Стебли укропа и петрушки никогда не выбрасываю. Делаю из них отличную заморозку на зиму

Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/id/6087129c242f...
Все мы сталкиваемся с ситуацией, когда после приготовления блюд остаются стебли укропа, петрушки и другой зелени. Многие их просто выбрасывают, а зря. В этом видео я покажу Вам как делаю из обычных стеблей отличную заморозку, которую потом храню в морозильной камере и по необходимости добавляю в различные блюда.
Для заготовки зелени нам потребуются:
- стебли укропа
- стебли петрушки
- чистая и холодная вода
- блендер
- емкость для заморозки
#зеленьназиму #зелень #заморозканазиму #укропназиму #петрушка

[@multipovar]

Оригинальная заморозка чеснока на зиму (новое видео): kzbin.info/www/bejne/fYOQe5KhrtmclZo

[@name-kq7jy]

Там нитраты

[@krasnonosov51]

@@name-kq7jy Чтобы исключить из пищевой еды нитраты, нужно вернуться в ту эпоху, когда их ещё не существовало. Для этого придётся поехать в Вечную Мерзлоту, выдолбить себе изо льда замороженных мамонтов - в их мясе точно нет нитратов! Приятного аппетита...

[@walerymaykova8717]

​@@name-kq7jyвы их на глаз определяете? Чем питаетесь, если нитраты в вашей почве😂

[@user-yf8nz1sj2n]

Делаю то же самое, с той лишь разницей, что вместо воды добавляю сливочное масло, раскладыааю по формочкам и в заморозку. Заморозится, по пакетикаи разложу и в морозилку. Зимой берешь кусочек замороженного масла с зеленью хоть в суп, хоть в картошку, в любое блюдо, всю зиму запах зелени и лета

[@user-nj9gh3sm1c]

А вот это даже интереснее.

[@user-wt9hv4ix4q]

Интересный рецепт. Спасибо, попробую. Замороженный мне не нравится из-за запаха.

[@user-zo3rh4pe8o]

Хочется попробовать, сделаю, благодарю за идею , вам удачи

[@multipovar]

@user-zo3rh4pe8o Спасибо! )

[@cofebreak3420]

​@@user-jm5gz3bu9pну вы же не 20 лет хранить будете.

[@user-dg2yi7zv1y]

Попробовала приготовить заморозку по этому рецепту и могу сказать следующее: идея действительно хорошая (рабочая). Заморозка режется хорошо (ножом отделила нужное количество без проблем). Такая заморозка отлично подходит для первый и вторых блюд, я еще добавляю ее при приготовлении различных соусов, получается очень ароматно и вкусно. Думаю и хранится в морозилке она будет очень долго. Автору большое спасибо, успехов и процветания каналу! )

[@multipovar]

Спасибо большое за Ваш отзыв! )

[@irins]

Спасибо,попробую .

[@user-ty1jw3fz6y]

​@@multipovarспасибо отдично

[@multipovar]

@user-ty1jw3fz6y Пожалуйста! )

[@korhbalentina4872]

Только сегодня увидела Ваш ролик. Спасибо. У нас свой дом,огород и я замораживаю всё, что можно. Попробую этот метод. Всем мира и добра ❤Казахстан г.Астана

[@user-de1dc7bw8m]

Можно сразу залить в ёмкости для заморозки льда, и сразу кубик и резать не надо

[@multipovar]

Конечно, как вариант.

[@user-se7ru9qk5e]

Класс, супер.

[@user-rw2sk3vm6n]

Кубики удобно,конечно,но если массы много,это очень долго,в кубиках морозить.

[@user-yi4lo3vy1r]

Пробовала в кубиках, но это очень неудобно, легко пролить, потом кухню еще мыть приходится. Формочки в морозилку нужно ставить на ровную поверхность, чтобы не разлилось, да и формочек нужно хотя бы несколько. А так как на видео - просто, быстро и удобно. Перелила в контейтер, закрыла гермитичной крышкой с защелками и в морозилку в любое место, лишь бы контейгер влез и все дела.

