Старинный ЦЫГАНСКИЙ рецепт. ЗАТИРКА, цыганка готовит.

  Рет қаралды 1,311,851

Галина Кухня

Галина Кухня

Жыл бұрын

Рецепт:
Для супа:
кости куриные - 1 кг.
вода - 2 литра
соль - 1 ст. л.
масло сливочное - 50 гр.
лук - 1 шт. (50 гр.)
перец болгарский - 30 - 40 гр.
морковь - 50 гр.
картофель - 300 гр.
Для затирки:
яйца - 2 шт.
соль - 1/2 ч. л.
мука - 300 - 350 гр.
Приятного аппетита!
====================================
Вам так же могут понравиться и эти рецепты:
+ Котлеты не жарю, картофель не варю. КОТЛЕТЫ на подушке:
• Котлеты не жарю, карто...
+ Печенье больше не покупаю, готовлю по этому рецепту:
• Печенье больше не поку...
+ ОЛАДЬИ с мясом или ленивые ПИРОЖКИ:
• Приготовьте раз и буде...
+ Чем проще, тем лучше. Цыганские ПЛАЧИНДЫ:
• Чем проще, тем лучше. ...
+ Салат ФЕДОТОВА с фасолью:
• Салат ФЕДОТОВА с фасол...
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life":
clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
Instagram:
clck.ru/FvnHA
Страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: galina.kuhnya.life@gmail.com
Или ВКонтакте: goo.gl/S63fBT
============================================
Музыка: clck.ru/FZzu3
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #рецепты #первыеблюда #еда #кулинария

Пікірлер: 1 700
@Our.family
@Our.family Жыл бұрын
*Здравствуйте! Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете.. Знай я желаю вас счастья,здоровья,любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*
@user-nz3sg5kb9d
@user-nz3sg5kb9d 29 күн бұрын
@elmiraela4773
@elmiraela4773 28 күн бұрын
Спасибо добрый человек. Побольше бы таких
@elmiraela4773
@elmiraela4773 28 күн бұрын
Пусть Вам воздастся за эти строки
@user-sd8ub4pz7s
@user-sd8ub4pz7s 23 күн бұрын
Большое спасибо вам за пожелания, вы не представляете, как это приятно, особенно когда настроение на нуле, я вам тоже желаю всего самого-самого хорошего в вашей жизни.
@user-ht3de8ic8j
@user-ht3de8ic8j 19 күн бұрын
Спасибо❤
@larisahihikina1787
@larisahihikina1787 6 ай бұрын
Моя бабушка называла "Затируха".Мы,7 внуков обожали просто😋😋😋
@user-dd5rj9bf2g
@user-dd5rj9bf2g Жыл бұрын
Очень вкусный суп. Это не только цыганский суп. Это суп называется " затеруха".
@krasivsad
@krasivsad Жыл бұрын
Не только цыганский , но и русский 😀 Бабушки мои так готовили и я тоже. Классный супец 👍🏻👍🏻👍🏻
@galinamarari8502
@galinamarari8502 Жыл бұрын
Голос нежный, аккуратно готовити на кухне чисто. Хорошая хозяйка. Дай Бог здоровья.
@haikaolga6093
@haikaolga6093 Жыл бұрын
Opppiwurpprupt
@user-mk5zm9kd4d
@user-mk5zm9kd4d Жыл бұрын
Очень понравилось! Спасибо!
@user-fu4dh8ix2u
@user-fu4dh8ix2u Жыл бұрын
@@haikaolga6093 ттт тимхххххххххххх
@user-py6lf5sp7l
@user-py6lf5sp7l Жыл бұрын
Мне бабушка варила хатерку на молоке с сахаром очень вкусно было с детства любила затирушку
@user-zm5tj4ru2b
@user-zm5tj4ru2b Жыл бұрын
Привет молодец зависла покажи окрошку на квас у или на кефире
@aksenova.spsmit6682
@aksenova.spsmit6682 Жыл бұрын
Бабушка назывался этот суп затируха. В детстве очень его любили. Спасибо за рецепт.
@user-wv6pi9gp2f
@user-wv6pi9gp2f Жыл бұрын
В тарелку ложку сметаны и зелени ещё!
@olgaukolowa6230
@olgaukolowa6230 Жыл бұрын
Да,мама в детстве тоже этот суп варила,называли затиркой,вкуснятина,даже без мяса!
@user-qx3ey7ob9u
@user-qx3ey7ob9u 7 күн бұрын
В детстве, 60 лет назад, мама готовила молочную затируху. Очень ее любил, да и сейчас с удовольствием кушаю и споминаю детство.
@ludmillaschirjaev6155
@ludmillaschirjaev6155 8 ай бұрын
Красота,я выросла в немецкой семье и мы тоже готовилиэтот суп,и эта вкусняшка называлась ривель супе!!!!спасибо вам Галина
@playgerlaxo9994
@playgerlaxo9994 6 ай бұрын
Точно не утверждаю , а по моему рывель супе мы делали из манки.
@nataljahelfer2609
@nataljahelfer2609 Ай бұрын
Моя бабушка тоже готовила этот суп,но только без мяса , а болгарского перца вообще в деревне не было.Заправляли суп сметаной.Внуснота была!
