ЗАТИРКА (затируха) на молоке. БЫСТРО! ПРОСТО! СЫТНО!

[@ТатьянаКоролёва-ы1р]

Долго искала такой рецепт,мама готовила в детстве,спасибо моя хорошая за память от мамы!Помню только название Затирка

[@LesSadOgorod]

Очень рады, что были полезны) И вам спасибо, что зашли на огонек)

[@ШуваловаАнна-с3к]

Спасибо, но , к сожалению, сейчас ни макарон, ни муки хорошего качества НЕТ!

[@ТатьянаКорниенко-з3ш]

А нам мама готовила не так. Яйца - это было слишком дорого, поэтому затиралась на воде. А потом эту затируху на сухой сковороде обжаривала и в молоко. И готовое блюдо получалось не как каша, а как суп. И этот неповторимый вкус поджареной муки в молочном супчике. Обалдеть, ностальгия накатила, нужно приготовить

[@LesSadOgorod]

Спасибо! Приготовим по вашему рецепту!🌺

[@ВикторА-ъ8с]

И затирали, круто, а не на так.

[@СашаДанилченко-ж8ц]

У нас мама тоже так готовила.

[@toloknjanka68]

Ой, как всё по-доброму... Аж до слез. Бабушка готовила. Картофелину отварит, разотрет прямо в воде, и туда затируху. Вкусно.

[@LesSadOgorod]

Это, наверное, супчик- затирка.

[@Надежда-ю6п9н]

@@LesSadOgorod У меня мама готовила именно супчик затируху на курином бульоне, только затируху ещё обжаривают на сухой сковороде. Крупные фракции в суп, а мелочь всегда просила у мамы оставить, так вкусно Сейчас иногда просто обжариваю и ем сухую затируху, только жарю уже на масле , а лучше на смальце. Ещё мама перетирала ,а вернее раскатывали ладонью, шарики получались упругие. Спасибо за рецепт, варится куриный бульон, пошла готовить затирку 👍🤗😄🙋

[@ЕленаЗаремба-т6з]

Всем вкусно, а мне обычно.

[@ЮленькаК-е8д]

Спасибо большое за рецепт, 41 год прожила, а вижу впервые такое чудесное и нежное блюдо! Обязательно приготовлю для сынульки. Благослови Вас Господь!!! Вы добрые и восхитительно милые люди!!!

[@LesSadOgorod]

Спасибо! Приготовте,вкусно и недорого.Мира и добра вам!

[@КсюКовалёва-ш6ю]

Какое интересное блюдо. Я не видеда, и не мдвшала о таком бдюде. Спасибо большое. Я обязательно приготовлю.

[@Иринка-п2н]

А мне 43 и впервые узнала. Приготовлю сыночку😊

[@ОльгаЯценко-ы6в]

Вкуснее приготовленного дома, а особенно нашими бабулями и мамулями, ничего нет. Спасибо, за такие казалось бы простые блюда.

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо!

[@ИринаИркутская]

Помню себя совсем маленькой девочкой в далёкие советские времена и моя бабушка готовила такую затирку. Знали в те времена как готовить простые, вкусные и полезные блюда и были здоровыми.

[@LesSadOgorod]

В те времена изобилия продуктов такого не было, вот и придумывали, чем семью кормить)

[@Анже-и3д]

И я вспомнила бабушку свою которая тоже готовила нам самую вкуснючую затирку 🤗спасибо за видео . Обязательно приготовлю . Очень люблю затирку 😍

[@ИннаПристайко-ф3и]

И моя бабушка Ивченко Ольга Ильинична ,тоже готовила как супчик на воде ,вкуснотища 🤗🤘🙃.А жила она тоже в Одесской области Ивановский район хутор Ленина 👌☝️👍

[@lubakisileva8656]

. Он

[@КундузЖороева-ф4ш]

👍🌹

[@Михалыч60Питер]

Точно так же моя мама и бабушка варили затируху в моём детстве,в 60-70 годы. И уплетал я её с удовольствием всегда,так она мне нравилась, тем более что и молоко,и яйца были домашними. Бабушка держала и корову, и кур своих. Сейчас очень редко жена варит затируху, много стало других продуктов и макарон в частности. Но глядя на вашу затируху,детство сразу вспомнилось. Спасибо!

[@LesSadOgorod]

Да, со временем вкусы меняются, обилие в магазинах потихоньку вытесняет мамины и бабушкины рецепты...

[@milkameow9797]

Но забыть вкус ,,детства,, нельзя, нет нет да что то хочется приготовить или пшенку на молоке или клецки на курином бульоне, все равно вкус детства ярче, все было ароматнее и вкуснее.

[@senaboba1218]

А мне папа все говорил про zacirka. Вон она какая. Нужно будет ему приготовить. Ему 85, пусть детство вспомнит. Спасибо за рецепт. 😍

[@LesSadOgorod]

И вам спасибо!

[@ОксанаСелевертова]

Здорово!

[@saogo2380]

Можете ошибиться. В Украине, например, "зАтирка" это нечто иное.

