Павел,молодец! Жму руку,развивайся и генерируй идеи!😊
@Хайка-х7з4 күн бұрын
Пашька молодец!
@raskolbascgakom4 күн бұрын
Пользуюсь два года, всё устраивает. Хотя от кнопки выключения по готовности не отказался бы.
@ПавелИванов-м5п5 күн бұрын
Павел, здравствуйте. Спасибо Вам за Ваш сверхполезный труд! Всё далее написанное мною - прошу считать не от вредности, а только для пользы дела. Хочу я эту камеру - ДА! Куплю я сейчас её - НЕТ! Почему? Оборудование по цене 130 - 200 т/руб это уже профессиональный уровень. И здесь должна обеспечиваться промышленная надёжность и постоянная доступность к запчастям. На мониторе должно быть некорявое ПО с нормальным эргономичным дизайном. Рассмотрите следующий вариант: Программируемое реле ПР200 Овен + дисплей НЕ сенсорный 5 дюймов DWIN + крутилка-энкодер для управления и навигации по меню (КУЛОН 720 в пример, крутилка большая). Блок исполнительных реле в разъёмах - находится в доступном месте под легко снимаемой отдельной крышкой. Реле доступные и надёжные. Этот вариант даёт: промышленную надёжность и гарантию Овен; наличие надёжного недорогого несенсорного и яркого дисплея с гарантией производителя; Модернизацию дизайна экранов и режимов работы камеры - удалённо, заменой прошивок; ПР200 обеспечивает контроль и управление работой через СЕТЬ; имеется возможность владельцу камеры заменить оперативно все элементы автоматики обратившись в Овен и в DWIN напрямую (они имеют развитую логистику в России). При этом варианте цена увеличится примерно на 10-15 т/руб, а надёжность и привлекательность камеры увеличится в разы. Как-то так. С наступающим! Здоровья и Успехов!
@andreyka4845 күн бұрын
Смешно. Вы обращатесь к людям, которые не сразу догадались, что выключатель конвекции должен разрывать цепь ТЭНа... Ну, хоть исправили. Далее. Экран там, скорее всего и есть DWIN, т.к. Nextion сильно дороже. Экономика должна быть экономной :D Автоматика, скорее всего, на базе китайского клона arduino. Да даже не скорее, а с очень большой вероятностью. А судя по общему подходу, программная часть реализована в ардуиновских традициях, т. е. superloop и т. д. И, если, что-то зависнет, будет ой. Короче. Само железо нормальное, для узкоспециализированной задачи, типа колбаса. Если бы меня данная термокамера интересовала, купил бы без всей этой прелести и сделал все сам. Какой блин OWEN. Дешмаские синотаймеры и ардуина) Самый дешевый OWEN стоит в несколько раз дороже SINOTIMER MC-101, которые в этой термокамере и стоят.
@emkolbaski-termo5 күн бұрын
@@ПавелИванов-м5п не я пас. Я такие панели управления еще в детстве видел 40 лет назад. Мир давно вперед ушел. Без меня
@emkolbaski-termo5 күн бұрын
@@andreyka484 а у вас в голове не смыкается что конвекция и тэны это разные устройства и должны не вместе отключаться?) некстион у нас, не переживайте за наши деньги) И да, если вы такой умный человек- сделайте мне предложение по автоматизации лучше? С обновлениями каждые полгода, исправлениями, поддержкой пользователей, гарантией безотказности и недорого? С вайфаем термограммами в мобильном приложении и всеми плюшками, готов рассмотреть, открыт, я серьезно. Присылайте.
@andreyka4845 күн бұрын
@@emkolbaski-termo У вас голове не смыскается. Что конвекция сама по себе, а вот ТЭНы должны отключаться при выключении конвекции. Точнее сомкнулось. Просто не с первой попытки :D. Решается же элементарно, выключатель конвекции разрывает цепь ТЭНа. Что у вас и сделано... Ваши деньги мне не интересны. А вот DWIN, они неплохие и дешевле. Обратите внимание. Раз уж arduino.... Экономика и экономия). Касаемо всего остального. Даже лень комментировать... Вам выше написали правильный путь... Стандартные решения, а не "вася".
@emkolbaski-termo5 күн бұрын
@@andreyka484еще раз задам вопрос. У вас есть решение под наши задачи? Или вы так, с дивана умно говорите? Предложите или покажите что вы сделали. Или вы просто ртом будете говорить какой умный?
@pavelavtuhovich6625 күн бұрын
Павел привет, разжевал работу камер как "рванную свинину " 😅, очень доступно, только собрался задать вопрос про холодильник и сборник смолы, как сразу ответ прозвучал в эфире, спасибо )
@АндрейБотвинский-с8о5 күн бұрын
Видик - шмидик, вчерашний день! Компакт параболики, вот тема!!! Молодец Павел, ну и ребята конечно тоже!!!👍👍👍
@ЕвгенийПеньков-ч2ъ5 күн бұрын
Всё понятно, всё ништяк, осталось только камеру купить
@viktorkvint24805 күн бұрын
Шикарная штука. Жаль, что невозможно доставить
@МихаилЗаблоцкий-ю7я5 күн бұрын
Если тен включать на + 20 без конвеции только при хк разве что то может случиться как говориться в ролике ? Стенки поведет или перегрев ?