@user-tf9zd3cn3t
@user-tf9zd3cn3t Жыл бұрын
Да...я и забыла уже о таком супе.Этот суп готовила ещё моя бабушка,но я его ни разу не готовила.Спасибо,что напомнили.
@user-pb9of8yi4e
@user-pb9of8yi4e Жыл бұрын
Наши бабушки(или моя только)называли суп с затирухой,очень вкусный был...
@borovka33
@borovka33 Жыл бұрын
Галочка ДоБРЫЙ ДЕНЬ,СПАСИБО НАПОМНИЛИ МАМИН РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОСТО И ВКУСНО.ЗДОРОВЬЯ,ЛЮБВИ И УСПЕХОВ В ВАШЕМ дружном семействе.Москва
@Helen-zp1pe
@Helen-zp1pe Жыл бұрын
Вкуснее с домашней лапшой
@user-go9no3cn1o
@user-go9no3cn1o 10 ай бұрын
А ещё затируху варят на молоке, вкусно как в горячем, так и в холодном виде
@user-uk4bm1vd5n
@user-uk4bm1vd5n Жыл бұрын
Спасибо вам за напоминие супчика из детства! Готовили и папа и мама на курином бульоне, без зажарки, только перетирали руками тесто, чтобы были мелкие крошки. Мы очень любили такой супчик😋. Еще раз спасибо за рецепт.
@user-mj8nr4vh3u
@user-mj8nr4vh3u Жыл бұрын
Бабушка варила молочную я мы дети очень любили я не знала как ее делала бабуличка но очень хотелось узнать спасибо тебе Галинушка и дай Бог здравия всей семье мира спаси нас всех Господи
@user-qo6sb6nr5l
@user-qo6sb6nr5l Жыл бұрын
Ж
@user-pc8wu3yd6m
@user-pc8wu3yd6m Жыл бұрын
Да, супчик из детства)) иногда, мама делала такой))
@user-zj8vu7yl2t
@user-zj8vu7yl2t Жыл бұрын
@@user-qo6sb6nr5l р из
@user-iu4tu5cb9b
@user-iu4tu5cb9b Жыл бұрын
@@user-pc8wu3yd6m И назывался он "затируха". Мама из Оренбургской области, я с Донбасса.
@user-hp2xw9pm7f
@user-hp2xw9pm7f 8 ай бұрын
Это вариант ленивой домашней лапши❤. И совмем жто не цыганский супчик, он не имеет национальности! Моя бабуля варила такой суп на простой воде и добавляла еще разболтанные яйца в конце варки. Вкуснятина! Сидим (внуки) , едим, носами шмыгаем. Вкусно! Спасибо за воспоминания.❤
@user-bd5qu1lw5h
@user-bd5qu1lw5h 8 күн бұрын
Приятного аппетита😊❤
@user-lp4qn1pz4u
@user-lp4qn1pz4u 5 күн бұрын
Мама украинка, папа белорус. И обе бабули готовили такой супец. И я готовлю. И даже молочную с затиркой вкусно.
@ElenaElena-of8yz8zn1h
@ElenaElena-of8yz8zn1h Жыл бұрын
Вкус детства. Спасибо, Галочка. В Украине этот суп тоже называется" зАтирка".
@nats8373
@nats8373 Жыл бұрын
Самый вкусный детский супчик, кушают с удовольствием и ждут добавки, спасибо за рецепт самому доброму и позитивному человечку, ждем новых рецептов
@user-nx4vk3lw6l
@user-nx4vk3lw6l Жыл бұрын
Мои внучки тоже любят такой супчик🤗🌷
@khanzadaiskalieva7810
@khanzadaiskalieva7810 Жыл бұрын
О спасибо Вам большое вы очень мастерица дай вам бог здоровья и вашим семьям
@user-ox8ew8ys6x
@user-ox8ew8ys6x Жыл бұрын
Пластмассовыми лопаточками не должно пользоваться!!!
@user-tu5ok3vi7r
@user-tu5ok3vi7r Жыл бұрын
Вкусный но не детский, детям нельзя с зажаркой
@user-xg5xx5jx3d
@user-xg5xx5jx3d Жыл бұрын
Одно ненравится закипело,слила грязьнавар,вымыла мясо и кастрюлю налила чистой воды,иварите бульон,бульон как зеркало
@user-cs2si6if3i
@user-cs2si6if3i Күн бұрын
+ СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РОЛИК, МНОГО ПОЧЕРПНУЛА, БЛАГОДАРЮ 💓 ЖЕЛАЮ ВСЕМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ В ЛЮБВИ 💓 МИРНОГО НЕБА ВСЕМ НАМ!!!
@user-mn5jz2el9v
@user-mn5jz2el9v Жыл бұрын
Настоящая женщина и хозяйка .здоровья вам и благополучия и вашей семье.
@user-um6dm1gr5u
@user-um6dm1gr5u 4 ай бұрын
ДА ЧТО ТАКОЄ... ОБЬІЧНЬІЙ СУП...
@nataliaeckstein8583
@nataliaeckstein8583 Жыл бұрын
Любимая затируха детства,моя покойная мамочка нам часто варила,но я любила только молочную затируху.Спасибо Галина за рецепт.
@fokslesi
@fokslesi Жыл бұрын
Тоже её обожали
@user-ui4xf1xv4d
@user-ui4xf1xv4d Жыл бұрын
Рецепт молочной можно??
