【staub】ストウブ・ラココットデゴハンでの簡単美味しいご飯の炊き方

[@kovajp]

がんばって！火加減とか、わかりやすかったよ！

[@ともたん-p2t]

お米は浸水させないのですか？

[@あーたん-g1w]

初めまして✨チャンネル登録させて頂きました。ストウブ初心者なので参考にさせて頂きます🙏私はお焦げの固いのが好きではないのですが、毎回付いてしまいます。 ストウブで炊くとお焦げは着くものなのでしょうか？

[@emilife5979]

初めまして♫登録していただいてとっても嬉しいです！ありがとうございます💓 お焦げが出来ないような炊き方もあります✨水分が関係してくるので、吸水時間なしで後は同じ炊き方でやってみてください☺️お焦げ無しが良い時はこの炊き方で私は炊いています！またすぐに動画にしますね♡

[@あーたん-g1w]

ご返答ありがとうございました✨

[@romylondon2307]

この間ずっと売り切れだったココde飯をロンドンでゲット！ところで、お米を研いだ後、30分くらい水につけないんですか？

[@emilife5979]

人気で売り切れ多いですよね🥺是非美味しくご飯炊いてください♡ 一合の場合吸水は10分ぐらいで美味しく炊くことができます^ ^ 私はいつもこの方法でやっています♪本当に美味しいので火加減だけ注意をして、是非試してみてください♡

[@mkrnon]

ココハンMの購入を迷っています。鍋にご飯がつくことはありますか？

[@emilife5979]

蓋をする前にしっかり鍋底からかき混ぜると炊き上がった時にあまりつくことはないです！少しついてしまいますが、気にならない程度です♫

[@mkrnon]

@@emilife5979 ありがとうございます！購入決めました🎵

[@なごみ753-u9x]

水🚰一カップは、200ccですか？それとも 米1合のカップですか？

[@emilife5979]

カップはお米一合のカップです🍚

[@Garden-cp8jc]

同じように炊いてみました。結果ガッツおこげができて方すぎ美味しくありませんでした。　今魔日本製の鉄かまで炊いていましたが、自分の経験では水が足りない？　十分加熱は長すぎる？または火加減が強すぎ（最低でやってます）。鉄が目の時は1合は六分でした。　どこが悪いのでしょうか？

[@renirenkonpopmusic8265]

よく書いてあることですが、ザル特に金属ザルの中でお米研ぐのはよろしくないですよ。せっかくストウブで炊いても味が落ちてしまいます。ザルとボウルが一体化したステンレス製米研ぎボウルが便利です。

[@airu_nya]

ステンレスも金属では？

[@renirenkonpopmusic8265]

@@airu_nyaさん　もちろん金属ですが、米研ぎボウルの形を言葉だけで説明できないので、「3way水切りボウル」の画像を見てください。普通の金属ザルとは全く別物です。

[@airu_nya]

@@renirenkonpopmusic8265 まぁ確かに普通のザルとは違いますね！

[@鍋パンカズポヨ]

米入れる時にザルがストウブに当たってるのが可哀想、ザルを手で叩いてあげて欲しい