Рецепт виски (имитация)/ Настойка на спирте через "Висельника" Отличный домашний алкоголь!

[@SSSK]

Рецепт виски (имитация)/ Настойка на спирте через "Висельника" Отличный домашний алкоголь! Сегодня речь пойдет снова на вашу любимую тему "Висесльник", а именно методе настоя, путем экстракции ингредиентов спиртовыми парами. Эта по сути своей настойка, отлично повторяет вкусовые и ароматические качества настоящего виски. Рецепт данной настойки подойдет тем у кого нет самогонного аппарата или времени для приготовления зернового (солодового) напитка. Как бы не звучало наивно фраза «виски и з спирта», в итоге, мы получаем напиток с интересным купажом в аромате и вкусе. Органолептика данного напитка сочетает в себе несколько тонов. Базовый тон - это аромат жженого ячменя с дубильной ноткой, которую нам обеспечивает дубовый сегмент, ну и конечно, в купаже есть легкая доля сивушности, присущая виски. Верхние тона - это миндальные, ореховые нотки. Появляются они в напитке благодаря средней обжарки используемого дубового сегмента. К слову говоря, по мне - дубовые кубики или щепа средней степени карамелизации наилучшим образом подходят для виски. Однако, вы можете использовать дуб слабой обжарки, что придаст алкоголю ванильные ноты, или сильной - этот вариант даст аромат горького шоколада. Нижние тона - это фруктовые нотки в сочетании с ячменными. Они хорошо чувствуются в послевкусии. Фруктовые ноты, так же, как и небольшая доля сивушного аромата, присутствуют благодаря экстракции спиртовыми парами сливы. Более подробное описание и рецепт в текстовом виде вы найдете на нашем сайте: svoysredisvoix.com/kon-yaki-dzhiny-viski-imitaciya/viski-iz-spirta.html ________________________________________________________________________ Тайминг для вашего удобства: 0:00 Вступление к видео "Рецепт виски (имитация)/ Настойка на спирте через "Висельника" Отличный домашний алкоголь!" 0:56 Процесс приготовления настойки "висельника" на ячменной крупе и сливе, начало приготовления имитации виски. 09:19 Спустя время... Представление настойки "Висельника" на ячменной крупе и сливе 10:51 Дегустация "Висельника" настойки на спирте 12:35 Добавляем дубовый сегмент к настойке. Делаем Виски!!! 13:53 Фильтрация виски 14:55 Дегустация виски ________________________________________________________________________ Ребята мы никуда не уходим с ютуба!!!!! Но на всякий доп. контакты: Вы нас можете найти: Наш сайт- svoysredisvoix.com Телеграмм- t.me/svoi_sredisvoih_kulinaria Группа в контакте- vk.com/club182815056 группа в Одноклассниках- ok.ru/group/54872317165713 Дзен- zen.yandex.ru/id/5eb834030dad... Рутуб- rutube.ru/channel/23539983/ Подписывайтесь что бы не потеряется!!!!!!! _____________________________________________________________________ Так же вашему вниманию мы представляем Рецепты коньяка!!! Коньяк от канала свой среди своих кулинария kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhVnI9Kehv0Rl8ESgmdFlzfv Рецепт вина!!! вино от канала свой среди своих кулинария kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhWIPl2VMgnpPAEuviTJiqaK рецепты шикарных закусок kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhXQTUavtdtW-jfyjj26alk0 Для любителей пива, пивные доступные рецепты, без оборудования kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhWLgK5DZQ6iB58UFw1cDD0T Так же найдете сладости для детей и себя любимых на плейлисте вкусняшки kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhUDzt0007kWq45tp2QptPEY И рецепты простого кваса kzbin.info/aero/PLuBGkE5gNmhWf8koeZH39PPuoeZIMKXJp От канала свой среди своих кулинария. Не забудь подписаться на канал Свой Среди Своих Кулинария, что бы не пропустить все самое интересное!!!!! Свой на ютубе: kzbin.info/www/bejne/oqWpe2Wneqypo5I #алкоголь #виски #самогон #спирт #рецептынастойки #настойка

[@СветланаПырх-й7т]

Ставила на 1литр 45гр.все ингридиенты по рецепту,настаивала на пару дней дольше и щепы соответственно положила чуть больше.Напиток получился очень питкий,вкус хорошего виски,после процеживания,прозрачный как слеза.Большое спасибо за рецепт!!!Висельник понравился больше чем те же ингридиенты в прямом настое.Успехов вам.

