Capesante BARBATO - Ricetta Originale

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Chef Stefano Barbato

Chef Stefano Barbato

Күн бұрын

#ricettacapesante #chefbarbato #capesante
INGREDIENTI
8 capesante
115 gr yogurt naturale greco intero
1 limone biologico
uova di salmone (caviale di salmone)
un cucchiaino raso curry
un cucchiaino raso maggiorana
6 fili erba cipollina fresca
sale e pepe
olio extravergine di oliva
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Пікірлер: 285
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 6 жыл бұрын
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@marcodimarcantonio4097
@marcodimarcantonio4097 6 жыл бұрын
Bella quella piastra fantastica
@TANTOtracotante
@TANTOtracotante 6 жыл бұрын
Allora? Erano veramente afrodiserotiche?
@aleytv4042
@aleytv4042 6 жыл бұрын
Sei un mito😂💪😉
@mariadelrio440
@mariadelrio440 6 жыл бұрын
Đ
@giuseppebarone5272
@giuseppebarone5272 5 жыл бұрын
Jajajaja il cammino Della vita???l erba cipollina???????!!!! jajajajaja
@silviac8189
@silviac8189 6 жыл бұрын
9:55 c'è una poesia e un amore in quello che dici, che mostra quanto il cibo non sia solo nutrimento del corpo ma anche dello spirito. Applausi! 😍😍😍😍😍
@jonnyweezy
@jonnyweezy 6 жыл бұрын
Si vede proprio la tua passione per la cucina, la tua bravura è qualcosa di incredibile... Incredibile sono i messaggi che riesci a passare con tuoi piatti tramite spiegazioni tecnico/scientifiche e consigli sempre utili. Si dice che il cibo è cultura tu ne sei una prova vivente
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 6 жыл бұрын
Graziee
@Lonelovers
@Lonelovers 6 жыл бұрын
Meravigliosa poesia finale!!! Complimenti chef, riprodurremo questa meraviglia io e mia mamma la vigilia di natale!!!
@ignaziofortunatoarrigo6214
@ignaziofortunatoarrigo6214 6 жыл бұрын
Se devo dirti la verità Chef non ho mai avuto la possibilità di assaggiare una capasanta,Ma questa tua ricetta (che tra l'altro è pura poesia) mi ha messo tanta curiosità,che mi sa che per la prima volta assaggiero una capasanta
@galiziarosario
@galiziarosario 6 жыл бұрын
Ogni volta che assaggi devo abbassare l'audio perché la mia compagna pensa che stia guardando un porno! :-) :-)
@Akemitika
@Akemitika 6 жыл бұрын
Ahahah non sei l'unico. Mio marito se la ride quando lo sente! Ahahah
@sr.697
@sr.697 6 жыл бұрын
😂
@destinyps4344
@destinyps4344 6 жыл бұрын
😂
@gengener
@gengener 6 жыл бұрын
😂
@chicc0340
@chicc0340 6 жыл бұрын
Io non so come ringraziarti per quel quarto d'ora di sorriso che mi regali, e per le ricette che ogni giorno imparo... grazie grazie GRAZIE
@guidotogandi9752
@guidotogandi9752 6 жыл бұрын
Semplicemente eccezionale, venerdì sera le preparo, grazie per tutto quello che ci regali Chef😊
@carmelamazzone3446
@carmelamazzone3446 6 жыл бұрын
Molto raffinato questo piatto ...complimenti!
@francogemma2822
@francogemma2822 5 жыл бұрын
Uno spasso unico questo chef! Bravissimo e allegro!! 😍👍
@albertolocati7034
@albertolocati7034 Жыл бұрын
Le ho fatte come mi hai spiegato.... be una sola parola : STREPITOSEEE🎉
@stefanotorelli3688
@stefanotorelli3688 6 жыл бұрын
Fantastica idea! Differente dalle solite con le capesante! Bravo!