@user-md7gp5to8r
@user-md7gp5to8r Жыл бұрын
Так же делать, только у молоко...
@user-wh4jb2on6n
@user-wh4jb2on6n Жыл бұрын
Молоко закипит и плюс затируха соль сахар и все Вкусно Тоже помню мама делала
@user-tm2mz1bk1h
@user-tm2mz1bk1h Жыл бұрын
В моем детстве Молочный суп так варили. И ещё просто затирка зажаренная,жаль ,что теперь это нельзя мне есть.
@user-yn1zm3qm7u
@user-yn1zm3qm7u Жыл бұрын
А нам мама варила часто молочную. Корова была своя, молоко вкусное. А ее еще подсластит. Мы на ужин, а иногда и на завтрак за обе щеки уплетали. Спасибо за такое напоминание
@user-nv6hk7gt8s
@user-nv6hk7gt8s Жыл бұрын
А я часто готовлю молочную, но муку немного на сухой сковороде поджарить до жёлтого цвета, а потом добавляю сахар, соль, яйцо и в кипящей молоко, запах изумительный и вкус тоже
@user-zc2sj8ul5v
@user-zc2sj8ul5v Жыл бұрын
Бабушка моя такой супчик готовила сто лет назад... Исторический супчик))👍👍👍
@user-rv5oh9xt3j
@user-rv5oh9xt3j Жыл бұрын
Очень вкусненько! Бабушки всегда делали сами мучные изделия. Лапшу. Галушки. Клецки. Это вкуснее покупных. Спасибо!
@nesterova6789
@nesterova6789 9 ай бұрын
Это тебе клецки
@user-ik8ld3gw6h
@user-ik8ld3gw6h Жыл бұрын
Галочка, Вы просто чудо! Всё " горит" в Ваших руках, хозяюшка на 100%.Супчик очень простой и вкусненький, даже не сомневаюсь!Галочка,спасибо Вам за рецепты!❤
@user-gx4cp2mc3r
@user-gx4cp2mc3r Жыл бұрын
Умница так напомнила моё детство 😊💝
@user-je4kx5fh4t
@user-je4kx5fh4t Жыл бұрын
Я поражаюсь, как у нее все получается легко, красиво, толково.Играючи, одним словом.♥️♥️♥️
@olgarudch9499
@olgarudch9499 Жыл бұрын
ПээжХ ээЖюбэ
@olgarudch9499
@olgarudch9499 Жыл бұрын
Х
@user-zz9xn4ij4n
@user-zz9xn4ij4n Жыл бұрын
Вы просто хороший человек 🙏🙏🙏⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️❣️
@katharinafindling4505
@katharinafindling4505 8 ай бұрын
Супчик из нашего детства ,сама готовила своим детям всегда ,и внуки сейчас говорят угощая своих друзей ,самый вкусный в мире суп от бабушки !!!! И ещё мы варим этот супчик и на молоке ,тоже очень вкусно ,спасибо огромное !!!
@user-pg7vv2xe7k
@user-pg7vv2xe7k Жыл бұрын
Наконец-то! Этот бабушкин рецепт, Господи.....Спасибо большое!!! Суп моего детства, бабушка когда готовила это был праздник!
@user-zn6bg6yh8d
@user-zn6bg6yh8d 7 ай бұрын
Я тоже любила такой супчик с детства но не знала рецепт
@MrOgone4ek
@MrOgone4ek Жыл бұрын
Как хорошо, что я нашла Ваш канал,так приятно смотреть и слушать,на душе так спокойно при просмотре видео,какой-то релакс
@user-we2fm4yi8r
@user-we2fm4yi8r 11 ай бұрын
Похоже на галушки, это не затируха.
@user-zv8gv9cm5e
@user-zv8gv9cm5e 11 ай бұрын
@@user-we2fm4yi8r Здравствуйте все ,кто смотрит и коментирует ,и уважаемая Галина! Виктор ,я тоже так думаю, моя мама муку с яйцом и чуть волички,именно затирала , тесто твердое получается, лишнюю муку просеивала , а мелкие шарики или затируха,так говорили , в уже готовый суп на 7 мин .проварки до готовности . Не всегда на мясном бульене , иногда и постный был и зажарка на постном масле , это в пост . В любом случае суп был оооочень вкусный, я его готовлю сейчас и когда дети и внуки бывают в гостях,тоже и все уплетают за обе шеки 😂😃😃, хотя мои дочки и невестка мастерицы готовить, но у бабушки детям всегда вкуснее. Спасибо Галина, очень люблю вас смотреть и кое что беру в копилку рецептов от вас ! Будьте здоровы и благополучны !
@user-xi1du3bx2n
@user-xi1du3bx2n Жыл бұрын
Спасибо, Галина. Напомнили супчик моей бабушки, с галушками. Все тоже самое, только она делала муку с яйцом и чуть водички, смешивала как до густой сметаны и ложкой понемногу добавляла тесто в кипящий суп. Вид супа был точно такой же, как с затиркой, думаю и вкус такой же. Обязательно приготовлю своим внукам. Спасибо огромное! У вас, как всегда, все просто, быстро, красиво и аппетитно!!!