[@МаринаМалий-ю6х]

Здравствуйте ! Большое спасибо за рецепт затирухи ! Моя бабушка и мама так замешивали затерку , только варили нам супчик на воде с картошечкой. Обязательно так приготовлю своему внуку на молочке ! Будьте здоровы ! Будем рады ещё вашим видео рецептам . Спасибо .

[@LesSadOgorod]

Думаю,внуку понравится и он будет просить ещё.Спасибо!

[@Lydischa]

Добрый час Вам, Марина! Мои мама (ей скоро будет 90) и бабушка тоже готовили и супчик с картошечкой на курином бульончике, и молочное. Тоже вот вспомнилось всё и сердце ёкнуло... И сколько нам тогда для счастья надо было? Бабушка румяное яблочко натрёт фартуком своим до блеска-и уже счастливы! Супчик вкуснющий сварит просто с затиркой- радовались до беспредела... А сейчас всё куда-то на запад смотрят... Моя бабушка делала наивкуснейшие соусы и одним из многих был бешамель, но она никогда его так не называла... Сейчас же всё завуалировано какими-то высокопарными названиями... Забывается часть собственной культуры-очень жаль! Счастья Вам и ещё много хороших воспоминаний! Недаром же говорят, что стоит жизнь проживать интересно, в радости, счастье, в любви, добре, мире, чтобы было что вспомнить в глубокой старости...

[@ОльгаХодина-м3я]

Точь,точь моя бабушка замешивала так,ой как вкусно. Спасибо Огромное,что напомнили обязательно надо приготовить

[@theapplelemon495]

Точно, не молочную, а супчиком, точно!

[@Акаунт-ю3е]

Примета нехорошая не голодное время

[@НоннаМихайлик]

Спасибо вам за затируху,моя бабушка готовила нам такую же,только реже она была,как молочный супчик с сахаром и маслом,вкуснотище была,спасибо ,что напомнили мне моё детство

[@LesSadOgorod]

На здоровье❤

[@Светлана12-ю5п]

Неожидала увидеть этот рецепт. Моя мама тоже так делала. Спасибо вам, вспомнила детство и мамочку.

[@LesSadOgorod]

Любимое блюдо моего детсттва!

[@galinashewcenko41]

Самый лучший и любимый мой канал! Будьте здоровы, добрые люди!

[@оксанаом-ш7к]

Дякую!! Це зАтірка)).. бабуня робили) з прАженим молоком теж!!!! Дякую

[@LesSadOgorod]

Вам дякую!

[@petimatismailova1606]

Я эту затеруху хоть шас покушала бы. Вы такие добрые люди

[@LesSadOgorod]

)))

[@ЛюдмилаКирилюк-и2я]

В детстве было самое любимое блюдо! Варила мама суп и на молоке! Как же это вкусно было! Спасибо вам!

[@LesSadOgorod]

🙋🌻

[@ЕленаЛинькова-ю1н]

Молодцы пенсионеры, ну, прям во всем молодцы. Просто, доступно. И никогда не ноют, как молодые блоггеры, помогите, перечислить денежку, хочу то, хочу се. Сама сидит дома и дешёвый трикотаж халявный нахваливает и ничего больше. А тут всегда, что то новенькое. Спасибо Вам за все.

[@LesSadOgorod]

Благодарим сердечно, прекрасного дня!

[@ЛюдмилаМаксименко-ь5я]

Моя бабушка готовила зАтирку с потрошками,а вот такую затИруху первый раз вижу. Я думаю что это вкусно,у Вас все блюда хорошие. Лайк.

[@LesSadOgorod]

Затирка с потрошками,картошкой и паприкой?И лука побольше полукольцами?Так это ж болгарская "затируха", "триханца" называется.

[@СоняСоня-е7и]

Людмила Максименко Раньше потрошки были вкусные. А сейчас их есть противно. Печень больная у кур, питаются антибиотиками и кормом отвратительным. Печенка у них больная и не съедобная толком. А какая может быть печень у больного животного? А что бы была хорошая нужно кормить как раньше.

[@АннаДемьянюк-с6п]

Накiнець Ви появились! Слава Богу, що живi! Я рада Вас бачити!

[@elenaslonoff2976]

Какие же вы молодцы.. комментариев не хватает..в России тоже галушки делали..даже без мяса...память о детстве. Здоровья вам и всего-всего..

[@LesSadOgorod]

Спасибо вам!💕

[@НатальяСоловьёва-р2ы]

спасибо Вам! еще в далеком детстве готовила моя бабушка,взяла в блокнот,и как память и как затерянный рецепт.Вам благополучия и моя подписка.

[@LesSadOgorod]

Значит,мы работаем не зря...

