Fettuccine ai Funghi con Pancetta e Brie

#programmidicucina #ricetta #food
INGREDIENTI:
500 gr di funghi misti; porcini, finferli, galletti, mazze di tamburo, ovolo buono etc....
300 gr di tagliatelle, pappardelle o fettuccine
100 gr di pancetta
100 gr di brie
50 gr di parmigiano
timo, prezzemolo, aglio, peperoncino, sale, pepe, olio extra vergine di oliva
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Musiche in 432 hz di Gerardo Capaldo
/ @gerrybozzio

[@alvaroezzevalli6835]

Bravissimo, per è una ricetta perfetta e nuova per noi.grazie mille.👏🤗💯 lode.

[@silvanasperanza6745]

Bravissimo deve essere una bontà!!!!!! 👍🤗🤗🤗😘😘😘ciao buona giornata 👍

[@rossellazironi6240]

Complimenti Chef , un primo di primordine !!!

[@marycarmenbellosti9023]

Ciao Stefano,ti seguo da tanto ,per me me sei "spetacular" grazie per tutti i consigli che ci dai. Strabentornato tra noi😊

[@francescocozza1268]

È sempre una gioia vederti caro ❤

[@oseiasalmeida296]

Uno saluto de brasile

[@marialuisameneghin4209]

La farò sicuramente

[@mariagraziatarantino8452]

Che gioia rivederti!!! Finalmente le tue preziosissime ricette.BEN TORNATO!!! ❤❤

[@fabiucy6706]

Welcome back chef! 🎉😊

[@stefaniabinni2192]

Che gioia rivederti!! Che onore , poi questo misto di funghi formano dei bellissimi colori autunnali🎉❤❤

[@tonymcperfect5126]

Grande chef!!!!! Bentornato

[@francescabassi3211]

Caro Stefano bentornato in Italia e complimenti come sempre x la tua favolosa bravura!!!😊

[@francescaloiacono3825]

Bravo come sempre e ben tornato

[@SadSocks]

Sembrano buonissime, chef, le farò sicuramente

[@antaresbiondi1459]

Grande 💪 Chef 🤗 complimenti 👏

[@casa_nostra_kitchen]

Good job chef👍❤

[@annamarziali9741]

Bentornati e grazie sempre per le ottime ricette... io oggi ho fatto il tuo pane con i semini e stasera lo mangeremo con paté di fegatini e una buona parmigiana 😋👍🥂👋😘❤️

[@Mogeko-x7b]

Hola, como siempre buenísimo, me encanta 😃🙋‍♀️ delicioso 💯👏

[@Califfone]

Spettacolo!!!! Non sono esperto ma l'olio del tuo amico è davvero buono ❤

[@marialuisameneghin4209]

Le ho fatte oggi. Sono andata in un mercato dove avevano i galletti e funghi porcini e altri tipi di funghi. Ho preso la pancetta e un po' di prosciutto crudo e del pecorino sardo.A casa mentre preparavo la ricetta pilucca il prosciutto, pilucca il formaggio,pilucca il brief..alla fine quando le tagliatelle erano pronte,non avevo tanta fame. Ne ho assaggiate un po'.. Mamma mia quanto erano buone. Bravo sceffo... Le farò sempre così.. grazie

[@ChefStefanoBarbato]

Heheheh un classico.. 🤗🤗🤗

[@antoninodedomenico1114]

Bravissimo faccio sempre le tue ricette e sei molto simpatico ciao

[@luigibiffi9171]

FattA con i chiodini ottina❤❤❤❤ bravo come sempre

[@stefanobuzzetti1873]

Fatta oggi buonissima grazie chef😊

[@christiancabras7280]

spettacolare!!!

[@turiadellinnocenti9727]

Un'altra bellissima ricetta da provare, grazie Chef!