@user-cs2fv5wy6y
@user-cs2fv5wy6y Жыл бұрын
Що апетитно то апетітно
@user-ii4ul5pb3f
@user-ii4ul5pb3f Жыл бұрын
Людмила, мне кажется, что то жидкое, как густая сметана, которое берём ложечкой, называем,, Клецками. А затирку у нас мама делала такую мелкую, как бусинки. Она перетирала руками нежно. Но зимой в основном делали затирку на молоке, потому что в Сибири куры зимой редко неслись. А семейка была, ух ты. Нас пятеро и родители. И в основном молочная затирка. Как каша что ли.
@user-xi1du3bx2n
@user-xi1du3bx2n Жыл бұрын
@@user-ii4ul5pb3f да, скорее это клецки, просто моя бабушка так говорила- суп с галушками.
@Lesya88
@Lesya88 Жыл бұрын
Да-да-да! В моей семье делали точно также и тоже называли "суп с галушками"! Оооооочень вкусный! До сих пор один из самых любимых супчиков.
@user-vw7pk8zq2t
@user-vw7pk8zq2t 8 ай бұрын
Ой, моя прабабушка так готовила. Я не готовила, но вспомнила. Спасибо Вам, вкус детства. Пахнет любимой прабабушкой, деревней, пирожками!!!
@user-zp7pv6lv2d
@user-zp7pv6lv2d 3 күн бұрын
Галина,благодарю это наше детство❤❤❤
@user-mk7ie9vm7w
@user-mk7ie9vm7w Жыл бұрын
Как приятно все просто без кривляния,ролик не затянут, все по делу👍👍👍👍
@user-md5gn8bl4q
@user-md5gn8bl4q Жыл бұрын
Галина! Какая же вы умничка! Ваш муж должен вас на руках носить. Обязательно приготовлю такой суп. Спасибо за рецепт!
@user-md5gn8bl4q
@user-md5gn8bl4q Жыл бұрын
@Darling просто умничка! С удовольствием смотрю её канал. Очень душевно!
@user-ey5qi3tn7d
@user-ey5qi3tn7d Жыл бұрын
Муж у Галины тоже молодец!!!😎💪 Он всегда и во всем её поддерживает!!! Мы смотрим их совместные видео, походы в магазин!!! Очень хорошая и добрая семья!!! Счастья, добра и уюта Вашей семье, Галина и Игорь!!!🙏🙏🙏❤️
@user-md5gn8bl4q
@user-md5gn8bl4q Жыл бұрын
@@user-ey5qi3tn7d я думаю что не только я заметила, что муж Галины всегда рядом. Очень приятные люди.
@user-ss3cg8gk6r
@user-ss3cg8gk6r Жыл бұрын
В Сибири жили,бабуля готовила,на Кубань приехали мама готовила,а теперь сама своим внукам готовлю,очень любят.мне уже 70.
@ludmila_vakulenko
@ludmila_vakulenko 6 ай бұрын
Очень люблю как Галочка готовит! Умница и всегда все вкусно! 👍❤🙏🌹🌹🌹
@user-oc7bv5et3d
@user-oc7bv5et3d Жыл бұрын
И таки да суп с затиркой это суп с детства ,а варил любимый папа.И поверте ничего вкуснее не было. И также суп молочный с затиркой готовил на завтрак перед отправкой в школу! А было это так в году 1977!
@vladimirlebedev6765
@vladimirlebedev6765 Жыл бұрын
Супчик супер! Бабушка готовила,Мама готовит и мы готовим! Галина ,спасибо Вам,за вкусный,душевный канал!!!
@user-jx1jj6lj7e
@user-jx1jj6lj7e Жыл бұрын
Мама готовила это суп!я приезжаю на вокзал и звоню маме: вари затирку!она её варила без мяса,а зажарку делала на душистом постном масле,я варю иногда такой суп,всем нравится,а мне нет!у мамы был вкуснее.
@user-pc1mm5ve6h
@user-pc1mm5ve6h 8 күн бұрын
Как всегда, прекрасный рецепт. Благодарю за Ваши рецепты. Благоденствие Вашей семье!
@user-xu2ul5bf4b
@user-xu2ul5bf4b 2 ай бұрын
Да сразу детство вспоминается бабушка варила нам всегда суп - завирушка, и ещё также варила молочный- завирушка, всё было очень вкусно, спасибо напомнили.
@user-ce1kc6xw1j
@user-ce1kc6xw1j Жыл бұрын
Мы выросли на таком супе с затиркой бабушка варила. Тогда нам было очень вкусно. Галушки ещё варила. Мне 61 год. Спасибо что напомнили детство. ДОБРА и ЗДОРОВЬЯ ВАМ.
@samara312
@samara312 Жыл бұрын
Мне тоже очень нравиться. Пробабушка ещё такой постный суп варила, обжаривала на душистом масле. Очень вкусно
@user-vn1ir9jx6o
@user-vn1ir9jx6o Жыл бұрын
Спасибо, что напомнили детство. Бабушка моя варила и молочную затирку, только помельче и слегка её поджарила на сковородке
@annakasper9709
@annakasper9709 Жыл бұрын
Мне этот суп и сейчас нравится. Я часто его варю.
@user-tu4zo1rt9b
@user-tu4zo1rt9b Жыл бұрын
Мама тоже рассказывала,что бабушка варила затирку. Но я никогда не пробовала. Любопытно.
@user-tf5sn5tm7t
@user-tf5sn5tm7t Жыл бұрын
Я и досих пор варю очень часто такой супчик.Он мне напоминает детство.Это очень удобно и быстро.Мои домочадцы тоже любят такой супчик.