[@НатальяШвец-н1ф]

Да, помню я эту затируху нам в детстве бабуля часто готовила... Мы ели ее со сливочками.. А готовила она ее на воде. Но самое главное, что очень запомнилось, это лепешки печеные в печи, после выпечки хлеба, из специально оставшегося теста... Это было просто мегавкуснятина, бабуля их мазала сливочками и яйцом, и вверх лепешек был очень воздушным пузырями и таял во рту... Как они назывались не помню.. Но мы их очень любили кушать со сливочками, или с черной икрой. Икры и мяса белуги у нас было изобилие... Икра хранилась в специальных деревяных небольших бочках, так же и мясо белуги посоленое, из которого и пирогли пекли, и борщи варили, а остатки коптили, чтоб мясо рыбы не стало старым. И так жил почти весь поселок, мясо говяжье было дороже чем мясо белуги, т.к коровы были кормилицей. Мясо ели в основном баранину, козье, куриное, гусей, индюков и пр. Поселок и по сей день этот существует.. На реке Урал. Но как там сейчас уж 38 лет не была... Хорошие были времена... Сады яблоневые вокруг поселка стояли, бахчей куча, подсолнухов поля и кукурузы... Детвора никогда голодными не были... Шкодили... И яблок наедимся, и кукурузы надербанем... Осудите..., поделом наверное.., но идти домой так не хотелось, а кушать хотелось.. Вот и находили выход.

[@LesSadOgorod]

Спасибо за воспоминания! Они у всех нас так похожи... У нас называли " коржі на чиріні" ,это дно печки. Самый вкусный хлебушек, припудренный золой... Яблоки, бахчу все дети таскали из колхозов и воровством это не считали. И всего было вволю... Куда подевалось?..

[@ВалентинаСиротина-п2щ]

Как же любила в детстве бабушкину ЗАТИРУХУ!!!Вкуснотеево!!!Спасибо за добрые воспоминания о золотом времени,в кот.посчастливилось жить.Здоровья и благополучия вашей фамилии и новых(или старых,подзабытых),рецептов!

[@LesSadOgorod]

Огромное вам спасибо за добрые слова, нам очень приятно! Вам тоже здоровья и процветания :)

[@Л.В.П-г6б]

Какой теплый, сердце согревающий и такой душевный у вас канал! Вечером смотрю, слушаю вас, читаю комментарии и ваши ответы и будто зашла на огонёк к близким людям. Сердечное спасибо Вам за теплоту, что вы так щедро дарите! И конечно, спасибо за замечательные рецепты!

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо , всего Доброго!

[@ЛюдаПономарева-я9ю]

Я на этой затирухи выросла ,самое любимое лакомство было.

[@ЗинаидаДашкина]

Здравствуйте, наши любимки! Именно такой затирухой кормила меня бабушка.Спасибо большое за рецепт.Желаю мира, здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни Вам и вашим родным и близким

[@ЗинаидаДашкина]

🙏🙏🙏👏👏👏🌷🌷🌷♥️

[@АннаРоман-у1с]

Спасибо Вам, напомнили нам деревенской детство, и сейчас не откажусь от этого блюда, здоровья Вам, всего хорошего

[@LesSadOgorod]

Спасибо !💓

[@al.menyashevmenyashev8657]

Пасибо,спасибо огромное!!! Извините,что долго не писила,здоровье не позволяет,но смотрю все ролики.Вы такие шикарные люди,кких редко в наше время,вы из СССР!!!

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо и всего Доброго!

[@ТатьянаСозонтова-ф8к]

Спасибо большое!Вспомнила как бабушка делала в далеком детстве, а рецепт я не знала, Очень благодарна вам за рецепт.Дай вам БОГ здоровья.

[@LesSadOgorod]

Спасибо! Взаимно!

[@ОльгаМаксименко-ъ1ж]

Спасибо за видео,я вспоминала как моя бабушка готовила затируху. Завтра приготовлю себе такую(мечта детства)Супер!!

[@LesSadOgorod]

Спасибо! Это было и мое любимое блюдо в детстве:-)

[@ЛюбовьХохлачкина]

Ой,браво,ой,с благодарностью к Вам,бабушка в деревне делала нам,городским,на лето приезжали,и на молоке и на бульоне,да с квнышами,с русской песке,да с каймочком....умммм,Чудо!!!!!Благодарю за возврат в детство,а я ведь внуком ни разу не сделала,теперь исправлюсь.

[@ЛюдмилаНаверно]

Спасибо вам за такой рецепт.На скольких людей он навеял воспоминаний. Воспоминаний детства и тепла наших мам,бабушек.Жили в те времена не богато,но дружно и дети росли в любви ,но и строгости. Нашему поколению пришлось пройти через многое, а дети наши и внуки пусть будут счастливы.Мира им и нам всем и здоровья!!! С большим уважением к вам ,дорогие наши друзья.

[@LesSadOgorod]

Спасибо, взаимно!

[@АннаМихайловна-г2н]

Как же я давно такое ела!!!!!!!Вкус детства,мамулечка моя готовила,спасибо большое,обязательно приготовлю,а то ведь некого и спросить уже как готовиться...затирка

[@LesSadOgorod]

Приятного аппетита!

[@МаринаКондратенко-я5ж]

Мне бабушка готовила, ох и вкусно было. А как готовить незнала, спасибо за рецепт.

[@LesSadOgorod]

На здоровье!💓

[@СвітланаСоловко]

Добрые милые простые люди. И на душе сразу тепло и уютно. Как будто в детство попала. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐⚘🌷🌼🌻🌺🥀🌹🌾

[@LesSadOgorod]

Спасибо, нам приятно...

[@ЛюбовьНайденова-я4т]

Мамина затирка,всё детство с ней .🙏Спасиба Лариса за воспоминания из детства,Мама часто готовила и с петушком и с молоком,как же это было вкусно.В молодости и цвета ярче и еда вкуснее!