[@SSSK]

Всегда пожалуйста дорогой друг!!!

[@ЕвгенийОк-о2е]

Ребята привет. Если говорить словами классика - это просто чарующе. Приготовил по вашему рецепту имитацию виски и оказалось что она лучше самого шотландского виски 😀 . Парни так держать, спасибо.

[@SSSK]

Спасибо большое дорогой друг очень рады что рецепт понравился)

[@PRO-if7xv]

Значит не когда и не пробовал не то что лучшего виски , но и никакого.

[@СергейМирошниченко-с9п]

Парни,от души,рецепт огонь,правда сделал с небольшими дополнениями,за основу взял дистиллят на цитрусовой основе( сахарная брага на шкурках разных цитрусов),+ половину ячки для запаривания заменил карамельный солодом-результат просто бомба,ещё раз спасибо за рецепт,с наступающим,удачи и вкусных напитков

[@SSSK]

Спасибо большое друг за отзыв всегда пожалуйста и взаимно с наступающим

[@АндрейСергеев-к5р]

Ребятки, дали вы маху.. Нужно было к висЕльнику, добавить голову копчёной скумбрии, получился бы Lagavulin - тяжёлый торфяной виски..)))) Прошу прощения за дружеский стёб. =) А если по существу, то, лучше солод добавить, вместо ячменя.. Теперь о сливовых косточках: - Синильную кислоту, они, начинают выделять спустя 30 дней после брожения, это если не снимать с осадка вино.. Знаменитую Сливовицу, югославы делают именно с косточками, для придания сливовому суслу необходимого аромата. Ну и лайкос, конечно же!

[@SSSK]

Спасибо брат очень много интересного поведал

[@viktort.3950]

Добрый день! Какой солод вы добавляете?

[@user-albert-b9q]

Неплохо бы ещё к каждому новому году сделать видео сравнение лучших настоек за год

[@SSSK]

Подумаем)

[@BlekChaos]

Их уже нету какое там сравнение. А вообще красава тип.

[@СтаниславУклюев]

@@BlekChaos хорошая настойка не может долго жить

[@69rus55]

До просмотра, сразу однозначно лайк, всегда классные видео👍👍👍

[@SSSK]

Спасибо большое друг

[@maksim_lisovskiy]

Добрый день ребята! Молодцы интересный висельник. Спасибо огромное за рецепт.

[@SSSK]

Всегда пожалуйста друг))

[@ВладиславБрюлов]

Как всегда лайкос!! Спасибо за работу и классный рецепт!! Жму руку!

[@SSSK]

Брат то же жмем тебе руку)))

[@Михаил-щ5ф5я]

Тоже сначало ставлю лайкос👍потом смотрю!Я думаю что у вас не могут быть плохие видосы!

[@SSSK]

Спасибо брат

[@valeri007.]

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую. Один вопрос, используете ячмень цельный, или ячку дробленую?

[@SSSK]

Можно и ячку

[@ИгорьЖулдыбин-к1ф]

Привет друзья! Рецепт - СУПЕР! Даже не сомневаюсь, что штука вышла вкусная! Надо вам её обязательно запатентовать, и очень скоро в мировой энциклопедии будет значится информация в следующем порядке - сорта виски: 1) Армавирский, 2) Шотландский, 3) Ирландский, 4) Английский. Причём 1й будет самым элитным и дорогим.

[@SSSK]

Спасибо большое друг))))) рад что ты рядом с нами)))

[@ИванИванов-щ3ц6щ]

Классный канал а скажите пожалуйста если все индигреенты опускить в спирт потом процедить получится или нет ведь щипу вы туда закинули?

[@evgen_sytin]

Добрых дней, друзья! Спасибо огромное за замечательный рецепт. Обязательно попробую сделать. Кстати, если нужно избавиться от сливовой косточки, то с помощью карандаша, ручки или похожего предмета можно это делать. Нужно вставить тупой стороной сливе в зад по самые помидоры и косточка вылетит со свистом :)

[@SSSK]

Спасибо большое дорогой друг за тёплые слова и дельный совет))

[@АлексейКостерин-о5н]

Зачётное видео парни, привет с Забайкалья!!!