@user-fr6li8pd9u
@user-fr6li8pd9u Жыл бұрын
Благодарю за напоминание. Любимый суп детства.мира всем.
@user-hk4gx1xm3m
@user-hk4gx1xm3m Жыл бұрын
Мама готовила!Но как я не знаю!На канале такое разнообразие!От всей души благодарю тебя Галочка дорогая.Здоровье тебе,твоей семье.Долгой жизни вам и твоей маме.Замечательную дочу выростила.Вы же цыгане!Защиту поставьте на Галину!Чтоб не сглазили..!!Сейчас много людей стало не добрых!
@otkrovenie1957
@otkrovenie1957 5 ай бұрын
Умница женщина, умница, очень приятная, домашняя. Спасибо. ❤❤
@user-zw2qg9vu9n
@user-zw2qg9vu9n Жыл бұрын
Рецепт из моего детства, спасибо. Минеральные Воды
@user-ws3hn8du5f
@user-ws3hn8du5f Жыл бұрын
Бабуля готовила очень вкусную затирку, я часто варила детям, теперь уже дочь варит внукам и это один из самых любимых супчиков в нашей семье❤️❤️
@user-jj6os9xh4r
@user-jj6os9xh4r Жыл бұрын
Но это не цыганское блюдо, моя бабушка нам тоже варила, Кировоградская область.
@nataliamosiash5335
@nataliamosiash5335 Жыл бұрын
@@user-jj6os9xh4r Да мы жили в Киргизии тоже бабушка готовила!!!Это после военный суп все готовили еше его называли затирухой!!!
@user-ie9uy2ij7l
@user-ie9uy2ij7l Жыл бұрын
Так готовила моя мать. Попробую как нибудь.
@pickle6599
@pickle6599 Жыл бұрын
@@nataliamosiash5335 причем тут "послевоенный"? Это из нашей русской кухни, мне прабабушка его готовила.
@nataliamosiash5335
@nataliamosiash5335 Жыл бұрын
@@pickle6599 Потому что этот суп готовили когда не было достаточно продуктов !!! Сейчас слава богу стали жить лучше ! И кухня поменялась очень много изменений. В каждой семье есть свои любимые блюда !!! Так что всем приятного аппетита ! Кушайте на здоровье кто что любит ! И мира во всем мире !❤️
@lilliaichele3587
@lilliaichele3587 Жыл бұрын
Как же вашему мужу повезло ,ну жена на браво !!!я вижу ,хотя вас не знаю ,вы хороший человек ,Галина !!!и хозяюшка тоже хорошая ...всего доброго !!!
@user-pn7js7wg6d
@user-pn7js7wg6d Жыл бұрын
Настоящий супчик с галушками!!! Красиво, а вкусно, это просто класс!
@user-no3tf5uj8j
@user-no3tf5uj8j Жыл бұрын
Интересный супчик, давно хотела увидеть, как готовят затирку. Только слышала об этом супе в детстве. Должно быть очень вкусно, похоже на галушки!
@user-tn9wt8hg3d
@user-tn9wt8hg3d Жыл бұрын
Я тоже слышала про затирку, но никогда не пробовала, теперь сделаю.
@user-oc7le6bq7l
@user-oc7le6bq7l Жыл бұрын
@@user-tn9wt8hg3d Ещё всыпаю такую затирку в кипящее молоко,очень вкусно!
@user-lp9tr1jd2p
@user-lp9tr1jd2p Жыл бұрын
Голос такой приятный, у меня было ощущение, что это моя мама рассказывает мне как готовить суп. Сейчас я уже сама учу готовить свою внучку, делаем всё вместе, а я комментирую весь процесс. Мои самые любимые моменты жизни)
@user-em3qs5sz9z
@user-em3qs5sz9z 8 күн бұрын
Супер, прийму на заметку, привет вам из Владивостока, очень уважаю и можно сказать люблютцыган❤
@gloria1004
@gloria1004 Жыл бұрын
Галина, не перестаете удивлять. Я никогда такого не знала. Не сомневаюсь, что это вкусно. Обязательно попробую. Спасибо! Дай бог здоровья!
@user-js9my1hw5n
@user-js9my1hw5n Жыл бұрын
Здорово, напоминает суп с галушками)))) Обязательно приготовлю! БлагоДарю, Галина!
@user-dq1uq4mt4h
@user-dq1uq4mt4h Жыл бұрын
Советую ещё попробовать затирку на молоке. Добавиться немного сливочного масла. Это тоже очень вкусно. Лично мне на молоке ещё больше нравится.
@user-pb9of8yi4e
@user-pb9of8yi4e Жыл бұрын
На галушки тесто пожиже размешивают и отпускают в кипящий бульон ложечкой,по чуть чуть.
@user-cw4fu8ni7z
@user-cw4fu8ni7z Жыл бұрын
Да затирка ЗАТИРАЕТСЯ и поэтому меньше должна быть, а это больше клецки
@Katerina-Katya
@Katerina-Katya Жыл бұрын
Привет Галина,Игорь и ваши детки,Галя мама нам в детстве готовила,иногда хочу и точно не помню,Спасиба,тебе большое.
@user-nu9sj7mp6g
@user-nu9sj7mp6g Жыл бұрын
Ещё и ещё раз отдельное спасибо за душевные песни, и за вашу доброту.
