли. Очень хочется попробовать

[@vitae9202]

1 кг соли,ее надо взвесить

[@ЗинаидаОвчарова-ч5ю]

В продаже есть соль в бумажных упаковках по 1 и по 1,5кг.

[@markizanochi65]

Хочу добавить что я то что не смогла вытянуть некоторые , так через неделю они выросли опять и у меня второй урожай 😂.

[@ЕленаКазакова-я2ю]

В том случае,если полностью вытянуть, и вдруг пойдут дожди, то чеснок заболеет ((.

[@vitae9202]

Да,согласна,если пойдут дожди чеснок заболеет,у меня такое было...но и если на солнце не в тени посажен чеснок ,тогда всё ок и если не вытягивала,а обламывала, тогда второй урожай стрелок обеспечен и головка чеснока будет меньшего размера!!

[@НатальяКРИСТЕЛЕВА-з3в]

​@@vitae9202никогда ничего подобного не было. Ни разу не выросли другие стрелки. Или я чего то не поняла.

[@ДильнозаЭминова-в1п]

8

[@إصلاحجميعهوتف]

Good path, take my fingerprints👍🏻 👍🏻 👍🏻

[@НадеждаЗемскова-я6э]

А сказали стрелки нельзя вытягивать это вредно для чеснока а только обрезать...

[@НатальяМихалко-ф5т]

Вытягивать нельзя,вы платите головки чеснока

[@АллаВиноградова-т1м]

Так и уже не правильно. Чесночные стрелки надо только срезать,не в коем случае не вытягивать. В эту дырку попадает вода, инфекции и может загноиться и это отрицательно сказывается на хранении. Не преподаватемолодым хазяйкам неправильную информацию