[@SSSK]

Привет дорогой друг спасибо большое)))

[@АндрейВолохов-н8с]

Добрый день. Пробовал много вариантов мацерация с солодом все не то. А вот висильник с солодом, кукурузой и рожь. Этот вариант намного интересней. Делал сразу в 10л банке👍👍👍

[@SSSK]

Супер!!!! Спасибо большое за отзыв

[@РаваТар-я1у]

Раньше я на висилицу отправлял только лимоны и апельсины (лимоны заходят лучше), но благодаря Своему, теперь буду всех вешать)) Давно хотел попробовать, но как-то, то-ли не решался, то-ли руки не доходили, а вот теперь всех ждёт эта участь. Спасибо Своему👍

[@SSSK]

Спасибо большое дорогой друг

[@РаваТар-я1у]

@@SSSK не теряйся, делай видосы, вдохновляешь.

[@SSSK]

@@РаваТар-я1у спасибо большое дорогой друг конечно продолжаем снимать будем и дальше радовать наших подписчиков

[@ЮдачевВалерий]

Как всегда, здорово получилось, молодцы!

[@SSSK]

Спасибо большое друг

[@ДмитрийДубовой-ю9й]

Однозначно лайк и подписка!!!! Молодцы ребят!!!!

[@SSSK]

Спасибо большое друг добро пожаловать на канал

[@КонстантинЦелищев-ц9ж]

Чтоб синильную кислоту поймать надо подождать годика 2-3.Тогда может повезёт

[@СергейБобылев-ю6в]

Зачем пугает этой синильной?

[@ОльгаРазенкова-с5ш]

Молодцы мальчишки, красиво и грамотно все рассказываете. Одно смущает, что все нравится. Или все пробуете заранее.

[@ВиталийСороков-ф5д]

День добрый,рецепт огонь,на 2 литра сколько нужно ингредиентов ,и сколько теряет градусов после настоя?,спасибо

[@SSSK]

Возьмите в два раза больше идайте постоять дней 9

[@СергейИванов-э6у]

Хм, надо попробовать. Очень интересно что у меня выйдет

[@SSSK]

ДУМАЮ ВЫЙДЕТ КАК ВСЕГДА ОТМЕННО)))

[@dobroslav13]

как мы там назвали эту штуку - вискиподобный продукт! ай молодца. надо теперь на слоде висельника сделать

[@SSSK]

Спасибо большое друг)))

[@РайонИркутский]

Здравствуйте, давно вас смотрю очень интересные видео, спасибо вам ща них. У меня такой вопрос, почему дубовый сегмент сразу не добавили в висельник? Вам всех благ.

[@SSSK]

Приветствую вас друг можно сразу но мы просто показываем весь процесс детально?

[@denist8720]

Ну, как всегда здорово!!!

[@SSSK]

Спасибо большое брат)))

[@MsMassonn]

Подскажите.который все таки получился лучше(имитация виски) -висельник или прямой настой?

[@SSSK]

Мне больше нравится висельник

[@ДмитрийНикитин-м6э]

Дружище - с Новым годом !!! Вопросы есть , сколько времени держать над паром ячмень ? Можно ли прогнать висильника через барботёр ? Парни , кто пробовал через барботёр , пожалуйста отпишитесь . За ранее спасибо !!!

[@SSSK]

Ячмень 3-4 минуты с барбатером не пробовал

[@dmitriygoliadkin1399]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, количество ингридиентов на пол литра рассчитано? И можно ли вместо ячки солод использовать?

[@Dr.raptor]

Хочу добавить что слива содержит витамин С ,а он нейтрализует спирт , в газообразном виде в основном метанол (головы) и соответственно сильно смягчит и придаст питкость . Но и часть этилового спирта нейтрализует . Так что крепость упадёт на 2-3°

[@SSSK]

Полностью согласен, спасибо за дополнение

[@hands-in-trousers]

Здорово всем, не плхой рецепт делал на спирту, только снял пробу сразу пишу, до этого пробовал виски только не дорогого сегмента этот точно лучше спасибо за рецепт. Подскажите если объем увеличивать то пропорции ингридиентов так же увеличивать или чуть меньше?

[@SSSK]

Спасибо большое за мнение и отзыв по вопросу ингридиентов до 1,5 литра пропорции тела же увеличиваем время настоя на 7 дней если на больший литраж то увеличиваем ингридиенты пропорцианвльно объёма

[@СергейСкиданов-у8о]

Лайкос и подписка однозначно! спасибо за рецепт будем пробовать!

[@SSSK]

Спасибо большое друг за мнение и внимание.... Ждем отзыв!!!!

