Рет қаралды 3,392
شرکت کنندهی اول: مامان
مواد لازم:
• پیاز خرد شده
• روغن زیتون
• سیر تازه
• نمک
• فلفل
• سماق
• پول بیبر
_________________
شرکت کنندهی دوم: مینو
مواد لازم:
• روغن زیتون
• عسل
• خردل
• سیر تازه
• سرکه برنج
• نمک
• فلفل
_________________
شرکت کنندهی سوم: نیما
مواد لازم:
• پیاز رنده شده
• گردوی آسیاب شده
• سبزی محلی - خالواش
• سبزی محلی - چوچاق
• نمک
• فلفل
• زردچوبه
• آب انار ترش
• رب انار ترش
• رب آلوچه ترش
_________________
شرکت کنندهی چهارم: ژاله
مواد لازم:
• روغن زیتون
• آب لیمو ترش تازه
• حریرهی زنجبیل
• سیر تازه
• نمک
• پَرَکِ فلفل