@michaeldesanta7387
@michaeldesanta7387 6 жыл бұрын
Chef , apprezzo molto questo suo divincolamento verso a un qualcosa di più “moderno e sperimentale” Spero di vedere altri video del genere su questo canale Grande chef !!!
@leofelix73
@leofelix73 6 жыл бұрын
favolose Ste ... bravo bravo bravo ... le proporrò... grazie
@kristianmosele1023
@kristianmosele1023 3 жыл бұрын
oltre che chef... c'è un bellissimo aspetto poetico romantico....COMPLIMENTI SINCERI!
@calogeraburgio7451
@calogeraburgio7451 6 жыл бұрын
Splendida ricetta: semplice e di effetto. Bravo chef 👍
@andreapassalacqua3131
@andreapassalacqua3131 6 жыл бұрын
"Metafora di Capasanta" questo è il nome che suggerisco per il piatto. "La salsa la spuma del mare, la freschezza della magiorana è la freschezza mattutina, la Capasanta come la Venere, il curry è il legame con la terra, le uova sono la fertilità, l'erba cipollina come percorso di vita ". Sei un grande chef
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 6 жыл бұрын
Grazieee
@elenagrushevska8328
@elenagrushevska8328 2 жыл бұрын
Spettacolare, la ricetta per la festa è meravigliosa
@mariateresacampioni892
@mariateresacampioni892 6 жыл бұрын
Il piu bravo che vedo su You tube
@grazianogennari6148
@grazianogennari6148 6 жыл бұрын
Grande Chef Stefano, anche poetico, e vaiii ..... poi, con il massimo rispetto (ci mancherebbe) e tanta allegria .... vacca boia se sei suonato .... sprizzi simpatia ! La ricetta m'intriga di brutto, la proverò sicuramente .... ogni volta che fai ricette, soprattutto con il pesce, è come se tu stessi sfamando un affamato ! ;-) ;-) ;-) Yessss ! Ciao e ancora Grazie
@Lucy-iu8oo
@Lucy-iu8oo 6 жыл бұрын
Chapeau! Mamma mia che ricetta ! Complimenti.
@sonozaki85
@sonozaki85 6 жыл бұрын
piatto di un eleganza unica! ancora complimeni
@carlarusso8209
@carlarusso8209 6 жыл бұрын
Ciao Stefano simpaticissimo adoro le tue ricette Capesante alla Barbatos
@gennaroarvonio710
@gennaroarvonio710 6 жыл бұрын
Che poeta!! Complimenti 👏🏽👏🏽👏🏽
@Andrea-pk5ys
@Andrea-pk5ys 6 жыл бұрын
La passione di un concerto sul mare la sua melodia il suo tenero gusto. Il titolo.
@paolopasqualini6339
@paolopasqualini6339 3 жыл бұрын
Ciao carissimo ho fatto la tua ricetta e' pazzesca ente buonisssimaissoma. Grazie.
@Skiattina
@Skiattina 5 жыл бұрын
Fatte ieri sera!! Un successo! Grazie Cheffo!! Buon anno!!!🎈
@paolone4631
@paolone4631 6 жыл бұрын
ammazza che poeta!a drago a sto giro te sei superato
@susanaagramonte9942
@susanaagramonte9942 6 жыл бұрын
Bravo un capolavoro di un maestro ,solo uno bravisimo como tu lo puede hacer ,bravo y like ✌️un abrazo y saludos en familia.
@4bobino
@4bobino 6 жыл бұрын
Grande chef! Le ho fatte! Una bomba!!
@rosalbavargiu3915
@rosalbavargiu3915 5 жыл бұрын
Che poesia chef.. Mamma mia!!!
@monicaaggio6578
@monicaaggio6578 6 жыл бұрын
Superlativo chef...!! Capesante goduriose...