[@РаваТар-я1у]

Обожаю синильную кислоту, это лучшее, что содержат такие плоды в своих ядрах. Никогда не избавляюсь от косточек содержащих синильную кислоту, это лучшее лекарство, подаренное нам природой! Но во всём нужно знать меру 👆

[@SSSK]

Спасибо большое за мнение)

[@Vitaliy-gvs]

Братуха сними видос про ароматный ром

[@maksai8586]

Красавчики, успеха вашему каналу 🤝👏✊

[@SSSK]

Спасибо

[@loo9904]

Вот именно такой виски мы и приобретаем в алко-маркетах. Спасибо за труд, на мой дилетантский взгляд - в малых объёмах готовите товарищи, толком и не распробуешь. Удачи.

[@SSSK]

Спасибо большое друг за мнение в маркетах гораздо хуже этот натуральный

[@НатальяАбдалова-с1я]

В магазинах ароматизированный, сдобренный глицерином спирт из древесины.

[@ДимаКамнев-п3ь]

Добрый вечер))) Классные у вас рецепты!!! А вы сказали из сливы вытащить косточки, а из никторина, или персика например тоже необходимо вытаскивать косточки? Или это только сливы касается?

[@SSSK]

Прл никтарин так же есть видео) да то же нужно

[@pithi-fi4668]

На самом деле, синильная кислота выделяется только в том случае, если продукт стоИт годами! В любом другом случае - это просто дуть на воду) Единственный плюс, по моему мнению, то что из сливы лучше вытянуться все ароматы, когда она разрезана. Ведь Аморетто и все остальные спиртные напитки, имеют специфический вкус именно из-за наличия в них косточек в том числе)

[@ЮрийЮрий-я5б]

@@pithi-fi4668 значит можно не вытаскивать. Спасибо.

[@sergb5633]

Все хорошо, только: 1. про синильную кислоту не верьте 2. Солод в т.ч. карамельный, доступен любой степени обжарки.

[@SSSK]

Ок учтём спасибо!!!

[@игорьманпохмелов]

Думаю вместо ячки надо солод пустить пилснер, а во второй мешочек карамельный

[@SSSK]

Отличная тема выйдет

[@ВладимирДанильченко-ф1п]

Добрый день! Спасибо за рецепт. Однозначно буду пробовать повторить. И у меня есть вопрос: будет ли разница во вкусе, если вместо свежей сливы использовать вяленый чернослив?

[@SSSK]

Да будет при том в сторону компотного... Лучше замените никтарином!!!!

[@АлександрНовоселов-л6к]

Однозначно лайк ,, но все в пропорциях 0.5л ,, а есть возможность ,, вместо банки с корой использовать дубовую бочку ,, и пропорции для более большого объёма

[@SSSK]

Конечно можно

[@АндрейЛедяев-з6в]

Добрый день подскажи пожалуйста на вкус сильно отличается обычный самогон и то что получается на колоне?тоже приобрел вейн реформ но еще не успел опробовать.

[@SSSK]

Если вы о ректификате и дестиляте то это небо и земля!!!!!!

[@bookbadabo7040]

Здравствуйте, под вакуумной крышкой ускорится процесс "висельника"?

[@Роман-з7ю6д]

Обязательно сделаю .

[@SSSK]

Ждём отзыв)))

[@antidot3229]

Интересно, подписался

[@SSSK]

Спасибо большое друг

[@hjlbyhjvfy]

Отлично! Виски мой любимый спиртной напиток. Основы я так понял 0,5?

[@SSSK]

Да совершенно верно)

[@ТатьянаБуздакова]

Здравствуйте! Нужен ваш совет! Есть дубовые палочки сильный обжиг! Среднего обжига нет! Сколько их держать, чтобы получить несильный вкус от сильного обжига! И еще вопрос! Добавляют сахар и мед! Чем их можно заменить? Заранее спасибо!!

[@SSSK]

Сахар можно заменить декстрозы или фруктозой. Из сильного обжига цвет и аромат под средний получить не выйдет... Просто закрасить можно но вы упустите ароматику напитка

[@ferkelfluffy]

Смотрю тебя совсем недавно, может недели две, очень нравятся видео, простые рецепты и харизма через экран передаётся. Про самогоноварение несколько лет смотрю видео, но не гоню сам, а с тобой всё легко делается.