[@larosadeiventi2392]

Capolavoro di funghi! Ecchecosè e cosa non è. 💖💖💖💖

[@elmaxrd8215]

Cheffo sei un grande. Voglio fare la pancetta. Ho sempre avuto remore per via del clima tropicale in Repubblica Dominicana. Magari mi illumini. Grazie ❤

[@loryfiorello7804]

Ciao chef è sempre una gioia sentirti spiegare una ricetta perché imparo moltissime cose ti ringrazio tantissimo per il tuo bagaglio di istruzione perché con te imparo molte cose sei l'unico chef tra tutti quelli che seguo che spiega molto bene e che oltre ad insegnare una ricetta imparo tante altre cose grazie sei unico . salutami anche tua moglie è molto dolce e grazie per i tuoi insegnamenti 🙏👋

[@giulianapellegrini8880]

Che spettacolo, sia la ricetta, che lo chef

[@terryvulcano4431]

Grande Chef come sempre ci hai fatto venire l'acquolina in boccaaaaaa❤

[@Dario-fk6ub]

Ottimo veramente. Grazie. X favore facci vedere come fai la pancetta . Ciao

[@fredericomoritz868]

Otro belíssimo espetáculo.😊

[@annamariaschirinzi1194]

Sei sempre fantastico!!!

[@mariadimarco9702]

Grande video, grande regista e grande Chef!🤩

[@omarveltri8880]

Ricetta di rilievo e senza troppi giri da fare !!!✌️

[@matteonicoli5677]

Guardando la ricetta la mia salivazioni è aumentata 😋

[@tinaiavarone8581]

Chef ottima ricetta senza panna 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@davidlazar8774]

Grande!!!!

[@giuseppedesocio1347]

Stupendo! Domanda: nella cottura dei funghi si può aggiungere un mezzo bicchiere di vino bianco secco? Di solito lo uso ma non vorrei sbagliare.. grazie

[@marcospinazzi1348]

Che Chef stupendo

[@LericettediMaryDolce]

Mamma mia amo i funghi 😮 Che piatto 😊 Complimenti

[@marcosenesi6600]

Metti davvero il buon umore!!!❤

[@rosapiccinni6110]

Sei sempre speciale caro chef e la tua simpatia brilla!!❤ Ottimo primo piatto, grazie!

[@giannigattulli]

Oltre ad essere un bravo Chef sei la persona più simpatica del mondo🤣🫶🏻❤️

[@agnesespanu9863]

Ciao chef. Bentornato in italia Bellissima ricetta.Spettacular.Sara' buona o non sara' buona?

[@annarivieri99]

Ciao bravo

[@stanislaomoulinsky1210]

Finalmente sei tornato alla grande 👍🏻

[@ilgiaro8228]

Ciao, la faccio sicuramente, 👩‍🍳 numero uno

[@alcori770]

Chef, “La canzone della Terra” è il titolo della canzone, di Lucio Battisti. Complimenti per la ricetta, sei un grande ❤

[@paolosimonetta]

Espectacular de verdad. El presidente nunca nos decepciona. Numero uno!

[@francescabarbieri5828]

Che bella ricettina 😊

[@argoquerzoli8766]

Ottima. Sono anch'io d'accordo sul discorso del purismo e delle spighe di grano.

[@louiscypher6335]

La pancetta affumicata va anche bene ?

[@gioterragni676]

Si può usare in alternativa un altro formaggio ?

[@ChefStefanoBarbato]

Sì certo

[@giovannitestore1845]

Idem👍🥂

[@danielesileno1345]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤 come sempre sei un grande.

[@maria-wb5mo]

Grande chef❤

[@Paul-eo9to]

ciao chef, il tuo libro si può trovare in Australia?

[@ChefStefanoBarbato]

Penso di si, su IBS

[@rubertbenatti7405]

Stefano se mi permetti si sente l'euforia del rientro in Italia❤

[@salvinono3450]

facciamo la pancetta insieme !