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо!"

[@Lydischa]

Добрый час Вам и мир Вашему дому! Интересно, интересно! Посмотрела Ваше видео и сердечко сжалось... Как же всё в это жизни переплетено... Мы по национальности немцы. Моя бабушка родилась в конце 19 века (1897) в Черниговской области, было там село Калчиновка. Моей маме скоро будет 90. Так вот когда я была малой, моя бабушка мне готовила затеруху, чему и мою маму научила. И видела уже у вас, как делаете, как вы говорите, болгарские штрудли. Так вот мама моя тоже так тесто растягивала, на руках (кулачках), а потом на столе, предварительно смазав эти коржи дополнительно, разогретыми молотыми выжарками. И, как вы уже сами знаете, штрудли сворачиваются в штрудель, так и моя мама, конечно же, делала. К великому сожалению, недаром было замечено, что все эти работы очень трудоёмкие. Мы уже, конечно же, нехотя учились таким вещам, т.к. дети шестидесятых-семидесятых-это уже "движуха", типа мы продвинутей :-))) Я всегда уже любила готовить, стряпать, а делать зимние заготовки - так это вообще бальзам для души. Замуж выходили уже не по обычаю "за своих", а вроде как по любви-старшая за советским болгарином, вторая за "мишлинга"-мама немка, папа-украинец, я вышла за русского, а младшая сестрёнка за русского немца. Так что можете себе представить, что у нас было на столах. Да к тому же, что бабушка родилась в Украине, она внесла много чего украинского. Зять болгарин, его мама дала нам возможность познакомиться со вкусами Болгарии. Моя мама много блюд готовила типично немецких, конечно, а как же? Это часть наших корней, и от этого совершенно никуда не деться. Вот теперь уж 27,5 лет живём в Германии, и тут мы уже готовим столько много новых блюд, имеем подруг из разных национальностей-не передать... Дай Бог вам здравия на долгие леты! Низкий вам поклон за то, что берёте себе время на то, чтобы ознакомить и молодых людей с тем, что где-то уже давно вымерло-часть культуры! Так держать! (пишу с маленькой буквы всегда, т.к. имею в виду хозяюшку, хозяина, вашего сына (либо деток)

[@LesSadOgorod]

И правда переплетено, я украинка и штрудли делала на соде или на дрожжах, а муж болгарин, у них по другому. Немцев у нас тоже много, есть целые сёла. Правда с каждым годом всё меньше. И вам мира и здоровья вашей семье!:-):-):-)

[@tatjana648]

Наша мама в детстве нам варила такую затируху...Я даже и не знала как ее варить.

[@theapplelemon495]

Точно, только не все знают и называют наши выжарки любимые, - шкварками!

[@АллаПерегородова]

Спасибо огромное! Моя бабушка давно умерла, а только она готовила затируху. Попробую приготовлю.

[@LesSadOgorod]

На здоровье!🔆

[@uwebartelt6386]

Большое Вам спасибо за этот простой но чудесный рецепт. Я такого ещё не пробовла но хочу с удовольствием этот рецепт попробовать. Я случайно наткнулась на Ваш канал и с большим удовольствием смотрю ваши рецепты, всё у Вас такое уютное и домашнее. Привет землякам из северной Германии.

[@LesSadOgorod]

Здравствуйте! Попробуйте приготовить , вам обязательно понравится! 🙋🌷🌷🌷🌷🌷

[@valentinanema3142]

Мама очень часто готовила нам на завтрак,Мне нравилось.Я рано ушла с отчего дома, рецепта не знала.Благодарю Вас за рецепт,за воспоминания родного дома.❤❤❤

[@LesSadOgorod]

Дякуємо вам !🌻

[@СергейЛазарев-в9е]

Спасибо большое Вам! Вы напомнили мне о блюде,которое моя бабушка любила. А бабушка рождена была в 1909году. В семье было 16детей! И всю жизнь она помнила,а иногда готовила "за'тирку" ,как воспоминания с детства(аж до 82х лет!).Спасибо Вам!

[@irinairina933]

Nado je, I moia babulia 1909 goda, v semie 16 detei I umerla v 82 goda.. Vot tolko zatirku ona mne ne delala, a iz bliud svoego detstva varila mamaligu I eshe pomniu suxariki s chesnokom I podsolnechnim kubanskim maslom. Vkusno!👍

[@LesSadOgorod]

Традиционные рецепты)))

[@ТатьянаВерхола-в8щ]

Спасибо вам большое за приготовление такого давно забытого блюда-затирка. Когда-то в далекой молодости свекровь однажды сделала мне затирку, варила только на воде, и я помню, что это было необычайно вкусно.Прошли годы, уже давно нет на этом свете моей свекрови, да и мне лет уже не мало, и почему-то все чаще начала вспоминаться затирка, приготовленная свекровью, вот только как ее готовить я не знала.Как же я обрадовалась увидев ваше видео и как вы ловко , быстро приготовили.Еще раз спасибо за видео.

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо!

[@ТатьянаВ-я7ъ]

Мама нам в детстве готовила затируху. Было очень вкусно! Я хорошо запомнила это название!!! Но как делать- не помнила. Огромное спасибо за рецепт!!!❤❤❤

[@LesSadOgorod]

На здоров'я !