[@SSSK]

Спасибо большое друг за мнение и теплые слова

[@ferkelfluffy]

Поставил вчера как бы кальвадос, как дождался всех необходимых ингредиентов, будем пробовать. Тебе за видео спасибо

[@nikolaichroskach7535]

интересно... ЕСЛИ МОЖНО ПОДВЕШИВАТЬ ЗЕРНО, ТО ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ ПОДВЕШИВАТЬ ЩЕПУ? Возможно ли для ускорения процесса сразу бросить щепу в висельник с зерном?

[@SSSK]

Всё можно!!! Каждый художник в своём деле))) мы показали классику ну а там на ваше усмотрение!

[@pithi-fi4668]

Приветствую! Классный рецепт! Хочу попробовать сделать, только не понятно: на какое количество спиртовой основы это всё...

[@SSSK]

0.5 литра

[@kruzonkruzonov5676]

Парни привет. Подскажите, сколько должен висельник все таки стоять, неделю или две? На какие аспекты обратить внимание,? И в процессе можно ли банку открывать?

[@SSSK]

На данный объём одна неделя, банку открывать нельзя высота подвешивания 5-15см

[@nicry9045]

Прикольная штука. Надо попробовать. И есть такой вопросик. Как советуете , что если нет слив, можно нектарин. Вопрос вот какой. Имеется литр напитка 40% , полученный ещё пол года назад способом висельника на нектарине. То есть уже половину ингредиентов вешать не надо. А если в этот напиток теперь повесить ячку и потом щепу, может получиться такой вот типа вискарь? Или нужно обязательно всё вместе "висельничать"?

[@SSSK]

Можно!!!!

[@nicry9045]

@@SSSK Ага. Спасибо. Значит надо попробовать. Просто как бы не хотелось испортить нектарин, вот и спрашивал. )

[@SSSK]

@@nicry9045 ждём отзыв

[@aleksey58ru]

Здраствуйте.Сливу или нектарин чем можно заменить?

[@SSSK]

Персиком

[@mashinistTEM2]

Спасибо, хорошее дело. Только вот одно НО,но да ладно. Хотели кубики ,а закинуть щепсы. Молодцы, удачи.

[@SSSK]

Спасибо большое друг.... Просто забыли по поводу дубового сегмента

[@ВладимирЯковлев-в6м]

привет Свой))) смешал висельника на лимоне,чистый спирт ректификат 1 литр,выдерживал неделю, с водкой на яблочном висельнике 1 литр-5 дней, получилась бомба)))по вкусу водка...а запах...ппц)))

[@SSSK]

Спасибо большое друг за мнение и внимание)))

[@vovancidorovich]

Попробуй висельник на свекле-буряке на 1л. свеколка на 1 неделю. добавил ложку сахара и 150гр. воды вкус оуенный!!!

[@SSSK]

Спасибо большое друг обязательно попробуем!!!

[@Vitaliy-gvs]

Спасибо за рецептики! от меня лайки. Братуха мне так кажется что тебе нужно немного отдохнуть от дигустаций)) по главной фото в профиле ты там повеселей)) Сорян если что)

[@SSSK]

Всё нормально друг это возраст

[@ДикДиков-г2т]

Скажите, под вакуумной крышкой, для ускорения процесса, можно?

[@SSSK]

Нет... Многие писали под вакумом не выходит

[@ДикДиков-г2т]

@@SSSK Благодарю

[@МихаилНовиков-е3щ]

Сделайте бурбон через висельник) очень интересно

[@SSSK]

Ок)))

[@AIexandr_AIexandrov]

Женьки дают жару.... 🤝 Кра-со-та!!! Спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

[@SSSK]

Всегда пожалуйста брат

[@pecha33rus39]

приветствую. не как не пойму, в начале приготавления, говорите, что кубики славонский дуб, а после настоя, вы уже говорите про щепу другово дуба. какой дуб использовать?

[@SSSK]

В вк по-моему вам ответил, балканский дуб обжарка микс

[@pecha33rus39]

На литр какие пропорции?

[@АлександрАлександрович-н3ф]

Бомба !

[@SSSK]

Спасибо большое брат)))

[@denisberdyashkin7623]

Доброе время суток! Подскажите пожалуйста, правильно ли я понимаю, что на три литра нужно увеличить количество продуктов в пять раз? За ранее благодарю!

[@SSSK]

Брат можно увеличить меньше но дать постоять подольше)))

[@ИгорьСветличный-ш8ч]

Евгений а подскажи можно вместо ячки солод карамельный использовать.