[@lilianascelta2506]

Davvero un piatto spettacolare

[@cuoredimenta89]

Gnam 😋

[@claudiogressi1054]

La barba ti invecchia chef 😂

[@elisapannizzo6070]

Per me sei più affascinante 😊👍

[@pinonobile4388]

Al ritooooorno dalla campagna.... Per prima cosa voglio trovare il piatto pronto da mangiare e il bicchiere dove bere😂😂😂 Il grande Lucio È il grande Stefano quando torna che lo portiamo a funghi in montagna? Ciao... Tutto ok?

[@ChefStefanoBarbato]

Ciaoooo grande Pino, dobbiamo andare eccome. Un abbraccio 🤗

[@AnnaPettinari]

Cos'è il brie

[@sergiofontanella4856]

Un formaggio a pasta molle francese

[@Puchiaca69]

E il sapore dei fughi cosa succede no si perde mettendo tutta questa acqua

[@Puchiaca69]

❤❤❤❤❤

[@simonesomma3723]

Bellissima ricetta, in genere però sulla confezione del brie che si trova in italia c'è scritto che la buccia non è edibile. Attenzione.

[@tonistoian1480]

😋😋😋😋😋

[@DODO-wc1lj]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@robertoferrari1302]

Grande chef

[@robertoardani4276]

🙋🙋

[@anaramirez9414]

Tu me quieres mandar a el baño con ese miscuglio 😂

[@wisdon]

beata ignoranza

[@simonb.8868]

21 minuti è un po' troppo nell'era di TikTok,comunque bravo come sempre

[@davidebinazzi7596]

Oh, oggi fanno tutti da mangiare....

[@tuttoeniente1979]

Dall'attacco del manico colate nere😅

[@nickfltname8021]

Il Brie sembra un corpo estraneo.

[@elisatizzano8467]

✂️

[@starry_786]

You resemble Ugo Tognazzi ♥️😄

[@MarilenaRossi-ri3hh]

Attenzione ai funghi se non si conoscono

[@gianfranco2968]

Sono contento che sei tornato in Italia, anche dal tuo viso sembri piu' felice, ma e' solo la mia impressione. In relazione alla ricetta in questione non ci rimanere male ma non mi entusiasma, il Brie non si scioglie e rimane in troccoletti ed anche esteticamente a mio avviso non e' bello come piatto, inoltre la pasta non sembra legata bene al condimento che hai creato. Troppe volte sei costretto ad aggiungere acqua e con la pasta fresca e' un disastro perche' va fuori cottura. Forse sarebbe stato meglio senza Brie e con o senza panna, in pratica a occhi e vista la pasta non e' per niente legata e tantomeno cremosa. Questo e' ovviamente solo il mio punto di vista. ( forse la ricetta meno indovinata fra i primi che hai mai fatto con video)

[@freeflyer1552]

Lucio battisti

[@RosarioLoCofano]

Chef?!? Ahahah ma è poco più di un benzinaio 🤣🤣🤣🤣

[@ChefStefanoBarbato]

Un cofano hahahaha🤣🤣🤣🤣

[@Franz69vichingoHD]

😂😂😂😂😂 Adriano ce l'ha in mano l'ho sentita

[@ramptest6265]

Bentornato, sono contento. Questo dimostra che stai bene. Un abbraccio

[@RobertoP-cb7lp]

L'ho detto io che tornava per farci crepare d'invidia coi funghi 🍄 🍄 🍄 ! Ps: La Canzone della Terra (L. Battisti) Al ritorno dalla campagna, Prima cosa voglio trovare Il piatto pronto da mangiare E il bicchiere dove bere... (...) E donna senza più nessun pudore Puledra impetuosa ti voglio sentire io dolce e impetuosa ti voglio sentire. (...)

[@Bruno-jc9lx]

Madonna Stè, quel piatto deve essere di una golositaggine indescrivibile! Ah! Ah! Ah!

[@antoniosasso3183]

Nr 1

[@theshowmustkingkon8526]

LUCIO BATTISTI