[@ЕленаШешеня-ы1з]

Мая бабушка родилась 1903 году тоже готовила суп с затирухой.Жила в деревне времени не было делать лапшу. А тут быстро и вкусно. Варила только не молочный суп.

[@LesSadOgorod]

Бабушки много знали...

[@ГОРТЕНЗИЯБЕЛАЯ]

Елена Шешеня,Моя тоже в 1903 году родилась и варила затирку-суп...а я маленькая балда спрашивала-ба,а ты помнишь революцию 1905 года?

[@ТатьянаСоколова-о5с]

Спасибо вам за рецепт!!!Моя бабушка нам готовила затирку,обжаривала на домашнем маслице лучок и смешивала с затиркой.Как же это было вкусно!!!!

[@LesSadOgorod]

Да-а-а... бабушка вкусная всегда!

[@ТатьянаСоколова-о5с]

Лес Сад Огород Дааа☺️

[@dmitriylysenko2037]

Спасибо за это видео! Моя бабуля надя так вкусно готовила такую затируху! Моя мечта и мои воспоминания о бабушке! Сама боялась пробовать, но тепере попробую! Каждый год, когда мы ездили в деревню в с.садовое на лето, то первым делрм всегда просила приготовить это блюдо! Спасибо!

[@LesSadOgorod]

На здоровье! 💖

[@НадеждаХрущева-э3н]

Ой,как я рада,когда увидела как вы это делаете,моя мама так делала в моем детстве и не могла найти рецепт,помню только что было очень вкусно!Спасибо вам пребольшое!

[@LesSadOgorod]

Спасибо! Я тоже всегда детство вспоминаю когда готовлю затирка:-)

[@svetlanademenkova6793]

Вот спасибо Вам.Сколько жила с мамой слышала о затирке.Но готовили ее в маминой семье от бедности. А нам мама никогда не готовила,а только рассказывала.НАВЕРНОЕ в детстве так наелась,что только вспоминала,но не готовила.Да и времена настали сытые.

[@LesSadOgorod]

Да уж...мама тоже рассказывала про жизнь в детдоме...

[@НатальяМызина-у2щ]

Спасибо вам большое,как в детстве побывала.Бабушка так готовила нам.

[@LesSadOgorod]

Здоровья Вам!

[@ИринаУлемская]

Спасибо за рецепт ! Очень хорошо оюьяснили и показали.Здорочья Вам и благополучия !🌺♥️🌺

[@LesSadOgorod]

Спасибо.

[@ninanarchow3589]

Как же мне мое детство вы напомнили!!!🎉❤❤Спасибо аам большое,добрые люди!!!!🎉🎉🎉С меня подписка🎉🎉🎉

[@LesSadOgorod]

На здоров'я

[@АнатолийТ-к4ш]

Спасибо за рецепт и напоминание о детстве, в деревне летом многие готовили и ели затируху. Вкусное блюдо.

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо

[@НатальяПесоцкая-е5к]

Спасибо большое за ваш классный рецептик. Дай Бог вам здоровья

[@LesSadOgorod]

Спасибо, взаимно!

[@ЕкатеринаАлексеевна-д2и]

Спасибо за рассказ ,о затирухе! Слышу о нем впервые ,хотя лет то уже предостаточно. Видимо у нас там где я живу ,это блюдо не знакомо , у нас другие ! Но хочу сказать что Вы молодец ,совсем не раздражает ваш рассказ ,а даже наоборот хочется слушать и слушать! Удачи Вам ,!

[@LesSadOgorod]

Спасибо вам за добрые слова!💞

[@марваПавловская]

у нас бабушка делала немного по другому, в печку ставила прожаривала , а потом заваривала кипятком, добавляли, лук, масло , нам очень нравилось.Надо сделать затерку, спасибо что напомнили.

[@LesSadOgorod]

Интересный рецепт, спасибо!

[@НатальяМельникова-э3ы]

Обязательно попробую. Приятно было слышать рассказ хозяйки. Ставлю Лайк

[@LesSadOgorod]

Дякую!

[@НадеждаК-н3я]

Никогда о нем не слышала, не знала, не пробовала. Надо же как просто! И наверное вкусно. Обязательно так сделаю. Хоть узнать, что за вкус у этой затирухи😊😊😊😊. Молочные продукты люблю...думаю, что понравится. Спасибочки.👍

[@LesSadOgorod]

Спасибо! Почти как галушки на молоке, вкусненько!❤

[@Vika-Garnunya]

Вспоминаю свою любимую бабушку, она всегда делала затирку, было вкусно))))) Вот жаль, что ваш главный дегустатор не присутствовал, он умеет передавать вкус блюд)))))))Спасибо

[@LesSadOgorod]

Он неважно себя чувствует.Ну ничего,следующее обязательно будет дегустировать,никуда не денется.

[@Vika-Garnunya]

Здоровья ему и вам ))))

[@LesSadOgorod]

Спасибо!

[@AlinaAlina-ob5og]

Ника Гарнюня Да) Без приятного голоса за кадром - никак ! Удивительное чувство мерьі и такта у Хозяина ! Хотя я знаю : хозяева мешали супчик вместе )

[@nellikroneberger7808]

Этот супчик вкус моего детства... благодарю вас.. желаю всего самого доброго и светлого...

