씨메 머신, 안핌 그라인더 추출 세팅

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사군카페인

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Күн бұрын

당신의 커피가 맛있어질 수 있도록 omelas-coffee....
Insta : @sa_cheolje
E-mail : saga1994@naver.com
인천 오멜라스 커피
씨메 머신 세팅
안핌 그라인더
에스프레소 추출 원두납품 세팅
촬영 카페 : 동탄 에그타르트 맛집, 도어온
원두 : 오멜라스 커피 인도 블렌딩

Пікірлер: 46
@Sjsicbwks
@Sjsicbwks Жыл бұрын
사군님 훨씬 차분하고 겸손해지셨다 ㅋㅋㅋㅋ 전 보기좋습니다 ㅋㅋㅋ
@송송-h6s
@송송-h6s Жыл бұрын
레벨링툴만으로 탬핑하는 게 어울리는 매장이 있긴해요. 그런데 보통의 매장에선 가급적 안 하길 추천드려요. 원두 봉지 깔때마다 매번 툴 높이 바꿔줄거에요?
@uniii-d9k
@uniii-d9k Жыл бұрын
그날 나는 맛을 인정하라.....
@stv3558
@stv3558 Жыл бұрын
너무 좋은 정보 좋네요
@김경희-l3w
@김경희-l3w Жыл бұрын
너무너무 재밌습니다. 구독자 직접가서 보면 안될까요?😂
@전혜진-m9l
@전혜진-m9l Жыл бұрын
혹시 24온즈면 22g할경우 추출 시간과 양은 얼마정도 해야 하나요?
@콩이꺼
@콩이꺼 Жыл бұрын
라떼 추출량35g이라 치면 그만큼만 컵에 받고 꺼버리는건가요? 그리고 중력디스트리뷰터 절대반대하는 타입이라 셨는데 10만원짜리사려고 고민중인데 반대의견 이유가 궁금합니다!!꼬옥
@영부인줄리
@영부인줄리 Жыл бұрын
사군천재 사군존잘 바스켓사러갑니다
@sa_caffeine
@sa_caffeine Жыл бұрын
꾸준함 좋아
@김정홍-h9r
@김정홍-h9r Жыл бұрын
혹시 20g 바스켓 제품명 알수있을까요..???
@sa_caffeine
@sa_caffeine Жыл бұрын
영상 속 바스켓은 IMS B70 h28.5이에요. 근데 씨메에 항상 이 바스켓이 아니라 저는 종류별대로 가져가서 물려보고 다른 바스켓들로 하는 경우도 많아요
@espresso4106
@espresso4106 Жыл бұрын
라떼 추출 도징량과 추출량 알 수 있을까요?
@sa_caffeine
@sa_caffeine Жыл бұрын
영상 속에서는 도징량 그대로 담고 라떼는 35g 추출했던 것같습니다
@jminl9069
@jminl9069 Жыл бұрын
바스켓 링크 부탁드려요 😊
@sa_caffeine
@sa_caffeine Жыл бұрын
영상 속 바스켓은 IMS B70 h28.5이에요. 근데 씨메에 항상 이 바스켓이 아니라 저는 종류별대로 가져가서 물려보고 다른 바스켓들로 하는 경우도 많아요
@sunvely84
@sunvely84 9 ай бұрын
​@@sa_caffeine 28.5는 바텀리스용 이라고 나오는데 씨메 포터필터에도 장착이 된건가요.?
@박유신-h5q
@박유신-h5q Жыл бұрын
원두는 인도인가요?
@sa_caffeine
@sa_caffeine Жыл бұрын
오멜라스 인도 블렌딩입니다
@슈넬-m6x
@슈넬-m6x Жыл бұрын
바스켓 링크부탁드려요~ 바꿔서 22그람하고 추출량은 몇미리 뽑나요?
@sa_caffeine
@sa_caffeine Жыл бұрын
영상 속 바스켓은 IMS B70 h28.5이에요. 근데 씨메에 항상 이 바스켓이 아니라 저는 종류별대로 가져가서 물려보고 다른 바스켓들로 하는 경우도 많아요. 추출량은 38이었나 40g이었나...
@슈넬-m6x
@슈넬-m6x Жыл бұрын
@@sa_caffeine 감사합니다 내일 매장가서 해봐야겠네요 !
@슈넬-m6x
@슈넬-m6x Жыл бұрын
@@sa_caffeine 아혹시 추출시간은 어느정도로 나오면 될까요 22그람하면 25-30초 사이일거같은데 38-40그람 추출이면...
@sa_caffeine
@sa_caffeine Жыл бұрын
추출이 균일하게 잘 나왔다는 가정하에 30초 후반으로 만들면 더 끈적함과 단맛을! 20초대로 하면 향미의 표현을! 선택이에요. 추출만 완벽히 나올 수 있도록
@슈넬-m6x
@슈넬-m6x Жыл бұрын
@@sa_caffeine 네 30초후반까지 뽑으려면 분쇄도를 낮춰봐야겠네요 ㅎㅎ 감사합니다 ~ 사군 화이팅 !
@생즉사사즉생-y2r
@생즉사사즉생-y2r Жыл бұрын
바스켓 구매링크 저도 궁금합니다 !
@sa_caffeine
@sa_caffeine Жыл бұрын
영상 속 바스켓은 IMS B70 h28.5이에요. 근데 씨메에 항상 이 바스켓이 아니라 저는 종류별대로 가져가서 물려보고 다른 바스켓들로 하는 경우도 많아요
@sunvely84
@sunvely84 9 ай бұрын
영상 보다가 궁금해져서요... 28.5는 바텀 전용아닌가요?? 씨메05PID에도 잘 맞나요??
@baristaj84
@baristaj84 Жыл бұрын
ㅎㅎ
@yujinkim5707
@yujinkim5707 Жыл бұрын
아멜카노 몇g추출인가요??
@sa_caffeine
@sa_caffeine Жыл бұрын
아마 38g 추출이었던 것으로 기억이.. 40인가
@yujinkim5707
@yujinkim5707 Жыл бұрын
@@sa_caffeine 시간도 대략 알수있을까용….?
@sa_caffeine
@sa_caffeine Жыл бұрын
추출이 균일하게 잘 나왔다는 가정하에 30초 후반으로 만들면 더 끈적함과 단맛을! 20초대로 하면 향미의 표현을! 선택이에요. 추출만 완벽히 나올 수 있도록
@byungchullee1488
@byungchullee1488 Жыл бұрын
사군이 훈남이라 다 좋아하는거 아니야? ㅎㅎㅎ
@sa_caffeine
@sa_caffeine Жыл бұрын
원두가 맛있는 걸로
@언니바빠
@언니바빠 Жыл бұрын
앗 내가 쓰는 원두닷 ㅋㅋㅋ
@sa_caffeine
@sa_caffeine Жыл бұрын
짝짝짝짝☆
@Hyeonseo_Lee
@Hyeonseo_Lee Жыл бұрын
군하
@이성희-l9n
@이성희-l9n Жыл бұрын
3
@sa_caffeine
@sa_caffeine Жыл бұрын
3.1
@석우경-b4v
@석우경-b4v Жыл бұрын
첫번째다
@sa_caffeine
@sa_caffeine Жыл бұрын
좋아
@잉밤-g8d
@잉밤-g8d Жыл бұрын
ㄷㅂㅉㄷ
@sa_caffeine
@sa_caffeine Жыл бұрын
두부찜닭 저도 좋아함
에스프레소 1샷은 30ml다. 그래서 60ml를 추출한다.
11:01
사군카페인
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그 어떠한 카페창업 강의보다 좋을 겁니다
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