[@user-wv5uq8wn2m]

Я тоже хотела сказать об этом 🙂. Массу залить в пакетики для заморозки льда. Если масса густая, можно добавить водички холодной.

[@user-ub5jn5yl1t]

Оставляю 1-2 формочки от подаренных конфет в коробках и заполняю нужной зеленью, замораживаю , после заморозки отделяю и по пакетам.Очень удобно.

[@7-_....]

Супер.

[@herasima4497]

А я в селиконовые формочки от маленьких кексиков, мафин, ягоды прокрученые любые, целую жимолость и томаты прокрученые. Потом в мешочки и класс.

[@user-ns8ys5xs5y]

Я шинкую по пакетам и замораживаю, этого достаточно.

[@user-sy8lm5my1h]

И потом куда? Я не шинкуя связываю пучком и замораживаю. Потом такой пучок кидаю в суп, по готовности выкидываю.

[@user-vv2cw9eh3g]

Точно и добавляю во время варки,а не в конце...в конце добавляю свежие листья,если есть...

[@user-ml3zn9vb9e]

​@@user-sy8lm5my1h И суп тоже выкидываете?😂

[@gorginka710]

Можно еще готовую смесь заливать в формочки для льда,замораживать,а потом складывть в кулечек,и в морозилку.Будут готовые порционные кубики,не надо ничего отрезать.Мне так нравиться.

[@user-bn4uz3ej1b]

❤

[@polinalinal98]

Никогда не выбрасываю мне стебли лучше у них и аромат лучше и полезней!!!❤❤❤🎉

[@user-ri1xj8nw1d]

И сразу в суп.

[@user-cq1gf5ou3v]

Век живи,век учись.Браво❤

[@PUMAattraversiamo]

...супер!!! возьму на вооружение! я делаю из стеблей сухую приправу: мелко нарезаю, сушу, а потом в кофемолке измельчаю, - тоже неплохо получается!

[@user-vx5kx9rm6t]

Да. Я тоже сушу. Но считается, что в замороженном виде больше витаминов сохраняется. Но, безусловно, удобнее сухая, в порошке. )

[@user-sd1pu2yl9h]

Замораживать лучше в контейнере для заморозки льда(кубиками)

[@fggjytdghjjhggffvg4399]

это ( когда проблендеришь )можно и пить ,разбавить водой и всё -- наз зелёный коктейль , полезная вещЩь. А ещё можно разную зелень проблендерить , добавить подс. масло + соль по вкусу , перемешать -- и на макарончики , шикардос получается -- вкусный зелёный соус. Зел. лук не добавляйте, буюет горько

[@MrYatafarel]

Возьмите силиконовые формочки для кексиков залейте в морозильник, вытаскивать удобно, положите все в пакет и в морозильник! Или формочки для льда!

[@multipovar]

Замораживать можно по разному, кому как больше нравится. )

[@user-nh5ok5om7o]

Я именно их и люблю. В них больше витаминов, чем в листьях. И они сочные !😊

[@user-cq3pv8qd3q]

А я просто когда готовлю всю зелень режу, и ничего не выкидываю. И никогда не выкидывал, а удивлялся, что когда показывают рецепты приготовления-отрезают стебли. А зачем ? Не понимал, и не понимаю...

[@user-fw1zx1dh2i]

И даже в салат режете стебли? Они же жёсткие!

[@user-cq3pv8qd3q]

@@user-fw1zx1dh2i режу в любое блюдо .

[@khinnaromanenko1202]

Отличная мысль! Буду делать обязательно.

[@user-mq7og9vm8g]

Удобнее замораживать в формочках для льда,как раз порция получается,не надо откалывать,и затем так же в пакет.

[@user-xn7oc2zy2p]

Здорово! Обязательно в этом сезоне так сделаю.

[@user-dv5ox6os5p]

Отличное и полезное видео. Но уберите, пожалуйста, музыку. У всех разные музыкальные вкусы. И вообще без нее лучше.