[@LesSadOgorod]

Спасибо,но.чтобы благодарить,надо сначала приготовить и попробовать...

[@nellikroneberger7808]

@@LesSadOgorod сегодня вечером буду готовить...

[@Na-Joy-d]

Как приятно слышать говор родной ♥️👍🍀 огромное спасибо вам ♥️

[@LesSadOgorod]

Взаимно!

[@Na-Joy-d]

@@LesSadOgorod Удачи и благополучия вашей семье 🍀

[@ПетрикинаТатьяна]

Спасибо Вам!Моя прабабушка готовила мне в детстве такую затируху.Теперь я тоже попробую.

[@LesSadOgorod]

На здоровье:-)

[@valentinanezabudkina2260]

Ларочка,увидела слово ЗАТИРКА и слеза шибанула...В детстве папа готовил и молочную и суп с зажаркой,любили очень. Родителей уже нет,а все в памяти. Спасибо,все детство пробежало перед глазами. Привет из Донецка.

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо, донечанам - Привет! )

[@ЮлияИванченко-к6о]

Спасибо, моя бабушка в селе готовила тоже вкусную затируху на домашнем молоке, но у неё кусочки затирухи получались больше:) . Вкуснятина:))).

[@LesSadOgorod]

))

[@ГалинаЗубова-ж6у]

Доброго вечора. Дешево і смачно. Приготовлю і це блюдо. Дякую.❤

[@LesSadOgorod]

На здоров'я.

[@viktorduster4042]

Слишать слишала, вот уже и увидела чудо затирку!Спасибо!

[@LesSadOgorod]

Еще осталось попробовать!)))

[@НатальяАндреева-б1ь]

Спасибо большое напомнили мне детство. Мне мама делала, вкусно и необычно. Я любила очень на молоке.

[@LesSadOgorod]

)))

[@vikahramcova4701]

Моя мамочка нам тоже готовила такую затирку, спасибо что вспомнили

[@LesSadOgorod]

На здоровье!🌼

[@ЕленкаПашкова]

Прям сегодня же приготовлю. У меня муж с Донбасса из под Луганска там свекровь готовила кисель молочный на вечер . Про затируху и не знала. Спасибо за рецептик. Всего вам хорошего.

[@LesSadOgorod]

Приятного аппетита!

[@ЕленаКопылова-ц2м]

Ну неужели кто-то помнит еще это блюдо из детства......!!! НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН!!!!!

[@LesSadOgorod]

)))

[@ИринаАхмерова-х2щ]

В далеком детстве, кнашему приходу из школы, бабуля делала затируху из вчерашнего супа, в котором уже не было мяса. Вкуснее той затирухи ничего не было. Это сладкое воспоминание детства, спасибо, напомнили, обязательно сделаю.

[@ОльгаСорокина-х6ъ]

Я тоже помню делала нам моя баба Оля из голодного военного времени, потом и в 70 годах иногда сама ностальгировала и нас кормила деток но я этого вкуса не понимала не нравилось а сейчас мне 64 и я представляю что это очень вкусно!

[@tanja.6864]

Спасибо за рецепт . Мы сейчас на подобие готовим, так как много других приспособлений . Но затируха это очень вкусно . Приятно было посмотреть ваше видео . Здоровья и счастья вам 😘

[@LesSadOgorod]

Спасибо! Это вкус детства!😆

[@НатальяГригорьевна-з4ш]

Не слышала о таком блюде. Спасибо большое и приятного всем аппетита

[@LesSadOgorod]

И вам спасибо! Приготовьте, вам понравится :)

[@ГалинаЕлистратова-л8д]

И моя мама тоже готовила такую затируху,я её очень люблю и мне нравятся крупненькие комочки. С молоком конечно вкуснее,чем на воде. Я ещё делаю на воде,но с зажаркой луковой,ВКУСНО!!!! Мои дети тоже любят её.

[@LesSadOgorod]

Спасибо ! С зажаркой попробуем!❤

[@ЛянаСажина]

Спасибо вам большое за рецнпт затирухи.Слышала о таком блюде,но нигде не встречала,как её приготовить правильно.Теперь знаю,мне понравилось,обязательно приготовлю,мы часто готовим на завтрак манную кашу,например,теперь вот приготовлю затируху.

[@LesSadOgorod]

На здоровье! Спасибо вам!🙋

[@ЭльвираКодзене]

До чего ж вкусно! Моя мама готовила. Только побольше галушки и с молоком. И рассказывала, что в её детстве было очень голодно и бабушка варила на ржаной муке. Мама мечтала, когда можно будет, затирухи, наесться из пшеничной муки. Времена меняются, а затирка не уходит с нашего стола. Спасибо вам. Всем добра.

[@LesSadOgorod]

Спасибо.