@AngelWithoutWings041
@AngelWithoutWings041 6 жыл бұрын
Mamma mia, che delizia! Bravissimo e simpaticissimo! 😉
@danilopalermo1687
@danilopalermo1687 6 жыл бұрын
L’ho provato questo piatto e ha dei sapori molto contrastanti che si sposano benissimo.
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 6 жыл бұрын
di gia? wow
@danilopalermo1687
@danilopalermo1687 6 жыл бұрын
@@ChefStefanoBarbato l'ho provato perché avevo già tutto in casa tranne le uova
@danilopalermo1687
@danilopalermo1687 6 жыл бұрын
@@ChefStefanoBarbato l'unica pecca era che le capesante erano congelate
@ulisse4465
@ulisse4465 Жыл бұрын
Preparate. Sono semplicemente strepitose
@mariaritacavaliere1145
@mariaritacavaliere1145 6 жыл бұрын
Ammazza che poeta!!!!!!!! 😋😋😋😋😋
@carlobolinastretta4850
@carlobolinastretta4850 6 жыл бұрын
maaammammiaaa sabato si fanno subito!!! grande Stefano!!!
@robertarossi5211
@robertarossi5211 6 жыл бұрын
Oh mamma questa ricetta è paradisiacaaaa😍😋 io la chiamerei " la cappa poesia"
@MarcosSilva-iz9xv
@MarcosSilva-iz9xv 6 жыл бұрын
👏👏👏🎉 despertar dos deuses !! Bontá carissimo , sei grande! Carissimi saluti e buona fortuna sempre. 🖐🖐🖐🖐🖐👏👏👏👏❤😋👍🎉
@mariateresacampioni892
@mariateresacampioni892 6 жыл бұрын
Sei il piu bravo sulla piazza. Complimenti
@Spartacus_0307
@Spartacus_0307 6 жыл бұрын
Io sono commosso 😥 chef sei un poeta
@89psike89
@89psike89 6 жыл бұрын
Grande chef💪🏻! Il nome perfetto sarebbe "capesante in paradiso". Attendiamo la prox videoricetta!!!
@LaCucinaPerTutti
@LaCucinaPerTutti 6 жыл бұрын
Il finale dice tutto chef😂🔝, bella (e buona) ricetta, sicuramente la propongo ad amici per una cena che faremo a fine dicembre.
@annafattorini7438
@annafattorini7438 4 жыл бұрын
Buonissime ! Grande successo qualunque sia il nome 😋😋
@fabiomangini80
@fabiomangini80 4 жыл бұрын
Sei il migliore Attila 🤣❤️
@shpresacuraj9126
@shpresacuraj9126 Жыл бұрын
Carissimo Stefano! Io ho visto oggi la sua ricetta e mi è piaciuta. Lo farò domani. Non so come hanno detto gli altri per il nome di questa ricetta, ma io preferisco chiamarla come l'ha chiamata lei. È giusto così, perché questa è una ricetta inventata da lei. Lei è il mio cuoco preferito. Un grande abbraccio affettuoso.
@darioz945
@darioz945 6 жыл бұрын
Cap3sante "tantaroba" è da poco passata mezzanotte e m'è venuta una fame della madonna!
@sr.697
@sr.697 6 жыл бұрын
bravissimo stefano👌
@vinvan6941
@vinvan6941 6 жыл бұрын
Che bel piatto ! perfetto per una bella botta, di vita ;)
@matteocaldognetto6915
@matteocaldognetto6915 5 ай бұрын
Una poesia 😊
@3mmtek905
@3mmtek905 5 жыл бұрын
Stupendo e poetico...
@gioskaa2733
@gioskaa2733 Жыл бұрын
SEI UN MITOOOOOOOO
@lorenzopapa2912
@lorenzopapa2912 6 жыл бұрын
Ok deciso. Questo sarà l'antipasto per la cena di natale che preparerò
@paolomontemurro9988
@paolomontemurro9988 6 жыл бұрын
Complimenti!