[@user-vs5yh9bi2z]

Я всегда использовала "палки" от укропа и петрушки. Обычно- сушила, и потом ниточкой связывала пучок и бросала в суп. И это- тоже хорошая идея. А ещё- я на мясорубке молола.

[@miralkaspargapis3652]

во во и я так делаю

[@user-ec4js9yz6v]

Отличный совет!Спасибо.

[@user-oq3pf7ls5x]

Супер🎉 замороженное смузи!

[@jeromejasonkirchfeld5794]

❤❤❤❤❤❤❤ Здорово; обязательно попробую сделать!!! Спасибо за совет!!! С меня подписка!!!👍👍👍👍👍👍👍

[@LukreziaBordzia1]

Я стебли эти от укропа и базилика не выбрасываю, а кладу в пакет и замораживаю. Потом просто добавляю во время готовки в бульоны, горячие блюда и вынимаю по готовности.

[@user-sy8lm5my1h]

Также делаю

[@Olga-lj8jw]

ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ❤

[@MorenaMorrygan]

Спасибо за идею

[@user-uh6jw4eq3v]

Возьму себе на заметку просто и экономично с местом в холодильникеспасибо

[@user-hl1jw6kp5o]

Неплохая идея. А расфасовать, между прочим, можно в пакеты для льда 😉

[@user-lh3mt9fk1s]

А вот это реально интересная и полезная тема. Спасибо

[@user-nn5ls1lb8g]

Замечательная идея! Я раньше клала стебли в компост, так как хватает самой зелени. Но думаю попробовать. Благодарю.

[@liubovgerman719]

Супер придумка !

[@user-nt4gq1po7p]

Отличная клетчатка !!

[@user-up8bw3zz4e]

Спасибо большое за видео.

[@user-bp8oh8cf7k]

Сильно сложно.просто стебли через мясорубку,никакой воды,а потом кашицу выкладываешь в полиэт.пакет слоем около сантима и предметом типа линейки продавливаешь квадраты.затем в морозилку

[@NatalyaIva23]

💯💯 тоже в блендере кашицу из любой зелени!

[@syltanatgadzhieva3302]

В мясорубке выжимаются всё соки, остаётся одна солома. Пробовали уже.

[@user-fw1zx1dh2i]

Не понимаю, чем же сложно? Быстро, удобно. Всё хорошо мельчится и формируется без потери сока.

[@MojSad-uk5vj]

Очень полезный совет , спасибо . Теперь всегда буду так делать.

[@user-bd9mq4df9j]

Отличная идея. Спасибо !

[@user-pn5sp6og3m]

Спасибо ,здорово!

[@user-dc8rc2lr7h]

Отличное решение.

[@user-io5mj2zl8r]

Я услышала это впервые, спасибо

[@user-jt8hf7uc4t]

отличная идея

[@user-jk8qp8qh8y]

Какой хозяйственный мужчина .Домовитый .Ещё и не пьющий,наверное .👍😁

[@user-ed1qm5nq9j]

У меня свой огород и зелени много поэтому стебли выкидываю. Но теперь попробую чуток сделать

[@waldemarschneider9104]

Пьющие тоже бывают хозяйственные и домовитые 😂

[@user-ct5tc7fv6f]

Не пьёт фонарный столб, чашечки у него вниз смотрят.

[@user-nv6db8iz9l]

Спасибо за совет. Обязательно так буду делать

[@multipovar]

Пожалуйста! )

[@QweQwe-ff9mb]

Спасибо большое, буду так делать теперь.

[@multipovar]

Пожалуйста! ) Спасибо Вам за отзыв!

[@Vladimir-ui3ij]

все стебли просто кидаю в морозилку, в отдельный отсек, даже не упаковывая. А когда варю любой суп или бульон просто достаю и кидаю их туда. Не стоят они даже минуты моего внимания, а тем более таких заморочек

[@age700ega]

Да уж, из г.. конфеты лепить...