[@ЛюдмилпМихайленко]

Это новое,благодарю! А у нас в роду готовят затирку,это суп варится с картошкой,зажаривается с луком на сале(меленько),и всыпать а суп затирушку(одно яйцо перетереть между ладонями с мукой,получаются мелкие хлопья,можно и не просеивать)🌿🌷🐝🌱

[@LesSadOgorod]

Спасибо за ваш рецепт супчика!💞

[@al.menyashevmenyashev8657]

Даже не ожидала,что ответите,ведь видио 2 года назад,огромное спасибо,мне такую затируху бабулечка готовила!!!Всем внукам иправнукам,еще соседские дети прибегали.А тело мужа на работе ,окодо 2 ночи появится дома,так что оно / крепкое,еще раз спа,ибо огромное!!!😄

[@LesSadOgorod]

))) Простите, пожалуйста, за шутку, всего Доброго, супругу - Привет!

[@ЛарисаДубовская-с3ы]

СПАСИБО,ЧТО НАПОМНИЛИ!ЭТО СЫТНО И ВКУСНО,ЛУЧШЕ МАГАЗИННЫХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ! СПАСИБО

[@ИринаКваша-ю1з]

Спасибо! Воспоминания детства! Бабуличка нам готовила! За уши не оттянуть! Вкусно очень,родом из детства!

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо!

[@ВалентинаВасилишина-е7н]

Блюдо детства, но мы ещё подрумянивали на сковороде, блюдо ароматный и желательно но больше молоко, что бы было как молочный сладкий суп.

[@LesSadOgorod]

Спасибо, попробуем подрумянить!❤

[@НатаЩепкина]

Как интересно!🤗, на мясном бульоне готовила, а чтоб на молоке даже в голову не приходило😊, попробую! Кашка очаровательная получилась!👍

[@LesSadOgorod]

Если больше молока налить - получится прекрасный молочный суп.А у мужа болгары готовят затирку с паприкой и картошкой - триханца называют.Тоже очень вкусно и сытно.

[@Ирина-з3с7ц]

Я и сейчас,когда приезжаю к маме,она готовит для меня мою любимую затируху😊

[@LesSadOgorod]

У мамы все самое вкусное...

[@АгентНаташа]

здравствуйте.у нас тоже раньше затирку варили как суп густой с картошкой и луком готовую поливали олией или сливочным маслом.а еще помню бабушка варила рванци тесто тонко раскатывала и отрывала кусочки и в кипящий бульон .спасибо Вам что напомнили о таком простом блюде.

[@LesSadOgorod]

У вас рванцы,а у нас щипанцы. И вам спасибо!

[@ЛюдмилаЗенкова-з3ч]

Спасибо!!! Наконец-то вспомнила что это такое. В начале 50-х меня бабушка тоже кормила затирухой, только чаще на воде.Еще готовила заваруху, только слово и помню. Кстати, мы жили в Сибири и я была уверена,что это исключительно сибирская еда для бедных.Спасибо за прекрасное видео,которое разудило приятные и немного грустные воспоминания.

[@LesSadOgorod]

Преклоняюсь перед Вами! Пишете грамотно, владеете компьютером, духом бодры и доброжелательны! Кстати, Людмила Зенкова, судя по фамилии, Вы случайно не болгарка?

[@ЛюдмилаЗенкова-з3ч]

@@LesSadOgorod Я-русская,родом из-под Иркутска, просто очень давно (1962г., мне было 13) мы переехали в Молдавию, через несколько лет- в Украину и уже больше полувека живу под Одессой.А с компьютером я на " Вы".Удачи Вам и здоровья!

[@LesSadOgorod]

Спасибо, значит супруг болгарин.

[@НатальяТретьякова-л1з]

Первый раз слышала про такое блюдо:)! Спасибо и надо тоже попробовать. Мне кажется, что это вкусно!

[@LesSadOgorod]

Затирку чаще в селах готовили, муку колхоз на трудодни давал и молоко свое. В городе редко делали такое блюдо.

[@Жизнь-этодвижение]

Блюдо моего детства. Обожаю. Но не получается самой сделать. Я даже удивилась, что затеруху еще помнят.

[@LesSadOgorod]

Это просто и получится обязательно!

[@ТатьянаЛитта]

Ещё как помнят. Но, помнят те у кого бабушки готовили затируху. Я живу в Казахстане, и здесь это блюдо не знают. Даже самые старые бабушки. То есть - затируха, это российиское блюдо. Моя бабушка сама родом с Алтая.

[@покойвамтолькоснится]

У меня мама еще делала на простокваши и добавляла картошку было очень вкусно

[@стахановскиебудни]

Моя бабушка тоже нам готовила ,любимое блюдо детства !!!! Спасибо что помните и знаете ну и конечно делитесь этим рецептом

[@LesSadOgorod]

На здоровье!❤

[@yelenamihalyova7562]

Когда то в детстве одноклассницы мама готовила затируху,и мне очень понравилось,потом я всегда просила еуо маму приготовить,и как недавно я вспомнила,но к сожалению не знала как приготовить.Спасибо вам большое

[@LesSadOgorod]

На здоровье! ))

[@ВикторГлевский-с1ы]

Спасибо за рецепт мама нам готовила в детстве было очень вкусно давно обещала внуку но забыло рецепт теперь приготовлю Вера Харьков 😘

[@LesSadOgorod]

Только не переварите и слишком мелко не перетирайте,чтобы каша не получилась...