@robertoburroni6413
@robertoburroni6413 5 жыл бұрын
Fantastico
@marilinanestola6379
@marilinanestola6379 6 жыл бұрын
Che poesia! 😄😄😄
@mcormanni
@mcormanni 6 жыл бұрын
Kapasutra!
@marilinanestola6379
@marilinanestola6379 6 жыл бұрын
@@mcormanni 😄😄😄
@lilianascelta2506
@lilianascelta2506 3 жыл бұрын
Sempre molto spiritoso.
@mariacosta3028
@mariacosta3028 6 жыл бұрын
Sei mucho mucho mucho simpatico e bravo ❣️
@onorerispetto402
@onorerispetto402 6 жыл бұрын
ti seguo sempre chef Stefano.ogni volta che guardo un tuo video,devo correre ad aprire il frigo dall'appetito nel vedere i tuoi piatti!! ahahah ..complimenti per ogni tua creazione !!mi piacerebbe che portassi sul canale l'insalata di mare.grazie :-)
@enricofrancesconi5273
@enricofrancesconi5273 4 жыл бұрын
Grande chef stefano le ho fatte sono una bomba
@andreastefanini11
@andreastefanini11 6 жыл бұрын
E stasera test! Grande chef!!!
@sabrinasalafia8035
@sabrinasalafia8035 4 жыл бұрын
Hai provato la ricetta? Volevo sapere se è buona
@andreastefanini11
@andreastefanini11 4 жыл бұрын
@@sabrinasalafia8035 si, sono fantastiche!
@moniquesolanilla6767
@moniquesolanilla6767 6 жыл бұрын
Exelent.Bravo.
@gr7996
@gr7996 6 жыл бұрын
Grandeeee Chef sei Il migliore
@sergiofurlan5076
@sergiofurlan5076 4 жыл бұрын
Capesante del poeta.
@rosellinavetere8631
@rosellinavetere8631 2 жыл бұрын
Bravissimo
@costoletta7
@costoletta7 6 жыл бұрын
E' me sa che erano proprio bone! Dovrò provare.
@cipopietracipo
@cipopietracipo 6 жыл бұрын
Grande chef!! Come sempre!!! Lo farai il video del risotto di cui parli nel video?? ✌️✌️✌🏻
@fedejjj0297
@fedejjj0297 6 жыл бұрын
Chef complimenti dia per il piatto sia per la qualità video che migliora sempre di piu😊
@ivanbottero2458
@ivanbottero2458 6 жыл бұрын
Ahahaha grandissimo Ricetta spettacolare
@terryplanet
@terryplanet 6 жыл бұрын
Io confermo la mai "armonia mediterranea" , più professional, ooo...libidine marina:D:D baciiii...questa la farò di sicuro...adoro ogni singolo ingrediente
@flaviocarminucci
@flaviocarminucci 6 жыл бұрын
So good and tasty
@PaolaRevello-n9i
@PaolaRevello-n9i 15 күн бұрын
Che poesia nel preparare questa ricetta che ritengo strepitosa e che preparerò.🎉 Grazie Chef .❤ L'unico ingrediente che non trovo facilmente è l'erba cipollina, con cosa si può sostituire?
@samuelenarduzzi870
@samuelenarduzzi870 6 жыл бұрын
Ricetta perfetta 😂
@FMQ-k3d
@FMQ-k3d 6 жыл бұрын
Tanta roba! wow
@alanvonau278
@alanvonau278 5 жыл бұрын
È una ricetta creativa per le capesante -- an amuse-bouche fit for a king. Mi piacerebbe vederti preparare una tradizionale porchetta alla romana. ¡Que comience la fiesta del cerdo! Comme toi, mescolo todos los idiomas, et pourquoi pas? :-) Grazie, Stefano!