@user-qb5lw6rl6q
@user-qb5lw6rl6q Жыл бұрын
Галина!Вы умничка,все доступно,очень многое готовлю по вашим рецептам!Спасибо большое!
@helga6801
@helga6801 Жыл бұрын
Затируха🤗!Бабуля на Кубани мне готовила в детстве🤤.Нужно родителям приготовить,пока они у меня сейчас.Вот только перетирали яйцо с мукой руками,а смотрю,можно и ложкой,это же замечательно.😊Спасибо за напоминание.А если кто ещё не готовил-нужно обязательно попробовать.Вкусно,сытно,быстро и никакого сравнения с макаронами.😂👍А ещё сметаной с чесночком заправляли-за уши не оттянешь!😉❤
@user-sn5gb3nj3u
@user-sn5gb3nj3u Жыл бұрын
Да, и моя мама затирала руками. Очень крупных таких шариков не было. Более аккуратные были. Но, я считаю, лишь бы было вкусно. Спасибо, что напомнили, приготовлю.
@nasibaganiboyeva8429
@nasibaganiboyeva8429 Жыл бұрын
Привет Галочка это очень вкусный суп я его гатовлю из говядины сын у меня очень любит ты молодетц всем привет.
@kristinaanna5630
@kristinaanna5630 Жыл бұрын
Вот как надо рекламировать и прославлять свою нацию. Милая женщина, милая семья, супер музыка , всё так красиво и приветливо ❤️❤️❤️ А не нападая на соседние страны, грозя миру ядерной войной и уничтожая свою же страну в процессе.
@user-lv1nx6pl9v
@user-lv1nx6pl9v Жыл бұрын
Спасибо огромное,это супчик моего детства,бабушку вспомнила,она часто его варила!!!🥰
@user-lg8nq7rt8g
@user-lg8nq7rt8g Жыл бұрын
Это был мой любимый суп, мама его готовила, а теперь буду и я готовить, спасибо вам Галя за рецепт
@user-um5vw8hg8f
@user-um5vw8hg8f 7 ай бұрын
И смотреть и слушать приятно.
@liliamk6006
@liliamk6006 Жыл бұрын
А я руками такую затирку делала. Спасибо за тот способ! Такой суп готовила бабушка моего первого мужа из Славянска. Вкусный очень!
@user-qb5is9qr9p
@user-qb5is9qr9p Жыл бұрын
Галина, я вас смотрю уже года 3,но пишу впервые. Спасибо за рецепт картофельных беляшей, ну а сегодня вы просто покорили моё сердце затиркой. Вкус детства, спасибо за позитив! От вас веет теплом и домашним уютом всегда. Игорю, повезло с женой.
@user-si6eq4xh2e
@user-si6eq4xh2e Жыл бұрын
Галечка, как я обожаю смотреть, как работают ваши ручки. Это целое искусство. Спасибо.
@user-us1or1di5m
@user-us1or1di5m Жыл бұрын
Я только увидела затирка ,эта вкусная еда ,мне давно знакомая, я готовила и все ели с аппетитом , отщипывать как клецы с замешанной муки спасибо, такая вкуснятина!
@user-jn7vb9kj8s
@user-jn7vb9kj8s 8 ай бұрын
Всё легко и доступно, и отдельно очень приятный голос, спасибо
@user-mv5yr1gg2i
@user-mv5yr1gg2i Жыл бұрын
Многие пишут что с детства не ели такой супчик, а я его и в детстве не ела. У нас почему-то не готовили такой, ни мама ни бабушки. Спасибо Вам Галочка за рецепт, я обязательно приготовлю для своих внучат.
@user-jh1nb1py4p
@user-jh1nb1py4p Жыл бұрын
В Харькове затирку всегда бабушка готовила
@veraostryanina1123
@veraostryanina1123 Жыл бұрын
Потому что это украинское блюдо-затирка,готовила в Украине на Винничине и моя бабуля.Мне 66.
@elvirapawlow7473
@elvirapawlow7473 Жыл бұрын
@@veraostryanina1123 Это не только украинское блюдо... Моя мама всегда этот супчик готовила, она немка с Поволжья и это действительно незабываемый вкус детства. Очень вкусно!!!
@user-yi6ek4th8z
@user-yi6ek4th8z Жыл бұрын
@@elvirapawlow7473 Украинки научили!😉
@user-um2px8ds6n
@user-um2px8ds6n Жыл бұрын
@@veraostryanina1123 ничего подобного,его по всей России тоже готовят
@irinalietina2477
@irinalietina2477 Жыл бұрын
Первый раз вижу такую затирку,очень просто.СПАСИБО❤ ЛАТВИЯ.❤❤❤
@user-rg1do2wp1p
@user-rg1do2wp1p Жыл бұрын
Какая вы молодец просто удовольствие вас смотреть слышать спасибо
@user-gl4ll3cx6x
@user-gl4ll3cx6x 2 ай бұрын
Затірка це, дійсно, дуже смачно. В моєму дитинстві, а мені 67років, її чомусь, готував завжди тато. Замішував затірку завжди на яйцях, а так як ми густого супу не любили, він просіював залишки муки крізь сито. Чим меншими порціями вливати яйця, тим менша буде затірка, це вже на любителя. До сих пір, я готую тільки так, а якщо на курячому бульйоні, то це неймовірна смакота!!!