[@Ольга_ОльгаН2д]

Ой как мой сынок любит эту затируху, я ещё соединяю пшеничную и рисовую муку и очень похоже на рисовую кашу. Очень вкусно, спасибо, рецептов много, но я готовлю так же как и вы только на 800 мл молока беру 1 яйцо.

[@LesSadOgorod]

У нас рисовой муки нет,а яиц много!

[@sonjarumina7507]

Была маленькая, моя любимая каша от пра бабушки.. Я так мечтаю попробовать эту кашу ещё раз.. Очень надеюсь, что этот рецепт понравится и мне и ребёнку. Спасибо большое за рецепт))

[@LesSadOgorod]

На здоровье!

[@Любовь-щ6д3ь]

Одно из любимых блюд детства. Именно молочная затируха , только с сахарком.

[@LesSadOgorod]

Мы тоже с сахарком любили!

[@МарияКозырь-э8ъ]

Лариса ,не ожидала такое любимое блюдо из детства у тебя увидеть, огромное спасибо! Только у нас большинство на воде готовили с жареным луком.

[@LesSadOgorod]

Спасибо! У нас с молоком и в суп добавляли вместо макарон. Сейчас хочу вес сбросить и не делаю, перешла на гречку и овсянку:-)

[@LesSadOgorod]

А у нас готовили соус картофельный с паприкой и туда же затирку.В детстве было очень вкусно и сытно.И А. .

[@ЗинаидаМуратова-я4у]

А нам бабушка готовила в детстве, мы так её любили, затирка и готовила вроде бы как и Вы, спасибо Вам большое за этот рецепт!!!

[@ЛюдмилаКиселева-щ6е]

Такая затируха спасала и нас от голода, правда не всегда на молоке, чаще на воде, но вкусно было.

[@LesSadOgorod]

🥰🌻

[@lox_1000-7]

Мне мама такое никогда не делала, но выглядит очень вкусно. Хочу сам такое приготовить, спасибо за рицепт❤

[@LesSadOgorod]

На здоров'я!

[@darakadykalo8697]

Спасибо за находку. Приятного аппетита всем

[@LesSadOgorod]

Спасибо.

[@ТамилаИвановна-ь3ы]

моя бабушка тоже нас кормила этой затирухой. Вкус детства. Я сегодня ее сделаю.

[@ЛюдмилаПознякович]

Спасибо за рецепт, наповнивший детство. Тоже готовлю.. Внучка очень любит....

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо и на здоровье! )

[@ВиолеттаСенникова]

Моя бабуля так делала. Мама рассказывала, что и в ее детство так бабушка делала.Тогда они коров держали. В моё детство только куры свои были. Так приятно увидеть, что кто то такое и сейчас готовит. Спасибо за теплые воспоминания. Может и я как то приготовлю затируху))

[@LesSadOgorod]

Спасибо! Готовим, иногда для разнообразия. И тоже вспоминает мам и бабушек...

[@Мяу-в5щ]

Мы замешиваем так и сильно не растираем, делаем кусочки побольше, подсушиваем-обжариваем на сковороде, не просеиваем, мука прожаривается до золотистого цвета и варим в молоке. Затирка получается ароматной, вкусной! Так делала бабушка Ефросинья, так делала мама и так теперь делаю я. Мы- белорусы.

[@LesSadOgorod]

Обязательно попробуем, спасибо белорусам🙋

[@ЖасминаЦарева-у5г]

...замечательный вы народ...добра вам и мира..!

[@Мяу-в5щ]

@@nadezhdagorbachova4880 бабушка называла зАтирка, а не галушки, как бабушка называла, так и я называю)))

[@яэтоя-ъ4у]

Спасибо за рецепт 👍👍 👍 Мира и добра Вам 🌹🌹🌹А сито мамино точно невыкидывайте !!!))))

[@LesSadOgorod]

Не будем...

[@ninachaparina7452]

У нас завариха называпась, очень вкусная. Никогда бы не вспомнила. Спасибо, что напомнили.

[@LesSadOgorod]

На здоровье!

[@ЕленаГоловня-в1т]

У нас в Беларуси в школах молочный суп ''затирку''дают,вкус детства

[@LesSadOgorod]

И сытно,и желудки у детей в норме.Думаю,это правильно.А у нас в школе в советское время почему-то санстанция запретила.

[@ЕленаГоловня-в1т]

@@LesSadOgorod старший не любит её,а средний и в школе кушает и у бабушки

[@LesSadOgorod]

Это нормально.На вкус и цвет товарищей нет.

[@ТатьянаТ-х3ы]

Скоро у вас как у нас в России будут с приводные самыми душевыми блюдами детям кормить, как Лукашенко сбросите так и прийдут "наши" или ещё кто

[@НатальяБочкова-ю5у]

@@ЕленаГоловня-в1т лена это белоруская поливка самое вкусное из молочных супов

[@lilleya7529]

Ой, и моя бабушка делала за́тирку, только на бульоне с картошечкой и зеленью. Как это было вкусно. Знаю что в селе другие хозяйки делали и на молоке.

[@LesSadOgorod]

У нас есть супчик-затируха по рецепту вашей бабушки в плей листе "домашние рецепты". Можете зайти если интересно.