@emkolbaski-termo5 күн бұрын
@@МихаилЗаблоцкий-ю7я а что передает температуру продукту? Что заставит температуру перейти к продукту?
@МихаилЗаблоцкий-ю7я4 күн бұрын
@emkolbaski-termo окружающая температура внутри камеры + температура дыма от тления щепы + естественная тяга (теплый воздух стремиться вверх ) + можно открыть заслонку дым генератора и включить компрессор на холостую это будет тоже доп тягой ! (Но никакой деформацией или перегревом это не будет служить для камеры при +20 ?) Вы так и говорите что перегрев и деформация возможны при высоких температурах !
@emkolbaski-termo4 күн бұрын
@ вы хозяин камеры. Что вам делать- я не смогу диктовать. Рекомендации вы знаете. Дальше сами. Физика и логика обычно дружат
@MRX...005 күн бұрын
Стилус 🖋️ коннектятся с жк дисплеем?
@emkolbaski-termo5 күн бұрын
@@MRX...00 с пальцем коннектится
@sergun45234 күн бұрын
Добрый день. Не очень понимаю как разные по толщене продукты одновременно готовить, ведь меньший диаметр при обжарке гораздо быстрее наберет нужную температуру. .
@emkolbaski-termo4 күн бұрын
Значит чуть меньше будет вариться. Вообще так обычно не рекомендуется делать, максимум разница 20 мм калибра
@ЮрийТульский-ж4э5 күн бұрын
Здравствуйте Павел. Почему после режима обжарки- копчения продукт становится влажным? Хотя после режима обсушки продукт был сухим.
@ЮрийТульский-ж4э5 күн бұрын
У меня камера на 320 л.
@emkolbaski-termo5 күн бұрын
@@ЮрийТульский-ж4э подсушивайте после копчения 10 мин
@Mrcasio35 күн бұрын
@@emkolbaski-termoсмысл обсушивать, если потом варка с паром?
@emkolbaski-termo5 күн бұрын
@ фиксация цвета
@Mrcasio35 күн бұрын
@@emkolbaski-termo ясно. Что бы так сказать впилась?
@Mrcasio35 күн бұрын
Когда ожидается обновлённый шнековый дымогенератор?
@emkolbaski-termo5 күн бұрын
@@Mrcasio3 пока не ожидается
@Mrcasio34 күн бұрын
@emkolbaski-termo а про какой дымогенератор тогда вы говорили недавно в одном из видео?
@emkolbaski-termo4 күн бұрын
@@Mrcasio3 сигаретный герметичный
@Mrcasio34 күн бұрын
@emkolbaski-termo значит я не понял. Он будет давать такой же "холодный" дым как шнековый, и как скоро он появится?
@emkolbaski-termo4 күн бұрын
@@Mrcasio3 пару месяцев
@4RADAR45 күн бұрын
думаю, что новый "смартфон" будет не очень практичен.. будет набиваться грязь в районе дисплея, её будет сложно вычищать.. если засбоит панель, то камера превратится в камень и нельзя будет закончить цикл.. ремонтопригодность тоже пострадает..
@emkolbaski-termo5 күн бұрын
@@4RADAR4 он отработал 2 года до этого релиза. Ничего не забивается и ничего не отключается. Чистится просто тряпкой вместе с общей панелью. И кстати, гораздо проще, чем вычищать грязь между кнопок на стандартной версии ))) туда даже палец не пролезет
@АндрейКолычев-й5е5 күн бұрын
Павел здравствуйте, подскажите пожалуйста,когда будет презентация нового дымогенератора.. заранее спасибо
@emkolbaski-termo5 күн бұрын
@@АндрейКолычев-й5е скоро. Добиваем последние штрихи
@alexhomko28345 күн бұрын
Павел, здравствуйте. Купил вашу камеру, как попасть в закрытый чат?
@emkolbaski-termo5 күн бұрын
t.me/+4-Jf-_D1U-4zZjZi запрос на верификацию
@МихаилК-р7б5 күн бұрын
А какой вес камер?
@emkolbaski-termo5 күн бұрын
@@МихаилК-р7б 75 кг и 130
@grekajr5 күн бұрын
Таааак и скок это новое (сенсорное) чудо будет стоить?
@@КФХПОДВОРЬЕ немного по другому) мы заказали камеры у хобби разработку этой камеры. Разрабатывали вместе. Первые три версии продавали от нас, версии 1.0, 1.1 и 1.2. На версии 1.3 разделили каналы продаж на разные лейблы.