[@SSSK]

Конечно

[@genapavlovckij7355]

Вот у меня сейчас настаивается висельник на курском солоде. Запах конечно отдает зерном , хлебом. Но некоторые могут воспринять как запах браги хлебной , или тесто бродит . Хотелось бы чуть чуть загладить этот запах чем то. Не ЗНАЕТЕ? Может дольку грейпфрута или что то другое повесить. С праздником.

[@SSSK]

Взаимно подвести яблоко или нектарин

[@genapavlovckij7355]

@@SSSK попробуем

[@Дмитрий-и9ф2и]

Зачет, конечно желательно мерить спиртуозность готового продукта!

[@SSSK]

Ок учтем)

[@igorturner6705]

Результат уже будет не верный,фруктоза и эфирные масла поменяют плотность.

[@АндрейНикулин-г3о]

Привет пацаны смотрел оба варианта имитации виски какой больше понравился вам?

[@SSSK]

Висельник)

[@АндрейНикулин-г3о]

Благодарю

[@SSSK]

@@АндрейНикулин-г3о всегда пожалуйста)

[@Valeriidolzhok-hc6xq]

Имитацию вискаря из сахарного самогона делаю на дубе висельник солод

[@vladimirvenevtsev7672]

Если можно вопрос : вы делали имитацию шотландского виски настойкой, теперь висельник, что в приоритете по ароматике и вкусу?

[@SSSK]

Вы знаете всё индивидуально лично мне шотландское виски

[@vladimirvenevtsev7672]

@@SSSK ))) убедили.

[@Михей-х8л]

Зачётно.Нужно будет попробовать.А если кубики сразу бросать,думаете вкус другой будет?

[@SSSK]

Нет думаю будет норм просто нам нужно для вас все показать на всех стадиях)))

[@thss777]

Конечно надо сразу дубовый сегмент кидать, зачем время терять🙂

[@SSSK]

@@thss777 можно можно друг... но мы просто стараемся показать все стадии

[@Vadim1974.]

Отлично!!! Даёшь рейтинг настоек к Новому году. Что из Ваших произведений лучшие?

[@SSSK]

Придумаем брат что нибудь)))

[@Alexey_027]

Ячневая крупа это и есть ячмень про которую вы говорите в рецепте? Только это в магазине нашёл.

[@SSSK]

Да

[@zlodeyua4506]

Буду делать на новый год )

[@SSSK]

Ждем отзыв)

[@АлександрМаслов-е3ы]

У меня пока настаивается на солодовом концетрате. На ячке вкуснее выходит? Тоже хочу поставить

[@SSSK]

На наш взгляд весьма достойно))

[@АлександрМаслов-е3ы]

@@SSSK друже не знаю как тебя по имени. У тебя был рецепт где ты ячку просто заливал сэмом. Я хочу сразу на 10литров ставить, подскажи пропорции и какой крепости Сэм нужен. В заранее благодарен.

[@СветланаБорисова-с2п]

На фейхоа висельник не делали? Результат интересен.

[@SSSK]

Нужно будет подумать

[@АндрейМичурин-л4й]

не очень понял, до 40 не разбавляли? и для ускорения может можно настаивать висельника сразу на спирте с дубовой щепой одновременно?

[@SSSK]

Можно попробовать

[@xah8137]

А что лучше этот или на фисташках который Вы делали?

[@SSSK]

Лучше кому мне или вам если вас сделайте и ответьте себе сами))))

[@xah8137]

По вашему мнению конечно

[@АртемВоробьев-ъ3в]

Слыхал, что настойки подобным образом приготовленные долго не стоят - уходит ароматика и меняется вкус. Сам с висильником не пробовал работать , хотелось бы узнать мнение авторов канала.

[@dmcold1358]

Вобще не хранят ароматы и вкус. По сути их открытие и настой надо подгадывать под праздник или личное желание выпить. Я делал лимонного ,, висельника". Открыл через неделю, вынул лимон.напиток был прекрасен, но уже через месяц он напоминал дешевую лимонную водку с непонятным послевкусием

[@SSSK]

Смотря как делать

[@АртемВоробьев-ъ3в]

@@dmcold1358 тогда непонятно, как ребята делают настой на чем-либо, потом ещё на щепе две-три недели настаивают (рецепты типа "а-ля" виски/коньяка)

[@nicry9045]

@@dmcold1358 Лимон всегда даёт такой эффект, что настойка на цедре, что висельник, через пару тройку месяцев появляется в запахе и вкусе примеси старого высохшего забродившего лимона.