@marte5379
@marte5379 6 жыл бұрын
Stefano mi fai morire 😵 dal 😂
@daliadalipiazza6417
@daliadalipiazza6417 6 жыл бұрын
"CAPASANTA aSHELLare"... per il momento, non mi viene nient'altro, come nome di Ricetta. 😊😊😊 Bella Ricetta
@vale86301
@vale86301 6 жыл бұрын
Io già le avevo chiamate Onde profumate di capesante speziate !!! Belle e buone ,fanno bene all'amour 😂😊😊😊
@denisevallettivlog10
@denisevallettivlog10 6 жыл бұрын
Ehhh vaii chef ricetta Espettacular 😍 e per il nome a 😉🤭
@salvadorstroheckermartinez4584
@salvadorstroheckermartinez4584 6 жыл бұрын
Ciao molto bene Meravelloso Cheff Like
@MrAttila1953
@MrAttila1953 3 жыл бұрын
Ma quanto sò buone ??? DI PIU' !!!
@cristinapisano5516
@cristinapisano5516 6 жыл бұрын
Vai con l' ESTASI...della tua fantastica ricetta!
@calogerovitanza6815
@calogerovitanza6815 6 жыл бұрын
Bravo chef! ti seguo dalla ricetta del tonno sott'olio, ciao
@xmpietro
@xmpietro 6 жыл бұрын
be complimenti una cosa fantastica
@vincenzolupoli7124
@vincenzolupoli7124 6 жыл бұрын
sei grande
@graziellamoretti5154
@graziellamoretti5154 6 жыл бұрын
Mi piace molto quando fai un po' lo scemo. Sei molto simpatico e rendi le ricette ancora più invitanti
@salvatorefusco3472
@salvatorefusco3472 6 жыл бұрын
Sei grande che bontà
@Airfabio
@Airfabio 6 жыл бұрын
Che ne dici di "Barbesante"? :D
@niksoundz_
@niksoundz_ 6 жыл бұрын
Grandissimo
@Federico03.78
@Federico03.78 2 жыл бұрын
Shef credo che meritino il nome di capesante barbatos 😋😋
@Piva21
@Piva21 6 жыл бұрын
Siiiiiiiiiiiiiii......... Gruppo! Questo è oltre!
@fabiopotenza3717
@fabiopotenza3717 6 жыл бұрын
Bravo Stefano
@marcoandreetto5855
@marcoandreetto5855 6 жыл бұрын
Ho fatto qualche giro su internet per trovare una qualche relazione tra gli ingredienti e la simbologia della Capasanta. Ne ho trovata una che incontra la conchiglia con la Dea Venere ed un ambiente "fresco" come quello frequentato dai salmoni: si tratta del nome dato al Pianeta Venere in Siberia (unico astro ad avere un nome, oltretutto!): CHOLBON!!! C'è anche la sillaba "bon" che sicuramente è testimone della bontà di questa portata! Ciao Maestro, buona serata!!!
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 6 жыл бұрын
Wow 😲
@salvadorstroheckermartinez4584
@salvadorstroheckermartinez4584 6 жыл бұрын
Exquisito fantastico Like
@maguardanpo7275
@maguardanpo7275 6 жыл бұрын
Le chiamerei SEA FRUITS IN LOVE
@gioelelore3704
@gioelelore3704 6 жыл бұрын
Buongiorno Chef volevo sapere: le capesante posso servirle a temperatura ambiente oppure devono essere calde appena scese dalla piastra? Grazie in anticipo e buon natale.
@MrGeronimo1965
@MrGeronimo1965 6 жыл бұрын
lectio magistralis
@Arisdex
@Arisdex 6 жыл бұрын
Barba l'acqua dei coralli si può usare per cuocere la pasta o altro ?
@lucry184
@lucry184 6 жыл бұрын
l erba cipolina non la trovo mai... ma si trova solo in certe stagioni?..: ) ottima ricetta bravo
@danielamazza5775
@danielamazza5775 4 жыл бұрын
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