Stegt krondyrfilet

Find din næste kogeplade her: ztove.com/da/?...
Denne metode til at tilberede krondyrfilet sikrer et mørt og smagfuldt resultat, perfekt til en særlig middag eller fest.
Først steges kødet ved en høj temperatur på 200 °C for at give en god stegeskorpe; derefter sænkes temperaturen, og kødet steges færdigt ved 160 °C, hvilket hjælper stegen med at opnå den perfekte rosa stegning. Husk at justere stegetiden baseret på filetens størrelse og din præference for, hvor gennemstegt kødet skal være.