[@-DeadLive-]

Сколько после приготовления висельника можно хранить в холодильнике ?

[@SSSK]

Неограниченно

[@grachkovmihail]

А Брага из чего? Обычная сахарная?

[@АндрейВитальевич-х8ю]

чисто случайно попал на ваш канал,много интересных рецептов в виде висельников хотя сам люблю эксперименты с самогоном ,но до висельников из других продуктов ,кроме лимона не подумал))

[@SSSK]

Спасибо и добро пожаловать))

[@NEKROLION]

В каком то ролике ты говорил на звание научное висельника, напомни пожалуйста. Как называется этот процесс?

[@SSSK]

Метод экстракции спиртовыми парами органики используемых для настоя компонентов

[@СергейДевочкин-е9у]

Какая кислота от косточки за 4-6 дней?

[@SSSK]

Кто то в это верить кто то нет.... Наше дело предупредить а там на ваше усмотрение

[@kz.BAPBAP]

Добрый вечер. А можно брать целый ячмень?

[@SSSK]

Можно

[@ВасилийПупкин-ъ8э9в]

8:50 легким движением языка кубики из Кисловодского дуба превращаются... превращаются брюки... в 13:13 щепа балканского дуба, браво! Орнул!

[@PlaniKaPapa]

Какой ещё кисловодский дуб? Славинский он был изначально. Прислушайся.

[@PlaniKaPapa]

*славонский

[@ВладимирКуликов-й3з]

Дружище, вместо крупы копчёный солод. Будет ещё круче.

[@SSSK]

О да..... Прямо мли мысли бро)))))

[@СашаТокаренко-ь8п]

А можно что нибудь с рябиновки приготовить?

[@SSSK]

Можно!!! Нанее уже готовили приготовим ещё!!!!!

[@Gendolfful]

А если на водке сделать (40 градусов то есть), не то получится что ли?

[@SSSK]

Должно получится

[@АркадийРаев-в3р]

Здорово рецепты с нета берешь

[@SSSK]

Нет друг не с нета разве что иногда)

[@тотсамыймюнгхаузен]

А обматывать обязательно?

[@13smail77]

Супер

[@SSSK]

Спасибо большое брат

[@beaves79]

На щепе 3-4 недели? Можно же под вакуумные крышки

[@SSSK]

Можно и под каким тогда на пару недель

[@beaves79]

@@SSSK подписался, давно хочу висельники попробовать делать. Аппарат имею Люксталь 7, не путать с 7М

[@АлександрС-п6о]

Делал висельник из яблока на самогоне. Подвесил на 1,5-2 см. Через пару дней посмотрел. Между яблоком и самогоном струйка толщиной 2-3 спички. Чем это объяснить. Прямо фокус какой-то.

[@SSSK]

Я предупреждал 5 тире15)))))

[@ВасилийДешко-б6б]

А если сливу заменить черносливом?

[@SSSK]

Если речь о сушке то вкус другой лучше никтарин взять

[@АлексейСосновский-в7щ]

Здравия! Свитер автора бренд канала😜

[@SSSK]

Это да брат)))

[@asamasam284]

Сделайте также толька место ячки,курузную крупу получите бурбон.

[@SSSK]

Как нибудь попробуем)

[@pithi-fi4668]

Хотел бы ещё добавить вопрос: а если делать висельник, при этом, одновременно, настаивать на дубовых щепсах? Будет ли результат такой-же?

[@SSSK]

Лучше по отдельности

[@user-albert-b9q]

Интересно А на дубовых желудях Настойки бывают?

[@SSSK]

Возможно пока рецептов не встречали)))

[@ТОяма-ТОканава]

У тебя желудей избыток)))

[@user-albert-b9q]

@@ТОяма-ТОканава хватает

[@_Denis_knk_69_]

@@SSSK думаю обжаренные желуди дадут интересный эффект. Причем степени обжарки дадут разные вкусы. Дубовые желуди это же тоже орех, как и каштаны

[@viktorshel9150]

Готов стать вашим оператором🤣

[@SSSK]

))))

[@ЕвгенийСмородинов-в3ъ]

Я думаю, вкусно, но очень мало.

[@SSSK]

Ну немного этого немного того)))