@user-jy3hw7gn4i
@user-jy3hw7gn4i Жыл бұрын
Спасибо, Галинка, за простоту приготовления и вдохновение💓👍❣️🙏
@user-ee3fz8ln3s
@user-ee3fz8ln3s Жыл бұрын
Очень вкусно,толко у нас называют эту еду "комышки",наверно потому,что тесто плоучается комьями,и ещё мы чуть поджариваем их на сковородке перед тем,как варить!Спасибо!
@dimayordanova6117
@dimayordanova6117 Жыл бұрын
Прекрасно, диетични,вкусно.Браво,Галина! България, ПРИВЕТ!
@user-bm1ui1eo3u
@user-bm1ui1eo3u Жыл бұрын
Первый раз узнала о таком супчике, обязательно, попробую приготовить, очень просто и быстро, спасибо, Галочка!!!
@user-kg2yp8qg6z
@user-kg2yp8qg6z Ай бұрын
Галина, доброго дня! Сварила совсем без мяса, хотелось постного супчика,а мясо в духовке готовилось, очень вкусно получилось, спасибо и успехов Вам! 🎉
@user-zm5vk7ol7t
@user-zm5vk7ol7t Жыл бұрын
Блин)я пару раз готовила такой суп,но затирку руками делала. А можно ведь так просто! Спасибо, Галечка
@user-ix4nq1yq6z
@user-ix4nq1yq6z Жыл бұрын
Галина,вы очень хороший повар-хозяйка !!!Смотрю с восхищением,рецепты очень хорошие!!!!👍⚘
@ekaterinas1121
@ekaterinas1121 Жыл бұрын
Никогда такой не пробовала ,делала подобный ,с галушками,не понравился ,решила сделать своим детям этот для разнообразия ,рецепт забрала в копилку ,буду готовить ещё!!!
@user-pt9ki4cg2n
@user-pt9ki4cg2n Жыл бұрын
В детстве мама часто готовила нам ,этот супчик.
@user-bb1kp4fb1i
@user-bb1kp4fb1i Жыл бұрын
Галочка ,милая,спасибо огромное за простые , вкусные и сытные рецепты.С удовольствием смотрю Ваш канал.Любая даже неопытная девушка научится с Вами готовить и кормить свою семью.Ещё раз спасибо!Мира и процветания всем ,кто прочитал , и ,конечно , Вам ,Галочка !❤❤❤
@user-zq1wd3mh6n
@user-zq1wd3mh6n Жыл бұрын
Как хорошо, что я нашла Ваш канал,так приятно смотреть и слушать,на душе так спокойно при просмотре видео,какой-то релакс🍀🍀🍀
@user-ve9jd8pp9u
@user-ve9jd8pp9u 8 ай бұрын
Мой дедушка готовил затирка Хотя и не цыган 😊 Спасибо 👍
@user-fr8ou4lt7v
@user-fr8ou4lt7v 9 ай бұрын
Суп из.далекого детства ,но так вкусно по по домашнему. Так комментируюте ласково смотиишь на ваши рецепты,так спокойно на душе становиться.
@user-qd7pe3sm1p
@user-qd7pe3sm1p Жыл бұрын
Галочка, спасибо за душевное расположение, за рецепты, за супчик, за цыганские песни и хорошее настроение!!! Мы рады видеть Вас всегда. А супчик, когда нет мяса мы готовим со шкварками из сала, добавляем укропчик - суп очень вкусный и без химии, всё натурально. Доброго всем здоровья!
@user-op6sp6vw8s
@user-op6sp6vw8s Жыл бұрын
Аппетитно! Спасибо !
@user-qt4uf6mz9g
@user-qt4uf6mz9g Жыл бұрын
Какой у вас приятный и красивый говор👍влюбится можно😁
@user-ek6sc2rz9j
@user-ek6sc2rz9j Жыл бұрын
Галина ,а моя бабушка такой суп тоже готовила и он назывался затируха. Спасибо молодец.
@user-px4xj8cq3w
@user-px4xj8cq3w Жыл бұрын
Спасибо, моя хорошая, я очень рада, позитивное настроение
@olgaaskerova2266
@olgaaskerova2266 Жыл бұрын
Моя мама готовила ее часто, она ее перетирала мелко, потом ещё обжаривала. Вкуснятина с детства. Спасибо.
@galinaluneva6402
@galinaluneva6402 Жыл бұрын
И моя мама подсушивала на сковороде до лёгкого кремового цвета и варила на молоке. Я в детстве любила молочную затируху
@user-mp3wf8er4q
@user-mp3wf8er4q Жыл бұрын
Галина, благодарю за рецепт, прям попала я в детство-бабушка готовила.
@user-wu5ii6hi7r
@user-wu5ii6hi7r 7 ай бұрын
Я до сих пор варю такой супчик, с домашней курочкой.
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c Жыл бұрын
Это был мой любимый суп, мама его готовила, а теперь буду и я готовить, спасибо вам Галя за рецепт!