[@eh_h]

Тоже так делаю😊

[@user-qp4ly5bh9k]

А моего стоят. Удобно, компактно и душистый вкус .

[@user-tq5vh1vl7d]

Очень интересная идея ! Спасибо 🙏🙏🙏

[@multipovar]

Пожалуйста! )

[@user-ct5yd4kj1j]

Спасибо огромное,это супер идея!

[@multipovar]

Пожалуйста! Спасибо Вам за отзыв! )

[@ASMR-skazka]

Отличный обзор, мой друг. Спасибо, что делишься опытом

[@multipovar]

Пожалуйста! )

[@user-nc5ed6ve5j]

Элементарно просто! Спасибо.

[@multipovar]

Пожалуйста! )

[@user-jw7xb2uc4e]

Очень хорошая идея, спасибо! Можно разлить в силиконовые ёмкости для льда. Очень удобно доставать по кубикам, я так томатную пасту храню. Когда замерзнет, можно переложить эти кубики в пакет

[@user-im6ci3xz1u]

Такими кусочками хорошо проти рать кожу лица , просто супер

[@user-qx4sz8fz9s]

Я большие огурцы тёрла, отжимала сок и в формы для льда, в морозилку. Протираешь утречком лицо.

[@user-zv8dv2gr8w]

Я делаю так давно, что силикона ещё не было: мелко нарезанную зелень раскладывала по ячейкам формочки д/льда, из прочного пластика /с силиконом удобнее/, заливала водой /не из-под крана/ и убирала в морозилку. При надобности добавляла в суп, в конце варки или в тарелку. 🌿🌿🌿

[@user-rq8rx5ok3t]

Просто , как всё гениальное . Автору огромное спасибо .

[@multipovar]

Спасибо вам большое!

[@user-pp1ms7jf8t]

Спасибо за идею,я выкидывала❤

[@user-se7id5xo1e]

Здравая идея спасибо,я в сезон закупаю зелень мелко режу и замораживаю. К вашей идее можно посоветовать разливать в форму для льда, кубиками удобнее пользоваться 👍

[@ludovchernysheva5106]

Век живи, век учись!!!

[@user-sz3ir6vl6s]

А я рву на грядке спелые, но всё же зеленые зонтики укропа, складываю в пакет и в морозилку. Ваш рецепт тоже возьму с благодарностью!

[@user-yc5fh3oj9p]

Отличная идея. Спасибо

[@multipovar]

Пожалуйста! )

[@user-sc7jy2bc8s]

А, я стебли использую в котлеты, через мясорубку вместе с мясом и чесночком. Вкусненько😉

[@user-ug1dm7cw6c]

СУПЕР!!СПАСИБО!!!

[@multipovar]

Пожалуйста! )

[@user-wt8hl4nq7m]

Спасибо большое за советы!непременно так сделаю!

[@multipovar]

Пожалуйста! )

[@user-qd5pn9vx3u]

Обязательно попробую так сделать, спасибо за рецепт !

[@TwisterNumerot]

Спасибо за идею. От воздуха избавлюсь вакуумной крышкой и разолью в форму для кубиков льда. Потом в конты и на хранение. ❤

[@orhidea4288]

Благодарю вас.отличный совет

[@multipovar]

Пожалуйста! Спасибо Вам за отзыв! )

[@user-yq9un9ku8l]

Молодец!!!

[@guzal3554]

Здраствуйте отличная идея мне очень понравилось понравилась спасибо

[@multipovar]

Пожалуйста! )

[@user-hs2sh7oy6o]

Спасибо большое автору идеи! Мне всегда было жалко выбрасывать сочные зеленые стебельки укропа , но не знала, что с ними делать . Теперь знаю , прекрасная идея и подача материала , без воды и неоправданного растягивания .❤

[@user-qi4li7qd9k]

Просто замораживаю в пакете, а при необходимости режу в суп!

[@user-ze5rf9zu8u]

Отличная идея ! Спасибо за подсказку . Жду следующии новшества. Здоровъя и благополучия всем. Мир Вашему дому.