@user-ke9sl2rx9s
@user-ke9sl2rx9s Жыл бұрын
ГАЛИНА ТЫ ПРОСТО МОЛОДЕЦ ВО ВСЕХ ОТНОШЕНИЯХ!!!! Я НА МНОГИХ ПОДПИСАНА,НО ТЫ ЕДИНСТВЕННАЯ КОТОРАЯ ПОЗДРАВИЛА СВОИХ ПОДПИСЧИКОВ С ВЕЛИКИМ ПРАЗДНИКОМ ПОБЕДЫ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!ПРИВЕТ ВАМ С ГРЕЦИИ. 🇬🇷🇷🇺
@user-cw4fu8ni7z
@user-cw4fu8ni7z Жыл бұрын
Не правда. Многие блогеры поздравили
@user-mf6gd8se3t
@user-mf6gd8se3t 6 ай бұрын
Рецепт знаком, но просмотрела ролик до конца, приятно было смотреть и слушать. Спасибо
@BoronElena
@BoronElena 3 күн бұрын
Галина , спасибо что напомнили, завтра приготовлю на обед❤
@selminazdjarullayeva1561
@selminazdjarullayeva1561 Жыл бұрын
Дешево вкусно сытно и к тому же красиво👍👍👍 Спасибо Вам Галина я всегда с удовольствием смотрю ваши видео ролики😗🌷
@user-kq3ph6hg8u
@user-kq3ph6hg8u Жыл бұрын
Спасибо Галочка готовим такой супчик.Ну всеравно люблю глядеть как ты ловко готовишь..Здоровья тебе и твоей семье будьте богом хранимы
@user-ly9gp2mx5h
@user-ly9gp2mx5h Жыл бұрын
Я благодарна за рецепт , обязательно приготовлю .
@user-tt1cj7gb5r
@user-tt1cj7gb5r Жыл бұрын
Ой Галочка))) спасибо за супчик из детства!!! Такой был супчик всегда вкусный!!! ❤
@user-jh4ef6yw5c
@user-jh4ef6yw5c Жыл бұрын
Галина, Вы, как всегда , были со мной!!!
@user-dq8cj8xy7c
@user-dq8cj8xy7c Жыл бұрын
Галя,большое спасибо,что рассказали,как готовить этот супчик!Это суп из моего детства,его Готовила моя бабушка 1901 года рожд.! Я пыталась приготовить тесто как на галушки и отщипывать его в суп,но чувствовала,что -то не так.Бабушка называла этот суп"затирка",обязательно добавляла зелень петрушки! И мы вечером на открытом воздухе под шелковицей ужинали этот ароматнейший суп! Вкус из детства,он самый яркий и запомнился на всю жизнь! Ещё Галя может ты знаешь рецепт теста для "пышек" ?Бабушка их пекла на сковороде и сразу,когда снимала натирала солёным салом и они были невероятно вкусные солененькие ,со сладким чаем на завтрак! Тоже пыталась повторить,но не тот вкус! Спасибо Галина за простое доходчивое объяснение, я очень часто заглядываю к тебе за вкусными рецептами!Здоровья тебе и всей твоей семье!
@user-cy5oi6ne3d
@user-cy5oi6ne3d Жыл бұрын
То,что приготовила Галя,это не затирка.Затирка затирается руками,а у нее ленивые галушки.
@angelinasolovetz37
@angelinasolovetz37 Жыл бұрын
M
@user-ur6fi1te3v
@user-ur6fi1te3v Жыл бұрын
Галя,спасибо за рецепт! мне 47 лет,живу в Кирове.люблю готовить.Обязательно попробую твой супчик с затиркой приготовить.Ты молодец,очень успокаивающее и домашнее видево получилось.подписался и лайк!
@ninagolovanova2446
@ninagolovanova2446 Жыл бұрын
Галочка ты такая приятная женщина ты умничка дай бог тебе здоровья
@anisiyaua
@anisiyaua Жыл бұрын
Класс, обязательно попробую 👍👍👍
Борщ цыганский на костре, цыганка готовит.
14:04
Галина Кухня
Рет қаралды 2,1 МЛН
Самый вкусный Лагман в мире, цыганка готовит.
13:27
Галина Кухня
Рет қаралды 1,5 МЛН
Não sabe tomar Coca Cola 🥤
00:29
DUDU e CAROL
Рет қаралды 8 МЛН
Pimple High frequency electrotherapy
00:35
승비니 Seungbini
Рет қаралды 34 МЛН
Суп с клёцками ( Spätzle). Маринкины творинки
13:26
Маринкины Творинки
Рет қаралды 1 МЛН
Старинный рецепт, суп с галушками, просто и вкусно!
7:13
When there is no meat and no time for broth, I make a GREAT soup in 20 minutes!
4:56
Лучшая авто подвеска - Китайцы смогли 😜
0:42
إعادة تدوير الطباشير لإنشاء فراشة قوس قزح 🌈🦋
0:25
حرف إبداعية للمنزل في 5 دقائق
Рет қаралды 6 МЛН
Genial gadget para almacenar y lavar lentes de Let's GLOW
0:26
Let's GLOW! Spanish
Рет қаралды 6 МЛН
Спиннер. 😀 Вращается сам!  #спор #Полинка
0:47
Polinka_girla (Полинка и Оператор)
Рет қаралды 1,3 МЛН
Which water gun won??
0:48
Nikola Gunmodel
Рет қаралды 84 МЛН
amaira n vedika ki cycle le li #amairagurjar #shorts
0:15
Amaira gurjar
Рет қаралды 19 МЛН
Он Сломал Математику #shorts
0:52
ARNAUT 🔥
Рет қаралды 2,7 МЛН