[@multipovar]

Спасибо, взаимно! )

[@user-eb8jt7iz7b]

Спасибо за рецепт

[@multipovar]

Пожалуйста! )

[@user-ts7fd1uj3g]

Стебли "жирные" и если их сушить, получается сено! А так, как вы показали - очень хорошо.

[@multipovar]

Спасибо Вам за отзыв! )

[@user-pq4we9gb2e]

Отличная идея.

[@multipovar]

Спасибо! )

[@user-jl2fs5ox3g]

В прошлом году сделала первый раз, очень понравилось. Пробила измельчителем +растительное масло и разложила по формам для льда и в морозилку. Потом выкладываю в пакет и в морозилку. Очень удобно.

[@user-jw7xb2uc4e]

И я так делаю. Ещё и пасту томатную так храню, чтобы в банке не было плесени

[@user-jl2fs5ox3g]

@@user-jw7xb2uc4e о, я у томатной пасты стала крышку мазать горчицей. Ничего не плесневеет.

[@user-oy1pz5we7t]

​@@user-jw7xb2uc4eо пасте никогда не думала,спасибо за идею.Хотя остатки продуктов ,когда уезжаю на выходные, клала в морозилку,что бы не испортились...

[@user-hz9rk4hz2c]

Нож супер!

[@valyagul]

Класс! Спасибо!

[@kiralevina6916]

МОЛОДЕЦ !

[@multipovar]

Спасибо большое!

[@irinakrasavina1791]

Такие кубики хороши не только для еды, но и для красоты женского лица.

[@val312entina5]

И станет красота женского лица похожей на Шрека 😀🍓😀🍓😀😀😀

[@user-vi8ic6px9m]

Да, это старый рецепт. Ещё моя бабушка таким льдом протирала лицо.

[@user-ij6nk6bn2n]

​@@val312entina5😂😂😂

[@user-qo4zv9xv1r]

Но только с петрушкой, можно добавить алоэ.

[@user-qx4sz8fz9s]

Заморозьте огуречный сок, тоже очень полезно для личика, особенно в жаркую погоду

[@user-fp7sp3bo8j]

Спасибо большое за идею. Лайк и подписка!!!

[@multipovar]

Пожалуйста! )

[@user-yo3jk6cy2m]

Я просто ем стебли не сильно старые, хорошо разжевав для очищения слизистой желудка с первыми и вторыми блюдами. Вкусно и полезно. ДВ

[@galinaditu5707]

Спасибо!

[@user-uy8kh6zq6d]

Да вот нам нужна так делать проста очень вкусна👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-tb4yu4yc7d]

Отлично

[@tta6078]

Супер у меня есть стебли свекли приготовл . Спасибо .

[@multipovar]

Пожалуйста! )

[@Lovelly81]

Замораживаю в пакетах с чесноком,с маслом сливочным или просто зелень. Отломил и пользуйся)) удобно мне так

[@user-go8dc2xs4k]

Спасибо. Какой отличный совет. Смешно, но никогда не применяли ни мы, ни мои знакомые...

[@valentinaziderkopf801]

хорошая идея спасибо

[@multipovar]

Пожалуйста! Вам спасибо за отзыв! )

[@user-hg8ox7zp5g]

Спасибо класс

[@user-yi4lo3vy1r]

Классно получается! Я раньше всегда выбрасывала стебли, а теперь делаю по этому рецепту. Удобно когда дома закончилась зелень, а тут раз....своего рода "палочка-выручалочка".

[@multipovar]

Вы совершенно правы! ) Спасибо Вам за отзыв!

[@user-zv8dv2gr8w]

Мне было-бы жалко выбросить.🌿🌿🌿

[@user-ht5jo3te8w]

Эх, только что выкинула 😟

[@liydmilaryadchenko3713]

Классная музыка !!!

[@user-pg6oi9ti5o]

Очень замечательный рецепт, спасибо автору за идею 👏, добавляю теперь такую зелень в каждое свое блюдо и очень довольна)

[@multipovar]

Вам спасибо за отзыв! )

[@elvirakr1583]

Всё гениальное- просто! Даже в голову не приходило именно так сделать. Сушила, молола в порошок( при этом сломала кофемолку). Надо так сделать. Тем более, от стеблей аромат даже сильнее, чем от листиков.

[@multipovar]

Да, так и есть! Стебли к тому же намного сочнее листьев. Спасибо за отзыв! )

[@user-ue5ni4ze6r]

@@elvirakr1583 вообще-то в поварском деле зелень шла и идёт для украшения а стебли для приправы. Раньше наши бабушки связывали нитками и опускали в борщ или суп , уху а потом выкидывали.

[@user-eg5kv2gn3n]

Прекрасная идея. Вот только я покупаю зелень. Маленькие порции стеблей получаются чтобы их перемалывать . Я их частично в супы добавляю. Но надо все же измельчать и замораживать. Спасибо.

[@nataozon6957]

Делаю нечто похожее. Только еще добавляю болгарский перец и чеснок.

[@user-vd5hb5fi4f]

Спасибо, удобно

[@multipovar]

Пожалуйста! )

[@leonidplyatt]

Уж ты!! Классно. 🙏 спасибо

[@multipovar]

Пожалуйста! Вам спасибо, за отзыв! )

[@user-ud8qv7rk5d]

Вот именно в стеблях самый смак.Очень хороший и дельный совет.Кладещь витамин.Благодарю.

[@multipovar]

Пожалуйста! )

[@user-uz5td4je7c]

Моя бабушка заливала в контейнеры для льда. Тоже удобно

[@user-hr2ds2xj7q]

А вот за это чудо,огромное Вам спасибо! Вы меня просто порадовали,честное слово. Я постоянно покупаю у соседки зелень Моя любимая зелень,это укроп и кинза. Я всё таки родилась в Грузии,я Ассирийка. Я обьязательно теперь буду делать как Вы. Спасибо большое! Всех благ Вам желаю,и Вашей семье! Всего доброго! Ольга

[@multipovar]

Пожалуйста! Спасибо за отзыв и пожелания!

[@user-qg4yd4li6x]

Класноооооо 👍👍👍

[@multipovar]

Спасибо! )

[@user-by5kc1qr2i]

Прекрасная идея! Используем все без отходов Мне понравилось Спасибо за подсказку !❤

[@multipovar]

Пожалуйста! )

[@user-dp8zb1ig8e]

ВООБЩЕ ОБОЖАЮ ЗАМОРОЗКУ ЗИМОЙ, ЛЕТОМ ПАХНЕТ, ТАК ЕЩЁ НЕ ДЕЛАЛА, СПАСИБО АВТОРУ, ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ, ПРЯМ ЧУЮ АРОМАТ, ЛЮБЛЮ ЗАМОРОЗКУ ЗИМОЙ В ГОРЯЧИЙ СУПЧИК ИЛИ ПЕЛЬМЕШКИ, УУХ ОБЪЕДЕНИЕ, СПАААСИИИБООО❤❤❤

[@multipovar]

Пожалуйста! )

[@user-bh8lu2gk8f]

Спасибо, это классная идея. Я мелко резала и замораживала, через блендер не догадалась пропустить. Спасибо ❤❤❤

[@multipovar]

Пожалуйста! )

[@anapasluostiene8617]

Spasibo ❤❤😊

[@multipovar]

Пожалуйста! )

[@user-uk4vy8fc7y]

Класс!!! Спасибо за идею! 👍❤

[@multipovar]

Пожалуйста! )

[@user-uk4vy8fc7y]

@@multipovar Я эти стебли ложила в бульон, а затем выбрасывала. А в Вашем случае, ничего не выбрасывается. Действительно, очень хорошая идея. Почему я сама не догадалась. Спасибо Вам и интернету. 🙏👍❤

[@multipovar]

Пожалуйста! Вам спасибо за отзыв! )